学校食堂食品安全协议书范本
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幼儿园食堂食品安全承诺合同协议书范本6篇篇1甲方(承诺人):[幼儿园名称]乙方(监管人):[当地食品药品监管部门]鉴于甲方作为幼儿园食堂的运营者,需承担保障幼儿食品安全的重大责任,以及乙方作为当地食品药品监管部门,负责监督和管理甲方食堂的食品安全工作,甲乙双方根据相关法律法规,本着保障幼儿健康和安全的原则,达成如下承诺合同协议:一、食品安全承诺甲方承诺在食堂的运营中,严格遵守国家及地方关于食品安全的法律法规,建立健全食品安全管理制度,强化食品安全主体责任,确保食品质量安全。
具体包括但不限于:1. 制定并执行严格的食品采购、储存、加工、销售流程,确保食品新鲜、卫生。
2. 使用安全、无毒、无害的食品添加剂,不超范围、超限量使用。
3. 定期对食堂员工进行食品安全培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。
4. 配合乙方的监督检查,如实提供相关情况和资料。
二、监管责任乙方承诺对甲方的食堂进行严格的监管,确保甲方履行食品安全承诺。
具体包括但不限于:1. 对甲方食堂的食品安全管理制度进行审查和指导,帮助甲方建立完善的食品安全管理体系。
2. 对甲方食堂的食品采购、储存、加工、销售等环节进行监督检查,发现问题及时提出整改意见。
3. 对甲方食堂的食品安全情况进行定期评估,评估结果向社会公示。
4. 加强与甲方的沟通与协作,共同保障幼儿的食品安全。
三、违约责任1. 若甲方违反本合同承诺,未履行食品安全主体责任,由此造成的后果由甲方承担全部责任。
乙方有权依据相关法律法规对甲方的违法行为进行处罚,并公开曝光。
2. 若乙方未履行监管职责,导致甲方食堂出现重大食品安全问题,乙方应承担相应的行政责任和法律后果。
四、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先通过友好协商解决。
协商不成的,任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
五、其他事项1. 本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[合同有效期],期满后双方可协商续签。
学校食堂食品安全承诺书(7篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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高校食堂食品安全协议书一、甲方(高校)责任1. 甲方应按照国家有关法律法规和标准,建立健全食品安全管理制度,加强对食堂的监督管理。
2. 甲方应定期组织对食堂进行食品安全检查,确保食品原料、加工过程、餐具消毒等方面的安全卫生。
3. 甲方应对食堂工作人员进行食品安全知识培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。
4. 甲方应及时处理师生反映的食品安全问题,对存在问题的食堂进行整改。
二、乙方(食堂承包商)责任1. 乙方应严格遵守国家有关法律法规和标准,保证食品安全卫生。
2. 乙方应采购合格的食品原料,严禁使用劣质、过期、变质的食品原料。
3. 乙方应加强食品加工过程的管理,确保食品加工环节的安全卫生。
4. 乙方应定期对餐具进行清洗消毒,保证餐具的清洁卫生。
5. 乙方应对员工进行食品安全知识培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。
6. 乙方应及时处理甲方及师生反映的食品安全问题,对存在问题的食堂进行整改。
三、监督检查1. 甲乙双方应定期组织对食堂进行食品安全检查,发现问题及时整改。
2. 甲方应鼓励师生积极参与食品安全监督,对发现的问题及时向甲方或乙方反映。
3. 甲乙双方应建立食品安全信息通报制度,定期交流食品安全管理经验,共同提高食品安全管理水平。
四、违约责任1. 若甲方未履行食品安全管理职责,导致食品安全问题,应承担相应的法律责任。
2. 若乙方未履行食品安全责任,导致食品安全问题,应承担相应的法律责任。
五、协议生效与终止1. 本协议自双方签字盖章之日起生效。
2. 本协议有效期为一年,到期后可经双方协商续签。
3. 若双方之一违反本协议约定,经协商无法解决的,可提前终止本协议。
学校学生营养餐及食品卫生安全协议书8篇篇1甲方:XXX学校乙方:XXX餐饮服务有限公司鉴于甲方为学生提供营养餐及食品卫生安全的需要,乙方具备提供学生营养餐及食品卫生安全服务的资质和能力,双方根据平等自愿、协商一致的原则,达成如下协议:一、服务内容1. 乙方负责向甲方提供学生营养餐,包括早餐、午餐和晚餐,确保营养均衡、口味适宜。
2. 乙方需提供符合国家食品卫生标准的食材,确保食品新鲜、无污染。
3. 乙方负责食品的加工、烹饪和配送,确保食品卫生安全。
4. 乙方需提供营养餐相关的配套服务,如餐具消毒、食品留样等。
二、服务期限本协议自签订之日起生效,有效期为一年。
期满后,双方可协商续签。
三、双方权利与义务1. 甲方需提前告知乙方学生人数及餐饮需求,以便乙方合理安排食材和餐饮计划。
2. 甲方需对乙方提供的食品进行验收,确保食品质量符合要求。
3. 甲方需监督乙方的服务过程,确保食品卫生安全。
4. 乙方需按时、按质、按量提供食品,确保学生餐饮需求得到满足。
5. 乙方需接受甲方的监督和检查,对存在的问题及时整改。
6. 乙方需提供营养餐相关的健康教育和宣传,提高学生的食品安全意识。
四、违约责任1. 若乙方未能按时提供食品或提供的食品不符合要求,乙方需承担相应的违约责任,并赔偿甲方因此造成的损失。
2. 若甲方未能按时支付费用或未能按照协议要求提供必要的支持和配合,甲方需承担相应的违约责任,并赔偿乙方因此造成的损失。
五、费用与支付方式1. 费用:乙方提供学生营养餐的费用由双方协商确定,并根据实际提供的服务内容和服务质量进行调整。
具体费用明细如下:(1)早餐费用:每人每天XX元,包括XX、XX、XX等食品。
(2)午餐费用:每人每天XX元,包括XX、XX、XX等食品。
(3)晚餐费用:每人每天XX元,包括XX、XX、XX等食品。
2. 支付方式:甲方需在每月的XX日前向乙方支付上月的学生营养餐费用。
支付方式可选择银行转账或支票支付。
食堂安全责任协议书范本甲方(食堂管理方):乙方(就餐人员):鉴于甲方负责提供食堂服务,乙方作为就餐人员,双方就食堂安全责任达成以下协议:一、甲方责任:1. 甲方应确保食堂环境清洁卫生,定期进行消毒处理。
2. 甲方应保证食品来源合法,食品加工过程符合食品安全标准。
3. 甲方应定期对食堂工作人员进行健康检查,确保无传染病携带者从事食品加工。
4. 甲方应建立食品安全事故应急处理机制,一旦发生食品安全事故,立即启动应急预案。
5. 甲方应提供符合安全标准的餐具和餐饮设施。
二、乙方责任:1. 乙方应遵守食堂就餐秩序,不扰乱食堂正常运营。
2. 乙方应爱护食堂设施,不得损坏食堂财产。
3. 乙方应妥善处理餐后垃圾,不得随意丢弃。
4. 乙方应按需取餐,避免浪费。
5. 乙方在发现食品安全问题时,应及时向甲方反映。
三、违约责任:1. 甲方如违反本协议规定,导致乙方遭受损失,应承担相应的赔偿责任。
2. 乙方如违反本协议规定,造成甲方损失或影响食堂正常运营,应承担相应的赔偿责任。
四、协议的变更和解除:1. 本协议一经双方签字盖章后生效,未经双方协商一致,任何一方不得擅自变更或解除本协议。
2. 如遇不可抗力因素导致本协议无法履行,双方可协商解除本协议。
五、其他:1. 本协议未尽事宜,双方可另行协商解决。
2. 本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方(签字/盖章):____________乙方(签字):____________签订日期:____年____月____日注:本范本仅供参考,具体条款需根据实际情况调整,并建议在法律专业人士的指导下制定。
第1篇甲方: [食堂名称或管理单位名称]乙方: [食堂承包商或经营者名称]丙方: [食堂从业人员名称]鉴于:为了加强食堂的安全管理,保障师生员工的饮食安全,预防事故发生,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规,甲乙丙三方经友好协商,特订立本协议,共同遵守执行。
第一条协议内容1. 安全责任主体:- 甲方为食堂的安全管理责任主体,负责制定食堂安全管理规章制度,监督食堂的日常安全工作。
- 乙方为食堂的承包商或经营者,对食堂的安全负有直接管理责任,确保食堂的安全设施设备符合国家标准,保障食堂的食品安全和环境卫生。
- 丙方为食堂从业人员,对个人在工作中的安全行为负有责任,遵守食堂的各项安全规章制度。
2. 安全管理职责:- 甲方职责:1. 制定食堂安全管理规章制度,明确安全管理责任。
2. 定期对食堂进行安全检查,及时发现并消除安全隐患。
3. 对食堂的消防、食品、卫生等方面进行监督,确保符合国家相关标准。
4. 对食堂从业人员进行安全教育和培训。
5. 在发生安全事故时,及时组织抢救,并依法依规处理。
- 乙方职责:1. 严格按照国家食品安全标准采购食材,确保食品原料安全。
2. 保持食堂环境卫生,定期进行消毒,防止食物中毒。
3. 定期对食堂设备进行维护和保养,确保设备安全运行。
4. 对食堂从业人员进行食品安全和操作技能培训。
5. 配合甲方做好食堂的安全管理工作。
- 丙方职责:1. 遵守食堂的安全规章制度,服从管理。
2. 按照操作规程进行工作,防止意外事故发生。
3. 发现安全隐患及时报告,不擅自处理。
4. 接受甲方和乙方的安全教育和培训。
3. 安全检查与整改:- 甲方应每月至少组织一次全面的安全检查,对检查中发现的问题及时进行整改。
- 乙方应每日对食堂进行自查,发现问题立即整改,并向甲方报告。
- 丙方应每日对自己负责的工作区域进行自查,发现问题及时报告。
4. 安全事故处理:- 发生安全事故时,三方应立即启动应急预案,采取措施防止事故扩大。
学校食堂食品安全协议书
甲 方: ________________________
乙 方: ________________________
签订日期: ____ 年 ____ 月 _____日
为了增强食堂人员的安全防范意识,杜绝意外事故的发生,确保师生人身安全,根据上
级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经 (甲
方)
(乙方)协商签订本协议书:
第一条、甲方负责:
为乙方提供必要的场地和饮用水,不收取任何费用。
第二条、乙方负责:
一、 牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安
全因素。
二、 炊事人员要养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽。要求天 天搞好个人
卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
三、 采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全,填好食品进货台账,不采购腐败 变质、有
毒、有害、来历不明的食品原料及食品。
四、 食品制作过程规范并符合安全要求,在食品生产经营过程中不使用非食品原料加工 食品,不超
量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品。
五、 食堂从业人员必须定期进行食品安全知识培训和健康检查,持证上岗,并办理卫生
许可证。
六、 加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生,定 期清洗用
具,保证用水卫生。
七、 按食品卫生制度要求,督促炊事人员搞好食品卫生,要定期对食堂灶具进行消毒, 定期打扫环
境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠做好防疫工作。
如违反上述责任,一切后果由乙方自负。
本协议书一式二份, (甲方) (乙方)各
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存一份,自签订之日起生效。
甲方(签字):
年月日 年月日
乙方(签字):