最新沪教版九年级化学下册6第3节物质的溶解性优质PPT课件(22)

各种瓶装有机溶剂如香蕉水、酒精、 苯等
清扫人员：第一步是先倒溶解剂（爱斯50专用清洗剂）。 第二步就是用铲刀把口香糖的表层给它铲碎，这么 反复地打，铲碎。第三步就是再次倒溶解剂。第四 步就是用铁刷子使劲刷。为了防止有的东西没刷掉， 所以第五步还得坚持倒溶解剂，再次刷，看差不多 刷掉了，最后一步一擦。
2、100克水中加入10克硝酸钾制成溶液，则 该溶液中溶质的质量分数为10%。
3、90克水中加入10克硝酸钾制成溶液，则该 溶液中溶质的质量分数为10%。
溶质的质量分数 ＝ 溶质质量
溶液质量
×100%
溶液质量=溶质质量+溶剂质量
溶质的质量分数 ＝
溶质质量
溶质质量+溶剂质量
×100%
溶液质量－溶剂质量
不变
增加
增加
减小
增加
不变
增加
增大
什么是物质的溶解性?
通常把一种物质(溶质)溶解在另一种物质
(溶剂)里的能力叫做溶解性
你发现了吗?
修摩托车处有一个奇怪的现象：修车的师傅把沾满 黑色油污的双手先用一种淡黄色的液体洗，然后在 手上倒了一些洗衣粉，在水笼头下面搓洗，很快手 就洗干净了。
1、那种淡黄色的液体是什么？
归纳小结：同一物质在不同溶剂中的 溶解能力不同
返回
实验3:取两支试管，分别加入5mL水，将其中 1支 试管加热至沸腾，然后分别加入5g硝酸钾，充分 振荡试管，观察硝酸钾是否完全溶解。
问题：
1、加热前观察到什么现象？ 2、加热后又观察到什么现象？ 3、你能得出什么结论？
归纳小结：
同一溶质在同一溶剂中的溶解能力与温度有关 返回
问题：
1、你观察到现象是什么？

固体全部溶解
结论
溶解性与温度有关
注意： ⑴多数固体物质的溶解性随着温度的升高而增强，如硝酸钾。 ⑵极少数固体物质的溶解性随着温度的升高而减弱，如消石灰。
思考与交流
胡萝卜如果生吃，其中的β-胡萝卜素只有25%被吸 收，如果用食用油烹调后，则能吸收95%。你知道吸收 效率高低的道理吗？ β -胡萝卜素在水和油中的溶解性不同；
溶解性与溶质的性质有关
溶解性与溶剂的性质有关
实验2
实验3
相同
相同
溶解性与温度有关
【实验1】 用量筒各量取5 mL水，分别加入A、B、C三支试管中，再分别 加入食盐、蔗糖、消石灰各1 g。振荡片刻，静置，观察物质的 溶解情况。 序号 A 溶质 食盐1 g 溶剂 水5 mL 现象 食盐完全溶解 蔗糖完全溶解 消石灰没有完全溶解
猜想：影响物质溶解性的因素？
猜想一：溶解性与溶质的性质有关 猜想二：溶解性与溶剂的性质有关 猜想三：溶解性与温度有关
如何设计实验验证猜想(影响物质溶解性的因素)？ （控制变量法）
对比实验
一、影响物质溶解性的因素
溶质 实验1 不同 相同 溶剂 温度 现象
对比实验
（控制变量法）
结论
相同 相同 不同 相同 不同
β -胡萝卜素在水中溶解性小，而在食用油中的溶解性大。
小结： 饱和溶液与不饱和溶液
饱和溶液
在一定温度、一定量的溶剂中, 不能再溶解某种 溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。
在一定温度、一定量的溶剂中，还能继续溶解某 种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。
不饱和溶液
思考： 1.饱和溶液的前提条件是什么？
B
C 结论
蔗糖1 g
消石灰1 g

溶质 溶剂 温度
实验操作
探究一 不同 相同 相同
溶质
1gNaCl
探究二 相同 不同 相同
溶剂
水探究三 温度相同 Nhomakorabea相同
不同 5ml水
3gKNO3
水 1gCa(OH)2
食用油
汽油
冷
加热
水
一
食盐
消石灰
水
水
现象： 在相同的水中,食盐溶解的多，消石灰 [Ca(OH)2]溶解的少。
结论： 不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同。
2．同溶一 剂种 的物 种质 类在不同溶剂中的溶解性不同。 3．温同度一种物—质—在同外一因种溶剂中的溶解性与温度有关。
思考
物质的溶解性与温度有何关系？
一般来说，同种物质在同一溶剂里的溶解性 随着温度的升高而增大。
想一想
胡萝卜如果白水煮,其中的β-胡萝卜素只有 25%被吸收,如果用食用油烹调后,则能吸收95%, 你知道吸收效率高低的道理吗？
解某种溶质的溶液
2. 下列关于饱和溶液的说法，其中错误的是 （B ）
A. 硝酸钾饱和溶液在温度不变时，不能再继续溶解 硝酸钾晶体
B. 饱和溶液在温度升高时，一定能继续溶解原溶质
C. 室温时，经充分溶解后，与固体共存的溶液，是 该溶质的饱和溶液
D. 改变条件可使不饱和溶液变为饱和溶液
3. 一杯NaNO3溶液，能证明它是饱和溶液（ D ）
（1）对于溶质不同的溶液，饱和溶液 不一定 (填 “一定”或“不一定”) 是浓溶液。不饱和溶液 不一定 (填“一定”或“不一定”) 是稀溶液。
（2）对于同一种溶质的溶液，在相同温度下，饱和溶 液一定比不饱和溶液 浓 。（填“浓”或“稀”）
天气瓶如何预报天气？

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现象：氯化钠全部溶解， 氢氧化钙没有全部溶解。
结论：不同的物质在同一溶剂中的 溶解性不同
实验2 在两试管中,分别加入2滴植物油，
左边同学在试管中加入少量水， 右边同学在试管中加入少量酒精， 分别振荡，观察现象。
现象：食用油溶解于酒精中，不能溶于水
中结论：同一种物质在不同的溶剂中 的溶解性不同
实验3 两同学各向试管中加入3g硝酸
呢绒、毛、丝绸等高级衣料用水洗会引起 皱缩、变形和损伤，或不易洗净，故常采用干 洗的方法。干洗剂是由易挥发的有机溶剂，表 面活性剂和少量水（或不加水）及乳化剂组成 的。有机溶剂的作用是溶解衣物上的油污（常 用的有轻石油烃和氯代烃），表面活性剂能防 止溶于溶剂的污垢微粒再沉积。干洗剂尽管对 清洁油性污渍非常有效，但对水溶性污渍的去 污效果却不明显。
本节课你学到了些什么？
还有哪些疑问？
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奶奶即使变成了鬼，我也不害怕！”刚到半上午时分，一个宽敞的大坑就挖好了。他们把大坑的一头做成了一面斜坡，兄妹三 人合力，把两副寿棺稳稳地推入坑里摆放整齐，心酸的眼泪再一次流淌下来……良久，耿正说：“我们把梁爷爷和梁奶奶掩埋 起来吧，让他们从此安息，不再有痛苦和烦恼……”在一堆红土前，耿正兄妹三人并排跪下来磕头。耿正说：“梁爷爷，梁奶 奶，安息吧！只要我们在景德镇，就会经常来看你们……”耿英说：“梁爷爷，梁奶奶，我们会给你们做七、做百日、做周 年……”耿直说：“梁爷爷，梁奶奶，我们会永远想念你们……”75第六十七回 梁爷爷临终赠宅店|（回光返照凝余力，梁爷 爷临终赠宅店；喜有儿孙给送终，梁奶奶含笑赴九泉。）却说老梁头的病情加重，到后来竟然发展到水米不进了。他自己又不 让给灌药汤和灌米粥面糊，因此只能是干咳一会儿，喘息一会儿，昏昏沉沉地躺在床上痛苦着。但是，就这么着苦苦挨到晚上 的时候，老人家的精神忽然大有好转，自己提出来要喝米粥。兄妹三人很高兴，认为梁爷爷这热病看来要大好了！耿英马上去 厨房热了晚上刚熬的米粥，盛一大碗端过来。耿正小心地扶老人坐起来，耿英用木头小勺慢慢地喂他喝了半碗，老人的脸上渐 渐泛起少见的红晕。看到老人摇头表示不再喝了，耿正又小心地扶他躺下。他喘息着干渴几声后，对耿正兄妹三人说：“娃儿 们，爷爷有话，要跟你们说。”耿正说：“梁爷爷，那您先少说几句吧。等身体养好了，咱们再慢慢说！”老梁头摇摇头，轻 轻地说：“不，爷爷现在有点儿精神，要把想说的话，全部和你们说完。我怕万一哪天，我去了，就没有机会说，说了啊！” 耿直说：“爷爷您说什么呢？有我们三个照顾着，您和奶奶一定会好起来的！”老梁头无力地笑了，说：“那当然好了，可这， 生生死死的事情，谁又能够知道啊！”说完这话，老人歇息一会儿，将目光转向耿正，又看看耿英和耿直，慢慢地说：“爷爷 和你们的奶奶，来到这景德镇，整整五十年了，从给人家钉鞋、洗衣服做起，好不容易置下了，这个窄条条的小院子，为的就 是前，前面的三间门面房。开了这个小，小饭店的前几年，咱薄利多销的，生意还算，说得过去，也积攒了一些银子。想的是 我们俩，没儿没女的，积攒点儿钱，等老了的时候，能有个花的。但最近几年，我们实在，干不动了，只能靠熬粥和，和打烧 饼赚，赚点儿小钱。可恨的是，那些银子都，都被那窃贼抢，抢走了……”又是一阵干咳之后，老人哽咽着说不下去了。耿英 说：“爷爷您别太伤心了。有我们兄妹三人在，您和奶奶就不会缺少吃穿的。歇息一会儿再说吧！”耿正也说：“爷爷您别伤 心，我们一定会一直照顾您和奶奶的！”老人流着眼泪继