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三色山药好听的名字大全【引言】三色山药，这个名字好听且富有诗意的食材，其实是三种不同颜色的山药的统称。
它们分别是白山药、黄山药和紫山药，每一种都有着独特的口感和营养价值。
在我国，山药被认为是一种药食同源的食材，具有很高的药用价值。
今天，我们就来详细了解这三种颜色的山药，并为大家介绍一些好听的名字以及烹饪技巧。
【三色山药的特点和功效】1.白山药：白山药又称淮山药，外表光滑，肉质洁白。
它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，具有补脾养胃、益肺止咳、养颜美容等功效。
2.黄山药：黄山药肉质黄色，口感细腻。
它含有丰富的膳食纤维，有助于消化，适合消化不良的人群食用。
此外，黄山药还具有降血糖、抗衰老等作用。
3.紫山药：紫山药外表紫黑，肉质呈淡紫色。
它含有丰富的花青素，具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用。
紫山药还含有丰富的微量元素，对增强免疫力有很好的作用。
【好听的名字大全】为了让三色山药更加吸引人，我们可以为它们取一些富有创意的名字。
以下是一些建议：1.玉龙白参2.金黄如意3.紫气东来4.雪山紫宝5.碧海蓝天6.彩虹仙子7.黄金甲8.紫霞仙子9.白玉龙珠10.黄金棒【烹饪三色山药的技巧】烹饪三色山药时，要注意以下几点：1.山药去皮后容易氧化，切好后尽快烹饪。
2.烹饪过程中，可适量添加食用油，以保持山药的色泽。
3.山药熟透后口感更佳，但要注意火候，避免煮烂。
4.搭配其他食材，如肉类、蔬菜等，可提高营养价值。
【结尾】总的来说，三色山药不仅名字好听，营养价值也十分丰富。
在日常饮食中，我们可以适当增加三色山药的摄入，以滋补身体。
同时，为它们取一个好听的名字，让餐桌更加丰富多彩。
厨房美食菜谱：紫山药米粥的做法
紫山药也称“紫人参”，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。
块根中含有蛋白质
1.5%，碳水化全哦14.4%，并含有我种维生素和胆碱等，比普通山药营养高20多倍。
营养价值极高。
据本草纲目药书的记载，紫山药有着很高的药用价值，既是餐桌佳肴，又是保健药材,是不可多得的高级食补品。
经常食用，不仅可以增加人体的抵抗力，降低血压、血糖、抗衰益寿等，还有益于脾、肺、肾等功能，是很好的食补材料，现已列入《抗癌中草药大辞典》。
山药无毒、无公害，常食可健身强体，延缓衰老，不愧为当今世界菜药兼用型的大众化天然绿色保健滋补食品之王，不愧被人们称做为==“蔬菜之王”之美誉。
家里种的.有时煲点粥,点汤,给小孩子吃,很不错哦!!!
食材
主料：
紫山药2条
大米
油适量
盐适量
步骤
1.材料
2.去皮,切块
3.大米洗干净
4.加盖调到煲粥时间
5.煲开倒入山药,煲30分钟左右
6.出锅前加盐,加油即可
小贴士：紫山药常吃对身体很好的作用!。
紫山药种植技术紫山药又名紫人参、紫淮山，它富含多种维生素、蛋白质、氨基酸和微量元素，具有极高的营养价值和食疗价值，种植地区较多。
那么紫山药该怎么种植呢？一起来了解了解吧。
1、选地整地紫山药适宜排灌方便、疏松肥沃、土层深厚的地块，以通透性好的沙壤土或壤土为宜，粘性或者过硬的土壤不宜，会影响到它的块茎生长发育，导致它的分叉或畸形，影响到产量和品质。
种植时要提前深耕，利用太阳将其晒白，消毒灭菌，在整地做畦，一般畦面宽50厘米左右，畦高30厘米左右，沟宽30厘米左右，畦面要整平整细。
2、播种在播种前首先要选择无病害的种薯，将其避免泥土去除后，在切成长5厘米左右、重量为40-50克左右的薯块，伤口后涂抹石灰或草木灰，伤口晾干后即可播种，在切块时要注意将刀具消毒，以免病菌感染。
播种时间一般选择在清明前后，采用单株单行的方式，一般控制株行距为30×80厘米，每亩种植2800株左右，每亩用种130公斤左右。
种植时在畦面中开沟施肥，将复合肥或者农家肥施入其中，在覆盖一层土块，再将种薯放入其中。
3、田间管理在播种后要覆盖地膜，地膜覆盖后在将四周扎紧压实，地膜还要用土块镇压，以免风力将其吹毁，在出苗后要及时破膜，以免幼苗叶片接触地膜而灼伤，地膜采用黑色为佳，这样效果比较好。
在出苗后要及时搭架引蔓，可用细竹竿搭人字架，支架要插牢扎紧，已免别风吹到。
4、肥水管理出栏在播种时施入基肥外，在紫山药生长期间需肥量较大，也要适时追肥，一般在茎蔓满架是，每亩要追施复合肥25-35公斤、尿素10公斤，在生长怄气要喷洒磷酸二氢钾和尿素溶液多次，以免叶片早衰。
在夏季是高温多雨，极易积水涝天，为了防止涝害，要做好排水潮湿，而在7-8月时连续一周的干旱天气，要及时浇灌，保持土壤湿润。
以上是紫山药种植技术介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注百度文库。
紫山药種植春分早谷雨遲清明種薯正當時紫薯只是选好品种很重要，应当选择越南小紫薯，口感好，才有销路，其余的品种口味很差,慎重！紫山药为田薯（Dioscorea alata L.）的紫色类型，又名大薯、参薯、脚板薯、佛掌薯、紫莳药、紫淮山，原产亚洲热带地区，属草本蔓生性植物，薯蓣科薯蓣属食用植物。
实际上是野山药和褐苞薯蓣共同进化而来的一个栽培种，属于普通山药的近缘植物。
主要分布在中国南方沿海诸省的温暖地带，如浙江、湖南、广东、广西、福建、江西、云南、台湾等地，以及印度尼西亚诸岛，非洲也有大面积栽培。
紫山药是一种药食兼用的植物，性平、味甘，无毒，入肺、脾、肾三经。
《本草纲目》记载：益肾气，健脾胃，止泻痢，润皮毛。
其营养及药用价值皆近似于普通山药，但淀粉和黏蛋白的含量比普通山药高，适于食用、药用和加工利用。
紫莳药营养丰富，风味独特，含有人体所需的碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素C、氨基酸、微量元素外，还含有花青素、黏液质，淀粉酶、糖蛋白等20多种营养和保健成分。
紫莳药中的花青素等聚酚类物质具有很强的抗血管硬化的神奇作用，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。
经常食用可增强人体免疫力，延年益寿。
此外，紫莳药还具有降血压、减轻肝功能障碍、防止紫外线辐射伤害等多种功能，是功能性绿色保健食品，对维持人体健康具有极大的价值。
紫莳药其肉质、色泽、味道、黏度、口感、营养成分等商品化指标在山药中首屈一指。
紫莳药具有健脾、养胃、补肺、固肾、益精之功能，又有降血压、降血糖、抗肿瘤、抗衰老之功效，紫山药的形态特征和块茎营养成分，但淀粉和黏蛋白的含量比普通山药高，适于食用、药用和加工利用。
紫山药根系不很发达，多分布在土壤浅层吸取水分和养分。
紫莳药80％的根系分布在30cm左右的土层内，因此，紫莳药耕作层的适宜深度为20~30cm。
据试验证实：每增加lOom活土层，可增产约300kg／667m2。
叶片基部呈戟状的心脏形、尖头或三角状卵形，叶面深绿色或紫绿色。
紫山药也称“紫人参”，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。
块根中含有蛋白质1.5%，碳水化全哦14.4%，并含有我种维生素和胆碱等，比普通山药营养高20多倍。
营养价值极高。
据本草纲目药书的记载，紫山药有着很高的药用价值，既是餐桌佳肴，又是保健药材,是不可多得的高级食补品。
经常食用，不仅可以增加人體的抵抗力，降低血压、血糖、抗衰益寿等，还有益于脾、肺、肾等功能，是很好的食補材料，现已列入《抗癌中草药大辞典》。
山药无毒、无公害，常食可健身强体，延缓衰老，不愧为当今世界菜药兼用型的大众化天然绿色保健滋补食品之王，不愧被人们称做为==“蔬菜之王”之美誉。
一、营养价值1.紫山药所含的热量和碳水化合物只有红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。
2.紫山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以紫色山药是可以生吃的芋类食品。
3.紫山药含有多种微量元素，尤其钾的含量较高;所含维生素种类和数量较少，不含维生素B12、维生素K、维生素P、维生素D，几乎不含胡萝卜素。
4.紫山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源。
5.紫山药含有淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶。
特别是它所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状。
6.紫山药具有很强黏度的物质基础是糖和蛋白质的复合体-一种被称为黏蛋白的物质，这种物质可以防止黏膜损伤，并且在胃蛋白酶的作用下保护胃壁，预防胃溃疡和胃炎。
7.紫山药含有皂甙、胆碱等多种成分。
皂甙能够降低胆固醇和甘油三酯，对高血压和高血脂等病症有改善作用。
胆碱是与学习记忆有关的神经传递物质-乙酰胆碱的物质基础二、对疾病、健康的影响1.紫山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。
2.紫山药不含脂肪，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早地发生硬化。
名不见经传的紫山药在山药家族里有一种紫山药，不知读者是否知晓？日前，笔者和几位蔬菜专家专程去江西了解“紫山药”。
紫山药为田薯(Dioscorea alata L)的紫色类型，又名大薯、参薯、脚板薯、佛掌薯、紫莳药、紫淮山，原产亚洲热带地区，属草本蔓生性植物，薯蓣科薯蓣属食用植物。
实际上是野山药和褐苞薯蓣共同进化而来的一个栽培种，属于普通山药的近缘植物。
主要分布在中国南方沿海诸省的温暖地带，如浙江、湖南、广东、广西、福建、江两、云南、台湾等地，以及印度尼西亚堵岛，非洲也有大面积栽培。
紫山药是一种药食兼用的植物。
紫山药根系不很发达，多分布在土壤浅层吸取水分和养分。
叶片基部呈戟状心脏形、尖头或三角状卵形，叶面深绿色或紫绿色。
紫山药食用部分为块茎，长于地下、具很多毛根，块茎形状各异，有不规则的脚板形（故名脚板薯、佛掌薯），下宽上窄的酒壶形。
主要是受到遗传和环境的影响，其中受土壤环境影响很大。
紫山药在江西称为“脚板薯”，生长较好的外形酷似“脚板”，外表粗有须毛。
本地人多是洗净去皮，切片用油略炒后加水煮汤食用，其汤口味清香微甜，汤色泽深紫。
紫山药也可以象其它山药那样直接蒸食和煮食。
特别是用紫山药熬粥，不但营养丰富，其淡紫的颜色也很诱人食欲。
紫山药所含的热量和碳水化合物只有红薯的一半左右，几乎不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。
紫山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化。
紫山药含有多种微量元素，尤其钾的含量较高。
紫山药含有淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶。
特别是它所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用。
紫山药中含有一种糖和蛋白质的复合体-被称为黏蛋白的物质，这种物质可以防止黏膜损伤，并且在胃蛋白酶的作用下保护胃壁，预防胃溃疡和胃炎。
紫山药含有的皂甙能够降低胆固醇和甘油三酯，对高血压和高血脂等病症有改善作用。
胆碱是与学习记忆有关的神经传递物质-乙酰胆碱的物质基础。
