炖猪腰子的做法补肾

猪腰子怎么吃补肾猪腰子即猪的肾脏，其性咸，平，入肾经，有补益肾气的功效，多用于治疗肾气虚弱，阳萎，遗精等症，那么猪腰子怎么吃补肾呢?一、人参当归炖猪腰食材：猪腰子1只，人参，当归各15克。

做法：先将人参，当归洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口，放入砂锅中，加入适量清水适量，浸泡2小时，剖开猪腰子，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入砂锅内一并加热清炖，先用武火煮沸，再用文火炖煮30-40分钟，捞出猪腰，待冷却后切成薄片，酌加适量酱油，香油，醋，姜丝，蒜末等调料调味即可食用。

功效：补肾益气，养血安神，用治肾气虚弱，气血不足，阳萎，遗精，腰膝三软，头晕目眩，面色苍白，心悸气短，失眠，自汗，乏力等症。

二、杜仲炒腰花食材：猪腰250克，灸杜仲12克。

做法：将猪腰剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，切成腰花，杜仲洗净，放入锅中，加适量清水，熬成浓汁30毫升。

与适量料酒，豆粉，食盐拌匀，拌入腰花中，再加适量白糖，混合均匀，将猪油或菜油倒入铁锅内，用武火烧沸，投入腰花，花椒，葱，姜和蒜，不断翻炒，待腰花炒熟后，酌加少量味精和食盐调味即可。

功效：补肾固精，用于治疗肾气虚弱，阳萎，遗精，腰部酸痛，步履不稳，头晕目眩，耳鸣耳聋和高血压症。

三、乌豆炖猪腰食材：猪腰1对，青肉乌豆75克，核桃75克，红枣10克。

做法：将猪腰洗净，挖去白色筋膜和臊腺，用姜汁酒腌制片刻，然后和乌豆，核桃，红枣一起放入炖盅内，加适量清水和姜汁酒，分量以盖过食材为标准，盖上盖子，隔水炖两小时后即可食用。

功效：平补肾阴，安神补气，主治肾虚腰痛，两腿乏力，双腿水肿等症。

四、核桃炸猪腰食材：猪腰400克，核桃仁60克，蛋清糊90克，料酒10克，姜片，6克，葱白6克，食盐3克，麻油30克，熟菜油1000克。

做法：将猪腰剖开，去除腰臊，划成十字花形，切成20成，洗净，加料酒，食盐，姜，葱拌匀，浸渍入味后沥干水分，核桃仁用沸水浸泡，剥皮，在五成热的油锅内炸酥，捞起，将猪腰划有花纹的一面向下，放上一瓣核桃仁包拢，拌上蛋清，放入油锅中炸至金黄色时捞起，沥去余油，淋上麻油，翻滚几下即可，功效：补肾壮阳，益肺定喘。

猪腰子怎么吃补肾炖汤猪腰子白色吃了会怎样猪腰子是生活中很常见的一种美食，其营养价值高，可滋阴补肾，利水消滞，一般食用的话，主要就是为了补肾来吃，但不知道要怎么吃猪腰子补肾效果才好呢？一、猪腰子怎么吃补肾炖汤猪腰子富含蛋白质、铁、锌、铜、磷、维生素A、B族维生素、维生素C等营养成分，食用具有补肾养身、利水补血等作用，建议搭配一些同样具有补肾功效的食材或药材炖汤，如：淮山、杜仲、核桃、山茱萸、黑豆等，食用后补肾效果更上一层楼。

二、杜仲猪腰子汤材料：猪腰子300克、杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣干10克、姜5克，盐3克。

做法1、猪腰子洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。

2、杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。

1、砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。

功效：杜仲味甘，性温，归肝、肾经，具有补肝肾，强筋骨，安胎的功效；桑寄生味苦、甘，性平，归肝，肾经，有祛风湿，补肝肾，强筋骨，安胎的功效，搭配猪腰子炖汤可补肾利尿、安胎强身。

三、淮山芡实猪腰子汤材料：猪腰子600克、芡实米80克、山药干40克、陈皮10克、盐5克。

做法1、选鲜猪腰子2只，对半剖开，去净白色筋膜腰臊，洗净。

2、淮山山药、芡实、陈皮分别用水浸透，洗净。

3、将以上材料放入煲滚的水中。

4、用中火煲3小时。

5、以细盐调味，即可饮用。

功效：淮山具补益脾胃，益肺滋肾的功效；芡实可健脾止泻，固肾涩精；陈皮则行气健脾，燥湿化痰，再配合具补益肾气作用的猪腰子，煲成的此汤具健脾补肾，补髓益精的作用，适合小便频密，夜尿多的人佐膳饮用。

四、猪腰核桃补肾汤材料：猪腰子1个，核桃仁10克，山茱萸6克，盐适量。

做法1、将猪腰子去筋膜、洗净，先将猪腰放入开水中焯一遍，除去血水腥味。

2、再将核桃仁、山茱萸和猪腰子放入锅内加水煮熟，加盐调味即可。

功效：核桃具有补肾固精强腰、温肺定喘、润肠通便的功效；山茱萸味酸，性微温，归肝、肾经，食用具有补益肝肾，收敛固涩的功效，两者搭配猪腰子一起炖汤食用可滋阴、补肾、固精，适用于肾虚腰酸、遗精、盗汗等症。

[猪腰子怎么吃补肾]猪腰子炖汤做法大全猪腰子补肾健康吃法：杜仲猪腰汤：猪腰子300克、杜仲30克、鸡血藤15克、桑寄生30克、枣(干)10克、姜5克、盐3克做法：1、杜仲去粗皮;2、将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;3、猪腰一定要去掉里面白色的臊腺，要不然就会很腥，切片之后猪腰用开水汆一下，开水中记住放点酒去腥;4、把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

小贴士：1、本汤性味偏温，肝肾阴虚，肝阳上亢，症见舌红苔少，脉弦而数者不宜饮用本汤;2、使用本汤以头晕眼花，腰膝酸软，舌淡苔白，脉弦细属于肝肾不足者为要点。

猪腰子补肾健康吃法：爆炒腰花爆炒腰花是一款以猪腰(猪肾)为原材料，经过爆炒烹饪而成的家常菜肴，味道醇厚，营养价值也高，有益于补肾。

材料：猪腰、黑木耳、胡萝卜、醋、葱、淀粉、料酒、酱油做法：1、猪腰洗净一剖两片，除去膜，去掉白色的筋。

打麦穗花刀。

2、打好花刀的腰子，切成菱形长条，用色拉油和干粉抓匀，静置5分钟。

3、将黑木耳泡发撕小块，胡萝卜洗净切菱形片;小葱切段、蒜切片备用。

4、将老抽1/2勺、醋1/3勺、水淀粉2勺、料酒1勺放入碗中，调匀成味汁后放入小葱段。

5、锅置火上，加入油，旺火烧至九成热，倒入腰花翻炒至卷缩成麦穗状，迅速捞出，待用。

6、锅留底油将蒜片煸香，依次下入胡萝卜、黑木耳翻炒。

7、加入腰花，迅速倒入味汁翻炒几下，出锅即可。

猪腰子补肾健康吃法：猪腰汤猪腰汤保持了最丰富的营养，对于补充各种营养物质和肾有重要作用。

材料：猪腰1对、杜仲。

葱段和姜片各15克、盐适量。

做法：1、猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水汆烫后洗去浮沫。

2、杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3、砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。

猪腰子补肾健康吃法：莲子补骨脂猪腰汤材料：莲子、核桃肉各100克，补骨脂250克、葫芦巴25克、猪腰2个、生姜3片。

猪腰三种做法美味又健康猪腰补肾气治疗肾虚腰痛关于《猪腰三种做法美味又健康猪腰补肾气治疗肾虚腰痛》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

猪腰子你吃过吗？养生功效有哪些呢？猪腰就是猪的肾脏，中国人讲究以形补形，吃猪腰就对肾好。

但是这么说好像显得很迷信，没有科学依据，其实猪腰子确实含有大量的营养成分，对我们的身体很好。

那么猪腰子具体有什么营养呢？和我们一起来看看吧。

猪腰子有什么营养1、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。

可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

2、猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。

3、猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。

4、猪腰含有丰富的脂肪、蛋白质各种维生素、钙、磷、铁等成分，所以具有补肾壮阳、固精益气的作用。

看了这么多猪腰子的营养以及对人体的好处，你是不是已经迫不及待地想吃一份猪腰了呢？其实猪腰子的做法很多，下面小编就来为大家介绍。

一。

芹菜炒猪腰材料猪腰2个，淀粉1大汤匙，芹菜1棵，盐、姜汁、酒、油、胡椒粉、香油。

做法将猪腰竖切两瓣，将内侧筋去净，竖着浅浅地切几道后，揉洗3——4次，横切薄片，放在水中淹泡30分钟去腥味。

芹菜切斜片，猪腰控水，用佐料浸泡，使之人味。

油锅烧热，旺火煽炒猪腰使之变色(不再浸出血水)后取出。

油锅烧热，旺火炒一下芹菜，加入猪腰、盐、酒，用淀粉勾芡，后淋上香油即可，可撒入胡椒粉。

这道芹菜炒猪腰非常推荐，一方面可以保留猪腰的香气，一方面又能吃到芹菜的清爽口感。

二者结合不仅颜色漂亮，营养也更加全面。

猪腰子因为本身的腥味很大，所以去除里面的筋非常重要，对于刀工不好的朋友也可以尝试用剪刀去除，一定要有耐心，还要忍得住腥味。

二。

麻油腰花材料猪腰子1对、老姜4片、米酒2碗、麻油3大匙、盐1.5茶匙、味精1茶匙做法1、猪腰剖开，将白筋剔除，血水挤出后，纵横划刀痕再切块，老姜去皮切4、5片。

补肾壮阳食谱杜仲炖猪腰在日常生活中，人们越来越注重饮食养生，尤其是对于那些希望通过饮食来改善身体状况、增强体质的人来说，选择合适的食谱至关重要。

今天，咱们就来聊聊一道备受关注的补肾壮阳食谱——杜仲炖猪腰。

一、杜仲与猪腰的营养价值咱们先来说说杜仲。

杜仲可是一味传统的中药材，它具有补肝肾、强筋骨、安胎等功效。

在中医理论中，肾主骨生髓，肝主筋藏血，杜仲能够同时滋补肝肾，对于因肝肾不足导致的腰膝酸软、头晕目眩、筋骨无力等症状有很好的改善作用。

而且，杜仲还有调节血压、降血脂、增强免疫力等作用，对身体的整体健康都有益处。

再看看猪腰，也就是猪的肾脏。

猪腰富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素 B 族、维生素 C 以及钙、磷、铁等多种营养成分。

中医认为，猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。

对于肾虚引起的腰痛、遗精、盗汗等症状，食用猪腰有一定的辅助治疗作用。

二、杜仲炖猪腰的制作方法材料准备：杜仲20 克、猪腰1 对、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。

制作步骤：1、将杜仲洗净，放入锅中，加入适量清水，浸泡 30 分钟。

2、猪腰洗净，去除筋膜和白色的肾盂部分，切成小块。

3、锅中加入适量清水，烧开后放入猪腰块，焯水去腥，捞出沥干水分。

4、将浸泡好的杜仲连同浸泡的水一起倒入炖锅中，放入姜片、葱段、料酒和焯水后的猪腰块。

5、加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮 15 2 小时。

6、炖煮至猪腰熟透，加入适量盐和胡椒粉调味即可。

三、食用杜仲炖猪腰的注意事项虽然杜仲炖猪腰是一道不错的补肾壮阳食谱，但也不是所有人都适合食用。

首先，体内有实热、阴虚火旺的人不宜食用，因为杜仲性温，可能会加重体内的燥热症状。

其次，猪腰含有一定的胆固醇，高血脂、高胆固醇血症患者应适量食用。

另外，食用杜仲炖猪腰时要注意适量，不要过度食用，以免给身体带来负担。

四、杜仲炖猪腰的功效与作用这道杜仲炖猪腰，其主要功效就是补肾壮阳。

对于那些因肾阳不足导致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、性功能减退等症状，有一定的调理作用。

猪肾汤的做法
关于《猪肾汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

具体猪肾便是我们别名的猪腰子，很多人都是服用他们门，为此做到壮阳补肾的实际效果，尤其是男士对猪肾也是钟爱，由于既能够享有大特色美食，又可以协助自身提高自己的性功能，这不是一举两得的事儿吗，而平常日常生活大家是如何吃猪肾的呢?如今就要看一下大家经常制做的猪肾汤做法。

猪肾实际上较为合适烧煮，最好是不必油炸，由于那样不但味淡，也不利食材的营养成分消化吸收，乃至不利我们的身心健康，因而下边我们就要了解一下猪肾汤的详尽做法，全方位的储存它的营养成分。

：
猪肚1对、杜仲。

葱段和生姜片各15克、盐适量。

1、猪肚清洗，去除肌肉筋膜后切割成腰花，用沸水汆烫后洗掉白沫子。

2、杜仲清洗，放进石锅中，添加适量冷水后用火灾烧开，转文火熬成一碗浆汁后歇火。

3、石锅置火上，倒进适当冷水，加葱段、生姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，放盐调料就可以。

Tips：
一招鲜：有的猪肚会出现腥味儿，在烧猪肚时添加适量的米
酒能够清除，假如猪肚十分腥，再少放一些醋，就可以全部清除猪肚的腥味儿了。

口感翻修：
很多人都喝不惯中药材汤的味儿，适度加多些老红糖、老冰糖或是桂花糖、纯蜂蜜等，加上些大枣，那样香味就能相抵一部分中药材的苦涩味了。

猪肾尽管能够非常好的协助男士维持性工作能力，处理男士勃起功能障碍的问题，可是三高人群并不宜服用，那样会让病人的人体脂肪和血糖值成分提高，不利人体的身心健康，因此在服用以前一定要留意这种忌讳问题。

如何炖猪腰猪腰不仅是一道美食，更是一味中药，对于人体具有很强的滋补作用，尤其是对于男性来说，作用更是重要。

所以，今天我们要来介绍的，就是猪腰的做法。

那么，如何炖猪腰呢？下面我们就来介绍一下不同的炖猪腰的方法。

杜仲猪腰汤原料：猪腰1对，杜仲10克。

辅料：葱段与姜片各15克，盐适量。

做法：1．猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。

2．杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3．砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。

Tips：一招鲜：有的猪腰会有腥味，在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除，如果猪腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味了。

口味翻新：很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。

特色：猪腰补肾精，治腰疼，中年男人食用，有益于骨骼保健与维持性能力；杜仲性温，味甘微辛，有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。

这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，一般4天喝一次效果最好。

大豆荠苨猪腰汤的制作方法猪腰2个，大豆芽250克，荠苨60克，党参60克。

做法（1）猪腰洗净，开边切去白脂膜，切片，用适量酒、油、盐拌匀。

（2）大豆芽洗净，去根；荠苨、党参洗净。

（3）把荠苨、党参放入煲内，加清水适量，武火煮几沸后，加入大豆芽，文火煲15分钟，再加入猪腰，煲15分钟，调味供用。

说明本汤以滋肾养阴、补益脾肺为主。

汤中猪腰即猪肾，性味咸平，以脏补脏，有补肾壮腰之功，使肾水足而渴止。

大豆芽性味甘凉，故能益气和中、生津润燥，含有丰富的蛋白质和维生素。

荠苨又称杏参、甜桔梗，性味甘寒，《得配本草》说它有“解上焦热邪，利肺气，解百药毒，治咳嗽，消渴，强中”的作用。

党参性味甘平，功能补脾肺、益气生津，《本草从新》说它能“补中益气，和脾胃，除烦渴。

猪腰子怎么吃补肾猪腰子又叫猪肾，不仅营养丰富，兼具有极佳的滋补功效。

民间常有以形补形的说法，猪腰子味甘咸、性平，入肾经，可以补肾，但是猪腰子要怎么吃补肾的功效才能更好的发挥呢？一、杜仲猪腰汤食材：猪腰子300克，杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，红枣10克，姜5克，盐3克。

做法：先将杜仲去皮，然后将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净，再将猪腰子去掉脂膜，切片，最后把全部食材一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

功效：这道药膳可以补益肝肾、强腰壮骨，适用于更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状。

二、红枣猪腰参汤食材：猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食盐少许。

做法：将猪腰洗净，剥去脂膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。

锅内注入清水加一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟盛起，用清水洗净。

往砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。

红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。

盖上锅盖，大伙烧开，小火煲2小时，最后加盐调味。

功效：这道药膳可以补气养血，滋补肝肾，可用于肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。

三、猪腰核桃补肾汤食材：猪腰子1个，核桃仁10克，山茱萸6克，盐适量。

做法：将猪腰子去筋膜、洗净，先将猪腰放入开水中焯一遍，除去血水腥味，再将核桃仁、山茱萸和猪腰子放入锅内加水煮熟，加盐调味即可。

功效：滋阴、补肾、固精，适用于肾虚腰酸、遗精、盗汗等症。

四、猪腰沙苑枸杞汤食材：猪腰子1个，沙苑子、枸杞子各9克，生姜3片，盐适量。

做法：将猪腰子去筋膜，剖开洗净，切如腰花样，将沙苑子、枸杞子纱布包好后同猪腰子一起放入锅中，加水、生姜同炖至猪腰子烂熟，最后加盐调味。

功效：补肾固精、清肝明目，适用于肝肾两虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、尿后余沥等症。

猪腰子怎么补肾？猪腰的补肾吃法
猪腰子的营养价值极高，将猪腰剖开以后不要放入水中浸泡，直接用清水进行清洗，猪腰里的白筋也不需要去掉，然后放入几颗白胡椒，隔水炖熟即可食用，这样吃猪腰子才是最佳的补肾方法。

★一、猪腰子怎么吃补肾？
吃猪腰补肾，烹饪的方法越简单，其功效也就越好。

将猪腰剖开以后不要放入水中浸泡，直接用清水进行清洗，猪腰里的白筋也不需要去掉，然后放入几颗白胡椒，隔水炖熟即可食用，这样吃猪腰子才是最佳的补肾方法。

当然，想要开开心心地吃猪腰补肾，那么美味还是很重要的。

材料：猪腰、豌豆荚、胡萝卜、葱段、姜片、酱油、绍酒、
淀粉、盐、糖和味精
做法：1、把猪腰剖开以后，将其白筋剔除然后放入水中清洗，清洗的过程中要讲血水全部挤出来，再将其切成腰花状；
2、往切好的腰花中加入酱油、绍酒、淀粉、葱段和姜片，拌匀以后继续腌制一会儿，同时把豌豆荚的硬茎去除，胡萝卜去皮后切成片状待用；
3、准备一个油锅倒入3大匙油，待油烧热以后就把豌豆荚和胡萝卜片放入翻炒一会儿就捞起；
4、继续用锅中剩余的油快速把猪腰炒散，然后把豌豆荚和胡萝卜再次放入翻炒均匀，直到没有血水再流出，最后用盐、糖和味精调味即可食用。

但我们都知道，猪腰有着非常浓烈的辛味，而且很多人都不知道该如何将其彻底清洗干净，为了让其味道更好，下面就再继续给您讲一讲猪腰的清洗方法吧！
★二、猪腰子怎么清洗？
1、首先要将猪腰的薄膜剥去，然后将猪腰剖开，并将猪腰上的筋都去掉，切成腰片或腰花，然后放入清水中进行漂洗并捞起沥干即可。

2、如果有1000g的猪腰，那么就需要与100g的烧酒进行混合捏挤以后，再用水漂洗2-3次，最后用开水烫一烫，就能够很好地去除猪腰的膻臭味。

猪腰炖什么补肾猪腰子又名猪肾，具有丰富的营养，还兼有很强的滋补能力。

民间常有以形补形的说法，也有吃什么补什么的民俗，猪腰子味甘咸、性平，入肾经，可以补肾，所以，对于部分男性朋友，或者有肾虚、腰酸背疼，甚至一些肾虚盗汗的老年人，猪腰子是补形的首选材料，但是猪腰子要怎么吃补肾的功效才能更好的发挥呢？1、杜仲猪腰汤食材：猪腰子300克，杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，红枣10克，姜5克，盐3克。

做法：先将杜仲去皮，然后将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净，再将猪腰子去掉脂膜，切片，最后把全部食材一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

功效：这道药膳可以补益肝肾、强腰壮骨，适用于更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状。

2、红枣猪腰参汤食材：猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食盐少许。

做法：将猪腰洗净，剥去脂膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。

锅内注入清水加一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟盛起，用清水洗净。

往砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。

红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。

盖上锅盖，大伙烧开，小火煲2小时，最后加盐调味。

功效：这道药膳可以补气养血，滋补肝肾，可用于肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。

3、猪腰核桃补肾汤食材：猪腰子1个，核桃仁10克，山茱萸6克，盐适量。

做法：将猪腰子去筋膜、洗净，先将猪腰放入开水中焯一遍，除去血水腥味，再将核桃仁、山茱萸和猪腰子放入锅内加水煮熟，加盐调味即可。

功效：滋阴、补肾、固精，适用于肾虚腰酸、遗精、盗汗等症。

4、猪腰沙苑枸杞汤食材：猪腰子1个，沙苑子、枸杞子各9克，生姜3片，盐适量。

做法：将猪腰子去筋膜，剖开洗净，切如腰花样，将沙苑子、枸杞子纱布包好后同猪腰子一起放入锅中，加水、生姜同炖至猪腰子烂熟，最后加盐调味。

功效：补肾固精、清肝明目，适用于肝肾两虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、尿后余沥等症。