跨文化交际
第一绪论
在语言、文化、跨文化交际三者的关系中，语言反映文化，文化影响语言的使用和发展；在以一种语言为媒介的跨文化交际中，交际者应遵守该语言的文化语用规则。但不难发现，当一种语言在各种困素的作用下被广泛传播到本土以外、为众多其他地域的人们使用时，语言与文化之间会呈现出一种颇为复杂的关系，而在以该语言为媒介所进行的跨文化交际中，交际双方遵守的语言使用规则也可能会有所不同。
（一）跨文化交际的定义
提示问题：人类是先有文字还是先有语言？有了文字之后怎样传承，从最初的甲骨文，金文到竹简，再到印刷术。纸张的传递已经不方便了，又有了交通工具和通讯手段的发展，再到跨文化交际。
五个阶段：语言的产生；文字的使用；印刷术的发明；近百年来的交通工具的进步和通讯手段的迅速发展；跨文化交际。
广义：具有不同文化背景的人从事交际的过程。
狭义：不同国籍人们之间的文化差异与不同职业人们之间的文化差异没什么本质上的区别，只是程度上的差异。
例：少数民族和汉族，（彝族，白族和汉族），连个来自不同家庭的男女（裸婚时代），不同种族，民族的差异。
（二）跨文化交际的重要性及目标
1、必要性-----全球意识，人们相互交往的强烈愿望。
文化上的差异会给不同的文化背景的人们之间相互理解与和睦相处带来极大的困难，使人们烦恼、苦闷，或产生重大失落。因此，认识跨文化交际的本质，了解其过程，在这一过程中会发生什么，会产生什么后果，如何让解决和避免交际中产生的冲突、障碍等，是时代迫切的需要。
2、学习目标
（1）正确的态度去对待不同的文化，提高跨文化交际的能力，避免文化冲突和休克；
正确的态度应该要注意的两点：①不要过于自卑，总觉得外国人比中国人高人一等。
②不要过于自信，夜郎自大的心态。
（2）在弘扬中国文化的同时，正确理解不同国别的学生对待中国文化的态度，树立跨文化交际的正确意识。
比如说中国人吃饭的时候喜欢点很多的菜，吃不完满桌子得浪费。但是外国人很多都是吃多少就点多少，吃不完就打包回家。
（三）文化及特性
1、文化的定义和分类
（1）文化是人们通过长期的努力所创造出来的，是社会的遗产。（传承下来的非物质文化遗产）
（2）文化既包括信念（泰国人信奉佛教，凡事与人为善），价值观念，习俗（韩国人吃狗肉，中国人喜欢喝茶，喝酒，西方人喜欢喝咖啡），知识（关于中国历史---中日的看法）等，也包括实物和器具。（精神与物质）
（3）文化是人们的行动指南，为人们提供解决问题的答案。（不同文化背景指导行动：70年代的人，80年代以及我们经常说的90后，每一代人的行动都不一样）
（4）文化并非生而有之，而是后天学会的。（从古至今，礼仪的制定不是人开始直立行走就开始的，很多礼仪制度什么的都是随着人后天而学会和形成的）
（5）价值观念是文化的核心，可以根据不同的价值观念区分不同的文化。
文化的分类：
物质文化（表层文化）：园林，建筑，服饰（中国人吃饭的时候喜欢用方桌，圆桌，但是外国人吃饭喜欢用长桌。韩国人把床单当衣服，泰国人把一块布围一下便可以做裙子）
行为文化（中层文化）：礼仪，民俗，风俗（中国过年是春节，中国人喜欢红色，泰国人过年叫宋干节，西方人过年叫圣诞节）
制度文化（中层文化）：社会制度，教育，婚姻，家庭制度（中国人一夫一妻制，但是在土耳其一夫四妻制，各个学校的校规不一样。中国当兵走后门，韩国人服兵役，是一种健康程度衡量的标准）
观念文化（深层文化，精神文化的内核）：价值观念，伦理道德，审美情趣，宗教情感（例：在国外时，学生或泰国老师经常问我们，信仰什么？问我们的宗教是什么？如果说问我们是信仰祖先？信仰孔子？还是信仰共产党？没有定论，但是在泰国，几乎全民信奉佛教，在西方，人们信奉基督教，天主教等等）
2、文化的特性
（1）文化是人类独有的，是区别人类和动物的标志，文化是社会遗产，而不是生理遗传。例：峨眉山的猴子拿贡品吃，知道占山为王。但是不是就表明它有文化。前不久，一使团来访问，男猴子调戏女官员。又如导盲犬或者一些经过人类训练的动物，他们似乎有了智慧或者文化。但是他们的这种文化来自于哪儿？是否具有传承性，有没有更高级的记载方式，有没有工具？）
（2）文化不是先天就有的，而是后天习得的。（一个在泰国长大的中国人，已经开始慢慢被泰国文化所改变，变得懒惰和得过且过，说话温柔绵软，正如我的学生评价他自己的母亲说话声音很大）
（3）文化的大部分是不自觉的。
隐型文化：时间观念，成就感，谦虚的观念，对个人的看法
显型文化：服装，音乐，语言，招呼语，饮食，闲暇活动，手势，礼仪，文学
（4）文化是人们行动的指南。
（5）文化是动态的，文化的形态与一定的历史时期相联系。（手绢的使用，四川鸡公车，上海很早时的人力拉车，春节习俗的改变；70年代的人，80年代以及90后对“同志”称呼意思上的改变。现代社会对待同性恋，人妖的宽容度）
（四）文化与语言的关系
1、语言文化的重要组成部分，语言与文化是部分与整体的关系。
2、语言是用于记录文化的符号体系，是文化的主要载体。
3、语言和文化相互依附，促进和制约。
（五）交际及交际的模式
“交际”的基本含义是“和他人分享共同的信息。”
1、符号是人们交际时使用的主要手段，任何符号都可以用来交际。（任何符号指的是言语
符号，非言语符号（在外国留学生的初级初级汉语班时会使用的很多），或者其他什么符号，如图表，旗帜，烽火等）
2、有些交际行为是有意识的，有些是无意识的，有的是有意向的，有的是无意向的。（如：
站立、行走、跑步-----言语行为。脸红，微笑，皱眉，伸舌头-----无意识行为）
3、交际是一个编码和译码的过程（有效的交际，只有在发出信息的人和接受信息的人共享
统一或相近的御马系统时才能实现）
4、交际行为是文化和社会行为，它必然发生在社会中，并接受社会中众多因素的影响和制
约。影响交际的因素包括：（a，宽泛的交际环境，包括价值观念、文化取向、宇宙观、社会结构、心里因素、物理环境因素等。b、情景因素，包括交际双方的社会地位、角色关系、交际发生的场合、时间、所涉及的话题等）（社会角色的不同，说重要事情时电话信号问题，老师与学生，学生与学生的谈话，老板与员工，员工与员工之间）
5、交际行为是有规则可循的，除有固定的词法、句法等语言规则外，还有具体的文化规范
及其制约下的语用规则，语篇组织规则。(汉语的许多语法都是有规则可循的，但是量词和离合词是需要积累的)
6、交际过程中，交际者可以对对方交际行为的结果做出预测。（看人第一眼就想与之交往，
有的人第一次见面就很讨厌对方，不想与之有任何的交点。两人关系好了之后，一个人说前一句话，另一个人基本上都能猜出对方接下来想说什么）
7、交际是文化的一部分，二者都是符号系统。（比如汉语中的“东西”有两个意思，一是
指事物，另一个指的事骂人，“你是什么东西？”学生问，为什么不说：“你是个什么南北？”）
8、人们在相互交际时，可能出现这样或那样的问题和障碍，这些问题或障碍可能与交际渠
道无关，也不是语言系统的差异所致，也可能与语码无关，可能是文化，社会，环境或心理因素造成，也可能是情景因素造成。（语码错误：留学生给老师发短信，发短信老师我明天。比如，我生日时，学生送我钟或伞。---文化因素）
最早的模式-----拉斯维尔-----五个“w”模式（who says what in which channel to whom with what effects ）
流行的交际模式-----威尔伯.施拉姆-----环式模式
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