宴会活动流程安排
- 格式:doc
- 大小:52.00 KB
- 文档页数:3
宴会流程具体接待注意事项须知一、明确对象、目的、形式1.对象:首先要明确宴请的对象。
主宾的身份、国籍、习俗、爱好等,以便确定宴会的规格、主陪人、餐式等。
2.目的:宴请的目的是多种多样的。
明确了目的,也就便于安排宴会的范围和形式。
3.范围:宴请哪些人参加,请多少人参加都应当事先明确。
对出席宴会人员还应列出名单,写明职务、称呼等。
4.形式:宴会形式要根据规格、对象、目的确定5.了解情况1)明确主办单位、宴会日期、时间、标准人数、宴会安排、地点及特殊要求等。
2)了解使用会议室、休息室及其他要求。
3)确定接待规格。
贵宾由哪些人迎接、陪同和接待。
4)制定接待方案。
除了接待规格以外,当然还有活动的具体安排。
5)了解来访状况。
包括来宾的目的要求、会见和参观的意愿、参观路线和交通工具、抵达和离去的时间、来宾的生活饮食习惯及禁忌等等。
6)做好接待准备。
包括迎送贵宾、会议场所布置、准备参观的项目、解说人员的安排、保全、食宿和交通工具等。
有时候还有媒体宣传工作,也要事前预备妥当。
二、成立分工小组:明确工作人员,明确分配任务,做好准备工作。
三、邀请:宴会一般都要用请柬正式发出邀请。
这样做一方面出于礼节,一方面也是请客人备忘。
请柬内容应包括:活动的主题、形式、时间、地点、主人姓名。
请柬要书写清晰美观,打印要精美。
请柬一般应提前两周发出,太晚了不礼貌。
四、准备:1. 熟悉菜单便于服务时介绍,并根据菜单所列菜式的服务要求,计算餐具的用量,进行服务用具用品的准备。
2. 进行宴会厅布置宴会厅的布置:a)根据宴会主题布置现场。
b)摆挂横幅,宴会桌摆台,摆放水果,糖果,酒水。
c)餐桌酒水的分发。
d)宴会签到台及签到表的准备e)检查和确认宴会所需设备的准备(点歌设备、照相机、麦克风等)并调试好。
f)座次准备:根据宴会的类别、档次进行合理布置。
根据餐厅布局和大小安排桌与桌之间距离适当,以方便穿行、服务为宜;重点突出主台,主台应放在面向餐厅主门,能够纵观全厅的位置。
会议晚宴流程策划书模板3篇篇一会议晚宴流程策划书模板一、会议晚宴主题[具体主题]二、会议晚宴目的[举办会议晚宴的主要目的]三、会议晚宴时间和地点1. 时间:[具体日期],[开始时间]-[结束时间]2. 地点:[详细地址]四、晚宴参与人员1. 主要参会人员:[列出与会主要人员]2. 其他参会人员:[列出其他与会人员]五、晚宴流程安排1. 晚宴开场主持人开场,介绍晚宴目的和到场嘉宾主办方领导致辞2. 晚宴用餐提供丰盛的美食,包括开胃菜、主菜、甜点等安排服务员及时为客人提供服务3. 互动环节安排一些互动游戏或表演,增加晚宴的趣味性可以考虑抽奖环节,增加宾客的参与度4. 晚宴结束安排送客环节六、晚宴场地布置1. 舞台和背景布置搭建舞台,设置主屏幕,展示晚宴主题和相关信息设计背景墙,营造出温馨、欢乐的氛围2. 餐桌布置铺设漂亮的桌布,摆放餐具和装饰品根据晚宴主题,装饰餐桌,如摆放鲜花、蜡烛等3. 灯光音效布置调整灯光效果,营造出浪漫、优雅的氛围安排合适的音乐,增强晚宴的节奏感七、晚宴服务安排1. 接待人员在晚宴入口处设置接待台,负责迎接嘉宾引导嘉宾到达指定座位2. 服务员为嘉宾提供周到的服务,及时上菜、倒酒等确保晚宴场地的整洁和卫生3. 主持人负责晚宴流程的掌控和引导八、晚宴活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 餐饮费用:[X]元3. 布置和装饰费用:[X]元4. 音响和灯光设备租赁费用:[X]元5. 表演和互动环节费用:[X]元6. 其他杂费:[X]元总预算:[X]元九、注意事项1. 安全第一,确保晚宴场地的安全设施完备2. 合理安排时间,确保晚宴流程顺畅3. 注意细节,如餐具的摆放、音乐的选择等4. 与供应商提前沟通,确保各项准备工作就绪篇二会议晚宴流程策划书模板一、会议晚宴主题[具体主题]二、会议晚宴时间[具体时间]三、会议晚宴地点[具体地点]四、参会人员[具体参会人员]五、晚宴流程安排1. 签到入场:[签到时间]-[签到结束时间]嘉宾在签到处签到,领取晚宴礼品。
酒店婚宴流程酒店宴会接待流程一、餐前准备:1、了解预订情况、清楚知道客人预订的桌数,宴会规格,了解菜肴内容、出菜顺序、清楚知道新郎、新娘的姓名及指未牌是否已放好,并予以核对,了解客人是否有特殊需求及付款方式。
2、与厨房及时沟通,了解出菜顺序与准备情况。
3、安排充足的人力,保证宴会服务质量。
4、根据预订进行摆台,按标准的摆台方法进行摆台,要求餐具干净、无破损、转盘干净光亮,无指纹、油迹,转心转动自如,口布颜色必须统一、无破损。
5、主桌必须突出(新娘及娘舅桌)。
6、台摆完后,根据预订桌数,去吧台领取湿巾、纸巾、矿泉水,及去冷盘间拿取红圣女果与樱桃,按标准的湿巾、纸巾摆放要求摆放,湿巾摆在每个位置的左上角,与汤碗的上端平行,店徽朝向客人,纸巾摆在主宾与副主宾的位置上,备好白酒杯与矿泉水,放在新娘桌的工作台旁,以方便新郎新娘敬酒。
7、根据桌数排数、摆放落台、餐具备量应根据预订桌数备餐,必须统一整齐,保证餐具充足,以方便使用。
8、协助客人摆放席位卡,及介绍整个宴会情况,并与主人保持良好沟通。
9、询问客人酒水情况,并安排人员协助客人搬运酒水。
在搬运酒水时,酒水车不可超载,以影响酒水车的使用寿命。
10、酒水搬运完毕后,协助客人清点及询问客人是否需要分到桌上,及酒水具体的摆放数量,白酒摆在转盘中,商标对准正前方,红酒摆在白酒后面,可乐摆在白酒左侧,雪碧摆在白酒右侧,其它饮料根据要求摆放,要求摆放统一、整齐,并把席位卡摆在白酒上端,以便客人找位置。
11、根据桌数划分员工区域。
12、检查宴会厅内灯光是否良好,保证宴会厅内灯光明亮。
13、根据菜单情况,组织员工上冷菜,要求水果朝统一方向,(四大蝴蝶盘)、冷盘之间距离相等,盘边无异物,并对冷盘予以检查是否有在漏上、错上情况。
14、询问调音师是否备好婚礼进行曲,在开餐期间可以适当播放背景音乐,以调整宴会厅内气氛。
15、检查室内温度,并做好调整工作。
16、检查迎宾是否到岗,并与迎宾协调,做好新郎新娘到来时播放婚礼进行曲的工作。
同学聚会方案及流程同学聚会方案及流程五年前,我们带着幼稚,满怀着憧憬,为了美好的明天,从各个角落走到了一起,留下了我们不能忘却的人生足迹,我们获得了成长,培育了友谊,又信步走向四面八方,今天,五年的分别,五年的牵念,使我们再次相约聚会。
以下是小编为您整理的同学聚会方案及流程,希望能够帮到您!同学聚会方案及流程【1】5月1日:在远一点地的各同学希望能当天中午11点统一入住指定的宾馆,中午12点准时在宾馆大堂集中,出发到指定的地方用餐,用餐期间收取活动经费,到场每位同学发放一本同学通讯录!(1)、聚集:14:00---14:30签到,告知聚会活动时间安排和具体活动,迟到的人员自己赶上部队,恕不等候。
聚集地点:XX宾馆大堂(具体另行通知,Q群公布或手机短信通知)。
(2)、前往XXX山:(商议后决定)14:30---15:00从宾馆到达XXX山脚下,到达山脚集合一下,清点人数,马上登山。
个人有什么事临时走动,请和组委会说明情况。
组委会时刻注意人员,少了成员应立刻联系,如遇上突发事件需冷静处理。
15:00---15:30 登上。
路上,抽扑克的方式选出成员,分享他(她)几年来自己的人生经历和心得体会,争取每个人都有发言的机会,只是次序先后的问题。
注意:在发言的时候,都不能拿相机和手机拍照,大家都悉心听听每个人的心声,每人有5分钟的发言时间,不要一言不发,事先可以自己准备一下。
!16:30---17:00在山顶自由活动。
可以做做小游戏,照照相,砍砍大山,但是不要走动太远17:00准时集合。
17:00---17:30原路返回。
下山,可以自由活动拍照等,尽量不要走离人群!(3)、晚餐:18:00---18:00乘车到XX酒店,组委会再次清点人数!18:00---18:30在XX酒店举行晚餐,由组委会主持并组织,增强就餐气氛。
难得聚首,切勿贪杯,大家把握自己酒量,喝酒不是主要,沟通才是重点!酒桌上的小游戏,仅供参考!1、满汉全席。
宴会接待方案策划书3篇篇一宴会接待方案策划书一、宴会主题[具体主题]二、宴会目的1. [具体目的 1]2. [具体目的 2]3. ……三、宴会时间[具体时间]四、宴会地点[具体地点]五、参与人员1. [具体人员 1]2. [具体人员 2]3. ……六、宴会流程1. 迎接宾客在宴会入口处设置迎宾台,安排专人负责迎接宾客。
为宾客佩戴胸花或提供其他标识,以便于识别。
引导宾客进入宴会厅,协助宾客就座。
2. 开场致辞主持人开场,介绍宴会的主题、目的和主要嘉宾。
邀请主办方代表发表开场致辞,向来宾表示欢迎和感谢。
3. 用餐环节设计精美的菜单,包括开胃菜、主菜、甜点等。
安排专业的侍应生为宾客提供服务,确保用餐过程的顺畅。
注意食品的质量和卫生,提供多样化的选择以满足宾客的口味需求。
4. 文艺表演安排精彩的文艺节目,如音乐演奏、舞蹈表演、歌唱等。
可以邀请专业的表演团队或宾客中的才艺人士参与演出。
表演节目应与宴会主题相契合,营造轻松愉快的氛围。
5. 互动环节设计一些互动游戏或抽奖活动,增加宾客的参与度和趣味性。
可以准备一些小礼品或奖品,奖励参与者。
6. 结束致辞主持人邀请主办方代表发表结束致辞,对宾客的到来表示再次感谢。
宣布宴会结束,提醒宾客注意安全。
七、场地布置1. 舞台和背景搭建舞台,设置背景幕布,突出宴会主题和氛围。
可以根据主题进行装饰,如鲜花、彩带、灯光等。
2. 桌椅布置安排整齐的桌椅布局,确保宾客有足够的空间。
可以根据宴会的形式进行布置,如圆桌、长桌等。
3. 装饰品在宴会厅内摆放一些装饰品,如花卉、雕塑、照片等,增添艺术氛围。
注意装饰品的摆放位置和与整体环境的协调性。
八、服务人员安排1. 接待人员负责迎接宾客,引导宾客就座,提供周到的服务。
2. 侍应生负责为宾客提供用餐服务,包括上菜、斟酒、清理桌面等。
具备专业的服务技能和知识。
3. 主持人负责宴会的主持工作,包括开场致辞、介绍节目、引导互动等。
4. 其他工作人员九、预算安排1. 场地租赁费用:[具体金额]2. 餐饮费用:[具体金额]3. 表演费用:[具体金额]4. 布置和装饰费用:[具体金额]5. 服务人员费用:[具体金额]6. 其他费用:[具体金额]总预算:[具体金额]十、注意事项1. 提前与场地方沟通,确保场地的可用性和符合宴会要求。
邀请长辈赴宴礼节流程邀请长辈赴宴是一种尊敬、感恩和表达深情的方式,同时也是体现家庭美德和社交礼仪的重要环节。
以下是邀请长辈赴宴的礼节流程。
首先,确定赴宴的时间和地点。
为了方便长辈安排时间和交通,最好提前与长辈商议确定一个合适的时间和地点,可以根据长辈的习惯和需要来选择,以便他们尽早安排工作和其他事务。
其次,书写邀请函。
邀请函是表达邀请的正式方式,应该写得简洁、真诚和恰当。
在邀请函中应该先表达邀请的目的和理由,如庆祝节日或家族重大事件,然后说明赴宴的时间、地点和活动内容,还可以提前询问长辈是否有特殊的饮食要求或健康注意事项,并表示欢迎长辈的到来。
最后,需要亲自签名并寄出邀请函。
第三,送上礼品。
在邀请时,可以准备一些礼物作为赠品,以示尊敬和感谢之意。
例如,可以选择一些长辈喜欢的茶叶、保健品、水果或者是他们的爱好用品等等。
礼物的选择要体现自己的心意和对长辈的关心,同时要注意不要选择过于昂贵或奢华的物品,以免给长辈造成尴尬。
第四,安排座位。
赴宴的时候要提前安排好座位,可以根据长辈的年龄和地位来安排座位的位置和次序。
通常情况下,长辈应该坐在次卧的位置,其他人员则根据亲疏关系来决定座次顺序。
在宴会开始前需要提前安排好座位,让长辈坐到合适的位置上。
第五,主动照顾长辈。
在赴宴期间要主动照顾和关心长辈,尽量满足他们的需求。
可以主动帮助长辈拿取食物或者适时询问他们的感受和需求。
如果长辈需要休息,可以为他们安排一个安静的位置,提供舒适的环境,让他们感到放松和舒适。
最后,表达感谢之意。
在长辈赴宴结束之前,表达感谢之意也是非常重要的。
可以在别离之前亲自赴宴,向长辈表示衷心的感谢和深深的敬意,感谢长辈的光临和对自己的关心和支持,这一点无论是通过言语还是行为都是非常重要的。
总而言之,邀请长辈赴宴是一种礼仪和传统,它体现了对长辈的尊敬和敬意,同时也为长辈提供了一个展示社交礼仪和传承家族美德的机会。
以上是邀请长辈赴宴的礼节流程,希望对您有所帮助。
宴会的策划书9篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如讲话致辞、报告体会、合同协议、策划方案、职业规划、规章制度、应急预案、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as speeches, report experiences, contract agreements, planning plans, career planning, rules and regulations, emergency plans, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!宴会的策划书9篇下面是本店铺分享的宴会的策划书9篇(宴会策划书模板),以供参阅。
百日宴主持流程
百日宴是庆祝宝宝出生满100天的重要活动,主持流程需要精心策划。
以下是一个简单的百日宴主持流程:
1. 开场白:主持人简单介绍自己和今天的活动主题,欢迎所有的亲朋好友来到这个特殊的日子。
2. 祝福语:主持人邀请父母上台,分享他们的喜悦和感激之情,同时向亲朋好友表示感谢。
3. 游戏环节:可以设计一些有趣的游戏,如宝宝猜谜语、宝宝抓取玩具等,让宾客们更加亲近宝宝。
4. 视频播放:播放一段宝宝从出生到现在的成长视频,让大家见证宝宝的成长过程。
5. 宴会开始:主持人宣布宴会开始,宾客们可以享用美食,同时欣赏宝宝的表演。
6. 表演环节:可以安排一些宝宝的歌曲、舞蹈或者魔术表演,让宾客们更加欣赏宝宝的才华。
7. 结束语:主持人感谢大家的到来,希望宝宝在未来的日子里健康成长,同时也希望大家能够继续关注和支持宝宝的成长。
主题宴会策划书63篇篇一主题宴会策划书 6一、宴会主题本次宴会的主题为“浪漫之约”,旨在打造一个充满浪漫氛围的宴会,让宾客在愉悦的氛围中享受美食和交流。
二、宴会目的1. 庆祝[具体事件或节日]2. 感谢客户或合作伙伴的支持与合作3. 提升公司或品牌形象4. 促进业务合作或社交交流三、宴会时间和地点1. 时间:[具体日期和时间]2. 地点:[详细地址]四、参与人员1. 重要客户或合作伙伴2. 公司高层管理人员3. 员工代表五、宴会流程1. 接待签到在宴会入口处设置签到处,安排礼仪人员负责迎接宾客,引导宾客签到,并发放宴会礼品。
2. 开场致辞主持人开场,介绍宴会主题、目的和出席嘉宾。
邀请公司领导或重要嘉宾发表开场致辞,表达对宾客的欢迎和感谢。
3. 文艺表演安排专业的文艺团队表演节目,如音乐演奏、舞蹈表演、歌唱等,营造浪漫愉悦的氛围。
4. 互动游戏设计一些有趣的互动游戏,邀请宾客参与,增加宴会的趣味性和互动性。
获胜者可获得奖品。
5. 美食品鉴精心设计宴会菜单,提供各种美食选择,包括开胃菜、主菜、甜点等,确保食品品质和口味。
同时,安排专业的侍酒师为宾客搭配葡萄酒或其他饮品。
6. 感恩环节安排感恩环节,如颁发感谢证书、赠送礼品等,表达对客户或合作伙伴的感激之情。
7. 结束致辞主持人发表结束致辞,感谢宾客的到来和支持,宣布宴会结束。
六、场地布置1. 舞台和背景搭建主舞台,设置大型屏幕或投影仪,用于播放视频或展示图片。
舞台背景设计为浪漫的主题背景,如星空、花海等。
2. 装饰布置根据宴会主题,进行装饰布置。
可以使用鲜花、彩带、气球等道具,营造出浪漫、温馨的氛围。
3. 照明设计合理设计照明效果,增强宴会的氛围和层次感。
可以使用灯光聚焦、变色等效果,打造出独特的灯光氛围。
七、宣传推广1. 邀请函设计制作精美的邀请函,体现宴会主题和特色,邀请宾客参加。
可以通过电子邮件、短信、邮寄等方式发送邀请函。
2. 社交媒体宣传利用社交媒体平台进行宣传推广,发布宴会的相关信息和照片,吸引更多人的关注和参与。
出阁宴流程策划方案1. 引言出阁宴是传统婚礼中的重要环节,也是新人在婚礼上正式向亲友宣布结婚的场合。
因此,出阁宴的流程策划至关重要,既要体现新人的个人特色,又要与传统习俗相融合,给与宾客们深刻而美好的印象。
本文将提供一个出阁宴流程策划方案,帮助新人顺利、隆重地完成这一重要环节。
2. 时长和时间安排出阁宴通常在婚礼仪式的次日举行,时间通常安排在傍晚或晚上。
整个出阁宴的时长可控制在2-3个小时内,以保证宾客的兴趣和精力不会消退。
在时间安排上,一般遵循以下步骤:•18:00 - 18:30:宾客签到和交流•18:30 - 19:00:新人出阁仪式•19:00 - 20:30:正式宴会•20:30 - 21:00:新人致辞、祝酒和感谢•21:00 - 21:30:合影留念和结束3. 新人出阁仪式新人出阁是出阁宴的重要环节,代表着新人正式宣布结婚、祝福和感谢亲友。
出阁仪式可按照以下步骤进行:•新娘和新郎分别由父母或长辈引领,步入出阁宴场地。
•主持人宣布新人出阁的意义和祝福。
•新人分别向父母行礼,表达对父母的感谢和祝福。
•新人相互交换戒指,并表示对彼此的爱意和承诺。
•新人整齐站立,在主持人的引导下,宣读出阁誓词。
•主持人宣布新人正式出阁,宾客鼓掌祝贺。
4. 宴会流程安排正式宴会是出阁宴的重点环节,也是宾客们期待的享受美食和交流的时刻。
下面是一般的宴会流程安排:•主持人邀请宾客入座,并宣布宴会正式开始。
•伴舞或舞蹈表演,以增添气氛和视觉效果。
•侍应人员上菜,主菜为精心挑选的正餐菜肴。
•进行亲友祝福环节,宾客可上台送上祝福和礼物。
•美食表演秀,带给宾客们美食和娱乐的双重享受。
•新人敬酒环节,新人向宾客敬酒,表达对亲友的感谢和祝福。
•随性自由交流环节,宾客可以自由走动、交流和拍照。
•甜品和水果拼盘,提供小甜点和清爽水果供宾客享用。
•进行婚礼蛋糕切割仪式,新人共同切割蛋糕并互相喂食。
•主持人宣布宴会正式结束,宾客起立,鼓掌祝贺新人。
流 程
时间:2014年6月28日9:00——14:00 地点: 明宇豪雅酒店
序 时 间 项 目 内 容 备 注
1 9:00-10:00 场务准备工作 舞台、音响、演员、主持人、工作人员到位 场务准备工作:礼仪小姐化妆和换服装,确定自己岗位,演员到位准备 轻快、喜庆音乐
2 10:00-11:30 设备调试及彩排 现场灯光,音响调试,确保万无一失,演艺节目彩排。寿星受礼细节彩排
3 11:30-12:00 嘉宾签到入场 礼仪接待、民乐迎宾、人体活雕塑互动,签到留影
4 12:00-12:10 开场表演 气势宏大,营造热烈气氛的戏曲鼓舞《将军令》
5 12:00-12:15 主持人致开场白 四川著名金牌主持人段宇
6 12:15-12:30 仪式流程 VCR播放、寿星受礼仪式、亲朋好友集体祝寿
7 12:30-12:35 歌曲演唱 青年歌唱家演唱《问天再借五百年》
8 12:35-12:45 抽奖活动 主持人向观众提出与寿星有关的问题互动,回答正确的来宾可获得奖品
9 12:45-12:55 魔术表演 川西无影手表演《寿桃魔术》 四川杂技团演员
10 12:55-13:00 歌曲演唱 青年歌唱家演唱《风雨人生》
11 13:00-13:10 民乐表演 中国传统曲艺 四川音乐学院演员
2
12 13:10-13:20 抽奖活动 主持人向观众提出与寿星有关的问题互动,回答正确的来宾可获得奖品
13 13:20-13:25 歌曲演唱 青年歌唱家演唱《父亲》
14 13:25-14:00 民乐演奏 中国古典民乐伴餐 四川音乐学院“茉莉花开”民乐队
备 注:
1、现场布置、灯光、音响等相关设备安装约提前一天达到安装。
2、需要提供演员化妆间1间及提供工作餐约20份。
3
主持人 人 1 ¥2500.00 ¥3,000
礼仪 人 6 ¥200.00 ¥1,200
鼓舞《将军令》 人 10 ¥500.00 ¥5,000
茉莉花开民乐团 人 4 ¥600.00 ¥2,400
寿桃魔术 人 2 ¥1,000.00 ¥2,000
歌曲演唱 人 ¥1200.00 ¥2,000