幼儿园食品安全宣传知识内容
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幼儿园食品安全宣传知识点幼儿园食品安全知识篇一1、认识食物中毒特征。
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热2、提高自己救护意识出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。
3、预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手不吃生、冷、不清洁食物不吃变质剩饭菜少吃、不吃冷饮少吃、不吃零食不要长期吃辛辣食品不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。
千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
不喝生水,建议喝标准的`纯净水。
从家里所带腌制品在校不能超过2天谨慎选购包装食品,认真查看包装标识查看基本标识,厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格幼儿园食品安全知识篇二学生如何预防食物中毒食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。
这是一类经常发生的疾病,会对人体健康和生命造成严重损害。
同学们正处于身体生长发育阶段,因此,预防食物中毒,保证健康成长至关重要。
首先了解一下食物中毒的种类。
食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。
一、细菌性食物中毒,真菌中毒。
容易被细菌污染的食物:肉、鱼、蛋、乳等及其制品,如烧、卤肉类,凉菜、剩余饭菜等。
霉变食物中毒,如赤霉病麦、霉变甘蔗等中毒二、有毒动植物食物中毒1、有毒动物组织中毒,如河豚、贝类及鱼类引起的组胺中毒等。
2、有毒植物中毒,如毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等中毒。
三、化学性食物中毒,如重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。
被农药污染的蔬菜、水果,受有毒藻类污染的海产贝类等。
四、在某一特定环境下能产生有毒物质的食品:发芽的马铃薯;霉变的甘蔗;未加热煮透的豆浆、芸豆角、杏仁、木薯、鲜黄花菜等。
第1篇食品安全是关系到幼儿身体健康和生命安全的重要问题,也是幼儿园教育中不可或缺的一部分。
为了提高幼儿的食品安全意识,培养良好的饮食习惯,以下是幼儿园食品安全教育的文字内容。
一、食品安全的重要性1. 健康成长的基础食品安全是幼儿健康成长的基础。
幼儿正处于生长发育的关键时期,他们的身体对各种营养素的需求较高。
如果摄入了不安全、不健康的食品,可能会导致营养不良、生长发育迟缓、免疫力下降等问题。
2. 生命安全的保障食品安全关系到幼儿的生命安全。
一些不法商家为了追求利润,可能会在食品中添加有害物质,如甲醛、农药残留等。
这些有害物质会对幼儿的身体健康造成严重危害,甚至危及生命。
3. 培养良好习惯的起点食品安全教育是培养幼儿良好饮食习惯的起点。
通过食品安全教育,幼儿可以学会如何辨别食品质量,如何选择健康、安全的食品,从而养成良好的饮食习惯。
二、幼儿园食品安全教育内容1. 食品安全知识教育(1)食品的来源:让幼儿了解食品的来源,包括农产品、畜产品、水产品等,以及加工、储存、运输等环节。
(2)食品添加剂:介绍食品添加剂的种类、作用及使用规范,让幼儿了解食品添加剂对人体的影响。
(3)食品安全标准:讲解食品安全标准,让幼儿了解食品安全的基本要求。
2. 食品卫生习惯教育(1)个人卫生:教育幼儿保持个人卫生,如勤洗手、剪指甲、不挖鼻孔等。
(2)食品卫生:教育幼儿注意食品卫生,如不食用过期、变质、污染的食品,不随意购买街头小贩食品等。
(3)餐具卫生:教育幼儿注意餐具卫生,如不使用脏兮兮的餐具,不与他人共用餐具等。
3. 食品安全行为教育(1)购买食品:教育幼儿在购买食品时,要选择正规渠道,注意查看食品的生产日期、保质期、生产许可证等信息。
(2)储存食品:教育幼儿学会合理储存食品,如将食品放在阴凉、干燥的地方,避免阳光直射等。
(3)烹饪食品:教育幼儿学会烹饪食品的基本方法,如煮熟、烧熟、烤熟等,确保食品熟透,避免食物中毒。
三、幼儿园食品安全教育方法1. 课堂教育通过课堂讲解、图片展示、视频播放等形式,向幼儿传授食品安全知识,提高他们的食品安全意识。
宣传幼儿园食品安全是非常重要的,这关系到幼儿们的健康和安全。
以下是一些针对幼儿园食品安全宣传的内容:
1. 食品安全意识的培养:
- 食品安全是我们每个人的责任,我们要学会珍惜自己的健康。
- 吃健康、安全的食物可以让我们更加聪明、更加强壮。
2. 勤洗手,远离病菌:
- 每次进食前,我们都要彻底洗净双手,这样可以避免病菌感染我们的食物。
- 勤洗手是保护自己和朋友们的好习惯。
3. 不吃过期食物:
- 吃过期食物可能会让我们生病,所以我们要确保吃的食物都是新鲜的。
- 如果发现食物过期,一定要及时告诉老师或家长。
4. 分享食物的注意事项:
- 不要随意分享食物,避免过敏或不适合的食物让朋友们吃。
- 尊重朋友们的食物选择,不强迫别人吃自己不喜欢的食物。
5. 食品保鲜的方法:
- 把食物放进冰箱或食品保鲜盒里,可以让食物保持新鲜。
- 吃不完的食物要及时保存,避免变质。
6. 谨慎采购食材:
- 买食材时要选择正规的商店或市场,确保食材的新鲜和安全。
- 如果发现食材有异味或者看起来不新鲜,不要购买。
7. 食品安全小达人活动:
- 设计小游戏或活动,让幼儿们在玩耍中学习食品安全知识。
- 通过有趣的方式培养幼儿们的食品安全意识和正确的饮食习惯。
这些宣传内容可以通过图片、简单的漫画、故事、游戏等形式呈现给幼儿,让他们在愉快的氛围中学到食品安全的知识。
同时,要结合幼儿园的实际情况和孩子们的特点来设计宣传活动,让他们易于理解和接受。
幼儿园食品安全宣传知识一、食品安全常识1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。
2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。
不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品二、选购冷饮食品的方法1、看包装:产品包装严密无损、商标内容完整,品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。
2、看色泽:产品色泽应与品名相符,若其颜色过于鲜艳,失之自然,就有可能是添加了过量色素所致,不要购买和食用。
3、闻香味:产品香味应与品名相符,应香气柔和,无刺鼻,无异臭味。
若有异味,则表明已变质。
4、品滋味:产品滋味应酸甜适宜,不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。
5、观液汁:产品应清澈透明、无杂质、不混浊,无沉淀。
如果发现饮料分层,有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀,是已变质的显著标志,不能饮用。
另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品,会强烈刺激胃肠道、心脏,使之发生突发性的痉挛现象,导致各种酶促化学反应失调,女性月经紊乱等病症发生。
三、怎样鉴别奶类食品奶类及其制品是老弱妇孺和病人比较理想的食品,但是极易腐败变质。
鉴别奶及奶制品的卫生质量,可按以下方法进行。
1、鲜奶:正常感官性状呈白色或稍带黄色的均匀混悬液体,无凝块、无杂质,有微甜和鲜奶独特的芳香气味。
如果发现奶的颜色变灰、变黄或红色,有酸味,出现凝块或沉淀时,说明奶已经变坏了,不能饮用。
2、奶粉:正常感官性状应为淡黄色、粉状,颗粒较小并均匀一致,无结快和异味。
幼儿园食品安全宣传知识小朋友们、家长们,今天咱们来好好唠唠幼儿园里的食品安全那些事儿。
这食品安全啊,就像守护咱们小宝贝健康城堡的卫士,可重要啦!先来说说幼儿园里都吃啥吧。
在正规的幼儿园呀,那吃的可都是经过精心挑选的。
早餐呢,可能有香喷喷的米粥,就像白白胖胖的小云朵在碗里飘着;还有软乎乎的小馒头,就像一个个可爱的小枕头。
再配上新鲜的水果,像红彤彤的小苹果,就像小脸蛋一样可爱。
午餐可就更丰富啦,有营养的蔬菜,像绿油油的青菜,那是大地送给我们的绿色小礼物;还有肉呢,鸡肉像一个个小士兵,守护着我们的身体。
这些食物都是从正规的地方买来的,就像我们找好朋友一样,得找靠谱的。
那小朋友们怎么知道吃到嘴巴里的东西是安全的呢?幼儿园的叔叔阿姨们可有好多办法呢。
他们会看食物的颜色,要是水果颜色怪怪的,像苹果不是那种红彤彤的,而是有点发黑,那可就不能吃啦,就像我们看到一个穿着奇装异服的陌生人,肯定要小心呀。
还有闻味道,如果饭菜有一股刺鼻的味道,那肯定有问题,这就好比我们闻到臭臭的东西,肯定想躲得远远的。
咱们再说说在幼儿园吃东西的时候有啥讲究。
小朋友们可不能挑食哦,你想啊,要是每一种食物都是一个小士兵,那挑食就像把一些小士兵赶走了,那城堡谁来守护呀?肯定会被病菌这个大坏蛋攻破的。
我就见过一个小朋友,他呀,不爱吃青菜,结果呢,老是生病,就像小花朵没有了雨水的浇灌,病恹恹的。
后来呀,在老师的帮助下,他开始吃青菜了,身体就越来越棒啦,就像小树苗得到了充足的阳光,茁壮成长。
家长们也有很重要的责任呢。
在家里的时候,要给小朋友们养成好的饮食习惯。
不能让小朋友们吃太多的垃圾食品,那些垃圾食品就像小恶魔,看起来好像很美味,像薯片呀,吃起来脆脆的,但是对身体可不好啦。
它们就像偷偷钻进城堡里搞破坏的小坏蛋。
我有个朋友,他的孩子特别爱吃薯片,结果牙齿都变得黑黑的,还老是肚子疼,这就是那些小恶魔在捣乱呢。
幼儿园也会有食品安全小课堂呢。
老师会像讲故事一样告诉小朋友们哪些东西能吃,哪些东西不能吃。
第1篇一、食品安全基本知识1. 食品安全,从“心”开始。
2. 健康饮食,从源头抓起。
3. 优质食材,保障幼儿健康成长。
4. 食品安全,从小培养良好习惯。
5. 食品安全,关系你我他。
二、食品选购与储存1. 选购食品,要关注生产日期和保质期。
2. 食品储存,要讲究卫生,防止变质。
3. 食品存放,要分类摆放,避免交叉污染。
4. 食品储存,要定期检查,确保新鲜。
5. 食品选购,要选择正规渠道,确保质量。
三、食品制作与烹饪1. 食品制作,要保证清洁卫生。
2. 食品烹饪,要掌握火候,避免烧焦。
3. 食品烹饪,要少油少盐,注重营养。
4. 食品烹饪,要避免使用过期调料。
5. 食品烹饪,要确保熟透,防止食物中毒。
四、食品食用与营养1. 食品食用,要适量,避免过量。
2. 食品搭配,要合理,保证营养均衡。
3. 食品食用,要细嚼慢咽,有利于消化。
4. 食品食用,要避免生食、半生食。
5. 食品食用,要关注食物过敏源。
五、食品安全教育与宣传1. 食品安全教育,从小抓起。
2. 食品安全知识,要普及到每个家庭。
3. 食品安全宣传,要注重形式多样,寓教于乐。
4. 食品安全意识,要融入幼儿日常行为规范。
5. 食品安全宣传,要注重实效,提高幼儿自我保护能力。
六、食品安全事故预防与处理1. 食品安全事故,要及时发现、报告、处理。
2. 食品安全事故,要查明原因,防止再次发生。
3. 食品安全事故,要注重事故调查,确保责任追究。
4. 食品安全事故,要加强对食品生产、加工、流通环节的监管。
5. 食品安全事故,要建立健全应急预案,提高应急处置能力。
七、家园合作,共筑食品安全防线1. 家园携手,共同关注幼儿食品安全。
2. 家长参与,监督幼儿园食品安全管理。
3. 家园共建,食品安全教育宣传阵地。
4. 家园互动,提高幼儿食品安全意识。
5. 家园合作,共筑食品安全防线。
八、食品安全法规与政策1. 食品安全法规,是保障幼儿健康的基石。
2. 食品安全政策,是维护幼儿权益的重要保障。
幼儿园是孩子们成长的重要阶段,食品安全是幼儿园工作中一项非常重要的内容。
为了让家长和老师更加了解幼儿园食品安全知识,我们特地整理了一份幼儿园食品安全知识大全,希望能够帮助大家更好地关注幼儿园的食品安全问题。
一、食品采购管理1. 食品供应商必须具有合法资质,且定期进行食品安全认证,提供合格证明。
2. 定期对食品供应商进行检查和抽样检验,确保所供食品的安全性和卫生条件。
3. 严格按照食品采购计划进行采购,杜绝随意购物及使用过期食品。
二、食品储存管理1. 食品储存室必须保持干燥、通风,温度适宜,充分防止食品潮湿、发霉。
2. 食品储存室内禁止存放有毒有害物品,严禁存放未经检验合格的食品。
3. 对于易腐烂的食品要及时清理并严禁使用。
三、食品加工管理1. 食品加工人员必须持有健康证明,且定期进行体检,确保健康状况符合要求。
2. 食品加工间必须定期进行卫生消毒,保持整洁干净,确保无污染。
3. 在食品加工过程中,严禁使用变质或者过期食材,杜绝对幼儿提供任何有风险的食品。
四、餐具清洁消毒管理1. 餐具清洁消毒必须采用高温杀菌的方式,确保餐具的卫生安全。
2. 定期对餐具进行检验和定期更换损坏的餐具,确保使用餐具的安全性。
3. 对餐具的存放和摆放也要有规定,避免交叉污染。
五、食品安全宣传教育1. 家长和老师应该定期参加食品安全知识宣传教育培训,增强食品安全意识和知识水平。
2. 幼儿园应该定期开展食品安全知识宣传活动,让家长和孩子们更加了解食品安全的重要性。
3. 幼儿园应该在明显位置设置食品安全宣传栏,不定期更新食品安全知识,引导家长和孩子们正确对待食品安全问题。
六、食品安全事件处理1. 食品安全事件发生后,幼儿园应该立即采取措施,抢救和处理受害者,同时及时向相关部门报告。
2. 对于食品安全事件的处理,幼儿园应该做好记录并进行各种食品安全事件的应急预案演练工作。
3. 食品安全事件发生后,幼儿园要主动接受监管部门和社会舆论的监督,及时公布处理结果和赔偿方案。
幼儿园食品安全周宣传内容
1. 嘿,家长们!你们知道吗,幼儿园的食品安全那可太重要啦!就像给小花朵们浇对了水才能茁壮成长一样,吃安全的食物才能让孩子们健康快乐呀!咱宝贝在幼儿园吃的每一口饭都得严格把关呢!想想看,要是吃了不干净的东西,那得多让人心疼呀!
2. 哎呀呀,老师们对于食品安全可绝对不能马虎呀!这可关系到孩子们的身体呢!不就像我们爱护自己最宝贝的东西一样要细心对待嘛!每天检查食材是不是新鲜,做饭过程是不是卫生,一点都不能偷懒哟!
3. 小朋友们呀,在幼儿园吃东西也要注意哟!要像小侦探一样,看看食物有没有坏呀,不能乱吃东西哦!就像你们玩游戏要遵守规则一样,吃东西也要讲规矩呢!你们能做到吗?
4. 家长们会不会担心幼儿园的饭菜做得好不好呀?那肯定会呀!这就跟我们自己在家做饭希望家人吃得开心健康一样的心情呀!所以幼儿园可得把好关呀,别让咱们担心啦!
5. 老师们在教小朋友们食品安全知识的时候,可要生动有趣哦!就像讲故事一样,让他们容易记住呀!不然小朋友们可不感兴趣呢!比如告诉他们什么是不能吃的,就像告诉他们怪兽很可怕一样!
6. 幼儿园的厨房工作人员们呀,你们就是孩子们的美食魔法师呀!但一定要用安全的魔法哟!别搞出那些让人担心的东西来啦,要像变魔术一样变出美味又安全的食物呀!
7. 小朋友们要是在幼儿园吃到了好吃又安全的食物,肯定开心得不得了吧!这就好像得到了最喜欢的玩具一样呢!所以一定要珍惜这样的美食呀!
8. 家长和老师也要随时沟通食品安全问题呀!这就跟朋友之间分享秘密一样重要呢!有任何小细节都要互相说说哦!
9. 幼儿园食品安全真的超级重要呀!大家都要齐心协力,让孩子们吃得放心,吃得开心!这就是我们的目标呀!。
幼儿园食品安全宣传
幼儿园食品安全宣传主要包括以下内容:
1. 健康饮食教育:向幼儿传授正确的饮食观念,让他们了解什么是健康的食物,如何合理搭配饮食,养成良好的饮食习惯。
2. 食品安全知识教育:教育幼儿关于食品安全的基本知识,包括食品的储存、加工、饮食卫生等方面的注意事项,提醒幼儿保持良好的个人卫生习惯。
3. 食品安全案例分享:通过讲述食品安全事件的真实案例,让幼儿了解不良食品对健康的危害,并引导他们在遇到类似情况时要及时告知老师或家长。
4. 实地参观与亲子活动:安排参观食品加工厂、农田等地,让幼儿亲眼见到食品生产的全过程,了解食品的来源和如何确保食品安全。
同时,组织亲子活动,让家长和幼儿一起动手制作健康食品,增加亲子关系的互动。
5. 综合素质教育:通过培养幼儿的观察力、判断力和分辨能力,教授他们如何判断食品是否新鲜、变质,培养他们警惕食品安全问题的意识。
6. 情景教学:通过角色扮演、游戏等形式,让幼儿模拟真实生活中的食品选择和饮食行为,培养他们正确的饮食和食品安全意识。
7. 家长参与:邀请家长参与食品安全教育活动,增加他们对幼儿园食品安全工作的了解和关注,促进家校合作,共同保障幼儿的食品安全。
通过持续的宣传教育,幼儿园能够提高幼儿对食品安全的认知和重视程度,确保儿童的饮食健康和身体安全。
幼儿园食品安全宣传知识文字一、引言食品安全是人们生活中不可忽视的重要问题,特别是对于幼儿园的食品安全问题更加需要重视。
由于幼儿园的孩子们年龄小,免疫系统还不完全发育,对食品安全问题的抵抗力低,因此幼儿园食品安全宣传知识的普及至关重要。
本文将为大家介绍一些幼儿园食品安全宣传知识,希望能提高大家对幼儿园食品安全的认识和重视程度。
二、饮食安全知识1.选用优质食材:幼儿园应选择新鲜、质量可靠的食材,避免使用过期、变质的食材。
2.合理搭配餐食:幼儿园餐食要合理搭配,主食、蔬菜、水果的摄入要均衡,避免某种食物过多或过少的情况。
3.食品加工卫生:幼儿园的食品加工环境要保持干净整洁,操作人员要经过专业培训,做到洗手消毒、防止交叉污染等措施。
4.健康饮食习惯:引导幼儿养成良好的饮食习惯,减少高糖、高盐、高脂肪食物的摄入,并鼓励多喝水和少吃零食。
三、食品安全常识1.食材的认识:幼儿园可以通过游戏、手工制作等方式,让孩子们了解主食、蔬菜、水果等食材的形状、颜色、味道等特点。
2.食品保存方法:教导孩子们正确保存食物的方法,如冰箱的使用、食品密封保存等,并告诉他们食物保存时间的限制。
3.食品的危害:通过图片、故事等方式向孩子们宣传某些食品的危害,如过多摄入糖分的危害、垃圾食品的危害等。
4.食品安全常识:教导孩子们一些基本的食品安全知识,如不要随便吃路边摊、不要吃发霉变质的食物等。
四、食品安全宣传活动1.家长参与:组织家长参与食品安全宣传活动,如开展家庭制作健康食品的比赛,让孩子们和家长一起制作食品,增加食品安全的认识。
2.观看安全教育片:选取一些有关食品安全的动画片,让孩子们观看,通过形象生动的画面,深入浅出地宣传食品安全知识。
3.创设实践环境:在幼儿园内设置一个小超市或小餐馆,让孩子们在模拟的环境中学习购买食品和正确判断食品质量的方法。
4.丰富的讲座:请专业人士为孩子们和家长们讲解食品安全知识,解答他们的疑问,并提供一些实用的建议和方法。
幼儿园食品安全宣传知识内容
幼儿园食品安全宣传知识内容◆为儿童购买食品应注意以下六点:
1.到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的三无”;食品。
2.购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3.仔细查看产品标签。
食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。
不买标签不规范的产品。
4.食品是否适合儿童食用。
儿童食品至今尚无明确的定义,因此,为儿童选择食品谨慎为宜。
5.不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
6.关注儿童食品的相关信息。
如:我国已经启动了儿童食品行业食品安全信用体系建设”;工作,此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。
◆小食品尽量少吃
不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。
过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品,还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。
而且小食品的营养素不全面,孩子零食吃多了,就不会好好吃饭,长此以往可能会
会造成营养不良。
特别需要提醒父母的是,检疫人员查出的不合格食品之中,小食品的不合格率最高。
所以说,所谓的小食品”;并不是儿童食品,尤其是校园周边、街头巷尾的小食品,不可以让孩子任意吃。
◆饮料尽量不要多喝
随着人们经济生活条的提高,有些家长购买饮料让孩子当水喝,这是不科学的,也是不负责任的。
有些饮料含有激素,长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖,内分泌失调,性早熟,都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。
在此提醒家长和同学出门最好自带白开水。
水是最好的饮料,能补充体能,排除毒素,是任何饮品不能代替对人体的价值。
如果需要食用饮品,要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期,有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品,切勿购买校园周边、街头巷尾的三无”;汽水。
◆避免幼儿饮食中的化学物质污染?
食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。
农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。
因此,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,选择正规厂家的动物性食品原料,不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。
食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的主要问题。
街头巷尾的小摊小贩,幼儿园周围的食品摊点,都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。
近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例,已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。
儿童的铅污染问题值得关注。
与铅有关的食品是松花蛋、爆米花;有关的餐具是:陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一,因此,儿童经常洗手十分必要。
另外避免食用内含卡片、玩具的食品。