宁夏酿酒葡萄种植业可持续发展思考

一、葡萄酒旅游业概念从葡萄产业链调整和升级角度考虑,产业融合是一条可行之路。

近年来,产业融合势头发展迅猛,特别是农旅产业融合,已经逐步趋于成熟。

按照产业融合的发展思路,可以将传统葡萄种植业与旅游业相结合,形成葡萄酒旅游业这种新业态经济形式。

葡萄酒旅游业有完整合理的产业链条,在各个产业协调发展的情况下形成了新的发展动力与产业带动力。

葡萄酒旅游业是以葡萄的种植、采摘、葡萄酒的加工与酿造为基础,同时辅之以宣传手段,结合旅游业的观光游览、餐饮服务、采摘葡萄等项目吸引游客。

在旅游时间上以单日游为主,争取延长游客的旅游时间。

在农旅融合的基础上,可以衍生出更多的盈利途径。

葡萄酒旅游业的基础竞争力永远是传统的葡萄种植和葡萄酒加工门类,做精做细葡萄种养,形成足够的规模,通过丰富旅游产品层次来增加游客的消费兴趣点,真正能够在葡萄酒旅游业的发展中,让游客一方面体会到传统的田园乐趣,另一方面能够进行沉浸式体验,感受现代旅游业的优质服务。

游客虽然不能带走葡萄酒旅游业带来的游玩体验,却可以带走葡萄酒庄园旅游产品,比如文创产品、摄影作品和葡萄酒等。

葡萄酒旅游业的开发是一种双向互动,既可以满足游客带来差异化和多样化的游玩需求,又能够增加葡萄庄园的效益,提高庄园所在地区的知名度,同时提高了庄园招商引资的竞争力。

自古以来,宁夏就有着种植葡萄的悠久历史,如何在经济高质量增长的背景下创新葡萄产业的发展模式,提高整个葡萄产业链的效益,整合以及延伸产业链条,提高葡萄产业的竞争力,是一个值得思考并实践的重要课题。

将旅游业融入传统葡萄种植、葡萄酒酿造、酒庄文化的开发等领域,是一个促进葡萄产业结构升级的积极探索。

二、宁夏葡萄酒旅游业发展优势分析1.地理位置优势。

生长环境和土壤条件对葡萄的种植都有着重要的影响。

也可以说没有好的生长条件,就不能种出来高产量、高品质的葡萄,甚至会缩短葡萄的寿命。

宁夏位于贺兰山的东部,高大雄壮的山脉正好可以抵挡住来自西北的冷空气,提高土壤和葡萄生长周边环境的温度。

中国葡萄酒装备发展现状及发展方向中国葡萄酒产业的装备发展经历了快速发展的阶段，目前正面临着一系列的机遇和挑战。

在过去十年中，中国葡萄酒行业取得了巨大的成就，其消费市场规模和技术水平得到了显著提升。

在此期间，国内外的投资和技术支持不断涌入中国葡萄酒产业，推动了装备制造业的发展。

中国葡萄酒装备制造业已经取得了一定程度的自主研发能力和技术水平，在高端酿酒设备和先进酿酒工艺方面具备一定的竞争力。

然而，与一些发达国家相比，中国葡萄酒装备制造业仍然存在一定的差距，特别是在关键技术和产品创新方面。

目前，中国葡萄酒装备制造业面临着以下几个主要的发展机遇。

首先，中国葡萄酒市场逐渐从大规模生产向高品质酒种转变，这为装备制造业带来了新的需求。

其次，中国葡萄酒企业加大了对国内原材料和工艺的关注，提高了对装备制造业的需求。

另外，中国政府实施的一系列扶持政策，如减税和补贴，也为葡萄酒装备制造业提供了良好的市场环境。

为了进一步推动中国葡萄酒装备制造业的发展，需要在以下几个方面进行改进。

首先，加强科研和创新能力，提高关键技术和核心零部件的自主研发能力。

其次，加强与国外企业的技术合作和交流，引进先进的生产技术和管理经验。

另外，加强产业集聚和合作，形成完整的产业链，提高整体竞争力。

最后，加强对人才的培养和引进，提高从业人员的专业素质和技能水平。

总之，中国葡萄酒装备制造业正处于快速发展的阶段，面临着巨大的机遇和挑战。

通过加强科研创新、技术合作、产业合作和人才培养等方面的努力，中国葡萄酒装备制造业有望进一步提高自身竞争力，并实现可持续发展。

中国葡萄酒装备发展的现状和发展方向是一个复杂的话题，需要综合考虑产业、市场和技术等多方面因素。

以下将就这些方面展开讨论。

首先，中国葡萄酒产业的装备发展主要受到市场需求和产业规模的影响。

随着中国葡萄酒消费市场的不断扩大，对装备的需求也在逐渐增加。

目前，中国葡萄酒消费市场正向高品质葡萄酒的转变，这为装备制造业带来了巨大的机遇。

Science &Technology Vision 科技视界宁夏贺兰山东麓是中国酿酒葡萄原产地保护区,是国际国内公认的最适宜种植优质酿酒葡萄的“黄金地带”,是生产高端葡萄酒的绝佳产地。

围绕贺兰山东麓葡萄产业发展,积极引进国际葡萄及葡萄酒产业先进智力资源,大力培养通晓国际规则的葡萄专业人才,必将有力推动宁夏葡萄及葡萄酒产业的繁荣发展。

1产业优势及现状宁夏贺兰山东麓地处温带干旱气候区,降雨量少、空气干燥、气候温和、日照充足、昼夜温差大,具备了生产优质酿酒葡萄的最佳生态条件。

主要具有气温条件适宜、干旱不缺水、光照充足、土壤属灰钙土和风沙土、污染源少、土地资源丰富等优势。

2003年,贺兰山东麓“葡萄酒国际地理标志产品”保护区认证。

2011年,国家质检总局重新划定保护区范围,扩大保护区面积到20万公顷,可用于开发种植的葡萄土地150万亩,是全国最大的国家葡萄酒地理标志保护产区。

截至2012年底,沿贺兰山东麓基本形成银川、石嘴山、青铜峡、红寺堡、农垦五大葡萄主产区,葡萄基地面积达到51万亩(酿酒葡萄44万亩),产量17万吨,产值达到9亿元。

建成葡萄酒加工企业(酒庄)52家,实现第一产业产值9.5亿元、第二产业产值12.5亿元、第三产业产值3.88亿元。

2引进国外智力支撑作用现状2.1引进国外优质资源,建立葡萄产业人才技术支撑2.1.1引进外国专家先后引进美国、德国和匈牙利专家59人次,开展专业技术人才培训108人次,解决了具有抗性功能基因的筛选、克隆、栽体构建和葡萄再生体系建立中的关键技术问题。

法国酿酒专家多次来宁夏考察指导葡萄酒产业,对葡萄酒加工企业在发酵工艺、发酵设备、葡萄酒的保存,包括新鲜酒控制措施和长期保存酒的控制措施等方面提供了宝贵的资料和建议。

2.1.2引进先进的栽培技术针对贺兰山东麓的土壤类型、周期性葡萄冬季冻害和早晚霜冻等实际情况,从美国引进适宜沙漠种植的抗寒、抗旱葡萄新品种及栽培技术,研究集成适合我区葡萄生产的抗寒栽培技术体系,解决了预防葡萄冬季冻根、春秋霜冻危害的技术难关。

宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄栽培与发展十条经验李欣;万仲武;李玉鼎;张光弟【摘要】宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产业30年来从无到有、艰苦创业,现已成为我国酿酒葡萄优质产区和产业中的一枝新秀.回望这段创业之路,在栽培技术上创立了:生态建园,沟栽法栽培,新法开挖栽植沟,苗木、品种、架式与树形选择,省力化管理,减灾防灾措施,产业持续发展等十条经验,本文作为一个阶段的总结,供同类地区借鉴.【期刊名称】《中外葡萄与葡萄酒》【年(卷),期】2012(000)006【总页数】3页(P36-38)【关键词】宁夏;贺兰山东麓;酿酒葡萄栽培【作者】李欣;万仲武;李玉鼎;张光弟【作者单位】北方民族大学信息与计算科学学院,银川750021;银川市灵武北沙窝林场,银川750401;宁夏大学农学院,银川750001;宁夏大学农学院,银川750001【正文语种】中文宁夏酿酒葡萄产业始于上世纪80年代初期，90年代后期得到迅速发展。

截止2011年，全区葡萄栽培面积已达2.87万hm2，其中酿酒葡萄种植面积2.5万hm2。

贺兰山东麓在2003年成为我国第三个“葡萄酒原产地域产品保护地区”（地理标志产区），在全国酿酒葡萄产业中占有重要一席。

贺兰山东麓酿酒葡萄栽培历史经过了30年，总结其经验，在栽培技术上有十条措施可以借鉴。

1 酿酒葡萄建园1.1 生态建园，宽行密株栽培贺东地区干旱少雨，植被稀少，尚未开发的荒地上生长着稀疏的植被，维护着当地的生态平衡，冬春刮风而不扬沙。

开垦成葡萄园后，秋冬埋土、春季出土两次人为翻动土壤，极易造成沙尘危害。

为避免酿酒葡萄建园对当地生态造成破坏，必须采取“宽行密株”栽培方式，最大限度地维持原地形、地貌，并保护原植被，使行间长年生草。

无论是滴灌区还是沟灌区，建园时挖沟、施肥过程中都要千方百计减少对原植被的破坏，采用带状（定植沟）整地、隔段种植、宽行密株的栽培方式，维护原生态。

为了秋冬机械化埋土方便，不得不加大行距，即行距3.0～3.5 m，株距缩小到0.4～0.5 m。

葡萄设施栽培属于自然栽培的特殊形式,主要是指在不适宜条件下，充分利用当地的自然环境资源，设立温室、塑料大棚、避雨棚等保护性设施，有效改善或控制干扰因素（温度、光照、湿度），为葡萄生长提供良好的基础条件，从而扩大生产总量。

设施葡萄属于高度集约化的产业类型，要依靠相应的现代化技术，实现高效生产。

近些年来，葡萄产业逐渐扩大市场占比，葡萄设施栽培面积也已经达90万亩，规模宏大.基于变化的市场空间，企业需建立技术性生产体系，科学运用设施，明确生产标准，促进葡萄产业的可持续发展。

一、设施葡萄发展现状1、基础优势突出设施葡萄产业市场占比率逐年扩大，是政府扶持的项目之一。

葡萄作为食用性果品，甜度高、颗粒大、口感好，在国际市场上具有重要的地位。

近几年，由于社会经济的发展，以及市场的扩容，设施葡萄产业不断发展壮大。

大部分葡萄种植区的土壤类型多样化，空气含氧量较高，光照条件好，且具备良好的基础设施条件，能够大面积的栽种。

并且，当前，整个设施葡萄产业的发展呈现稳定趋势，产量处于上升阶段，经济效益也会大幅度提升。

2、栽培形式多样化，设施栽培突出从宏观角度来看，葡萄栽培形式趋于多元化，设施数量也逐渐增加，如有机大棚、恒温保存室等，传统露地栽培手段已经不适应现下的市场变化。

所以，现在一些企业和果农都在一些城镇地区建立温室大棚进行栽培，有计划性改变气温、水分等条件，促进葡萄提早生长，从而抢占市场先机，实现经济效益的最大化。

其次，有些特殊地区都搭建避雨室，主要室控制雨水量，以免葡萄出现霜霉病病害，有效控制葡萄的产量，保证经济效益的稳步增长。

除此之外，在多种栽培技术，以及栽培设施的支持下，所生产的葡萄果实成熟度稳定，能够达到高端酿酒的标准，知名度也逐渐提高，形成了鲜明的风格。

二、存在的问题1、品种结构不合理，生产方式不科学现在，部分的葡萄生产基地对品种结构的设置不够合理，中熟品种数量过多，早、晚熟品种偏少，葡萄上市时间主要范围在7月~9月，销售风险较大。

酿酒行业酿酒行业是指以谷物、水果、蔬菜、蜂蜜等天然原料为基础，通过发酵和蒸馏等工艺制造出各种酒类产品的产业。

酿酒行业的历史可以追溯到数千年前，是人类文明发展的一个重要组成部分。

本文将介绍酿酒行业的发展历程、市场现状、产业链和前景展望。

首先，我们来看看酿酒行业的发展历程。

酿酒技术的起源可以追溯到古代的农耕文明时期。

人类发现了自然界中存在的发酵现象，并开始利用这个过程制造出美味的酒类产品。

从最早的果酒、蜂蜜酒发展到后来的米酒、啤酒、葡萄酒等，酿酒技术经历了漫长而精细的积累和发展。

随着各个国家和地区的不断探索和研究，酿酒业在世界范围内得到了广泛的发展和传承。

酿酒行业在市场上的地位和发展潜力也是不容忽视的。

随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，饮酒已成为社交、娱乐和文化的一部分。

各种酒类产品也开始多样化和升级，符合不同消费者的口味和需求。

传统的葡萄酒、白酒、黄酒等产品依然占据着重要的市场份额，同时新兴的啤酒、洋酒、果酒等也在逐渐壮大。

在国内外市场上，中国的酒类产品备受瞩目，其丰富的文化底蕴和品质也吸引了越来越多的消费者。

酿酒行业的产业链十分庞大和复杂。

从农田的种植和收获、原料的采购和初加工，到酿酒厂的酿造和储存，再到销售终端和市场推广，每个环节都涉及到各种人力、物力和技术的投入与运营。

一个完整的酿酒产业链需要各方的努力与配合，才能实现高效、质量稳定的生产。

同时，酿酒行业也创造了大量的就业机会，涉及到种植、加工、销售及相关的服务等多个领域。

展望未来，酿酒行业面临着机遇和挑战。

随着消费需求的不断变化和升级，酿酒企业需要不断创新和提高产品质量，以满足消费者的多样化需求。

同时，环境保护和资源可持续利用也成为了行业关注的焦点。

酿酒企业应积极融入绿色发展理念，推动生产方式的升级和转型，减少对环境的影响，提高资源利用效率。

此外，品牌建设和市场拓展也是酿酒企业需要面对的重要任务。

通过加大产品研发和创新力度，提升品牌的知名度和美誉度，扩大市场份额，实现可持续发展。

宁夏优势特色产业发展问题与对策分析摘要:本文主要从农业和能源产业两大方面，分析宁夏优势特色产业发展的现状及存在的问题，并提出宁夏优势特色产业发展的对策，以期为深入推进西部大开发战略和促进宁夏经济跨越式发展提供借鉴。

关键词：宁夏农业能源优势特色产业宁夏是全国五个少数民族地区之一，地域小、人口少，既不沿边也不靠海，是典型的内陆省区；既是民族地区，又是革命老区，是全国几个集中贫困连片地区之一；既有引黄灌区，又有干旱半干旱地区，还有黄土丘陵沟壑区，自然地理特征明显，在西部具有很强的代表性，是西部的缩影。

自我国实施西部大开发战略以来，虽然宁夏发展较快，但与全国相比，发展差距仍然较大，竞争力较弱。

2008年，宁夏人均GDP为17892元（全国22640元），相当于全国平均水平的79%，城镇居民人均可支配收入12932元（全国15781元），相当于全国的81%，农民人均纯收入3682元（全国为4761元），相当于全国的77%。

可见，宁夏的经济社会发展速度低于全国平均水平，增长较慢，要使宁夏实现自治区第十次党代会提出的“跨越式发展”目标，还需要奋起直追。

宁夏作为一个经济欠发达地区，发展优势特色产业，把资源优势转换为经济优势，把发展潜力转变为现实生产力，是缩小落后差距、提高市场竞争力、培育新的经济增长点的有效措施。

要发展优势特色产业，就必须充分认识宁夏农业、能源等方面的资源优势，努力将资源优势最大限度地转化为经济优势。

本文拟立足宁夏区情，客观、全面地分析和研究宁夏优势特色产业发展现状及目前制约宁夏优势特色产业发展的问题，提出宁夏优势特色产业的发展对策，目的是深入推进西部大开发战略，推进宁夏经济发展新跨越，促进宁夏实现又好又快发展。

宁夏优势特色产业发展现状在农业产业方面，确立了加快构建引黄灌区现代农业、中部干旱带特色农业和南部山区生态农业“三大区域”产业体系。

注重产前、产中、产后全程构建，突出生产、加工、流通各环节有效衔接，主攻标准化生产、科技保障、质量安全、农民素质提升、产业化经营和政策扶持等六大支撑体系建设，枸杞、奶牛、清真牛羊肉、马铃薯、淡水鱼、瓜菜、优质粮、酿酒葡萄等区域特色产业得到快速发展，长红枣、引黄灌区蔬菜、南部山区小杂粮、中药材等产业规模也在逐步壮大，农业优势特色产业发展成效显著。

乡村旅游农村经济与科技2020年第31卷第19期（总第495期）贺兰山东麓葡萄酒旅游发展存在的问题及对策张阿珊（银川市葡萄酒产业发展服务中心，宁夏　银川　750021）[摘要]宁夏贺兰山东麓是世界公认的种植酿酒葡萄的绝佳地带，具有得天独厚的区位优势和资源禀赋，葡萄酒旅游发展的潜力巨大。

目前贺兰山东麓葡萄酒旅游存在品牌竞争力和文化内涵挖掘不足、缺乏旅游服务人才和核心吸引物以及与周边旅游资源融合度不高的问题，应通过提升品牌影响力、开发多元化旅游项目、加强人才队伍建设和吸引物开发等措施，推动葡萄酒旅游健康发展。

[关键词]葡萄酒旅游；问题；对策建议[中图分类号]F592.7 [文献标识码]B宁夏贺兰山东麓位于北纬37°43'～39°23'，是世界公认的种植酿酒葡萄的绝佳地带，具有得天独厚的区位优势和资源禀赋。

近年来，贺兰山东麓产区在国内外的知名度和美誉度不断提升，葡萄酒旅游也逐步兴起。

同时，贺兰山东麓地区是宁夏西线旅游的核心区，有着丰富的旅游资源，且宁夏在2016年获批创建“国家全域旅游示范区”，大大推动了宁夏旅游业的发展。

因此，贺兰山东麓葡萄酒旅游具有巨大的发展潜力，前景看好。

笔者通过分析贺兰山东麓葡萄酒旅游发展现状及存在问题，提出对策建议，以期促进贺兰山东麓葡萄酒旅游又好又快发展。

1　贺兰山东麓葡萄酒旅游发展现状宁夏自古享有“塞上江南”的美誉，既有边塞风景的豪迈，又有江南风光的秀丽，有着独特丰富的旅游资源，神奇美丽的风光被称为“中国西北的盆景”。

而贺兰山东麓是宁夏自然、人文旅游资源的核心带和聚集区，交织着西夏文化、回族文化、黄河文化以及大漠文化等特色，镇北堡西部影视城、贺兰山岩画、苏峪口、滚钟口、西夏王陵、沙湖等历史人文景观和自然风光旅游景点吸引了国内外游客纷至沓来。

2013年，宁夏和巴黎等世界著名旅游景区一起入选美国《纽约时报》评选的全球“必去”的46个最佳旅游地，理由是“在宁夏可以酿造出中国最好的葡萄酒”；贺兰山东麓产区被牛津大学编入《世界葡萄酒地图》，成为世界葡萄酒产区新板块。

酿酒葡萄抗旱性研究
酿酒葡萄是一种重要的农作物，也是酿造葡萄酒的主要原料之一。

然而，由于气候变化和人类活动的影响，全球范围内的干旱现象越来越严重，给酿酒葡萄的生长和产量带来了很大的挑战。

因此，研究酿酒葡萄的抗旱性对于保障葡萄酒产业的可持续发展具有重要意义。

近年来，许多学者和农业专家对酿酒葡萄的抗旱性进行了深入研究。

他们发现，酿酒葡萄在干旱环境下能够通过一系列生理和生化适应机制来维持生长和发育。

其中，最为重要的是植物的根系结构和功能。

研究表明，酿酒葡萄的根系具有较强的适应性，能够在干旱环境中快速生长并扩展根系区域。

此外，酿酒葡萄还能够通过调节根系内部水分和营养物质的分配来适应干旱环境。

这些适应机制不仅可以提高酿酒葡萄的耐旱能力，还可以提高其产量和品质。

除了根系结构和功能外，酿酒葡萄的叶片形态和生理特性也对其抗旱性产生影响。

例如，一些研究表明，酿酒葡萄在干旱环境下能够通过调节叶片气孔大小和数量来减少水分蒸发。

此外，酿酒葡萄还能够通过调节叶绿素含量和光合作用速率来适应干旱环境。

除了自身适应机制外，人类也可以通过改良种植技术来提高酿酒葡萄的抗旱性。

例如，通过改进灌溉方式、施肥技术和耕作方法等手段，可以提高土壤水分利用率和肥料利用率，从而减少对水资源的依赖和浪费。

总之，酿酒葡萄的抗旱性研究具有重要意义。

通过深入研究其适应机制和改良种植技术，可以提高其耐旱能力，保障葡萄酒产业的可持续发展。

同时，这也为其他农作物的抗旱性研究提供了有益的借鉴和参考。

宁夏主栽果树苹果、酿酒葡萄、桃晚霜冻风险区划宁夏主栽果树苹果、酿酒葡萄、桃晚霜冻风险区划近年来，宁夏果树种植业取得了飞速的发展，尤其是苹果、酿酒葡萄和桃等水果。

然而，随着全球气候的变化和农业发展的推动，晚霜冻成为限制果树产量和品质的主要因素之一。

为了降低晚霜冻带来的损失，宁夏果树种植业引入了晚霜冻风险区划技术。

宁夏晚霜冻风险区划是指根据当地果树种植环境、气象数据和果树生长特点，将果园划分为不同的风险区域。

这样，果农就能根据风险等级采取相应的防冻措施，最大限度地降低晚霜冻带来的影响。

首先，对于宁夏的苹果产业，晚霜冻是最大的影响因素之一。

晚霜冻通常出现在果树开花期或果实膨大期，当温度骤降时，苹果花朵和幼果容易受到冻害。

通过风险区划，果农可以根据地域特点，划定不同的风险等级，选择适合的苹果品种和栽培方式，提前采取保护措施，如遮阳网、喷洒农药、增强树体抗寒能力等来应对晚霜冻的风险。

其次，宁夏的酿酒葡萄种植业也面临晚霜冻风险。

在果实成熟季节，如果遭遇晚霜冻，会导致葡萄产量减少、质量下降甚至整株植株死亡。

通过晚霜冻风险区划，果农可以有针对性地选择种植区域和品种，采用喷洒农药、覆盖物资、增设风机等防护措施，有效降低晚霜冻的危害程度。

最后，桃是宁夏的重要经济果树之一，也面临晚霜冻的风险。

桃树开花期和果实膨大期正是晚霜冻高发期，一旦遭受晚霜冻，将对桃树的产量和果实品质造成严重影响。

通过晚霜冻风险区划，果农可以及时了解当地气象条件，因地制宜地选择桃树品种和栽培方式。

在晚霜冻期间，可采取覆盖保温、喷洒水、增加土壤保水功能等方式防止枝条和果实的冻害。

晚霜冻风险区划技术的引入，使宁夏的果树种植业更加科学和可持续发展。

通过合理的规划和管理，果农能够更好地应对晚霜冻带来的风险，提高果树的产量和品质，为宁夏果树种植业的长远发展奠定了坚实的基础。

然而，晚霜冻风险区划仅是一种预警和管理手段，面对气候变化和不可预测性的天气情况，我们需要更加深入的研究和应对措施来应对可能出现的新情况。

宁夏固原露地葡萄出土上架综合管理技术宁夏是中国的葡萄产区之一，而固原市又是宁夏葡萄的主要产地之一。

固原市的气候条件和土壤环境非常适宜葡萄的生长，因此固原市的露地葡萄种植规模庞大，产量丰富。

为了更好地管理这些葡萄园，提高产量和品质，农业技术人员们不断探索和总结经验，逐步形成了一套适合固原露地葡萄的综合管理技术。

一、土壤改良固原市的土壤酸碱度偏酸，而且有些地方还出现了盐碱地。

在种植葡萄之前，首先要对土壤进行改良。

一般来说，可以使用石灰、石膏等中性物质来中和土壤酸碱度。

对于盐碱地，则需要进行深翻和排水处理，以减少盐分的积累。

在土壤改良的过程中，还应该添加有机肥和矿物营养物质，以提高土壤的肥力。

有机肥可以改善土壤结构和水分保持能力，而矿物营养物质可以提供葡萄生长所需的营养元素。

土壤改良的目的是为了为葡萄提供良好的生长环境，促进根系的发育，增强植株的抗逆性。

二、品种选择固原市的气候条件适宜葡萄的生长，但是也存在着冬寒、春旱、夏热和秋早的问题。

在选择葡萄品种的时候，应该根据当地的气候特点，选择耐寒、耐旱、耐热和耐寒的葡萄品种。

比较适合固原露地种植的葡萄品种有贵妃葡萄、太阳红葡萄、玫瑰香葡萄等。

在进行品种选择的时候，还应该考虑市场需求和葡萄的适应性。

贵妃葡萄适宜风味浓郁的新鲜食用，而太阳红和玫瑰香适宜酿酒和加工。

所以，种植葡萄要根据当地的市场需求进行选择，以确保产量和销售。

三、密植整形与大棚种植相比，露地葡萄的密植整形更加注重植株的调整和管理。

通过适当的密植，可以增加单位面积的产量，提高利用率，降低劳动成本，同时也有利于葡萄果实的生长和成熟。

在进行密植整形的时候，应该选择优质的扦插苗，保证植株的整齐划一，同时应该采取适当的修剪和扶正措施，保持葡萄植株的通风透光和阳光照射，以促进植株的生长和果实的发育。

应该合理布局葡萄枝条，促进通风透光，增加果穗的数量和质量。

在长势过旺的地方应该适当修剪，保持枝条的平衡生长。

密植整形的目的是为了优化葡萄植株的结构，提高产量和品质。

基于SWOT的昌黎县葡萄酒产业可持续发展分析作者：邵黎明王坤鹏来源：《学理论·中》2013年第04期摘要：随着葡萄酒业发展在我国日趋成熟，昌黎产区作为我国早期发展的产区，内外部也产生很多的变化。

以昌黎县葡萄酒产业为分析对象，结合世界及我国葡萄酒产业发展状况，采用SWOT分析方法，对昌黎葡萄酒产业的优势及劣势，机遇及威胁进行了分析，提出了昌黎县葡萄酒产业可持续发展的建议：一是提升自主创新能力；二是加大基地扶持力度；三是重塑品牌形象；四是发展产业文化，增强竞争优势。

关键词：SWOT分析；葡萄酒；昌黎葡萄酒产业；可持续发展中图分类号：F127 文献标志码：A 文章编号：1002-2589（2013）11-0091-03SWOT分析方法作为一种态势分析方法，它将与所研究对象密切相关的主要内部优势和劣势、外部面临的机会和威胁等通过调整列举，运用系统分析的思想，把各种因素相互匹配，运用该方法于区域整体产业研究有利于对产业所处的状况进行全面、系统、准确地把握，找出对区域整体产业有利因素和不利因素，从而制订相应的政策来抓住机遇，规避风险，为昌黎葡萄酒产业的可持续发展提供科学依据。

昌黎县的葡萄酒产业自20世纪末进入了一个快速发展的阶段。

“曝光事件”之后，昌黎葡萄酒生产行业得以规范，但整个地区的产业遭到重创。

随着山东、宁夏、新疆等产区不断崛起，昌黎产区市场份额比重逐年下降。

本文客观地分析了昌黎葡萄酒产区内部优势和劣势、外部面临的机会和威胁，在更加激烈的竞争市场环境中，为产业的可持续发展制定具体的可操作性建议。

一、世界及我国葡萄酒产业发展现状2012年据国际葡萄及葡萄酒组织（OIV）日前公布的资料显示，2012全世界葡萄酒产量约为25亿千升，比2011年的26.5亿千升降低5.6%。

我国葡萄酒行业一直保持着较高的增长速度，2003年到2010年，年均复合增长率达到18%。

2007年至2011年，葡萄产量的同比增长比例分别为：37.05%、23.4%、27.63%、12.38%和13.02%。

生态酿酒的概念生态酿酒是指在酿造过程中注重环境保护和可持续发展的一种酿酒理念。

它注重尊重自然环境、节约资源、保护生态系统，并通过科学技术手段，实现对环境的最小损耗和对生态系统的最小干扰，以达到酿造出高质量、绿色健康的美酒的目的。

首先，生态酿酒要注重节约资源。

在酿酒过程中，合理利用水资源，控制用水量，避免水的过度浪费。

同时，在酒厂的设计和建设中，应考虑使用节能设备和工艺，减少能源消耗，提高酿酒的效率。

此外，也要充分利用酿酒废水和固体废物等副产品，进行科学处理和再利用，减少对环境的负面影响。

其次，生态酿酒要注重生态环境保护。

这包括保护土壤、水体和空气等自然环境资源。

酿酒厂应选择适宜的地理位置和土壤，避免对土壤环境造成污染和破坏。

同时，在种植葡萄或其他酿酒原料时，应选用无农药或低农药的种植方法，减少农药对环境的污染。

对于水体，酿酒过程中的废水要进行有效处理，达到排放标准。

对于空气，要控制不良气体的排放，减少对大气环境的污染。

此外，生态酿酒还要注重生态系统保护。

在酿造过程中，应尽量减少对生态系统的干扰。

比如，酿酒厂应该与当地自然景观和生态系统相协调，不破坏自然景观和生境。

同时，要遵循当地生态环境规划，合理分布酿酒厂的位置。

在葡萄种植过程中，也要防止用药物对当地生态环境造成破坏，保持农田的生态平衡。

另外，生态酿酒还需要加强科学研究和技术创新。

通过研究和创新可以推动酿酒行业向更环保、更高效的方向发展。

比如，可以研发更加环保的酿酒材料和工艺，减少对环境的污染。

同时，也可以借鉴其他行业的先进技术和经验，如利用太阳能、风能等可再生能源来供应酿酒过程中的能量需求。

总之，生态酿酒是一种注重环境保护和可持续发展的酿酒理念。

它强调节约资源、保护环境、维护生态系统，并通过科学技术的创新来实现这一目标。

只有在注重环保和可持续发展的前提下，才能酿造出更高质量、绿色健康的美酒。

在未来的发展中，应积极推广和倡导生态酿酒的理念，以促进整个酿酒行业的可持续发展。

新时期推动宁夏农村经济发展的对策思考摘要：西部大开发是宁夏农村经济发展的重大历史机遇，宁夏又是西部大开发的主战场，本文通过对近10年来宁夏农村经济发展所取得的辉煌成就高度概况，结合全国建设小康社会的重大战略，进而提出新时期宁夏农村经济发展对策。

关键词：新时期农村经济对策十一届三中全会以来，以家庭联产承包责任制为突破口，农村经济体制改革全面展开，极大地调动了农民生产积极性，广大农村焕发出空前的活力。

进入新世纪，中央连续颁布9个“一号文件”，其内容涵盖从农民增收到科技创新等诸多方面，有效推动了农村经济社会全面发展，进而为全面建设小康社会做出了重大历史贡献。

经过30多年的发展，尤其西部大开发十年，宁夏农业生产力大幅提高，农业物质装备条件进一步改善；农村经济结构调整优化，经济发展方式明显转变；农民收入不断提高，生活水平持续改善；农村基础建设不断加强，发展后劲明显增强；农村生态环境明显改善，“双型”社会建设取得实效；农村体制改革和机制创新加快，发展活力进一步增强。

在新的历史条件下，宁夏要紧紧抓住难得的历史机遇，围绕农业增效、农民增收、农村发展，为实现小康社会重要目标，加快推动农村经济全面发展。

1.加快三大农业示范区建设，推动现代农业发展1.1引黄灌区：以提高农业综合生产能力和现代化装备水平为重点，大力发展特色农业、精品农业和都市观光休闲农业。

重点示范设施园艺、设施花卉、设施瓜果、盐碱地改良技术、畜禽标准化养殖技术、奶牛创高产、粮食创高产技术、适水产业稻田养蟹等提质增效技术。

1.2中部干旱带：以水资源的合理利用与开发为重点，坚持生态建设与产业开发相结合，变被动抗旱为主动调整，围绕水源、突出特色，大力发展苜蓿草、压砂瓜、红枣、马铃薯、油料、小杂粮、中药材、小茴香等特色种植业和以滩羊为主的草畜产业。

在雨养旱作区，重点示范集雨补灌、覆膜保墒、坐水点种等旱作节水技术，引进转化国内外最新节水科研成果、最新最优抗旱优质牧草新品种、全程机械化、农作物秸秆加工利用等。