《熔化和凝固》人教版物理ppt1

凝固：物质从液态变成固态的过程。
这些物质熔化时温度会如何变化呢？
实验：从冰箱冷冻室中取出一块冰块放入碗中，在室温下不久冰块就开始熔化，之后一段时间内碗里都是冰和水混合在一起的情况。如果用温度计测量，就会发现尽管冰在逐渐熔化变少，但水的温度并没有升高。 这是怎么回事?想一想:其他物质熔化时的温度是否也不变?
慢
固物态变化
熔化和凝固
物质各种状态间的变化
熔化：物质从固态变为液态的过程
凝固：物质从液态变为固态的过程
探究固体熔化时温度的变化规律
1.冰的熔点是_______， 在炎热的夏天，放在外面的冰会熔化，那么在熔化过程中，冰的温度（ ）A.降低 B.不变 C.升高 D.先降低后升高
固态金属在温度很高时会变成液态
气体在温度很低时会变成液态
下列情景中，哪些过程属于物态变化( )A.铜块被烧红了 B.油漆干了C.酒精挥发了 D.铁丝被弯折E.用橡皮泥捏出海浪的样子 F.阳光下冰糕“流汗”
BCF
例
熔化：物质从固态变成液态的过程。
思考：你能说出一些物质熔化和凝固的例子吗？
实验记录：
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
…
海波的温度t/℃
状态
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
…
石蜡的温度t/℃
状态
海波熔化时温度随时间变化的图像
石蜡熔化时温度随时间变化的图像
思考：观察海波的图象，AB、BC、CD段物质各处于什么状态？是否吸热？温度是否升高？B点、C点又代表什么呢？
固态(吸热升温)
固液共存(吸热温度不变)
液态(吸热升温)

小练笔 下列关于物质变化的说法中正确的是（ B ）
A.水就是水，冰就是冰，它们不能相互转化 B.随着温度的变化，物质的状态会发生变化 C.气体的流动性比固体好，固体的流动性比液体好 D.常温下，所有的金属都是固体，如铜、铁等
知识点2 熔化和凝固
物质从液态变成固态的过程叫做凝固，例如水变成冰。 物质从固态变成液态的过程叫做融化，例如冰变成水。
随堂练习
融化和凝固
1.用电烙铁对断开的电脑电路进行焊接，焊接发生的物态变化是( B )
A．融化
B．先融化后凝固
C．凝固
D．先凝固后融化
晶体和非晶体
2.下列各组固体中具有确定熔点的一组是( C )
A．石蜡 玻璃 沥青
B．石蜡 铝 玻璃
C．冰 铁 铝
D．冰 铁 沥青
动手动脑学物理
1.日常生活中有哪些利用熔化吸热、凝固放热的例子？熔化吸 热、凝固放热会给我们带来哪些不利的影响？请各举一个例子 。 答案：（1）利用：冰能致冷可以防止饭菜变馊，由于冰 熔化时吸收热量，使其周围的空气温度降低，冷空气比热空气 重，要往下沉，所以冰块应该放在饭菜的上面。（2）影响： 春天冰雪熔化气温较低，常会使人感冒，因此春天要多穿衣服 来保暖；炼钢炉旁，钢水凝固成钢锭会放出大量热量使炉子周 围温度很高，因此炼钢时工人要戴防高温面罩和手套并远离炼 钢炉。
2.物质从固态变为液态的过程叫做 融化 ，从液态变成固态的过程叫 做 凝固 。有些固体在融化过程中不断吸热，温度却保持不变，这些 固体叫 晶体 ，在融化过程中不断吸热，温度上升的固体叫做 非晶体 。
新课导入
想一想：生铁是如何化作铁汁飞向空中的呢？
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知识点1 物态变化
所有的物质常见的状态就是三种：固态、液态和气态。

时间/min
0 1 2 3 4 ...
海波的温度/℃
石蜡的温度/℃
第2节 熔化和凝固 第1课时 熔化和凝固
海波熔化时温度的变化规律
海波
点击播放视频
第2节 熔化和凝固 第1课时 熔化和凝固
【实验数据记录】
时间 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
t/min
海波 的温 40 43 45 48 48 48 48 48 50 51 53 度t/℃
【交流反思】 若实验中记录相邻两次温度的时间间隔过长，可能会带来什么问题? 有可能错过晶体熔化时过程中温度不变的过程，无法看出晶体、非晶体 之间的差异.
第2节 熔化和凝固 第1课时 熔化和凝固
观察以下物质熔化时的温度变化曲线，你能根据它们的熔化特点进行 分类吗？
第2节 熔化和凝固 第1课时 熔化和凝固
思考 这是怎么回事？其他物质熔化时
的温度是否也不变？
第2节 熔化和凝固 第1课时 熔化和凝固
演 示 研究固体熔化时温度的变化规律
思考 选用什么物质作为被熔化的材料好呢？
选择比较容易熔化的，且在熔化过程中不会产生有毒有害物质的.
海波
石蜡
海波(硫代硫酸钠)，又名大苏打： 无色透明固体，可以用来去除水中 的氯气，也可以用来治疗皮肤病
工作人员在撒盐融雪
第2节 熔化和凝固 第1课时 熔化和凝固
晶体、非晶体熔化的异同 晶体
非晶体
图像
相同 不同
吸收热量 有熔点 熔化时温度保持不变
无熔点 熔化时温度持续升高
第2节 熔化和凝固 第1课时 熔化和凝固
例 关于物质的熔化和凝固，下面说法正确的是( D )
× A. 不同晶体的熔点相同

物质的存在状态与温度有关
二、探究固体熔化时温度变化的规律
提出问题 不同物质再由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？ 猜想和假设
根据生活经验提出自己的假设
设计实验
熔化和凝固
二、探究固体熔化时温度变化的规律
（1）实验装置 烧杯、铁架台、石棉网、酒精灯、烧杯、试 管、石蜡、海波、搅拌棒、温度计、停表(手 表）水、火柴等
海波的温度 石蜡的温度
6789
熔化和凝固
温度/℃
55
50
描点
用平滑线连接各点
45
400
2
4
6
8
时间/min
10 12 14
海波熔化图象
温度/℃ 75 70
65
60 0
2
4
6
时间/分 8 10 12 14
石蜡的熔化图像
熔化和凝固
（4）海波与蜡的熔化曲线分析：
① AB 段曲线对应的一段时间内，海波是什么状态？温度怎样变化？
固态
温度升高
② 在曲线上的哪一点海波开始熔化？
B点
熔化和凝固
（4）海波与蜡的熔化曲线分析：
③ BC 段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否变化？这段时间是否
对海波加热？ 固液共存态
温度不变
加热
④ CD 段对应的时间段内海波是什么状态？温度如何变化？
液态
温度升高
熔化和凝固
⑤ 蜡在整个过程中温度怎样变化？ 温度不断升高
熔化和凝固
3.2 熔化和凝固
熔化和凝固
一、物质的三种状态及变化 物质有三态：固态、液态、气态
尝试找出你身边的固态、液态、气态物质
熔化和凝固
物态变化：物质从一种状态变成另一种状态