养生食谱补气血食谱大全

常见补气食材

黄芪 西洋参胖是因为气虚。所以减肥要补气）

一说到补气，很多人自然就会想到人参。不错，人参的确堪称补气之王。人参大补元气，回阳固脱，是药之极品。但人参不是人人都适用。其实，我们身边许多物美价廉的食物都有补气的功效。如何选择补气的食物呢？我在这里告诉大家一个秘诀，就是生长在水中的食物以及生在土里的食物多有补气的作用。因为这些食物吸收的地气最多。

下面介绍10种最常见的补气食物。

一、土豆

土豆性平微凉，入脾、胃、大肠三经。有效改善肠胃气虚的状况。其实土豆的好处还很多，被誉为“十全十美”的食物。

补气的食物吃太多会出现胸闷、腹胀的问题，可吃点陈皮。

二、山药

山药补益肺肾之气，贯通天地之气。而且，它不热不燥、性味非常平和，不用担心气机雍滞的困扰。特别适合气虚者食用。

因山药有收敛作用，上火、有实邪或者便秘的人要少吃或者不吃。

三、红薯

补中和血、暖胃生津、益气通便。最好是红皮或者紫皮，且瓜瓤是黄色品种。

老年人不适合吃太多。

四、香菇

性平、归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累有调理作用。补气滋阴。

野香菇多长在山坡之上较为潮湿的地方，对湿气有很强的防御力，所以还有祛湿功能。

五、牛肉

指黄牛的肉。

老幼及消化能力弱的少吃。

六、泥鳅

性平，入脾肺两经。补中益气、利尿祛湿。

七、兔肉

对于脾胃虚弱、中气不足的人适用。归肝、大肠经，有凉血解毒的作用。

八、糯米

补脾胃、益肺气。能缓和地补养人体正气。

九、韭菜

入肝、胃、肾经。生韭菜辛而行血，熟则甘而补中，能益肝散瘀。吃熟韭菜补肝肾、暖腰膝、温补肾阳，有补气壮阳的作用。冬、春季节吃比较好。

十、蜂蜜

性平，归脾、肺、大肠经。补益脾气和肺气。通肠道。

黄芪蜜、党参蜜、枸杞蜜补气作用更胜一筹

常见补血食物

血虚会导致全身性的虚弱，面色无华、头晕目眩、健忘失眠、女子月经不调等。改善血虚状况，须从改善饮食做起。因为血液本就是脾胃运化水谷而成的。下面讲讲十种常见的补血食物。

养生补血食谱 食疗补血食谱大全

体质差的人基本都有不同程度的贫血现象,贫血者一点要注意多吃补血食物,以下是店铺分享给大家的关于养生补血食谱，一起来看看怎么做吧!

养生补血食谱做法1：山药红枣大麦仁粥

食材

主料：山药250g、红枣100g、大麦仁100g

辅料：糯米适量、大米适量

步骤

1.红枣洗干净用冷水浸泡。

2.大麦仁洗干净用冷水浸泡。

3.备好糯米、大米。

4.煮锅加水，红枣再次清洗后入锅煮。

5.开锅后大麦仁入锅同煮。

6.10分钟后，糯米、大米入锅同煮。

7.山药洗干净。

8.山药去皮切成滚刀块。

9.山药入锅同煮。

10.煮至食材熟，粥稠，即可关火。焖一会儿盛出享用。

小贴士

食材用冷水浸泡后的好处：一是熟的快，二是粥的口感好。

浸泡红枣的水不要入煮锅。浸泡大麦仁、糯米、大米的水可以连同食材一起入锅煮。

粥熟后焖一会再食用，粥会更稠。

养生补血食谱做法2：大枣乌鸡汤

食材

主料：乌鸡250g、大枣10粒、桂圆6粒

辅料：盐适量姜4片

步骤 1.乌鸡切小块。洗净。

2.用水煮一会。

3.冲洗干净。

4.放入紫砂煲内。

5.大枣、桂圆洗净。姜切片。

6.放入紫砂煲内。

7.加水。

8.煲4小时左右。

9.盛出即可。

小贴士

我煲了6个小时，感觉枣放的有点多，汤有点甜。

养生补血食谱做法3：蜜豆八宝饭

食材

主料：糯米150g

辅料：蜜豆适量、葡萄干适量、枸杞适量、红枣1颗白糖适量

步骤

1.糯米洗净，用清水浸泡12小时左右

2.浸泡好的糯米放入适量、白糖，上锅蒸熟

3.枸杞和葡萄干洗净，泡软

4.在碗底放入红枣一颗，周围铺上葡萄干和枸杞

5.铺上一层煮好的糯米

6.铺上一层蜜豆

7.再铺上一层糯米，锅内蒸热即可食用啦

小贴士

糯米要提前浸泡，不然蒸熟要很长时间哦。

补血补气养生食谱

1. 黑枸杞煲乌鸡

材料：

- 1只乌鸡

- 15克黑枸杞

- 15克红枣

- 10克黄花菜

- 适量生姜片

- 适量盐

做法：

1. 将乌鸡洗净切块，用开水焯水去腥。

2. 将焯水后的乌鸡倒入砂锅中，加入适量水。

3. 将黑枸杞、红枣、黄花菜和生姜片一同加入砂锅中。

4. 盖上锅盖，用中小火炖煮1小时。

5. 最后加入适量盐调味即可。

2. 枸杞鲤鱼汤

材料：

- 1尾鲤鱼

- 20克枸杞

- 10克淮山片

- 适量生姜片

- 适量盐

做法：

1. 将鲤鱼洗净剁块，用水泡洗20分钟去腥。 2. 将鱼块倒入锅中，加入适量水。

3. 加入枸杞、淮山片和生姜片，再煮沸后转小火炖煮30分钟。

4. 加入适量盐调味即可。

3. 红枣枸杞银耳汤

材料：

- 20克红枣

- 20克枸杞

- 30克银耳

- 适量冰糖

做法：

1. 将银耳用清水泡发至软化。

2. 将泡发后的银耳撕小片。

3. 将红枣、枸杞和银耳加入砂锅中，加入适量水。

4. 盖上锅盖，用小火煮沸后转中小火炖煮1小时。

5. 最后加入适量冰糖调味即可。

4. 黑豆芝麻糊

材料：

- 100克黑豆

- 30克黑芝麻

- 适量蜂蜜

做法：

1. 先将黑豆和黑芝麻分别炒香熟透。

2. 将炒香的黑豆、黑芝麻倒入砂锅中，加水煮熟。 3. 使用搅拌机将煮熟的黑豆和黑芝麻打成细腻的糊状。

4. 将打好的糊加热至温热状态，加入适量蜂蜜调味即可。

注意：以上食谱仅供参考，如有特殊体质或健康问题，请咨询专业医生或营养师的建议。

破壁机养生食谱补血

破壁机养生食谱-提高血液素质

1. 红枣桂圆核桃粥

配料：红枣10颗，桂圆干10粒，核桃仁10颗，糯米100克，水适量。

做法：将红枣、桂圆干和核桃仁放入破壁机中，加入适量的水，打碎成糊状。将糯米淘洗干净后，加入破壁机中与果仁一同搅拌打碎。将混合料倒入煮锅中，加入适量的水，小火煮熟至粥糊状即可食用。

2. 菠菜蛋花汤

配料：新鲜菠菜适量，鸡蛋1枚，葱姜蒜适量，盐适量。

做法：将新鲜菠菜洗净后，放入破壁机中打碎成糊状。锅中加水烧开，加入葱姜蒜煮片刻，将菠菜糊倒入锅中煮沸。用筷子搅拌形成漩涡，在菠菜汤中倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀后加盐调味即可。

3. 红枣核桃燕麦粥

配料：燕麦50克，红枣适量，核桃仁适量，蜂蜜适量。

做法：将燕麦放入破壁机中打碎成粉末状。锅中加水烧开，将破壁后的燕麦粉倒入锅中搅拌煮沸，转小火煮至粥糊状。将红枣和核桃仁放入破壁机中打碎，倒入粥中搅拌均匀。最后加入适量蜂蜜调味即可食用。

这些使用破壁机制作的冲调食谱富含红枣、核桃和菠菜等补血食材，经过破壁机研磨后，使得营养更易被吸收。每日坚持饮用这些食谱，有助于提高血液素质，增强体力和免疫力。