吃鱼有奶水!产后巧吃鱼有助妈妈调养催乳
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产妇吃什么下奶快
1.猪骨催乳汤
猪骨具有补气、补血、生乳的'作用,特别是加上通草后催乳作用更强。
2.丝瓜仁鲢鱼汤
丝瓜仁有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳之功效,对血虚引起的缺乳有不错的效果。
3.豆腐酒酿汤
具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用,产后常食,既能增加乳汁分泌,又能促进子宫恢复,有利于产后恶露的排除。
4.鲫鱼炖蛋
鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜,具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用。
产后食用,既可增进乳汁分泌,又能促进母体恢复,一举两得。
下奶方1、丝瓜仁鲢鱼汤取丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,一同熬煮成汤。
食用时可放些酱油,不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连喝3天。
营养功效:丝瓜仁有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳之功效,对血虚引起的缺乳有效果。
2、猪骨催乳汤取新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加上清水2000克,一同在锅里熬煮1-2个小时,直至熬成约1小碗汤,加入些许酱油。
每天一次喝完,连喝3-5天。
营养功效:猪骨具有补气、补血、生乳的作用,特别是加上通草后催乳作用更强。
3、花生大米粥原料:熟花生仁50克,低脂鲜牛奶250毫升,大米150克,白糖些许。
制作:先将大米放入锅里煮粥,熟时加入花生仁和低脂鲜牛奶,拌上白糖即成。
每天分2次即早午或早晚各1次喝完。
营养功效:花生仁性平味甘,可以醒脾益气,润肠通便,具有催乳、止血及补血的功效。
4、鲫鱼鲜汤原料:鲜鲫鱼500克,通草6克,精盐些许。
制作:先把新鲜鲫鱼去鳞、除去内脏,再加上通草煮汤,每天吃鱼喝汤2次,连喝3-5天。
营养功效:鲫鱼能和中补虚,渗湿利水,温中顺气,具有消肿、利水、通乳之功效;通草也可通气下乳,与鲫鱼相配时效果更佳,但鲫鱼汤宜淡食。
5、虾仁馄饨汤原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8-10片,香菜些许,高汤、精盐、胡椒、麻油适量。
制作:先将虾仁、绞肉、胡萝卜、葱、姜在一起剁碎,加入调料拌匀;把做成的馅料分成8-10份,包入馄饨皮中,再放在沸水中烫熟;锅里加高汤煮开,放入已烫熟的馄饨,再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料。
营养功效:虾仁性温味咸,富含蛋白质、脂肪及各种维生素,对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。
6\黄花通草猪肝汤(原料)黄花菜30克,花生米30克,通草6克,猪肝200克(制作)将黄花菜30克、通草6克加水煮汤,去渣取汁,入花生米、猪肝褒汤。
以花生米熟烂为度。
吃猪肝、花生米,饮汤,每日一剂,连服3日。
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催乳食谱适宜哺乳妈妈的5款催乳食谱
导语:产后妈妈最担心的就是怕乳汁量不够宝宝的需求,因此,催乳成了产后妈妈常讨论的事。
那么,产妇吃什么下奶呢?产妇催乳食谱有哪些呢?下面,
产后妈妈最担心的就是怕乳汁量不够宝宝的需求,因此,催乳成了产后妈妈常讨论的事。
那么,产妇吃什么下奶呢?产妇催乳食谱有哪些呢?下面,我们一起到文中看看产后催乳食谱的做法吧!
乳汁是宝宝来到人世的第一饮食,妈妈的乳汁丰足与否,直接关系到婴儿的健康。
那么,产后妈妈催乳的食谱有哪些呢?一起来看看吧!
芙蓉鲫鱼
材料
新鲜鲫鱼1条,鸡蛋3个,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、盐、味精、辣椒粉各适量。
作法
1、将鲫鱼杀洗洁净;鸡蛋磕开,去掉蛋黄,保留蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。
2、将治理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少量清汤,调入盐、味精打匀,加入鱼面,摆上生姜片。
3、蒸笼烧热水,将鱼盘插进,用小火蒸8min,去掉生姜,撒上辣椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜就可。
成效小警醒
此菜光泽明净细嫩,并且营养充实,能促进哺乳妈妈乳腺通畅,促使乳汁调节。
豆腐香菇炖猪蹄
材料
生活常识分享。
经典催奶食谱,让妈妈奶如泉涌!母乳是喂养刚出生宝宝的最佳食物,但是新妈妈母乳不足,导致不能提供宝宝充足的营养。
我们可以通过合理的饮食进行催奶!1、第一个适当的催乳时间是产后半小时,可让宝宝吸吮乳头。
有经验的妈妈都知道,若是奶水不足的话,通过宝宝的吮吸,可以分泌出更多的母乳来。
2、还有一个时间就是产后24小时内或者是产后三天,可以进行乳房按摩。
在按摩的时间要注意了,产妇最好是热敷一下乳房,以减少按摩带来的痛苦。
3、此外,在生理激素的刺激下,产后一个月都是催乳的好时期,如果到三四个月效果就不明显。
今天给大家分享的就是一些经典的催奶食谱第一:催乳食谱之猪肉类一、大枣煮猪脚原料:猪脚、大红枣、花生米、绍酒。
制法:1、猪脚洗净,大红枣、花生米用水泡透。
2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,用中火煮至汤色变白,加少盐调味即可。
食用功效:补血益气,强身通乳。
二、蜜果猪蹄汤原料:无花果60-120克、猪蹄500克、精盐少许。
制作:1.无花果、猪蹄洗净。
2.锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。
特点:蹄烂熟、咸香。
三、猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服;通草与猪脚一起煲烫,下奶效果更佳。
四、猪蹄黄花菜汤原料:猪蹄1对,金针菜、冰糖。
制作:(1)将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净。
(2)把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入铁锅用茶油、米酒炒过后,放入煲锅内,再加清水适量,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。
营养:内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B等功效:养血生精,壮筋益骨,催奶泌乳,对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。
因此,“猪蹄黄花菜汤”非常适合妇女产后食用。
五、猪蹄豆腐丝瓜汤促奶汁分泌原料:豆腐二块,丝瓜150克,猪蹄1只,香菇30克,盐、姜、味精各适量。
制作:先将猪蹄煮烂,再入豆腐块、丝瓜片与香菇、调料,煮约20分钟即成。
【长沙催乳师罗玉】产后什么时候开始吃催乳食物?怎么吃?产后妈妈的第一周,可以鱼类为主,加姜丝炖煮,或将鸡肉去皮后炖汤,或用青木瓜炖肋排、西红柿炖牛腱,达到丰富肉质的摄取,而海鲜也是丰富蛋白质的来源之一,像黑枣红鲟、酒蒸虾等都是很不错的泌乳料理。
水分的摄取也很重要,第一餐要佐以500毫升的液体量,建议三餐都要搭配一碗汤。
点心可选择山药粥。
过度肥胖的妈咪,补汤不要喝太多,容易造成血压升高,建议以泌乳茶代替补汤。
而产后第二周,正是乳腺丰满时期,可把握这个时期,多补充发乳的食物,如枸杞炖鸡腿、四物猪肝汤等料理。
除了主食外,点心类则可以补充芝麻燕麦糊、杏仁奶、核桃粥、亚麻仁粉、地瓜汤、红豆汤、甜酒酿加蛋等,都能增加乳汁的分泌。
产前乳房较为平坦的妈咪,应趁着产后第二周的泌乳激素旺盛,多吃这些发奶的食物,才能让乳汁源源不绝!常见的泌乳食物怎么吃?常见的泌乳食物都有共通点,就是富含油脂、氨基酸、水分,能启动妈咪的乳腺!长沙催乳师罗玉温馨提示,妈咪如果不喜欢这些传统的泌乳食物或是中药材,不妨试试用红糖加蛋、姜熬煮,以丰富的水分、高糖分、高蛋白质,提供足够能量、营养素,让产后体力快速恢复,并启动乳腺的分泌!花生炖猪脚花生炖猪脚是最常听到的促进乳汁分泌的菜肴,这是由于猪脚富含油脂和蛋白质,对于乳汁分泌相当有效,而猪脚中所含的胶原蛋白也有助于伤口愈合。
花生可以养血补血、滋润肌肤,适用于贫血、产后乳少等症状。
妈咪也可以用青木瓜代替花生,青木瓜对于乳汁分泌有相当好的效用。
或是使用黑豆来炖煮猪蹄,同样有补血、催乳、消肿等功效。
肉类经长时间炖煮后,其氨基酸皆会释放到汤中,建议妈咪可多喝炖品类的汤,并稍微变化一下口味,才能有助于泌乳期的营养供给。
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生活常识分享有助产后妈妈催乳7道膳食汤品
导语:婴儿奶粉虽然是没有奶水妈咪的最佳选择,但毕竟婴儿奶粉不能代替母乳。
想让宝宝更健康的成长,小编还是建议各位妈咪赶快想想办法,让宝宝能
婴儿奶粉虽然是没有奶水妈咪的最佳选择,但毕竟婴儿奶粉不能代替母乳。
想让宝宝更健康的成长,小编还是建议各位妈咪赶快想想办法,让宝宝能吃到充足、优质的母乳。
妈咪产后没有奶水,很大一部分原因是饮食调理不到位。
接下来,小编就为妈咪们推荐7款膳食汤水,让妈咪们成为“高产奶牛”哦!
催乳汤水1:豆腐香菇炖猪蹄
材料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄2个,精盐10克,生姜丝、葱段各5克。
做法:
1、将猪蹄去毛、洗净,用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮,洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头,浸软后洗净。
2、将猪蹄置于锅中,加入适量的水。
3、煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜。
4、加入盐、生姜丝、葱段。
5、再煮几分钟后,即可离火。
点评:此菜富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等,而且具有良好的催乳作用。
催乳汤水2:乌鱼丝瓜汤
材料:乌鱼1条,丝瓜300克,盐、香油、黄酒、姜各适量。
做法:。
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哺乳期吃墨鱼有什么好处?吃墨鱼的做法
导语:墨鱼含有丰富的营养,哺乳期妈妈吃墨鱼可以催乳、明目,墨鱼中含有大量的维生素A,维生素A可以维持眼睛表面结膜与角膜的健康。
哺乳期吃墨鱼
墨鱼含有丰富的营养,哺乳期妈妈吃墨鱼可以催乳、明目,墨鱼中含有大量的维生素A,维生素A可以维持眼睛表面结膜与角膜的健康。
哺乳期吃墨鱼有什么好处?吃墨鱼的做法
哺乳期能吃墨鱼吗
哺乳期可以吃墨鱼。
墨鱼味甘性平,具有补肝肾、滋阴养血的功效。
可用于治疗肝肾不足或血虚所致的闭经及产后乳汁不足等病。
对于哺乳期内的妈妈来说,墨鱼是一种很有益处的健康食品,不但可以催乳、明目,还能够预防抑郁症和乳癌,帮助哺乳期妈妈补血补气。
在煮墨鱼的时候最好再加入瘦肉、花生、大枣等食物,能促进乳汁生成。
催乳、明目
墨鱼含有丰富的营养,哺乳期妈妈吃墨鱼可以催乳、明目,墨鱼中含有大量的维生素A,维生素A可以维持眼睛表面结膜与角膜的健康。
防治贫血
哺乳期的女性产后身体都非常的虚弱,不仅要及时的补血,同时还要保证有足够的母乳给宝宝,而墨鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能够有效的补血。
由于墨鱼富含钙、磷、铁元素,利于产后新妈补血,帮助宝宝骨骼发育,可以与一些含有蛋白质的食材做汤,一来可以下奶,二来可以提高宝宝脑力发育。
哺乳期吃墨鱼有什么好处
墨鱼浑身是宝,是上好的食疗佳品,尤其是女性的保健食品。
墨鱼
生活常识分享。
食疗催乳方法乳妇分娩后,若出现“无乳“或“乳汁分泌量过少”现象,可根据乳房是否胀痛结合体症,对照食物催乳选方参考表,不妨从表中试选一方催乳,能解你燃眉之急,使乳汁源源不断。
鲫鱼通草汤鲜鲫鱼500 克,去鳞除内脏,加通草6克煮汤喝,每天两次,吃鱼喝汤,连服3-5天,鲫鱼能和中补虚,渗湿利水,温中顺气,具有消肿胀,利水通乳之功效。
通草可通气下乳,与鲫鱼相配,效果更佳。
鲫鱼汤宜淡食。
猪蹄通草汤猪蹄1只,通草3克,加水1500毫升,放入锅(以砂锅为佳)内共煮。
先用武火,水开后改文火,煮1-2小时,分两次喝完。
每天1只猪蹄,连续服3-5天。
因猪蹄含丰实的蛋白质和脂肪,有较强的补血,活血作用。
通草可利水,通乳汁。
二者配伍,对产妇有促康复,通乳汁的功效。
猪骨通草汤猪骨(腔骨,排骨,腿骨皆宜)500克,通草6克,加水2000毫升,熬1-2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完。
每日喝1次,连服3-5天。
猪骨有补气血,生乳作用,对产妇有通乳汁,补身体,促康复的功用。
花生大米粥生花生米(带粉衣)100克,大米200 克,将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。
粥分两次(早午或早晚各1次)喝完,连服3天。
花生米富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有醒脾开胃,理气通乳的功能。
粉衣有活血养血功能。
此粥对产妇产后血虚有一定疗效。
木瓜花生大枣汤[用料]:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
[作法]①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火2小时即可饮用。
[功效]:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。
产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
芪肝汤猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。
烧沸后加黄酒、盐等调料,用小火煮30分钟。
适宜气血不足之少乳者。
花生炖猪爪猪爪2个,洗净,用刀划口。
花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。
产妇可以喝鱼汤吗?如何下奶合理饮食?产妇通常可以适量喝鲫鱼汤,鲫鱼汤的营养比较丰富,具有一定的帮助乳汁分泌的作用。
产后需要注意饮食均衡,还要注意多休息,避免过度劳累,养成良好的作息习惯。
鲫鱼的肉质比较细嫩,而且营养较丰富,含蛋白质较多,而且脂肪含量较少,产后适量喝一些鲫鱼汤能够补充人体所需要的营养,还能够起到辅助催乳的作用,鲫鱼汤还能够帮助改善产后身体虚弱的情况。
鲫鱼入脾、胃、大肠经,具有辅助利湿健脾的作用,鲫鱼汤中含有比较丰富的胶原蛋白,故还有一定的辅助美容养颜作用。
鲫鱼汤有较好的下奶功效,猪蹄汤,牛尾汤,鸡汤等下奶效果也较好。
如想增加下奶功效,可以在汤中加入具有益气,养血,下奶作用的中药材,如路路通,漏芦,通草,王不留行,党参,黄芪,山药,白术,熟地,当归等,会显著增加下奶效果,同时能帮助产妇的身体恢复。
此外,需每2-3小时哺乳一次,让婴儿吸吮乳头,即可防止乳腺管堵塞,又可通过反射刺激大脑分泌,泌乳素,增加乳汁量。
妇产专家提示:产后妈妈针对于乳腺畅通一定要以预防为主,哺乳期间每周2~3次口服FOBOC 【妇百畅】营养,可有效预防乳汁拥堵,预防生殖炎症。
(产妇可以喝鱼汤吗?如何下奶合理饮食?)宝妈产后想快一点开奶,要注意以下几个方面:1、母婴同室:让宝宝和产妇在同一个房间,早吸吮、早接触,也就是新生儿娩出以后半个小时之内,就让他去吸吮妈妈的乳头,刺激产妇泌乳素的增加,同时也刺激产妇的泌乳反射;2、积极鼓励哺乳、按需哺乳:宝宝有需求,宝宝哭起来了,就可以喂奶。
通过不停地刺激奶头,婴儿的吸吮反射可以增加产妇泌乳素的分泌,从而导致乳汁越来越多;3、加快乳腺的排空:产妇的乳房如果胀满,要及时排空,宝宝吃不完可以用拔奶器将乳汁排空,乳汁排空得越快,分泌的乳汁才能够越多。
如果乳腺管堵塞,甚至于会引起退奶,奶水会越来越少;4、生活干预:加强营养,多饮汤水,要有充足的睡眠,保证愉悦的心情。
因此,以上几点就是产后保证乳汁分泌充足的要素。
催乳之鲫鱼
鲜鲤鱼汤
原料:鲤鱼1条,盐、姜片各适量。
做法:
将鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。
在沙锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。
用小火煮15~20分钟,至鱼熟即可。
应用:鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分,具有可以益气健脾、清热解毒,滋养开胃的作用。
对妈妈们来说,鲤鱼汤热量低,可以帮助促进乳汁分泌,是常用的下乳食品。
鲫鱼豆腐汤
材料:
鲫鱼1条(约250克)、豆腐250克。
调料:植物油、料酒、黄酒、葱花、姜片、盐、味精各适量。
做法:
1.豆腐切5厘米厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
2.鲫鱼去鳞、肠杂,抹上料酒、盐腌渍约10分钟。
3.热油锅,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加适量水,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,加黄酒、盐、味精调味后勾薄芡,并撒上葱花即可。
胡萝卜玉米鲫鱼汤
主料:
鲫鱼(1条)
胡萝卜(1根)
玉米(1根)
花生(20克)
胡萝卜玉米鲫鱼汤步骤
1.准备好食材。
2.花生浸泡5小时。
3.胡萝卜去皮。
4.玉米、胡萝卜切小块。
5.砂锅里放进适量的水烧沸,水烧沸后倒进玉米、胡萝卜、花生一同煲20分钟。
6.鲫鱼切开三段。
7.再摸上一层盐。
腌制10分钟。
8.下油锅,把鲫鱼煎至微金黄色捞起。
9.汤煲至约20分钟时再加进鲫鱼一同煲15分钟左右关火。
10.加上适量的盐即可。
吃鱼有奶水!产后巧吃鱼有助妈妈调养催乳
说起产后吃鱼,许多产妇第一个想到的就是鲫鱼。鲫鱼汤对于产妇催乳有着非常
好的作用,其丰富的营养还能帮助妈妈们恢复身体。不过,除了鲫鱼,还有其他鱼类
同样起到很好的催乳效果,而且味道鲜美,对于产妇补充营养有重要的作用。
话虽如此,鱼肉一般比较腥,不是所有妈妈都能接受,而且生产后胃口不开,未
必能够接受鱼肉,所以给产后妈妈食用的鱼肉在烹饪上也是颇有讲究。
推荐给产后妈妈的四种鱼
鲫鱼
鲫鱼肉鲜美,富含蛋白质,脂肪含量较少,所以产后妈妈吃鲫鱼不会觉得太腻,
反而还能尝到鲜甜的味道。
鲫鱼除了是远近闻名的催乳补品之外,还有美容的功效。鲫鱼含有全面而优质的
蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力、睡眠不足等精
神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
所以多吃鲫鱼不仅能让产后妈妈乳汁丰富,也能让妈妈在修养期间更加美丽动人
哦。
鲤鱼
鲤鱼同样肉质细嫩鲜美。大家不仅会选择将鲤鱼烹饪成一道菜摆上年夜饭餐桌,
同样会将其做成一道美味的滋补菜肴给产妇。
鲤鱼同样有很好的通乳作用,同时还能消水肿,有清热解毒的作用。鲤鱼的蛋白
质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、
矿物质、维生素A和维生素D。
所以产后妈妈调养身体,也少不了鲤鱼。
鳝鱼
鳝鱼特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良的人食用,所以对于结束生产的妈
咪来说,鳝鱼是非常好的调养身体的食材。
值得一提的是,鳝鱼中有非常丰富的维生素A,维生素A可以增进视力,促进皮膜
的新陈代谢。
草鱼
草鱼是我们常见的家鱼,草鱼虽然不如鲫鱼、鲤鱼那样有非常明显的通乳效果,
但是草鱼滋补开胃的功效确实十分显著。
对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。所以如
果产后妈妈们胃口不开,不妨做一道草鱼帮助营养供给。
产后巧吃鱼 有助妈妈调养催乳
小编介绍的这四种鱼肉对于产后妈妈身体的调养和催乳都有很好的效果。但是,
产后妈妈们一开始胃口并不好,有些妈咪甚至会对鱼肉反胃。就算妈咪们可以接受鱼
肉,但是鱼肉的烹调方法也不见得就能将其营养功效最大化,那么产妇要怎样吃鱼也
需要考虑。
推荐食谱:豆腐鲫鱼汤
推荐理由:催乳效果1+1>2
豆腐爽滑,鲫鱼鲜甜,两者的结合烹调出来的豆腐鲫鱼汤当然是十分美味。更妙
的是,这道汤的催乳效果可是顶呱呱的。豆腐中含有催乳所需的蛋白质,搭配上催乳
效果同样好的鲫鱼,这道汤的营养当然不错啦。
材料:
鲫鱼1条(约250克),豆腐250克,植物油、料酒、黄酒、葱花、姜片、盐各
适量。
做法:
1、豆腐切5厘米厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
2、鲫鱼去鳞,抹上料酒、盐腌渍约10分钟。
3、热油锅,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加适量水,用小火煮沸30分钟,放入豆
腐片,加黄酒、盐、味精调味后勾薄芡,并撒上葱花即可。
推荐食谱:生姜滚鱼汤
推荐理由:辟鱼腥助开胃
有些妈咪可能一时半会儿还接受不了鱼的味道,或者鱼的味道太重让产后妈妈们
难以下咽。小编建议将煮成鱼汤,流质食物让产妇更能接受。煮的时候加些葱、姜劈
掉腥味,这样还能帮助产后妈妈开胃呢。
材料:
生姜4片、鲤鱼500克、绍酒2汤匙。
做法:
1、用生盐揉搓去鱼的黏质、洗净、去鳃,再洗净。
2、起油锅慢火煎至微黄,加入绍酒和少许清水,下姜片。
3、加入清水1250毫升(约5碗量),加盖改武火滚至汤色如牛奶白色,调入适
量食盐便可。
推荐食谱:冬瓜鲫鱼汤
推荐理由 :补气血去水肿
产后妈妈会出现水肿的症状:一方面因为子宫变大、影响血液循环而引起水肿,
另外受到黄体酮的影响,身体代谢水分的状况变差,身体会出现水肿。所以产后的饮
食也要有利于妈妈们去除水肿。让催乳的鲫鱼搭配有利于去除水肿的冬瓜就是不错的
选择。而且冬瓜味道清香,有助于妈咪们开胃。
材料:
鲫鱼1-2尾,冬瓜、葱、姜、盐少许。
做法:
1、认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片。
2、鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖。
3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。(完)
来源: 太平洋亲子网