猪食盐中毒的症状与诊治

仔猪中毒症的治疗作者：张成来源：《当代畜禽养殖业》 2017年第5期张成四川省南充市西充县占山乡畜牧兽医站 637200摘要：由于饲养人员工作不认真或者技术掌握不准确，在发生仔猪中毒后不能及时发现和采取正确的方法治疗，导致经济损失。

所以需要对仔猪中毒的不同症状进行归纳总结，为以后的生产提供参考。

关键词：仔猪；中毒；治疗养殖人员不了解具体的中毒症状，以致仔猪在发生中毒性疾病时无法及时识别，造成了仔猪的死亡。

以下介绍了几种仔猪的中毒情况，可以帮助养殖人员及时辨别，并做到对症治疗。

1 食盐中毒食盐中毒前期，病猪的食欲降低，而且精神萎靡，渴欲增加，还会出现便秘或者呕吐症状。

中毒严重时，病猪会口吐白沫，肌肉震颤，甚至呼吸困难，听觉与视觉均出现问题。

重症病猪头部会出现明显的神经症状，后期病猪不断抽搐，1~2日死亡[1]。

慢性食盐中毒常发生于爆饮后，病猪出现明显的便秘和口渴等症状。

此时养殖人员应对中毒病猪饲喂稀糊状饲料，静脉注射葡萄糖酸钙，并及时进行催吐。

2 霉菌毒素中毒饲料发霉腐败是霉菌毒素中毒的主要因素，中毒后的病猪采食量明显降低，出现腹泻症状。

生殖周期的母猪还会出现流产症状，而小母猪则会发生乳头肿胀、乳头炎症等症状。

霉菌中毒后的病猪会出现贫血、腹泻以及胃溃疡等症状，此时养殖人员应及时更换饲料，也可以使用优质霉菌抑制剂进行预防。

3 饲料添加剂或者药物中毒苯砷酸类化合物中毒，病猪四肢瘫痪，神经系统出现麻痹症状，解剖后不会发现明显的生理病变，此时养殖人员应尽快清除饲料中的有毒物质。

磺胺类药中毒，当饲料中磺胺类药物含量过高时很容易发生此种病症，严重的还能引发尿毒症，此时养殖人员应停止饲喂含有药物的饲料，并增加病猪的饮水量[2]。

4 矿物质中毒铜中毒，病猪会出现黄疸、贫血以及肾炎等症状；铁中毒，病猪的食欲明显降低，出现佝偻病，在肝脏及肾脏部位发生色素沉着现象；硒中毒，过量的硒会导致仔猪出现厌食和脱毛等症状，而且母猪硒中毒后还会出现妊娠期延长，甚至产下死胎。

猪食盐中毒的临床症状、鉴别诊断及其防治-养猪技术1 中毒机理食盐是一种主要用于调节和维持机体的体液平衡的物质，任何动物都不可缺少，但猪只对食盐非常敏感，只要饲喂量过多就很容易发生中毒。

猪只食入过量的食盐，少量会被吸收进入血液，大多数会滞留在消化道内，从而对胃肠黏膜造成直接刺激，且会发生炎症反应，还会导致胃肠内容物的渗透压明显升高，造成组织失水，再加上没有饮用足够的饮水，就会导致其渴欲明显增强，排尿量减少，还会使脑机能发生紊乱。

正常情况下，当猪只血液中含有较多的二价离子（如镁离子、钙离子）时，会对机体产生抑制作用；而含有较多的一价离子（如钾离子、钠离子）时，会对机体产生兴奋作用。

猪发生食盐中毒时，血液中所含的氯离子、钠离于浓度明显增高，会使其表现出明显的中枢神经过于兴奋的状态。

2. 临床症状最急性型。

主要是由于猪只一次性食入过多的食盐而导致，病猪临床上表现出肌肉震颤，阵发性惊厥，倒地陷入昏迷，通常在2天内发生死亡。

急性型。

猪只由于食入相对较少的食盐，但缺乏饮水，从而引起食盐中毒，通常需要l～5天才会出现发病，临床上该类型比较常见。

发病初期，也就是机体贮备钠离子过程中，表现出精神萎靡，食欲不振或者废绝，渴欲增强，下痢或者便秘等前驱症状。

接着病猪表现出呕吐以及明显的神经症状，如兴奋不安，不停点头，颈肌抽搐，张口呼吸，持续咀嚼流涎，咬牙，口吐白沫，肌肉震颤，四肢痉挛，频繁前冲、后退或者转圈，视觉和听觉发生障碍，对任何刺激没有反应，不会躲避障碍物，且猛顶墙壁，症状严重时还会导致癫痫样痉挛，每间隔一段时间就会发作一次。

在发作间歇时，病猪不会出现任何异常现象，体温基本正常，一天内能够反复发作多次。

发作时，病猪体温稍微升高，但往往不会高于39.5℃，接着出现鼻扭曲或者抽缩，高抬头颈或者歪斜向一侧，脊柱侧弯或者上弯，呈侧弓反张或者后弓反张姿势，导致整个躯体后退而呈犬坐姿势，甚至仰倒在地上，每次发作持续2～3min，有时甚至会连续发作。

仔猪食盐中毒的诊断与防治作者：郭曼丽来源：《现代畜牧科技》 2016年第1期郭曼丽（黑龙江省安达市屠宰管理所，黑龙江安达151400）摘要：仔猪食盐中毒的发生主要是由于仔猪采食含有咸菜、成鱼的泔水，从而摄取食盐浓度过高而引起。

预防仔猪食盐中毒要从病因入手，注意控制饲料中盐分所占的比例，如果需要饲喂泔水，必须控制用量，并搭配其他饲料才能够进行饲喂。

本文主要从仔猪食盐中毒的诊断和防治方面进行阐述。

关键词：仔猪；食盐中毒；诊断；防治中图分类号：S858. 28 文献标识码：B 文章编号：2095-9737(2016)01-098-011 临床症状仔猪轻度食盐中毒时，通常只表现出采食量降低并且饮水量升高的症状，没有其他明显症状。

仔猪中毒比较重时，发病初期体温升高到38. 5—39.1℃，表现出兴奋不安，眼结膜潮红，步态不稳，食欲不振，严重口渴，呼吸频率明显加快，且排尿量减少；随着病程发展，逐渐表现出精神萎靡，食欲完全废绝，嘴唇明显肿胀，黏膜发绀，持续出现空嚼，并有大量带白沫的唾液从口中流出，呼吸加快，头颈下垂，眼呈半闭状，反应迟缓，目光呆滞，用鼻端抵墙，肌肉震颤，盲目行走，只有少量干小粪球排出；继而后肢麻痹，卧地不起，皮肤、黏膜发绀，四肢、耳尖冰凉，口鼻干燥，瞳孔散大，眼球凹陷，视力减弱，颈部肌肉出现阵发性痉挛，四肢呈鸭游状划动，失去知觉；最后处于昏迷状态而发生死亡。

2 病理组织学变化病猪剖检进行病理学检查，发现肝脏中肝小叶具有清晰结构，细胞发生颗粒变性以及肿大，肝窦隙变小，小叶间动脉明显充血扩张，而静脉处于缺血状态，胆管空虚。

肾脏，肾小球发生出血，但体积有所增大，毛细血管内皮细胞增生、肿胀，肾小管上皮细胞出现严重的颗粒变性，并不断脱落，间质血管充血、出血，官腔呈星芒状，且非常狭窄，并含有呈粉红色均质的蛋白尿。

肺脏，肺泡明显扩张，导致泡壁出现不完全的断裂，且泡壁上的毛细血管充血扩张。

心脏，心肌纤维出现轻度颗粒变性，胞核发生肿大，部分心肌纤维由于染色而使色泽变浅，肌原纤维分离，横纹模糊。

常见猪病防治--食盐中毒
概述：食盐中毒是由于长期或者一次性食入大量食盐后而引起的一种中毒性疾病。

食盐中毒后，可引起消化道炎症和脑组织水肿、变性乃至坏死，临床上以神经症状和一定的消化紊乱为特征。

（一）病因及发病机理适量的食盐可增进食欲，促进消化。

但对食盐特别敏感，饲喂过多，极易引起中毒。

当给喂以食盐含量大的酱渣、腌卤菜及卤水、卤汤等或者饲喂食盐含量较多的时，在供水不足的情况下，都可引起食盐中毒，食盐进入胃肠后，一部分进入血液，大部分存留于消化道内，直接刺激胃肠黏膜，引起胃肠道紊乱，同时由于胃肠内容物渗透压升高，导致组织脱水，血液浓缩，血液循环障碍，引起组织器官缺氧。

另外，过量食盐进入血液导致钠离子中毒，从而引起一系列神经机能障碍。

（二）临床症状病精神沉郁，极度口渴，口流泡沫状黏液，食欲减退或废绝，皮肤发痒，腹痛便秘，继而出现呕吐和明显的神经症状，病兴奋不安，视觉和听觉机能障碍，无目的地徘徊，或向前直冲，口吐白沫，四肢痉挛，来回转圈，头向后仰，四肢出现游泳动作，严重病例出现癫痫样痉挛，心跳加速，呼吸困难，最后昏迷死亡，一般病程为1～4天。

（三）病理变化胃黏膜充血、出血，有的出现溃疡、脑脊髓呈现不同程度充血、水肿，特别是脑膜和大脑皮质最明显，脑灰质软化，大脑显示出特征性的嗜酸性粒细胞血管套。

肠系膜淋巴结充血、出血，心内膜有小出血点。

（四）诊断根据发病情况调查、临床表现特点以及病理变化特征，结合实验室血钠和组织（肝、脑）中钠含量的检测，即可确诊。

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猪亚硝酸盐中毒的诊断与治疗曲志建(黑龙江省海林市畜牧兽医局监督所,黑龙江海林157199)摘要:各种家畜都能够发生亚硝酸盐中毒,但猪相对比较容易发生,且通常在采食结束后10~30min出现症状,因此有些地方也将该病叫做猪饱潲病。

该病具有成群发病、病程短、发病急的特点,如果没有及时采取有效的措施进行抢救,非常容易引起死亡,给养殖户造成巨大的经济损失。

本文就该病的诊断与治疗进行总结,供大家参考。

关键词:猪;亚硝酸盐;中毒;诊治中图分类号:S858.28 文献标识码:B文章编号:2095-9737(2016)01-096-011　病因猪亚硝酸盐中毒,通常是由于化肥、饮水或饲料中含有的硝酸盐在一定条件下生成亚硝盐而引起。

硝酸盐具有较弱的毒性,而亚硝酸盐具有非常强的毒性。

在多种蔬菜中都含有较多的硝酸盐,如南瓜叶、白菜及萝卜叶等,如果这些饲料没有完全蒸熟或者闷在锅内不进行搅拌,也没有揭下锅盖,长时间处于40~60℃的温度下,在去氮细菌还原酶的作用下,使含有的硝酸盐快速生成剧毒的亚硝酸盐,给猪饲喂调制不当的饲料容易引起中毒。

另外,如果青饲料发霉腐烂或者长期进行堆放,由于发酵产热,更利于亚硝酸菌的生长繁殖,含有硝酸盐在这种细菌的作用下,被还原成亚硝酸盐,饲喂猪只后会引起中毒。

一般来说,当猪采食的饲料中每千克含有70~75mg亚硝酸盐时,就能够由于中毒而导致死亡。

2　中毒机理亚硝酸盐中的亚硝酸根离子属于一种强氧化剂,当动物吸收进入血液后,能够将血液中含有二价铁离子的亚铁血红蛋白氧化生成含有三价铁离子的高铁血红蛋白,也可叫做“正铁血红蛋白”。

由于高铁血红蛋白中含有的三价铁离子会与羟基之间以稳固态结合,因此不容易出现解离,导致亚铁血红蛋白不能够携氧和释氧,从而引起机体各个器官组织出现缺氧。

另外,由于亚硝酸盐能够抑制血管舒缩中枢,导致外围血管明显扩张,特别是末梢血管更加严重,从而引起血压降低。

再加上机体出现泛发型的组织缺氧,会快速发展成为外周循环衰竭,且脑组织对此具有非常高的敏感性,从而导致窒息死亡或者非常严重的特殊临床症状。

浅谈生猪食盐中毒的防治方法【摘要】食盐是一切动物必不可少的营养成分，但摄入量必须在有利于动物正常生长的范围，以猪为例，摄入食盐量不足影响生长，过量则引起中毒，我地部分生猪养殖户时常出现类似情况。

为此，本人根据多年防治经验，现总结如下，供参考。

关键词：生猪食盐中毒防治方法食盐是生猪必要的营养成分，猪食盐不足，不仅生长缓慢，甚至停顿，还会出现咬耳、咬尾、异常等反常现象。

如猪摄入食盐过量会引起中毒，对猪的生长造成重大影响，给养殖户带来损失。

1、猪食盐中毒的病因。

猪采食了过多的含盐食物，如酱渣、海产品的副产物、饭店潲水、腌菜水、肉、蔬菜的咸水或配合饲料加入过量食盐且搅拌不均等，在缺水或维生素的情况下，则会引起食盐中毒，特别是仔猪更为敏感。

食盐对猪的致死量为150克-250克，平均每千克体重为2.2克。

2、致病机理食盐中毒实质上是钠离子中毒，其毒性作用包括两方面：一是高渗氯化钠对胃肠道的局部刺激作用；二是钠离子贮留所造成的离子平衡失调和组织细胞损害，特别是脑组织的损害。

猪在摄入大量食盐且饮水不足的情况下则发生中毒，首先是高浓度的食盐对猪胃肠黏膜直接的刺激作用，引起胃肠道炎症；同时由于胃肠内溶物渗透压增高，大量体液向胃肠腔渗漏，使机体处于脱水状态，导致丘脑下部抗利尿激素分泌增加，排尿量减少，体内钠离子不能经肾排出体外，而游离血液循环之中，滞留于组织细胞之内，造成高钠血症和机体的钠贮留。

高钠血症破坏机体的离子平衡，使神经应激性增高，神经反射活动加强，特别是脑组织继发脑水肿，结果导致脑组织变性和坏死，临床上表现为一系列神经症状。

3、发病症状猪食盐中毒主要表现为神经症状。

猪发病时兴奋不安、无目的徘徊、转圈、横冲直撞、碰墙、肌肉痉挛、磨牙、吐白沫后退等，并从头部开始向后抽搐，有的呈犬坐姿势、后肢麻痹，听觉和视觉障碍，刺激无反就、呕吐、口唇肿胀倒地。

体温一般不高，严重的多在1-2天死亡，轻的数天到10天方可恢复正常。

猪的嗜酸性粒细胞脑炎病例报告摘要：猪食盐中毒在家庭散养中时有发生，但在饲养猪群中较少报道。

笔者现将本市发生的一起猪食盐中毒的病例的发生原因、临床症状、剖检特病理变化、防治方法进行阐述，仅供参考。

关键词：育肥猪；腌汤；中毒李文辉(廊坊职业技术学院065000) 猪的嗜酸性粒细胞脑炎也称食盐中毒，2007年7月廊坊市某养猪场饲养的100余头五月龄育肥猪因饲喂腌菜汤，发生嗜酸性粒细胞脑炎，发病率达80%，死亡率50%，给养猪户造成严重的经济损失，现报告如下：1.原因及症状当地农民有用食盐喂猪的习惯，这样既可使猪增加食欲，又有治疗便秘的作用，为了降低生产成本，蓄主从酱菜厂拉来几缸酱菜汤，沒加考虑和加工，让工人每个饲槽中加一桶盐汤，然后再给清水，当天下午两头猪死亡（死前渴欲激增，肌肉震颤、躺卧四肢做游泳划水样动作，很快陷于昏迷死亡）。

时值盛夏，蓄主认为是中暑，没有在意，可以后接连又有二十几头猪发病：开始食欲降低，渴欲增加，皮肤瘙痒，尿少而黄，可视粘膜潮红，继而出现视觉、听觉障碍，无目的的徘徊或转圈运动，或侧卧呈划水动作，有的鼻端顶墙，呼吸迫促，气喘，脉博快速，皮肤粘膜发红或发绀，病情进一步发展、则显现癫痫样发作。

每次发作持续6-8min, 间隔大致7-8min，最后四肢抽搐死亡。

这时畜主才意识到问题的严重性，立即就医采取救治措施。

2剖检变化：病理剖检可见胃、肠粘膜充血、出血、潮红，喉粘膜充血水肿，肾、肝、肺肿大，软脑膜充血，脑回变平、变宽，脑沟变浅，脑实质有小出血点。

心冠脂肪出血，心包积液。

3病理组织学变化（1）在脑膜血管壁及其周围有不同程度的幼稚型嗜酸性粒细胞浸润，在脑间最明显大脑皮质部分小静脉和毛细血管淤血，并形成透明血栓，血管周围间隙聚集水肿液而增宽，其中有大量嗜酸性粒细胞浸润，小胶质细胞呈现弥漫性或局灶性增生，并出现卫星现象和嗜神经元现象。

在大脑灰质可见脑组织板层状坏死、液化。

这里需要说明的是嗜酸性粒细胞形成的管套及大脑灰纸板层状软化是食盐中毒的特征性病变。

生猪食盐中毒的诊治作者：李刚来源：《新农业》2022年第07期生猪食盐中毒在规模养殖场及生猪养殖大户中罕有发生，而在小规模的农户养殖生猪中时有发生。

由于农户在农业生产中，现今的多余粮食（玉米）很多，自家调配生猪养殖饲料用于生猪养殖，可降低生猪养殖成本。

可是有些个别农户在调配飼料时，由于食盐调配不当，或者加喂其他剩菜、剩饭，而造成生猪摄入食盐过量，而发生生猪食盐中毒。

现将本地区发生一起生猪食盐中毒的病例总结如下。

2020年8月初，岫岩县杨家堡镇冰岭村张姓村民共养殖育肥猪28头，现今育肥猪已有35公斤多。

进入8月份时，猪群突然相继发病，发病生猪表现精神不振、行动迟缓、咳嗽，有的猪口鼻流涎。

张姓村民认为是猪感冒，去兽药店购买青霉素、卡那霉素、安乃近等药物，进行治疗，但均无效果。

因而，来我中心就诊。

经临床检查，该张姓村民共养殖28头育肥猪，普遍表现有口渴症状，有7头猪发病比较严重，其中一头已经死亡。

发病猪主要表现，精神沉郁，呆立一旁、呼吸困难、有口渴症状，步态不稳，粪便干硬。

测试体温略高。

7头重症猪表现症状，站立不稳、转圈运动，颈部肌肉有抽搐现象，咀嚼不断，有一头猪呈犬坐姿势，且呼吸困难。

询问该畜主都喂什么饲料，张姓村民说饲料是自己配置的（因自家种植玉米过多，配置饲料降低饲养成本），初期配制饲料时，用称称完各种饲料后（每50公斤），再进行搅拌饲喂，后期为省事，直接倒在水泥地上（不称）配制饲料，用铁锹搅拌后饲喂，该户在水泥地上配制饲料为48.5公斤，加盐量为0.5%，且用铁锹搅拌各种饲料不均，因而造成猪饲料含盐量过高。

剖检死亡猪，腹腔及心包皆有积水，猪胃、肠黏膜充血且水肿，其他组织器官皆有不同程度水肿，但是脑部水肿严重。

依据发病情况、发病症状，病理解剖及张姓村民自述饲料配置过程，该起猪病诊断为生猪食盐中毒。

立即停喂自家配制饲料，更换新鲜饲料。

用湿料饲喂生猪。

定时定量供足饮水，饮水中加少量白糖。

发病严重的生猪，耳静脉注射5%葡萄糖500毫升。

作者简介:张福奎(1967.6-),男,吉林省通榆县人,中专,助理兽医师,主要从事畜牧兽医、疫病防治类工作。

猪食盐中毒临床症状与防治方法张福奎(吉林省白城市通榆县瞻榆镇畜牧兽医站137205)摘要:猪食盐中毒在生猪养殖过程中较为常见的疾病之一,通常是由于食盐摄入过多或水摄入过少引起的,通常发生食盐中毒时均表现为急性中毒,容易引起生猪死亡,造成养殖户的经济损失。

本文介绍了猪食盐中毒的临床症状以及预防方法,以期能够降低猪食盐中毒的发病率。

关键词:猪;食盐中毒;临床症状;防治方法4脑多头蚴病的预防寄生虫病传播率高,脑多头蚴病被认为是养羊业的主要制约因素;对于该病的预防可以从下面几个方面着手,一是做好引种检疫,避免引入有病史的种羊。

二是做好犬的驱虫工作,可以用吡喹酮,酚苯哒唑定期给犬驱虫,每个季度一次。

三是在春秋季用吡喹酮对羊群进行预防性驱虫。

四是对犬、羊的粪便及病死羊尸体及内脏及时清理并进行无害化处理。

参考文献:[1]杨光友.动物寄生虫病学,第三版[M].成都:四川科学技术出版社,2009年:96-97.[2]黄秀兰.羊脑多头蚴病的诊断与防治[J].当代畜牧,2018(28):44-45.[3]李振波.羊脑多头蚴病的诊断与防治[J].当代畜牧,2016(26):66-67.[4]王进,李祥林,孙孟凌,范圣涛.羊脑多头蚴病诊断与防治[J].中国畜禽种业,2019,15(1):140.猪食盐中毒与生猪养殖过程中食盐使用不当造成的一种急性中毒性疾病,严重危害生猪的身体健康,且该病的病死率较高,应当引起养殖户的注意,尽量减少发病率。

1临床症状该病是由于体内的钠离子过多而造成的高钠血症,而高浓度的钠离子会引起胃肠黏膜的异常反应,且能够使神经应激性增高,所以患病猪通常出现神经症状[1],四肢抽搐,全身震颤,肌肉痉挛,有时会兴奋不安,在圈舍内横冲直撞或转圈运动,多数患病猪有口渴症状。

也有的患病猪呈犬坐姿势,随着病情发展会出现四肢瘫痪,倒地不起。

2016年第11期猪食盐中毒主要是由于采食过量含食盐的饲料，尤其是在饮水不足的情况下而发生的中毒性疾病。

本病的主要临床特征是：突出的神经症状和一定的消化功能紊乱，最急性型2d 内死亡，急性型经过2~5d 发病，慢性型多于解除限水而暴饮后突然发作。

主要病理变化为消化道炎症和脑组织水肿、变性乃至坏死，并伴有脑膜和脑实质的嗜酸性粒细胞浸润，又称为嗜酸性粒细胞性脑膜脑炎。

本病发病率较高，一般多发生于散养猪户和小规模养猪场。

1发病原因猪食盐中毒主要是由于给猪只使用了含盐分较多的饲料或饮水。

仔猪特别敏感。

食盐中毒的实质是钠离子中毒，若给猪只投予过量的乳酸钠、丙酸钠、碳酸钠、硫酸钠等都可发生中毒。

据报道，猪的食盐中毒量为1~2.2g/kg ·bw ，成年中等重个体猪的致死量为125~250g 。

这些数值的变动范围较大，主要受饲料中的矿物质组成、饮水量等因素所左右。

全价饲料，尤其是日粮中钙、镁等矿物质充足时，可降低猪对食盐的敏感；反之，则敏感性显著增高。

饮水是否充足，对食盐中毒的发生更具有绝对影响。

因此，食盐中毒的确切原因是过量饲喂食盐，而饮水供应不足所致。

2病理变化剖检可见脑水肿明显，并有脑软化或早期坏死病灶；胃肠黏膜充血、水肿、出血，呈卡他性、出血性炎症。

镜检，病变主要在中枢神经系统，大脑组织变化最典型，大脑灰质血管周围有大量嗜酸性粒细胞和淋巴细胞浸润，形成明显的嗜酸性粒细胞管套。

3诊断要点根据有采食过量食盐和（或）饮水不足的病史及典型的临床症状（体温无变化、呈现间歇性抽搐、痉挛等）可作出初步诊断。

确诊需要进行实验室检验。

由于猪慢性食盐中毒的严重期，血清钠显著增高。

可采取死亡猪的肝脏、脑等组织做氯化钠含量测定，如果肝脏和脑中的钠的含量超过150mmol/L （正常为135~145mmol/L ），脑、肝脏、肌肉中氯化物含量分别超过180mmol/L 、250mmol/L 、70mmol/L ，即可确诊为食盐中毒。