小学五年级营养主题健康课程
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小学五年级心理健康课程目录第一篇自我成长线方案一把困难踩在脚下方案二让自信陪伴着我方案三成功同心圆方案四我为自己的性别骄傲第二篇情绪万花筒方案五别惹我方案六压力解码方案七没人喜欢我方案八黑色炸弹第三篇与学习同行方案九学会正确使用网络方案十我爱创新我精彩方案十一插上想象的翅膀方案十二走出思维定势第四篇人际你我他方案十三理解父母心(一)方案十四理解父母心(二)方案十五做个受欢迎的男(女)生方案十六多宽容少指责前言孩子身心健康、幸福快乐地成长,是天下父母的心愿。
若能学业有成、建功立业、服务社会,更让父母无比欣慰。
教育的最终目的也就在此。
但是,孩子在成长的过程中会遇到各种各样、大大小小的心理困扰,如不及时给予帮助,不仅会影响到孩子近期的正常发展,而且还有可能积累成比较严重的心理问题而影响孩子的终身发展和一生的幸福。
未来社会必然是竞争日趋激烈,生活节奏不断加快,生活方式不断调整。
新生信息应接不暇。
面对未来的挑战,每个人都会有不同程度的压力和困扰,随时都有可能出现的心理危机将是人们面临的最大问题。
令人吃惊的是,在激烈的竞争中,许多人并不是被别人打垮的,而是被自己击败的。
事实上,能击垮人的不是生活本身,而是人们面对生活的不幸和困难时所抱有的不健康的心态。
新的时代,对人的心理素质要求提到了一个前所未有的高度。
心理健康教育必然要成为现代学校教育的关注焦点。
心理健康作为提高心理素质的教育,不仅是素质教育的有机组成部分,而且也是学校教育本身的内涵。
本册书是针对五年级积极心理健康教育的编写。
主要内容分为四个模块:自我成长线、情绪万花筒、与学习同行、人际你我他,每个模块包括四个方案,每个主题方案都大致上分为:热身、过渡、工作、结束四个阶段。
热身阶段是辅导的“预备”阶段,主要是使学生建立安全和信任感,并实现初步开放过渡阶段主要是通过恰当的活动形式将学生引入主题探讨,同时使学生进一步敞开心扉,为工作阶段的深入探讨打下基础工作阶段是整个辅导的主体,主要是通过团体动力使学生在知、情、意、行等方面获得发展结束阶段主要是使学生获得的东西得以巩固、提升,并对下次辅导产生期待。
《投掷:原地投垒球》教学设计一、指导思想本课以“健康第一”为指导思想,贯彻“健身育人”的课程理念,根据小学五年级学生的心理和生理特点,选用“原地投掷垒球”为教材,注重课前的准备策略,在学生学习新的内容前让学生有一个预习、思考、设计学习的过程,逐步形成能合理运用各种资源,针对自身的实际进行自主活动的习惯,并在互相帮助,交流的基础上学会简单的评价自己和他人,体验活动的乐趣。
二、教材分析投掷是人类的基本技能之一,尽管人类科学文明的发展突飞猛进,作为生存的基本技能及运动锻炼的手段之一,投掷仍有它存在的价值。
《体育与健康》教学大纲对小学五年级投掷的教学要求是:设置不同的标志物,引导学生掌握正确的出手角度和适宜的出手时机,发展上肢力量和身体的协调性,培养安全投掷的习惯。
投掷方法的教学以及技能的培养和安全教育是投掷教材的价值所在。
三、学情分析投掷和投掷游戏在小学体育水平三教学内容中占有一定的比重,其内容主要是自然挥臂、自然投掷。
投掷是小学生非常喜欢的一种体育活动,它是一项以上肢运动为主,结合下肢协调配合的一项身体活动。
对学生的灵敏、协调性和力量素质的发展有着重要作用。
本课的主教材是《原地投掷垒球》,通过学习原地投掷垒球的动作,培养学生正确的投掷姿势;发展学生速度素质,激发学生对体育运动的兴趣。
但从以往的情况来看,在教学教程中往往存在不安全等因素,因此在教学中要保证练习密度的同时还要强调练习时的安全性。
四、教学目标1认知目标:通过游戏初步了解和掌握原地投掷垒球的一些方法,并在游戏中学会与他人合作。
2技能目标:经历游戏和老师的教学过程,掌握原地掷垒球的基本动作,发展投掷能力.体验运动乐趣。
3情感目标:培养良好的合作精神与创新意识;结合当前的国情激发并升华爱国情感。
五、教学重点和难点重点:出手的角度与速度难点:用力的均匀程度,和动作的协调连贯性《投掷:原地投垒球》教案基本部分一、原地投垒球(投掷)垒球握法:用拇指、中指、食指和无名指自然分开抓握球,小指弯曲贴再球的下部,掌心不触球。
五年级健康教育教学总结五年级健康教育教学总结(精选5篇)时间象奔腾澎湃的急湍,它一去无返,毫不流连,相信大家在这段教学实践中都积累了属于自己的教学感悟,让教学总结为这一年划上一个圆满的句号吧。
到底应如何做自我评价和自我总结呢?下面是小编精心整理的五年级健康教育教学总结(精选5篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
五年级健康教育教学总结1健康教育是提高小学生自我保健意识和能力。
培养良好的卫生行为,接受系统的卫生知识教育,建立文明的生活方式。
同学们通过健康教育的学习,卫生行为逐步养成,使他们懂得了清洁卫生、饮食卫生、个人卫生、体育锻炼卫生和防病常识有关知识。
从开学初到学期结束,向学生宣传安全方面的教育,因为人必须拥有了生命,才能谈及其它问题,否则将毫无意义。
还让学生明白学校每个角落都有同学天天打扫,每天有值日教师和值日生监督进行检查,每天对学生个人卫生,检查内容包括:指甲、衣领、头发、手帕……由于狠抓了以上几点,学生意识到:要使身体健康,必须有良好的学习环境,所以每天都有值日教师和值日生进行监督管理,发现问题及时改正。
在完成教学的基础上,做好卫生保健工作。
传染病工作不容忽视,学校制定传染病预防预案,每天上午注意检查,发现问题及时上报领导。
发现传染病及时隔离、上报、消毒。
做好传染病预防,因学校是一个集散场所容易有传染病流行,提前做好预防是每一位老师的责任。
在本年级无传染病发生。
在日常工作中只要有学生生病,教师总像对待自己的孩子那样关心他们,一般小毛病都及时处理。
如较为严重就及时通知家长,如联系不上,我都会负责任地带他们上医院治疗。
平时,还利用黑板报,在不同季节向学生宣传预防疾病的方法。
学生接受了卫生知识教育,从培养良好卫生行为习惯,建立文明生活方式,要落实在行动上,必须从平时做起。
对于不同条件的家庭的孩子,有着他们不同的卫生习惯,有的学生咬手指甲、用嘴咬衣服领及红领巾、抠手等不良习惯,都是在自觉和不自觉中养成。
五年级心理健康课程教学设计课堂教学方案设计课堂教学方案设计课堂教学方案设计课堂教学方案设计情绪是如何的?把答案记下来测测大家觉察情绪的能力水平如何?举例:上台的同学分别用兴奋、紧张、平淡、焦虑等情绪读出“终于要考试了”这个句子。
其他同学分别出每种读法背后的情绪是什么?思考与分享:我们是如何做到面对同一个句子,能够觉察到每一种读法背后所对应的情绪呢?请以小组为单位,总结出能够觉察情绪的方式有哪些?学生分享,老师把学生分享的方式板书在黑板上。
师:同学们的分享都很不错,在沟通时要觉察到他们的情绪发生变化,我们可以通过观察对方的表情、动作、语气、语速、音调等方式来觉察……(三)体验活动二:假如我是父母1.设计意图:呈现三个对话情景,让学生代入到情景中父母亲的角色中,从父母的角度感受情景中孩子对父母的话语带来的情绪,先让学生进行讨论,面对孩子如此的话语,会怎么做?有怎样的感受?然后基于对3个情景的讨论,进行故事情节改编,思考从子女的角度如何更好地与父母展开有效、和谐的沟通,并在小组内进行角色扮演,深入体验这个过程中带来的感受。
从而达到引导学生学会换位思考,在亲子沟通中能够做出积极回应。
2、教学活动设计(1)把三个情景分别打印出来,一式两份装到信封中去,然后每个小组的小组长到老师手中抽取本小组的情景。
三个情景如下:情景1:小珍周末下午约了几个朋友去区的图书馆一起借书和复习功课,结果回来的时候遇到了大雨,且回家的路上遇上了交通事故堵起车来,手机也没电了无法跟家里联系上,面对一系列不顺心的事情的小真心里开始烦躁起来,最后回到家已经是晚上的8点多了。
正当小珍进入家门口时:妈妈(担心):怎么这么晚才回来啦,是不是发生了什么事情嘛?电话也联系不上!小珍(心情烦躁):问什么嘛?倒霉死了,问了你也帮不到我啊……妈妈(生气):那你也告诉妈妈为什么这么晚才回来啊?你都不知道妈妈多担心你。
小珍(烦躁):你就不要问了!总之烦死了,我现在不想跟你聊了……说完就回到自己的房里把门给关上了。
心理健康课程策划:小学五年级背景心理健康在儿童的成长过程中扮演着重要的角色。
为了帮助小学五年级的学生培养良好的心理健康,我们计划开设一门专门的心理健康课程。
目标- 帮助学生了解并认识自己的情绪和情感。
- 培养学生积极的心态和健康的心理适应能力。
- 提供一些实用的情绪管理和应对压力的方法和技巧。
课程内容1. 情绪认知与表达(2周)- 引导学生认识不同情绪的特征和表现。
- 教授学生如何适当地表达情绪。
- 通过角色扮演和讨论活动,帮助学生更好地理解情绪。
2. 积极心态培养(3周)- 探讨积极心态的重要性和益处。
- 分享一些积极心态的案例和故事。
- 鼓励学生积极思考和寻找解决问题的方法。
3. 压力管理与应对(4周)- 介绍压力的来源和影响。
- 提供一些简单的应对压力的技巧,如深呼吸和放松练习。
- 帮助学生建立有效的应对策略,如时间管理和寻求支持。
4. 情绪管理与冲突解决(3周)- 教授学生如何管理自己的情绪,避免冲动行为。
- 引导学生学习解决冲突的方法和技巧。
- 组织角色扮演和小组合作活动,促进学生的情绪管理和冲突解决能力。
教学方法- 结合理论讲解和实践活动,提高学生的学习兴趣和参与度。
- 使用故事、游戏和角色扮演等多种教学手段,增加趣味性和互动性。
- 组织小组合作和讨论,鼓励学生分享和交流彼此的经验和观点。
评估方式- 定期进行课堂测验,检查学生对课程内容的理解和掌握程度。
- 观察学生在课堂上的参与和互动情况。
- 收集学生的作业和小组活动成果,评估他们在实践中的应用能力。
时间安排本课程将持续12周,每周安排2节课,每节课45分钟。
资源需求- 心理健康教材和教具。
- 角色扮演和游戏的道具。
- 课堂展示和小组讨论的板书和投影设备。
结束语通过这门心理健康课程,我们希望能够帮助小学五年级的学生建立健康的心理状态,更好地应对情绪和压力,并提升他们的情绪管理和冲突解决能力。
同时,我们也将积极关注每位学生的学习情况和需求,为他们提供个性化的支持和指导。
《奇妙的注意力》(教学设计)小学心理健康五年级上册教学内容:本节课将向学生介绍注意力的概念,探讨如何提高注意力。
我们将学习注意力的四个要素:集中、持续、分配和转移,并通过各种活动来锻炼学生的注意力。
教学目标:1. 让学生理解注意力的概念及其在学习和生活中的重要性。
2. 培养学生集中注意力的能力,提高学习效率。
3. 帮助学生掌握提高注意力的方法和技巧。
4. 培养学生自我监控和调整注意力的能力。
教学难点:1. 注意力的持续性和分配能力。
2. 注意力转移的技巧。
3. 学生对注意力训练的积极参与和坚持。
教具学具准备:1. 教学PPT。
2. 注意力训练游戏材料。
3. 训练注意力的小道具,如乒乓球、计时器等。
4. 学生笔记本和文具。
教学过程:1. 引入:通过一个有趣的注意力小游戏,让学生亲身体验注意力的作用,激发学生的学习兴趣。
2. 讲解:介绍注意力的概念、要素和重要性,让学生了解注意力对学习和生活的影响。
3. 活动:进行注意力训练活动,如乒乓球注意力训练、注意力分配游戏等,让学生在实践中提高注意力。
4. 讨论:引导学生分享注意力训练的感受和心得,总结提高注意力的方法和技巧。
5. 应用:布置注意力训练任务,让学生在课后进行自我训练,巩固课堂所学。
6. 总结:回顾本节课的内容,强调注意力的重要性,鼓励学生在日常生活中积极锻炼注意力。
板书设计:1. 《奇妙的注意力》2. 目录:引言、注意力的概念、注意力的要素、注意力的重要性、注意力训练活动、提高注意力的方法和技巧、课后训练任务。
作业设计:1. 学生完成一份注意力训练日志,记录自己在课后进行的注意力训练内容和感受。
2. 家长参与监督和指导学生的注意力训练,共同见证学生的进步。
课后反思:本节课通过生动的活动和实践训练,让学生深刻体验到注意力的作用和重要性。
在教学过程中,学生积极参与,表现出较高的学习热情。
然而,注意力的培养是一个长期的过程,需要在日常生活和学习中持续锻炼。
摘要健康教育是小学阶段必修的课程之一,是一项重要的教育教学过程,其重要性不言而喻。
从小学生入学学习知识起,就要求其注重身心健康,有良好的日常行为习惯,打下良好的生活习惯基本功。
随着年龄的增长年级的提高,更要重视小学生生活习惯的养成及安全避险意识的提升。
籍此,本研究主要采用文献法和观察法等方式对小学生的健康教育进行探究和分析。
在借鉴国内外关于小学生健康教育研究理论成果以及当前关于健康教育的著作、刊物的基础上,对健康教育意识培养相关文献的阅览与整理,分析目前国内外小学生健康教育培养研究现状,为本研究打好理论基础。
以访谈、观察的形式深入小学,围绕着小学生健康教育培养的一系列问题展开调查,了解当前小学阶段健康教育方面的现状,收集有关小学生健康教育培养方面的实施策略研究方法的相关资料,综合分析探讨小学生健康教育培养的构成要素,剖析小学生健康教育培养中存在的问题,寻找问题产生的根源,探讨解决问题的对策,以求获得改进小学生健康教育培养的教育活动实施的最佳策略,从而提高小学生健康教育培养效果,促进小学生健康教育的发展。
关键词:小学生;健康教育;解决对策小学生健康教育中存在的问题及解决对策1绪论1.1研究背景健康教育对于小学生来说是一项重要的学科知识,要求小学生在生活和学习中必须养成良好的健康行为习惯,形成一定的健康素养。
《新课程标准》明确要求小学生在第一学段中要养成正确的健康卫生观念和良好的生活行为习惯。
从养成正确的健康卫生观念和生活行为习惯中,逐渐培养小学生的健康意识,不仅有利于提高小学生的自我保护能力,还有利于促进小学生生理健康,培养小学生的自控力。
在小学生健康教育培养中,要求教师要认真具有足够的耐心、细致的指导学生,要求学生能够以正确的方式进行学习。
我们欣喜地看到小学生健康教育培养目标顺利实施的同时,但也难免出现一些不足,如教师因学生过多而忽略个别指导、学生因内容繁杂而不认真学习等。
研究者通过调查目前小学生健康教育进展的情况后,指出小学生的身心健康状况不容乐观,例如小学生自身的原因,有些同学体质弱,还有长期患病的、家庭原因,父母的教养方式不正确存在误导、学校原因,教学过程中利用的方法不准确没有做到因材施教,教师缺乏耐性等方面。
心理健康课程策划:小学五年级1. 目标本心理健康课程的目标是帮助小学五年级学生提升心理健康水平,增强情绪管理能力,培养积极的心态和良好的人际关系。
2. 课程安排第一周:了解情绪和情绪管理- 课程内容:- 介绍情绪的概念和常见情绪表达形式- 讲解情绪管理的重要性及其方法- 教学方式:- 视频展示和讨论- 分组小组讨论和分享经验第二周:积极心态的培养- 课程内容:- 引导学生认识消极情绪对心理健康的影响- 培养积极心态的方法和技巧- 教学方式:- 角色扮演练- 小组活动和讨论第三周:人际关系的建立和维护- 课程内容:- 引导学生了解人际关系的重要性和影响因素- 培养积极的人际交往技巧- 教学方式:- 视频案例展示和分析- 小组合作活动第四周:压力管理和放松技巧- 课程内容:- 讲解压力的来源和对心理健康的影响- 教授放松技巧和应对压力的方法- 教学方式:- 情景模拟和讨论- 放松练指导3. 课程评估为了评估学生的研究效果和课程的有效性,我们将采取以下评估方式:- 课堂参与度观察:观察学生在课堂上的积极参与程度和表现- 课后作业:布置与课程内容相关的作业,评估学生对知识的理解和应用能力- 口头反馈:定期与学生进行面对面的反馈交流,了解他们的研究感受和困惑4. 注意事项- 课程内容应根据学生的实际情况和年龄特点进行调整- 需要与学校教师和家长进行沟通和协调,共同关注学生的心理健康- 课程中教师应注重引导和激发学生的积极性和参与度以上为小学五年级心理健康课程的策划内容,希望能够对学生的心理健康提供有效的帮助和指导。
小学五年级上册心理健康活动课教案(情绪调节)《与快乐同行》主题背景】小学生正处在身心发育的重要时期,积极的心态和情绪有助于他们形成阳光心理,健康成长。
然而,由于小学生的心理发展尚不成熟,他们很难理性应对挫折和不合理的事情,他们倾向于用理想的目光看待问题,情绪起伏变化较大。
学业压力、自我意识、同伴关系、师生关系、亲子关系等都会带给学生很多烦恼。
如果这些烦恼不能及时化解,积累下来,就会成为学生思想的包袱,并有可能发展成为学生心理问题的导火索。
因此,有必要引导学生正确对待和处理麻烦。
活动目标】1、知道烦恼是每个人都会经常遇到的,能够换个角度看问题,保持愉快的心情。
2、增强面对消极情绪时的应对能力,能够采用正确的方式处理自己的烦恼。
引导学生了解一些消除烦恼的方法,使学生知道应该笑对生活中的不如意,做一个快乐的人。
3、体验到消除烦恼之后的快乐心情,培养乐观向上的人生态度。
活动方法】游戏体验、讨论等。
活动准备】准备烦恼倾诉卡、心灵营养餐卡;组织学生准备心理情景剧表演。
活动过程】课前破冰游戏:泡泡糖1、老师问同学们心情如何,然后介绍一个小游戏——泡泡糖。
游戏规则是被邀请的同学到前面来转圈走,其他同学和老师一起喊“泡泡糖,泡泡糖”,转圈的同学要问:“粘哪里呀?”比如当老师说:“粘脚尖”呀,之后,你们要继续问:“粘几个呀?”当老师说粘4个时,转圈的同学要迅速四人一组,将脚尖黏到一起。
然后请6位同学(3男3女)来玩。
玩完这个游戏,同学们的心情会变得更加愉快。
2、老师介绍今天的课程主题——情绪调节,并播放一段小视频《西游记的故事》片头。
一、情境激趣,引出主题1、心灵约定老师和同学们上一节心理健康教育课,首先要有一个心灵小约定,那就是:打开心扉,真诚交流。
2、情境激趣快乐就像一颗甜甜的糖,人人都想与快乐相伴,与快乐同行。
但是,人生的道路上并非一帆风顺,总会遇上一些不顺心的事。
老师希望同学们能够学会正确地处理自己的烦恼,保持愉快的心情。
鄂教版五年级上心理健康教育课程
课程目标
- 了解心理健康的重要性
- 掌握一些实用的心理调节方法
- 培养学生健康的生活方式和积极的人生态度
- 培养学生的人际交往能力和社会责任感
课程内容
1. 什么是心理健康
- 简述心理健康的定义和重要性
2. 心理健康常识
- 消除误区,正确对待心理健康问题
3. 心理问题的识别和解决
- 通过案例分析了解心理问题的症状和表现
- 研究如何解决心理问题
4. 心理调节方法
- 研究实用的心理调节方法,如放松训练、情境模拟等
5. 健康生活方式
- 培养科学的生活惯,如良好的饮食、运动、睡眠等
6. 积极的人生态度
- 培养积极的人生态度,学会乐观、自信、勇敢
7. 人际交往能力
- 研究如何与人沟通、如何处理人际关系
8. 社会责任感
- 培养学生的社会责任感,了解如何为社会做贡献
课程效果
通过本课程的学习,学生将全面了解心理健康的重要性,掌握实用的心理调节方法,培养健康的生活方式和积极的人生态度,提高人际交往能力和社会责任感。
同时,本课程的学习也将增强学生的自我认识和自我管理能力,有利于学生全面发展和健康成长。
文档从网络中收集,已重新整理排版.word版本可编辑.欢迎下载支持. 1word版本可编辑.欢迎下载支持. 小学五年级营养主题健康课程 教学目标: 1.熟悉食物的种类,了解我国推荐的合理膳食宝塔; 2.了解早餐的重要性及合理搭配; 3.掌握正确选择和食用零食的知识,包括: a)认识红黄绿灯零食 b)知道什么时候可以吃零食、什么时候不应该吃零食 c)了解如何根据保质期、卫生许可、营养标签、含糖量等指标选择零食; 4.养成一日三餐定时定量、平衡饮食的健康饮食习惯。 课时 三课时,15分钟/课时 课程框架 第一课 认识各类食物及膳食宝塔 1.熟悉食物的种类; 2.了解我国推荐的合理膳食宝塔 食物种类: 1.谷类食物(主要提供糖类) 2.蔬菜和水果(主要提供维生素、纤维素和无机盐) 3.鱼、禽、肉、蛋等动物性食物(主要提供蛋白质和脂肪) 4.奶类和豆类食物(主要提供蛋白质) 各类营养物质的主要作用(注:非唯一作用): 水:人和所有其他生物赖以生存的重要条件,运输生命必需的各种物质及排除体内的代谢物;促进体内的一切化学反应;调节体温;起润滑湿润作用等。 糖类(碳水化合物):人体最主要的能量来源。 蛋白质:如果把人体比作一座建筑物,那么蛋白质就是构成这座建筑物的建筑材料。人体的重要组成成分(如血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等)都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动,增强抵抗力;提供能量。 脂肪:提供能量、维持正常体重、保护内脏和关节等。 维生素:维持人体正常生理功能。如缺少维生素C会导致坏血症。 纤维素:维持身体健康(如治疗便秘、糖尿病、肥胖症等;抗癌;降压等) 无机盐(也称矿物质):构成人体组织和维持人体正常生理功能。例如,缺钙会导致佝偻病(老人会导致骨质疏松),缺铁会引起缺铁性贫血,缺锌会导致发育不良。 膳食宝塔的内容及意义: 膳食宝塔共分五层,包含每天应摄入的主要食物种类。 1.谷类食物位居底层; 2.蔬菜和水果居第二层; 3.鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层; 4.奶类和豆类食物合居第四层,; 5.烹调油和食盐居塔顶。 1
3mins 帮助学生回忆日常饮提问 教师问学生前一天早餐、午餐和晚餐都吃了什么。 无 文档从网络中收集,已重新整理排版.word版本可编辑.欢迎下载支持. 2word版本可编辑.欢迎下载支持. 食
6mins 暖身、活跃课堂气氛 游戏 1. 从上一个环节学生提到的食物中选五种食物(例如:苹果、牛奶、面包、鸡蛋、馒头)。 2. 选五名学生,站成一排,每人代表一种食物。 3. 从任意一人开始,念口令,被叫到的人继续,淘汰制。例如从牛奶开始。口令:牛奶蹲,牛奶蹲,牛奶蹲完鸡蛋蹲。则轮到代表鸡蛋的同学。 无
6mins 暖身、初步接触课堂知识点 游戏 1. 老师说口令,学生按要求做:“爱吃**的跑上台” (**以食物种类替换:水果、蔬菜、肉、鱼、奶制品……)喜欢吃**种食物的学生迅速跑到讲台上。 2. 老师快速替换口令中的**(即食物的种类),不喜欢吃的学生快速回到座位。 无 2 5mins 暖身、初步接触课堂知识点 游戏 1老师说口令,学生按要求做:“爱吃**的跑上台” (**以食物种类替换:水果、蔬菜、肉、鱼、奶制品……)喜欢吃**种食物的学生迅速跑到讲台上。 2老师快速替换口令中的**(即食物的种类),不喜欢吃的学生快速回到座位。 无
10mins 整理知识点 板书/PPT/图画 老师整理食物的种类,介绍每种食物种类提供的主要营养物质以及这些营养物质的作用。最后强调因为任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养物质,所以我们每天应该食用多种多样的食物,才能满足人体各种营养需求,达到合理营养、促进健康的目的。 无 3 7mins 学习膳食宝塔 小组讨论、分享 1. 老师将全班学生分成4~5组,将准备好的空白膳食宝塔图和彩笔发给每组。 2. 请每组根据每天的饮食经验,将上节课上谈到的食物种类画在或填在宝塔中。最下面一层为吃得最多的食物,往上第二层为吃得较多,第三层为吃得适量,第四层为吃得少些,第五层为吃得最少。 3. 每组派一名代表发言。 尚未填写的画有宝塔的大白纸4—5张、彩笔。
8mins 总结知识点 口头 ① 老师拿出正确的宝塔图,向学生介绍这个宝塔告诉我们每天应该吃的主要食物种类以及相应的摄入量,讲解宝塔每一层代表的食物种类。 ② 每组修改自己的宝塔图。 ③ 老师检查并总结:我们可以参照膳食宝塔合理饮食,包括每天应该吃哪些主要食物种类以及相应吃多少量另外,我们可以依照同类互换、多种多样的原则使一日三餐变得更加丰富多彩。最后,提醒学生还应每天多参加户外活动,多喝白开水(白开水是最好的饮 文档从网络中收集,已重新整理排版.word版本可编辑.欢迎下载支持. 3word版本可编辑.欢迎下载支持. 料,要少喝碳酸含糖饮料)。
第二课 设计早餐食谱 15分钟/课时 1.了解早餐的重要性; 2.了解营养早餐应包括哪几类食物 不吃早餐的危害: 能量和营养需求得不到满足; 影响体能、学习和工作(如注意力不集中、反应迟钝、记忆力减弱、眩晕无力等); 影响肠胃消化系统; 更容易导致肥胖(人体一旦意识到能量和营养需求得不到满足,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪。相反,不吃早饭,会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖)。 如果早餐中包括 1)谷类食物(如馒头、面包、麦片、面条、包子、粥等); 2)动物性食物(如鸡蛋、瘦肉等); 3)奶类和豆类食物(如牛奶或豆浆), 4)蔬菜和水果等4类食物,则营养充足;如果只包括其中3类,则为营养较充足;如果只包括其中2类或以下则营养不充足。 1
3mins 引出不吃早餐的危害 小品表演 (老师或者学生扮演) 老师或学生扮演点点,表演点点没有吃早餐,到学校后,感到不舒服(头晕、无力等症状),上课也听不进去(注意力不集中、反应迟钝等)。 表演所需道具
6mins 了解不吃早晨的危害 提问 老师根据小品提问学生: 点点怎么了? 点点为什么会这样? 引出不吃早餐的危害,突出早餐的重要性。 无
6mins 设计营养早餐 分组讨论 1. 老师将全班学生分成4~5组。 2. 所有人扮演点点的妈妈,给点点设计一份营养充足的早餐。 3. 小组讨论,在大白纸上写出或者画出营养早餐。 白纸、彩笔
2 3mins 认识什么样的早餐才营养 引导 1. 小组分享,老师帮助学生整理出营养早餐的食物组成。 2. 学生根据老师的整理进行修改。 无
12mins 帮助学生做到每天都吃早餐,并且早餐营养充足 小组讨论 1. 将学生分成双数组,其中一半的组讨论“如何保证每天都吃早餐”,另一半组讨论“如何保证每顿早餐营养充足”,将要点写在大白纸上。 2. 小组分享。 无 文档从网络中收集,已重新整理排版.word版本可编辑.欢迎下载支持.
4word版本可编辑.欢迎下载支持. 3. 老师参照知识点小结。 第三课 红绿灯零食 15分钟/课时 1.认识红黄绿灯零食; 2.知道什么时候可以吃零食、什么时候不应该吃零食; 3.了解如何根据保质期、卫生许可、营养标签、含糖量等指标选择零食 零食应是膳食合理的组成成分,不能仅从口味和喜好选择零食,不要盲目跟随广告选择零食;应选择新鲜、天然、易消化的零食,多选奶类、新鲜蔬果类、坚果类的食物;少吃油炸、过甜、过咸的零食和街头食品;每次吃零食要适时适量;多喝白开水,少喝含糖饮料。 可经常食用(绿灯)的零食:低脂、低盐、低糖,对身体有益,大多为新鲜食物,鼓励吃。如:水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸、煮、烤制的红薯、地瓜、土豆、不加糖的鲜榨汁、西瓜汁、芹菜汁等。 适当食用(黄灯)的零食:对身体有益,但其糖分或油脂含量较高,需要限量吃。如:黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿肠、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、盐焗腰果、甘薯球、干地瓜干、果汁含量超过30%的果(蔬)饮料如咖啡、山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等、鲜奶冰淇淋、水果冰淇淋。 限制食用(红灯)的零食:只提供热量,其他营养含量少,通常是高糖、高盐、高油脂类食物,建议不吃或尽可能少吃。如:棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。 适时吃零食: 不以零食当正餐。零食和正餐之间至少间隔2小时为宜; 睡前不吃零食(这样不利于消化吸收和睡眠,食物残渣留在口腔中还会增加患龋齿的危险)。 选购零食时要注意:生产厂家、卫生许可证、生产日期、保质期、营养标签、含糖量等。 1
15mins 了解零食的分类 游戏 1. 老师提问交通规则: 红灯____, 绿灯____, 黄灯亮了____。 请1-2名学生回答。(答案:红灯停,绿灯行,黄灯亮了停一停)引出红黄绿灯零食游戏。 2. 老师选出10名学生作为零食警察。零食警察五人一排,面对面站立,中间空出一个走廊。剩下的同学都是零食,每人把自己设定为一种零食,尽量不要重复。扮演零食的学生每人通过零食警察的走廊,由零食警察判断他/她是以下哪种零食。 1) 对身体有益,可以经常食用的零食为“绿灯零食”。 2) 对身体有益,但其糖分或油脂含量较高,需要限量吃的零食为“黄灯零食”。 3) 只提供热量,其他营养含量少,通常是高油、高糖、高盐、高热量,建议不吃或尽可能少无