经营保健食品规章制度
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一、总则为规范保健食品经营管理,保障消费者权益,维护市场秩序,根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理办法》等相关法律法规,特制定本制度。
二、经营资质1. 保健食品经营者应取得《营业执照》和《食品经营许可证》,且《食品经营许可证》经营项目包含保健食品。
2. 经营者应具备与经营规模相适应的经营场所、设施设备、卫生条件等。
三、进货查验1. 经营者应严格审验供货者的经营资格,查验保健食品合格证明,确保主体资格合法,购入保健食品质量合格。
2. 进货时,应登录国家食品药品监督管理局网站数据查询栏,查验保健食品批准文号及产品标识信息的真实性、一致性。
3. 凡验收合格的保健食品,必须正确填写《保健食品进货查验记录》,如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
四、销售管理1. 严格按照依法批准的经营方式和经营范围销售保健食品。
2. 销售保健食品时,应正确介绍保健食品的保健功能、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法和注意事项等内容,不得夸大宣传保健功能,严禁宣传疾病预防、治疗功能疗效。
3. 保健食品不得与普通食品或者药品混放销售。
销售区域应独立、整洁、方便消费者选择购买,按规定设立提示牌,注明“保健食品销售专区(或专柜)”字样。
4. 经营者应在经营场所显著位置标注“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”等消费提示信息。
五、广告宣传1. 发布保健食品广告,应取得省食品药品监督管理局批准的保健食品广告批准文号,并严格按照审查批准的内容发布。
2. 未取得广告批准文号的,不得发布广告;广告批文超过有效期的,应重新办理审批手续。
六、质量安全管理1. 经营者应建立健全质量管理体系,确保保健食品质量安全。
2. 经营者应定期对库存的保健食品进行质量检查,发现质量问题应及时处理。
3. 经营者应配合相关部门对保健食品进行监督检查,及时整改存在的问题。
七、退换货1. 消费者购买保健食品后,如发现质量问题或不符合要求,可要求退换货。
保健食品经营规章制度一、总则1、为加强保健食品经营管理,保证保健食品质量,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律法规,制定本制度。
2、本制度适用于本企业保健食品的采购、储存、销售、售后服务等经营活动。
3、企业应当诚实守信,依法经营,严格执行有关保健食品的法律法规和标准规范,确保保健食品的质量和安全。
二、人员管理1、企业负责人是保健食品质量安全的第一责任人,对本企业的保健食品质量安全工作全面负责。
2、从事保健食品经营的人员必须经过健康检查,取得健康证明后方可上岗。
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
3、企业应当定期组织从事保健食品经营的人员进行食品安全知识培训,培训内容包括相关法律法规、食品安全标准、保健食品知识等,培训记录应当保存至少两年。
4、从事保健食品采购、储存、销售、售后服务等工作的人员应当熟悉保健食品相关法律法规和标准规范,具备相应的专业知识和技能。
三、采购管理1、企业应当从合法的保健食品生产企业或者经营企业采购保健食品,并索取有效的营业执照、保健食品生产许可证或者经营许可证、保健食品注册证书或者备案凭证、产品检验合格报告等相关证明文件,留存加盖供货单位公章的复印件。
2、采购保健食品应当签订采购合同,明确质量条款。
采购合同应当载明保健食品的名称、规格、数量、价格、生产日期、保质期、生产企业名称及地址、供货单位名称及地址、联系方式等内容。
3、企业应当建立采购记录,如实记录保健食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、生产企业名称及地址、供货单位名称及地址、联系方式、采购日期等内容,采购记录应当保存至少两年。
4、企业应当对采购的保健食品进行验收,查验保健食品的外观、包装、标签、说明书、检验合格报告等是否符合规定,核对保健食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期等内容是否与采购合同一致。
保健食品销售类经营者诚信经营规章制度(5篇模版)第一篇:保健食品销售类经营者诚信经营规章制度保健食品销售类经营者诚信经营规章制度一、保健食品进货查验制度1、保健食品经营者应当严格审验供货者的经营资格,认真查验保健食品合格证明,确保主体资格合法,购入保健食品质量合格。
并应当登录国家食品药品监督管理局网站数据查询栏,查验保健食品批准文号及产品标识信息的真实性、一致性。
凡验收合格的保健食品,必须正确填写《保健食品进货查验记录》,如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
《保健食品进货查验记录》保存期限不得少于两年。
2、保健食品经营者应当向供货者索取并仔细查验营业执照、许可证和保健食品合格的证明文件,并对保健食品批准文号及产品标识信息等与《保健食品批准证书》核对一致。
相关证明文件应当真实有效,留存的复印件应当由供货商加盖公章。
对证明文件不齐全或者不符合法定要求的,经营者不予进货。
3、保健食品经营者进货时应当按照保健食品批次查验保健食品出厂合格证明或者质量检验合格报告。
购入进口保健食品时应当查验出入境检验检疫机构出具的检验合格证明文件。
4、保健食品经营者应当索取供货者出具的正式销售发票,或者按照国家相关规定索取有供货者盖章或者签名的销售凭证,并保留真实地址和联系方式。
5、企业总部统一配送的保健食品,可以由企业总部统一索验供货者的证明文件,统一建档保存;各连锁经营者可将总部出具的进货查验证明和统一配送单存档备查。
各连锁经营者自行采购的保健食品,应当按照要求向供货商索验相关证、票,并建档保存。
6、保健食品经营者应当按供货者名称或者保健食品种类分类建档保存相关证明文件,保管期限为自该种保健食品购入之日起不少于二年。
二、保健食品进货查验记录制度1、保健食品经营企业应当建立并严格执行保健食品采购及销货记录制度,按照国家有关规定真实、全面、系统的记录保健食品采购、销售情况。
保健食品管理制度范例第一章总则第一条为了规范保健食品的生产、流通和使用,保障消费者的健康权益,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于从事保健食品生产经营活动的企事业单位、个体工商户等各类经营者,以及相关部门、人员。
第三条保健食品管理应坚持风险防控的原则,保护消费者的健康权益,促进保健食品市场的健康有序发展。
第四条保健食品管理应遵循科学、公平、公正的原则,加强市场监管和信息公示,提升保健食品的质量和安全水平。
第五条保健食品管理应加强监督检查和处罚力度,对违法违规行为依法进行查处,保护消费者的合法权益。
第六条保健食品管理应加强宣传教育和消费者权益保护意识的培养,提高消费者对保健食品的认知和辨识能力。
第二章保健食品的分级管理第七条保健食品应按照其功能特点、风险等级进行分类管理,分为普通保健食品和特殊保健食品两类。
第八条普通保健食品是指对健康有一定辅助保健功能,无特殊功效的保健食品,适用于一般人群食用。
第九条特殊保健食品是指对特定人群或特定疾病具有辅助保健功能,具有特殊功效的保健食品,适用于特定人群食用。
第十条保健食品应当依法申请和取得保健食品生产经营许可证,按照相关法规进行生产、流通和使用。
第十一条保健食品应当按照国家标准进行生产,明确标明保健食品的功能特点、适用人群、食用方法和注意事项等信息。
第十二条保健食品生产经营者应当建立健全保健食品生产追溯制度,确保产品的追溯可追溯。
第十三条保健食品生产经营者应当加强质量监控和检测,确保产品的质量和安全。
第三章保健食品的生产管理第十四条保健食品生产企业应当具备相应的生产设施和设备,符合相关要求,确保生产过程的安全和卫生。
第十五条保健食品生产企业应当建立健全质量管理体系,配备专业的技术人员,进行质量监控和检测。
第十六条保健食品生产企业应当建立健全原料采购和入库管理制度,确保原料的安全和质量。
第十七条保健食品生产企业应当建立健全生产记录和档案管理制度,记录产品的生产过程和质量指标等信息。
经营保健食品规章制度一、总则第一条为了规范保健食品经营行为,保障消费者权益,根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理条例》等法律法规,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于在中华人民共和国境内从事保健食品经营活动的企业和个体工商户。
第三条保健食品经营者应当依法经营,诚信为本,公平竞争,提高服务质量,保障消费者合法权益。
第四条保健食品经营者应当建立健全内部管理制度,加强员工培训,确保保健食品经营安全。
第五条保健食品经营者应当积极配合政府有关部门的监督管理,自觉接受社会监督。
二、经营许可第六条保健食品经营者应当依法取得《食品经营许可证》,未取得许可证的,不得经营保健食品。
第七条保健食品经营者申请许可证时,应当向所在地县级以上食品药品监督管理部门提出申请,并提交相关材料。
第八条保健食品经营者变更经营范围、经营场所等许可事项的,应当向原许可部门申请办理变更手续。
第九条保健食品经营者应当在许可证有效期届满前3个月内向原许可部门申请延续许可证。
三、商品管理第十条保健食品经营者应当建立并执行进货查验制度,审验供货者的经营资格,查验保健食品合格证明,确保保健食品质量合格。
第十一条保健食品经营者应当建立健全保健食品追溯体系,记录并保存保健食品的进货查验记录、销售记录等信息,保证信息真实、完整、可追溯。
第十二条保健食品经营者不得经营无批准文号、过期、变质、假冒伪劣等不合格的保健食品。
第十三条保健食品经营者应当在经营场所显著位置设立专区或专柜,并设立提示牌,提示消费者保健食品不能代替药品。
第十四条保健食品经营者应当定期对经营的保健食品进行自查,确保保健食品的储存、陈列、销售等环节符合法律法规要求。
四、从业人员管理第十五条保健食品经营者应当配备符合条件的从业人员,对从业人员进行食品安全知识培训和健康检查。
第十六条保健食品经营者应当建立从业人员管理制度,明确从业人员的职责和要求,加强对其的管理和监督。
第十七条从业人员应当遵守法律法规和企业的规章制度,诚信经营,不得欺骗、误导消费者。
保健食品经营规章制度一、前言随着人们健康意识的提高,保健食品市场日益繁荣。
为了保障消费者的合法权益,确保保健食品的质量和安全,规范保健食品经营行为,特制定本规章制度。
二、保健食品采购管理制度1、选择合法的供应商严格审查供应商的资质,包括营业执照、保健食品生产许可证或经营许可证等。
要求供应商提供保健食品的批准证书、产品检验报告等相关文件。
2、采购计划与审批根据市场需求和库存情况,制定合理的采购计划。
采购计划需经过相关负责人的审批,确保采购的合理性和必要性。
3、采购验收保健食品到货后,由专人进行验收。
验收内容包括产品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、批准文号、包装、标签、说明书等。
验收不合格的产品,不得入库,并及时与供应商联系处理。
三、保健食品储存管理制度1、储存环境要求设立专门的保健食品储存仓库,保持仓库的清洁、干燥、通风良好。
仓库内配备适宜的温湿度监测设备和调控设施,确保储存环境符合保健食品的要求。
2、分类存放按照保健食品的不同品种、规格、批次进行分类存放,避免混淆。
特殊保健食品(如冷藏、冷冻保存的)应按照规定的条件存放。
3、定期检查定期对储存的保健食品进行检查,查看是否有过期、变质、破损等情况。
对发现的问题产品,及时进行处理,并记录处理情况。
四、保健食品销售管理制度1、销售人员资质销售人员应熟悉保健食品的相关知识,经过培训并考核合格后方可上岗。
2、销售过程管理如实向消费者介绍保健食品的功能、适宜人群、食用方法、注意事项等。
不得夸大产品功效,不得虚假宣传。
3、销售记录建立完整的销售记录,包括销售日期、产品名称、规格、数量、购买者姓名、联系方式等。
销售记录应保存至少两年。
五、保健食品质量管理制度1、质量监测定期对在售的保健食品进行质量抽检,确保产品质量符合标准。
2、不合格产品处理对发现的不合格产品,立即停止销售,并采取召回、销毁等措施。
分析不合格原因,采取相应的改进措施,防止类似问题再次发生。
保健食品经营规章制度保健食品是指具有调节机体功能、补充营养、增强体质、延缓衰老等保健功效的食品。
为了保障消费者的健康权益,维护市场秩序,相关部门制定了一系列保健食品经营规章制度。
以下是对这些规章制度的概述。
一、保健食品定义与分类根据《保健食品管理办法》,保健食品属于食品范畴,其功能性特点如上文所述。
根据不同的功效和使用对象,保健食品分为营养保健食品、功能保健食品和特殊医学用途保健食品三类。
二、保健食品生产与流通许可为了确保保健食品的质量和安全性,企业需要获得保健食品生产许可证和流通许可证。
生产许可证由食品药品监管部门审核发放,企业需要提供相关的生产设备、工艺流程和原材料等信息。
流通许可证由商务部门审核发放,企业需要满足适当的场所、设施和质量管理要求。
三、保健食品标签与广告宣传保健食品标签是消费者了解产品信息的重要途径,必须符合国家标准和相关规定。
标签应包含产品名称、保健功能、主要原料、食用方法和注意事项等必要信息。
广告宣传应当遵循真实、准确、科学的原则,不得夸大保健食品的功效或者对疾病进行预防、治疗的宣传。
四、保健食品监督与检验保健食品监督部门对市场上的保健食品进行抽查检验,以确保产品的质量和合规性。
企业应建立健全的质量管理体系,对原材料、生产过程和成品进行检验,确保产品符合国家标准和规定。
五、保健食品纠纷处理若消费者在购买和食用保健食品过程中出现争议,可以通过消费者协会等途径进行投诉和举报。
相关部门将依法调查并处理涉及虚假宣传、质量问题等纠纷,维护消费者的合法权益。
六、保健食品进口与出口我国对进口保健食品实行监督管理,企业需要符合相关规定,获得进口食品卫生注册证书。
出口保健食品也需要满足目标国家或地区的法规要求,并提供相应的证明文件。
结语保健食品经营规章制度的出台,为保障消费者的健康权益提供了法律依据和监督机制。
企业应严格按照规章制度要求开展经营活动,加强质量管理,提高产品的质量和安全性。
同时,消费者也应增强对保健食品的认知,理性购买和使用,以充分发挥保健食品的功效,维护自身健康。
保健食品经营规章制度一、引言保健食品是指通过特定的原料和制作工艺加工而成的具有保健功能的食品。
为了保障消费者的权益和监管保健食品的经营行为,制定了一系列的规章制度。
本文将对保健食品经营规章制度进行详细介绍。
二、保健食品注册与备案制度1. 保健食品注册制度保健食品注册制度是指保健食品经营者需要向相关机构提交注册材料,并获得注册批准后方可经营该保健食品。
注册材料通常包括生产工艺流程、产品质量标准、相关资质证明等内容。
2. 保健食品备案制度对于一些低风险的保健食品,需要进行备案登记。
备案登记要求经营者提交产品的成分、配方、生产工艺等相关信息,并经过相关机构的审核和备案登记。
三、保健食品标签及广告管理1. 标签管理保健食品的标签必须按照相关规定进行标注,包括产品名称、保健食品批准文号、适宜人群、食用方法、保质期等信息。
标签必须真实准确,不得含有虚假、夸大、误导性的信息。
2. 广告管理保健食品广告必须遵守《广告法》相关规定,不得涉及虚假宣传、误导消费者等行为。
广告语言表述必须准确,广告中所使用的图片必须真实。
四、保健食品生产管理1. 生产设备与场所保健食品生产企业必须拥有符合卫生要求的生产设备与场所,且必须经过有关卫生部门的检验合格。
2. 原料采购与管理保健食品生产企业必须严格按照相关规定选择供应商,并建立原料采购台账,确保采购的原料符合标准和质量要求。
3. 生产操作规范保健食品生产必须按照相关工艺流程和操作规范进行。
生产企业必须建立并实施严格的质量控制体系,确保产品的质量和安全。
五、保健食品经营者管理1. 经营资质要求从事保健食品经营的企业必须具备相关的经营资质,包括工商营业执照、食品流通许可证等。
2. 经营行为规范保健食品经营者必须遵守相关法律法规,不得从事虚假宣传、欺骗消费者等违规行为。
经营者必须确保产品质量,并及时召回存在安全问题的产品。
六、保健食品监督管理1. 监督抽检相关监管部门对保健食品进行抽检,以检验产品的质量和安全。
保健食品经营规章制度一、总则第一条为了规范保健食品经营行为,保障消费者权益,根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品经营许可管理办法》等法律法规,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于在中华人民共和国境内从事保健食品经营活动的企业和个体工商户。
第三条保健食品经营者应当依法取得食品经营许可证,严格遵守法律法规,诚信经营,保障消费者知情权、选择权和权益。
第四条保健食品经营者应当建立健全质量管理体系,加强进货查验、储存、运输、销售、售后服务等环节的管理,确保保健食品质量安全。
第五条保健食品经营者应当加强从业人员培训和管理,提高从业人员法律意识、业务素质和职业道德,确保从业人员能够熟练掌握相关法律法规和业务知识。
第六条保健食品经营者应当加强保健食品广告宣传管理,严格遵守广告法律法规,不得进行虚假、夸大宣传,不得误导消费者。
第七条保健食品经营者应当积极配合政府部门开展的监督检查,自觉接受社会监督,及时整改存在问题,确保经营行为合法合规。
二、进货查验制度第八条保健食品经营者应当从具有生产许可证或者进口备案的保健食品生产者或者进口商购进保健食品。
第九条保健食品经营者购进保健食品时,应当查验并留存供货者的营业执照、食品生产许可证或者进口备案证明、保健食品注册证书或者备案文件、产品检验报告等文件。
第十条保健食品经营者应当按照产品批次进行进货查验,查验内容包括:产品名称、规格、生产日期、保质期、生产批号、注册或者备案编号、生产企业或者进口商名称和地址、储存条件等。
第十一条保健食品经营者应当建立进货查验记录制度,记录内容包括:供货者名称、地址、产品名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期等。
进货查验记录应当真实、完整、准确,保存期限不得少于两年。
三、储存和运输管理制度第十二条保健食品经营者应当根据保健食品的特性、储存条件和保质期等因素,合理储存保健食品。
第十三条保健食品储存应当符合以下要求:(一)保健食品应当放置在干燥、阴凉、通风良好的场所;(二)保健食品应当离地、隔墙放置,堆放高度不得影响通风散热;(三)保健食品应当避免阳光直射、潮湿、污染等现象;(四)保健食品应当与有毒、有害、易燃、易爆、腐蚀性物品分开存放;(五)保健食品应当按照产品说明书或者包装标签上的要求进行储存。
保健食品经营规章制度一、总则保健食品是指具有调节机体功能、满足特定营养需求或者其他特定保健目的的食品。
为了规范保健食品的经营行为,保障消费者的合法权益,制定本规章制度。
二、经营者资格1. 保健食品经营者应当依法取得营业执照,具备相关的食品安全监管知识和营业资格。
2. 保健食品经营者应当按照国家相关法规,备案并公示经营的保健食品名称、主要成分、适宜人群等信息。
三、产品经营1. 保健食品经营者应当选择具备生产许可证的正规厂家或者合作伙伴供应产品,并保持相应的合作证明文件。
2. 保健食品经营者不得以未经批准生产的保健食品进行销售。
3. 保健食品经营者应对经营的保健食品进行质量检测,确保产品符合国家食品安全标准。
四、产品标识和宣传1. 保健食品经营者应当确保产品标签清晰可读,标注食品名称、主要成分、适宜人群、食用方法等必要信息,并符合国家相关法规要求。
2. 保健食品经营者不得以虚假宣传、夸大功效等手段误导消费者。
3. 保健食品经营者不得在产品宣传中使用医疗术语或者涉及疾病治疗的宣传用语。
五、销售渠道和场所1. 保健食品经营者可以通过实体店面、电子商务平台等多种销售渠道进行产品销售。
2. 保健食品经营者应当确保销售场所的环境卫生和食品安全,并定期进行清洁和消毒工作。
3. 保健食品经营者应当在销售场所显著位置公示经营者名称、营业执照、食品经营许可证等信息。
六、售后服务和投诉处理1. 保健食品经营者应当为消费者提供售后服务,解答咨询、协助解决问题等。
2. 保健食品经营者应当建立健全投诉处理机制,并及时、公正地处理消费者的投诉和意见。
七、监督检查与处罚1. 相关食品监管部门有权对保健食品经营者进行监督检查,包括但不限于产品质量检验、销售场所卫生等方面。
2. 对于违反保健食品经营相关规定的经营者,相关食品监管部门有权采取警告、罚款、责令停业等处罚措施。
八、附则本规章制度自公布之日起生效,相关食品监管部门有权根据实际情况进行调整和补充。
2024年保健食品管理制度范本保健食品制度目录一、卫生管理制度二、从业人员健康检查制度三、从业人员食品安全知识培训制度四、保健食品销售制度五、食品安全管理人员制度六、保健食品索证索票制度七、保健食品购进验收管理制度八、保健食品储存制度九、保健食品台账管理制度卫生管理制度(一)公司全体员工应共同维护经营场所的清洁卫生,确保环境整洁有序。
(二)经营场所内严禁存放任何有毒、有害物品,以保障食品安全。
(三)员工应遵守公共卫生规范,禁止在经营场所内吐痰、乱丢果皮、杂物等。
(四)严禁携带易燃、易爆等危险物品进入经营场所,以确保场所安全。
(五)个人办公区域应保持物品摆放整齐,办公台上不得放置与办公无关的物品。
(六)为保持经营场所的整洁与卫生,员工不得在经营区域内用餐。
如需用餐,请在公司统一指定的区域内进行。
(七)员工应注重个人卫生,不得穿着背心、拖鞋等不符合规范的服装进入办公区域。
(八)公司应确保灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂等卫生设施的有效运行。
一旦发现故障,应及时向卫生管理员报告,以便及时采取措施解决问题。
从业人员健康检查制度(一)从事保健食品经营活动的员工每年必须在区级以上医院进行体检,体检项目除常规项目外,还应包括肠道致病菌、胸透、转氨酶、乙肝表面抗原等项目的检查。
取得健康证明后方可参加工作。
(二)凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的员工,不得参与直接接触保健食品的工作。
(三)员工一旦患上上述疾病,应立即调离原岗位。
病愈后要求上岗的,必须在指定医院进行体检,并取得合格证明后方可重新上岗。
(四)公司发现患有传染病的员工后,应立即对相关接触人员进行体检。
确认未受传染的人员方可继续留岗工作。
(五)每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人的身体情况。
特别是当患有本制度中不允许的疾病时,必须立即报告以确保保健食品不受污染。
(六)在岗员工应着装整洁、佩戴工号牌,并保持良好的个人卫生习惯如勤洗澡、勤理发等。
经营保健食品规章制度保健食品是指通过调节生理机能、增强营养性能或者其他适宜的保健功能,为满足特定人群需求,具有特定保健功能,标识为保健食品的食品。
保健食品的合理经营和管理对保障消费者权益、确保食品安全至关重要。
为此,制定规章制度是必不可少的。
本文将就制定经营保健食品的规章制度进行探讨。
一、保健食品经营许可制度保健食品属于特殊类别的食品,其经营应受到严格的监管。
为保障食品安全、净化市场环境,应建立保健食品经营许可制度。
该制度需要明确经营者的资质要求和经营条件,确保经营者具备专业背景和食品安全意识。
同时,还应规定市场监管机构对经营者进行有效的监督和管理,对于不符合要求的经营者要及时予以取缔。
二、保健食品生产流程规范保健食品的生产过程应遵循严格的规范,以确保产品的质量和安全。
首先,应明确生产场所的要求,包括卫生环境、装备设施等。
其次,应规定生产原料的选择和采购标准,以保证原料的质量和安全性。
此外,在生产过程中应建立详细的生产记录,确保生产过程的可追溯性,以便对产品质量进行监督和追溯。
三、保健食品标签和广告管理保健食品的标签和广告是重要的信息传递媒介,应当准确、清晰地表达产品的保健功能和适宜人群。
为此,应制定标签和广告的管理规定,明确标签和广告的内容要求和限制。
例如,标签应明确产品的名称、配料表、适宜人群、食用方法等信息,而广告不得存在虚假宣传和误导消费者的行为。
四、保健食品质量抽查制度为确保市场上的保健食品质量符合要求,应建立质量抽查制度。
市场监督部门应定期对市场上销售的保健食品进行抽查,检测其产品质量和成分合规性。
对于抽查发现问题的产品,要及时公示并采取相应的整改措施,确保消费者的权益。
五、保健食品消费者权益保护保健食品作为特殊食品,其消费者权益的保护尤为重要。
为此,应明确消费者权益保护的机制和措施。
建立消费者投诉渠道,及时处理消费者投诉和举报,对于违法违规经营的行为要及时处理。
同时,加强对消费者的宣传教育,提高消费者的食品安全意识和维权意识。
店面保健食品规章制度一、总则为了规范店面保健食品的经营管理,保障消费者的健康权益,制定本规章制度。
本规章制度适用于店面保健食品经营管理,所有经营店面保健食品的单位和个人必须严格遵守本规章制度的规定。
二、店面保健食品的采购1. 店面保健食品的采购要选择有合法资质的供应商,保证产品的质量安全。
2. 店面保健食品的采购必须保留采购合同或发票等相关材料,保障商品来源的合法性。
3. 店面保健食品的采购应根据需求量合理采购,避免库存积压或缺货情况的发生。
三、店面保健食品的存储1. 店面保健食品的存储应该符合食品安全的相关要求,保持环境清洁卫生。
2. 店面保健食品的存储要按照要求分类放置,避免不同种类食品混存造成交叉污染。
3. 店面保健食品的存储要定期检查,确保产品的保质期和成分不受影响。
四、店面保健食品的销售1. 店面保健食品的销售要遵守国家相关规定,不得销售过期或质量不合格的产品。
2. 店面保健食品的销售应提供明确的产品说明书,告知消费者使用方法和注意事项。
3. 店面保健食品的销售要规范宣传,不得夸大功效或误导消费者。
五、店面保健食品的质量检验1. 店面保健食品的质量检验应按照国家相关标准进行,确保产品符合标准要求。
2. 店面保健食品的质量检验要定期委托专业机构进行,避免出现质量问题。
3. 店面保健食品的质量检验结果应记录保存,并及时处理出现的问题。
六、店面保健食品的售后服务1. 店面保健食品的售后服务要提供合理的退换货政策,保障消费者的权益。
2. 店面保健食品的售后服务要及时响应消费者的投诉和意见,解决问题。
3. 店面保健食品的售后服务要定期对服务质量进行评估,不断改进提升。
七、店面保健食品的管理制度1. 店面保健食品的经营管理要建立健全的内部管理制度,明确职责分工。
2. 店面保健食品的经营管理要定期进行培训,提高员工的素质和技能。
3. 店面保健食品的经营管理要加强对店面的监管,保证规章制度的执行。
八、店面保健食品的违规处理1. 对于违反规章制度的店面保健食品经营单位和个人,将根据情节轻重进行相应的处理,包括警告、罚款、责令停业等。
经营保健食品规章制度随着人们对健康的关注度不断提高,保健食品行业成为了市场上的热门行业之一。
为了规范和管理保健食品经营行为,采取一系列有效措施很有必要。
本篇文章将从立法、监管、广告宣传、生产质量等多个角度来探讨经营保健食品的规章制度。
一、立法保障为了保护消费者的合法权益,各国纷纷建立了相关的立法措施。
对于经营保健食品的企业,法律明确规定了必须要具备相关资质和许可证书方可从事此类产品的经营。
同时,还规定了保健食品的定义、分类、生产标准、成分要求和标识等方面的规定,确保其符合质量安全标准。
二、加强监管监管是保障消费者权益的重要环节。
为了保证经营保健食品企业的合法经营和产品的质量安全,相关部门需要加强市场监管和产品质量监督检查工作。
加大对经营者资质的审查力度,对于存在问题的企业及时采取查封、罚款等措施。
此外,还需要对保健食品市场进行定期抽检,确保产品的成分符合规定,不含任何违禁物质。
三、严禁虚假宣传保健食品市场上普遍存在虚假宣传、夸大功效的问题,这对消费者的健康产生了潜在的危害。
为了规范市场秩序,各国都有专门的机构负责审查保健食品的广告宣传内容。
对于虚假宣传、误导消费者、夸大产品功效等违法行为,需要严惩不贷,对于违法企业可以依法进行列入黑名单、吊销许可证等处罚,以此切实保护消费者权益。
四、严格生产质量管理保健食品的质量安全关系到消费者的健康和生命安全,因此,对于生产环节需要进行严格的管理和监控。
一方面,需要确保生产过程符合卫生标准,采取严密的生产管理措施,排除交叉污染,防止细菌、病毒等对产品的污染。
另一方面,生产企业需要建立健全质量管理体系,确保原材料的安全和产品的质量稳定。
五、加强消费者教育提高消费者的知识水平和保健观念是预防保健食品市场问题的重要手段。
相关部门可以通过开展一系列的宣传活动,加强对于保健食品的知识普及,告知消费者如何正确选择和使用保健食品,同时,也要引导消费者理性购买,树立正确的健康观念。
保健食品经营规章制度一、前言随着人们对健康的关注度不断提高,保健食品市场日益繁荣。
为了保障消费者的合法权益,确保保健食品的质量和安全,规范保健食品的经营行为,特制定本规章制度。
二、经营场所与设施设备(一)经营场所1、保健食品经营场所应环境整洁、卫生,与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。
2、经营场所应具备与经营保健食品相适应的面积和空间,便于陈列和储存保健食品。
(二)设施设备1、配备与经营保健食品品种、数量相适应的冷藏、冷冻、防潮、防尘、防虫、防鼠、防污染等设施设备。
2、具有符合保健食品特性要求的避光、通风、照明等设施设备。
3、配备用于保健食品质量检测的设备,如温度计、湿度计等。
三、采购与验收(一)采购1、选择合法的保健食品供应商,索取并查验供应商的营业执照、保健食品生产许可证或经营许可证、产品质量检验合格报告等相关证明文件。
2、建立供应商档案,定期对供应商进行评估和审核。
3、按照法律法规和企业的质量要求,制定采购计划,明确采购品种、规格、数量、质量标准等。
(二)验收1、对采购的保健食品进行逐批验收,检查保健食品的外观、包装、标签、说明书等是否符合规定。
2、核对保健食品的生产日期、保质期、批准文号、生产企业等信息是否准确无误。
3、验收合格的保健食品,及时入库,并做好验收记录;验收不合格的保健食品,不得入库,并按照有关规定进行处理。
四、储存与养护(一)储存1、按照保健食品的储存要求,分类存放保健食品,设置明显的标志。
2、保健食品应储存在阴凉、干燥、通风良好的场所,避免阳光直射和潮湿。
3、对需要冷藏、冷冻的保健食品,应按照规定的温度条件进行储存。
(二)养护1、定期对储存的保健食品进行检查,查看保健食品的质量状况,发现问题及时处理。
2、做好库房的温湿度监测和记录,保持库房的温湿度符合保健食品储存要求。
3、对过期、变质、失效的保健食品,应及时清理,并按照有关规定进行处理。
五、销售与服务(一)销售1、销售人员应熟悉保健食品的相关知识,能够为消费者提供准确的产品信息和咨询服务。
保健食品经营规章制度保健食品,作为一种具有调节身体机能和滋补身体的食品,受到越来越多消费者的青睐。
为了规范保健食品市场,保护消费者的权益,制定并执行保健食品经营规章制度是必要的。
本文将从保健食品的定义、经营者要求、产品质量管理和市场监管等方面,详细阐述保健食品经营规章制度。
一、保健食品的定义和分类根据《保健食品管理条例》,保健食品是指具有特定保健功能的食品,包括改善自身生理机能、调节生理功能、防治疾病等作用。
根据保健功能的不同,保健食品可以分为保健调理类、保健保健类和保健保健类三大类。
二、经营者的要求1. 许可证要求:凡是经营保健食品的企业必须取得国家相关部门颁发的营业执照和食品经营许可证,并在经营地点合法经营。
2. 从业人员要求:所有从事保健食品销售的从业人员必须经过专业培训,掌握相关的食品安全知识和产品知识,了解产品的特点、功效和使用方法,并获得相应的从业资格证书。
3. 产品宣传要求:保健食品经营者在宣传和广告中必须遵守诚实守信的原则,不得进行虚假宣传和误导消费者的行为。
三、产品质量管理1. 原料采购:经营者必须以法定途径采购原料,并保证原料的安全性和合规性,对供应商的原料进行严格的质量把关。
2. 生产过程控制:保健食品的生产必须符合相关的卫生标准,严格按照产品配方进行生产,并确保生产过程的卫生和安全。
3. 产品质量检验:经营者需要对生产出的保健食品进行质量检验,确保产品的成分、质量和安全性符合国家相关标准,不得销售不合格产品。
四、市场监管1. 检查和监督:相关部门将加强对保健食品市场的检查和监督,对经营者进行日常检查,发现问题及时进行处罚和整改。
2. 抽检和抽样调查:对市场上销售的保健食品进行抽检和抽样调查,严厉打击假冒伪劣产品和虚假宣传行为,保护消费者的权益。
3. 投诉处理:对消费者的投诉将进行严肃处理,对违法行为进行立案,并采取相应的法律措施进行处罚。
五、处罚措施对于违反保健食品经营规章制度的经营者,将依法给予处罚,包括警告、罚款、吊销经营许可证等,严重者将追究刑事责任。
保健食品经营规章制度一、总则保健食品是指具有调节机体功能、补充营养素或者具有特定保健功效的食品。
为了规范保健食品的经营行为,保护消费者合法权益,特制定本规章制度。
二、经营许可1. 经营保健食品的企业应获得国家食品药品监督管理部门颁发的经营许可证,必须在许可证范围内经营相应的保健食品。
2. 未经许可证允许范围内的经营行为属于违法行为,将受到法律制裁。
三、标签和广告宣传1. 保健食品的标签应当真实、明确地标注产品名称、成分、含量、使用方法、注意事项等相关信息。
2. 不得在保健食品的标签、包装、广告宣传中夸大或虚假宣传产品功效,不得涉及治疗疾病的内容。
3. 经营者应当保证标签内容的准确性,不得误导消费者。
四、质量控制1. 保健食品应符合国家相关标准,符合食品安全的要求。
2. 经营者应建立健全质量控制体系,确保产品的安全性、稳定性和有效性。
3. 保健食品经过合理保存,不得超过有效期再次销售。
五、经营者责任1. 经营者应当加强对经营保健食品员工的培训,提高其食品安全和保健知识。
2. 经营者应当建立消费者投诉处理机制,并及时妥善处理消费者的投诉和意见。
六、违法行为处罚1. 经营者存在欺诈消费者、假冒伪劣等违法行为的,将受到行政处罚和经济赔偿等制裁措施。
2. 对于严重违法行为的经营者,将吊销其经营许可证,并进行公示。
七、监督检查1. 国家食品药品监督管理部门将定期对经营保健食品的企业进行监督抽检,并公布抽检结果。
2. 消费者可以通过举报电话或者网站向监管部门举报违法行为。
八、附则本规章制度根据国家相关法律法规制定,经营者应严格遵守,并加强自身管理,保障消费者的合法权益。
以上为保健食品经营规章制度,供相关经营者参考执行。
同时,消费者也应增强食品安全意识,理性消费,共同维护食品市场的健康有序。
保健食品经营制度保健食品经营各项管理制度优秀8篇保健食品经营各项管理制度篇一1、所有销售人员必须经卫生知识和产品知识培训后方能上岗。
2、应严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》的要求正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法和注意事项等内容,不得夸大宣传保健作用,严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。
3、严禁以任何形式销售假劣保健食品。
凡质量不合格,过期失效、或变质的'保健食品,一律不得销售。
4、销售过程中怀疑保健食品有质量问题的,应先停止销售,立即报告主管负责人进行处理。
5、卫生管理员负责做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠及防污染等工作。
应及时采取调控措施,确保保健食品的质量。
6、在营业场所内外进行的保健食品营销宣传(包括灯箱广告、各种形式的宣传资料),要严格执行国家有关的法律法规;未取得广告批准文号的,不得在营业场所内外发布广告;广告批文超过有效期的,应重新办理审批手续。
保健食品管理制度16项篇二1、从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次,体检除常规项目外,应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝表面抗原检查,取得健康证明后方可参加工作。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参与直接接触保健食品的工作。
3、员工患上述疾病的,应立即调离原岗位。
病愈要求上岗,必须在指定的医院体检,合格后才可重新上岗。
4、公司发现有患传染病的职工后,相关接触人员必须立即进行体检,确认未受传染的,方可继续留岗工作。
5、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况,特别是本制度中不允许有的疾病发生时,必须立即报告,以确保保健食品不受污染。
6、在岗员工应着装整洁,佩戴工号牌,勤洗澡、勤理发,注意个人卫生。
7、应建立员工健康档案,档案至少保存三年。
保健食品管理制度一、总经理岗位责任1、对公司保健食品的经营负全面责任,保证公司执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章。
2、对公司经营保健食品的质量和质量管理体系的建立和运行负全面领导责任。
3、负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件,负责处理重大质量事故。
二、保健食品安全负责人岗位责任1、负责公司质量管理方针和质量目标的落实和实施。
2、负责有关保健食品的法律法规及各项政策在公司内部的贯彻实施,负责质量管理制度及其他质量文件的制定。
3、负责定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。
4、负责对保健食品首营企业和首营品种的审批,对公司购进的保健食品质量有裁决权。
5、负责公司员工的质量教育和培训工作。
三、保健食品安全管-理-员岗位责任1、保健食品安全管-理-员应认真学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章,严格遵守公司的质量和卫生管理的规章制度,承担保健食品质量管理方面的具体工作,并对保健食品安全管理工作负直接责任。
2、负责保健食品首营企业和首营品种的初审及安全信息的收集。
3、负责督导验收员按法定标准和合同规定的质量条款对保健食品的购进、销售退回进行逐批进行验收。
4、负责督查营业场所和仓库的清洁卫生工作,保持内外环境整洁,保证各种设施、设备安全有效,做好在库品种的养护与保管工作,发现可能影响保健食品质量的问题时应立即解决,或向保健食品安全负责人报告。
5、负责会同办公室每年安排公司全体人员的健康体检工作。
6、负责会同系统管-理-员保证公司微机管理系统的稳定运行。
四、保健食品购销人员岗位责任1、严格遵守国家有关保健食品的法律法规和各项政策,遵守公司各项质量管理的规章制度。
2、采购人员应根据公司的计划按需进货、择优采购,严禁从证照不全的公司或厂家进货。
3、对购进的保健食品应按照合同规定的质量条款,认真检查供货单位的《卫生许可证》或《食品流通许可证》、《营业执照》,保健食品生产企业还应提供《保健品GMP》,保健食品的《批准证书》、《检验报告书》和《合格证》;4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内,负责收集保健食品在销售中的质量信息,发现不良反应,应立即停止销售,同时向保健食品安全负责人报告。
经营保健食品规章制度【篇一:保健食品经营管理制度】保健食品经营管理制度为规范食品经营行为,保障食品质量,为顾客提供优质、满意的服务,促进企业不断发展壮大,本单位全体员工在经营活动应遵守国家法律法规,自觉履行食品安全的各项法定责任和义务,落实以下制度:一、在经营场所内醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》和其它需要悬挂的证照,做到亮证亮照经营。
二、从事食品生产经营的员工必须取得健康证明,并且每年进行健康检查,员工健康情况有档案记录。
患有有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
三、员工在上岗前必须进行业务培训,增强法律意识、责任意识和诚信意识,掌握必备的食品安全法律知识、食品质量常识、卫生知识以及业务技能。
四、直接从事食品销售的员工在工作时间着工作装并佩戴上岗证;工作装应整洁、卫生,上岗证应明示员工健康状况。
五、销售人员熟悉在售食品的保质期,定期检查食品的保存状况,发现保质期到期和存在问题的食品立即下架。
六、营业场所按时打扫清洁卫生,保持内外环境整洁,保证各种设施安全有效。
七、冷冻(冷藏)食品、散装食品、保鲜食品等具有相应的存储设备;设备(设施)布局合理,生熟食品之间、原料与成品之间无交叉污染和外来污染。
八、采购食品时必须查验供货单位资质,严禁从证照不全的企业或厂家进货;食品进货时,必须进行质量查验。
相关的供货单位资质证明、食品质量证明及进货发票,按照法定的索证索票制度留存备查。
九、食品购进、销售情况按法定要求建立相应的台账,如实记录购销时间、对象,食品名称、品牌、规格、数量、价格、质量凭证及保质期等情况。
十、食品经营和贮存场所与个人区完全分开,具备必需的存储条件和防蝇、防鼠、防虫、防尘、防腐等卫生条件。
1一、质量管理部负责提出公司的质量管理制度草案,经部门经理会议讨论并经总经理批准后下发。
全体员工必须严格遵照执行。
二、公司以“诚信、质优、安全”为宗旨,一切经营活动必须遵循“质量第一、确保安全”的质量方针。
三、各部门经理是本部门质量管理第一责任人,对本部门质量管理工作负全面责任。
公司全体员工要根据各岗位职责,确保公司质量方针的全面落实。
四、质量管理部每季度根据各部门、各岗位职责对公司质量方针的执行情况进行检查,检查结果将作为年终考核的依据之一。
五、对检查中发现的问题,各部门、各岗位必须在一周内查明原因,制定纠正措施并完成整改2一、根据“按需购进,择优选购”的原则,依据市场动态、库存结构及质量部门反馈的信息编制购货计划,报副总经理批准后执行。
要建立供销平衡,保证供应,避免脱销或品种重复积压以致过期失效造成损失。
二、严格执行企业制定的保健食品购进程序,确保从合法的企业购进合法和质量可靠的保健食品。
三、要认真审查供货单位的法定资格、经营范围和质量信誉,考察其履行合同的能力,必要时会同质量管理部门对其进行现场考察,签订质量保证协议书,协议书应注明购销双方的质量责任,并明确有效期。
四、加强合同管理,建立合同档案。
签订的购货合同必须注明相应的质量条款。
五、质量管理部门要做好首营企业和首营品种的审核工作。
向供货单位索取加盖企业印章的、有效的《卫生许可证》、《营业执照》、《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》,以及保健食品的包制度》。
六、购进保健食品应有合法票据,按规定做好购进记录,做到票、帐、货相符,购进记录保存至超过保健食品有效期1年,但不得少于3年。
七、严禁采购以下保健食品:(1)无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品。
(2)无保健食品检验合格证明的保健食品。
(3)有毒、变质、被污染或其他感观性状异常的保健食品。
(4)超过保质期限的保健食品。
(5)其他不符合法规规定的保健食品。
3一、为了加强公司食品质量安全监督管理,确保本公司按照法定条件、要求从事食品经营活动,销售符合法定要求的食品,保护消费者的合法权益,制定本制度二、凡进入本公司的食品都应当实行进货检查验收,审验供货方的经营资格,验明食品合格证明和食品标识,索取相关票证。
应当检验检疫的,还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。
三、经营包装食品的,验收员要对食品包装标识进行查验核对,内容包括:1、中文标明的商品名称、生产厂名和厂址;2、产品质量检验合格证明;3、商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装商品的净含量及其标准方式;4、根据商品的特点和使用要求,需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量;5、限期使用商品的生产日期、安全使用期(保质期、保鲜期、保存期)和失效日期;6、对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语;四、、法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品,经营者必须查验其有效检验检疫证明,未经检验检疫的,不得上市销售。
法律、法规没有明确规定的,应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。
五、本经营单位的经营者应经常检查食品的外观质量,对包装不严实或不符合卫生要求的,应及时予以处理,对过期、腐烂变质的食品,应立即停止销售,并进行无害化处理。
六、验收员按照食品广告指引验收食品时,要注意查验是否有虚假和误导宣传的内容库。
发现有假冒伪劣食品时,应及时报告当地工商行政管理部门。
4一、所有入库保健食品都必须进行外观质量检查,核实产品的包装、二、仓库保管员应根据保健食品的储存要求,合理储存保健食品。
需冷藏的保健食品储存于冷库(温度2-10℃),需阴凉、凉暗储存的储存于阴凉库(避光、温度不高于20℃),可常温储存的储存于常温库(温度0-30℃),各库房的相对湿度应保持在45-75%之间。
三、保健食品应离地、隔墙放置,各堆垛间应留有一定的距离。
搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作,堆放保健食品必须牢固、整齐,不得倒置;对包装易变形或较重的保健食品,应适当控制堆放高度,并根据情况定期检查、翻垛。
四、应保持库区、货架和出库保健食品的清洁卫生,定期进行清扫,做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠和防污染等工作。
五、应定期检查保健食品的储存条件,做好仓库的防晒、温湿度监测和管理。
每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录,如温湿度超出范围,应及时采取调控措施。
六、应根据库存保健食品的流转情况,定期检查保健食品的质量情况,发现质量问题应立即在该保健食品存放处放置“暂停发货”牌,并填写《质量问题报告表》,通知质管部复查并处理。
5【篇二:保健食品经营管理制度】保健品经营管理制度太极大药房泰来药店人员岗位责任制一、药店负责人岗位职责1、对药店保健食品的经营负全面责任,保证药店执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章。
2、负责建立、健全药店质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证药店质量管理方针和质量目标的落实和实施。
3、负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件,负责处理重大质量事故,定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。
4、负责国家和上及主管部门有关保健食品的法律法规及各项政策在药店内部的贯彻实施。
6、定期开展质量教育和培训工作,每年销售人员定期一次全身检查。
二、购销人员岗位职责1、严格遵守国家有关保健食品的法律法规和各项政策,遵守药店各项质量管理的规章制度,特别是采购和销售方面的管理制度。
2、采购人员应根据药店的计划按需要进货、择优采购、严禁从证照不全的药店或厂家进货。
3、对购进的保健食品应按照规定的质量条款,认真检查供货单位的,《卫生许可证》或《药品流通许可证》、《工商执照》和保健食品的《批准证书》、《检验合格证》,对保健食品逐件验收。
4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内,并应定期检查在销售保健食品的包装情况很保质期,发现问题立即下架,同时向药店负责人报告。
5、销售时应正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法和注意事项等内容,不得夸大宣传保健作用,,严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。
6、营业员应经常注意自己的身体状况,当患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的,应立即停止工作并向主管负责人报告。
7、营业员应热心为顾客服务,随时听取顾客的意见和建议,及时改进工作并向药店负责人反馈信息。
保健食品购进验收管理制度1、采购保健食品时必须选择合格的供货方,须向供货商索取加盖药店红色印章的有效的《卫生许可证》、《营业执照》、《保健食品说明书和样品实样,并建立合格供货方档案。
进口保健食品必须有对应的《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证明,还应包括组织代码证,进出口税务登记证等相关证件。
2、采购保健食品应签订采购,并有明确质量条款,采购合同如果不是以书面形式确立的,购销双方应提前签订明确质量责任保证协议。
3、购进的保健食品必须有合法真实的票据,做到票、帐、货各项内容相符,并按日期顺序归档存放,票据至少保存两年。
4、对购进保健食品的品名、规格、批准文号、生产批号(日期)、有立完整的购进记录,购进记录必须注明保健食品品名、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期等,购进记录至少保存一年。
5、购入首营品种还应向供货商索取加盖药店红色印章的保健食品批准文号证明文件、质量标准和该批号的保健食品检验报告书。
6、严禁采购以下保健食品:(1)无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品。
(2)无保键食品检验合格证明的保健食品。
(3)有毒、变质、被污染或其他感观性状异常的保健食品。
(4)超过保质期限的保健品。
(5)其他不符合法律法规规定的保健食品。
7、保健食品验收工作应在待验区内进行,保健食品质量验收包括保查,以及购进保健食品及销后退回保健食品的工作。
8、对包装、标识等不符合要求的或质量有疑问的保健食品。
应保质量管理人员进行处理、裁决。
9、保健食品必须验收合格后才能入库或上柜台,如发现假保健食品就地封存及时上报质量管理人员。
【篇三:保健食品企业管理制度】某某某某某大药房保健食品管理制目录1、场所卫生管理制度2、人员培训制度3、从业人员卫生及健康体检制度4、进货检查验收制度5、储存制度6、不合格品管理制度1、经营场所卫生管理制度一、企业全体员工均应保持经营场所的干净、整洁。
二、经营场所内不得存放有毒、有害物品。
三、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。
四、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。
五、个人办公区间物品应摆放整齐,办公台上不得摆放与办公无关的物品。
六、不得在经营场所内用餐,如需用餐需在公司统一规定的区域内。
七、注意个人卫生,不得穿背心,拖鞋进入办公区域。
八、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态,发现故障应及时报告卫生管理员,卫生管理员应立即采取措施加以解决。