夜店的酒水促销新方式介绍
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酒吧促销产品方案酒吧作为社交场景,一直以来都是年轻人的聚集地。
为了吸引更多的顾客,不断推出新的产品和活动已经成为酒吧的常态。
在这些活动中,促销活动可以说是最为常见和重要的一种。
本文将介绍一些酒吧促销产品方案,希望对酒吧业主和经营者有所启发。
1. 打折活动打折是促销最常见的方式之一。
酒吧可以在指定的时间段内推出不同折扣的优惠活动,比如周一到周五促销特定饮料,或是双倍积分折扣等。
此外,酒吧还可以为消费满一定金额的客人提供折扣或优惠。
2. 搭配套餐搭配套餐是酒吧促销的另一种方式。
该方式主要是将酒类和食品或其他产品进行组合销售,提供更大的消费优惠。
比如,两杯酒搭配一个披萨可以享受优惠价格,或者在购买一瓶酒的同时,可以获得特别礼品。
3. 举办主题活动酒吧可以根据不同的节日或主题举办相应的促销活动,吸引更多的消费者。
比如,在情人节举办情人节专属活动,提供多种特别套餐和流行音乐;或是在万圣节推出独特的鸡尾酒和装扮比赛,增加消费者的参与度。
4. 开展会员计划酒吧可以提供会员计划,让顾客成为会员可以享受更多的优惠和特别活动。
比如会员可以享受折扣价格的饮品,或是预订时享受更大的优惠。
酒吧还可以通过给会员发放积分来增加顾客的忠诚度,养成回头客。
5. 线上推广酒吧也可以通过线上推广来吸引更多的消费者。
比如利用社交媒体平台宣传促销活动,或是通过电子邮件向潜在的顾客发送促销活动的通知。
此外,酒吧还可以通过建立自己的官方网站,让消费者了解更多酒吧的信息和推出的促销活动。
6. 总结促销活动是酒吧吸引更多消费者的重要方式,这些促销活动也必须根据本地的市场及消费者的需求来制定。
在制定产品方案之前,酒吧经营者需要对市场需求有足够的了解,并做好计划和执行。
只有这样,才能制定出更好的促销产品方案,提高酒吧的营业额和美誉度。
酒吧酒水促销活动方案如今,酒吧行业的竞争越来越激烈,为了吸引更多的客户和增加销量,酒吧酒水促销活动成为了一种普遍的做法。
通过推出多样化的酒水促销活动,可以吸引更多的客户,提高销量和顾客黏性。
本文将针对酒吧酒水促销活动方案进行总结。
1. 打折促销打折促销是最为常见的促销活动。
对于酒吧来说,可以在特定时段内推出特色酒品打折活动。
比如在工作日晚上7点到10点这个时间段,可以针对啤酒等爆款酒品进行打折促销活动。
同时,打折促销也可以被用作消费券的发放形式,消费者到达一定数额的消费后,可以获得一定金额的消费券,折扣可以与以往的产品优惠叠加,从而吸引消费者进行多次购买。
2. 品牌日优惠酒吧出售的酒品是来自不同品牌酒厂的。
在保证酒品质量的前提下,可以选择与合作酒厂共同推出品牌日优惠活动,为消费者提供更多更优惠的选择,增加销量。
品牌日优惠活动可以通过合作推广,共同宣传加强品牌认知度,吸引更多的消费者在活动期间光顾酒吧,提高口碑和销量。
3. 酒吧自主研发酒品推广酒吧可以通过自己研发新的酒品形象,从而获得更多客户的关注度。
推出自我研发的酒品,可以通过特别的推广形式来进行宣传,例如发布其酒品的相关图片和故事,加强酒品的软实力。
同时,还可以选择在特定时间段推出试饮活动,吸引消费者到店尝鲜,并通过消费者反馈来不断改进和提升酒品品质和口感。
4. 酒吧主题活动酒吧主题活动是一种非常有特色的酒水促销活动,通过不同主题和元素的搭配,提供更多的多样性,增强顾客黏性和满足客户不同的需求。
基于不同的主题活动,可以选择适合不同群体的酒品和食品,例如情人节酒吧晚宴、咖啡店早午餐等等。
这些主题活动可以增加酒吧的品牌形象,从而吸引更多的顾客及提高销量。
5. 会员卡优惠会员卡优惠是一种很好的附加销售手段。
酒吧可以根据客户的消费情况和时常,制定相应的优惠政策,例如卡充值后赠送一定酒水等,来增加顾客的回头率和忠诚度。
同时,酒吧可以根据不同消费级别制定不同优惠内容,从而吸引更多不同层次的客户,提高销量和客户黏性。
酒水实体店促销活动方案一、活动目标我们的酒水实体店促销活动主要目标是吸引更多的顾客,增加销售额和提高店内知名度。
同时,通过促销活动,我们希望能够建立良好的顾客关系,促进顾客忠诚度,使他们成为长期的回头客。
二、活动时间和地点活动将在每周五、周六和周日晚上6点到9点之间举行,持续两个月的时间。
活动地点将设在我们的实体店,为了增加活动的趣味性和吸引力,我们还计划在店外设置一个小型露天酒吧。
三、促销方式1. 限时特价每天的第一个小时,我们将推出限时特价活动,对部分热门品牌的酒水产品进行折扣销售。
通过限时特价,我们能够迅速吸引到顾客的注意力,激发他们的购买欲望。
2. 捆绑销售对于一些冷门的酒水品牌或者滞销的产品,我们将采取捆绑销售的方式。
例如,购买一瓶高端葡萄酒,免费赠送一瓶同品牌的低端酒水。
通过捆绑销售,我们可以增加低端产品的销量,提高整体的销售额。
3. 打折券活动我们将在促销活动期间发放打折券,顾客可以在活动结束后的一个月内使用。
打折券的发放方式可以是通过抽奖、分享活动页面等。
这样一来,我们既可以吸引更多的顾客参与活动,又可以通过后续的购买行为进一步提高销售额。
4. 品鉴体验活动我们计划在活动期间定期举办酒水品鉴体验活动。
顾客可以购买一张入场券,品鉴各个酒庄的产品,并参与专业的品酒师的讲解。
通过品鉴活动,我们能够提升品牌形象,加强顾客对我们店铺的信任感,促进销售。
四、活动宣传1. 社交媒体宣传我们将通过各大社交媒体平台(如微信朋友圈、微博等)发布活动宣传信息。
宣传内容可以包括活动详情、折扣信息、品鉴体验活动的介绍等。
同时,我们也会邀请一些有影响力的博主或者KOL(Key Opinion Leader)参与活动,增加宣传的曝光度。
2. 传统媒体宣传我们将在当地电视台、广播电台等传统媒体渠道进行宣传。
通过这些渠道,我们可以覆盖更广泛的人群,吸引更多潜在顾客。
3. 打印宣传物料我们将制作海报、传单等宣传物料,并放置在周边商店、社区公告栏等地方。
ktv酒水促销活动随着社交娱乐的普及,KTV已经成为人们放松娱乐的一种重要方式。
为了吸引更多的顾客,许多KTV场所推出了各种类型的酒水促销活动。
本文将介绍KTV酒水促销活动的几种常见形式,以及它们对于KTV经营的积极影响。
一、活动一:优惠套餐一种常见的KTV酒水促销活动是推出优惠的套餐。
例如,消费者可以通过购买特定的酒水套餐,获得更加实惠的价格。
这种形式的促销活动可以吸引那些想要尝试不同酒水的顾客,同时也给经常光顾KTV的忠实顾客提供了更多的选择。
活动二:特价酒水另一种常见的KTV酒水促销活动是推出特价酒水。
通常,KTV会根据当地流行的酒水品牌和口味,选择几款特价的酒水供顾客选择。
这种形式的促销活动吸引了那些追求性价比的顾客,也为KTV节省了采购成本,更好地提高了销售额。
活动三:免费赠送有些KTV酒水促销活动会免费赠送特定的酒水或者小吃。
例如,消费者在特定的时间段内消费一定金额,可以获得免费的啤酒或者饮料。
这种形式的促销活动可以刺激消费者增加消费金额,同时也能够带来额外的口碑效应,吸引更多的新顾客前来体验。
活动四:生日特权一些KTV为庆祝顾客的生日,推出了生日特权活动。
例如,顾客在自己的生日当天可以享受优惠的酒水价格,或者获得免费的生日蛋糕。
这种形式的促销活动不仅能够增加顾客的满意度和忠诚度,也可以带来可口的生日蛋糕供其他顾客共享,增加了KTV的人气。
活动五:团购优惠团购优惠是一种越来越受欢迎的KTV酒水促销活动。
通过合作团购平台,KTV可以提供更加实惠的价格给一起消费的顾客。
这种形式的促销活动不仅能够吸引更多的顾客,还可以增加顾客间的互动和社交氛围,进一步提升了KTV的知名度和影响力。
总结:以上是KTV酒水促销活动的几种常见形式。
这些促销活动不仅能够吸引更多的顾客,增加销售额,还能够提升顾客的满意度和忠诚度。
KTV经营者可以根据自己场所的特点和顾客的需求,选择适合自己的促销方式,从而取得更好的经营效果。
ktv酒水促销活动酒水促销活动是吸引顾客参与KTV娱乐活动的重要手段之一。
通过合理的定价和促销策略,KTV可以吸引更多的顾客,带动整体消费,增加利润。
本篇文章将为您介绍一些常见的KTV酒水促销活动,以及其对顾客和KTV经营的影响。
一、生日特惠在酒水促销活动中,生日特惠是一种常见的形式。
KTV可以针对顾客在自己生日这一特殊日子的消费给予一定的优惠。
比如,身份证上的生日当天,顾客可以享受半价优惠或者免费赠送特定酒水等。
这种促销活动不仅能够吸引生日顾客前来消费,还可以增强顾客对KTV的好感度,提高顾客的忠诚度。
二、团体优惠团体优惠活动是吸引朋友或家人一起前往KTV娱乐的重要方式。
KTV可以设置团体套餐,给与一定折扣或者赠送小吃等福利,让顾客有价值感。
这样的促销活动不仅有助于增加顾客流量,还能够增进社交关系,提升KTV的品牌形象。
三、VIP会员特权针对常客,KTV可以设立VIP会员制度,并提供相应的特权。
比如,VIP会员可以享受特定酒水的折扣、排队优先入场、免费包房等优惠待遇。
这种促销活动可以鼓励顾客增加消费频率,同时还能带来稳定的收入。
四、时段限定促销KTV可以根据消费的高峰时段和低谷时段,设定不同的促销活动。
在低谷时段,可以推出特价套餐或者赠送特定的酒水,吸引顾客前来消费。
而在高峰时段,则可以推出满减活动或者双人特惠,增加高峰时段的消费额。
五、派对主题活动KTV可以结合不同的派对主题来开展促销活动。
比如,情人节可以推出情侣套餐;圣诞节可以设置圣诞主题派对等。
这种形式的促销可以营造出特殊的氛围,吸引更多的顾客前来参与。
六、游戏互动促销KTV可以通过游戏互动的方式推出一些促销活动。
比如,开展唱歌比赛,在比赛中获胜的顾客可以获得免费的酒水或者优惠券等奖品。
这样的促销活动不仅能够增加趣味性,还可以提高顾客参与度和消费金额。
通过上述的酒水促销活动,KTV可以吸引更多的顾客,提高整体营收。
同时,这些促销活动也可以增强顾客的消费体验,提高顾客满意度。
酒吧酒水优惠促销方案一、优惠活动内容:1.买一送一:在指定时间段内,购买指定酒水,可获赠同等价值的酒水一杯。
2.特价活动:每周特定一天或时间段,针对特定的酒水品种提供特价优惠。
3.团购优惠:鼓励消费者以团队形式前来消费,一次性购买大量酒水,享受一定的折扣优惠。
4.生日优惠:在客户的生日当天,提供一杯免费酒水作为生日礼物,并提供小蛋糕或其他小礼物作为祝福。
5.打包优惠:对于消费者购买酒水打包带走,提供一定的折扣优惠。
6.会员优惠:推出会员制度,针对会员提供专属的折扣优惠,以及生日礼物、积分返还等会员特权。
二、促销方案实施细节:1.买一送一:在周末夜晚或特定时段开展活动,通过酒吧内的宣传海报、广告等渠道提前告知消费者,引导消费者在活动时间内光顾酒吧。
同样,服务员也可以口头提醒客人,并在菜单上标注出参与活动的酒水。
2.特价活动:每周定期举办特色活动,例如“啤酒节”、“威士忌之夜”等,针对特定的酒水品种提供特价优惠。
活动前进行宣传,如海报、传单、社交媒体等,酒吧内可以设置专门的展示区域,展示特价产品,并提供相应的说明。
3.团购优惠:酒吧可以与周边企事业单位、学校、社区等组织合作,开展团购活动。
通过与这些机构进行合作,给予一定的折扣优惠,并在酒吧内设置特定的区域供团购团队使用,提供更好的服务体验。
4.生日优惠:酒吧可以通过会员制度管理客户信息,当客户提供生日信息时,可以提前发送生日祝福的短信或邮件,并告知客人在生日当天前来酒吧享受免费酒水的优惠。
同时,酒吧可以根据客户的偏好提供个性化的生日礼物。
5.打包优惠:通过优化酒吧的包装服务,并提供一定的折扣优惠,鼓励消费者购买酒水打包带走。
可以在酒吧门口设置专门的打包取货柜台,方便客户打包酒水。
6.会员优惠:通过推出会员制度,收集客户信息,提供会员卡,给予会员一定的折扣优惠,以及积分返还的权益。
同时,酒吧可以通过定期发送会员通讯邮件,告知会员关于新品推出、特价活动等信息。
KTV酒水促销方案嘿,各位老板、运营大大们,今天我来给大家分享一个绝妙的KTV 酒水促销方案,让你的生意火爆起来,客流量翻倍增长!话不多说,咱们直接进入主题。
一、活动主题:畅饮无忧,欢唱无限我们的活动主题要足够吸引人,让人一听就知道是喝酒唱歌的好去处。
这次的活动主题就是“畅饮无忧,欢唱无限”,让顾客感受到喝酒唱歌的畅快淋漓。
二、活动时间:每月的第一个周末活动时间选在每月的第一个周末,这样既能抓住周末的人流高峰,又能给顾客一个期待的理由。
每月一次,让顾客养成来KTV喝酒唱歌的习惯。
三、活动内容:1.欢唱套餐推出一系列欢唱套餐,分为经济型、豪华型和总统型,满足不同顾客的需求。
每个套餐都包含酒水、小吃和果盘,让顾客在唱歌的同时,享受美食佳肴。
(3)总统型套餐:啤酒、洋酒、小吃、果盘、红酒各一份,适合高端客户和情侣。
2.酒水买赠(1)啤酒:买一箱送一瓶,让顾客感受到实惠。
(2)洋酒:买一瓶送一杯,提高洋酒的销量。
(3)红酒:买一瓶送一盒巧克力,增加浪漫氛围。
3.会员优惠(1)会员卡充值:充值500元送100元,充值1000元送300元,让顾客觉得划算。
(2)会员专享:会员消费酒水享受9折优惠,增加会员的粘性。
四、宣传推广:1.线上宣传(1)利用公众号、抖音、微博等社交媒体平台,发布活动信息,吸引粉丝关注。
(2)制作活动海报、短视频,邀请网红、KOL进行转发,提高活动知名度。
2.线下宣传(1)在KTV门口、包厢内张贴活动海报,让顾客一目了然。
(2)派发传单、优惠券,吸引周边顾客参与活动。
(3)与周边商家合作,进行联合宣传,扩大活动影响力。
五、活动评估2.收集顾客反馈意见,对活动进行调整,以便下次活动更加完美。
3.对参与活动的顾客进行数据分析,了解顾客需求,为下次活动提供依据。
注意事项:1.注意成本控制心里要有本账,毕竟促销不是白送,要算好成本和收益。
买赠活动别太猛,免得库存压力大,现金流紧张。
适当调整赠送比例,既要吸引顾客,也要保证利润。
酒类产品夜场促销方案随着夜生活的兴盛和消费观念的改变,夜场酒吧已经成为了年轻人聚会的热门场所。
而酒类产品也成为了很多夜场酒吧必不可少的一部分。
为了吸引更多的顾客和增加销售额,夜场酒吧往往采取各种促销活动。
本文将介绍一些酒类产品夜场促销方案。
1.满减活动满减活动是一种比较常见的促销方式,夜场酒吧也可以采用这种方式来吸引顾客。
例如,购买满一定金额的酒类产品可以享受折扣或者赠送其他商品等。
2.时段优惠时段优惠是指在特定时间段内购买酒类产品可以享受折扣或者其他优惠活动。
例如,晚上9点到11点之间购买某种酒类产品可以享受打折优惠。
3.品酒试饮活动品酒试饮活动是指让顾客尝试不同种类的酒类产品,并提供相应的解说和介绍。
这种活动可以让消费者更好地了解产品的特点,更愿意购买。
4.赠送活动夜场酒吧也可以采取赠送活动来吸引顾客。
例如,购买一定数量的酒类产品可以获得相应的赠品,例如酒杯、酒瓶套装等等。
5.抽奖活动抽奖活动也是一种很受欢迎的促销方式。
例如,购买某种酒类产品可以参加抽奖活动,获得抽中的奖品。
6.联合促销夜场酒吧可以与其他品牌或商家合作,推出联合促销活动。
例如,购买某种酒类产品可以获得其他品牌的优惠券或者折扣。
7.会员专享活动夜场酒吧也可以为会员提供专享活动。
例如,会员购买酒类产品可以享受额外的折扣或者优惠。
总之,酒类产品夜场促销方案是夜场酒吧吸引顾客、提高销售额的重要手段。
夜场酒吧可以通过满减、时段优惠、品酒试饮、赠送、抽奖、联合促销、会员专享等不同的促销方式来达到预期的效果。
当然,在推出促销方案的同时,夜场酒吧还需要注意保持产品的品质和服务的质量,为顾客提供优质的体验,才能真正赢得消费者的信任和满意度。
酒吧酒水促销互动方案在酒吧中进行酒水促销互动是非常重要的,可以吸引顾客的兴趣,增加销量。
下面是一个700字的酒吧酒水促销互动方案:一、优惠券发放活动1. 酒吧可以设计创意的优惠券,包括主题酒品的优惠券、团购优惠券等,吸引顾客参与。
2. 可以在进入酒吧的门口设置发放点,向顾客派发优惠券,或者在酒吧内设置促销区域,由工作人员负责发放。
3. 顾客持有优惠券在酒吧购买相应的酒水可以享受优惠,刺激顾客购买欲望。
二、酒水试饮互动1. 酒吧可以选择一些畅销酒品,开展试饮活动,供顾客品尝。
2. 可以设置试饮专区,为顾客制作小样,并配上专业的服务员解说。
3. 可以设立投票箱,让顾客对试饮的酒品进行评选,评选出人气最高的酒品。
三、独特饮品制作比赛1. 酒吧可以开展独特饮品制作比赛,邀请顾客自己设计饮品。
2. 比赛中,顾客可以自带材料,或者酒吧提供材料,顾客可以根据自己的喜好和创意进行调配。
3. 最后由专业评委进行评选,选出最佳饮品,可以给予顾客一定的奖励或者优惠。
四、主题晚会活动1. 酒吧可以策划一系列主题晚会活动,比如嘉年华晚会、欢乐夜市等,吸引顾客参与。
2. 在主题晚会中,可以推出特色主题酒品,如烟花鸡尾酒等,增加宣传效果和销售量。
3. 可以举办音乐表演、独特的舞蹈秀等节目,加强互动性,提升顾客的娱乐体验。
五、线上线下互动活动1. 酒吧可以通过社交媒体平台宣传促销活动,比如开展微博打卡活动、微信送礼活动等,吸引顾客关注和参与。
2. 可以设置线下互动点,如扫码抽奖活动、定期举办线下互动派对等,吸引顾客到店消费。
3. 借助线上线下互动,酒吧可以更好地与顾客进行互动,提高顾客粘性,增加销售量。
以上是一个700字的酒吧酒水促销互动方案,通过优惠券发放、酒水试饮、独特饮品制作比赛、主题晚会活动和线上线下互动等手段,可以吸引顾客的兴趣,增加销量,提升酒吧的知名度和竞争力。
夜店的酒水促销新方式(附史上最全实用酒水促销技巧)不知从何时起,夜晚与酒扯上了关系,每当夜幕降临,酒就渐渐成为了城市的主角,将整个城市带入灯红酒绿的恍惚中。
城市夜生活的兴起,带来了另一种消费文化——夜店文化,成为城市时尚精英的根据地。
酒吧等夜店的兴起,带动了不同于传统渠道的酒水消费趋向,那里是标榜时尚、激情的天堂,那里有着不一样的酒水文化,在那里,传统的营销方式引不起任何注意。
再大胆、再夸张的创新永远不会过分。
夜店的酒水超乎想象的消费力使其成为了酒水的天堂,洋酒、红酒、啤酒、果酒、白酒等几乎所有品类的酒都能在这里找到它的影子。
但由于夜店的独特性,有着时尚文化的洋酒成为了这里的主角。
各类酒商也逐渐认识到了它的重要性,纷纷投入更多的资源,促销接连不断。
夜店的灯红酒绿不仅诱惑着前来娱乐的消费者,也诱惑着所有想在此赚一把的酒商。
促销创新,引爆激情娱乐夜店,是时尚、前卫、个性标榜的集中地。
夜店里的促销,也应该是极具创新时尚的,与整个夜店的氛围相辅相成。
曾经有一家啤酒厂商想要打入本地的酒吧,在经过一番走访后,发现酒吧销售的酒价格普遍较高,而且品质一般。
于是推出了一种小瓶装高品质啤酒,模仿生力啤酒的包装风格,价格仅售10元,为了保证促销效果,厂商与酒吧谈妥,在店外布置了促销易拉宝、条幅、柜台促销立牌等宣传物品,使得所有进门及到柜台购买啤酒的人都能看到。
为了保证效果,当晚搞起了卖啤酒送火机的促销活动。
但效果却非常出乎意料,试销的一个整晚下来,卖了不到20瓶,最后促销以失败告终。
为什么这次促销会失败?相信大家一定很明白。
夜店是一个时尚的聚集地,所有人都不断地向别人张显着自己,吸引异性的注意,在这样的环境和气氛下,酒的价格根本不是问题,关键是在于酒所标榜的文化,在别人眼中的印象。
传统的价格促销、毫无特点的赠品促销等等,在这个时候对消费者来说没有太大的意义,根本引不起注意。
无论是高档的夜总会,还是平民的KTV,无论是喧闹的迪吧,还是雅静的酒吧,娱乐都是永恒的主题,促销也应该符合这样的主题,才能够引起消费者的兴趣和关注。
娱乐促销,是夜店促销创新的主要形式。
新奇另类的创新,是夜店促销的核心。
在夜店灯红酒绿的氛围中,人们想要的绝不是那一点点的小便宜。
他们想要的,永远是能够给大家带来乐趣,吸引大多数人目光的新鲜刺激玩意。
娱乐促销,乐在其中娱乐促销多种多样,关键在于形式上的创新,它可以没有用但一定要有趣,它可以不值钱,但一定要时尚、引人注意。
在实际实施中应根据不同的场所、环境使用不同的促销形式。
夜店按照目标消费者大致可以分为两类:纯娱乐型夜店和休闲型夜店。
由于两种夜店有着明显的差别,在促销形式上也会有较大的差别。
1、纯娱乐型夜店纯娱乐型夜店,主要有迪厅、夜总会、KTV包房、演艺酒吧等形式的场所。
在这里消费者可以融入到各种娱乐活动中,充分放纵自己。
环境噪杂、气氛热烈。
此类夜店主要以20至35岁的年轻人为主,在这种场合的消费大多数属于情绪性消费。
由于环境比较嘈杂,人们情绪比较激动,简单、酷炫的促销活动更能吸引人。
演艺酒吧里的游戏促销燕京啤酒主攻广东市场时,知名度极低,为了能够尽快地打开市场,举行了一系列的促销活动。
夜店是其主要的渠道之一,燕京啤酒在酒吧举办“七种新鲜武器有本事就来拿!”的促销活动。
促销活动的形式非常简单,在酒吧设置燕京鲜啤飞镖盘,只要购买一瓶啤酒,即可获得一次射飞标的“打擂机会”机会,当晚投标积分最高者就可获取当日的“新鲜武器”。
活动形式简单,但是非常有效,引起了现场的助威呐喊,并都为能够不断的获得投标机而重复购买,销量和知名度在酒吧内迅速上升。
这是一次典型的娱乐促销,通过参与掷飞镖的娱乐形式吸引消费者的消费,在平时看来很普通的促销方式为什么在夜场会取得如此好的效果呢?关键就在于,促销要天时、地利、人和三者缺一不可。
文案大师韦伯?扬定说,创意就是旧元素的新组合,促销也是。
这次简单的娱乐促销正符合了酒吧的娱乐性和消费者的需求,简单、竞赛、引人注意成为了促销成功的关键。
在喧闹的场合里,促销相对比较难,任何复杂的形式在此都很难执行,但如果遇到迪厅这样的极度喧闹和狂热场合,那么如何实现娱乐促销呢?下面我们来看一个例子。
喧闹迪厅的创意促销青岛啤酒在华南举行过一场声势浩大的华南行的小丑营销,利用小丑在卖场、社区、餐饮店等展开了大型的促销活动,由于形式新鲜,促销取得了很好的效果。
随后,此公司将小丑搬到了迪厅里搞起了促销,由于迪厅环境异常糟杂,语言的交流非常困难,此次小丑促销则采用了肢体语言的形式来搞促销,小丑穿着奇怪、华丽的服装在迪厅疯狂的人群中舞蹈穿梭,配合着灯光的效果非常引人注目。
在酒水饮料服务台,有另一个小丑向购买饮料的消费者介绍活动,只要购买本啤酒,就可以获得超炫的荧光类的饰品一件。
相关推荐:酒水促销技巧一从某种角度讲酒水与餐饮渠道的关系用鱼与水来形容是十分恰当而非过分之言,餐饮渠道已经成为酒水品牌进入市场的毕经之路。
大部分酒水品牌都将餐饮渠道当作进军市场的桥头堡。
在区域市场餐饮渠道中,“众人争挤独木桥”的拼杀情形随处可见,而面对战略层面上具有“主战场”意义的餐饮酒店日渐升高的费用门槛,无论是新品牌还是知名品牌,大多硬着头皮互相嘶杀,进店费、开瓶费已经成为众所周知的所谓“潜在行规”。
这些高额的的市场成本都是大量酒水品牌恶性竞争的产物。
巨大的餐饮渠道成本让酒水餐饮运做步履维艰,而其衍生出来的“暗扣”、“二次兑现”、“累计返现”等变化多端的促销手段和方式更使酒水运做商疲于救火,应接不暇。
笔者就服务过的代理G品牌红酒的A公司遇到的一则促销竞争案例,对酒水餐饮终端促销存在的细节问题和应对策略做如下浅显分析:A公司为G品牌葡萄酒HB区总代理商,经过几年以餐饮渠道为主的市场运做,G品牌葡萄酒已经成为A公司所在城市BJ市的一线品牌,而且餐饮终端数量较大,网络覆盖整个BJ城区,销量相对稳定。
但Z品牌的进入却使G品牌餐饮渠道销量出现了明显的下滑,究其原因是Z品牌在重点餐饮终端举行如下促销活动:促销前后某单店周销量对比:A公司业务部门经理针对如上情况,仓促制定了对高档干红进行“二次返现”50元,中档干红“二次返现”10元的办法进行一个月竞争促销的技术方案进行应对,结果事与愿违,不但本月销量无明显提升,而且活动结束后,G品牌销售大幅下降,其业务经理与笔者沟通应对办法,笔者认为从以上Z品牌促销内容和实现的销量分析,Z品牌的促销方式其优点在于:1、直接以利诱导终端服务人员,增加了Z品牌的之面消费者暴光度,即成为服务员的第一推荐产品,从而影响了消费者的选择,达到了销售增长的目的。
同时,如消费者因价格原因不选择Z品牌高档干红,则Z品牌的中档干红有其价格优势,也促成了销售行为的发生。
2、Z品牌依托高档干红的暴光度增加,利用价格差异化促进了其中档干红的销售,达到了“项庄舞剑,意在沛公”的目的。
3、有效利用了终端服务人员的博彩心理。
设置刮卡方式变相增加开瓶费用。
而相对Z品牌的促销A公司进行的反击则相对简单,存在以下几点缺陷:1、仓促实施应对,促销信息传达有限,未起到扭转作用。
2、促销过后利益诱导落差较大,引起了终端服务人员的不满。
3、从表2可以看出:经过几年运做,消费对G品牌已经有了一定的认知度,Z品牌促销初期对G 品牌的销量冲击不大,A公司未能及时充分挖掘消费者心理。
忽视了针对具备真正选择权的消费者宣传推广,未发挥出G品牌的品牌影响力。
针对以上的几点分析,笔者结合实际情况制定了如下“围魏救赵”的促销策略进行应对:1、利用细节资源针对消费者进行宣传推广,提升G品牌影响力:(1) 餐饮终端门店停车保安服装制作:选定重点餐因终端,为其制作门店停车保安服装,并在胸前、背后标注店方名称,于右袖口和左臂章添加G品牌Logo及“G葡萄酒,关注您的健康与安全”的宣传语。
(2) 餐饮终端门店入口处相距2.5M右侧陈列G品牌仿红酒木桶展柜及产品陈列展示。
(3) 楼梯扶栏、电梯、包厢棚顶悬挂防真葡萄装饰及印有G品牌Logo和宣传语的挂旗。
(4) 包厢桌面中央陈列印有G品牌Logo的红酒桶型牙签桶。
2、增强促销政策的信息传播,达到及时、准确、有效:(1) 派驻专职促销员进店,针对店方人员公关,讲解促销政策、奖励兑换办法等信息。
(2) 无法派驻专职促销员的店面,着重对餐饮门店领班及包厢服务员进行公关,配合传达促销政策、兑换办法等信息。
3、实施亲情渗透,提升客情关系:(1) 对餐饮门店领班及包厢服务员、吧台人员赠送“亲情卡”。
(手机充值卡及IC卡)(2) 每季度赠送洗化用品礼包(洗发水、洗面奶、沐浴液等)一份(3) 每年免费一次常规体检及辅助健康证办理。
(4) 提供代为预定探亲火车票、汽车票,并报销市区内车站的往返打车费。
(5) 不定期进行联谊会,市内游园会。
4、师出有名,明确目的进行时限利益诱导促销:(1) 阶段性促销,拟订主题,做到师出有名,奖励政策传达明确,并明确时限促销。
(2) 设置“明奖”开瓶费及“暗奖”(凭红酒胶帽,兑换刮刮卡一张,面值10元、20元、30元、50元、100元、200元,投放比例进行刺激性控制,大面值于活动初期比例加大)经过以上的策略调整,制订了为期3个月的主题促销活动,并在中秋、国庆双节期间达到活动高潮,经过一个多月的时间,A公司G品牌红酒实施效果逐渐显漏,并取得了同比销售增长46.5%的销售业绩,而同比费用却下降了13.8%。
从上面的案例笔者体会到餐饮终端促销过程中几个需要特别注重的要点:一、注重细节的差异化,避免直面价格竞争。
二、重视针对消费者的宣传和引导。
三、分清产生销售的直接推动人,根据不同终端人员,不同对待。
四、不断的渗透和强化客情关系,争取终端直接销售人的配合。
五、明暗费用交替并行,有效运用到直接推动销售人身上。
六、信息传达渠道和方式不断加强和改进,做到每次活动相关人员准确理解和正确操作。
酒水促销技巧二在酒店的终端促销活动中最频繁的要说酒水的促销活动了。
不过这些促销形式对于消费者来讲都已司空见惯,老一套,没有新意。
例如1、小姐推销:2、免费赠饮3、赠品发放:4、开瓶中奖5、抽奖活动6、演出活动7、服务员开瓶费8、酒店售点生动化促销活动等等。
而对于酒水厂家来说“千军万马争挤独木桥”,餐饮渠道毕竟也是酒水品牌抢占市场蛋糕的一块“肥肉”啊。
于是在销售过程,“万般皆下品,惟有促销搞”行为意识充斥在各酒水品牌的营销思路中。
不过有人曾讲,不怕思路的老套,就怕策划的不到位。
对于此说法,我个人是比较赞成的。
打个比方,同样是人员推销,有人不仅把酒卖出去,而且成为忠实顾客,这就是艺术,这就是把工作做到了点子上。
同样是老活动有人能搞出花样、搞出境界,能抓住消费者心理上、物质上的需求,这就是成功。
如何在酒店的促销活动中成就自己品牌,如何吸引消费者消费,成为厂家、经销商最为关注的问题。