黑芝麻糊的制作方法

黑芝麻糊的做法如下：
1.准备材料：黑芝麻、糯米粉、白糖（可选）、水。

比例大约为黑芝麻：糯米粉：
糖= 4：1：1/2，但具体比例可以根据个人口味调整。

2.将黑芝麻洗净滤去水分，然后用小火炒香，或者用烤箱150摄氏度烘烤10分
钟。

3.用磨碎机或搅拌机将炒熟的黑芝麻磨成粉。

4.将磨好的黑芝麻粉、糯米粉和糖混合均匀。

5.加入适量的水，搅拌均匀。

水的量可以根据个人口感调整，想要浓稠一些就少
加水，反之则多加。

6.将混合好的黑芝麻糊放入锅中，用小火慢慢煮，同时不断搅拌，以防底部粘锅。

7.煮至液体呈粘稠状即可，如果喜欢更浓稠的口感，可以用小火慢炖一段时间。

8.煮好的黑芝麻糊可以盛出，待凉后食用，也可以放入冰箱冷藏保存。

除了上述基本做法外，还可以根据个人口味添加其他食材，如核桃、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山等五谷杂粮，制作出不同风味的黑芝麻糊。

同时，也可以在搅拌黑芝麻糊时加入适量的牛奶或豆浆，增加营养和口感。

需要注意的是，黑芝麻糊虽然营养丰富，但也不能过量食用，建议每天食用量不超过一小碗。

此外，为了保证食品安全，制作前要确保所有材料干净卫生，避免使用过期或变质的食材。

自制黑芝麻糊的3种简单方法
黑芝麻糊是一种营养丰富的食品，不仅美味可口，还有保健功效。

以下是三种自制黑芝麻糊的简单方法：
方法一：
1.将黑芝麻淘洗干净，不用提前泡，放入筛网中晾干水分。

2.中小火不停地翻炒，炒到黑芝麻发出噼啪的声音跳起来，闻到香味就熟了。

3.1把或2把黑芝麻和水放入搅拌器中打成浆。

方法二：
1.将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放
入锅中用小火炒熟也是一样的）。

2.烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入储存罐中密封保存。

方法三：
1.将黑芝麻、糯米粉和适量的水一起放入锅中，搅拌均匀。

2.煮开后转小火继续煮，不断搅拌以免糊底。

3.煮到浓稠的黑芝麻糊即可关火，可以按照个人口味加入适量的白糖或蜂蜜
调味。

总之，这三种自制黑芝麻糊的方法都相对简单，需要的食材和工具也不复杂。

无论你选择哪一种方法，都需要选用新鲜的黑芝麻和合适的食材搭配，注意火候和调味的比例，以保证黑芝麻糊的营养价值和口感。

自制黑芝麻糊配料表黑芝麻糊我们最初听到的是南方的，它适合大多数人食用，老年人食用对身体有很大的帮助，这样有利于身体健康，小孩食用，有利于大脑的发育，与身体的发育，它是用黑芝麻做成的，黑芝麻对白头发有一定的效果，经常食用才能凸显出来，而且消化不好的人也可以食用。

主料糯米粉：g黑芝麻：g辅料冰糖：拌匀：适度具体步骤第一步1.黑芝麻和糯米粉。

第二步2.黑芝麻在清水中淘洗三次。

虽然是免洗的，但我还是洗了。

第三步3.黑芝麻要用网细的漏勺捞出控水。

第四步4.全部捞出控水后备用。

第五步5.炒锅烧干。

第六步6.加入适量黑芝麻。

我克分两次炒干。

第七步7.一直不断中小火翻炒。

第八步8.炒至芝麻到处乱蹦，颗粒饱满就可以了。

第九步9.盛出黑芝麻，炒糯米粉。

第十步10.炒至底部有微黄的时候就可以了。

第十一步11.料理杯里加入少量黑芝麻，约是料理杯的四分之一。

第十二步12.用料理机打细。

第十三步13.全部打完后倒入干净无水的盆里。

第十四步14.加入刚才炒好的糯米粉和冰糖粉。

冰糖粉事先我已经打好了。

第十五步15.然后拌均匀就可以了。

直接用开水冲就可以，不过我喜欢煮。

第十六步16.锅里加入两碗水，加入适量拌好的黑芝麻粉。

第十七步17.开火，要一直不断搅动，防止粘锅底。

第十八步18.开了即可。

烹调技巧1免洗的黑芝麻，我觉得还是洗下比较放心。

2糯米粉不建议加太多，太多也只是起著减仁和的促进作用。

3冰糖和白糖的味道还是有差别，我觉得冰糖更好些。

4煮不好的黑芝麻粉放在冰箱冷藏，特别就是夏天避免腐烂。

5拌好的黑芝麻粉用开水直接冲就可以，我还是喜欢煮开。

煮的时候要加适量，防止太多太稠，多煮几次就知道了。

煮的时候要勤搅拌，防止粘锅底。

黑芝麻糊的做法
自己在家里做芝麻糊配料可以按自己的喜好和家里食材的品种来添加，没有固定的比例，喜欢吃的多放一点，品种多一些则营养更丰富。

[食材]一人份：
熟黑芝麻20克，糯米10克，小米10克，冰糖10克，
新疆灰枣5颗，净水350克
[做法]:
1、红枣洗净去核剪成小粒，糯米、小米淘洗干净。

2、炒黑芝麻：黑芝麻倒入筛子里再用清水冲洗，去除灰尘，沥干水后倒入锅中，然后再开火，用小火翻炒，要不停的翻拌以免受热不匀有的焦了有的还不熟。

看黑芝麻变得个个饱满鼓胀起来，听到黑芝麻发出噼啪声，闻到浓浓的香味，再抓几粒用手指可以轻松捏碎，说明芝麻炒熟了，盛出摊放晾凉。

3、将黑芝麻、糯米、小米、灰枣、冰糖都放入破壁机杯中，加入350克净水，用破壁机的米糊或豆浆功能都可，自动完成就可倒出饮用了。

黑芝麻糊的制作方法黑芝麻糊是一种非常受欢迎的传统饮品，它不仅美味香甜，而且有许多健康功效。

制作黑芝麻糊并不复杂，只需要准备一些简单的材料和一些耐心。

在本文中，我们将介绍一种制作黑芝麻糊的方法，希望能帮助到想要尝试的人们。

所需材料以下是制作黑芝麻糊所需的材料：•100克黑芝麻•80克糖•20克糯米粉•500毫升水•适量的盐制作步骤下面是制作黑芝麻糊的步骤：步骤1：炒烤黑芝麻首先，将黑芝麻放入平底锅中，用中小火加热炒烤。

炒烤的目的是为了增强黑芝麻的香气。

炒烤过程中需要不断搅拌，以免烤焦。

当黑芝麻发出香气并变得微微焦黄时，即可关火。

步骤2：研磨黑芝麻待炒烤的芝麻稍微冷却后，将其倒入研磨机中。

使用搅拌功能，将黑芝麻研磨成细腻的粉末。

如果没有研磨机，也可以使用石臼来研磨。

步骤3：制作黑芝麻糊糊将研磨好的黑芝麻粉放入炒锅中，加入适量的水，开中小火煮开。

煮开之后，将火调小，继续煮15分钟，直到芝麻味充分释放出来。

步骤4：混合糖和糯米粉在一碗中，混合糖和糯米粉，倒入适量的水搅拌均匀。

这个混合物将被用来增加黑芝麻糊的口感。

步骤5：加入混合物和盐将步骤4中的混合物倒入煮好的黑芝麻糊中，继续搅拌均匀。

然后加入适量的盐，根据个人口味稍加调整。

步骤6：继续煮沸将黑芝麻糊继续煮沸，然后转小火继续煮5分钟。

这样的煮沸过程可以确保糯米粉充分煮熟。

步骤7：冷却和享用将黑芝麻糊倒入碗中，等待其自然冷却。

冷却后的黑芝麻糊口感更佳。

您可以在上面撒上少许黑芝麻粉作为装饰，然后即可享用。

小贴士以下是一些制作黑芝麻糊的小贴士：•炒烤黑芝麻时，火候一定要掌握好，以免烤焦影响口感；•研磨黑芝麻时，最好不要一次处理太多芝麻，以免研磨不均匀；•在制作黑芝麻糊的过程中，一定要不断搅拌，以免粘锅或糊底；•黑芝麻糊的糊体可以根据个人口味调整，如果喜欢浓稠口感，可以增加糯米粉的用量。

现在，您已经学会了一种简单的制作黑芝麻糊的方法。

希望您能享受制作和品尝的过程，并从中感受到黑芝麻带来的滋味和健康益处。

芝麻糊的工艺流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor.I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!制作芝麻糊的工艺流程可以概括为以下几个主要步骤：一、准备原料1.1 芝麻的选用与处理1.1.1 选择优质的黑芝麻或白芝麻，确保无杂质和霉变。

黑芝麻糊的制作方法黑芝麻糊是一道传统的中式甜品。

下面是黑芝麻糊的制作方法：材料：- 黑芝麻100克- 糖适量- 糯米粉适量- 水适量步骤：1. 将黑芝麻放入平底锅中，用中小火炒热，直到香味散发，并稍微出现一些白烟。

这个过程大约需要5-10分钟。

炒热的黑芝麻可以提升糊糊的香味。

2. 将炒热的黑芝麻倒入研磨器中（或者用石磨、碾磨机等），磨成细粉。

如果你没有研磨器，可以用擀面杖将黑芝麻压碎成粉末状。

注意，这个过程需要一些耐心，因为黑芝麻颗粒较小，可能需要一些时间才能磨成细粉。

3. 将磨好的黑芝麻粉倒入平底锅中，加入适量的水，搅拌均匀，煮沸。

一般来说，黑芝麻和水的比例是1:8，即黑芝麻100克需要800毫升的水。

你可以根据个人口味和喜好调整比例。

4. 煮沸后，将火调至中小火，继续搅拌，防止黑芝麻粉结块。

煮糊糊的时间也需要一定的耐心，大约需要15-20分钟，直到糊糊变得浓稠。

5. 在煮糊糊的过程中，逐渐加入适量的糖，根据个人口味来决定甜度。

如果你喜欢更甜一些的黑芝麻糊，可以多加一些糖。

建议一次只加少量糖，然后尝试一下甜度，以免甜度过重。

6. 将糯米粉用适量的水调成糊状，然后加入黑芝麻糊中，继续搅拌均匀。

糯米粉的作用是增加糊糊的稠度和口感。

7. 最后，将糊糊继续煮沸1-2分钟，直到糯米粉完全熟透。

搅拌时要注意防止糊糊粘锅底，以防烧焦。

8. 煮熟后，关火，继续搅拌一会儿，让黑芝麻糊变得更加浓稠。

9. 将黑芝麻糊倒入碗中，待稍微冷却后，即可食用。

黑芝麻糊可以单独食用，也可以搭配甜馒头、豆腐花等其他甜品一起享用。

希望你喜欢这道美味的黑芝麻糊！。

厨房美食菜谱：黑芝麻糊的做法
自己制作黑芝麻糊，真材实料，黑色来自于黑芝麻，绝对不会加炭黑充色；糊化靠的是炒面的性能，甜味就是白糖，喜欢甜的就多加一点，不喜欢的就少一点。

自己搭配就可以。

食材
主料：
熟黑芝麻200g
面粉
白糖适量
步骤
1.主辅料：熟黑芝麻、面粉、白糖
2.先把面粉放入锅中，用中小火慢慢炒制。

3.炒制到面粉微微发黄，有一股麦香味即可关火
4.把炒好的炒面晾凉。

5.然后过筛备用。

6.把熟黑芝麻放入料理机的研磨罐里。

7.用料理机把黑芝麻磨碎。

8.这就是磨碎的熟黑芝麻。

9.黑芝麻碎加入白糖。

10.将其拌匀。

11.加入炒面。

12.将其翻拌均匀。

13.过筛3—4遍，即成黑芝麻糊粉，放入干燥的容器保管。

14.食用时，取适量的黑芝麻糊粉放入碗中。

15.加入适量开水冲制即可。

小贴士：1、黑芝麻和炒面按1:1即可。

2、白糖按照自己鹅口味放就可以。

寒露节气养肝明目芝麻糊寒露，是二十四节气中的第十七个节气，标志着秋季的深入。

此时，气候逐渐变得寒冷干燥，人体也容易受到影响。

在这个节气里，注重养生尤为重要，而养肝明目芝麻糊则是一款非常适合的美食。

芝麻，自古以来就被视为养生佳品。

它富含多种营养成分，如维生素 E、B 族维生素、不饱和脂肪酸、钙、铁等，具有滋养肝肾、润肠通便、乌发美容等功效。

对于养肝明目来说，芝麻中的维生素 E 能够保护肝细胞，减少自由基对肝脏的损伤；不饱和脂肪酸有助于调节血脂，减轻肝脏的负担；而其所含的丰富钙质，对眼睛的健康也大有益处。

制作养肝明目芝麻糊，需要准备好以下食材：黑芝麻 100 克、糯米50 克、枸杞 20 克、红枣 10 颗、冰糖适量。

首先，将黑芝麻放入锅中，用小火慢慢翻炒。

翻炒的过程中要不断搅拌，以免黑芝麻炒焦。

当闻到浓郁的芝麻香气，并且芝麻开始在锅中跳动时，说明黑芝麻已经炒好了。

炒好的黑芝麻盛出备用。

接着，把糯米洗净，浸泡在水中约 2 小时。

浸泡后的糯米更容易煮烂，口感也会更加细腻。

然后，处理红枣和枸杞。

红枣去核洗净，枸杞用清水冲洗干净。

将浸泡好的糯米、炒好的黑芝麻、红枣、枸杞一起放入豆浆机或破壁机中，加入适量的清水。

如果喜欢口感浓稠一些，可以少加一点水；如果喜欢稀一点的，可以多加点水。

启动机器，选择米糊或豆浆模式，让机器将食材搅拌成细腻的糊状物。

打好的芝麻糊倒入锅中，加入适量的冰糖，用小火慢慢煮，边煮边搅拌，直到冰糖完全融化，芝麻糊变得浓稠适中。

一碗香浓的养肝明目芝麻糊就做好了。

在寒露这个节气里，每天喝上一碗，不仅能够温暖身体，还能滋养肝脏、明目护眼。

寒露时节，人体的新陈代谢相对减缓，肝脏的负担也会加重。

此时，通过食用养肝明目芝麻糊，可以帮助肝脏排毒，增强肝脏的功能。

同时，枸杞和红枣也具有补气血、养肝明目的作用，与芝麻相互搭配，效果更佳。

对于经常用眼的人来说，如学生、上班族等，眼睛容易疲劳、干涩。

养肝明目芝麻糊中的营养成分能够缓解眼睛的不适，保护视力。

黑芝麻糊的做法
1.准备材料：黑芝麻和糯米粉
2.黑芝麻炒熟，大概几分钟就可以听见啪啪的声音，并传出香味了，再继续炒几下，就可以了
3.待黑芝麻凉
4.用家用搅拌机打磨成粉末
5.用小火炒糯米粉，大概十分钟左右，糯米粉变成微黄就可以了
6.磨好的芝麻粉和炒熟的糯米粉放到一起，搅拌均匀就可以了
7.吃的时候，舀上几勺，再加点白糖，用开水一冲就可以了
菜品特色
一个字：香。

边吃这芝麻糊，我就幻想着能越长越多的黑发，还有越来越好的皮肤，还有一颗越来越聪明的脑袋。

不是幻想，可真是有凭有据的。

营养功效
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。

黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。

现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。

确实是中老年人常用的保健佳品。

厨房美食菜谱：黑芝麻糊的做法
趁着夏季素食减肥的MM们，应该多吃黑芝麻。

黑芝麻虽然油脂含量高，可是却含有防止人体发胖的物质，有利于减肥。

脑力劳动者更应该多吃黑芝麻，黑芝麻含有人体所需的很多氨基酸，补肾，益气力，补肌肉，润肠道，乌发美容。

食材
主料：
黑芝麻100g
糯米
冰糖适量
步骤
1.炒熟的黑芝麻，糯米按一比一的比例备好。

2.用研磨机将黑芝麻研成末。

我喜欢磨的越细腻越好。

3.再把糯米洗净，用搅拌机打成糯米浆，然后用滤网过滤掉米渣。

4.将过滤的糯米浆倒入汤锅中。

5.再把磨碎的黑芝麻倒入糯米浆了。

6.再加入适量的冰糖。

7.开小火，不停搅拌，当糊糊煮稠后就可以享用了。

小贴士：1. 其实可以用糯米粉代替糯米，这样更简便。

我没有糯米粉，就用的糯米打浆来做。

2. 糯米浆预热非常容易凝结，一定要开最小的火，不停搅拌来熬煮。

3. 糯米和黑芝麻的比例为一比一，水是黑芝麻和糯米的总重的三倍。

水太少就会太稠，水多了，就会太稀。

三倍水量很合适。

黑芝麻糊的制作方法
黑芝麻糊是一道美味又营养的食品，它不仅口感浓郁，而且富含丰富的营养物质，对身体健康有着很好的帮助。

下面，我将为大家介绍一下黑芝麻糊的制作方法。

首先，我们需要准备好以下食材，黑芝麻、糯米粉、红糖和清水。

黑芝麻要提
前清洗干净，然后晾干备用。

糯米粉和红糖的比例可以根据个人口味来调整，一般来说，糯米粉和红糖的比例为3:1效果会更好。

接下来，我们将黑芝麻放入锅中炒香，要注意火候不要过大，以免烤焦。

炒香
的黑芝麻有着浓郁的香气，也更容易磨成细腻的黑芝麻糊。

炒香后的黑芝麻放凉后，放入研磨机中磨成粉末状。

然后，我们将糯米粉加入清水中搅拌均匀，再倒入煮锅中，用文火煮至熟透。

煮熟的糯米粉会变得黏稠，这时候我们可以将磨好的黑芝麻粉倒入煮锅中，搅拌均匀。

最后，我们将红糖加入黑芝麻糊中，继续搅拌至糖完全融化。

这样一锅香甜可
口的黑芝麻糊就制作完成了。

制作好的黑芝麻糊可以根据个人口味添加适量的牛奶或者豆浆，口感会更加丰富。

此外，黑芝麻糊也可以用来制作其他美食，比如黑芝麻糊燕麦粥、黑芝麻糊冰淇淋等，都是很不错的选择。

总的来说，制作黑芝麻糊并不复杂，只需要一些简单的食材和耐心，就能制作
出美味又营养的黑芝麻糊。

希望大家能够尝试制作，并享受美食带来的愉悦和满足。

黑芝麻糊的制作过程1、先把黑芝麻炒香洗黑芝麻这一步我省略了,实在不晓得怎么洗。

2、将黑芝麻用干磨机磨成粉。

3、将糯米粉炒香,就是炒得微微有些发黄就可以了。

4、将磨成粉的黑芝麻和糯米粉混合起来就可以了。

5、等冷却之后,放入盒子里密封保存。

6、吃的时候,先用冷水调成糊糊,然后倒开水进去搅拌,芝麻糊的量和水的量就按个人喜好了,喜欢稠一点就粉多点,水少点,喜欢稀一点的,就粉少点,水多点我还在炉子上煮沸了,就像那种勾了芡的效果稠稠的。

7、吃之前要记得加糖哦,不过喜欢吃无糖口味的也可以不加啦。

黑芝麻糊做法一1、生芝麻淘洗干净不用提前泡放到筛网中晾干水分,放入无油无水的锅中中小火不停地翻炒,发出噼啪的声音跳起来时就熟了,也可以直接买熟的黑芝麻或者黑芝麻粉,但是买的时候一定要尝尝,因为炒的芝麻放时间长了容易有哈喇味,自己炒芝麻一次最好炒够一周的就可以了,放入瓶子中随用随取。

2、将炒好的芝麻1把或2把和水放半碗或一碗都可以,煮的时候还可以调整放入搅拌器中也叫食品加工机或粉碎机,可以榨汁打糊打成浆。

3、将打好的芝麻浆倒入小锅中根据自己的喜好放入冰糖或白糖,量的多少也根据自己的口味。

黑芝麻糊做法二1、准备原料:黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖。

2、糯米用水浸泡,黑芝麻放到筛子里淘洗一下,最好是用那种网眼很细的筛子,没有的话就用纱布兜裹着淘。

3、沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒。

4、水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓,听到吱吱的炸开声即可。

5、糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机。

6、加入适量清水到水位线。

7、选择特浓干豆选项即可。

8、豆浆机报警后美味的黑芝麻糊就好了。

黑芝麻糊做法三1、准备好黑芝麻和糯米。

2、将黑芝麻洗净,用筛网沥起来。

3、把黑芝麻倒进炒锅里,小火不断地翻炒。

4、炒干水分,听到很多劈劈啪啪的声音,就关火盛出来。

5、把糯米放进炒锅里,小火翻炒。

6、炒到微黄就可以关火了。

7、将炒好的都放进大盘子里摊凉一点,可以翻动一下让热气更好散开。

家庭自制黑芝麻糊的做法有哪些很多人都喜欢喝黑芝麻糊，一般都是买的现成的黑芝麻糊。

但是想要自己制作黑芝麻糊的话，了解黑芝麻糊的制作方法是必须的，那么家庭自制黑芝麻糊的做法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍三种家庭自制黑芝麻糊的做法，仅供大家参考。

做法一材料：炒香黑芝麻2杯，糯米粉1/2杯，冰糖适量，烤香杏仁片少许。

做法：1、将自制炒香黑芝麻用料理机分批打碎，倒入锅中，加入3-4份左右量的清水，一边加热一边用勺搅匀。

2、将糊浆用滤网过滤出渣质后（如果喜欢颗粒口感的此步骤可略）再次煮开。

3、加入适量冰糖，转小火熬煮至香浓转稠浓。

4、将糯米粉用清水调匀，缓缓淋入锅中，用勺搅动。

5、勾芡至浓稠状即可，盛出撒上少许烤香杏仁片即可。

做法二材料：熟黑芝麻100克，糯米粉40克，冰糖40克，纯牛奶适量。

做法：1、将糯米粉放入锅中，开小火，用木铲翻炒至颜色微微发黄即可。

2、将黑芝麻放入搅拌机中，将其打制成粉状。

3、将黑芝麻粉倒入搅拌桶中，再倒入炒熟的糯米粉和清水，中速搅打至均匀的糊状，倒入小锅中。

4、开小火，放入冰糖，边煮边不时搅拌至沸腾，接着倒入纯牛奶，继续搅拌至再次煮沸即可。

做法三材料：黑芝麻500克，糯米粉200克，核桃仁50克。

做法：1、黑芝麻放入细筛网中洗净。

2、沥干水分，把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干，再用平底锅小火炒香（也可用烤箱焙熟）。

3、糯米粉放入平底锅中。

4、小火炒至颜色变黄。

5、焙熟的黑芝麻倒入料理机中。

6、加入炒熟的糯米粉混合均匀。

7、一起打碎成粉末。

8、核桃仁放烤箱里150°10分钟焙熟，擀成核桃碎。

9、将三种材料的粉末混合均匀即成芝麻糊粉。

10、取适量的芝麻糊粉放入碗中，倒入适量的开水，拌匀即可食用。

以上就是关于家庭自制黑芝麻糊的做法有哪些的相关介绍，相信大家看了上面的介绍之后，对家庭自制黑芝麻糊的做法有所了解了。

因此，想要自己动手制作黑芝麻糊的朋友，可以参照上面介绍的做法来尝试着做一下哦！关于黑芝麻糊的配料方面，大家可以按照自己的口味搭配哦！。

北方黑芝麻糊的做法北方黑芝麻糊的做法，今天给大家分享的是黑芝麻糊的做法，如果你也喜欢吃的话就一起过来学习吧，黑芝麻糊的营养价值大家都是知道的吧，营养很丰富哦，给大家分享一些适合在北方吃的黑芝麻糊的做法，大家都可以进行学习哦，北方的朋友可是有口福了哦，咱们就一起过来学习吧。

自制黑芝麻糊的3种简单方法吃黑芝麻的好处大家都知道，我就不多磨叽了。

今天主要是介绍芝麻糊的做法，根据我平时乱琢磨的方法总结出超级简单好用易学的三种方法，既省时又省事而且哪一种都很好吃，特别适合紧张的早餐时间~~食材第一种方法，所需原料：黑芝麻、水、糯米粉、冰糖或白糖第二种方法，所需原料：黑芝麻、米饭小半碗、水、冰糖或白糖第三种方法，所需原料：黑芝麻、大米、（黑芝麻和米的比例一般是5：1，也可以根据自己的需要按任何比例都可以）、水、冰糖第一种方法：1.将生芝麻淘洗干净（不用提前泡）放到筛网中晾干水分，放入无油无水的锅中中小火不停地翻炒，发出噼啪的声音跳起来时就熟了，也可以直接买熟的黑芝麻或者黑芝麻粉，但是买的时候一定要尝尝，因为炒的芝麻放时间长了容易有哈喇味，自己炒芝麻一次最好炒够一周的就可以了，放入瓶子中随用随取2.将炒好的芝麻1把或2把和水（放半碗或一碗都可以，煮的时候还可以调整）放入搅拌器中（也叫食品加工机或粉碎机，可以榨汁打糊）打成浆3.将打好的芝麻浆倒入小锅中根据自己的喜好放入冰糖或白糖，量的多少也根据自己的口味4.中火将芝麻浆煮开，然后将一勺糯米粉放入碗中用凉水搅成稀糊状倒入锅中搅拌成糊状关火，黑芝麻糊就做好了，黑芝麻糊的浓稠度可以根据自己的喜好调整，喜欢稠的就增加糯米粉的量，喜欢稀的就水加的多一点，很好掌握的，也是最简单的一种做法第二种方法：（剩米饭的巧利用）1.将黑芝麻炒熟（方法同第一种）或直接买熟芝麻2.将炒好的芝麻抓一把或2把放入搅拌器中，再放入小半碗剩米饭，再放入半碗水一起搅打成稀糊状或米浆状都可以3.将打好的黑芝麻米浆倒入小锅中，放入冰糖，用水调整一下浓度4.烧开后煮浓稠就可以了（一般开锅后就可以了），芝麻糊的浓稠度可以根据自己的喜好调整，所以打黑芝麻米浆的时候水不要放太多了，不然为了煮浓稠些还得浪费时间第三种方法：（香而不腻，还能减肥）1.将米淘洗干净控净水分（不用提前泡）放入无油无水的锅中中小火炒到大米变成浅金黄色2.将黑芝麻炒熟，方法同第一种，也可以直接买熟芝麻3.将炒米和黑芝麻（比例自己随意，做一次就能掌握自己需要的浓度和比例了）的放入豆浆机中，放入水到水水位线，再放入冰糖，用米糊功能，剩下的交给豆浆机就可以了。

喝黑芝麻糊的好处
我妈从小就告诉我，一定要多喝这个难怪我从小头发就又黑又亮，现在生完孩子，头发还那么多，很少掉发！哺乳期妈妈经常做给我喝，奶水也是够够的！黑芝麻润肠通便，补肾益血，特别是对脱发女生超级友好！材料：黑芝麻60g燕麦20g花生10g红枣6颗做法：红枣去核，所有食材洗净倒入破壁机加入600ml水按五谷浆模式，30分钟就搞定啦！这款黑芝麻糊的配比打出来的口感超级顺滑好喝！加了燕麦和红枣，当早餐又可以当晚餐！饱腹减脂又养生，简直了！
姐妹们赶紧去试试！。

破壁机黑芝麻糊配料表
配料：
黑芝麻（炒熟）100克，糯米50克，水500克，细砂糖40克。

过程：
1.先把黑芝麻炒熟。

将黑芝麻放入锅中小火不断翻炒，直到变熟，发出浓郁的香气。

但注意别炒糊了，以免发苦。

2.糯米使用之前淘洗干净。

3.炒熟的黑芝麻、淘洗后的糯米，都倒入君焙破壁机的破壁杯里。

再加入500克水。

4.破壁机选择“养生糊”程序。

之后破壁机会自动加热、熬煮、高速搅打。

整个过程大约20多分钟。

我们只需要静静等待即可。

5.程序运行完成以后，黑芝麻糊就成型了。

6.加入细砂糖（打开杯子顶部的防溢头就可以直接将糖倒入了），然后用瞬动功能搅打几十秒。

注意：
制作黑芝麻糊的时候，会有一些整粒的黑芝麻粘在杯壁上，没有被搅打到。

这时候可以打开杯盖，用刮刀将杯壁的黑芝麻刮入杯中，然后连同细砂糖一起用瞬动搅打片刻，就能使它们变碎了。

黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。

中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

黑芝麻糊的效用更胜鲜奶。