无土栽培营养液配方大全

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配制营养液 大全
在配制营养液时,由于育苗的蔬菜种类不同,以及肥料条件不同等
因素,因此选择的营养液配方也有所不同。现列举部分营养液配方,供
选择使用。在所列的配方中,配方4至配方14为大量元素配方,微量元
素按配方15添加。

配方1 日本园艺配方均衡营养液
肥料名称 用量(毫克/升)

硝酸钙 硝酸钾 硫酸镁 磷酸二氢铵 EDTA铁钠盐 硼 酸 硫酸锰 硫酸锌 硫酸铜 钼酸钠或钼酸铵 950
810
500
155
15~25
3
2
0.22
0.05
0.02
配方2 番茄营养液配方
(荷兰温室园艺研究所,1989)
肥料名称 用量(毫克/升)
硝酸钙 硝酸铵 磷酸二氢钾 硫酸钾 硝酸钾 硫酸镁 l216

208
393
395
466
配方3 番茄营养液配力
(陈振德等,1994)
肥料名称 用量(毫克/升)
尿 素 磷酸二铵 磷酸二氢钾 硫酸钾 硫酸镁 427
600
437
670
500
EDTA铁钠盐 硫酸锰 硫酸锌 硼 酸 硫酸铜 钼酸钠

配方4 番茄营养液配方
(山东农业大学)
肥料名称 用量(毫克/升)
硝酸钙 硝酸钾 硫酸镁 过磷酸钙 590
606
492
680
配方5 黄瓜营养液配方
(山东农业大学)
肥料名称 用量(毫克/升)
硝酸钙 硝酸钾 硫酸镁 过磷酸钙 900
810
500
840
配方6 西瓜营养液配方
(山东农业大学)
肥料名称 用量(毫克/升)
硝酸钙 硝酸钾 硫酸镁 过磷酸钙 硫酸钾 1000
300
250
250
120
配方7 甜瓜营养液配方
(日本山崎)
肥料名称 用量(毫克/升)
硝酸钙 硝酸钾 硫酸镁 磷酸二氢铵 826
607
370
153
配方8 绿叶菜营养液配方

肥料名称 用量(毫克/升)
硝酸钙 硫酸钾 磷酸二氢铵 硫酸镁 硫酸铵 1260
250
350
537
237
配方9 莴苣营养液配方

肥料名称 用量(毫克/升)
硝酸钙 硝酸钾 硫酸钙 658
550
78
硫酸铵 硫酸镁 磷酸一钙 237
537
589
配方10 芹菜(西芹)营养液配方

肥料名称 用量(毫克/升)
硫酸镁 磷酸一钙 硫酸钾 硝酸钠 硫酸钙 磷酸二氢钾 氯化钠 752
24
500
644
337
175
156
配方11 芹菜营养液配方
(王学军,1987)
肥料名称 用量(毫克/升)
硝酸钙 硫酸钾 重过磷酸钙 硫酸钙 硫酸镁 295
404
725
123
492
配方12 茄子营养液配方
(日本山崎)
肥料名称 用量(毫克/升)
硝酸钙 硫酸钾 磷酸二氢铵 硫酸镁 354
708
115
246
配方13 甜椒营养液配方
(日本山崎)
肥料名称 用量(毫克/升)
硝酸钙 硫酸钾 磷酸二氢铵 硫酸镁 354
607
96
185
配方14 霍格兰和阿农通用营养液配方
(Hoagl和Arnon)
肥料名称 用量(毫克/升)
硝酸钙 硫酸钾 磷酸二氢铵 硫酸镁 945
607
115
493
配方15 微量元素用量(各配方通用)

肥料名称 用量(毫克/升)
EDTA铁钠盐 硫酸亚铁 硼 酸 20~40
15

硼 砂 硫酸锰 硫酸铜 硫酸锌 钼酸铵

上述所列举的营养液配方是无土栽培成株用的配方,工厂化育
苗用的营养液,从成分、配方以及配制技术等方面都与栽培成株的要求
基本相同,只是育苗使用的浓度应比栽培成株浓度要低。不少日本资料
显示,幼苗期的营养液浓度与成株栽培比较,应略稀一些,有人主张育
苗液浓度应为成株标准浓度的l/2或l/3,有人主张使用配方的标准浓
度。据山东农业大学无土育苗多年的研究结果,果菜类蔬菜育苗的营养
液浓度为成株栽培浓度的1/2,对植株的正常生长发育没有影响。目前,
蔬菜工厂化育苗多是采用混合基质,营养液是作为补充营养,一般不要
用过高的浓度。喷洒的营养液浓度过高,蒸发量过大时,幼苗叶缘容易
受害,穴盘基质中也容易积累过多的盐分,影响幼苗正常生长发育。

无土栽培的基本知识与技术
第一节 概述
一、无土栽培的概念及其特点
无土栽培是近几年来发展起来的一种作物栽培新技术。作物不是栽培在土壤中,而是
把作物苗种植在溶有矿物质的水溶液(营养液)里,或在某种栽培基质中,用营养液进行
作物栽培。只要有一定的栽培设备和有一定的管理措施,作物就能正常生长,并获得高产
量。由于栽培作物不是用天然土壤,而用营养液浇灌来培养作物称之为无土栽培,又称为
溶液培养或水培。

无土栽培的特点是以人工创造的作物根系生长环境,取代土壤环境,它不仅能满足作
物对养份、水份、空气等条件的需要,而且对些条件要求加以控制调节,以促进作物更好
的生长,并获得的产量。所以,无土栽培的作物通常生长发育良好,产量高,品质上乘。

由于无土栽培摆脱了土壤栽培的限制,使他有了广阔的发展前景,其应用范围很广,
主要有以下方面:

(一)用于蔬菜栽培 培养进无污染的绿色食品,深受人们的重视。
(二)用于花卉栽培 无论是切花或是盆花都先适合无土栽培,无土栽培的花卉不
仅花头大,而且颜色鲜艳。

(三)用于栽培药用植物 许多药用植物都是根用植物,根的生长环境十分关键,
无土栽培可为药用植物提供良好的生长环境,因而种植效果十分明显。

(四)用于果木栽培 无土栽培培育的幼苗,生长快,成活率这高。
(五)用于生产荒蘑菇 英国等西方国家用无土栽培方法生产食用菌,已获得成功
经验。

此外,在没有土地的城市楼顶,阳台,上可发展无土栽培种植蔬菜和花卉,以调节生
活,美化环境,在荒岛、沙滩和不适宜种植的沙、石、盐碱地的地方,可大面积发展无土
栽培蔬菜,解决或缓解食品供应的问题。

二 无土栽培的发展概况
19世纪中叶,德国科学家萨克斯和他的学生KNOP在1960年前后成功地在营养液中种
植植物,并对营养液培养的技术、营养液的配方进行了研究,他们先后为无土栽培的理论
与技术奠定了基础。1929年,美国的W.F.GERIOKE进行了大规规模的无土栽培研究,用
营养液种出了高达7.5CM的番茄,单株收果实14公斤,到20世纪40年代,无土栽培作
为一种新的栽培方法,陆续用于农业生产。不少国家都先后建立起了无土栽培基地,有的
还建起了温室。在第二次世界大战期间,英国空军在伊拉克沙漠、美国在西洋的威克岛曾
先后用无土栽培的方法生产蔬菜作物,供应战时的需要。后来,各国都在应用无土栽培的
技术,并获得较大的发展。1955年,在荷兰举行的第14界国际园艺会议期间,一些无土
栽培研究者发起了成立国际无土栽培组(简称IWOSC),1980年改称为无土栽培学会(简
称ISOSC)。

我国无土栽培的研究和应用于生产始于20世纪70年代,主要是水稻无土育秧,蔬菜
作物无土育苗。1980年全国成立了蔬菜工厂化苗协作组,除研究无土育苗外,还进行了保
护地无土栽培技术研究。

无土栽培虽是一门年轻的科学,但它已经发展应用到许多领域,这与它具有许多优点
是分不开的。

三、无土栽培的优点
由于无土栽培具有可以替代土壤向作物提供水、肥、气、热的全部功能,而且这些功
能可以做到比土壤环境更为理想的地步,因此无土栽培表现出有以下的优点:

(一)产量高 无土栽培方法可以解决土壤种植过程中,水份、空气、以及养份供应
的矛盾,尤其是水份和空气往往是一对很难协调的因素。无土栽培能解决这一矛盾。因此
产量一般可提高一培以上。

产量比较表
作物 土壤种植(公斤/亩) 无土栽培(公斤/亩) 相差倍数
菜豆 833 3500 4.2
豌豆 267 1500 9
甜菜 666 2000 3
马铃薯 1212 11666 9.6
甘蓝 985 1363 1.4
莴苣 680 1591 2.3
黄瓜 530 2121 4

番茄 833-1666 10000-50000 12-30
(二)产品品质好 无土栽培的作物,不仅产量高,而且产品品质好。例如,无土栽培
的番茄,果形端正,风味好,从各种营养物质的含量看,维生素A、C均有所增加,各种
矿物质养分也有所增加。

无土栽培的花卉了发育良好,不仅香味浓、而且花期长,进入盛花期早,无土栽培的
花卉,由于水的蒸发能保持空气的适当湿度,有利于生长,对于某些夏季生长的花卉还有
耐高温的作用。

(三)省水、省肥、省工 无土栽培的营养液可以回收再利用,或采用流动培养,避
免土壤栽培时肥水的流失,所以能省用水,省肥,许多资料表明,无土栽培比土壤栽培可