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一、申请费每个产品为600，但最高不超过3000元。
受理境外申请时，另收通讯费每产品600元，非中文资料另收翻译费每产品1000元。
二、检查费用清单1、差旅费、食宿费由甲方据实支付；2、现场检查费：3000元/人·日，现场检查时间核算见附件；3、补充次检查，每增加一次检查，根据增加的检查人日数另行收费；4、小农户检查，每增加100户，增加1人日，根据增加的检查人日数另行收费；5、样品检测费（交独立第三方实验室分析）由检测机构收取（或由认证机构代收）。
三、认证注册费5个产品以下2000元，5个产品以上每增加一个产品，注册费增加500元，但认证注册费最高不超过5000元。
四、证书费1、每增加一张证书副本加收100元工本费。
2、每制做一套中文正副本销售证，收100元工本费，如需英文销售证，则加收制做正副本英文销售证的工本费100元。
五、标志使用费标志使用备案向CQC综合业务部申请，标志使用、购买按《CQC有机产品认证标志管理方案》执行。
六、相关情况的说明1、如果是多场所时，人日数需按分场所分别计算，总人日数需在分场所总和的基础上每个场所减少1人日；2、国外现场检查时，交通时间按照实际路途时间一半计费；3、当认证委托人所用投入品，未列入标准对应的附录或国家认监委公布的投入品临时补充列表中时，需要对所用投入品实施现场检查，检查收费标准按投入品加工企业评估检查所需人日执行。
4、附件中的收费标准为参考收费标准，可根据实际情况执行。
附件：种植业产品认证检查所需人日数(大田作物)注：当种植面积>1000公顷时，每增加500公顷增加1人日，当种植品种>5个时，以5个品种为1个级别，多1个级别增加1人日。
种植业产品认证检查所需人日数(经济作物)注：当种植面积>100公顷时，每增加100公顷增加1人日，当种植品种>5个时，以5个品种为一个级别，多1个级别增加1人日。
野生产品认证检查所需人日数注：当采集面积>1000公顷时，每增加1000公顷增加1人日，当采集品种>5种时，以5个品种为1个级别，多1个级别增加1人日。
我国有机农业国家标准一、有机农业产品的国家标准主要内容有机产品国家标准GB/T19630-2005分为四个部分。
第1部分：生产。
规定了农作物、食用菌、野生植物、畜禽、水产、蜜蜂及其未加工产品的有机生产通用规范和要求，适用于有机生产的全过程，主要包括作物种植、食用菌栽培、野生植物采集、畜禽养殖、水产养殖、蜜蜂养殖及其产品的运输、贮藏和包装。
第2部分：加工。
规定了有机加工的通用规范和要求，适用于以GB/T19630.1生产的未加工产品为原料进行加工及包装、贮藏和运输的全过程，并包括了有机纺织品的内容，该部分的适用范围为棉花(21175,-30.00,-0.14%)或蚕丝纤维材料的制品，不包括毛类等制品。
第3部分：标识与销售。
规定了有机产品标识和销售的通用规范及要求，适用于按GB/T19630.1、GB/T19630.2生产或加工并获得认证的产品的标识和销售。
第4部分：管理体系。
规定了有机产品生产、加工、经营过程中应建立和维护的管理体系的通用规范和要求，适用于有机产品的生产者、加工者、经营者及相关的供应环节。
该系列标准由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会共同于2005年1月19日正式发布，并于2005年4月1日起正式实施。
二、产地环境要求根据有机产品标准GB/T19630-2005，有机生产需要在适宜的环境条件下进行。
有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。
基地的环境质量应符合以下要求：土壤环境质量符合GB15618-1995中的二级标准，农田灌溉用水水质符合GB5084的规定，环境空气质量符合GB3095-1996中二级标准和GB9137的规定。
三、转换期转换期的开始时间从提交认证申请之日算起。
一年生作物的转换期一般不少于24个月转换期，多年生作物的转换期一般不少于36个月。
新开荒的、长期撂荒的、长期按传统农业方式耕种的或有充分证据证明多年未使用禁用物质的农田，也应经过至少12个月的转换期。
![有机产品生产和加工认证规范标准[详]](https://img.taocdn.com/s1/m/1c5764450722192e4536f6a6.png)
有机产品生产和加工认证规范中国认证机构国家认可委员会China National Accreditation Board for Certifiers目录前言 (5)1 范围 (6)2 引用标准 (7)3 定义 (8)4 有机生产和加工的主要目标 (11)5 有机生产和加工管理体系的要求 (12)5.1 总要求 (12)5.2 文件要求 (12)5.3 资源管理 (15)5.4 采购和追踪体系 (15)5.5 内部检查 (15)5.6 改进 (16)6 作物生产 (17)6.1 农场范围 (17)6.2 平行生产 (17)6.3 转换期 (17)6.4 缓冲带 (17)6.5 作物品种的选择 (17)6.6 作物栽培 (18)6.7 病虫草害防治 (18)6.8 污染控制 (19)6.9 水土保持和生物多样性保护 (20)7 畜禽养殖 (21)7.1 转换期 (21)7.2 畜禽的引入 (21)7.3 饲料 (21)7.4 饲料添加剂 (22)7.5 配合饲料 (23)7.6 饲养条件 (23)7.7 疾病防治 (24)7.8 非治疗性手术 (24)7.9 繁殖 (25)7.10 运输和屠宰 (25)7.11 奶制品 (26)7.12 禽蛋生产 (26)8 蜜蜂饲养和蜂产品加工 (27)8.1 转换期 (27)8.2 采蜜区 (27)8.3 蜜蜂的饲喂 (27)8.4 疾病防治 (27)8.5 蜂蜡和蜂箱 (28)8.6 蜂蜜收获处理 (28)8.7 蜂蜜、蜂蜡、养蜂架和蜂箱的贮存 (29)8.8 蜂王和蜂群的饲养 (29)9 特定作物 (30)9.1 食用菌 (30)9.2 茶叶 (30)10 野生植物 (33)11 水产养殖 (34)11.1 转换期 (34)11.2 养殖 (34)11.3 开放水域捕捞区 (35)11.4 捕捞 (36)11.5 鲜活水产品的运输 (36)11.6 环境影响 (36)12 纺织品 (37)12.1 原料生产 (37)12.2 加工 (37)13 食品加工和贸易 (40)13.1 配料、添加剂和加工助剂 (40)13.2 加工 (40)13.3 有害生物防治 (41)14 贮藏和运输 (42)14.1 贮藏 (42)14.2 运输 (42)15 包装和标识 (43)15.1 包装 (43)15.2 标识 (43)附录A 允许和限制使用的土壤培肥和改良物质 (44)附录B 作物病虫害防治中允许和限制使用的物质/方法 (45)附录C 评估有机生产中使用其它物质的程序 (46)附录D 允许和限制使用的畜禽饲料添加剂 (50)附录E 允许在畜禽饲养场所使用的清洁剂和消毒剂 (51)附录F 食品加工中允许使用的非农业源配料 (52)附录G 食品加工中允许使用的加工助剂 (54)附录H 评估有机食品添加剂和加工助剂的准则 (55)前言以生态友好和环境友好技术为主要特征的有机农业，已经被很多国家作为解决食品安全、保护生物多样性、进行可持续发展等一系列问题的一条可实践途径。
水产养殖行业水质监测标准近年来，随着水产养殖行业的迅猛发展，水质污染问题日益凸显，给生态环境带来了严重的挑战。
为了保护水体生态环境和养殖业的可持续发展，制定水产养殖行业的水质监测标准显得尤为重要。
本文将从水质监测的必要性、监测参数、监测方法以及监测报告等方面，论述水产养殖行业水质监测的标准。
一、水质监测的必要性1.保护水体生态环境。
水产养殖行业的发展对水体生态环境造成了一定的冲击，包括废水排放、养殖废弃物对水体中营养物质的富集等。
监测水质能及时了解水体的污染状况，有助于采取相应的治理措施，保护水体的生态环境。
2.确保养殖品质量。
水质的好坏直接影响养殖个体的生长发育和养殖品质。
定期监测水质可以及时发现水质污染问题，保证水产养殖的产品质量和安全性，从而提高市场竞争力。
3.防止疫病暴发。
水质的污染会增加养殖动物感染疾病的概率，而疫病的暴发会对水产养殖业造成巨大的经济损失。
通过水质监测，可以早期发现水体中的疫病因子，及时采取措施预防和控制疫病的发生。
二、监测参数1.水质理化指标。
包括水温、溶氧、pH值、浊度、电导率、盐度等参数，用于评估水体的基本理化特性，为养殖动物提供良好的生长环境。
2.水质营养物质。
包括氨氮、总磷、总氮等参数，用于评估水体中的营养物质含量，防止水体富营养化导致的水华等问题。
3.重金属和有机物污染物。
包括铅、汞、镉等重金属以及有机物如农药、兽药等，用于评估水体中的污染程度，防止对养殖动物和人体健康造成危害。
三、监测方法1.现场监测法。
适用于一些实时反映水体污染状况的参数，如溶氧、pH值等，可以使用便携式仪器进行现场快速监测，及时了解水体的状况。
2.实验室分析法。
适用于一些需要较长时间进行分析的参数，如重金属和有机物污染物等，可以收集水样后送至实验室进行深度分析，获取准确的监测结果。
四、监测报告监测报告是水质监测的重要成果之一，也是监测的核心内容。
监测报告应包括以下内容：1.摘要。
简要介绍监测内容、方法和结果，以及针对存在的问题提出的建议。
ACC 认证-罗非鱼养殖场BAP标准标准1-社区产权和法规养殖场应该遵守当地和国家法律及环境保护法，提供证据来证明对于土地，水，建设，行业操作及垃圾处理的合理权利。
执行关于养殖场经营的相关法律规范包括：经营执照水产养殖证土地所有权证明，土地租赁证明土地使用税收证明建设许可证水使用许可证（包括在水中建立箱养的许可证）排污许可证猎物控制许可证水井操作许可证湿地或其他敏感聚居地保护证明环境影响评估标准2-社区社区关系养殖成有义务尽量去维持良好的社区关系，不得影响当地社区对于公共土地，水体，或其他传统自然资源的使用。
执行在ACC现场审核过程中，审核员将会考察养殖场周围环境，确定养殖场行为没有对周围社区对公共自然资源的使用造成不利。
内容包括：划分公共区域和私人区域的地图，对当地人和养殖场工人进行现场对话。
标准3-社区工人安全及员工关系养殖场应遵守当地和国家劳动法确保工人的安全，福利，及现场居住条件。
执行最低标准：养殖场应提供给工人安全的工作环境，良好的居住条件。
审核员将会同时考虑到国家法规来对此项评估。
养殖场应不断提高来超越最低标准。
对于员工日常的安全操作内容，员工应有上岗培训，及日常更新的培训。
除其本安全培训以外，员工还应接受其他必须的医疗安全培训，包括：电击，流血过度，溺水，及其他可能发生的医疗事故。
安全保护措施如防护镜，手套，头盔，救生衣及耳朵保护装置也都应及时配备。
养殖场应建立一个医疗计划来应对受伤或生病的员工。
员工居住地应通风良好，不过分拥挤，周围没有安全隐患，充足的卫生措施如淋浴和卫生间。
如果养殖场提供餐饮，应该是干净的健康的。
居住地及食堂周围不应该有垃圾堆积。
在现场审核过程中，审核员将会考察员工生活条件是否符合劳动法。
将会随机面试一些员工来询问关于工资，安全及生活条件。
标准4-环境湿地保存及生物多样性保护养殖场不应建立在红树林或其他敏感的湿地区域，防止对自然聚居群的破坏。
养殖场的经营不应破坏湿地和其他生态系统的生物多样性。
盐碱地水产养殖用水水质标准盐碱地水产养殖是指在盐碱地土壤条件下，利用淡化处理后的水源进行养殖的一种生产方式。
由于盐碱地土壤含盐量较高，水质对养殖效果有着非常重要的影响。
建立盐碱地水产养殖用水的水质标准，对于保证养殖水质的稳定和高效养殖非常重要。
一、总溶解固体（TDS）：盐碱地水产养殖用水中的总溶解固体含量应控制在1000mg/L 以下，过高的TDS含量会对养殖物种的生长和健康产生不利影响。
通过选择适宜的水源和进行淡化处理，控制TDS含量是保证养殖水质的关键。
二、氨氮（NH3-N）：氨氮是盐碱地水产养殖用水中的一项重要指标，其含量应控制在0.5mg/L以下。
氨氮是鱼类和虾蟹等水生动物的主要代谢产物，高浓度的氨氮会导致水质氮循环失衡，对养殖物种的健康产生不利影响。
三、溶解氧（DO）：溶解氧是衡量水质氧气含量的重要指标，对养殖水体中生物的呼吸和代谢有着重要影响。
盐碱地水产养殖用水中的溶解氧含量应控制在5mg/L以上，以保证养殖物种的正常呼吸和生长。
四、pH值：pH值是衡量水体酸碱性的指标，对于盐碱地水产养殖用水来说也非常重要。
理想的pH范围应在6.5-8.5之间，过高或过低的pH值都会对养殖物种的生长和健康产生负面影响。
五、硫化物（S2-）：由于盐碱地土壤中含有硫化物，因此盐碱地水源中常常存在硫化物的问题。
高浓度的硫化物会对水产养殖物种产生剧毒和气味，因此其含量应控制在0.2mg/L以下。
六、挥发酚：挥发酚是一类有机物，常常出现在工业废水中。
在盐碱地水产养殖用水中，挥发酚是极其有害的污染物，其含量应控制在0.5mg/L以下，以保证养殖物种的健康和生长。
七、重金属：重金属是一类常见的水质污染物，对养殖物种的健康和生长有重要影响。
盐碱地水产养殖用水中的重金属含量应符合国家水质标准，如铅（Pb）不超过0.01mg/L，镉（Cd）不超过0.005mg/L等。
建立盐碱地水产养殖用水的水质标准对于保证养殖水质的稳定和高效养殖至关重要。
有机产品认证实施规则目录1. 目的和范围2. 认证机构要求3. 认证人员要求4. 认证依据5. 认证程序6. 认证后管理7. 再认证8. 认证证书、认证标志的管理9. 信息报告10. 认证收费1.目的和范围1.1为规范有机产品认证活动，根据《中华人民共和国认证认可条例》《认证机构管理办法》和《有机产品认证管理办法》等有关规定制定本规则。
1.2本规则规定了有机产品认证程序与管理的基本要求。
1.3在中华人民共和国境内从事有机产品认证以及有机产品生产、加工和经营的活动，应遵守本规则的规定。
未与国家认证认可监督管理委员会（以下简称认监委）就有机产品认证体系等效性方面签署相关备忘录的国家（或地区）的进口有机产品认证，应遵守本规则要求；已与认监委签署相关备忘录的国家（或地区）的进口有机产品认证，应遵守备忘录的相关规定。
1.4遵守本规则的规定，并不意味着可免除其所承担的法律责任。
2.认证机构要求2.1认证机构应具备《中华人民共和国认证认可条例》规定的条件和从事有机产品认证的技术能力，并获得认监委的批准。
2.2认证机构应建立内部制约、监督和责任机制，使受理、培训（包括相关增值服务）、检查和认证决定等环节相互分开、相互制约和相互监督。
2.3认证机构不得将认证结果与参与认证检查的检查员及其他人员的薪酬挂钩。
— 1 —3.认证人员要求3.1从事认证活动的人员应具有相关专业教育和工作经历，接受过有机产品生产、加工、经营、食品安全和认证技术等方面的培训，具备相应的知识和技能。
3.2有机产品认证检查员应取得中国认证认可协会的执业注册资质。
3.3认证机构应对本机构的各类认证人员的能力做出评价，以满足实施相应认证范围的有机产品认证活动的需要。
4.认证依据GB/T 19630《有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》5.认证程序5.1认证机构受理认证申请应至少公开以下信息：5.1.1认证资质范围及有效期。
5.1.2认证程序和认证要求。
水产养殖质量安全管理规定一、概述本规定旨在加强水产养殖行业的质量安全管理，保障水产品的质量安全，提高消费者的满意度和信任度。
本规定适用于所有水产养殖企业和从业人员，涵盖水产养殖的各个环节。
二、养殖基地管理1. 养殖基地选址养殖基地应选取水环境优良、水质清洁、水流稳定的地区，避免选址在重工业区、农药污染区等不利于水产养殖的环境。
2. 养殖水质监测养殖基地应定期对养殖水质进行监测，包括水体的pH值、溶解氧含量、浊度、有机物含量等指标。
一旦水质出现异常，应立即采取措施进行调整或处理。
3. 养殖设施管理养殖设施应符合相关标准要求，保证其安全、耐用性和环境友好性。
定期检查维护设施，并确保其正常运行。
4. 饲料管理饲料应选择符合国家标准的优质产品，严禁使用有毒有害物质作为饲料。
饲料的投放量应适中，避免浪费和对水体造成污染。
5. 养殖疾病防控建立健全的养殖疾病监测和防控机制，定期进行疫情调查和疫苗接种。
对有疫情发生的养殖场，应立即采取隔离、治疗等措施，防止疫情扩散。
三、水产养殖过程管理1. 种苗选择选择健康的、无病无虫的种苗，避免引入疾病源和病毒。
种苗的来源应可追溯，保证其质量和安全性。
2. 养殖管理合理安排投饵、换水和清洁作业，保持养殖环境的良好状态。
组织定期人工清理和消毒，防止病原菌滋生和扩散。
3. 养殖环境保护养殖场禁止乱倒污水、废弃物及养殖剩余物，制定科学的废弃物处理方案，确保养殖场的环境卫生。
四、产品加工和销售管理1. 加工安全加工环节应符合食品安全卫生规定，建立完善的食品安全管理体系。
加工场所应具备良好的卫生条件，操作人员应定期进行健康检查。
2. 检验检疫对出栏的水产品进行全面检验检疫，检测有害物质残留、病原微生物和其他有害物质。
合格后方可出厂销售。
3. 产品标识产品应进行标识，并标明养殖基地、出栏日期、养殖方式等相关信息，方便消费者查询和追溯。
标签应符合国家要求，明确产品的质量和安全性。
4. 销售渠道管理建立完善的销售渠道管理制度，对销售商进行认证和审核，保证水产品的正常销售。
word资料 水产养殖有机认证标准 1一般原则
1.1有机水产养殖业是一种开放式或人为开放式的系统。在这种系统中，最大限度地限制使用化学药物、人工药物诱导生产的苗种、非天然原料制成的配合饲料，并利用水域的自然生产力来进行生产，以提供高营养、优质的水产食品为根本目的。
1.2有机水产养殖业的生产中应控制外来的投入品，保护利用植物、动物和天然水域的自然生产能力。尽可能持续利用并保护水域资源，维护天然水域的生态平衡。
1.3有机水产养殖涵盖的围较广，它涉及的水域有淡水、海水、盐碱水和半咸水等；养殖的场地有水库、河流、湖泊、港湾、滩涂、近海和深海等天然水域；养殖的方式有网箱、网栏、网围及增殖放流等；养殖的对象包括各个生产阶段的肉食性、滤食性、吃食性、杂食性及草食性水产经济动物。
1.4在开放水域的野生、固有的水产生物可以作为有机水产养殖对象进行认证，但按照基本程序不能够检查的生物不在本标准围之。
2转换期
2.1有机转换期的确定
转换期不应少于转换生物的一个养殖周期。转换期长短应由认证机构根据转换生物的种类、生命周期、环境因素、养殖场地、养殖水域、过去残存废物、沉淀和水质等因素具体制定。如果认证机构允许引入了其它常规生物，其转换期也应考虑新被引入的生物。
word资料
2.2转换计划
转换开始时应制定详细的有机转换计划，转换计划应包括以下容：
1)历史和现状；
2)转换的时间表；
3)转换的具体容和措施；
4)转换时可能发生变化的因素。
2.3转换的容
转换包括养殖水域的确定、养殖对象选择以及营养、疾病控制等养殖过程和水产品捕捞、运输、粗加工等。
2.4转换的条件
下列情况不需要转换期：
1)在水体自由流动而且未遭受本标准禁用物质影响的开放水域的野生固有生物；
2)有机生产的各种条件，如水质、投入品（饲料、药物和其它物质）可以被检查、监控，并符合相关标准。
2.5如果整个养殖水域不能够一次转换，那么被分割的各个小的转换水域应该保证能够满足所有的标准，且还需满足以下条件：
1)常规和有机生产单元之间应该有明显特征的隔离带。
2)转换期的各个生产过程不能够在有机与常规管理之间来回转换。
word资料
3养殖场地
3.1原则
根据保护周围的水环境和陆地环境的原则确定养殖场地。养殖场地（包括其相关附属场地）应该距离污染源和常规水产品生产有一定的距离并保持养殖水域的生态平衡。
3.2养殖场选址的基本条件（包括地理位置、周围环境等）：
1)方圆100km以无矿场、核电站等潜在的污染源，以及无废水处理不达标的化工厂、造纸厂、制革厂等；
2)流入养殖场地的地表径流不含有工业、农业和生活污染物；
3)水源要符合GB11607中2类水质标准的要求；
4)养殖场没有发生过严重的不可治愈的水产动物疾病；
5)养殖场在最近三年未使用过禁用的农药、化肥、兽药和渔药等。
4养殖对象
4.1原则
养殖对象应该选择适合当地条件（包括环境条件、饵料生物的来源以及养殖对象和水域中和其它生物的协调等）生长的种类，苗种应该主要来源于天然繁育、人工捕捞；经认证机构的许可，也允许使用非自然生产的繁殖方法（如亲鱼的非药物方式催产、鱼卵的人工孵化等）获得苗种。
word资料
4.2苗种来源
1)应主要选择自然繁育或在已确认无污染水域捕捞的地方优良品种。
2)引入的外来生物应该来自有机生产养殖系统。
3)如果引入常规水生生物时要得到认证机构的允许，且在有机系统至少生活三分之二的生命周期。引入的数量每年不超过养殖场同类有机水产动物的10%，但以下情况除外：
1)不可预见的自然灾害或人为危害；
2)有机生产养殖场和有机生产规模扩大；
3)在养殖场建立另一种新的水产生物的生产；
4)小规模生产。
4.3不允许选择的养殖对象
不允许使用多倍体、转基因技术以及性激素等禁用药物诱导生产的水产生物品种作为养殖对象。
5管理
5.1放养基本原则
放养的模式、密度、规格和混养的比例等应根据水产生物的生理学和行为学特性来制定。水产生物的活动应符合其天然生态条件下的行为方式。在引进外来生物时，应对当地原有水产生物的健康不产生危害。
5.2应有足够的措施避免下列情况发生：
1)放养对象的逃逸； word资料
2)其它水域生物的侵入；
3)天敌对放养生物产生的影响。
5.3水质管理
1)养殖水质应达到GB11607的2类水质标准。
2)保护和加强微生物、植物和动物间所有生物的良性循环。
3)禁止使用人工合成的肥料，禁止使用有机化学合成药物。
4)不在建筑材料和生产设备中使用影响水体环境和水产动物健康的物质（如含有化学合成物质的材料和渗渍物质）。
5)制定防止水温剧烈变化的措施。
6)生产单位应定期进行养殖水质的检测并进行记录。如果在生产过程中水产养殖生物出现反常行为，应根据生物的需求对水质进行检测，且将检测结果记录在案。
5.4投喂
5.4.1基本原则
饲（饵）料应该营养全面、无污染、新鲜，并且根据水产养殖对象的生长和健康需求投喂。积极倡导使用天然饵料饲养，尽量减少残饲（饵）料流失到环境中。不适合人类消费的经有机认证的农、副产品和野生水产品可以用作有机水产养殖饵料使用。
5.4.2配合饲料的基本要求
word资料
1)饲料原料应该由经有机认证的饲料原料或野生饵料组成，经认证机构认可，允许5%（干重）的饲料原料来自常规系统。
2)可以用于制作配合饲料的蛋白源原料有：底层白鲑鱼类的鱼粉、多脂鱼类的鱼粉、海洋哺乳动物加工成的可溶性原料以及经有机认证的植物蛋白。在饲料的配比中，允许50%动物蛋白来自于不适合人类消费的并经有机认证的动物的副产品、下脚料或其它材料。
3)在遇到不可预见的自然灾害情况下，5.4.2中2所提及的百分比允许超出。
5.5允许使用和不允许使用的饲料原料
5.5.1允许使用天然的维生素、微量元素和矿物质等。对人工合成或非天然形态的物质，在使用时应得到认证机构的认可。
5.5.2以下的原料允许使用：
1)供食品用的细菌、真菌和霉菌；
2)食品工业的废料（如糖蜜）；
3)植物性产品。
5.5.3下列产品（或该产品的其它任何形式）不能用作饲料或饲料添加剂：
1)人工合成的生长促进剂和兴奋剂；
2)人工合成的诱食剂；
3)用溶剂（如乙烷）提取的饲料；
4)尿素；
5)纯氨基酸； word资料
6)基因工程生物或产品；
7渔药，但不包括非化学合成的用于增强机体功能的营养性渔药；
8)本准则9.4.3中所列的饲料添加剂。
5.5.4限制直接使用人粪尿及畜禽粪尿来培育水体浮游生物饵料；在天然水域中禁止使用人粪尿及畜禽粪尿。
5.5.5如遇特殊天气情况，需适当使用部分人工合成的化学防腐剂，但应经认证机构认可。
6疾病控制
6.1原则
疾病防治应重视维护环境和养殖对象微生态平衡的理念，遵循“以防为主，防治结合”的方针。所有的防治措施应围绕抵抗病虫害和防止疾病的传染而进行。所有管理措施特别是生产水平和生长速度应根据生物的健康而定。应尽量减少活的水产生物的搬运，以免因损伤而导致疾病的发生。在选择疾病治疗措施的时候，动物的健康和安全是最重要的因素。
6.2控制疾病的主要措施
根据养殖对象可能发生的疾病预先采取相应的防治措施，如生态防治、免疫防治以及非化学的药物防治。疾病发生后应查找原因，根据病因采取相应的措施。在治疗时，生物的方法和非化学药物的防治方法应首先予以考虑。疾病防治应尽可能减少对养殖对象和环境的危害与影响。对于不可治愈的疾病，应及时将养殖对象焚烧销毁。
6.3允许使用的药物和制剂
word资料
6.3.1提倡采用物理与生物的方法治疗养殖对象的病害。在控制得力的情况下，经认证机构认可，允许使用安全性高的部分渔药和天然植物药。
6.3.2如果本地区发生某种病害，在其它管理技术不能控制且国家法律法规许可的情况下，允许进行疫苗防治，但是活疫苗应无外源病原污染，灭活疫苗的佐剂未被水产生物完全吸收前，该水产生物不能作为有机食品。
6.4禁止使用的药物和制剂
1)激素和人工合成的生长促进剂；
2)抗生素、有机化学消毒剂和农药等；
3)GMO方法产生的渔药、疫苗及制剂等。
6.5保存完整的疾病防治记录的档案。其中记录应该包括：
1)发病时间、症状、死亡情况、水质情况等；
2)疾病防治的细节，包括治疗用药的经过、治疗时间和疗程等；
3)所用药物的商品名称、生产单位、产品批号和主要有效成分；
4)患病动物所在的养殖水域的标志或编号；
5)病原生物的鉴定。
7捕捞
7.1原则
