东北地区绿色食品春小麦生产操作规程【2018年发布实施】

黑龙江省农业委员会关于印发黑龙江省绿色食品管理办法的通知正文：----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------关于印发黑龙江省绿色食品管理办法的通知黑农委规〔2017〕4号各市（地）、县（市、区）农委（农业局）：为推进绿色食品规范发展，依据《黑龙江省绿色食品管理条例》，省农委制定了《黑龙江省绿色食品管理办法》。

现将办法印发你们，请按照要求，强化组织领导，明确责任分工，创新工作机制，认真抓好落实，促进我省绿色食品产业持续、健康发展。

黑龙江省农业委员会2017年5月3日黑龙江省绿色食品管理办法第一章总则第一条为加强绿色食品的管理，确保绿色食品质量和信誉，促进绿色食品产业健康发展，树立绿色食品大省形象，根据《黑龙江省食品安全条例》和《黑龙江省绿色食品管理条例》制定本办法。

第二条省农业委员会负责全省绿色食品监督管理工作，省绿色食品发展中心具体负责绿色食品的监督管理工作。

市（地）、县（市、区）农业行政主管部门，负责本辖区内绿色食品监督管理工作。

省农垦、森工管理部门具体负责本系统绿色食品管理工作，接受省农业行政主管部门的指导和监督。

第三条依据农业部制定的绿色食品产地环境、生产技术、产品质量、包装贮运等标准和规范，省绿色食品发展中心制定黑龙江省绿色食品生产技术规程。

第二章绿色食品原料标准化基地的管理第四条绿色食品原料标准化生产基地由中国绿色食品发展中心认证。

省绿色食品发展中心受农业部绿色食品管理办公室和中国绿色食品发展中心委托，负责绿色食品原料标准化生产基地监督管理工作。

第五条基地建设单位应当按照国家法律法规及绿色食品原料标准化生产基地建设要求规范生产行为，接受绿色食品工作机构的监督管理，保证基地产品质量安全，并对基地原料产品质量及信誉负责。

A级绿色食品春小麦生产技术操作规程1 范围本规程规定了A级绿色食品春小麦生产的产地条件、栽培技术要求。

本标准适用于吉林省内A级绿色食品春小麦生产。

2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。

然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

NY/T391 绿色食品产地环境技术条件NY/T393 绿色食品农药使用准则NY/T394 绿色食品肥料使用准则3 定义本标准采用下列定义。

3.1 绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品。

3.2 A级绿色食品是指生产地环境质量符合NY/391的要求，生产过程中允许限量使用限定的化学合成生产资料，并按特定的生产技术操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

4 要求4.1 产地条件4.1.l 气候条件吉林省中、西部地区气候条件年降雨量在250毫米以上。

4.1.2 土壤条件中等肥力以上土层较深厚，PH值为6.5-7.5。

4.1 .3 环境条件经省级绿色食品管理部门指定的环境监测部门监测，产地环境质量符合绿色食品产地环境质量标准NY/T391的要求。

4.2 种子及其处理4.2.1 品种选择根据市场需求，以熟期适宜，抗逆性强为原则选择适应当地生态条件且经审定的优质高产品种，原则上每3年更换一次品种。

4.2.2 种子精选种子要精选，剔出秕粒、病粒、杂质等，确保种子的质量。

4.2.3 种子质量种子纯度和净度98%以上，发芽率85%以上，种子含水量低于13%的一级良种。

4.2.4 种子处理4.2.4.l 卫福拌种每公斤春小麦种子用75%卫福可湿性粉剂拌种，用量为2.5-2.8克／公斤种子。

绿色食品生产操作规程LB/T023-2018西南地区绿色食品梨生产操作规程2018-04-03发布2018-04-03实施中国绿色食品发展中心发布前言本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口本规程起草单位：四川省绿色食品发展中心、西南科技大学生命科学与工程学院、绵阳市涪城区农业局、中国绿色食品发展中心、贵州省绿色食品发展中心、重庆市农产品质量安全中心、云南省绿色食品发展中心、广元市苍溪县农业局。

本规程主要起草人：魏榕、闫志农、王丹、胡琪琳、仲青山、陈曦、程光辉、晏宏、袁芳。

西南地区绿色食品梨生产操作规程1范围本规程规定了西南地区绿色食品梨生产的产地环境、品种与砧木选择、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收、贮藏运输、生产废弃物的处理及建立生产档案等技术。

本标准适用于重庆、四川、贵州和云南的绿色食品梨生产。

2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB12475农药贮运、销售和使用的防毒规程GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T15772水土保持综合治理规划通则NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T475绿色食品梨苗木NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T844绿色食品温带水果NY/T1056绿色食品贮藏运输准则3产地环境3.1园地选择3.1.1产地环境园地环境应符合NY/T391绿色食品产地环境质量标准的要求。

3.1.2气候条件适宜的年平均温度为12℃～18℃，年日照时数≥1000h，年降水量450mm～1200mm。

3.1.3土壤条件选择土壤肥沃、土层深厚，有机质含量≥1%，地下水位1.5m以下，土壤PH值≤7.5。

3.2园地规划包括园区划分、品种布局、道路及排灌系统设置、防护林营造、房屋等附属设施。

绿色食品生产操作规程LB/T 064-2020北方地区绿色食品桃生产操作规程2020-08-20发布 2020-11-01实施中国绿色食品发展中心发布前言本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本规程起草单位：北京市绿色食品办公室、中国绿色食品发展中心、北京市平谷区人民政府果品办公室、天津市绿色食品办公室、河北省唐山市农业技术推广站、新疆霍城县林业局、北京春禾盛辉农业科技有限公司。

本规程主要起草人：周绪宝、李浩、张宪、姜春光、张承胤、马文宏、张蔓、张义、纪祥龙、齐春晖。

北方地区绿色食品桃生产操作规程1 范围本规程规定了北方地区绿色食品露地桃生产的产地环境、品种选择、栽植、土肥水管理、整形剪枝、花果管理、病虫害防治、果实采收与储藏运输、生产废弃物的处理和生产记录等内容。

本规程适用于北京、天津、河北、山西、陕西北部、内蒙古、甘肃、宁夏、青海、新疆的绿色食品露地桃生产。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T 391 绿色食品产地环境质量NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 394 绿色食品肥料使用准则NY/T 658 绿色食品包装通用准则NY/T 844 绿色食品温带水果NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则3 产地环境产地环境条件应符合NY/T 391的规定。

选择耕作与排灌方便、土壤疏松的轻壤土或沙壤土，pH5.5～7.5。

年平均气温8～17℃，1月份平均气温不低于-10℃，年降雨量500mm 左右。

4 品种选择4.1选择原则根据当地具体情况，选择适合本地区的抗病虫害、抗逆性优良品种，早中晚熟品种合理搭配。

推荐品种：大久保、京艳（北京24号）、燕红（绿化9号）、领凤、美脆、新川中岛、夏之梦、华玉、金秋蟠桃、瑞蟠系列、望春、金美夏、瑞光系列、京和油1号、中油系列、万寿红、燕黄、黄金蜜4号等。

绿色食品生产操作规程LB/T042-2018北方地区绿色食品设施辣椒生产操作规程2018-04-03发布2018-04-03实施中国绿色食品发展中心发布前言本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本规程起草单位：陕西省绿色食品办公室、中国绿色食品发展中心、陕西省园艺蚕桑工作站、青海省绿色食品办公室、宁夏回族自治区绿色食品办公室、新疆维吾尔自治区绿色食品发展中心、新疆生产建设兵团农产品质量安全中心。

本规程主要起草人：杨毅哲、张宪、林静雅、李文祥、王周平、倪莉莉、蔡全军、鲍小明、于培杰、王林。

1北方地区绿色食品设施辣椒生产操作技术规程1范围本规程规定了北方地区绿色食品设施辣椒的产地环境、设施类型、栽培季节、品种选择、播种育苗、定植、田间管理、采收、贮藏、生产废弃物的处理及生产档案管理。

本规程适用于北京、天津、河北、山西、内蒙古赤峰、辽宁南部、江苏北部、安徽北部、山东、河南、陕西、甘肃、宁夏、新疆的绿色食品设施辣椒的生产。

2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16715.3瓜菜作物种子茄果类NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T655绿色食品茄果类蔬菜NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则3产地环境生产基地环境应符合NY/T391的规定；选择连续三年未种植过茄果类作物，土壤疏松肥沃，土壤pH为6.5～7.0的壤土或沙壤土，田间排灌方便；基地应相对集中成片，且距离公路主干线100m以上，交通方便。

4设施类型北方地区常见的设施类型包括：塑料大棚、日光温室、智能温室、小拱棚(遮阳棚)等。

5栽培季节温室栽培：早春茬播期在先年12月中旬～翌年1月上旬；秋冬茬播期在7月中旬～8月上旬；冬春茬播期9月上旬～10月上旬。

绿色食品种植业生产规程之马矢奏春创作2009年07月29日星期三 11:31 P.M.绿色食品种植业生产规程一、生产资料的选择（一）品种选择种子是农业生产中重要的生产资料, 由于绿色食品产物特定的标准及生产规程要求, 限制速效性化肥和化学农药的应用, 在这样的栽培条件下, 不单需要高产优质的优良品种, 而且需要抗性强的优良品种.抗性强的品种在减轻自然灾害方面起很年夜作用, 选用抗病虫或耐病虫的品种, 可减少或防止一些病虫害的发生, 也是就能减少农药的施用和污染.绿色食品种植业生产对品种选择的基本要求是：（1）在兼顾高产、优质优良性状的同时, 要注意高光效及抗性强的品种的选用.（2）在不竭充分、更新品种的同时, 要注意保管原有处所优良品种, 坚持遗传多样性.（3）注意引进外地或国外的新作物、新优良品种；引种时要摸清拟引入的品种各方面性状, 特别是对温度、光照的要求.（4）做好种子检验检疫工作, 保证种子纯度, 严防病虫害、杂草的传布. （5）禁止使用转基因品种.（二）肥料选择肥料与农作物生产、饲料与植物饲养、食物与人类有利于存紧密相连, 是自然生态良性循环中的基础环节, 它对农作物、绿色食品生产有重有作用.正确选用肥料, 可提高土壤肥料和改良土壤, 提高作物品质, 增加单元产量；如不能正确加以选择使用, 可能对土壤发生化学、生物和物理三方面污染；会加速农业种植区域水体富营养化, 造成水质污染, 破坏生态平衡；还会污染年夜气, 还可能直接对食物造成生物和化学污染.由此可见, 选用肥料的正确与否直接对食物造成生物和化学污染.由此可见, 选用肥料的正确与否直接影响绿色食品产地的环境质量、绿色食品的产量及质量, 这是绿色食品种植业生产中不容忽视的环节.选择绿色食品生产肥料, 要根据绿色食品特定的生产把持规程及产物质量的要求, 以能增进作物生长, 提高产量和品质, 有利于改良土壤和提高土壤肥力, 不造成对作物和环境的污染为目的.其具体要求是：（1）充沛地开发和利用本地有机肥源.合理循环使用有机物质, 缔造一个农业生态系统的良性养分循环条件, 充沛利用田间植物残体、植物的粪尿、厩肥, 以及土壤中有益微生物群的养分转化功能, 不竭增加土壤中有机质含量, 提高土壤肥力.（2）经济、合理地施用肥料.依照绿色食品质量要求, 根据气候、土壤条件及作物生长需要, 正确选用肥料种类、品种, 确定施肥时间和方法, 以求以较低的投入获得上佳的经济效益.（3）生产要以有机肥为基础, 作物残体如各种秸秆应直接或过腹或与植物粪尿配合制成优质厩肥还田.施用有机肥时, 要经无害化处置, 如高温堆制、沼气发酵、屡次翻倒、过筛去杂物等, 以减少有机肥可能呈现的负作用.（4）绿色食品生产要控制化学合成肥料, 特别是氮肥的使用, AA级绿色食品生产中除可使用微量元素和硫酸钾、煅烧磷酸盐外, 不允许使用其他化学合成肥料.A级绿色食品生产过程中, 允许限量使用部份化学合成肥料, 但禁止使用硝态氮肥.化肥施用时必需与有机肥按氮含量1:1的比例配合施用, 使用时间必需在作物收获前30天施用.（三）农药选用在农业种植业生产中, 农药的使用主要是为了防治病、虫、草、鼠害, 确实起到了提高农产物产量和质量的作用.然而年夜量的农药使用, 也对农产物和环境造成了污染, 农药残留问题, 危害人类身体健康, 甚至生命平安.所以绿色食品种植业生产中农药的选用, 直接关系到产物质量, 是一个极为关键的环节.绿色食品种植业生产中, 防治病虫草害要优先采纳生物防治办法、物理防治办法和农业办法, 在必需使用农药的情况下, 要按着低毒、低残留、无三致（致癌、致畸、致突变）的原则加以选用：（1）首先选用经专门机构认证推荐的绿色食品生产资料农药类产物.（2）可选用中等毒性以下植物源杀虫剂、杀菌剂、拒避剂和增效剂, 如除虫菊酯、鱼藤根、烟草水、年夜蒜素、川楝、印楝、芝麻素等.（3）使用矿物油、植物油制剂和矿物源农药中的硫制剂、铜制剂.（4）经专门机构核准, 允许有限度地使用活体微生物农药, 如真菌制剂、细菌制剂、病素制剂、放线菌、桔杭菌剂等.（5）经专门机构核准, 允许有限度地使用农用抗生素, 如春雷霉素、多抗霉素（多氧霉素）、井岗霉素、农抗120、中生菌素、浏阳霉素等.绿色食品种植业农药使用时, 必需注意解决好两个关键问题.一是选用的药必需是标准、规范、合格适用产物, 另一个就是必需按药说明确定使用量和使用方法.这些问题如不能很好解决, 将直妆影响使用效果和作物产物质量.三、绿色食品种植业耕作制度因为绿色食品种植业是为了生产出无污染的优质产物, 逐步形成和建立良性的农业生态系统, 提高综合的生产能力, 坚持继续生产能力, 所必必需建立合理的耕作制度.其主要内容暗示为：科学合理的配置作物种类, 因地制宜在确定轮作、间作、套作、复种等种植制度.通过合理的田间配置, 建立绿色食品种植制度, 充沛合理天时用土地及其相关的自然资源.采用耕作办法, 改善生态环境, 缔造有利用物生长、有益生物繁衍的条件, 抑制和消灭病虫草害的发生, 其实不竭提高土地生产力, 保证作物全面继续地增产.建立合理的耕作制度从以下几方面着手：（一）建立轮作制度同一块地有顺序轮种分歧作物的种植方式称?quot;轮作".轮作是一项对土地用养结合, 继续增产的有效办法.在绿色食品生产中应年夜力推行和实施, 它可以起到减轻农作物的病、虫、草害, 调节土壤养分和水分的供应, 土壤物理化学性状的作用.（二）合理间作套种间套作是我国传统的农业精华的主要组成部份.实践证明, 合理的间套与单作相比具有一定的优越性, 更能充沛利用土地和太阳能、土壤中养分等自然资源, 使它们转酿成更多的生物能--作物产物.间套作作物群体之间有互补的一面, 同时也存在着竞争的一面, 所以需驱利避害, 确立合理的间作套种制度.在这一过程中应注意：（1）有利于作物群体之间互补, 尤其间套作物要为主作物缔造一个良好田间生态环境.以玉米间作马铃薯为例, 高矮棵作物间种, 并准确地掌控了它们的生物特性.（2）选择间套种作物种类或品种时, 应选择在其共生期间对年夜范围环境条件要求年夜体相同的作物；选择特征相对应的作物, 如株高选一高一低, 株形一年夜一小, 叶一圆一尖, 根一深一浅, 生长期一长一短, 收获期一早一晚等, 以削弱其竞争；还应优先保证主作物的生长.（3）有利于对病虫害的抑制和防除, 以及对自然灾害的防御.实行间套作后, 群体结构及生态条件都随之改变, 对病虫等自然灾害危害及其水平都有分歧的影响.要防止配置有共生病虫, 特别是可供病虫迁移、延长的繁殖后代的作物. （4）应尽量利用空间和时间的间隙, 通过间套种发展绿肥作物, 直接作为田间肥料, 具有养地、提高土壤肥力的作用, 同时又是饲料, 增进畜牧业的发展. （5）生产地块内的所有间套作物种植, 都必需符合绿色食品生产的把持规程. （三）生壤耕作制度通过农机具机械合理作用于土壤, 调整耕作层和空中状况, 以调节土壤水分、空气、温度和养分的关系, 为作物提供适宜土壤环境.耕作项目包括翻耕、耙、耢、镇压、中耕等.其作用有松碎土壤, 增强土壤透气性；翻转耕层, 将土层残茬、有机肥、杂草埋入土中, 有利于有机肥的保管和分解, 消灭或减少病虫草害, 使下层土熟化；混拌肥料和土壤, 使营养环境均匀一致；平整土地, 有利保墒, 并可提高其他农事把持的质量；压紧土壤, 减少水分蒸发；培垄提高地温, 有利灌水或排水.绿色食品种植业生产应根据各种耕作办法的作用原理, 按作物生长对土壤环境的要求, 灵活地加以运用, 发挥其养地、改善作物营养状况的作用.（四）杂草防除制度由于产物质量的要求, 绿色食品生产把持过程中限制化学除草剂的使用, 而在年夜面积植情况下人工除草很难做到.有时由于未能及进安插劳力除草, 草害严重恶化农作物生长环境条件, 降低农作物的产量和品质, 而且还可能影响下一个生产季节或来年, 加重杂草的蔓延和危害, 增加绿色食品产地杂草防除的困难.因此应在安插本地域或本单元种植制度和养地制度的同时, 对杂草防治予以足够重视, 针对本田主要杂草特点, 采用综合防除办法.四、绿色食品种植业中的植物呵护绿色食品无论是低级农产物或加工食品的主要原料, 在种植生长期间经常受到有害生物或不良环境条件的侵害, 常因发生病虫害而造成损失.农作物病虫害不单造成产量的减少, 也使产物品质差劲, 不胜食用和加工, 影响储运和销售.带有某些病害的产物会引起人、畜中毒, 甚至死亡.因此, 植物呵护是绿色食品生产过程中一项极其重要的工作.（一）绿色食品种植业的植保基来源根基则绿色食品种植业所采用的植保办法动身点必需是有效防治病虫害的同时, 防止和减少污染, 基来源根基则是：（1）要缔造和建立有利于作物生长、抑制病虫害的良好生态环境.采纳合理种植制度和办法, 增进农作物生长健壮, 增强其自身抗病虫的能力；恶化病虫繁殖蔓延的生活条件, 改变生物群落, 坚持生产基地周围环境内遗传多样性, 呵护和提供天敌的栖息地, 以利于它们的繁衍；缔造良好的生态环境, 增强和发挥生态系统的自然控制能力.（2）预防为主, 防重于治.预防就是通过合理的耕作栽培办法, 提高作物的健康水平和抗害、免疫能力, 缔造晦气于病虫发生的条件, 减少病虫的发生和减轻其危害.绿色食品种植业生产中, 必需贯彻以农业防治为基础的预防为主方针, 禁止打预防药, 包括非有机化学合成农药在内的一切农药.通过改善农田生产管理体系, 改变农田生物群落来恶化病虫发生与流行的环境条件；控制病虫的来源及其种群数量, 调节作物种类、品种及其生育期；呵护和缔造有益生物繁殖的环境条件.（3）综合防治.以农业生态学为理论依据, 从农业生产全局动身, 根据病虫与农作物、有益生物及环境等各种因素之间的辩证关系, 充沛发挥自然控制因素, 因地制宜, 合理应用需要的防治办法, 将有害生物控制在危害水平以下, 实现经济、生态和社会效益.在绿色食品生产中, 综合防治具有重要意义.在绿色食品种植业生产中, 必不成少的植保办法, 直接影响开发绿色食品目的的实现.实施综合防治, 才可能体现出具有经济效、社会效益、生态效益的统一.（4）优先使用生物防治技术和生物农药.在绿色食品种植过程中, 要充沛利用有益生物资源, 即天友好有害生物的抑制作用, 培养或释放天敌, 缔造有利天敌繁衍的条件.优先进行生物防治, 发挥天友好自然控制作用, 降低农药的施用量, 减少对产物、环境的污染.在必需使用药剂防治时, 也应优先使用生物农药.虽然生物农药作用缓慢, 但它们都来源于天然存在的植物、植物和微生物, 毒性较小.杀虫剂病谱较窄, 不容易伤害标靶病虫害以外的天敌、鸟类等, 对作物不致发生药害, 有利于生物多样性的发展, 增强生态系统的自然控制能力.病虫一般对生物农药较少发生或不发生抗性.因此, 在绿色食品生产中要优先使用.（5）必需进行化学防治时, 要合理使用化学农药.所谓合理施药, 就是要根据绿色食品质量的要求, 在与其他防治办法相协调的前提下, 严格选择农药种类和剂型, 限定施药时间、用量及方法, 到达既充沛发挥化学药剂的用作, 又能将消极作用减到最低的目的.所有人工化学合成的农药, 则禁止在AA级绿色食品生产中施用.A级绿色食品生产中作为其他防治方法的弥补, 允许施用部份化学农药.（二）综合防治的技术办法综合防治技术原则是充沛发挥自然控制因素的作用, 搞控作物、植物、微生物和环境平衡, 强调对病虫进行控制, 将其危害控制在对作物缺乏以造成损失的水平.其具本办法如下：1．植物检疫通过植检可以防止危险性病虫杂草等有害生物, 经人为传布在地域间或国家间扩散蔓延.绿色食品种植业生产在引种和调运种苗中, 依靠植检机构, 根据《植物检疫法》的规定, 做好植检工作.2．农业防治法通过农业栽培技术防治病虫害是古老而有效的方法, 是综合防治的基础.绿色食品生产中科学的栽培管理技术, 可以起到调节作物地上地下理化和生物环境的作用, 有利于作物的健壮生长, 晦气病虫等有害生物的生存和繁衍, 从而到达保健和防治病虫的目的.农业防治办法与正常栽培办法是一致的, 在综合防治中属于一种起到自然控制作用的因素.其缺点是效果不迅速和直观, 又受到地域和季节限制.农业防治包括：选用抗病虫的优良品种, 改进和采纳合理的耕作制度, 加强田间管理, 提高寄主作物的抗性.3．物理机械防治及其他防治新技术利用物正是因子或机械来防治病虫, 包括从人工、简单器械到应用近代生物物理技术.随着现代科学技术的发展, 人们也在不竭开拓新的防治技术途径, 如用生物生理方法使病虫失去繁殖后代能力；利用昆虫性外激素诱杀；利用抑制昆虫正常生长发育的几丁质抑制剂；拒食剂等.4．生物防治法生物防治一般是指以有益生物控制有害生物数量的方法, 也就是利用天敌来防治病虫的方法.害虫的生物防治主要是以虫治虫（包括捕食性和寄生性昆虫）, 以微生物治虫（致病微生物包括病原细菌、病原真菌和病原病毒）, 以及少量脊椎植物治虫（如鸟、蛙等）.生物防治在绿色食品生产中优先使用.具体可以采用呵护天敌, 使其生物与生物相制约的作用.在缺乏以将某些害虫数量控制于经济受害水平以下时, 通过人工繁殖, 释放天敌.改善和加强本地的天敌级成, 提高自然控制效能.从外地引进天敌.5．药剂防治采纳药剂控制病虫等有害生物的数量, 也是综合防治的一个组成部部.在药剂的选择上, 要优先选用生物源和矿物源的农药.由于绿色食品质量的特殊要求, 绿色食品生产中使用药剂, 尤其人工化学合成农药的应用有许多特殊限制, 总体上要遵循《生产绿色食品的农药使用准则》.无公害食品西瓜生产技术规程1 范围本规程规定了无公害食品西瓜的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案.本标准适用于无公害食品西瓜生产.2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件, 其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准, 然而, 鼓励根据本标准告竣协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件, 其最新版本适用于本标准.GB 4285 农药平安使用标准GB/T 8321.1～GB/T 8321.5 农药合理使用准则GB 16715.1 瓜菜作物种子瓜类NY 5010 无公害食品蔬菜产地环境条件NY/T 5111 无公害食品西瓜生产技术规程3 产地环境3.1 土壤条件要求排水良好、土层深厚肥沃、疏松的沙壤土或黑钙土, 有机质含量在2％以上, 土壤pH值在6.5～7.5左右.3.2 产地环境应符合NY 5010的要求.4 生产技术4.1 种子及其处置4.1.1 品种选择选用抗病、抗逆性强、高产、品质优良的品种, 种子质量符合GB 16715.1的要求.4.1.2 晒种收获前15d 晒种1d～2d.4.1.3 浸种催芽4.1.3.1 温汤浸种把种子放入55℃温水中烫种15min, 不竭搅拌, 直至温度降至常温, 自然冷却, 浸种12h～18h.4.1.3.2 催芽浸泡后的种子用清水洗净捞出, 擦干概况水分, 用湿润纱布包好, 置于28℃～32℃温度下催芽30h后, 种子露白即可收获.4.2 收获4.2.1 收获时间在日平均气温稳定通过15℃、棚温升到25℃时收获.早春栽培一般在4月23日～4月28日收获, 秋延后栽培6月5日～6月10日收获.4.2.2 收获方法选择晴天上午收获, 收获前将苗床营养钵打透底水, 将出芽的种子平放在营养钵中间, 每钵放一粒, 盖上1cm细营养土, 用地膜盖严以保出苗, 出苗率达50％左右时逐渐揭去塑料膜以防烤苗.4.2.3 苗期管理4.2.3.1 温度管理苗床薄膜要盖严保温、不透风, 白天25℃～30℃, 夜间用草帘防寒坚持温度18℃～20℃, 瓜苗出土后揭去薄膜以防烤苗, 白天20℃～25℃, 夜间15℃～18℃, 幼苗展开第一片真叶后提高温度, 白天27℃～30℃, 夜间20℃, 定植前一周降温至田间温度.4.2.3.2 湿度管理出苗前不浇水, 出苗后根据床土湿度适当弥补水分, 禁止年夜量浇灌, 苗床内湿渡过年夜, 要适当通风降湿, 防止猝倒病发生.4.2.3.3 苗床除草幼苗出土长至2片～3片真叶后, 要进行人工除草.4.2.3.4 追肥幼苗生长中后期如缺肥应结合浇水少量施肥, 可以用0.1％～0.2％尿素或磷酸二氢钾叶面喷肥.4.3 壮苗标准子叶和真叶宽年夜、舒展、肥厚, 叶色浓绿有光泽, 叶片有浓密的绒毛, 并有一层蜡质层, 下胚轴节间和叶柄较短、细弱, 根系发达, 侧根、根毛较多, 色泽白嫩.4.4 选茬整地4.4.1 选地选择土壤疏松肥沃、保水保肥及排水量好的地块.4.4.2 选茬前茬以玉米、年夜豆、小麦以及葱蒜、白菜等蔬菜作物为好.4.4.3 轮作西瓜要实行至少5年～6年的轮作.4.4.4 整地实行秋翻秋起垄, 翻耙要细, 耕层深25cm以上, 垄距65cm～70cm.4.4.5 施基肥结合整地, 每667m2施优质有机肥3000kg～4000kg.4.5 露地定植4.5.1 定植时间日平均气温稳定在18℃以上即可定植.4.5.2 定植规格单行栽培：采纳小高垄栽培, 垄高15cm～20cm, 垄宽70cm,垄面宽15cm, 株距40cm～45cm, 采用1：1栽培方式；双行栽培, 采纳小高畦栽培, 畦高15cm～20cm, 上宽50cm, 底宽60cm～80cm, 株行距40cm～45cm, 两行西瓜向相反方向爬蔓, 采用2：2栽培方式.4.6 田间管理4.6.1 缓苗期定植后发现田间缺苗, 应及时补栽, 补苗要防止中午高温期,最好在上午进行补栽.4.6.2 灌水定植时浇足底水, 缓苗期不再浇水, 伸蔓期浇一次小水, 瓜膨年夜期浇一次年夜水.4.6.3 追肥膨瓜期施少量饼肥和磷酸二铵即可.4.6.4 整枝打杈一般主蔓40cm, 侧蔓10cm～20cm时进行第一次整枝, 以后3d～5d整枝一次, 坐果后可逐渐减少.生产上多采纳双蔓整枝,植株保管主侧两蔓, 主蔓和所留侧蔓上叶腋内萌发的枝芽要及时打失落, 坐瓜后及时压蔓.4.6.5 人工授粉采纳人工辅助授粉提高坐瓜率.早晨7时～10时是授粉最佳期, 摘下当天开放的雄花, 去失落花瓣, 将花粉轻轻涂在雌花柱头上.4.6.6 留瓜宜在第二雌花节位留瓜, 及时垫瓜、翻瓜, 保证瓜形规矩和皮色美观.5 病虫害防治5.1 主要病虫害主要病害有猝倒病、炭疽病、枯萎病、病毒病等, 主要虫害有种蝇、瓜蚜等.5.2 防治原则以预防为主、综合防治.优先采纳农业防治和物理防治, 科学使用化学防治.5.3 防治方法5.3.1 农业防治5.3.1.1 猝倒病育苗期尽量少浇水, 坚持苗床内较低的湿度和适合的温度, 可预防苗期猝倒病.5.3.1.2 炭疽病注意排水, 降低湿度, 覆盖地膜, 减少雨水冲溅传布病害；发病时及时摘除病叶或病株烧毁.5.3.1.3 枯萎病实行长期轮作, 一般5年～6年最好；酸性土壤中施入石灰, 将pH值调节到6.5以上, 可抑制枯萎病的发生；重迎茬种植时采纳嫁接栽培或选用抗枯萎病品种.5.3.2 物理防治5.3.2.1 瓜蚜春季完全清除瓜田内和周边杂草, 消灭越冬虫卵.5.3.2.2 病毒病在田间发现重病株及时革除销毁, 防止蚜虫和农事把持传毒,选用银灰色地膜覆盖避蚜, 预防病毒病的发生.5.3.2.3 种蝇按糖、醋、酒、水和90％敌百虫晶体3：3：1：10：0.6 比例配成糖酒诱杀药液, 放置在苗床附近可诱杀种蝇成虫.5.3.3 药剂防治5.3.3.1 药剂使用准则严格依照GB 4285和GB/T 8321.1～GB/T 8321.5及国家其它有关农药使用的规定执行.使用药剂时, 应首选低毒、低残留、广谱、高效农药, 注意交替使用农药.5.3.3.2 病害防治5.3.3.2.1 猝倒病使用50%多菌灵可湿性粉剂1kg加土200kg与苗床营养土拌匀后撒入苗床或定植穴中.5.3.3.2.2 枯萎病发病早期用98%恶霉灵可湿性粉剂2000倍液、或10%双效灵水剂1500倍液、或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浇根, 每株浇药液0.25kg～0.5kg, 根据病情防治1次～3次.5.3.3.2.3 炭疽病使用50％多菌灵可湿性粉剂800倍液加75％百菌清可湿性粉剂800倍液混合喷洒, 或2％抗菌霉素（农抗120）水剂200倍液, 或80％代森锌可湿性粉剂700倍～800倍液喷雾, 每隔7d一次,连续喷3次～4次.5.3.3.2.4 病毒病发病早期, 喷洒20% 病毒A 可湿性粉剂500倍液, 1.5%植病灵乳剂1000倍液, 4d～5d喷一次, 连续喷2次～3次.5.3.3.3 虫害防治5.3.3.3.1 种蝇发现幼苗被瓜蛆（种蝇幼虫）咬伤时立即用2000倍液敌百虫灌根.5.3.3.3.2 瓜蚜使用50％乐果1000倍液、50％敌百虫1000倍液, 2.5％溴氰菊酯1500倍液, 交替喷洒.6 采收6.1 在本地销售, 采收九成熟的.长途运销, 采收八至九成熟的.长途运输, 采收七、八成熟的.6.2 采收时要轻拿轻放, 尽快贮存在阴凉高温处.7 生产档案7.1 建立无公害食品西瓜生产档案并保管一年.7.2 应详细记录产地环境条件、生产技术、病虫害防治和采收等各环节所采用的具体办法.。

绿色食品生产操作规程LB/T006-2018黄淮海南部地区绿色食品小麦生产操作规程2018-04-03发布2018-04-03实施中国绿色食品发展中心发布前言本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本规程起草单位：安徽省绿色食品管理办公室、安徽省农业科学院作物研究所、中国农业科学院作物科学研究所、中国绿色食品发展中心、江苏省绿色食品办公室、山东省绿色食品发展中心。

本规程主要起草人：张勤、曹承富、唐伟、高照荣、杜世州、郑成岩、邱祥松、孙玲玲、孟浩。

黄淮海南部地区绿色食品小麦生产操作规程1范围本规程规定了黄淮海南部小麦绿色生产栽培的产地环境、品种选择、整地播种、施肥、田间灌溉、田间管理、收获、生产废弃物处理、贮藏、包装与运输及生产技术档案建立。

本规程适用于江苏北部、安徽和山东的绿色食品小麦生产。

2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T15671农作物薄膜包衣种子技术条件GB20287农用微生物菌剂GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则3产地环境产地环境条件应符合NY/T391的规定，选择生态环境良好、无污染的地区，远离工矿区和公路、铁路干线，避开污染源，距离医院和公路、铁路干线等有明显污染源地域1km以上。

在绿色食品和常规生产区域之间设置有效的缓冲带或物理屏障，以防止绿色食品生产产地环境受到污染。

4品种选择4.1选择原则选用通过属地省级或全国农作物品种审定委员会审定，且适宜黄淮海南部地区种植的高产、优质、抗逆性强的冬性或半冬性小麦品种。

种子质量应符合GB4404.1的规定，种子纯度不低于99.0％，净度不低于99.0％，发芽率不低于85.0％，水分不高于13.0％。

绿色食品生产操作规程LB/T 034-2018北方地区绿色食品露地大白菜生产操作规程2018-04-03发布 2018-04-03实施中国绿色食品发展中心发布前言本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本规程起草单位：天津市绿色食品办公室、中国绿色食品发展中心、天津市设施农业研究所、北京市农业绿色食品办公室。

本规程主要起草人：张凤娇、唐伟、马洪英、张玮、王莹、任伶、马文宏、刘烨潼、周绪宝、张金环、王檬、朱青、仝雅娜、尹欣璇、靳力争、杨小玲。

北方地区绿色食品露地大白菜生产操作规程1 范围本规程规定了北方地区绿色食品露地大白菜的产地环境、品种选择、直播与育苗、定植、田间管理、采收、生产废弃物的处理、贮藏和生产档案。

本规程适用于北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、陕西、甘肃和宁夏的绿色食品露地大白菜生产。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 16715.2 瓜菜作物种子第2部分：白菜类GB/T 8321 农药合理使用准则NY/T 943 大白菜等级规格NY/T 2868 大白菜贮运技术规范NY/T 654 绿色食品白菜类蔬菜NY/T 391 绿色食品产地环境质量NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 394 绿色食品肥料使用准则NY/T 658 绿色食品包装通用准则NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则SB/T 10158 新鲜蔬菜包装与标识SB/T 10332 大白菜SB/T 10879 大白菜流通规范3 产地环境生产基地环境应符合NY/T 391的规定，生产区域地势平坦，土壤为耕层深厚、土质疏松肥沃的沙壤土、壤土或轻粘壤土，排灌方便、通风良好，pH值在6.5～7.5，前两茬未种植十字花科作物的地块。