延秋辣椒高产优质栽培技术论文

秋延辣椒田间管理技术辣椒是我国重要的经济作物之一，而秋延辣椒则是最有代表性的辣椒品种之一。

秋延辣椒生长周期长、抗病性好、含辛辣素高、口感优美等特点，深受消费者和生产商喜爱。

在秋延辣椒种植中，田间管理技术的扎实和有效性是保证丰产优质的关键因素之一。

本文将分享一些秋延辣椒田间管理技术的心得体会。

土壤营养管理1.氮肥管理秋延辣椒在生长期需要较多的氮元素，特别是在幼苗期、花期和果实发育期。

合理控制氮肥的用量和施肥时期可以促进秋延辣椒的生长发育和品质提高。

在幼苗期一般可施用一些氮钾分比例为5:1的水溶性肥料，一般为尿素、硝酸铵等。

在果实快速生长期可适当增加氮肥用量，但需注意不要过量。

2.磷肥管理磷元素在秋延辣椒的生长期中也扮演着重要的角色。

合理施用磷肥可以增加果实品质和数量，并改善植株对抗逆境的能力。

一般在秋延辣椒开始开花时可施用含磷比例较高的肥料，如过磷酸钙、磷酸二铵等。

这样既可增加果实数量，也有助于提高品质。

3.钾肥管理钾元素在秋延辣椒的生长中起到了不可或缺的作用，特别是在果实膨大和色泽上的提升。

适当使用钾肥可以增加辣椒的产量和质量。

在施肥的时候建议选择含钾且不含氯的肥料，如硫酸钾、无水氯化钾等。

同时根据实际土壤状况和生长期特点，调整钾肥用量的多少。

病虫害防治1.病害防治秋延辣椒容易感染病害，例如青枯病、根瘤菌病、灰霉病等。

为了防止病害的发生，田间管理中需做好以下几点工作：•合理施肥，增加植株的抗病能力。

•良好的田埂治理，即及时松土、深翻等，以提高田底排水性和通气性。

•防止水分过多，保持良好的通风，减少病害的发生率。

2.害虫防治秋延辣椒也常受到蚜虫、飞虱、白粉虱等病虫害的攻击。

要想有效地防治这些病虫害，可以采取以下措施：•合理施肥，增强植株的抗虫能力。

•友善生态栽培，即在辣椒周围种植一些适合的药草或小麦、大豆等辅助植物，来吸引和控制害虫数量。

•区域性定期喷洒农药，以保持田间环境的卫生清洁程度。

管理剪枝秋延辣椒生长期长，同时也是一个高枝密度的品种，因此在田间管理中需要适当开展剪枝的工作。

研 十 号 、 早 杂二 号 、 新 丰 五号 等 。
遮 阳 网保 湿 。
２ ． ４ 幼 苗期 管理 播种 后 第 ５ ｄ起 ， 每 天 早 晚 检 查 发 芽 及 出苗 情
况， ７ ０ ％ 出苗 时 ， 揭掉 覆 盖 物 。发 现 “ 戴帽” 苗， 可 喷
水 或 撒些 湿润 的细 土 ， 增加湿度 ， 促 进 幼苗 “ 脱帽” 。 齐苗 后早 晚快 速 、 多 次 喷 水 保 持 畦 面 润湿 。为预 防 猝 倒 病和立 枯 病 的发生 ， 可用 ７ ５ ％ 的敌克 松 或 ７ ５ ％ 的百 菌清 或 甲基托 布津 等 杀菌 剂 ５ ０ ０倍 溶 液重 喷 １ 遍（ 包 括幼 苗及 地 面 ） ， 然后 覆 盖 １层 营养 土 。幼 苗 生长 过程 中 ， 气 温高 于 ３ ２ ￣ Ｃ时 ， 把 苗 床 棚 膜 向上 收 ，
块， 深翻， 施 足底 肥 ， 整 平 后 作 １—１ ． ２ ｍ宽 的畦面。
然 后按 １ ｍ 苗 床用 ５ ０ ％ 福 美 双 可湿 性 粉 剂 ｌ Ｏ ｇ进 行拌土 ， 将 消 毒 土 均 匀 撒 在 ５一ｌ Ｏ ｃ ｍ 深 的 苗 床 土
中， 整平 畦面 后 即可播 种 。用种 量 ８ ０ ｇ ／ ６ ６ ７ ｍ 左右。 ２ ． ３ ． ２ 穴盘 育苗 选择 １ ～２年 内没有 种 过茄 科 蔬
２ 播 种 育 苗
２ ． １ 确 定播 期
大棚 秋 延 后 辣椒 定 植 期 以 ８月 下 旬 为宜 ， 因此
播 种期应 在 ７月 中下 旬 （ 最 迟 推 到 ７月 底 ） 。播 种 过早 ， 苗期 持 续高 温 多 雨 的 时 间长 ， 幼苗长势旺 ， 容
易 徒长 ， 病毒 病发 生严 重 ； 播 种过 迟 ， 后 期 温度低 ， 植 株 上层果 实 生育期 及 积温不 够 ， 影 响产 量 和品质 。

落花 ； 二是高 温 干旱 导致 病 毒病 的发 生 ， 高温 雨 涝 使 根 系吸收能 力减 弱 、 植株 生理失 调 ； 三 是病虫 危害 。 １ ． ２ 对环境 条件 的要 求 １ ． ２ ． １ 温度 要 求 发芽适 温 为 ２ ５ ４３ ０ Ｃ， 低于 １ ５ ℃
１ 辣椒 的特 性 和 对 环 境 条 件 的 要 求
种 业导刊 ， ２ ０ １ ３年 第 ５期
Ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ａ ｌ ｏ ｆ Ｓ ｅ ｅ ｄ Ｉ ｎ ｄ ｕ ｓ ｔ ｒ ｙ Ｇｕ ｉ ｄ ｅ
辣 椒 秋 延 后 高 产 教 馐 技 术
朱建 中
（ 淮 阳县种 子管 理站 ，河南 淮阳 ４ ６ ６ ７ ０ ０ ）
摘 要 ：辣椒 的种植 方式有早春 温 室栽培 、夏季 露地 栽 培 和秋 延 后 大棚 栽 培 。为 了帮 助 广 大 菜农
２ ． ２ ． １ 育苗 时 间 秋 延 后 辣 椒 育 苗 时 间 要 求 较 严 格 。适宜 播种 期为 ７月 中下旬 。播 种过 早 ， 苗期持 续 高温 多雨 的时 间长 ， 幼苗 长势 弱 ， 容 易徒 长 ， 且易 发生 病毒病； 播 种过 迟 ， 积温不 够 ， 影 响产量 和 品质 。
生长 不 良 ， 且 易发 生 日烧病 。 １ ． ２ ． ３ 水 分要 求 需水 量并不 大 ， 但 根系不 发达 ， 不
１ ． １ ． ２ 分杈
一 般 当 主茎 长 到 ７ ～１ ５片 叶 时 ，难 以获 得 丰产 。辣 椒 淹 水 数 小
时， 就会引起 植株 死亡 。
种 好辣 椒 ，提 高产量和 效益 ，介 绍 了秋 延后辣 椒 的 高产栽培技 术 ，以供 种 植辣椒 的 菜农 参考 。
关 键 词 ：辣 椒 ；秋 延 后 ； 栽 培 技 术

种植技术
栽培育种
ZAIPEIYUZHONG
无公害大棚辣椒秋延后高产栽培技术
卢天龙
（贵州省惠水县芦山镇农业综合服务中心，贵州惠水 550600）
摘 要 无公害大棚可以很好地解决辣椒秋延后产量减少的问题，本文通过分析无公害大棚辣椒秋延后高产栽培技术的前期准备和技 术要点，以期为相关从业者提供参考。 关键词 无公害大棚；辣椒；高产栽培技术
挤，保证辣椒幼苗的光照和通风效果。第二，做好苗床水分 管理工作。辣椒播种前需要有足够的底水，如果湿度过大， 可以进行两三次 0.5 cm 厚的筛土工作，在筛土过程中加入适 量苗菌敌，有助于防止猝倒病和立枯病的发生。如果土床较干， 可以适量洒水，以满足从播种到分苗期间所需的水分。 ２．２ 定植技术 应选择合适的时机进行辣椒幼苗定植。定植 前应进行蹲苗，以保证幼苗达到壮苗的标准。在定植之前， 还应对苗床浇足水，保证定植时不散坨，减少对根系的损伤， 缩短移栽后所需的缓苗时间 [1]。 2.2.1 合理密植 合理的密植是提高辣椒亩产量的重要保证 之一。一般来说，在一定的范围内种植越密，产量越高。但 是在实际操作的过程中，应根据所选择的辣椒品种，合理控 制植株密度，以此提高辣椒的产量，达到更好的经济效益。 2.2.2 及时追肥 适宜的肥料能为不同时期的辣椒提供生长 所需的不同营养。选择合适的时期进行施肥，有助于提高辣 椒产品的质量。具体施肥量和施肥比例需要根据实际情况进 行调整。 2.2.3 灌溉排水 在辣椒生长过程中，严禁大水漫灌，可以 采用滴灌、喷灌和浇灌等方法，以保障辣椒生长过程中对于 水分的需求。辣椒生长过程中的灌溉工作，可以采用交替的 方法隔行灌溉。与此同时，还应做好防涝排水工作，以保证 足量而又不过量的水分供给。 2.2.4 整枝立架 整枝工作有助于引导辣椒植株的合理生长， 去除病枝、弱枝，或过强枝，留下中间的健枝壮枝，能更好 地保障辣椒植株的生长，保证辣椒的产量和产品质量。另外， 给辣椒植株立支架可以更好地保证辣椒植株的光照程度和通 风水平 [2]。 ２．３ 日常管理 2.3.1 通风管理 无公害大棚技术在充分保证辣椒生长温度的 同时，可能会因为大棚内的封闭环境，影响辣椒植株的正常通 风，从而影响辣椒最终的生长状况。一般可以在白天日照状况 比较好的时间段，卷起大棚的一角进行通风。 2.3.2 病虫害防治 病虫害是抑制农作物生长的主要原因之 一。应积极采用生物防治法、物理防治法，努力做好病虫害预 防工作，及时控制已经发生的病虫害现象。第一，应根据当地 实际情况选择合适的抗病品种，采用科学的方式进行辣椒种植， 及时摘除病叶、拔除病株。第二，针对可能发生辣椒病害的问题， 采用针对性的防治手段。例如，针对辣椒夏季结果时发病率较

·79·种 植 技 术中国农业文摘·农业工程 2020年第5期辣椒起源于中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地，明末传入我国，至今约有300多年的栽培历史，全国各地普遍栽培，类型和品种较多。

辣椒系茄科辣椒属，是能结辣味或甜味浆果的一年生或多年生草本植物，辣椒的营养成分比较高，100g鲜果含水分70-93g，淀粉4.2g，蛋白质1.2-2.0g，VC70-342mg，是VC含量最高的蔬菜。

辣椒用途非常广泛，能促进食欲，振奋精神，帮助消化、医疗等效用，是消费者喜食的鲜菜和调味品，是夏秋的重要蔬菜之一。

枣庄地区素有喜食新鲜青辣椒的生活习惯，为满足人民尤其爱好辣味较浓青椒品种的消费需求，笔者一直从事辣椒新品种的技术推广工作，皮薄稚嫩、辣味浓的地方薄皮辣椒品种日益受到消费者的欢迎。

1　设施选择采用大小拱棚、日光温室、塑料大棚等设施栽培，能够延长辣椒的供应期，达到错季供应的目的，提高了单位农田面积种植辣椒的经济效益。

2　培育壮苗2.1　育苗设施选择辣椒可以选用大、小拱棚进行育苗，棚膜上扣遮阳网，棚体的两侧要留有通风口，以便防雨降温。

在通风口要安装防虫网，能够有效防止害虫迁飞，并降低传染病的发生。

有条件的最好委托专业育苗机构进行基质穴盘育苗，条件不具备的可采用苗床分苗式育苗或营养钵直接育苗。

2.2　品种选择与种子处理结合当地的种植特性与饮食习惯，选择优质、皮薄、丰产、高效的品种，例如皱皮109[1]。

播种前先晾晒种子4-5h，再用清水浸泡1-2h。

然后用55℃的温水浸泡15min，并不断进行搅拌，再用10%磷酸三钠水溶液浸泡20min，最后用清水冲洗干净。

2.3　播种时间结合当地气候特征，辣椒最适播种期控制在7月下旬。

2.4　苗期管理2.4.1　预防干旱辣椒出苗后，苗床穴盘湿度不宜过干，否则容易导致辣椒毛细根失水干旱而受伤，影响根系的吸收能力，形成小苗、弱苗，容易感病。

故要科学控制浇水的次数，浇水时间要在晴天早晨为宜。

摘 要： 文从选择 适 宜品种 、 育壮苗 、 本 培 改窄行单株 密植 为 高垄宽行 双株 定植 、 强 田间管理 和病 虫害防 治等方 加
面， 总结 了大棚延秋 辣椒 高产 栽培技 术。 关键 词 ： 秋延 迟； 椒； 辣 栽培技术 中图分类号 ￥ ４ ． ６１３ 文献标识码 Ｂ 文章编号 １ ０ － １ ２ ０ ）１ － 一 ２ ７ ７ （ ０ ８ １ ４ Ｏ ０ ７ ３ ８ ９
５ ０—６ ｇ ￣尿素禁 用 ） 后用锄套 匀 ， 成 １ｃ 厚 的土 、 ０／ ｍ ， 然 形 ０ｍ
粪混合层 。
行双 株栽 培法。
高垄 双 行双 株栽 培 应在 定 植前 顺 棚 做垄 。 垄距 ｌ 垄 ｍ， 高２ ～２ ｃ 垄顶做 成漫 圆形 ， 后在垄 上铺盖 ８ ｃ ０ ５ ｍ， 然 ０ ｍ宽 的
苗床 要设 在提 前搭 好 的大棚 内， 盖天膜 ， 盖裙 膜 ， 只 不 周 围要通风 良好 。 为防止 太 阳曝晒 ， 最好 加盖遮 阳 网 ； 无 如 遮 阳网 ， 在棚 内薄 膜上喷刷泥 浆 以减弱 光线 。 可 在 播种 时 ， 苗床 浇 １ 透水 ， 畦 面不 平 ， 水 后 可 将 次 如 浇 用木 板刮一 下 。 待水 刚渗下 时 ， 间距 为８ ｍ的钉 钯纵横 切 用 ｃ 划 ， 痕深 ８ｍ以上 ， 划 ｃ 这样 便把 苗 床做 成 了８ ｍ见方 的营 养 ｃ
朱寨镇吴燕村 是一 个蔬 菜种植专业村 ， 大棚面积２ ｈ ０ｍ ，
种植 模式 以大棚 延秋 辣椒一 早春 番茄一 豇 豆为主 ， 经济 效
种 １ｍｉ ， 后用 清水洗 净 。 ５ ｎ然 浸种 后用 干毛 巾擦一 下或在 阴
凉处 晾干 即可 播种 ， 可 进行催 芽 ， ／以上 的芽 尖露 白 也 待２３ 时播种 。 ２３播 种 。 地 区秋 延 迟辣 椒 的最 佳播 种期 以７ １ ２ ． 本 月 ５ ０

2013年第4期现代园艺长江流域秋延后辣椒栽培技术钱俊红（安徽省东至县大渡口镇农技站，安徽东至247210）摘要：近些年来，秋延后大棚栽培辣椒技术在长江流域区发展的很快，这主要也是当地农民提高经济收益的主要途径，为了能达到秋延后辣椒的高产量、高品质、高经济效益，最主要就是提高秋延后栽培的技术，在此谈谈以下几个方面。

关键词：辣椒；秋延后；栽培技术栽培技术1做好建棚、整地施肥苗床准备工作秋延后播种辣椒要比春椒的要求严格。

播种过早容易引发毒病，播种太晚了气温低了产量很低。

苗床要选择地势较高的蔬菜地，最主要是通风好和方便排水。

播种前首先就是要搭建好棚，再将苗床翻耕后将土整细整平，保证土质疏松，在播种前可以撒一些肥料以及防地下害虫的农药。

2品种的选择种植秋季辣椒的品种最好选择能耐低温、抗病毒、产量比较多而且符合人们需求的品种，因此可以选择洛椒四号和洛椒八号。

洛椒四号属于泡椒型，植苗生长比较旺盛，分枝比较多。

植株高约50～70cm 。

辣椒粗为牛角形，比较长，表皮颜色为青绿色，味道比较辣，种植期一般为3个月左右，它具有早熟和高产量的特点，大约每667m 2可收2000～3500kg 。

而洛椒八号属于一种杂交种，也是早熟品种，抗病毒性强，比同类产品要长3cm ，果型比较长，一般在25～3cm,椒条直顺，外形比较美观，并且耐储存[1]。

3育苗时间播种时间一般在9月，要先将种子晒2天，用清水浸泡几个小时，再用少许的磷酸三钠浸泡种子半个小时，最后用清水洗净后便可以播种了。

苗床最好使用营养土，营养土可以减少分苗时对幼苗的伤害，也可以避免播苗时造成的拥挤徒长现象，营养土育苗土质应该疏松深厚，一般不超过3～4cm 。

播种时要均匀撒播种籽，秋季高温干旱，播种后要及时浇足水，但浇水要合适，不能太多，可用稻草或秸秆来覆盖遮阳，用以保湿和遮挡阳光。

4苗期管理秋延后栽培辣椒的主要是育苗工作。

为了防止各种病害和虫害，必须要加以精心的管理。

辣椒日光温室秋延后栽培技术作者：李会松贾真真秦国镇李秋丽张姝张国娜陈中府王春英来源：《中国瓜菜》2019年第07期摘要：为了满足“国庆”“元旦”双节市场上的辣椒供应，可利用日光温室进行秋延后辣椒种植。

该茬辣椒的育苗时间正处于温度高、雨水多、光照强的季节，给成功育苗造成很大困难，很大程度上限制了秋延后辣椒的种植规模。

经过多年的栽培实践，从品种选择、培育壮苗、田间管理、病虫害防治等几个方面总结了辣椒日光温室秋季延后栽培技术，供种植户参考。

关键词：辣椒; 日光温室; 秋季延后; 高产栽培辣椒为茄科辣椒属草本植物，是我国栽培面积仅次于大白菜的蔬菜作物，是人们生活上主要的鲜食蔬菜和美味调味剂，具有较高的营养价值和保健功能。

科学研究证明，食用辣椒可降低人身体中的酸含量，使身体中的酸碱达到平衡状态。

在烹炒辣性蔬菜时加入含有酸性的物质，可降低辣素的含量。

在寒冷的冬季适当的吃些辣椒有助于开胃消食、暖胃驱寒、促进血液循环等，对身体有益。

现就辣椒日光温室秋季延后栽培技术总结如下，供种植户参考。

1 品种选择辣椒日光温室秋季延后栽培，前期高温强光、多雨，后期低温寡照，对品种要求严格，因此，应该结合市场特点，选择抗病抗逆性强、坐果集中、连续结果能力强的品种，如‘平椒9199’‘平椒杂1’‘洛椒301’‘津红13号’等品种[1]。

2 培育壮苗河南地区辣椒日光温室秋季延后的育苗时间在6月下旬到7月中旬，不能太晚也不能盲目提前。

在管理上要求十分精细，稍有不慎就会引起猝倒病、疫病、病毒病等病害的发生。

因此，培育无病适龄壮苗是这茬辣椒栽培成功的关键。

2.1 采用穴盘育苗要选择地势高燥、排灌方便、通风良好的地方建造苗床，667 m2需要苗床40 m2左右。

由于育苗期正处在温度高、光照强的夏季，因此要在苗床上搭建小拱棚，棚膜上面覆盖遮阳网遮阴，小拱棚四周要通风，通风口处要加装防虫网。

2.2 播种种子用0.5%的磷酸三钠浸泡20～30 min，以杀死种子上携带的病菌。

辣椒产业栽培技术论文[5篇材料]第一篇：辣椒产业栽培技术论文辣椒是外来物种，引入我国的时间较晚，但是辣椒所带来的效益确是巨大的。

当前我国很多地方种植辣椒。

其中贵州省是辣椒种植大省。

辣椒成为贵州省的支柱性产业。

一、辣椒的来源辣椒原产南美洲的墨西哥、玻利维亚、巴拉圭等地,15-16世纪开始向世界各地传播,现已成为世界上仅次于豆类和番節的第三大蔬菜作物,在全球热带、亚热带、温带地区均有种植。

辣椒可以鲜食,还可干制或加工成食品和调味品,也可作为医药、化工、军工等方面的原料进行深加工,用途十分广泛,是世界上发展前景较好的经济作物之一。

辣椒传入中国的时间较晚(约1640年),进入中国后很快被人们广泛接受,迅速在我国传种开来,目前全国辣椒种植面积仅次于传统作物白菜,居蔬菜作物第二位,但辣椒的总产值和经济效益却高于白菜,产值和效益雄居蔬菜作物之首。

据统计,我国的辣椒年种植面积稳定在130万公顷以上,全国20多个省市都有种植辣椒,其中年种植面积超过6.7万公顷的省份有江西、贵州、湖南、河南、四川、陕西和湖北等8个省份。

目前我国有6个县被誉为中国辣椒之乡,有160多个县(乡、镇)将辣椒作为重要的特色农产品,甚至作为支柱产业加以发展。

二、辣椒丰产栽培技术（一）大田整地。

大田整地的目的是为了疏松土壤，增加土壤孔隙度，改善土壤团粒结构，提高持水保墒能力，给辣椒幼苗生长创造一个适宜的土壤条件。

在整地时必须做到浅耕细耙，一犁多耙达到地面平整，土壤细碎，无明暗坷垃。

（二）科学施肥。

应根据预定的产量进行测土配方施肥。

一般肥力较高、小角产干椒250kg/667m2或大角产1500kg/667m2鲜椒的地块，要求施纯氮9kg/667m2、五氧化二磷6kg/667m2、氧化钾7.5kg/667m2。

即：碳铵60kg/667m2、磷肥50kg/667m2、氯化钾15kg/667m2、锌肥、硼肥各1kg/667m2；或配制的辣椒专用配方肥50kg/667m2。

冷棚秋延后甜椒优质高效栽培技术甜椒是一种受到广大消费者喜爱的蔬菜，其甜美的口感和丰富的营养价值深受人们的青睐。

为了在秋冬季节得到优质的甜椒，农民朋友们需要掌握冷棚秋延后甜椒的优质高效栽培技术。

本文将为大家介绍如何利用冷棚对甜椒进行高效栽培的方法和技巧。

一、冷棚的选择与建设冷棚是一种针对低温季节进行保温的设施，在农业生产中得到广泛应用。

选择合适的冷棚是甜椒栽培成功的第一步。

冷棚的材料可以选择镀锌管或者钢骨架搭建，覆盖材料则可以选择有良好透光性的塑料薄膜。

冷棚的尺寸和高度应根据种植面积和气温要求来确定。

在冷棚的建设过程中，要注意设施的牢固性和透光性。

确保冷棚的结构坚固，能够抵御风雨的袭击。

冷棚内部的光照条件对甜椒的生长发育十分重要，因此要选择透光性好的覆盖材料，确保充足的阳光照射。

二、冷棚环境的调控甜椒喜欢温暖湿润的环境，因此冷棚内部的温湿度要得到适当调控。

首先要保持空气流通，避免病虫害的滋生。

可以利用向量控制照明和通风系统，保持温度适宜。

在夜间，可以使用保温设备，如风机、电热器等，提供适宜的温度。

除了温度的调控，湿度的控制也非常重要。

湿度过高会导致甜椒病害的滋生，湿度过低则会导致水分蒸发过快，影响甜椒的正常生长。

可以通过设置喷雾设备或者加湿器来提高冷棚内的湿度。

三、适宜品种的选择在冷棚种植甜椒时，要选择适宜的品种。

根据不同地区的气候条件和市场需求，选择耐寒性好、产量高、口感好的甜椒品种进行栽培。

常见的冷棚秋延后甜椒品种有丽娜、红宝石等。

四、科学的栽培管理冷棚甜椒栽培过程中，科学的栽培管理是保证产量和品质的关键。

首先要做好土壤消毒工作，防止土传病菌的感染。

其次要注意合理施肥，根据不同生育期的需求给予适量的氮、磷、钾等养分。

每隔10天左右进行一次追肥，提供甜椒正常的营养需求。

同时，要注意及时进行病虫害的防治工作。

冬季是一些病虫害滋生的季节，需定期喷洒杀虫剂和杀菌剂，预防和控制病虫害的发生。

另外，要定期修剪、摘心和揭叶，促进甜椒的侧芽分枝和通气。

辣椒是我国蔬菜消费市场比较普遍的品种,受地域影响,我国的食辣人群呈区域状分布。

由于不同区域对辣椒的需求量不同,产量也会存在差别。

就目前的情况来看,每到秋延后,辣椒的产量就会大幅度减少,这主要是受温度的影响。

为了很好地解决秋延后辣椒产量减少的情况,我国积极利用无公害大棚进行温度的弥补,以期恢复辣椒生产,实现辣椒高产。

1无公害大棚秋延后辣椒高产栽培的准备工作1.1选种选种是秋延后辣椒高产栽培必要的准备工作。

在选种的时候,为了达到高产,需要从两方面进行考虑:首先,种子的耐寒性要好。

因为在入秋后,无论是地表温度还是土壤温度,都会有明显的下降。

虽然有大棚的保温作用,但还是要考虑种子本身的耐寒性,所以在选种时,耐寒性越高越好。

其次,种子的发芽率要有保证。

发芽率的高低决定着生产成本的高低,种子发芽率越高,可利用的幼苗就越多,种植成本就会相应降低。

1.2土地准备土地准备是秋延后辣椒高产栽培的重要工作。

土地准备工作主要从两方面来考虑:首先是对土地进行平整和杂物清除,保证土壤的清洁性,这样在日后的管理中会更加方便,对辣椒的生长也会更加有利。

其次是对土壤进行聚热。

因为秋延后地表温度降低,导致土壤温度进一步下降,所以为了给辣椒的生长保持良好的土壤温度,在移栽前,需要对移栽地进行覆膜聚热,这样能够为辣椒的生长提供良好的热量环境。

2无公害大棚秋延后辣椒高产栽培技术2.1育苗育苗工作一般从3个方面进行:首先是把事先选好的种子进行播撒,播撒时要注意种子的密度,过密不利于种子的营养吸收,过于稀疏则会导致土地资源的浪费,所以播种间距要掌握好。

其次是播种后覆沙。

沙子具有良好的吸热性和透水性,覆沙既能保证种子的生长热量环境,也能保证其水分吸收。

最后是进行适量的洒水。

种子在合适的湿度条件下更有利于发芽,所以要进行少量的洒水,保证种子的生长环境有水分可以利用。

2.2移植移栽有3个步骤:首先是选苗。

因为辣椒的苗株是事先培育好的,移栽时要在苗圃中进行苗株的选择,选择苗株的原则是大株优先和粗株优先。

秋延后（迟）辣椒栽培技术摘要介绍了秋延后（迟）辣椒栽培技术，主要包括品种选择与种子处理、播前准备、培育壮苗、定植、定植后管理、病虫害防治、及时采摘等内容，以供辣椒种植户参考。

关键词辣椒;秋延后（迟）;栽培技术秋延后（迟）茬辣椒，春节前后市场行情好时一次性集中上市或连续采摘上市，产量可达60〜75 t/hm2,收入达10. 5万〜12. 0万元/hm2,效益可观，值得推广。

现将其主要栽培技术介绍如Ko1品种选择与种了处理选苗期耐高温、抗病毒病、成株期果实膨大快、结果相对集中的品种。

目前适宜栽培的品种有江蔬2号、洛椒四号、卞椒一号等。

播前晒种2~3 d,用太阳紫外线杀菌。

将晒过的种子用温水（25〜30 °C）浸种8〜10 h,再用55〜60 °C的热水烫种15 min,烫种时不停搅动种子，使其受热均匀，吸足水的种子种皮上的病菌范子已活动，在55~ 60 °C的条件下活动抱子易被杀死。

用75%甲基托布津1 g拌湿种（沥干水的种子）50 g o药剂拌种后即可播种。

2播前准备一次性成苗不分苗的地需苗床面积600 m2/hm2,撒种子1.5 g/m2o为确保高温期间定植一次全苗,最好是用营养钵育苗，准备8 cm X8cm纸钵或塑钵7. 5万个/hm2,营养土块育苗也可以。

苗床（苗床选粮田）施腐熟鸡粪或大粪、猪粪12.5 kg/m2;加三元复合肥250 g/m2＞草木灰625 g/m2、75%甲基托布津8. 75 g/m2或40%多菌灵胶悬剂8. 75 g/m2＞甲基异柳磷（杀地下害虫）3. 75 g/m2,撒施均匀，深翻20〜25 cm, 5~7 d 后方可播种。

或上述药肥加粮田土 37. 5 kg/m2闷堆5〜7 d 后装钵或制营养土块。

3培育壮苗适宜播期为7月20—25 Ho苗床浇透水，水渗下后覆5 cm 厚营养土，摊平，然后将杀过菌的种子摆或撒在苗床上，覆盖种土 1. 2-1. 5 cm厚，盖1层薄麦草保湿,6〜7 d可出芽，出芽后将麦草揭除 [1-2] o苗床上设保护设施，即插拱棚盖遮阳网，防暴雨冲刷苗床和光照太强、温度太高、蒸苗烤苗拱棚高1.2m以上，晴天温度超过30 °C吋盖上遮阳网，其余时间，一般晴天11 : 00—15 : 00盖，其余时间揭开, 阴天不盖。

秋延辣椒无公害栽培技术摘要从品种选择、育苗、定植、管理、病虫害防治等方面介绍了秋延辣椒无公害栽培技术，以期指导秋延辣椒的无公害生产。

关键词秋延辣椒；无公害；栽培技术1品种选择选择耐高温、抗病毒、生长势强、结果集中、果大肉厚、后期耐寒的理想品种，如新丰四号、洛椒四号、皖椒一号等。

2育苗2.1苗床选择苗床要选择地势高、排灌方便且前茬未种植茄果类、瓜豆类蔬菜的地块，用呋喃丹10g/m2撒在苗床5cm深土内，以防治苗期病害及蚯蚓与蝼蛄等。

2.2营养土配制营养土最好选用隔年的河塘泥，或未种过蔬菜的大田土壤，经翻晒与堆闷备用。

配方比例：70%的土壤，30%经高温处理的猪、牛、禽粪，加适量稻壳灰和0.8%过磷酸钙拌匀。

2.3播种7月下旬播种。

播前将种子晾1~2d，然后用55℃恒温热水浸泡15min，再用水冷却洗净备用。

播种床面盖报纸保温，并采用小拱棚遮阳网覆盖，雨天加盖薄膜，出苗后揭去覆盖物。

大田用种量750g/hm2，苗床播种8~10g/m2。

2.4移苗（假植）把直径8~10cm的营养钵排列在床上，浇透下层土壤底水，待移苗。

苗龄在3~4片真叶时，择晴天傍晚移苗，边移苗边浇定根水，盖小拱棚加遮阳网保温降温，夜晚揭网。

2.5苗期管理这是秋延栽培的关键，苗期一定要注意搭荫棚遮光降温，傍晚后要及时揭去覆盖物，注意水分管理，避免床土忽干忽湿。

采用凉水浇苗，雨天注意盖网避免暴雨直冲床面。

3定植3.1整地与施肥定植田块要早耕、深耕（30cm），基肥结合耕地早施、深施、分层施。

施腐熟土杂肥750kg/hm2或饼肥 2 250kg/hm2，氯化钾150kg/hm2，人粪尿225~300kg/hm2，复合肥300kg/hm2。

棚宽4.5m，作两畦，中间管理沟宽40cm、深15cm。

3.2架大棚，扣棚膜定植前架好大棚，棚高1.8m左右，扣好棚膜，最好在膜上加盖遮阳网；同时将营养钵浇透护根水，并喷杀虫剂、杀菌剂，做到定植时带药移栽。

秋延辣椒栽培技术1品种选择与种子处理辣椒秋延后栽培，要求必须选用颜色鲜艳、果大肉厚、结果集中、生长势强、抗耐病毒病、耐高温又能耐寒的品种，如湘研10号、湘研13号、汴椒1号、新丰4号、洛椒4号、航育1号、皖椒1号等。

播前进行种子消毒，先在通风弱光下把种子晾晒4~6 h，再放在清水中浸泡1 h，然后用55~56 ℃恒温热水不停地搅动浸15 min，再用磷酸三钠水溶液100 μL/L浸泡20 min，反复洗净后即可播种。

2培育壮苗苗床地必须选择未种过土豆、瓜类、茄果类等蔬菜作物地块，并在30 d前脱茬、排水良好、通风、土壤有机质丰富、周边无杂草。

选好苗床地后反复耕翻晒垡土壤，施足腐熟的有机肥料，然后进行苗床整理。

苗床宽以1.2~1.3 m为宜，铲除周边杂草，挖好排水沟，翻挖床土，精细整平畦面，床面撒施50%福美双可湿性粉剂10 g/m2，耙深5~10 cm，整平畦面，即可播种。

一般选择在7月中下旬至7月底播种，早熟品种可延迟到8月5日前播种。

采用小拱棚或大拱棚播种育苗。

播前将苗床浇透水，均匀播籽，覆盖籽土厚0.7 cm（盖籽土必须是无污染、充分熟化的营养土）[1]。

根据培育壮苗的需要，应适当稀播，一般播种床播种量为8 g/m2左右，定植棚地用种量1.2 kg/hm2。

床面覆地膜或农膜保温保湿，白天加盖厚草帘以遮荫降温。

出苗后，适量补充水分，适量追施速效肥，一般用进口复合肥5 μL/L泼浇；加强病虫害防治，用百菌清或多菌灵液1.67 μL/L喷雾防病害，用乐斯本等杀虫剂治虫。

3选地整地尽量选择2年未种过土豆、瓜类、茄果类等的地块作定植棚地。

无法轮作换茬的，深翻30 cm左右，耕翻5~6次，早让茬（2个月），晒垡土壤。

翻地做畦，畦面宽1.2 m，棚内2畦，中间管理沟宽30~35 cm、深8~10 cm，耧平畦面定植。

4适期定植一般在8月底至9月上旬定植，选择阴天全天或晴天15：00以后，或高温天夜间定植。

２ ． １ 整 地 施 肥
在２ ０ ｄ 左右 ，辣椒果实长大 ，但在这个 时候 上市 不划算 ， 因 为皮薄 味淡 ，不 仅影 响重量 而且影 响 了品质。应 当在开花 ３ ５～４ ０ ｄ 之 时进行采 收， 这时候果 肉变硬变厚 ， 果实也长 足了， 且在运输的过程中不容易受到损 害。 ４病 虫害防治
１秋延辣椒选种及育苗
１ ． １ 辣 椒 品种 的选 取 及 处 理
要使用 ５ ５ ｃ Ｃ 的温水浸泡 １ ５ ａ ｒ ｉ ｎ ，以达到消毒的目的。针对辣椒
病毒病 ，可 以采 用浓度 为 １ ０ ％ 的磷酸 三钠浸种 ４ ０—５ ０ ｍｉ ｎ ， 之后捞取 出来 ，在清水 中直接 冲洗 干净 ， 然后再 用清水直接浸 ２ ～ ３ ｈ 。对于辣 椒疫 病 ，可 以首先 采用清 水浸 种 １ ０—１ ２ ｈ ，之 后使用浓度为 １ ％ 的硫 酸铜溶液浸种 ５ ｍ ｉ ｎ ，之后 直接使用清水 冲洗干净 。 １ ． ２辣椒 育苗 辣椒 的育苗 在于培育 壮苗 ，为后续辣椒 的顺 利生长提供 良 好 的植株生长条件 。在该季节种植辣椒 ，辣 椒植 株的长势一般 比较弱 ，为 了能够顺利 的将辣椒壮 苗培 育出来 ， 要视 情况进行 提早播种 ，所 以 ，可 以在 ６月底或 ７月初 ，在种植过 程中运用 营养钵播种 的手段进行育苗 ， 且 每钵通 常情 况下放置 ３～４ 粒 健籽 。在幼苗生 长至 ３叶之时 ，就 可以选择其 中长势 比较强的 两株植株作 为定植植株 。在通 过 ３ ５ ｄ左右 的培育 周期 之后 ，辣 椒植株一般可 以达到 ７ ～９片叶时 ，为后续辣椒 植株定植做好 准备 。 ２辣椒檀 株的田问管理 辣 椒 自主的 田间管理主要 包括整地施肥 、定植以及植后管 理 ３ 个部分 。

秋延辣椒栽培管理技术（上）辣椒秋延栽培是辣椒栽培的一种重要形式，特别是在很多西甜瓜主产区，西甜瓜收获后种植辣椒可以有效的控制土传病害，辣椒和下茬西甜瓜均长势良好，产量较高。

另外由于秋延辣椒主要供应11月份到2月份的市场，售价高，所以秋延辣椒大多数年份效益都不错，因此种植户种植秋延辣椒的积极性很高。

但秋延辣椒种植一般在7月中下旬，此时正值一年中平均气温最高、雨水最多、光照最强的季节，对辣椒生长十分不利，管理上稍有不慎，就会造成猝倒病、疫病、根腐病、病毒病的发生，轻者减产，重者绝收。

为了帮助广大种植户管理好秋延辣椒，避免经济损失，现将伟丽公司经过多年摸索、总结的管理技术介绍如下：一、品种选择秋延后大棚辣椒前期高温强光、多雨，后期低温寡照，对品种要求严格。

大家可以选择伟丽公司新推出的优良黄皮辣椒品种超霸。

该品种果实长28~35厘米，单果重可达120克，果顺直光滑。

膨果快，连续坐果能力强，产量高，亩产可达5000公斤。

抗病抗逆性强，好管理。

二、种苗选择秋延辣椒高温、强光、多雨，对育苗设施和育苗技术要求高，一家一户的育苗一是容易失败，二是质量差，特别是花芽分化不好，严重影响辣椒产量和质量。

所以推荐大家使用伟丽公司标准化生产的优质辣椒苗。

三、整地定植1.土壤处理土壤处理采用地菌净、多菌灵、甲基托布津、敌克松、噁霉灵等（任选一种）1.5~2公斤/亩，拌成毒土，均匀撒入土中。

杀虫使用阿维菌素，亩用7克随水冲施。

或者用噻唑膦（福气多）2公斤/亩。

2.整地施肥亩使用充分腐熟的优质有机肥8方，腐殖酸肥20公斤，生物菌（须在弱光时使用）1.5公斤（做丰产沟，有机肥集中沟施）。

使用优质高钾复合肥50~75公斤，硅钙钾肥20公斤。

然后深翻或深耕（不低于25厘米）。

耙平后起15~20厘米小高垄（必须起垄）。

3.棚室消毒高温闷棚，并用杀虫、杀菌烟雾剂消毒（使用时需密闭棚室）。

4.棚室降温（1）撒泥浆降温，移栽前开始使用，需降温到33℃以下。

辣椒秋延后高效栽培技术近年来，随着农业结构调整不断推向深入，我市辣椒面积逐年扩大，已成为农民一条致富之路。

但在茬口安排上，秋延后面积较小，不能满足元旦期间市场供应，也不能获得更高的经济效益。

为此对辣椒秋延后栽培技术进行了一些试验示范，总结了适合我市的一套栽培技术。

主要是抓住选好品种、培育壮苗、加强田间管理和适时采收等四项关键措施，才能提高产量，增加效益。

一、品种选择秋延后栽培辣椒，不强调早熟，主要选择抗病、抗逆性强、前期耐高温，后期耐低温生长势强的品种。

如湘研9号、湘研19号、中椒7号、湘研10号、汴椒1号、新丰4号、丰乐1号等。

亩用种量均为50～60克。

二、培育壮苗1、种子处理：播种前1～2天选晴天晒种，注意不要烫坏种子。

将种子置于55～60℃温水中浸泡15分钟，沥干，再加水浸泡4～8小时，最后用干净水洗净种皮上的粘质。

洗净后的种子用0.5～1%的高锰酸钾溶液浸泡15分钟，清洗后准备播种。

2、配制营养土：播种前1个月左右用50%园土和50%的垃圾土配制营养土，按1立方米加入磷肥4kg，生石灰3kg，每亩准备营养土1500～2000kg，拌匀，浇水，盖膜堆沤。

3、播种育苗：播种期为7月下旬至8月初。

采用搭荫棚育苗，直播，播种量为每平方米5～10g。

先整平苗床把种子撒播在苗床，然后均匀薄薄覆盖一层盖籽土，播种后6～7天即可出苗。

齐苗后用75%百菌清防治猝倒病1次。

当第2～3片真叶长出时，选择阴雨天或晴天下午3∶00以后分苗，用准备好的营养土分苗到营养钵。

分苗后要浇透水，并遮阴。

出苗前土温保持25～30℃，保持土壤湿润，湿度70%以上，从叶子开展到分苗前保持土温20～25℃，分苗到缓苗25～30℃。

保持土壤湿润，并遮阴。

三、整地、定植应选择前茬未种过茄科类蔬菜的地块，早翻耕晒垡整碎，结合翻耕，亩施有机肥2500～4000kg、磷肥50kg、复合肥50kg、钾肥15kg、生石灰80kg，每棚整4畦，南北走向，畦高15cm，畦宽1.2m。