旅游管理实践教学效果评价.doc

第1篇摘要：随着旅游业的快速发展，旅游管理专业的实践教学显得尤为重要。

本文旨在探讨旅游管理创新实践教学的重要性，分析当前旅游管理实践教学存在的问题，并提出相应的创新措施，以期为旅游管理专业的实践教学提供参考。

一、引言旅游管理专业作为一门实践性很强的学科，其实践教学对于培养学生的实际操作能力、创新意识和综合素质具有重要意义。

然而，在当前旅游业迅猛发展的背景下，旅游管理实践教学仍存在诸多问题。

因此，创新旅游管理实践教学成为当务之急。

二、旅游管理创新实践教学的重要性1. 培养学生的实际操作能力旅游管理专业要求学生具备较强的实际操作能力，包括旅行社业务操作、酒店管理、导游服务等。

创新实践教学有助于学生将理论知识与实际操作相结合，提高学生的实际操作能力。

2. 培养学生的创新意识旅游业竞争激烈，创新是旅游企业发展的关键。

创新实践教学有助于培养学生的创新意识，激发学生的创新潜能，为旅游业的发展提供源源不断的创新动力。

3. 提高学生的综合素质旅游管理专业涉及多个领域，包括市场营销、财务管理、人力资源管理等。

创新实践教学有助于学生全面了解旅游业各个方面的知识，提高学生的综合素质。

4. 促进旅游业发展创新实践教学有助于培养适应旅游业发展需求的高素质人才，为旅游业的发展提供有力支持。

三、当前旅游管理实践教学存在的问题1. 实践教学资源不足部分高校旅游管理专业实践教学资源不足，如实习基地、实验设备等，导致实践教学效果不佳。

2. 实践教学内容陈旧部分高校旅游管理专业实践教学内容陈旧，未能紧跟旅游业发展趋势，无法满足学生实际需求。

3. 实践教学方式单一部分高校旅游管理专业实践教学方式单一，以课堂讲授为主，缺乏互动性和趣味性，不利于培养学生的实践能力。

4. 实践教学评价体系不完善部分高校旅游管理专业实践教学评价体系不完善，无法全面、客观地评价学生的实践能力。

四、旅游管理创新实践教学措施1. 优化实践教学资源高校应加大实践教学资源投入，建设完善的实习基地、实验室等，为学生提供良好的实践环境。

旅游管理专业实践教学浅析摘要:实践是认知的基础,创新的源泉。

旅游管理专业培养的是旅游行业第一线的经营管理和服务人才,对学生的专业技能要求非常高。

学生在学习书本知识的同时,要不断地走出去,到社会和自然环境中去,深入实践、验证和思辨所学的知识。

实践教学在整个教学体系中占有十分重要的地位,也是使学生掌握专业技能不容替代的环节。

关键词:旅游管理专业实践教学必要性存在问题提升措施加强实践教学, 是当前我国旅游管理专业教学的主要环节之一。

加强实践教学的建设和不断改进,是提高院校培养全能型旅游人才培养质量的重要措施。

也是培养具有创新思维和创新能力的高素质人才的有效途径,更是加强和培养学生掌握科学方法和提高动手能力的重要保证。

因此,加强旅游管理专业实践环节的教学与管理,对促进教学质量意义重大。

1 加强旅游管理专业实践教学的必要性1.1加强旅游管理专业实践教学是专业自身特点的需要旅游管理专业是一个应用性极强的专业,实践教学理念和模式将直接影响学生的专业素质,进而影响就业情况。

目前用人单位对高校旅游专业毕业生的有效需求不足,旅游管理专业毕业生很多都不能立即适应职业的需求,往往需要经过半年以上的适应和摸索以后才能慢慢进入状态。

因此,一方面旅游企业出现人才欠缺,另一方面却有相当一部分旅游管理专业的学生就业困难,转而从事其他行业。

旅游管理专业的高度应用性,要求旅游管理专业的教育必须要打破传统的教育教学模式,突出实践教学环节。

1.2加强旅游管理专业实践教学是旅游行业必备素质的需要旅游行业属于服务型行业,从业人员跟一般的公务员、教师、医生等第三产业的从业人员的行业素质要求不一样,从业人员一方面必须具备扎实的专业知识、熟练的行业基本技能,另一方面更强调服务意识、服务质量和服务态度,旅游行业的从业人员要能将理论知识运用到实际工作中转化为解决实际问题的能力。

旅游是个生动活泼、灵活多变的消费活动,旅游企业千差万别,旅游者的素质和旅游需求更是各不相同。

单位实践效果评语【篇一：社会实践效果评语】社会实践效果评语1 该生在社会实践中表现出了良好的素质。

他政治觉悟高，责任心强，乐于助人，肯于奉献，勇于锻炼自己，不怕苦不怕累，做事踏实有方法。

从他本身来讲，实践活动让他的精神境界得到了进一步的提升，生活变得更加充实有意义。

事实上，他的表现以及生活态度都证明了他的上进和真诚。

2 该生在社会实践中能够做到服从领导，听从指挥，有很强的社会责任感和集体荣誉感，劳动积极踊跃，待人处事热情大方，表现了良好的人际交往的能力和乐于奉献的精神品质。

尤其是在宣传活动中，勇于面对挑战，懂得从实践中感悟和学习，具有良好的综合素质。

3 该生做事有章法不盲目，在社会实践活动中表现了良好的精神风貌。

由于不怕苦，懂学习，多次的实践活动让她更觉多了责任，多了动力，生活也变得更充实更有意义。

4 该生勤勉踏实，社会责任心和集体荣誉感强，服从领导，友爱同学，在社会实践活动中表现积极，热情，能运动所学知识决绝问题，有一定的灵活处事能力，也能从实践中不断总结经验，提升自我。

5 该生服从领导，听从指挥在社会实践活动中表现得积极踊跃。

他处事全面，肯于吃苦，乐于奉献，有很强的沟通能力。

他在实践中懂得学习，知道不断地替身自己，有很强的思想境界和较强的上进意识。

6 该生思想觉悟高，在社会实践中认真负责，踏实肯干，表现出了一名高中生的良好素质：乐于奉献，肯于吃苦，交流沟通能力强，有思想有方法，做事有成效。

望再接再厉，不断提升自我。

7 该生在社会实践活动中表现积极，有良好的处事能力和协调能力。

他服从领导，乐于奉献，不怕吃苦，善于沟通，在实践中表现了较高的综合素质。

此外，他把每一次实践当做一次锻炼，做得认真而有成效。

8 该生在社会实践活动中服从领导，社会责任心强，可与吃苦，不怕累不怕难，做事踏实，头脑灵活，能结合实际发挥自己的特长。

他在劳动中乐于分担，参观中懂得学习，宣传中擅长沟通，忙碌的身影和专注的神情都给人留下了深刻的印象。

第1篇一、前言随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，旅游业作为国民经济的重要组成部分，其发展势头迅猛。

旅游管理作为一门实践性很强的学科，要求学生不仅要掌握理论知识，还要具备一定的实践操作能力。

为了提高学生的综合素质，增强其就业竞争力，本人在校期间参加了旅游管理实践教学课程，现将实践过程及心得体会总结如下。

二、实践背景旅游管理实践教学课程旨在通过实地考察、企业实习、模拟教学等方式，使学生深入了解旅游行业的发展现状、市场趋势、企业运营等，提高学生的实际操作能力和综合素质。

本次实践教学以某旅行社为实践基地，历时一个月。

三、实践过程1. 实地考察在实践初期，我们一行人前往某旅行社进行实地考察。

通过参观旅行社的办公环境、了解旅行社的组织架构、业务范围等，我们对旅行社的整体运营有了初步的认识。

2. 业务培训旅行社为我们安排了业务培训，内容包括旅游产品开发、市场营销、客户关系管理等方面。

通过培训，我们掌握了旅行社业务的基本流程和操作方法。

3. 企业实习在业务培训结束后，我们进入旅行社各部门进行实习。

以下为实习部门及心得体会：（1）市场营销部在市场营销部实习期间，我参与了旅行社的产品策划、广告宣传、市场调研等工作。

通过实际操作，我学会了如何根据市场需求调整产品结构，如何制定有效的营销策略，以及如何运用现代营销手段拓展市场。

（2）客户关系部在客户关系部实习期间，我负责处理客户咨询、投诉、售后等服务工作。

通过实习，我掌握了客户关系管理的技巧，学会了如何与客户沟通，提高客户满意度。

（3）财务部在财务部实习期间，我了解了旅行社的财务状况，参与了财务报表的编制和分析。

通过实习，我掌握了基本的财务知识，提高了自己的财务管理能力。

4. 模拟教学在实践的最后阶段，我们进行了模拟教学。

通过模拟旅行社的运营，我们运用所学知识解决实际问题，提高了自己的团队协作能力和解决问题的能力。

四、实践成果1. 提高了实际操作能力通过本次实践教学，我掌握了旅行社业务的操作方法，了解了旅游行业的运作模式，提高了自己的实际操作能力。

第1篇一、引言随着我国旅游业的快速发展，旅游专业人才的培养越来越受到重视。

旅游专业作为一门实践性较强的学科，其教学目标不仅包括理论知识的学习，更重要的是培养学生的实践能力。

实践性教学作为一种新型的教学模式，旨在通过实践环节让学生将理论知识与实际操作相结合，提高学生的综合素质。

本文将从旅游专业实践性教学的重要性、现状及对策三个方面进行探讨。

二、旅游专业实践性教学的重要性1. 培养学生的实际操作能力旅游专业涉及众多领域，如导游、酒店管理、景区管理等。

通过实践性教学，学生可以接触到实际工作场景，掌握各种操作技能，提高自身的实际操作能力。

2. 提高学生的综合素质实践性教学过程中，学生需要与不同背景的人进行沟通与协作，这有助于提高学生的团队协作能力、沟通能力和人际交往能力。

3. 增强学生的就业竞争力随着旅游市场的竞争日益激烈，具备实践经验的毕业生更受用人单位青睐。

实践性教学有助于学生积累工作经验，提高就业竞争力。

4. 促进旅游专业教学改革实践性教学作为一种新型教学模式，有助于推动旅游专业教学方法的改革，提高教学质量。

三、旅游专业实践性教学的现状1. 实践教学资源不足部分旅游院校的实践教学资源匮乏，如实习基地、实训设备等，导致实践性教学难以有效开展。

2. 实践教学体系不完善部分院校的实践教学体系尚不完善，缺乏系统性的实践教学计划和评价体系。

3. 教师实践能力不足部分旅游专业教师缺乏实际工作经验，难以指导学生进行实践性学习。

4. 学生实践积极性不高部分学生认为实践性教学枯燥乏味，缺乏实践积极性。

四、旅游专业实践性教学的对策1. 加强实践教学资源建设院校应加大实践教学资源投入，建立完善的实习基地、实训室等，为学生提供良好的实践环境。

2. 完善实践教学体系院校应制定系统性的实践教学计划，明确实践教学目标、内容、方法和评价标准，确保实践教学的有效性。

3. 提高教师实践能力院校应加强教师队伍建设，鼓励教师参加实践培训，提高教师的实践能力和指导水平。

旅游管理公开课评语1、授课老师思路清晰语言流畅安排合理效果良好。

给我的感受是备课充分讲解精辟重点突出善于调动学生积极性。

处理好智能培养与情感教育的关系，着眼于全面素质的落实。

提高课堂教学效率的出路，在某种意义上来说，就在于真正发挥学生的主观能动性。

因为学生在课堂上除了接受知识，还带着自身的情感。

动机需要等一并投入了课堂，他们是一个个活生生的个体。

在课堂上，他们除了与教师交往以外，还有与同伴之间的相互交往。

因此，学生课堂学习远不只是学习知识，还有提高自己的能力学习审美情操培养个性等。

课堂活动开展的很有实际性，并且活动很有效果很成功，该老师先是让学生闭上眼然后老师来描述，然后学生再通过回忆老师说的话来话两条直线，这样的教学很有创意，学生的思维会很广，在这样的学习中学生不仅学的快乐同时也学到了知识。

要是授课老师的表情更丰富一点就更完美了。

2、教学过程思路清晰，始终围绕教学目标。

把握重点，突出难点。

教师能够引导学生开展观察操作比较猜想推理交流等多种形式的活动，使学生有效地经历数学知识的形成过程教师能根据具体的教学内容，引导学生动手实践自主探索合作交流等。

体现培养学生学数学思维方式，培养思维能力反思能力和动手操作能力。

能够从学生实际出发，充分相信学生自己会学。

关注学生已有的知识经验，学生在课堂上能够主动参与积极交往和谐互动。

教态亲切仪表端庄举止自然。

教学民主，师生关系平等和谐，尊重学生，对学生有耐心。

教师的应变和调控课堂能力强，教学效果：达到预定的教学目标，教学效果好。

学生思维活跃，信息交流畅通；学生会学，课堂气氛好。

使学生在获得必要的基础知识与基本技能的同时，促进学生情感态度和价值观的和谐发展，培养学生的实践能力与创新意识。

3、X老师的课教学思路清晰，重点突出，充分发挥学生的自主性。

通过引导学生提炼信息提出问题解决问题，使学生再次感受了数学与现实生活的密切联系，经历了运用乘法口诀求商的计算方法的形成过程，培养了学生对知识的迁移能力。

第1篇一、前言随着我国经济的快速发展，旅游业已成为国民经济的重要组成部分。

为了更好地培养具备旅游管理专业素养的人才，提高学生的实践能力，我校特开设了旅游概论实践教学课程。

经过一段时间的实践学习，现将实践教学总结如下。

二、实践教学目标1. 使学生了解旅游业的起源、发展历程、现状及发展趋势。

2. 培养学生具备一定的旅游管理专业素养，提高学生的综合素质。

3. 增强学生的团队协作能力、沟通能力和创新能力。

4. 培养学生具备一定的市场分析和预测能力，为今后的职业生涯奠定基础。

三、实践教学内容1. 旅游业发展概况：通过参观游览、实地考察等方式，让学生了解我国旅游业的发展历程、现状及发展趋势。

2. 旅游市场分析：学习旅游市场调研方法，分析旅游市场的供需关系、竞争格局等。

3. 旅游产品策划与设计：掌握旅游产品策划与设计的基本原理，提高学生的创意思维和策划能力。

4. 旅游企业运营管理：学习旅游企业的组织结构、运营模式、市场营销等，提高学生的企业管理能力。

5. 旅游服务与管理：了解旅游服务的基本原则和规范，提高学生的服务意识和沟通能力。

6. 旅游法规与政策：学习旅游法规、政策，提高学生的法律意识和政策水平。

四、实践教学过程1. 教师授课：教师通过课堂讲授，引导学生掌握旅游概论的基本知识。

2. 实地考察：组织学生参观游览知名旅游景点、旅游企业，让学生亲身感受旅游业的发展现状。

3. 案例分析：通过分析典型案例，提高学生的分析能力和解决问题的能力。

4. 小组讨论：组织学生进行小组讨论，培养学生的团队协作能力和沟通能力。

5. 实践项目：安排学生参与旅游项目策划、设计、实施等环节，提高学生的实践能力。

五、实践教学成果1. 学生对旅游业的认识更加深入，掌握了旅游概论的基本知识。

2. 学生的团队协作能力、沟通能力和创新能力得到提高。

3. 学生的实践能力得到锻炼，为今后的职业生涯奠定了基础。

4. 学生的综合素质得到提升，为适应旅游业的发展需求打下了良好基础。

第1篇摘要：随着旅游业的快速发展，旅游管理专业人才的需求日益增加。

实践教学是旅游管理专业教育的重要组成部分，对于提高学生的综合素质、培养实际操作能力具有重要意义。

本文从旅游管理专业实践教学的重要性、存在的问题以及改进措施三个方面进行探讨，以期为我国旅游管理专业实践教学提供参考。

一、引言旅游管理专业是一门实践性较强的学科，其培养目标是培养具有旅游管理理论知识和实际操作能力的高素质应用型人才。

实践教学作为旅游管理专业教育的重要组成部分，对于提高学生的综合素质、培养实际操作能力具有重要意义。

然而，当前我国旅游管理专业实践教学存在一些问题，亟待改进。

二、旅游管理专业实践教学的重要性1. 提高学生综合素质实践教学是培养学生综合素质的重要途径。

通过实践教学，学生可以了解旅游行业的发展现状、市场需求以及企业运营模式，从而提高自身的综合素质。

2. 培养实际操作能力旅游管理专业要求学生具备较强的实际操作能力。

实践教学通过模拟实际工作场景，使学生掌握旅游管理的基本技能，提高实际操作能力。

3. 增强就业竞争力随着旅游业的发展，企业对旅游管理专业人才的需求日益增加。

实践教学使学生具备一定的实际工作经验，提高就业竞争力。

4. 促进理论知识的转化实践教学有助于将理论知识转化为实际操作能力，使学生更好地理解旅游管理理论，提高学习效果。

三、旅游管理专业实践教学存在的问题1. 实践教学资源不足部分高校旅游管理专业实践教学资源不足，如实习基地、实验设备、师资力量等，影响了实践教学的质量。

2. 实践教学体系不完善部分高校旅游管理专业实践教学体系不完善，缺乏系统性的实践教学计划，导致实践教学效果不佳。

3. 实践教学与理论教学脱节部分高校旅游管理专业实践教学与理论教学脱节，导致学生理论知识与实践操作能力不匹配。

4. 实践教学评价体系不健全部分高校旅游管理专业实践教学评价体系不健全，难以全面、客观地评价学生的实践能力。

四、旅游管理专业实践教学的改进措施1. 加强实践教学资源建设高校应加大实践教学资源投入，完善实习基地、实验设备、师资力量等，为学生提供良好的实践教学条件。

旅游管理实践教学效果评价旅游管理专业实践教学在整个教学过程中占有重要的地位,因此对旅游管理专业实践教学进行评价具有重要的现实意义。

下面是搜集的旅游管理实践教学效果评价的，欢迎大家阅读参考。

国外有关旅游管理专业理论教学的学术研讨已相当成熟，国际理论教学效果评价的实际与理论任务也已起步。

但目前国际对旅游管理专业理论教学包括理论教学效果评价的研讨还较弱，存在评价目标体系集约、评价主体单体化、评价内容单一、研讨办法描绘性的定性研讨居多，量化研讨缺乏等成绩。

旅游管理;理论教学;效果评价中央高校旅游管理专业已在理论教学体系、教学形式、教学手腕的整合优化等方面展开了研讨，但理论教学效果评价研讨较弱，完善相关实际相当必要。

国外有关旅游管理专业理论教学的学术研讨已相当成熟，研讨内容已由理论教学的重要性、理论教学课程建立、理论教学体系的构建深化到理论教学评价与理论教学社会管理等方面。

国外学者比拟注重使用性，研讨以讨论旅游管理专业理论教学与失业的关系爲多见，理论教学效果评价效果也较丰厚。

由于学者们对理论教学的着眼点不同，评价的理念和价值观又大体可以分爲美国学者泰勒(R.W.Tyler)爲代表的目的导向型、美国学者克龙巴赫(L.J.Gronbac)爲代表的决策效劳型、美国学者布鲁姆(B?S?Bloom)爲代表的进程改良型和日本学者桥本重治爲代表的价值判别型等;理论教学研讨次要流派所树立的模型有美国学者斯塔夫比姆(Stufflebeam)的CIPP模型、美国泰勒的行爲目的评价模型;较爲典型的理论教学形式有：德国使用科技大学“企业主导型”形式、美国的“社区学院多元开放型”形式、 ___“才能中心的课程开发型CBE(Competencybasededucation)”形式、英国“资历证书体系推进型”形式、香港“工业训练中心型”形式。

国外高校理论教学效果评价包括旅游管理专业理论教学评价主体多元化倾向分明：德国先生的理论教学评价主体是实习企业，先生理论活动次要在实习企业停止。

本科院校旅游管理专业校外实践教学实证分析周瑞（池州学院，安徽池州247000）摘要：教育的最终目的是帮助学生实现实践能力，理论知识要通过实践进行论证。

教师要为学生提供容易进行的实践教学手段，保证学生掌握所学专业的技能，并且能够在日后的工作中有所应用。

旅游管理作为一门应用性的学科，其实践性更强。

旅游业发达的国家，在本科层次人才培养时更注重职业能力的塑造以及实践能力的提升。

我国教育领域正处于不断发展的时期，所以，强化学生实践水平和创新能力是本科院校培养人才，实现其个人水平提升的重要内容。

随着我国旅游事业的发展，本科院校旅游管理专业实践教学越来越受到重视，在新的教学内容当中有关于旅游管理专业是理论与实践教学的关系讨论以及改革和专业学习体系等多方面内容逐渐受到重视。

本文主要探究本科院校旅游挂历专业校外实践教学实证分析，为今后教学水平的发展提供参考。

关键词：本科院校；旅游管理；校外实践一、旅游管理专业校外实践教学实证分析（一）开展校外实践教学合作的单位类型目前本科院校旅游管理专业学生实习的合作单位主要包括酒店、景区、旅行社、航空公司、旅游规划公司、旅游行政管理部门以及各类俱乐部等。

合作企业类型比较多样，目前学生实践的企业主要以酒店景区和旅行社为主，其中，酒店所占数量最多，是高校合作的主要对象。

新的经济环境下，互联网旅游企业成为了各高校校企合作的新目标。

另外在位置上来看，北上广登经济发达地区是高校实习的重要区域。

一些像喜来登、希尔顿等知名品牌酒店企业是各高校主要的合作对象。

（二）校外实践教学内容体系现在大部分高校专业实习主要包括多时段实习和单一时段实习两部分，前者是在企业实践教学设计时通过渐进式的发展进行实践，需要长时间的学习实习。

分析案例学校的特点，这是一些专业水平较强的学校普遍选择的实习类型，比如华南师范大学，大一大二学生在每个暑假进行实践周活动，大三开始进行为期五个月的企业岗位实习。

东北财经大学旅游管理专业在大二进行一个月的专业学习之后，由教师带队在各景区进行实践调查，和企业工作人员展开交流学习，最后一年去高星级酒店以及旅游风景区进行半年以内的专业实习。

第1篇一、前言随着我国旅游业的蓬勃发展，旅游教育也日益受到重视。

实践教学作为旅游教育的重要组成部分，对于提高学生的综合素质、培养实际操作能力具有重要意义。

本文以某旅游院校的实践教学为例，从实践教学的目的、内容、方法和效果等方面进行探讨，以期为我国旅游教育提供参考。

二、实践教学的目的1. 培养学生的专业素养通过实践教学，使学生了解旅游业的基本知识，掌握旅游业务操作技能，提高学生的综合素质。

2. 增强学生的实践能力实践教学使学生有机会接触实际工作，锻炼学生的动手能力、沟通能力和团队协作能力。

3. 培养学生的创新意识实践教学鼓励学生发挥主观能动性，提出创新性解决方案，培养学生的创新意识。

4. 拓宽学生的就业渠道实践教学有助于学生了解行业动态，积累工作经验，提高就业竞争力。

三、实践教学的内容1. 课堂理论教学与实践操作相结合（1）课程设置：旅游院校应设置涵盖旅游政策法规、旅游市场营销、旅游产品设计、旅游目的地管理等方面的课程。

（2）教学方法：采用案例分析、小组讨论、角色扮演等教学方法，提高学生的参与度。

2. 实地考察与实习相结合（1）实地考察：组织学生参观知名旅游景点、旅游企业，了解旅游业的发展现状。

（2）实习：与企业合作，为学生提供实习机会，让学生在实践中锻炼自己。

3. 创新项目实践（1）项目选题：鼓励学生结合所学知识，选择具有实际意义的旅游项目进行实践。

（2）项目实施：指导学生制定项目计划，组织项目实施，并对项目进行评估。

四、实践教学的方法1. 案例分析法通过分析典型案例，使学生了解旅游业的发展趋势、市场动态，提高学生的分析能力和解决问题的能力。

2. 小组讨论法组织学生进行小组讨论，培养学生的沟通能力和团队协作能力。

3. 角色扮演法通过角色扮演，让学生亲身体验旅游业务操作，提高学生的实际操作能力。

4. 实地考察法组织学生进行实地考察，让学生了解旅游业的发展现状，拓宽视野。

5. 实习法与企业合作，为学生提供实习机会，让学生在实践中锻炼自己。

旅游管理社会实践报告范文旅游管理社会实践报告1一、实践目的从目前就业难社会形势看，培养具有一定实际操作的应用型社会人才是我学院对我们旅游管理专业的教学方向，学院安排我们在xx酒店实践半年主要是让我们正式踏入社会轨道去了解酒店的生产经营状况，酒店的组织与管理，酒店文化，酒店服务技能，加强理论知识与社会实践相结合，培养我们的服务意识和吃苦耐劳的习惯为以后工作奠定基础。

二、实践内容1、实践单位概括位于xx县xx度假区，坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上，拥有面积一万多平方米的沙滩，以及两万平方米的天然海水浴场，酒店按四星级标准规划兴建，建有豪华别墅海景房和园林房，特色亲海小屋、海泉阁、套房共291间，同时拥有360度全海景餐厅，夏威夷海上酒吧，私人海滨浴场和五星级沐浴阁，以及xx标志性建筑——欧式灯塔，并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人)，是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。

2、实践过程在还没分派岗位之前，酒店派其行政助理和其他部长对我们班为期3天的酒店上岗前培训，共把我们班分为4个小组。

培训内容包括酒店管理理论、酒店文化知识、酒店服务技能，开展一些具有团队精神的小游戏，消防现场演练，通过这些培训看出同学们的表现来安排同学们的实践岗位。

一开始我被安排在沙滩娱乐部实践，由于酒店有淡旺季之分，实践结束后沙滩娱乐部(沐浴阁)就基本不营业了需等下一年实践生到来才营业，而这一段时间正属于淡季，所以不营业，在这一段时间里沐浴阁已经变成了一个堆各种杂物的大仓库，我们部门的同学在五一黄金周前主要的任务是把对沐浴阁进行大清洁，将里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好，并且需要我们6个同学讨论出经营管理方式、思想汇报范文工作流程、确定物价等等，五一劳动节正式营业。

从4月24到4月30日这7天我们都非常幸苦，干的是又脏又累的基层活，但是我们部门的关系融洽，民主意识强，大家很自觉地拿起活就干，百忙之际也渗透满快乐融洽气氛。

第1篇一、引言随着我国旅游业的快速发展，旅游管理专业成为了热门专业之一。

为了提高学生的实践能力，加强理论联系实际，我校旅游管理专业特组织了一次实践教学活动。

本次实践活动旨在通过实地考察、案例分析、模拟演练等方式，让学生深入了解旅游业的发展现状、服务流程、市场营销以及旅游政策法规等方面的知识。

以下是本次实践教学的详细报告。

二、实践背景与目的1. 实践背景近年来，我国旅游业取得了显著成绩，旅游市场日益繁荣。

然而，旅游管理专业学生的实践能力普遍较弱，这与旅游业对高素质人才的需求形成了矛盾。

为了解决这一问题，我校旅游管理专业开展了此次实践教学活动。

2. 实践目的（1）提高学生的实践能力，培养具备实际操作能力的旅游管理人才。

（2）加深学生对旅游管理理论知识的理解，提高学生的综合素质。

（3）拓宽学生的视野，了解旅游业的发展趋势。

三、实践内容与过程1. 实践内容（1）实地考察：参观著名旅游景区、酒店、旅行社等，了解旅游业的发展现状。

（2）案例分析：分析典型案例，探讨旅游管理中的问题及解决方法。

（3）模拟演练：模拟旅游服务流程，提高学生的实际操作能力。

（4）讲座与讨论：邀请业界专家进行讲座，组织学生进行讨论。

2. 实践过程（1）前期准备：制定实践计划，确定实践地点，联系相关单位。

（2）实地考察：分组进行实地考察，了解景区、酒店、旅行社等运营情况。

（3）案例分析：收集典型案例，分析问题及解决方法。

（4）模拟演练：模拟旅游服务流程，包括接待、讲解、预订、投诉处理等。

（5）讲座与讨论：邀请业界专家进行讲座，组织学生进行讨论。

四、实践成果与收获1. 实践成果（1）学生对旅游业的发展现状有了更深入的了解。

（2）提高了学生的实践能力，培养了学生的团队协作精神。

（3）增强了学生的市场意识，提高了学生的市场营销能力。

2. 实践收获（1）理论知识与实践相结合，加深了对旅游管理理论知识的理解。

（2）拓宽了视野，了解了旅游业的发展趋势。

旅游管理实践教学效果评价地方高校旅游管理专业已在实践教学体系、教学模式、教学手段的整合优化等方面展开了研究，但实践教学效果评价研究较弱，完善相关理论相当必要。

一、境外研究现状国外有关旅游管理专业实践教学的学术研究已相当成熟，研究内容已由实践教学的重要性、实践教学课程建设、实践教学体系的构建深入到实践教学评估与实践教学社会管理等方面。

国外学者比较注重应用性，研究以探讨旅游管理专业实践教学与就业的关系为多见，实践教学效果评价成果也较丰富。

由于学者们对实践教学的着眼点不同，评价的理念和价值观又大体可以分为美国学者泰勒（）为代表的目标导向型、美国学者克龙巴赫（）为代表的决策服务型、美国学者布鲁姆（BSBloom）为代表的过程改进型和日本学者桥本重治为代表的价值判断型等；实践教学研究主要流派所建立的模型有美国学者斯塔夫比姆（Stufflebeam）的CIPP模型、美国泰勒的行为目标评价模型；较为典型的实践教学模式有：德国应用科技大学“主导型”模式、美国的“社区学院多元开放型”模式、加拿大“能力中心的课程开发型CBE（Competencybasededucation）”模式、英国“资格证书体系推动型”模式、香港“工业训练中心型”模式。

国外高校实践教学效果评价包括旅游管理专业实践教学评价主体多元化倾向明显：德国学生的实践教学评价主体是实习，学生实践活动主要在实习进行。

教师是学生第一指导教师，学校教师只做第二指导。

实践教学效果评价重视教师的评价。

加拿大学生的实践教学评价主体是学校教师，学生也要对自己的实践教学课程自我评价。

实习不对学生实践教学效果给予评价分数。

英国学生的实践教学评价主体是职业资格评价机构。

学生在实习工作现场进行考试，考试合格才可以得到等级不同的资格证书。

澳大利亚有国家级和州级资格实践教学质量监测机构，它们负责对学校的实践教学评价进行监督，监督指标中有一项就是学生实践教学的能力目标是否实现，这是评判学校实践教学效果的重要指标之一。

第1篇一、引言随着我国旅游业的蓬勃发展，旅游管理专业成为了一个热门的学科。

旅游管理专业旨在培养具备旅游管理理论知识和实践能力的高级专门人才。

实践教学作为旅游管理专业教育的重要组成部分，对于提高学生的综合素质、增强学生的职业竞争力具有重要意义。

本文将从实践教学的目标、内容、方法和评价等方面进行探讨。

二、实践教学的目标1. 培养学生的实践能力：通过实践教学，使学生能够将所学理论知识与实际工作相结合，提高学生的动手操作能力和解决问题的能力。

2. 增强学生的职业素养：通过实践教学，使学生了解旅游业的发展现状和趋势，培养学生的职业道德、团队协作精神和服务意识。

3. 提高学生的就业竞争力：通过实践教学，使学生积累丰富的实践经验，提高学生的综合素质，为毕业生顺利就业奠定基础。

4. 促进旅游业的发展：通过实践教学，培养学生的创新能力和创业精神，为我国旅游业的可持续发展提供人才支持。

三、实践教学的内容1. 旅游业基础课程实践：包括旅游政策法规、旅游市场营销、旅游财务管理等课程，旨在使学生掌握旅游业的基本理论和操作技能。

2. 旅行社业务实践：包括旅行社业务流程、旅游产品设计、旅游线路策划等课程，旨在使学生熟悉旅行社的运营模式和服务流程。

3. 酒店管理实践：包括酒店前厅、客房、餐饮等部门的服务与管理，旨在使学生了解酒店行业的工作内容和要求。

4. 导游业务实践：包括导游讲解、旅游线路设计、旅游安全管理等课程，旨在使学生具备导游人员的综合素质。

5. 旅游信息管理实践：包括旅游信息系统的使用、旅游数据分析等课程，旨在使学生掌握旅游信息管理的基本技能。

6. 实习与实训：组织学生到旅行社、酒店、景区等旅游企业进行实习，让学生亲身参与实际工作，提高学生的实践能力。

四、实践教学的方法1. 案例教学：通过分析实际案例，使学生了解旅游业的发展现状和趋势，提高学生的分析问题和解决问题的能力。

2. 模拟教学：通过模拟旅游企业的运营场景，让学生在实践中掌握旅游管理的基本知识和技能。

第1篇一、案例背景随着旅游业的快速发展，景区作为旅游业的重要组成部分，越来越受到人们的关注。

为了提高旅游管理专业学生的实践能力，培养适应旅游业发展需求的专业人才，某旅游管理专业开展了景区实践教学活动。

本案例以XXX景区为例，探讨如何通过实践教学提升学生的专业技能。

二、XXX景区简介XXX景区位于我国某省，是国家AAAAA级旅游景区。

景区以独特的自然风光、丰富的文化底蕴和完善的旅游设施而闻名。

景区内主要景点包括：XXX瀑布、XXX溶洞、XXX古村落等。

近年来，景区不断加大投入，提升旅游服务质量，吸引了大量游客前来观光旅游。

三、实践教学目标1. 培养学生掌握景区管理的基本理论和方法；2. 提高学生运用所学知识解决实际问题的能力；3. 增强学生的团队协作能力和沟通能力；4. 培养学生对旅游业的热爱和敬业精神。

四、实践教学内容1. 景区概况介绍首先，由景区工作人员为学生介绍景区的基本情况，包括景区地理位置、历史沿革、文化内涵、旅游资源等。

通过这一环节，使学生了解景区的整体情况，为后续实践教学奠定基础。

2. 景区管理实地考察组织学生分组参观景区，了解景区的各个功能区域，如售票处、导游服务区、餐饮区、住宿区等。

在参观过程中，引导学生关注景区的管理模式、服务质量、游客满意度等方面。

3. 景区管理案例分析选取景区典型案例，如景区门票定价策略、景区市场营销策略、景区环境保护措施等，让学生分组讨论，分析案例，并提出改进建议。

4. 景区服务实践组织学生参与景区服务工作，如担任导游、景区讲解员、售票员等。

通过实践，让学生了解景区服务工作的流程和规范，提高服务质量。

5. 景区团队协作活动开展团队协作活动，如拓展训练、团队游戏等，培养学生的团队协作能力和沟通能力。

五、实践教学实施1. 时间安排实践教学活动分为两个阶段：第一阶段为课堂理论学习，第二阶段为实地考察和实践活动。

第一阶段为期两周，第二阶段为期一周。

2. 实施步骤（1）课前准备：教师收集景区相关资料，包括景区简介、管理案例、服务规范等，制作教学课件。

高职高专旅游管理专业实践教学典型案例分析一、案例背景某高职高专学校旅游管理专业开设了一门名为《旅游策划与管理》的实践教学课程。

这门课程旨在通过实际案例的分析与研究，培养学生的实务操作能力和解决问题的能力。

二、案例分析教师选取了一个旅游企业的发展策划案例作为典型案例进行教学分析。

1. 案例描述该旅游企业是一家刚刚起步的小型旅行社，与当地一家五星级酒店合作，推出了一项名为“周末度假”的旅游产品。

这个产品主要面向城市居民，提供了包括住宿、餐饮、景点门票等多个服务项目。

该旅游企业希望通过这个产品打开市场，吸引更多的客户。

2. 学生思考问题教师在课堂上引导学生思考以下几个问题：- 该旅游产品的目标客户群体是谁？- 该旅游产品的特色和竞争优势是什么？- 该旅游产品的市场推广渠道如何选择？- 该旅游产品的预算和销售目标如何制定？3. 学生小组讨论学生分成小组，针对以上问题展开讨论。

每个小组根据自己的理解和思考，提出自己的答案和建议。

教师引导学生进行互动交流，鼓励他们展示自己的观点，接受其他小组的意见和反馈。

4. 学生汇报和总结每个小组派代表进行汇报，将小组讨论的结果和建议呈现给全班。

教师对学生的回答进行点评和总结，引导学生思考案例中存在的问题和解决方案。

通过学生的讨论和汇报，促进了他们对旅游策划和管理的理解和实践能力的提升。

三、案例教学效果通过分析这个典型案例，学生能够从实践的角度更全面地理解旅游策划与管理。

他们学会了分析市场需求和客户群体，明确产品的特色和竞争优势，选择适合的市场推广渠道，制定合理的预算和销售目标。

这些能力将对他们日后的工作和职业发展起到积极的促进作用。

四、结语通过典型案例的分析和教学，旅游管理专业的学生可以从实际案例中学习到实践操作技巧和解决问题的能力。

这种实践教学模式不仅帮助学生更好地理解理论知识，还培养了他们的团队合作和沟通能力。

这种教学方法也使得学生学以致用，更好地适应未来的工作环境。

第1篇一、引言随着我国旅游业的蓬勃发展，旅游教育也日益受到重视。

旅游实践性教学作为一种重要的教学方法，旨在培养学生的实践能力、创新能力和综合素质，使其在旅游行业具备较强的竞争力。

本文将从旅游实践性教学的内涵、意义、实施策略等方面进行探讨。

二、旅游实践性教学的内涵旅游实践性教学是指以旅游行业为背景，以实际旅游项目为载体，通过学生的亲身参与和实践，培养其专业技能、实践能力和综合素质的教学方式。

具体包括以下几个方面：1. 实践性：旅游实践性教学强调学生的实际操作和体验，使学生在实践中掌握知识和技能。

2. 系统性：旅游实践性教学应涵盖旅游行业的各个环节，如旅游产品设计、市场营销、服务与管理等。

3. 互动性：旅游实践性教学注重师生互动、学生互动，激发学生的学习兴趣和积极性。

4. 体验性：旅游实践性教学强调学生在旅游过程中的体验，培养其审美情趣和人文素养。

三、旅游实践性教学的意义1. 培养学生的实践能力：旅游实践性教学使学生有机会亲身参与旅游项目，掌握实际操作技能，提高其解决实际问题的能力。

2. 增强学生的综合素质：旅游实践性教学涉及多个领域，有助于培养学生的团队协作、沟通、创新等综合素质。

3. 提高学生的就业竞争力：旅游实践性教学使学生具备较强的实践能力和综合素质，有利于其在旅游行业找到理想的工作。

4. 促进旅游行业的发展：旅游实践性教学有助于培养一批高素质的旅游人才，为我国旅游业的可持续发展提供人才保障。

四、旅游实践性教学的实施策略1. 完善课程设置：根据旅游行业需求，优化课程体系，增加实践性课程比例，如旅游产品设计、市场营销、服务与管理等。

2. 建立实践基地：与企业、旅行社等合作，建立旅游实践基地，为学生提供实践机会。

3. 开展项目式教学：以实际旅游项目为载体，引导学生参与项目策划、实施、评估等环节，培养学生的实践能力。

4. 鼓励学生参加竞赛：组织学生参加各类旅游竞赛，如旅游产品设计大赛、旅游营销策划大赛等，提高学生的实践水平和创新能力。

旅游管理实践教学效果评价标题一：旅游管理实践教学的目的和意义旅游管理专业是近年来兴起的专业之一，该专业的学生需要掌握丰富的理论知识和实践技能，以适应日益增长的旅游市场需求。

旅游管理实践教学作为一种重要的教学方法，通过模拟实际的旅游管理场景，提供学生实践操作的机会，培养了学生的实际操作技能和理论背景。

本文将以旅游管理实践教学的目的和意义为标题，深入分析旅游管理实践教学的意义和作用。

旅游管理实践教学作为一种具有先进性和实践性的教育模式，能够使学生真实地感受到旅游业的运营和管理的各种难题和挑战。

实践教学能够在真实的情况下，让学生亲身体验旅游业的管理过程和工作内容，并通过模拟游客的实际操作，帮助学生学会运用专业的知识和技能解决实际问题。

旅游管理实践教学可以激发学生参与和兴趣，增强其专业素质和专业技能。

在旅游的管理过程中，学生需要具备较强的组织、协调、沟通和管理能力。

因此，通过实践教学，学生可以逐渐培养这些专业技能，使其适应未来工作中的需要。

同时，实践教学能够提高学生的主动性和创造性，让他们自主使用专业技能进行创新和实践，不断拓展自己的视野和思路，增强其发现问题、解决问题、分析问题的能力。

在实践教学的过程中，学生能够建立起团队合作的意识和能力，从而培养集体意识和团队协作的技能。

团队合作是旅游管理实践教学的基础，也是学生适应未来工作中的必备技能。

通过实践教学，学生可以在不断地互动和协作中，逐渐形成良好的团队氛围和团队文化。

同时学生也能培养自己的责任和担当，提高个人的维度感和责任意识，增强个人的领导才能和组织能力。

总结：旅游管理实践教学是旅游管理专业最重要的教学模式之一。

通过实践教学，学生能够掌握丰富的实践经验和管理技能，进一步提升自身专业素质，具备更为广泛的推广和应用价值。