大葱高产高效的栽培技术李清海李录久高杰军吴萍萍枊希玉刘学敏丁楠1 培育适龄壮苗1．1 育苗地的选择大葱种子小，种皮坚厚，子叶出土，幼苗生长较缓慢，苗期长。
为提高出苗率，缩短占地时间，便于苗期管理，均采用育苗移栽。
应选择地势平坦、土壤肥厚、沙粘比例适中、土质疏松肥沃、有灌溉条件的地块作为苗床，尽可能不要重茬。
临泉县大葱，一般在5月下旬至6月上旬播种育苗。
1．2 整地和播种育苗要施足底肥，尽可能施用有机肥。
一般施腐熟的厩肥或堆肥3．0 X 104～4．5 X lO4kg／hm2，同时施用过磷酸钙750kg／hm2，钾肥225kg／hm2。
施后深翻，浅耕细耙，尽量耙平整细，做成1m宽的畦面。
为缩短发芽出土时间，播种前可浸种催芽：用50％多菌灵500倍液浸种30min，或用40％甲醛300倍液浸种3h，用清水洗净，能有效防治紫斑病。
大葱种子生命力弱，应该用当年产的新种子，育苗地需种子15～22．5kg／hm2。
播前浇透水，待水渗下后，撒播，盖干细土0．5～lcm，喷除草剂封闭除草，盖草苫保湿。
2 苗期管理种子萌动到子叶伸直，最适温度20℃。
大葱苗期不耐旱，需适当保持土壤湿润，否则，生长缓慢，不均匀。
第1片真叶长出后，加强肥水管理；当幼苗长到3cm时，留苗250～300株／m2，及时做好间、定苗工作，移密补稀，去除病苗、劣质苗，拔除田间杂草。
间苗后可适量追肥，用人粪尿稀释15～20倍液追施1次，或随水追施速效氮肥，施尿素30～45kg／hm2；同时做好苗期病虫害防治工作，用多菌灵防治l一2次。
当幼苗长到6cm时进行第2次追肥，可用0．3％氮、磷、钾三元复合肥溶液或稀人粪尿浇施。
移栽定植前10～15d控制土壤水分，促苗根多健壮，防止徒长倒伏，使秧苗老健、抗植伤。
3 移栽定植田必须施足基肥，施充分腐熟的各种圈肥或沤制土杂肥4．5X 104～7．5X104kg／hm2做基肥，深翻。
为预防地下害虫，可撒入90％的敌百虫晶体22．5kg／hm2。
大葱的栽培方法和技术
1、大葱的栽培方法
（1）土壤要求：大葱要求土壤肥沃、湿润、排水良好，PH偏酸性。
（2）施肥：施用有机肥，如粪肥、骨粉、堆肥等；主要施以全肥，全施重量8-10公斤每亩地，或以复肥，复肥在全肥施用之基础上，进一步施用氨基膦酸钾及复合肥料，每亩地施用量以全施重量的1／2-1／3为宜。
（3）种植：一般在春末到夏初进行种植，宜采用翻耕播种法，种子撒种集中深度为2-3厘米，每亩种子按500-800克撒种；也可采用橡皮枕子法，每隔20厘米播种1个胡萝卜，深度3-4厘米。
（4）管理：保持地面湿润，及时除草，消灭害虫，防止病害的侵袭。
2、大葱的栽培技术
（1）坐植：在春末到夏初，宜采用坐植法，在耕熟的土壤表层，将新一年度苗圃中苗木按一定的顺序，用手拔出来，一一排放在田间，直接将苗木栽入田坑中，栽植后，应及时覆土，每亩栽种量以300-400株为宜。
（2）播种：采用播种法时，宜选用种子粒大、种子集中度高的优质品种，在田间播种之前，应进行土壤深耕，播种时，该种植集中深度为2-3厘米，每亩种子按500-800克撒种，播种完毕，应及时用细杆拢土，以促进苗木的发芽生长，播种密度以每亩20000-30000株
为宜。
（3）澡涤：播种后，应及时澡涤，以促进苗木的发芽生长，苗木发芽后，也宜再行澡涤，使苗木更加挺拔，澡涤时，以每两三日一澡为宜。
（4）除草和施肥：苗木发芽之后，应及时除草，每亩施用有机肥料，如粪肥、骨粉、堆肥等，施用量以全施重量的1／2-1／3为宜。
大葱栽培技术大葱栽培技术一、引言大葱（Allium fistulosum L.）是一种重要的蔬菜作物，具有丰富的营养价值和广泛的用途。
本文档旨在提供关于大葱栽培的详细技术指南。
二、土壤要求1.pH值: 大葱最适宜的土壤pH值为6.0-7.0。
2.土壤类型: 适宜的土壤类型为疏松、排水良好的壤土或砂壤土。
3.钾肥含量: 土壤中的钾肥含量应适中，每公顷适宜施用30-40公斤钾肥。
三、育苗1.种子选择: 选用健壮、无病虫害的大葱种子。
2.播种时间: 在温度适宜的季节进行育苗，最好选择春季或秋季。
3.播种方法: 将种子均匀撒播到育苗盘或育苗箱中，覆土厚度为种子的2-3倍。
4.光照要求: 在育苗过程中，保持充足的光照。
四、田间管理1.地块准备: 在田地选择上，优先选择土质疏松、排水良好的地块。
2.喷施除草剂: 在大葱生长期间，定期喷施除草剂，以控制杂草的生长。
3.控制病虫害: 注意病虫害的防治，使用合适的农药进行喷洒。
4.水分管理: 保持适宜的土壤湿度，避免过多或过少的灌溉。
五、施肥1.基肥: 在整地前施入适量的有机肥料，每公顷施用10-15吨。
2.追肥: 大葱的生长过程中，每隔15-20天施用一次追肥，每公顷使用尿素30-40公斤。
六、收获和贮藏1.收获时间: 大葱一般在生长期达到90-120天时进行收获。
2.收获方法: 使用锄头或手工收获，注意不要损伤葱苗。
3.贮藏条件: 将大葱放置在阴凉、通风的地方，避免阳光直射，可保鲜1-2个月。
附件：1.大葱种子购买合同样本2.大葱栽培记录表格法律名词及注释：1.有机肥料：指通过自然堆积、厌氧发酵或特定微生物处理等方式制成的肥料，不包括化学合成的肥料。
2.农药：指用于农业生产过程中，用于防治农作物病虫害以及杂草的药剂。
3.除草剂：专门用于除草的农药。
