水稻低温冷害和高温热害的发生特点及预防措施

施“ 九二ｏ” 加硼肥加磷酸二氢钾 的措施 ， 对提高结实 率起到 了一定的效果 。在 ２０ 年 中稻遇到高温时 ， ０３ 茗 山乡彭 晚村彭方 龙对抽 穗阶段 的 中稻 采取下 面灌深
收稿 日期 ：０７ ８ ８ ２０ —０ —１
表现为受灾地域广、 面积 大、 损失严重等特点
据调查和报道 ，１９ 年出现 的 ９ ９７ 月低温冷害对晚 稻的危 害和 ２０ 年 ７ ０３ 月下 旬至 ８ 月上旬 出现的危害情况与特点
１ １ 水稻低温冷害和高温热害的发生危害情况 ． １９ 年 ９月 １ ９７ ３日至 ２ ７日，湖北省大冶地区 日平 均气温低于 ２ ℃。其 中 ９ 中旬平均气 温 ２ ．℃ ， ２ 月 １７ 比 常年气温低 １４ ．￣ Ｃ。９ 月下旬平均气温只有 １ ．￣ 比 ９ ９Ｃ， 常年气温低 ２ ２ ． ℃。１９ 年是大冶市 自 １７ 年有气象 ９７ ９３ 资料记 录以来 ９ 月份平均 气温最低 的一年 。由于低温
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潘熙曙等 ： 水稻低温冷害和高温热害 的发生特点及预防措施
中 国稻 米 ２０ 年第 ６ ０７ 期
水， 上面喷“ 九二ｏ ” 加保花保果剂加磷 酸二氢钾 “ 三合 汤” 的办法进行调节 ， 喷施 区结实率达到 ６ ．％， ９ ７ 而对 照 区结实率 只有 ５ ．％。 ２２
水稻生产与环境温度关系十分密切 ，特别是在孕 穗至灌浆 阶段 ， 对外界温度反应极为敏感 ， 如果遇到极
热害对中稻 的危害波及到长江 中游的湖北 、 江西 、 安徽 等省部分地 区。
１２ ２ 异 常低 温 和 高 温热 害天 气 发 生 时 ， ．． 对抽 穗 扬 花 阶段 的 水稻 危 害最 为 严 重
月上旬平均气 温超过 ３ ℃以上是会经常发生的 ，只要 ０ 根据一季稻品种特性 ， 科学安 排播 、 插期 ， 避开高温时 段抽穗是完全可以实现 的。但 近年不少农 民淡化避灾 意识 ， 随意跨大播种期 ， 也是造成一季稻抽 穗时遇到高
２ 造成 水稻低 温冷 害和 高温热 害 的原 因分 温热害的重要 原因之一 。 析 ２３ 水稻品种多 ， ． 更新速度快 ， 特性未摸清 ， 目种植 盲
田块 基 本 绝 收 。
２０ 年 ７ ０３ 月下旬至 ８ 月上旬 ，大冶地 区出现异常 持续高温干燥天气 。 ７ ２ 从 月 ３日至 ８ ９日， 月 持续 ｌ ｄ ８ 日平 均 气 温 均 在 ３ ℃ 以 上 。 其 中最 高 温 度 达 到 ０ ４ ．℃。由于高温 的影响 ， ０６ 导致全市 １ ７ ｍ 中稻 出 ０ｈ ２ ４
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稻作技术
中 日 稻 米 ２０ 年第 ６ ０７ 期
水 稻 低 温 冷 害 和 高 温 热 害 的 发 生 特 点 及 预 防措 施
潘熙曙 胡定汉 李迎征 。 李儒 庆 张建勋
（湖北省大冶市农业局， 湖北 大冶 ４５０ ； ３ １０ 湖北 省大冶市植保站 ， 湖北 大冶 ４ ５０ ； ３ １０
笔者通过调查结果表明 ， 凡氮肥偏多 、 生长繁茂的 水 稻遇到低温时其危 害程度表现较重 。但在遇到高温 热 害时 ， 凡生长繁茂 的稻 田结实率相对要高。 １２ ５ 遇到不 良环境 时， ，． 采取一定调控措施 ， 能有效
提 高 结 实 率
现热害。表现为大面积空壳率异 常偏高 ，达到 ５ ％以 ０
上 ，产量受 到严重影响 ，部分田块空壳率达到 ８ ％以 ０
上 ， 乎绝收 。 几
在 １９ 年晚稻抽穗遇到低温时 ， ９７ 金牛镇部分农户 对正处于抽穗阶段的晚稻 田进行灌深水 ，同时采取喷
１２ 水稻低温冷害和高温热害发生特点 ．
１２ １ 凡 因 气候 因素 造 成 的 低 温冷 害 和 高 温 热 害都 ，．
就 １９ 年发生的晚稻低温冷害情况而言 ， ９７ 同一阶 段 抽穗 的粳稻结实率 明显高于籼稻。 据调查 ， 同一生态
环境 中的同一时段抽穗 的粳稻结实率达到 ７ ．％， ６４ 基 本接 近正常水平 ， 而籼稻结实率只有 ４ ．％。就 ２０ ３８ ０３ 年 发生 的中稻高温热 害调查结果表 明，同一生态环境
内同一时段抽穗的水稻 因品种不同其危害程度也有差
异 。据笔者调查 ，同一生态环境 同一时段抽穗的汕优 ６ 和 国丰 １ 的结实率分别为 ６ ．％和 ６ ．％。 ３ 号 ６１ ２９ １２４ 不 同生产水平 的水稻对 不 良环境抵抗 力有差 ．．
异
的影响 ， 导致全市 １０ 万 ｈ ２ ．２ ｍ 晚稻 出现冷害。表现为 不能正常抽穗或空壳率异常偏高 ， 产量严重降低 ， 部分
湖 北 省 黄 石市 农 业 局 ， 湖北 黄 石 ４５０ ； 湖 北 省大 冶 市 金 山店 镇 农 技 站 ， 北 大 冶 ４５０ ） ３００ 湖 ３ １０
摘
要： 通过分析近年湖北省大冶市水稻遭遇低温冷害和高温热害的特点 ， 笔者认为气候因素是造成灾害的主
要原因， 由此提出了“ 并 选用耐不 良环境的品种 ， 坚持适时播种避开高温时段和秋寒来临之前抽穗 ， 坚持全程健身栽 培， 提高植株抵抗不 良环境的能力 ， 遇到灾害性 天气及早调控” 等技术措施 ， 以实现避灾减灾 目标。 关键词 ： 稻； 水 低温冷害 ； 高温热害； 预防； 调控
端低温或极端高温 ， 都会对水稻正常抽穗 、 开花 、 授粉 、
授精和灌浆结实造成较大 的影响 ，轻则 减产 ，重则绝
收 。本 文结合近几年水稻遭遇低温冷害和高温热害 的
情况与特点 ， 分析成灾原因， 提出避灾减灾预防和调控
技术。
就近年先后出现 的水稻低温冷害和高温热害表现
出的危 害结果而言 ，低温冷害主要对正值抽穗阶段和 尚未抽穗 的晚稻造成严重危害 ，高 温热 害主要对正值 抽穗 阶段 的单季稻造成危害 。 １２ ３ 不同品种对不 良环境的忍耐性有一定的差异 ．．