中国茶叶产业的国际竞争力探析_翟羽
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中国茶叶贸易的国际竞争力分析陈义吉【摘要】茶叶发源于我国,在我国已经有超过6000年的历史,而在中国对外贸易历史上,茶叶也有着重要的位置,第一次鸦片战争,就与中国的茶叶和丝绸在国际市场上竞争力有关.随着全球化经济发展程度不断提升,如今市场竞争更加激烈,我国茶叶产业在国际贸易中存在的不足和短板就进一步显现出来,如经营秩序混乱,产品标准化程度不够,创新不足等一系列问题,大大影响整个茶叶贸易的竞争力.因此为有效确保我国茶叶贸易的国际竞争力,就必须认清当前茶叶贸易在国际竞争力方面存在的问题和不足,通过有针对的提出解决方案和思路,从而提升中国茶叶贸易的竞争力.【期刊名称】《福建茶叶》【年(卷),期】2016(038)007【总页数】2页(P42-43)【关键词】中国茶叶贸易;国际竞争力;市场认可度【作者】陈义吉【作者单位】九江学院,江西九江332005【正文语种】中文随着我国加入世贸组织,十几年来,中国经济已经全面融入世界经济当中。
茶叶也在经济全球化进程中进一步渗透。
但在这一过程中,中国的茶叶贸易也在遭遇新的挑战,无论是茶叶的利润空间,还是茶叶本身的品质要求都得到了更高要求。
在这一背景下,中国茶叶产业转型、升级势在必行。
因此,必须对中国茶叶在国际贸易上的竞争力及特点进行有效分析,才能为提升茶叶产业影响力提供重要帮助。
当前全球共有一百余个国家具有饮用茶叶的习惯,但仅有29个国家具备生产、出口茶叶的能力。
从全球看,当前世界上的茶叶产地集中分布在亚非地区,典型的茶叶生产大国,诸如:中国、肯尼亚、印度、斯里兰卡等等。
我国是茶叶的发源地,也是最早种植、最早出口茶叶的国家,同时也是当今茶叶种植面积最大的国家。
从十七世纪开始,随着新航路顺利开辟,茶叶贸易也打破以往单一的陆上运输,越来越多的茶叶进入欧美市场,遍布世界,就连美国著名的独立运动中,也有波士顿倾茶事件,茶叶已经成为中西方贸易的重要商品,同时也成为人们生活中不可或缺的重要成分。
中国茶叶产业国际竞争力的SWOT分析作者:刘燕妮来源:《中国集体经济·上》2008年第07期摘要:近年来,随着全球经济一体化的浪潮不断前进,中国茶叶产业发展迅速。
中国也成为了茶叶生产、消费及进出口贸易的大国。
文章利用SWOT分析法,结合测算中国茶叶国际市场占有率(MPR)、显示比较优势指数(RCA)以及贸易竞争指数(Tc)等三个指数,分析中国茶叶在国际市场上作具备的优势(S)和劣势(W),以及所遇到的各种机遇(O)与威胁(T),最后提出相对应的政策建议。
关键词:茶叶产业;国际竞争力;SWOT分析一、引言中国是茶树栽培及茶叶加工的发源地,不仅拥有丰富的茶叶资源,而且是生产、消费及进出口贸易的大国。
本文利用SWOT分析法,结合测算中国茶叶国际市场占有率(MPR)、显示比较优势指数(RCA)以及贸易竞争指数(TC)等三个指数,进一步分析中国茶叶在国际市场上所具备的优势和劣势,以及所遇到的各种机遇与挑战,最后提出相对应的政策建议。
二、中国茶叶产业国际竞争力分析近20年来,中国茶园种植面积保持稳定状态,从1978年的1048千公顷上升到2006年的1450千公顷,增长了38.4%;茶叶产量也在逐年上升,从1978年的26.8万吨,上升到2006年的102万吨;茶叶出口从1997年的20.54万吨上升到2005年的28.88万吨,增长了40.6%,涨幅比世界水平还要高出13.5个百分点。
国际竞争力的评价指标主要有两类:显性指标和隐性指标。
显性指标用于评价特定产业所产产品的国际市场竞争力,如国际市场占有率(MPR)、显示比较优势指数(RCA)以及贸易竞争指数(Tc)等;隐性指标主要用于评价生产率差异,如单产率、价值增值率等。
印度、印尼、肯尼亚、斯里兰卡以及中国是世界上五大产茶国,近几年这5国的茶叶出口总量都占据世界茶叶出口额总量的半数以上。
本文采用显性指标评价法,对比其余四大产茶国,对中国茶叶国际竞争力进行比较分析。
中文摘要国际市场进一步开放和世界经济一体化的发展,加速了世界茶产业的竞争和融合。
中国是农业大国,而茶叶产业是我国农业产业在国际上最具竞争力的产业。
而对于梅州这样一个自古就以农业为生存大计的山城来说,茶叶产业自然就成为梅州市的支柱产业。
中国是世界的主要茶叶生产区之一,目前存在茶叶总规模大,企业规模小,经营分散,发展不平衡,整体水平偏低等问题。
针对国内茶叶市场这一现状,梅州市茶叶产业也在寻求自身的发展道路。
本文通过对梅州茶叶产业的现状分析,针对存在的问题,以及如何提升梅州茶叶产业的国际竞争力提出相关措施和建议,以此不断提高梅州茶叶产业的国际竞争力。
关键词:梅州市;茶叶产业;国际竞争力AbstractThe international market further opening up and the integration of the world economy, accelerating the development of tea industry competition and the world. China is a large agricultural nation, and tea industry is the agricultural internationally competitive industry. For such an ancient Meizhou agriculture for survival in the mountain tea industry, natural becomes Meizhou pillar industry. China is one of the world's major tea production, existing tea always scale, enterprise management, small scale, scattered unbalanced development, overall level is low. According to the current domestic tea market, Meizhou tea industry also search for its development. Based on the analysis of the status of Meizhou tea industry, based on the existing problems, and how to enhance the international competitiveness of Meizhou tea industry, and put forward relevant measures and Suggestions to improve the international competitiveness of Meizhou tea industry.Key Words:Meizhou city,Tea industry,The international competitiveness引言随着中国加入世界贸易组织,中国的茶叶进出口贸易得到了进一步的发展,产品在国际市场上的竞争力越来越强,茶叶对外贸易的国际地位也不断提高。
浙江省茶叶出口竞争力的swot分析及对策研究论文设计一、研究背景茶叶是中国著名的传统名优特产,浙江省作为中国重要的茶叶产区之一,茶叶种植历史悠久,在国内茶叶市场中占有举足轻重的地位,并且在国际市场中也颇有竞争力。
然而随着国际市场的日益竞争,浙江省茶叶出口面临着诸多挑战,如何提高其竞争力,成为当前研究的重要问题。
二、研究目的本论文旨在通过SWOT分析的方法,探讨浙江省茶叶出口的优势、劣势、机遇和威胁,以及针对不同的情况制定相应的对策,以提高浙江省茶叶出口的竞争力。
三、研究方法本研究采用SWOT分析法,对浙江省茶叶出口的优势、劣势、机会和威胁因素进行分析,并针对分析结果提出相应的对策建议。
具体步骤如下:1. 收集相关数据资料。
包括浙江省茶叶出口的相关政策法规、市场竞争情况、消费者需求、技术创新等方面的信息。
2. 进行SWOT分析。
首先确定浙江省茶叶出口的优势、劣势、机遇和威胁因素,然后进行交叉分析,找出各项因素之间的关联性,分析其对浙江省茶叶出口的影响。
3. 提出对策建议。
根据对SWOT分析结果的综合考虑,针对浙江省茶叶出口的不同情况提出相应的对策建议,帮助提高其竞争力和市场地位。
四、论文结构本论文分为六个部分,结构如下:第一部分:绪论,主要介绍研究的背景、目的和方法。
第二部分:浙江省茶叶出口的SWOT分析,分析浙江省茶叶出口的优势、劣势、机会和威胁因素,以及各项因素之间的关系。
第三部分:浙江省茶叶出口竞争力的对策建议,针对不同的SWOT因素提出相应的对策建议。
第四部分:浙江省茶叶出口市场的现状分析,分析浙江省茶叶出口市场的特点、规模和竞争格局。
第五部分:浙江省茶叶出口市场需求分析,分析消费者对浙江省茶叶的需求情况,并提出相应的对策建议。
第六部分:结论,对本研究的主要研究内容进行总结,并提出进一步的研究展望。
五、预期成果本研究旨在通过SWOT分析方法,分析浙江省茶叶出口的竞争环境和潜在危机,为其未来的发展提供建议和帮助,预期成果包括:1. 提出浙江省茶叶出口的SWOT分析报告,并分析各项因素对其竞争力的影响。
浅谈我国茶叶国际竞争力摘要:茶叶生产起源于我国,我国是茶叶大国,但不是茶叶强国。
中国的茶叶在国际市场所占比重较大,竞争力却不够。
本文通过国际竞争力公式“国际竞争力=竞争力资产×资产转化过程”分析我国茶叶的国际竞争力,并根据分析结果对提高我国茶叶国际竞争力提出建议。
关键词:茶叶;国际竞争力;竞争力资产;转化过程瑞士洛桑国际管理发展学院对国际竞争力的定义是:国际竞争力是一个国家在世界市场经济竞争的环境和条件下,与世界整体中各国的竞争比较,所能创造增加值和国民财富的持续增长和发展的系统能力水平。
该机构将国际竞争力的形成机理描述为:国际竞争力是竞争力资产与资产转化过程的统一。
用公式表示就是:国际竞争力=竞争力资产×资产转化过程。
所谓资产是指固有的或创造的;所谓过程是指将资产转化为经济结果,然后通过国际化产生国际竞争力。
我国是茶叶生产、贸易、消费的起源地,茶产业是我国传统农业的重要组成部分,茶叶竞争力的强弱直接关系到我国农业发展水平和农村人民的生活水平。
本文主要根据IMD的国际竞争力过程理论分析我国茶叶的国际竞争力。
1.我国茶叶出口贸易现状我国也是茶叶出口大国,我国茶叶年均出口额占世界年均出口的21.48%,居世界第一的位置,年均出口量占世界年均出口的17.74%,居于世界第三的位置。
以上数据可说明我国也是一个茶叶贸易大国,在国际茶叶市场上占有重要地位。
我国茶叶出口的市场比较分散,遍及亚洲、美洲、非洲和欧洲。
但是茶叶大部分出口到亚洲和非洲。
中国出口到非洲的茶叶约占中国茶叶出口的一半。
中国茶叶出口主要国家和地区是摩洛哥、香港、美国等。
摩洛哥是中国出口茶叶的第一市场,占中国茶叶出口近1/5。
2.我国茶叶的国际竞争力分析IMD认为国际竞争力是竞争力资产和资产转化过程两个方面的结合。
要提高国际竞争力,不仅要拥有竞争力资产,而且要有好的资产转化过程。
在资产一定的条件下,成功的转化过程以增加财富是竞争力的核心。
浙江省茶叶出口竞争力分析浙江省是中国茶文化的发源地和主要产茶省份之一,其茶叶产业已形成以绿茶、龙井茶、红茶等名优茶品为主的特色产业。
浙江省的茶叶产量、品质和品牌影响力在全国乃至世界范围内都享有较高的声誉。
那么,浙江省茶叶出口竞争力分析如下:一、优势分析1.品种优势浙江省茶叶品种繁多,涵盖绿茶、红茶、黑茶、花茶、白茶、黄茶、乌龙茶七大茶类,品种丰富且质量上乘。
其中龙井茶、铁观音、碧螺春、普洱茶等名优茶品深受国内外消费者喜爱。
2.质量优势浙江省的茶叶制作工艺精湛,茶叶质量控制严格,不仅保证了茶叶风味和营养成分的稳定性和高品质,而且减少了茶叶生产过程中的污染和其他因素的干扰,可提高茶叶的安全性和健康价值。
3.地理优势浙江省山水秀丽,气候温和多雨,具有茶叶生长的得天独厚的自然条件。
不仅如此,浙江省地处中国东南沿海经济带中心区域,交通便利,港口资源丰富,便于茶叶对外贸易和运输。
4.品牌优势浙江茶品牌影响力日益增强,龙井茶、铁观音、碧螺春等品牌享誉海内外。
同时,浙江茶叶生产企业也积极创新,不断推出新品,提高茶叶卫生质量标准,使得其品牌竞争力不断增强。
二、劣势分析1.生产成本高由于种植茶叶的土地面积有限,茶叶生长周期长、工艺要求严格,加工过程耗时耗力,需要大量人力投入,因此茶叶生产成本高。
2.国际市场竞争激烈国际市场茶叶品种繁多,各国和地区都有相应的茶叶生产和消费市场,因此茶叶作为大宗商品在国际贸易中的竞争非常激烈,需要浙江省茶叶企业在价格、质量、信誉等方面保持不断的创新。
3.产品缺乏差异化虽然浙江省的茶叶品质上乘,但是很多企业只追求规模扩张,忽视了产品差异化的重要性,不能很好地满足国际市场多元化的消费需求。
三、发展建议1.加强品牌建设浙江省茶叶企业应该加强品牌建设,融合地域文化、创新产品、提升品质等手段,通过品牌影响力的提高,为企业提供市场和资本的保护。
2.提高质量标准茶叶生产企业应该进一步提高茶叶质量标准,优化供应链管理,保证茶叶质量安全。
中国茶叶出口贸易竞争力的研究一、本文概述《中国茶叶出口贸易竞争力的研究》这篇文章旨在全面深入地探讨中国茶叶在国际市场上的竞争力状况。
文章首先将对茶叶产业的历史背景、发展现状进行概述,阐述中国茶叶在全球茶叶贸易中的重要地位。
接着,文章将分析中国茶叶出口贸易的现状,包括出口量、出口市场分布、主要出口品种等,揭示中国茶叶出口贸易的基本特征。
在此基础上,文章将深入探讨影响中国茶叶出口竞争力的主要因素,包括茶叶品质、生产成本、品牌形象、国际贸易政策等。
通过对这些因素的分析,文章将揭示中国茶叶在国际市场上的竞争优势和劣势,为中国茶叶产业的持续发展提供理论支持和实践指导。
文章还将对中国茶叶出口贸易面临的挑战和机遇进行深入分析,探讨如何应对国际贸易环境的变化,提升中国茶叶在国际市场上的竞争力。
文章将提出一系列针对性的政策建议和发展策略,以促进中国茶叶产业的可持续发展,推动中国茶叶更好地走向世界。
《中国茶叶出口贸易竞争力的研究》这篇文章旨在通过深入分析中国茶叶出口贸易的现状和竞争力,为中国茶叶产业的未来发展提供有益参考和启示。
二、中国茶叶出口贸易现状分析中国作为茶叶的发源地,自古以来便以茶文化闻名于世。
近年来,随着全球经济的不断发展和消费结构的升级,中国茶叶出口贸易也呈现出稳步增长的态势。
从出口规模来看,中国茶叶出口量及出口额均保持稳健增长。
这主要得益于中国茶叶产业的规模化、标准化发展,以及茶叶品质的不断提升。
同时,中国政府积极推动茶叶出口,通过优化出口退税政策、加强质量监管等措施,进一步提升了中国茶叶在国际市场上的竞争力。
从出口市场来看,中国茶叶出口市场呈现多元化发展趋势。
除了传统的欧洲、北美市场外,中国茶叶还积极拓展非洲、中东、东南亚等新兴市场。
这种市场多元化的策略,不仅有助于降低出口风险,还为中国茶叶产业的持续发展提供了广阔的空间。
中国茶叶出口的产品结构也在不断优化。
绿茶、红茶等传统茶叶仍占据主导地位,但花茶、乌龙茶等特色茶叶的出口量也在逐步增加。
中国茶行业的SWOT分析SWOT分析是一种评估组织或行业内部优势和劣势以及外部环境机会和威胁的方法。
下面是中国茶行业的SWOT分析:优势:1.丰富的茶文化和历史:中国是茶叶的故乡,拥有悠久的茶文化和历史。
这为中国茶行业带来了巨大的优势,使其在国内外市场上具有独特的竞争力。
2.大量的茶叶种植和加工基地:中国有广泛的茶叶种植和加工基地,能够提供各种茶叶品种,包括绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等。
这使得中国茶行业能够满足不同消费者的需求。
3.高品质的茶叶产品:中国茶行业注重质量,致力于提供高品质的茶叶产品。
中国茶叶以其独特的香气、口感和色泽受到消费者的喜爱。
4.大规模的茶叶出口市场:中国茶行业有着庞大的茶叶出口市场,特别是对日本、英国和美国等国家的出口需求很高。
这为中国茶行业提供了巨大的发展机会。
劣势:1.市场竞争激烈:中国茶行业的竞争非常激烈,存在很多竞争对手。
这使得企业在市场份额和产品定价方面面临挑战。
2.高生产成本:由于劳动力和资源成本的上升,中国茶行业的生产成本不断增加。
这使得企业在降低成本和提高利润方面面临压力。
3.环境污染和气候变化:茶叶的种植和加工对环境敏感,环境污染和气候变化可能对中国茶行业产生负面影响,如茶树病虫害的增加等问题。
4.缺乏品牌知名度:中国茶行业中存在着许多小型和中型企业,它们缺乏全球或区域品牌的知名度。
这使得中国茶行业在国际市场上竞争力相对较弱。
机会:1.国内消费市场增长:中国茶行业在巨大的国内市场中有很大的增长潜力。
随着人们对健康生活方式的关注增加,茶叶作为一种健康饮品备受青睐。
2.出口市场增长:随着全球茶叶消费量的增加,中国茶行业有机会扩大出口市场,满足国外消费者对高质量茶叶的需求。
3.电子商务的兴起:随着互联网的普及,电子商务在茶叶行业中的作用日益重要。
中国茶行业可以通过电子商务平台拓展销售渠道,提高品牌知名度。
4.创新产品的开发:中国茶行业可以通过研发和创新推出新的茶叶产品,满足消费者对不同口味、包装和功能特性的需求。
2024年老鹰茶市场分析现状引言老鹰茶是一家具有悠久历史的茶叶品牌,在中国茶叶市场中享有较高的知名度。
本文将对老鹰茶市场的现状进行分析,包括市场规模、竞争对手、消费群体、产品特点和发展趋势等方面。
市场规模老鹰茶市场在中国茶叶市场中占据一定的份额。
根据相关数据统计,中国茶叶市场的规模在不断扩大,年销售额超过千亿元人民币。
老鹰茶作为市场的一部分,具备一定的竞争力。
竞争对手老鹰茶在市场上面临着来自多个竞争对手的挑战。
主要的竞争对手包括国内一些知名茶叶品牌,如碧螺春、铁观音等。
这些品牌在市场中拥有一定的品牌影响力和市场份额,与老鹰茶形成竞争。
消费群体老鹰茶的消费群体主要是茶叶爱好者和追求健康生活的人群。
茶叶爱好者通常对茶叶有较高的品质要求,他们注重茶叶的产地、工艺和口感等方面。
而追求健康生活的人群则将茶叶作为一种健康饮品来消费。
产品特点老鹰茶以其独特的品牌形象和产品特点在市场上脱颖而出。
老鹰茶具有较高的品质保证,其茶叶源自于中国著名的产茶区,经过精心挑选和独特的加工工艺,确保茶叶的口感和香气。
同时,老鹰茶还注重产品包装和营销,通过独特的包装设计和线上线下的促销活动来吸引消费者。
发展趋势老鹰茶市场在现代社会有着广阔的发展空间。
随着人们健康意识的提高,茶叶作为一种健康饮品得到了越来越多的关注。
老鹰茶可以适应这个趋势,加强对茶叶品质的控制,不断改进产品和服务,进一步扩大市场份额。
同时,老鹰茶也可以通过创新,推出更多适应消费者需求的茶叶产品,以满足不同消费群体的需求。
结论老鹰茶作为中国茶叶市场中的一员,面临着激烈的竞争和市场变化。
通过加强产品品质保证、提升品牌形象及持续改进营销策略,老鹰茶有望在市场中保持竞争力,并进一步发展壮大。
同时,随着茶叶市场的不断扩大和消费者需求的多样化,老鹰茶需要不断创新和调整,以适应市场的变化,为消费者提供更好的茶叶产品和服务。
以上为对老鹰茶市场现状的分析,包括市场规模、竞争对手、消费群体、产品特点和发展趋势等方面,通过分析市场状况和未来趋势,可以为老鹰茶提供一些参考和建议,以推动其市场发展。
中国茶叶企业竞争力探究中国茶叶企业竞争力探究茶叶在中国具有几千年的生产历史,长期以来在农产品出口贸易中扮演着重要的角色,具有广阔的发展空间。
然而,中国茶叶企业在国际市场上的状况不容乐观,中国茶叶出口呈现不断下滑的态势,茶叶产量不断增长并没有拉动茶叶出口数量的增长,茶叶出口规模不断萎缩。
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一、问题的提出中国是茶的故乡,有五千多年的产茶历史,自然条件和茶的品质好。
在世界上,目前中国茶叶种植面积第一,有19个省生产白茶、绿茶、乌龙茶、紧压茶和花茶;茶叶产量第一,2010产量为147.5万吨;茶叶出口第二,2010年出口金额7.84亿美元。
作为茶叶的故乡,茶叶发展对于中国经济发展有重要作用。
自20世纪80年代起,世界茶叶生产和贸易规模逐年增加的趋势,并且茶叶的生产国和出口国也相对比较稳定。
斯里兰卡、肯尼亚、中国和印度并称世界四大产茶国。
中国劳动力丰富、地域广阔、并且拥有悠久的茶文化历史,由此可见,中国在茶叶的生产上具有得天独厚的优势。
然而中国的茶叶贸易状况却不是一帆风顺,市场竞争力不强,没有国际知名的茶叶品牌。
二、中国茶叶企业竞争力SWOT分析(一)优势分析1.历史、生态、文化资源优势中国人工栽培茶树已有三千多年历史,由于宜茶区域广阔,各区域特有的土壤、气候条件以及茶业者长期精心研究和实践,使中国在世界上茶树种质资源最丰富,这不仅为产销适合不同消费需求的茶叶提供保证,而且决定了中国绿茶、特种茶(简称绿特茶)在世界范围内的资源垄断性地位;源远流长、博大精深、绚丽多彩的中国茶文化中所体现的伦理的、哲学的、美学的内涵,在中国茶叶出口中是一种可利用的丰富的战略性资源。
2.品种齐全,绿茶在国际市场具垄断地位中国创造了品种齐全的六大茶类,使中国具有丰富的茶叶产品出口资源,特别是中国绿特茶在国际市场不仅处于垄断地位而且需求量有增长趋势。
在10%~15%的绿特茶国际市场份额中,中国绿特茶市场占有率高达80%以上。
学术 专业 人文 茶趣2015年第六期46中国茶叶产业的国际竞争力探析
翟 羽(海南科技职业学院 海南海口 570026)摘 要:中国是茶叶生产和出口大国,长期以来中国茶叶出口量都稳居世界前三位。但是,近年来中国茶叶出口量徘徊不前,创汇能力表现疲软,影响了中国茶叶产业的健康发展。本文以国际市场占有率、贸易竞争力指数、生产者价格指数等为理论基础,分析了中国茶叶产业的国际竞争力现状,探究了中国茶叶产业的优势与劣势,提出了提升中国茶叶产业市场竞争力的方法策略。关键词:茶叶产业;国际竞争力;品牌;市场占有率
在全球茶叶贸易中,中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚、印尼是最主要的茶叶出口国。就中国而言,茶叶一直是我国出口创汇的重要农产品,特别是改革开放以来,我国茶叶出口稳步上升,比如,2004年我国茶叶出口接近29万吨,出口金额达到4.5亿美元,仅次于肯尼亚和斯里兰卡。但是,近年来我国茶叶出口遇到了许多挑战,受到印度、斯里兰卡、肯尼亚等国茶叶出口的威胁,发达国家茶叶农残检测标准的提高,茶叶加工技术的不断改进等,使我国茶叶出口开始走向低谷。2014年我国茶叶出口仅30万吨,同比下降7.5%,且屡屡遭受日本、欧盟的农残检测超标通报。为此,应深入分析我国茶叶产业的国际竞争力,提升我国茶叶产业的国际竞争力。1 中国茶叶产业国际竞争力现状上世纪90年代以来,国际竞争力成了国际经济研究的热点问题,也成为产业竞争力的重要指标。但是,对于国际竞争力的内涵和标准,学术界仍有着较大分歧,并未形成为人们广泛认同的定义或评价方法。不过,人们通常以国际市场占有率、贸易竞争力指数等作为评判国际竞争力的重要指标。1.1国际市场占有率市场占有率又称市场份额,是指某种产品的出口总额占世界出口总额的比重。对国家而言,某个产业的国际市场占有率越高,则表明该产业的国际竞争力越强;如果该产业的国际市场占有率越低,则表示该产业缺乏市场竞争力。据联合国粮农组织统计数据显示,从2000年到2013年,我国茶叶产业的国际市场占有率始终处于12%~15%之间,且呈现出稳步上升的趋势。
2007年欧盟出台农药检测标准之后,中国茶叶出口受阻,国际竞争力有所下降[1]。从总体上看,世界茶叶市场基本为斯里兰卡、
肯尼亚、中国、印度四个国家所垄断,中国的市场占有率长期居于世界第三。1.2 贸易竞争力指数贸易竞争力指数是指某国进出口差额占进出口总额的比重,TC指数(贸易竞争力指数)=出口额-进口额/出口额+进口额。TC指数总是处于-1与1之间,数值越大表示该产业的贸易竞争
力越强。联合国粮农组织统计数据显示,2000年至2013年之间,中国茶叶产业的贸易竞争力指数处于0.9左右徘徊,这说明中国茶叶产业有着较强的国际竞争力;而肯尼亚与斯里兰卡的贸易竞争力指数高达0.97和0.96,这说明两国有着很强的贸易竞争力;印度和印尼的竞争力指数也长期处于08~0.9之间,这说
明印尼、印度两国的贸易竞争力与中国相当。1.3生产者价格指数生产者价格指数(PPI)是衡量生产者在生产过程中所需采购品物价状况的指标,也是衡量某国或地区出口产品价格变化情况的显示性指标。如果某国家或地区的出口产品价格下降,则生产者价格指数就会下降,该产品的国际竞争力也会减弱。据联合困粮食及农业组织统计,从2005年到2012年中国茶叶的生产者价值指数上涨18%,茶叶出口价格呈缓慢上升趋势;印度则上涨了73%,呈现出快速上升的态势;印尼、肯尼亚、斯里兰卡则有不同程度下降[2]。
综上所述,中国茶叶产业有着较高的市场占有率和较强的贸易竞争力,但是中国茶叶产业的国际竞争力与伊斯兰卡、肯尼亚两国差距较大,尚有待进一步提高。
2 中国茶叶产业国际竞争力分析2.1中国茶叶产业的优势第一,自然资源丰富。中国是世界茶文化的发源地,茶叶资源丰富,品种繁多,分布区域广,是名副其实的茶叶大国。以中国东南地区为例,东南部多为丘陵地带,多为酸性土质,冬季温度较高,光照和降雨量充足,这些都有利于茶树生长。第二,中国茶文化历史悠久。中国是世界茶文化的发源地,早在3000多年前人们就开始种植茶树。随着经济社会发展,中国茶文化逐步传播到世界各地,如今,中国茶叶种类齐全,名优茶叶有一千多种,如西湖龙井、祁门红茶、信阳毛尖、安溪铁观音等。这种历史悠久的茶文化为中国茶叶出口提供了坚实的文化支撑。2.2中国茶叶产业的劣势
作者简介:翟羽(1986—),女,河南南阳,国际经济与贸易专业学士,讲师。主要研究方向:国际经济与贸易、区域经济、物流管理。2015年第六期47
第一,茶叶质量不高。总体上看,产业国际竞争往往经历资源、产销、资本、技术四个竞争阶段,而世界茶叶产业竞争尚处于产销竞争的发展阶段,主要依靠土地禀赋、劳动力成本等进行竞争,前者决定着茶叶生产质量,而后者决定了茶叶生产成本。从土地禀赋看,我国茶叶生产面临着土地流失问题,如信阳、黄山、武夷山等地茶林都存在水土流失、肥力下降等问题,这些直接影响了茶叶的产量和质量。而其他主要茶叶生产国都有许多防止水土流失的方法,如斯里兰卡人就采用“双行隔离草”技术防止水土流失,很好地解决了茶园水土流失问题。虽然中国茶叶生产在数量上占据绝对优势,但是由于农药残留、耕种不科学、重金属超标等因素影响,中国茶叶质量并不高,这些直接影响了中国茶叶出口。比如,2014年欧盟就对中国茶叶农残检测超标通报了33次。在茶叶加工方面,中国茶叶企业普遍存在加工条件差、产品质量低、缺乏深加工等问题,导致中国茶叶行业处于价值链的底端,多以散装茶叶出口为主。第二,生产成本提升。中国茶农的文化程度较低,仍采用传统的修剪、施肥、加工技术,这显然落后于其他主要茶叶生产国。此外,茶叶是劳动密集型产业,其中采摘、制茶等环节占据80%的劳动量,随着劳动力成本的上升,茶叶采摘和加工成本急剧增加。以安徽黄山为例,2011年每公顷茶叶人工成本106.3元,比2009年增长了21%。与此同时,茶叶生产的化肥、农药成本也不断增加,如2012年全国农资产品价格平均上涨25%左右,这些都提高了中国茶叶产业的生产成本[3]。 第三,产业链不健全。茶叶产业的国际竞争力与茶叶生产规模、产品品牌等密切相关,斯里兰卡、肯尼亚、印度等国均以小规模茶园为主,其中,斯里兰卡的规模化和专业化程度最高。中国茶叶生产和销售的专业化、规模化程度较低,茶农、企业、经销商等各自为营,各种资源不能得到有效整合。比如,许多地方都成立了茶叶种植合作社,但茶农参与合作社的热情并不高。以福建安溪县为例,全县共注册成立296家茶叶种植合作社,但多数茶农不认同合作社的品牌销售、市场定价、合作经营等,也并不愿参加合作社。第四,市场集中度高。中国茶叶销售主要集中于亚洲与非洲,集中于摩洛哥、日本、美国等国。据中国海关统计显示,2014年中国茶叶出口国家超过120个,但出口超过万吨的国家仅有摩洛哥、多哥、俄罗斯、美国、日本等十个国家。因而,中国茶叶出口很容易受美国、日本、摩洛哥等国家茶叶消费影响。比如,俄罗斯经济形势复杂,卢布大幅贬值,乌兹别克斯坦茶叶需求不旺,美国茶叶需求量下降,这些都影响了中国茶叶出口。从茶叶种类上看,大部分国家都有消费红茶的习惯,而绿茶消费多集中于亚洲和非洲地区。中国茶叶出口以绿茶为主,绿茶出口占世界出口总量的90%,但全球绿茶市场已接近饱和。欧洲、北美等国有着较强的茶叶消费力,但是这些国家以红茶消费为主,而中国很难在国际红茶市场上占据竞争优势[4]。3 提升中国茶叶产业国际竞争力的策略3.1降低茶叶生产成本近年来,生产成本上升导致茶叶出口价格大幅上涨,也抑制了国际市场对中国茶叶的需求,降低了中国茶叶产业的国际竞争力。为此,应不断推广茶叶生产的先进技术,提升茶叶生产的机械化水平,以缓解茶叶生产的人工成本压力,提升茶叶产品的价格竞争力。3.2提高茶叶产品质量针对中国茶叶产品质量不高的问题,应积极对茶农、茶叶生产企业进行茶叶产品质量培训,不断提高人员的质量安全意识与生产管理技术。应为茶农提供全方位的技术支持,引导茶农科学种茶、科学管理,以有效控制茶叶中的农药残留。此外,应建立完善的茶叶质量检测体系,确保茶叶种植、施肥、采摘等符合国际标准。3.3培育茶叶龙头企业针对中国茶叶品牌建设滞后的问题,应加强茶叶品牌建设,鼓励茶叶行业的兼并重组和企业并购,打造中国的茶叶品牌,切实改变“有名茶,无名牌”的产业现状,提升中国茶叶的国际竞争力。应充分发挥龙头企业的示范和带动作用,支持大型茶企整合茶叶的生产、加工、流通、科研等环节,以促进茶叶行业的产业化和规模化经营[5]。
3.4加大政策支持力度当前,应深入研究国际贸易规则,制定适合茶叶行业发展的产业政策。比如,应完善茶叶质量标准体系,推进茶叶产品标准化建设;应支持和鼓励茶叶深加工产品开发,提升茶叶产品的附加值。此外,应积极推进茶叶企业与科研院校的合作,健全产学研相结合的茶叶研究体系,以提高茶叶产业的科技成果转化率。3.5拓展国际茶叶市场针对我国茶叶出口现状,应将红茶出口作为茶叶出口的重点内容,在稳定绿茶市场的基础上不断开拓红茶市场。面对欧美、澳洲市场苛刻的农残检测标准,应大力支持有机茶、优质红茶的产量和出口,开发高附加值的茶叶产品,以迎合高端客户的消费需求。在茶叶市场开拓中,应通过展销会、交易会等途径宣传中国茶文化,提高中国茶叶的文化品位和国际知名度,提高中国茶叶的文化附加值。
参考文献[1]许咏梅.中国茶叶出口国际竞争力比较分析[J].世界农业,2006,(1).26--28.[2]阮菊英.五巨头过招 搅浑茶饮料市场[J].中国茶叶,2003,(2),1. [3]姜爱芹.影响我国茶业国际竞争力的主要因素研究[J].中国茶叶,2003,(2).34-35. [4]余艳锋,邓仁根.我国茶产业发展的现状及对策分析[J].新疆农垦经济,2007,(12),23-26.[5]庄晓娟,杨宏伟,庄明.种茶叶中微量元素含量的调查及分析[J].内蒙古大学学报,2006,37(2),237-240.
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