巧克力发展史

描述巧克力演讲稿尊敬的评委老师，亲爱的同学们：大家好！今天，我非常荣幸能够站在这里，向大家演讲有关巧克力的话题。

巧克力作为一种引人入胜的美食，不仅仅是我们的舌尖享受，更是代表着甜蜜和幸福。

从巧克力的历史到其对健康的影响，我将会从几个方面为大家讲述巧克力的魅力。

首先，我想向大家介绍巧克力的历史。

巧克力源自古老的中美洲文明，最早被发现于现在的墨西哥和危地马拉地区。

古代玛雅人和阿兹特克人都将巧克力视为珍贵的礼物，甚至用巧克力豆作为货币。

西班牙探险家于16世纪将巧克力带回欧洲，随后巧克力在欧洲迅速流行开来，成为贵族和王室的特别享受。

到了19世纪，巧克力工厂开始出现，使得巧克力变得可大规模生产，普通人也能够品尝到这种美味。

可以说，巧克力的历史与人类文明的发展密切相关，同时也见证了人们对甜食的无限热爱。

其次，我想探讨巧克力对健康的影响。

虽然巧克力常被称作“甜品中的罪恶”，但事实上巧克力对人体健康也有一定的好处。

首先，黑巧克力含有丰富的抗氧化物质，如可可多酚，这些物质有助于抵抗自由基的损害，保护心血管健康。

其次，巧克力中的可可碱有助于提神醒脑，增强大脑功能。

此外，巧克力还含有一种叫作苦咖啡因的物质，它可以缓解压力和紧张情绪，给人一种轻松愉悦的感觉。

但是，我们也要注意，这些好处只限于适度的食用。

大量食用巧克力可能导致肥胖、蛀牙等问题，所以我们应该在享用巧克力的同时，保持适度的食量和健康的生活方式。

除了对人体健康的影响，巧克力还有着不可抵挡的魅力和情感寄托。

无论是送给他人还是自己享用，巧克力都是一种独特的礼物和情感表达方式。

巧克力甜蜜的味道和柔软的质地，往往能够带给人们一种愉悦和安慰的感觉。

在情人节、圣诞节等特殊的日子里，巧克力往往是最受欢迎的礼物之一，它象征着爱与关怀，传递着温暖的情感。

同时，巧克力也是许多人的安慰食物，不仅能够减轻压力，还能激发快乐和满足感。

因此，我们不禁联想到那句经典的广告词：“巧克力，让人快乐。

比利时巧克力制造世界上最好的巧克力之一巧克力，是一种让人无法抗拒的美食。

而在全球的巧克力制造业中，比利时巧克力以其独特的工艺和口感而享有盛誉。

如今，它成为了全球巧克力市场上最受欢迎的品牌之一。

本文将探讨比利时巧克力制造业的历史，揭示比利时巧克力之所以能成为世界上最好的巧克力之一的原因。

一、历史渊源比利时巧克力制造业的历史可以追溯到18世纪。

当时，随着可可豆从拉丁美洲进口到欧洲，比利时的制造商开始将其转化为巧克力。

最早的比利时巧克力作坊在布鲁塞尔和安特卫普等城市兴起，开始生产独特的巧克力产品。

随着时间的推移，比利时巧克力制造商开始注重每个制作环节的细节和工艺的精湛度。

他们追求独特的配方和完美的口感，将制作巧克力的技艺发展到了极致。

二、高品质的原材料比利时巧克力之所以能成为世界上最好的巧克力之一，很大程度上得益于所选用的高品质原材料。

比利时巧克力制造商只选择最好的可可豆，这些可可豆通常来自非洲和南美洲的顶级产区。

比利时巧克力制造商还注重巧克力原料的质量控制。

他们严格挑选和检查每一颗可可豆，确保它们无瑕疵，口感浓郁。

只有经过严格监控的原材料，才能制作出口感丰富，口感细腻的巧克力产品。

三、传承的工艺与技艺比利时巧克力制造业与一些家族企业有着密切的联系。

这些家族企业通常将制作巧克力的工艺与技艺代代相传，秘方只在家族内部流传。

这也使得比利时巧克力具有一种独特的制作风格和传统。

比利时巧克力制造商注重手工制作的过程，而非大规模的机械化生产。

他们相信只有通过手工制作，才能保持巧克力的新鲜度和独特的口感。

四、创新与多样性除了传统的巧克力制作工艺，比利时巧克力制造商也不断创新和尝试新的风味和口感。

他们尝试与各种其他食材的结合，创造出更加丰富多样的巧克力产品。

比利时巧克力制造商还推出了各种类型的巧克力产品，包括黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力等。

无论是传统的纯正黑巧克力，还是口感丰富的牛奶巧克力，比利时巧克力都以其高品质和独特的口味而让人难以忘怀。

玛氏的发展历史
1924年法兰克·玛氏在其儿子弗瑞斯特的建议下，生产出了最初的巧克力糖果棒
1927年公司改名为玛氏公司，工厂从明尼亚波里斯搬到芝加哥西部，1930年，法兰克·玛氏开发出士力架，而在1932年，又推出Musketeers bar
1934年，他买下了Chappel Bros.，一家生产罐装碎肉的英国狗食工厂。

1935年，创始宝路品牌
1939年，玛氏有限公司已成为英国第三大糖果制造商。

弗瑞斯特在布鲁塞尔也成立了一家工厂，以负责全欧洲玛氏棒的销售。

1964年12月，弗瑞斯特·玛氏终于身兼玛氏公司的董事长、总裁与首席执行官。

1968年，成立皇家宠物食品有限公司，总部在法国南部的艾玛格。

1983年，开始通过分销商在中国市场上销售糖果产品。

1984年，赞助洛杉矶奥运会
1990年，作为最大的赞助商之一，玛氏公司以M&M's品牌赞助了第十一届亚运会
1993年，宝路来到中国大陆，宝路让更多的爱犬开始享用营养均衡的专业狗粮。

玛氏中国巧克力工厂于在北京正式成立
1995年，公司又投资建立了宠物食品工厂，生产宝路狗粮和伟嘉猫粮。

2008年10月，完成了对箭牌糖果有限公司的收购。

德芙巧克力的故事德芙巧克力，这个名字对于许多人来说，可能已经不再陌生。

它是世界著名的巧克力品牌之一，也是许多人心中的最爱。

然而，德芙巧克力的故事，并不仅仅是一种美味的享受，它背后还有着许多令人感动的故事。

德芙巧克力的故事始于1906年，当时，一位名叫斯蒂芬·德芙的瑞士巧克力制造商创造了这个品牌。

他对巧克力制作有着非凡的天赋和热情，他坚信只有用上等的原料和精湛的工艺，才能制作出最好的巧克力。

因此，他不断努力，不断创新，最终成功地打造出了德芙巧克力这个传世经典。

德芙巧克力的故事不仅仅是关于巧克力本身，更是关于品质和坚持。

德芙巧克力的制作过程严格遵循传统工艺，选用上等可可豆和新鲜牛奶，精心烘焙和混合，再经过精密的制作工艺，最终形成了口感细腻、香甜可口的巧克力。

这种对品质的坚持，使得德芙巧克力成为了无数人心中的美味经典。

除了品质，德芙巧克力的故事还和情感有着紧密的联系。

德芙巧克力品牌的标志是一朵盛开的鲜花，这不仅代表了巧克力的香甜，更寓意着爱与美好。

德芙巧克力成为了众多情侣表达爱意的首选，它见证了无数浪漫的爱情故事，成为了许多人心中爱的象征。

德芙巧克力的故事还和社会责任息息相关。

作为一家具有悠久历史的巧克力品牌，德芙一直致力于可持续发展和社会责任。

他们积极参与公益事业，支持可可种植者和可可种植地区的发展，致力于打造一个更加美好的世界。

德芙巧克力的故事，是一部充满温情和感动的故事。

它不仅代表了美味和享受，更代表了品质、情感和责任。

德芙巧克力，不仅仅是一种巧克力，它更是一种生活的态度和情感的寄托。

愿德芙巧克力的故事，能够一直延续下去，为世界带来更多的甜蜜和温暖。

智 课 网 雅 思 备 考 资 料雅思阅读历史类文章——巧克力的历史-智课教育出国考试雅思阅读文章都来源于各大著名的报刊杂志和网站，比如经济学人、美国地理杂志、新科学人等等。

所以，小编整理了一些来自于这些网站的文章，仅供参考。

今天分享的就是雅思阅读历史类文章——巧克力的历史。

巧克力的历史文章大意业余作家探讨食物类话题，巧克力的软硬度、发展历史、各个国家对巧克力的不同、历史资料巧克力……英文原文The History of ChocolateThe story of chocolate begins with the discovery of America. Until1492, the Old World knew nothing at all about the delicious and stimulatingflavor that was to become the favorite of millions.The court of King Ferdinand and Queen Isabella got its first look atthe principal ingredient of chocolate when Columbus returned in triumph fromAmerica and laid before the Spanish throne a treasure trove of many strange andwonderful things. Among these were a few dark brown beans that looked likealmonds and seemed most unpromising. They were cocoa beans — today’s source ofall our chocolate and cocoa.The King and Queen never dreamed how important cocoa beans could be,and it remained for Hernando Cortez — the great Spanishexplorer, to grasp the commercial possibilities of the new world offerings.1492年，哥伦布从美洲凯旋归来，在西班牙君主面前展示他带回的令人惊奇的财宝，费迪南德国王和伊莎贝拉女皇自此第一次见到了巧克力的主要原料——黑棕色的可可豆——我们所有巧克力和可可的原料。

世界著名巧克力品牌瑞士莲160多年来，瑞士莲·史宾利(Lindt &Sprüngli)是一个已经传承了六代的瑞士巧克力制造商。

这家企业在经历了历史的沧桑变化后，成为19世纪众多优质巧克力创新者,从而成为巧克力制造业的传奇。

Lindt巧克力有Excellence,Lindor,Swiss,Classic,Swiss Tradition等不同系列产品。

该公司创于苏黎世，1845年时还是一家手工巧克力店，消费群多为当地的甜食爱好者。

1892年转型为创新的巧克力制造商。

十九世纪二十年代，产品行销法国，德国和意大利。

十九世纪六十年代，位于欧洲的事业被整合。

自1992年开始，在三个主要市场——瑞士，德国和法国的营业额仍占全部营业额的80%时，公司就开始扩充，以成为一个真正的全球化企业。

现在，其核心市场以外的地区的营业额已成长至55%的市场比例，单单美国与加拿大市场就占24%，其中当地特有的专卖店（Lindt精致巧克力店）成长比率更高达两位数。

品牌源于品质Lindt在全世界有着很多忠实的拥护者。

它的优点是幼滑细腻，入口即溶。

这主要依靠Rodolphe Lindt（鲁道夫·莲）在1879年独特的创新发明的“巧克力研拌工艺”。

它的主要原理：研拌器是一个载有木或金属珠的容器，能发挥研磨作用。

内里物料研磨及混合之余，同时研磨生热。

此研磨过程用以制造巧克力，配料研拌长达78个小时。

如此长时间的研拌，使得可可与原料混合成幼滑，细致的如丝般绸滑乳状，散发出丰富的香味，这样才保持了它独有的口感和味道，直至今天，这一独特创新发明仍然被Lindt（瑞士莲）的巧克力大师所采用。

与此同时，Lindt（瑞士莲）之所以能保持这样好的业绩，和它一直坚持优良做工有关。

160多年来，Lindt（瑞士莲）巧克力大师所制造的巧克力以品质高，味道好而闻名于世。

他们从自己采购，精选上等可可豆开始，坚持不懈的保证自己产品的品质。

墨西哥的巧克力产业与可可种植墨西哥作为巧克力的故乡之一，拥有悠久的巧克力制作传统与丰富的可可资源。

在墨西哥的土地上，可可种植业一直是一项重要的农业产业，也是当地经济的重要支柱之一。

本文将深入探讨墨西哥的巧克力产业与可可种植的相关情况。

一、墨西哥的巧克力历史巧克力在墨西哥历史上有着悠久的发展历程。

早在古代，印第安人就开始种植可可并利用它制作巧克力。

可可豆是他们日常饮食的一部分，被神圣化并被视为一种奢侈品。

在殖民时期，随着西班牙人的到来，巧克力传入欧洲并逐渐在全球范围内流传开来。

但墨西哥依然保留着制作传统，在当地巧克力仍然占有重要地位，并且有着独特的风味。

二、墨西哥的可可种植墨西哥的气候和土地条件非常适合可可的生长。

主要种植区位于南部和东部地区，如塔巴斯科州和奇亚帕斯州等。

墨西哥的可可种植多采用传统方式，即在热带雨林中进行种植，并注重生态环境的保护。

这种种植方式使得墨西哥的可可具有独特的风味和品质，享有盛誉。

三、墨西哥巧克力的制作工艺墨西哥的巧克力制作工艺独特，与欧洲巧克力制作方式不同。

墨西哥的巧克力以磨碎可可豆制成的巧克力粉为基础，加入糖和香料等成分，经过反复的研磨和混合，形成独特的巧克力饮品。

墨西哥巧克力有着浓厚的可可风味和微微的辣味，成为许多人钟爱的选择。

四、墨西哥巧克力产业的现状墨西哥的巧克力产业在当地有着重要的地位，并逐渐在国际市场上崭露头角。

许多墨西哥的巧克力制造商致力于保持传统的制作工艺和风味，同时也注重创新与发展。

他们将墨西哥独特的巧克力风味与现代消费者的口味相结合，推出了许多新颖的产品，受到了广泛的欢迎。

五、墨西哥巧克力产业的挑战与机遇尽管墨西哥的巧克力产业取得了一定的成功，但仍面临一些挑战。

可可豆的价格波动、气候变化和种植技术的问题都对巧克力产业造成了一定影响。

然而，墨西哥的巧克力产业也面临着巨大的机遇。

随着全球对巧克力品质的要求不断提高，墨西哥独特的巧克力风味和制作工艺将越来越受到重视，有望在国际市场上发展壮大。