餐桌上的礼仪常识_礼仪

餐桌就餐礼仪大全现代社会礼仪无处不在，由于不同的民族、国家形成了不同的文化餐桌就餐礼仪篇11、一定要穿着合宜到高级餐厅用餐，服装一定要注意。

最好都能穿着正式服装，避免穿着凉鞋。

2、不要把电话、钥匙或钱包放在桌上餐桌是摆放食物的地方，千万不要把自己私人的物品摆放在餐桌上。

3、让客人优先点餐身为主人，一定要让客人优先点餐，尤其对方是女性。

千万不要一股脑儿就把菜都点好了。

4、如果你是主人，一定要先买单这是非常基本的常识，相信大家都知道。

如果你是邀请饭局的人，也是一样，不要让客人付款，这会相当失礼的。

5、不要告诉侍酒师，你的酒钱预算可以告诉服务生你喜欢的酒或是指出你所能接受价格内的酒，不要直接告诉侍酒师你的预算。

但也不要假装出品酒行家的感觉，很容易会露出马脚。

6、不要退酒(除非真的很糟)对于一支你不喜欢的酒，也不要退还给餐厅，因为这种行为会相当失礼。

就算真的很糟，也要礼貌地向服务生解释，你不喜欢它的原因。

7、一定要了解餐巾所放置的位置餐巾是放在腿上，不是挂在领口，就算你要离开位子，也要将餐巾放置在椅子上。

用餐完毕，请将你的餐巾整齐地放置在盘子的左边。

8、不要跨越桌子分享你的食物好东西总要跟好朋友分享，这种行为可不能在高级餐厅用餐时发生，尤其对象是不太熟的人。

9、不要对服务生吼叫相信大家在餐厅用餐，一定有听过有人大叫“服务生!“这也是非常失礼的行为。

如果你真的有需求，尽量利用眼神交流，高级餐厅的服务生都是受过专业训练的，会非常注意顾客们用餐时的状况。

10、如果食物没煮熟或有问题，一定要将食物退回如果你所点的食物没煮熟，将食物退回，并请其他宾客先开始用餐。

千万不要勉强自己吃下不好的食物。

11、确保大家点餐的数量都一样为了避免尴尬的等待，尽量确保大家所点的道数一样。

尤其是主人千万不要为了省钱而点的比宾客少道，这样会让宾客感觉很有压力。

12、用餐完毕，不要将餐具摆放在盘子旁边如果你已经用餐完毕，请将刀叉放置成10:20的方向，这样一来，服务生就会瞭解你已经用餐完毕，而将餐盘收走。

餐桌倒水礼仪常识一、餐桌倒水的背景和重要性1.1 餐桌倒水的定义在宴会或正式场合上，餐桌倒水是一种礼仪行为，代表主人对客人的尊重和热情。

餐桌倒水的方式和顺序需要遵循一定的规范，以表达主人的礼貌和待客之道。

1.2 餐桌倒水的重要性餐桌倒水是餐桌礼仪的重要组成部分，它直接关系到宾主关系的和谐以及宴会气氛的融洽。

正确的餐桌倒水礼仪可以让宾客感到舒适和受尊重，促进交流和互动。

二、餐桌倒水的基本流程2.1 排座和预备在宴会开始之前，主人会将宾客席位安排好。

每个座位上都会备有水杯或酒杯等容器，用于接待客人。

主人需要提前准备好足够的饮用水和酒水。

2.2 倒水顺序一般情况下，倒水的顺序为： 1. 主人先倒自己的水杯； 2. 然后按照客人的位置，从左到右倒水。

2.3 注意事项在倒水过程中，需要注意以下几点： - 尽量避免水溅到桌布或其他物品上； - 倒水时，要保持手部干净，避免污染水源； - 倒水时，眼神要注视客人，表示尊重和关注。

三、倒水的具体技巧和礼仪3.1 技巧一：倒水的角度和高度倒水时，应以45度左右的角度倾斜水壶，以保证水流平稳且不会溅出。

同时，水流的高度要适中，既不能倒得太满也不能太少。

3.2 技巧二：手势和动作倒水时，应使用正确的手势和动作，展现出自信和熟练。

通常，用右手提起水壶，左手扶住水杯底部，将水缓慢、稳定地倒入水杯中。

倒水时，尽量保持手部稳定，避免不必要的晃动。

3.3 技巧三：倒水的节奏和速度倒水的节奏和速度要适中，既要让客人有足够的等待时间，又不能让等待时间过长。

一般情况下，倒水的节奏应该与宾客的饮用速度相匹配，不宜过快或过慢。

3.4 技巧四：倒水时的微笑和礼貌倒水时，应保持微笑和礼貌，以示尊重和亲切。

可以适时与客人交流，询问是否需要继续倒水或其他需要帮助的事项。

四、其他餐桌倒水的注意事项4.1 注意观察客人的用水需求在倒水的过程中，主人需要细心观察客人的用水情况。

如果发现客人的水杯已空，主人应及时为其倒满水。

就餐接待礼仪常识一、到场和离场礼仪：1.如果是商务宴请，提前10-15分钟到场，以显得准时有礼。

如果是社交场合，半小时之内到场为宜，不要过早或过晚。

2.在到场时，应向主人或主持人致以简洁的问候和致意，并注意与其他宾客进行适当的寒暄。

离场时，应向主人或主持人告别，感谢他们的邀请和接待。

二、座位礼仪：1.在正式餐会上，座位一般都是按照主人的规划，有专门的座位次序，宾客应按照这个次序就座。

2.当主人或主持人向您指示座位时，应站起来，向他们示意感谢，然后行去指示的座位，坐下后应将椅背稍微向后靠，并注意保持端正的坐姿，不要摆弄桌上的餐具或展示手机等私人物品。

三、餐具使用礼仪：1.在餐桌上，应先待主人或者年龄最长的人拿起餐具再开始用餐，不要急于开动。

2.使用刀、叉和勺子时，要选择适当的工具，使用正确的动作。

3.在用餐过程中，一般应使用最外侧的刀、叉和勺子先开始，从外向内逐渐使用。

餐后将用过的餐具放在盘子里，不要放在桌布上或碟子边上。

四、用餐礼仪：1.在用餐时，应保持优雅的姿态，不要大声喧哗或者大口吃饭。

2.用餐速度要适中，不要吃得太快或太慢。

3.在用餐时，尽量选择轻声细语，不要大声交谈，以免影响其他宾客。

4.在用餐时，不要用筷子点菜或者夹菜，应使用餐具上的小勺将食物转移到自己的碟子里。

5.如果是自助餐，不要过于贪婪，应适量取食，主要是尊重别人和节约资源。

五、餐后礼仪：1.在用餐结束后，应将用过的餐巾纸放在自己的碟子或座位旁的器具里，不要随意扔在桌上。

2.如果是商务场合或社交场合，餐后应向主人或主持人表达感谢，并向其他宾客道别。

3.离开餐桌时，应将椅子推进桌子底下，不要让椅子悬空或占用过多的空间。

六、酒水礼仪：1.在正式的商务宴请中，宾客和主人通常会有喝酒的场合。

在喝酒时，应面对主人敬酒，用右手拿酒杯，左手托着右手杯底，行四拜酒礼。

喝酒时，要注意适量，不要喝醉或失态。

总结来说，就餐接待礼仪是一种尊重他人和自身的表现形式，它能够体现一个人的教养和修养。

接待领导餐桌礼仪常识以接待领导餐桌礼仪常识为题，本文将介绍在接待领导时应遵循的餐桌礼仪，以确保一个正式而愉快的用餐环境。

一、着装得体在接待领导时，我们应该着装得体，穿着整洁、得体的服装。

男士应穿着西装或正式的商务装，女士应选择得体的连衣裙或职业套装。

同时，要确保衣物干净整洁，不要有明显的褶皱或污渍。

二、入座顺序在用餐时，入座的顺序很重要。

通常情况下，领导会先入座，然后其他人按照主客关系和年龄大小依次入座。

如果有座位安排，应按照安排入座；如果没有明确的座位安排，可以根据常规进行入座。

三、用餐姿势在用餐时，应保持优雅的用餐姿势。

正确的用餐姿势是坐直身体，双手放在桌子上，手指自然微微弯曲，不要搭在桌子上，也不要将手肘放在桌子上。

用餐时要慢慢咀嚼食物，不可大口吃喝或发出嘈杂声。

四、餐具使用在用餐时，应熟悉并正确使用餐具。

在用餐开始前，可以观察领导的动作，学习他们如何正确使用餐具。

通常情况下，刀在右手，叉在左手，用餐时要注意使用适当的餐具。

如果有多个餐具摆放在桌面上，要按照从外到内的顺序使用。

五、用餐礼仪在用餐时，要注意遵守用餐礼仪。

不要用手抓食物，要使用餐具将食物送入口中。

吃东西时要尽量避免说话，以免食物喷溅出来。

如果需要离开座位，应将餐巾放在椅子上，表示暂时离开。

用餐结束后，要将餐巾整齐地放在餐盘上。

六、饮酒礼仪在接待领导时，可能会有饮酒的场合。

如果领导提议干杯，我们可以举起酒杯，微笑着与领导碰杯，但不要喝下所有的酒。

如果不喝酒，可以用饮料代替酒杯，表示参与。

同时，要注意控制自己的饮酒量，不要过量饮酒。

七、谈话礼仪在用餐过程中，可以与领导进行适当的谈话，但要注意话题的选择。

避免敏感话题，如政治、宗教等。

要尊重领导的意见，耐心倾听并回应他们的提问。

同时，要注意控制自己的音量和语速，保持礼貌和谦逊的态度。

八、注意细节在接待领导时，要注意细节。

例如，用餐前可以询问领导是否有特殊的饮食习惯或忌口，以便提前准备。

中国人餐桌礼仪中国人餐桌礼仪1一、入座的礼仪。

先请客人入座上席。

在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。

入座后不要动筷子。

更不要弄出什么响声来。

也不要起身走动。

如果有什么事要向主人打招呼。

第二、进餐时。

先请客人、长者动筷子。

夹菜时每次少一些。

离自己远的菜就少吃一些。

吃饭时不要出声音。

喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝。

不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝。

不要一边吹一边喝。

有的人吃饭喜欢用力咀嚼食物。

特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来。

这种做法是不合礼仪要求的。

特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

第三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”“请原凉”之内的话。

以示歉意。

第四、如果要给客人或长辈布菜。

最好用公筷。

也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，按我们中华民族的习惯。

菜是一个一个往上端的。

如果同桌有领导，老人，客人的话。

每当上来一个新菜时就请他们先动筷子。

或着轮流请他们先动筷子。

以表示对他们的重视。

第五、吃到鱼头，鱼刺，骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔。

要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

第六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。

不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。

第七、最好不要在餐桌上剔牙。

如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

第八、要明确此次进餐的主要任务。

要明确以谈生意为主。

还是以联络感情为主。

或是以吃饭为主。

如果是前着，在安排座位时就要注意。

把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。

如果是后着。

只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上，饮食礼仪第九、最后离席时。

必须向主人表示感谢。

或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。

中国人餐桌礼仪21三长两短做法：将筷子长短不齐的放在桌子上。

官场餐桌敬酒礼仪常识在官场的餐桌上，敬酒是一项重要的礼仪，它不仅展示了主人的风度和待客之道，也是交际沟通的一种方式。

下面，我们来了解一些关于官场餐桌敬酒礼仪的常识。

一、敬酒前的准备在宴会开始之前，主人应提前做好敬酒的准备工作。

首先，要准备酒水和酒杯。

酒水应选择烈性酒，如白酒、红酒等，而不是一些甜酒或者鸡尾酒。

酒杯应选择适合敬酒的杯子，如高脚杯或者红酒杯。

二、敬酒的顺序和对象在宴会上，敬酒的顺序是按照官位高低和年龄大小来确定的。

通常，主人应首先向宾客敬酒，然后按照官位高低和年龄大小的顺序逐一敬酒。

在敬酒时，要注意尊重对方，不要随意改变敬酒的顺序。

三、敬酒的动作和言辞敬酒时，应站立起身，向对方敬酒并说出敬酒的言辞。

言辞要简洁而真诚，可以表达敬意和祝福。

敬酒时，可以微笑着看着对方，表示自己的诚意和尊重。

四、敬酒的次数和量度在宴会上，敬酒的次数和量度要适度，不要过多或者过少。

通常，每个宾客都要敬一杯酒，但不宜连续多次敬酒。

在敬酒时，可以将酒杯举起，但不要干杯，以免给对方带来困扰。

五、敬酒的礼仪细节在敬酒时，要注意一些细节问题。

首先，敬酒时要用右手拿杯，左手托杯底，表示尊重和谦卑。

其次，敬酒时要目视对方，不要低头或者四处张望。

最后，敬酒后要轻轻碰杯，表示敬意。

六、回敬和拒绝敬酒在宴会上，宾主互敬是常见的情况。

当对方敬酒时，应接受并回敬一杯酒，表示互相尊重和友好。

如果对方敬酒过多或者自己不能喝酒，可以委婉地拒绝，但要用礼貌的方式表达。

七、酒后的注意事项在宴会上，喝酒是常见的，但要注意适度。

如果自己不能喝酒或者不愿意喝酒，可以用其他饮品代替。

同时，饮酒后要注意自己的言行举止，不要过于放纵或者冲动，以免影响自己的形象和形成不良的印象。

官场餐桌上的敬酒礼仪是官员们展示风度和待客之道的重要方式。

在敬酒时，要注意顺序和对象，动作和言辞要得体，敬酒的次数和量度要适度，细节问题要注意，回敬和拒绝要用礼貌的方式表达，酒后要注意自己的言行举止。

中国餐桌礼仪常识中国餐桌礼仪常识大全中国餐桌礼仪常识1餐饮礼仪问题可谓源远流长。

据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。

宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。

客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。

客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。

席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。

宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。

这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有体现。

清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。

中西餐饮食文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。

现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。

其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。

酒斟八分，不可过满。

上菜顺序依然保持传统，先冷后热。

热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。

这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。

因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。

除了汤之外，席上一切食物都用筷子。

可能会提供刀*，但身为中国人，最好用筷子。

筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。

当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。

中餐宴席的礼仪知识有哪些_中餐礼仪注意事项新年聚餐要掌握一些宴席礼仪,餐桌礼仪在中国人的礼仪秩序中占有一个非常重要的地位，用餐不仅是解决基本身体需要的方法,也是头等重要的社交经验。

下面是小编为大家整理的中餐宴席的礼仪知识，希望能对大家有所帮助。

中餐宴席礼仪要点1、要掌握入座礼仪先有请宾客入座上席，再请长辈入座宾客旁边，依次入座，最后自己坐在离门最近处座位上。

如果带孩子，在自己坐定以后就把小孩安排在自己旁边。

入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体距离保持在10-20公分。

入座后不要马上动筷，更别弄出什么声响，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。

动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。

2、要重视餐桌忌讳进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。

如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。

按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。

吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。

3、要合乎进餐礼仪进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。

有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

有的人喝汤时，也用嘴使劲吹，弄出嗦喽嗦喽的声音来，这也是不合乎礼仪要求的。

中国餐桌礼仪有哪些中国餐桌礼仪有哪些自古以来，中华民族有着深厚的文化底蕴，作为文明古国礼仪之邦的中国，对于餐桌礼仪也是非常讲究的，下面就让我们一起来看一下优雅的“吃相”吧。

1、入座礼仪入座时，请客人先入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近的座位上。

2、进餐礼仪进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响。

进餐时不要打嗝，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时就要说一声“真不好意思”、“请原谅”之类的话以示歉意。

如果给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈的菜肴送到他们跟前。

要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调节气氛，不要光低着头吃饭不管别人，也不要狼吞虎咽的大吃一顿，更不要贪杯。

最好不要再餐桌上剔牙，如果剔牙，记得用纸巾挡住自己的嘴巴噢。

3、离席礼仪最后离席时必须要向主人表示感谢，或者就在此时邀请主人以后到自己家做客，以示回谢。

总之，和客人长辈等众人一起吃饭时，作为主人公和晚辈的我们要使他们感到轻松愉悦，并营造出一种快乐和谐的氛围。

餐桌的礼仪一、筷子与碗触碰吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音，这不单止是不礼貌，亦意味著无饭吃;要培养吃光碗中饭的习惯，一粒饭也不可剩余在饭碗二、吃饭用筷有八忌一忌舔筷;二忌迷筷，拿不定主意，手握筷子在餐桌上乱游寻;三忌移筷，刚吃过一个菜接着又吃另一个菜，中间不停顿，不配饭，四忌粘筷，用粘了饭的筷子去夹菜;五忌插筷，把筷子插在饭莱上;六忌跨菜，别人夹菜时，跨过去夹另一菜;七忌掏莱，用筷子在菜中间扒弄着吃;八忌剔筷，用筷子剔牙。

这些禁忌大都是与卫生、谦让、礼貌有关。

三、个人习惯1、打嗝：在席间打嗝是非常不礼貌的，若真是无法控制，则可以喝水，屏息方式使症状减轻，若仍无效，则最好去洗手间打个够，等废气消了之后再返回坐位。

2、打喷嚏：若只是暂时性之喷嚏当然可以以餐巾掩口方式，将污染减至最低。

若是喷嚏不断则最好离席至它处处理，若真的无法处理则不妨先行离席，没有任何人会介意的。

餐桌礼仪常识大全餐桌礼仪是指在用餐时应该遵循的一些规范和常识。

无论是在日常生活中还是在正式场合，餐桌礼仪都是一种非常重要的社交技巧。

正确的餐桌礼仪可以让我们更加自信、得体，同时也能展现出我们的教养和素质。

下面是关于餐桌礼仪的一些基本常识。

一、入席礼仪在家庭或朋友聚餐时，通常先让女士们入席，男士们则等女士们坐到了自己的座位上后再入席。

在商务场合或正式餐会中，主人通常会在客人到达之前入席，客人则在主人通知之后才入席。

在任何情况下，都应该先告诉主人自己的座位号码，遵循主人的安排就座。

二、用餐姿势在进餐时，我们应该保持端庄和得体。

应该坐直、抬头，不要低头垂下。

要记住要用餐具的专用部位用餐，不要像小孩子一样用手抓着吃，更不要同时说话。

在用餐时，我们应该保持安静、不要发出噪音。

不要把嘴巴张得太大，吃东西时也不要满嘴含着，不仅会影响食欲，也会影响身边人的食欲。

三、用餐顺序在正式餐会中，应该遵循从淡到重的原则。

通常先开始用餐的是开胃菜，如海鲜色拉、鸡尾酒等。

主菜通常会在前菜和沙拉之后上桌，最后通常是甜点。

在正式餐会中，用餐的过程应该尽量慢，不要像在自己家里一样赶着吃完，因为这样很容易给人留下不好的印象。

四、让座礼仪在聚餐过程中，如果有新的客人加入，就要有让座的礼仪。

如果是一场正式的餐会或是商务活动，那么主人或主管应该指挥座位的安排。

如果是家庭聚餐或者小型的聚会，那么我们可以就座的位置进行一些微调。

五、用餐餐具在正式场合应遵循如下用餐餐具的用法：1.食物切割器要向内；2.当向右边斜放的餐刀和餐叉对称地交叉在盘子中部时，表示就餐结束；3.将餐刀和餐叉平行放在餐盘中间表示暂时离开，而放在平行于餐盘的9点到3点位置则表示就餐完成。

六、举杯礼仪在正式场合，举杯礼是非常重要的一部分。

首先，我们应该把杯子保持在与肩膀齐平的高度。

接着，我们应该展示出真正心意，朝向对方微笑着。

在喝完后，应该把杯子轻放到桌面上。

如果担心自己的手抖动导致杯子打湿或打翻，可以在杯子下面放一个餐巾或者特别设计的杯垫。