极早熟白扁豆高产栽培技术

白扁豆高产栽培技术白扁豆喜温暖湿润、阳光充足的环境。

对土壤要求不严，但以土层深厚，疏松肥沃的土质为好。

河边路旁、田边地头、房前屋后均可栽培, 低洼地，盐碱地不宜栽培。

口扁豆，别名扁豆、小刀豆、茶豆、峨嵋豆等。

以成熟的种子、种皮作药用，有和胃化湿、健脾利水、清暑止泻之功效。

主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。

以扁豆花入药，有解暑化湿、止泻止带之功效。

主治中暑发热、呕吐泄泻、口带痢疾等症。

同时，口扁豆还是保健佳品，对习惯性便秘、高血脂、高血压、有医疗保健作用。

一、形态特征为豆科一年生本草质藤本；茎长可达6米，绿色，无毛。

三出复叶互生，有柄；小叶纸质，两面有疏毛，顶生小叶阔三角状卵形，长5~9 厘米，宽6~10厘米，侧生小叶较大，斜卵形，两侧不对称。

花秋冬开放。

总状花序腋生，长15~25厘米，直立而粗壮，常2至多花族生于花序轴的节上；花萼阔钟状，5齿裂，上部2片合生；花冠口色或紫红色，长15-18毫米，旗瓣基部两侧有2个耳状附属体。

荚果长圆形，扁平，微弯，长5~7厘米，宽1.4-1.8毫米；种子长圆形，白色或紫黑色。

二、生长习性口扁豆喜温暖湿润、阳光充足的环境。

对土壤要求不严，但以土层深厚，疏松肥沃的土质为好。

河边路旁、田边地头、房前屋后均可栽培, 低洼地，盐碱地不宜栽培。

三、整地与施肥选地势高，排水好的田块，精耕细作。

结合整地，施足底肥：每亩施土杂肥3000公斤、尿素20公斤、磷钾肥50公斤。

并做成1. 3米宽的高畦等待播种。

四、播种口扁豆用种子繁殖。

播种期为春播。

多采用直播，也可育苗移栽。

直播：将白扁豆种子按行株距60x50厘米点播在整好的畦面上，浇水保埔，以利出苗。

每穴放种子3-5粒。

育苗：将种子均匀地播入整好的畦上，浇水保埔，并覆盖一层塑料薄膜，加强苗床管理，培育苗高10厘米左右即可移栽。

移栽：将口扁豆苗按行株距60x50厘米穴栽在整好的畦面上，浇水保境，以利成活。

五、田间管理口扁豆齐苗后或移栽成活后，应注意中耕除草。

大棚扁豆早熟高产栽培技术
随着社会经济发展，农业生产发生着巨大变化，科学栽培技术也在不断发展和改进。

不同于传统农业耕作方式，大棚栽培扁豆早熟高产技术，被越来越多的农民和农业科学家所关注，是一项重要的农业科技创新，在带动和改造农业生产方式方面发挥了重要作用。

大棚栽培扁豆早熟高产技术的投入相对较少，投入成本只有传统农业栽培的20%，在节省成本的同时，投入的技术效率也得到提高。

大棚种植扁豆可以缩短花期，春季种植可以直到5月份收成。

另外，大棚栽培不受各种天气影响，植物生长可以更加适应环境，生长速度更快，抗逆性更强，可以在特定温度条件下保证良好的植物生长和产量。

大棚栽培扁豆早熟高产技术，注重苗期管理和弥补农作物栽培技术，并结合大棚保护作物。

采用均匀的种植空间，可以提高栽培效果和提高产量；拔草条件，用适量的有机肥料，以及抗虫药剂，可以有效地抑制杂草，减少病害对作物的危害。

大棚栽培技术也能满足作物对水分、温度和光照的需求，在生长期间定期浇水，以及根据季节的变化和需求及时调节气候，能够更好地促进植物的长势。

大棚扁豆早熟高产栽培技术的成功推广，不仅提高了农民的收入，而且改善了环境条件，缓解了土壤污染，减少农作物病害的危害，而且大棚栽培技术能够更高效地使用水资源、肥料和农药，减少农产品投入，提高农业生产效率，及时将农作物摆上市场，实现农民和消费者的双赢。

大棚栽培扁豆早熟高产技术是良好的农业创新之一，它可以大幅度提高扁豆的产量，改善状况，保护生态环境，而且投入成本较低，提高农民收入，为拓展农业发展提供了有力支撑和有效技术支持，是当今农业发展的一个重要走向，也是未来有望实现的一个美好愿景。

扁豆高产种植技术是怎样的扁豆为一年生或越年生草质藤本植物，嫩荚作蔬食，白花和白色种子入药，有利于暑湿邪气的祛除，健脾止泻之效，同时扁豆还有显著的消退肿瘤的作用，世界各热带、亚热带地区均有栽培。

那么你知道扁豆如何高产种植吗?扁豆怎么高产种植1、合理轮作扁豆种植忌重茬、连作，扁豆重茬、连作不仅使病虫害发作的几率加重，导致扁豆减产甚至绝收，而且农药的含量会较高，危害食用者的生命健康。

连作导致田间病虫残存基数大，农药使用量大，扁豆有害物质含量高，造成恶性循环。

所以轮作十分重要，一般与非豆荚轮作2～3年，而多年生的需在采收3年后，重新选地种植。

2、肥水管理扁豆的结荚期较长，要想保证它的产量，就需提供充分的药用，才能保证它的正常结荚，所以施肥是实现扁豆高产、优产的关键点。

在施肥时为了实现无公害栽培，施肥时尽量施用有机肥或农家肥，尽量少用或不用化肥，施肥以基肥为主，追肥为辅。

在苗期根据幼苗生长状态施肥，在开花结荚是要重施，保证开花结荚所需的养分。

虽然扁豆的耐旱力极强，但生长期也需适量浇水，浇水时地区气候和降水量而定，一般干旱少雨的地区需经常浇水，而湿润雨水多的地区一般少浇水或不浇水，相反还有注意长期阴雨期的排水措施。

3、植株调整在扁豆植株开始生长时，要及时插桩搭架，引蔓上桩，这样有利于扁豆枝蔓攀附，形成篱壁式的生长。

另外扁豆在生长旺季时要经常打叶，防止徒长，减少养分消耗，增加通风、透光性，利于扁豆生长。

4、病虫害防治扁豆病虫害防治也极为重要，很多菜农对于病虫害不加以重视，导致损失严重，扁豆的病害主要是锈病、褐斑病，它们主要危害叶片和荚果，导致减产，发病时用甲基硫菌灵或苯醚甲环唑兑水稀释后喷雾防治。

虫害主要是夜蛾、小灰蝶和烟青虫，它们吸食扁豆植株幼嫩部位，导致扁豆停止生长或生长不良，易造成结荚畸形，发病时用专用除虫剂稀释后喷杀。

扁豆和哪些食物一起吃好1、扁豆和蘑菇：扁豆含有丰富的营养成分，能提高正常人体细胞免疫力，并具有明目、润肤、防止衰老的作用，蘑菇能提高人体免疫力，有补气益胃、理气化痰的作用，两物组成菜肴能健肤、长寿。

大棚扁豆早熟高产栽培技术
扁豆是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感鲜美，深受人们的喜爱。

而大棚扁豆则是一种在大棚内种植的扁豆，由于受到环境的控制，可以实现早熟高产。

下面就为大家介绍一下大棚扁豆早熟高产栽培技术。

一、选用优质种子
选用优质种子是扁豆早熟高产的关键。

优质种子具有生长势旺、抗病性强、产量高等特点。

在选种时，应选择外观完整、色泽鲜艳、大小均匀的种子，并进行种子处理，如浸泡、热水处理等，以提高发芽率和生长速度。

二、科学施肥
扁豆是一种肥料需求量较大的蔬菜，因此在栽培过程中要科学施肥。

在大棚扁豆的栽培中，应根据土壤肥力和扁豆生长的需要，合理施用有机肥和化肥。

在生长初期，应以氮肥为主，促进植株生长；在开花结果期，应以磷、钾肥为主，促进果实的发育和增加产量。

三、合理灌溉
扁豆是一种喜水的蔬菜，但过度灌溉会导致根系缺氧，影响生长和产量。

因此，在大棚扁豆的栽培中，应根据土壤湿度和气候条件，
合理控制灌溉量和灌溉频次。

一般来说，生长初期应保持土壤湿润，但不要过度浇水；开花结果期应适当减少灌溉量，以避免果实开裂。

四、及时防治病虫害
扁豆易受到多种病虫害的侵袭，如豆蚜、豆粉虱、霜霉病等。

因此，在大棚扁豆的栽培中，应及时进行病虫害防治。

可以采用生物防治、化学防治等方法，但要注意药剂的使用量和使用时机，以避免对环境和人体造成危害。

大棚扁豆早熟高产栽培技术需要注意多个方面，如选种、施肥、灌溉、防治等。

只有在科学管理下，才能实现扁豆的早熟高产，为人们提供更加优质的蔬菜。

扁豆早熟高产的栽培技术
一、选择适宜的品种。

目前适于早熟栽培的品种主要有红花1号、白花2号、边红3号等。

二、播种育苗。

育苗播种的时间基本上同当地早春豇豆，一般在3月中下旬播种，谷雨前后移栽。

采用营养钵育苗。

播种时苗床湿度要适宜。

每穴1粒，苗龄为20天左右，不可过长，否则缓苗慢。

三、移栽与管理。

由于扁豆根系发达，生育期长，移栽前要施足有机肥，然后起垄，垄距90厘米左右，垄高25厘米左右。

垄面覆盖地膜，按45厘米距离开穴栽苗。

如果用小拱棚进行覆盖，播期还可适当提前。

移栽后及时用稀释后的粪水提苗，当秧蔓长约30-40厘米时开始插架引蔓，一般用3米左右的菜竹竿插”人”字型架，但务求棚架牢固。

当主蔓60-80厘米时摘心，促发下部花序，以利提高前期产量。

待侧蔓长至1米以上时再摘心。

以减缓其长势。

采用地膜覆盖栽培后，一般5月上旬采收第一批嫩荚。

此时由于早期叶面积较小，且其营养生长与生殖生长竞争激烈，要及时进行叶面喷肥和追肥，以防落花落荚。

采摘时要注意保护花序，以使其以后重新开花结荚。

以后每摘2次要追肥1次，并适时浇水。

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扁豆的高效丰产栽培技术
一、选种育苗根据市场需求，选择适合大田规模栽培的超早熟扁豆品种，一般育苗时间在3月中下旬。

育苗应选用培肥、熟化、无污染的菜园土，用营养钵育苗。

每钵播种2～3粒，浇足底水，播后覆土2厘米，三膜一帘（大棚、小棚、地膜、草帘）及时覆盖，小棚上的草帘日揭夜盖，保证出苗所需的温度。

白天小棚内气温一般控制在25～30℃，不能超过35℃，苗齐后每钵间留1棵苗。

苗龄1个月左石，移栽前5～7天逐步揭小棚膜炼苗，揭膜放风时间由短渐长。

二、移栽扣棚4月中旬开始移栽。

于40厘米见方种植穴内四角各栽植1株扁豆苗，每穴栽4株。

为提早上市，每畦可选用1.5米宽的薄膜，采用竹竿做成拱高50厘米左右的小拱棚保温。

拱棚覆盖时间一般在2月左石即可，后期视天气情况逐渐通风撤除。

三、水肥管理栽植后应及时浇水，扁豆苗成活后应浇施清水粪肥提苗，并酌施1～2次催蔓肥，在开花结荚盛期，每10～15天追施1次速效肥，以后根据长势酌施肥即可。

四、搭架和整枝植株长到30～40厘米时选择2.5～2.8米的竹竿搭架。

先在每穴4侏扁豆旁分别插一根竹竿，然后在竹竿1.5米处将其捆扎在一起，及时人工引蔓上架，主蔓1.5米以下的侧蔓应及时剪除，以集中养分供应主蔓，进而促进生殖生长。

五、及时防治害虫危害扁豆的害虫主要是豆荚螟、潜叶蝇、红蜘蛛和蚜虫等，发现后应及时防治。

豆荚螟一般在初
花期即开始发生，务必及早防治，防治药剂应选择高效低毒类农药。

六、采收露地栽培始收期在7月上旬、8月为采收盛期，采收盛期及时摘掉植株下部老黄叶，以改善通风透光条件，增加产量。

大棚扁豆早熟栽培我地露地栽培扁豆，一般要到9月份才能上市。

而采用塑料大棚栽培，可提早到6月份上市，且经济效益较高，一般亩收入可达万元。

?一、选择早熟品种，适期早播我地种植的白扁豆品种，不但荚大、味香，且抗病、耐高温、结荚早、产量高，为地方良种，可作为大棚栽培用种。

大棚栽培扁豆一般在2月中旬播种，有温室条件的可在1月下旬播种。

应选用熟化培肥的土壤制成营养钵育苗，每钵播种2粒，播后覆土2厘米厚，齐苗后每钵留1苗。

塑料大棚通常6米宽，长度不限，大棚中心留0.7米宽人行道，以便于操作管理。

苗床建在大棚两侧，每床宽1.3米。

大棚边际空幅可栽药芹、莴笋等。

为保证出全苗，播后要在畦上加盖地膜，膜两边可不压土，便于出苗后抽出地膜。

然后在畦上再架小拱棚、覆盖塑料薄膜，薄膜上盖草帘，草帘日揭夜盖。

要求小棚内白天气温控制在25～30℃。

移栽前5～7天逐步揭膜炼苗。

育苗期若床土水分不足，可用井水或温水浇苗床。

二、提高移栽密度，控制营养生长?1.?合理密植6米宽大棚可栽种两行扁豆，一般离大棚边架1.5米处各栽一行，中间行距3米、株距1米，通常套栽于棚内茄果作物行列中(栽植扁豆穴点预先可少栽1株茄果)。

2.?整枝在扁豆主茎攀缘上架过程中，应将高 1.5米以下的分生枝条及时剪去，以集中养分供给主茎。

?3.合理肥料运筹每亩需施纯氮25公斤，氮、磷、钾肥配比为1∶0.4∶0.8。

在施足基肥的基础上，与在棚作物共生期间一般不需单独施肥。

7月份茄果作物离田后，扁豆开始进入结荚旺盛期，此时可结合伏旱浇水，亩施尿素20公斤，以满足盛花后对肥水的需求。

8月中下旬扁豆进入结荚高峰期前，每亩再追施尿素20公斤。

?三、加强病虫防治，适时采摘鲜荚?苗期要注意防治炭疽病、立枯病，可选用25%多菌灵400倍液浇根防治。

结荚期主要防治豆荚螟和蚜虫，此期防治应交替使用高效、速杀、低残留的菊酯类农药，且要求下午5时至天黑前喷洒，这样可提高防治效果。

但喷药时注意不要将药液喷到豆荚上，以防污染。

扁豆高产栽培方法与技术
扁豆是目前无公害蔬菜主要品种之一，又是调节夏淡季市场供应的蔬菜，因而，扁豆的种植已从零星隙地种植走向大田栽培。

现将扁豆栽培技术要点介绍如下。

1.环境条件种子适宜发芽温度为22-23℃，植株能耐35℃左右高温。

根系发达强大、耐旱力强，对土壤适应性广，在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能显著增产。

2.支架栽培扁豆一般直播，整地施肥等与四季豆（架芸豆）相同。

畦宽133厘米，高10-15厘米，沟宽50厘米，每畦种植两行。

行距70-80厘米，株距50厘米。

露地栽培4月上、中旬直播，每穴播种3-4粒，覆土3-4厘米，每亩需种量约
3.5-4公斤。

出苗后匀苗，每穴留苗2株。

匀苗后，每亩追施人粪500公斤。

蔓长35厘米时搭人字架，引蔓上架。

结果期追肥两次，每次人粪尿500公斤。

中耕、除草与四季豆相同。

3.不设支架栽培早熟品种不设支架栽培。

先整地、施基肥，做成畦、塑料棚冷床育苗，苗期30天，4月中、下旬定植，行、株距各为40厘米，每穴栽苗4株。

当株高50厘米时，留40厘米摘心，使其生侧枝，当侧枝的叶腋生出次侧枝后再行摘心，连续4次。

采收后，见生出嫩枝仍可继
续摘心。

使植株呈丛生状，采收期在7月上旬，亩产800-1000公斤。

白扁豆栽培技术规程白扁豆是一种常见的农作物，又被称为白豆、大豆蓝，属于豆科植物，是粮食作物、蔬菜、饲料和药材，富含蛋白质，脂肪，维生素B和麦角类物质。

白扁豆内含的蛋白质具有高生理价值，是优质蛋白质来源之一。

栽培白扁豆有一定技巧，下面为大家详细介绍白扁豆的栽培技术规程。

一、选择品种在栽培白扁豆时，要选择适应自己地区环境的品种，一般选用产量和品质较高的品种，如喜早熟的“五月豆”、“精瑞一号”、“范县白”等。

二、选地、化肥和防虫病白扁豆喜欢温暖、潮湿、疏松、透气、PH值为5.5-7.5的土壤。

在选择地区时，要优选覆盖面较高的地区，以免遭受强光的照射。

在施肥方面要遵循以中、低、高肥一插三，以避免肥料过多造成白扁豆长成水分过多，病害容易产生。

栽培过程中，必要的防虫病工作，包括草地蝽、豆蛴螬、豆荚蜗牛等等，可以使用化学和生物两种防治方式，并按照说明使用药品。

三、播种前处理在播种前，我们需要对种子进行处理，一般选用0.2%的农药水溶液浸种，浸泡时间不宜过长避免损失营养成分，也可以挑拣种子，剔除破碎、病变、小颗粒等不良品种。

四、播种和管理1. 按照土质的不同，有机肥和无机肥的配比应该也要有所不同，通常可以用熟播前、整地后撒一定量的有机肥、发酵好的农家肥，也可以采用化肥的方式，每亩用大约20公斤尿素、磷酸一铵、100公斤复合肥来施肥。

2. 选好品种后，播种前要进行地面平整和松土处理，根据不同生长阶段进行追肥、浇水。

白扁豆是缠绕爬行，要在播种或发芽后及时支架或类似物物做好支撑工作保持健康生长。

3. 控制适宜的密度，精度过高会导致祖育不良，应力大，精度过低，则会浪费土地和资源。

种植时，应保持距离适当，常见密度大约对设计5000~7500株/亩五、采收和储存采收时间一般在生长期趋于完结后，灌浆期开始。

根据晾晒方法不同，采收一般有三种方法，一是直接摘下来，二是在伸长期把花排除，下垂柄贮以后采摘；三是在花柄上等豆荚干燥拉下。

扁豆优质高产栽培技术1、品种选择扁豆栽培品种宜选择耐低温、生长速度快、结荚多而早、嫩荚纤维少、质脆味美、抗逆性强，市场适销的白籽品种，如上海白扁豆、崇明白扁豆及春扁Ⅰ号等。

2、整地作垄，适施基肥播前5-7天进行翻土晒田，播种时整地作垄，畦宽100厘米，畦高10-15厘米，沟宽50厘米，按播种密度规格开浅穴施基肥，基肥亩施含硫三元复合肥15公斤，施于播种穴内，后将肥料与表土层拌匀待播。

3、适期播种，合理密植露地栽培，适宜播种期4月上中旬，亩播种量3.5-4公斤。

也可采用小拱棚育苗移栽，其播种期可比露地栽培提早10-15天。

播种密度以亩播1500-2000穴为宜。

播种方式，每畦播2行，行距50厘米，穴距50厘米，每穴播种子3粒，覆土3厘米左右，出苗后间补苗，穴留苗2株，每亩留苗3000-4000株。

4、施肥管理施肥原则：适施基肥，施好促蔓肥，重施促芽肥。

在苗期施好2次促蔓肥，第1次在出苗后15天内，结合中耕除草，亩撒施含硫三元复合肥10公斤，或尿素5公斤，加硫酸钾5公斤，兑水浇施。

第2次在苗高20厘米左右，亩施栏肥1500公斤，或鲜树叶、鲜嫩草1000公斤，并结合培土。

白籽扁豆采收期长，在采收始期，重施1次速效氮肥，促新芽发生与生长，亩可施尿素7-10公斤，选雨天撒施，以免肥害。

以后根据长势，结合治虫根外追肥1-2次，或在花、荚期喷施速效有机微肥小叶敌800倍液，以提高结荚率。

5、搭架整枝当扁豆植株长到40厘米左右时，开始搭架，每穴插1根200厘米长的杂木杆或小竹杆，并在150厘米高处将4根杂木杆捆在一起成鸟窝状，并引蔓上架。

当主蔓长到150厘米左右，开始摘心，以促进侧枝发生与伸蔓。

当侧蔓缠绕到架顶时，也要摘心，发促进下部花序发育和侧蔓上发生孙蔓。

在结荚中后期，要将中下部老黄叶及时摘除，并在茎叶过密处疏去部分叶片和抹掉晚生的嫩芽，改善透光条件。

6、病虫防治扁豆生育期间要注意防治蚜虫、红蜘蛛、豆荚螟、斜纹夜蛾等虫害。

极早熟无架扁豆的发展前景与栽培技术作者：范仲先来源：《农村实用科技信息》2009年第12期一、发展前景由于人们对扁豆药食兼用认识的不断提高，鲜扁豆市场需求量不断加大。

与普通扁豆相比，特早熟无架扁豆容易栽培，适宜大面积规模化种植，市场前景更为广阔。

1反季上市效益高全国各地都有食用扁豆的习惯，特早熟无架扁豆比普通扁豆提早100天左右上市，并且连续采收达6个月之久，扩大了鲜扁豆的市场，反季节扁豆进入超市、菜市场的售价都很高，亩效益万元以上，高达数万元。

2加工上市受欢迎当市场的鲜扁豆价格不理想时，可不出售鲜扁豆。

加工后的干扁豆、泡菜扁豆、腌制扁豆都受市场欢迎。

很多宾馆的早餐就有酸扁豆供应，其口味比酸豇豆更脆，更受欢迎。

用于扁豆炒肉或加入火锅，口感香软，风味独特。

加工后的扁豆，如量小，就近上市即可销售；如量大，经过精美包装更利于进入超市、商店、宾馆和家庭。

二、栽培技术1结合整地施足底肥种植扁豆的田块，直播或移栽前，先认真清理前茬作物的残留物，再撒施以农家肥为主的底肥，每亩加施复合肥50公斤左右，土壤原有肥力足，底肥可少施或不施，然后进行耕地，最后耙平、整细土壤。

2种子处理与播种时间播种前，扁豆种子不宜浸泡催芽，但可用清水湿润后，拌种子重量0.3％的多菌灵粉剂杀菌消毒。

扁豆种子发芽的适温为20～25℃，生长发育的适温为15～37℃。

播种时间，长江流域2～7月份。

以北3～6月份，以南全年均可播种。

3种植模式与密度起垄后在垄上直播或移栽，实行宽窄行种植，宽行1～1.5米，窄行50厘米左右，株距30～50厘米，单株或双株栽培，亩种2500～4000株。

4育苗采用苗床方格育苗或营养钵育苗，应选择2～3年未种过同类作物的田块作苗床基地，以求减少病虫源。

苗床土质应疏松、通气、肥力高。

苗床基肥量以苗床土与腐熟农家肥的比例6：4为宜，再加施少量磷肥；如苗床土粘重，则掺入适量炉灰、草木灰。

每立方米营养土加入250克左右的多菌灵或敌克松等杀菌剂，同时还要加入适量的敌百粉剂杀虫。

极早熟扁豆高效栽培技术
董新华
【期刊名称】《农业知识》
【年(卷),期】2001(0)23
【摘要】极早熟扁豆适应性很强,耐寒耐热,抗病虫害,既可进行露地栽培,又可采用保护地栽培是新型高效、低成本的反季节蔬菜品种,很有推广价值,每1/15公顷(1亩)可产5000千克扁豆,收入1万元以上。

极早熟扁豆的突出优点,一是植株有2～3片真叶时即可开花结荚,比其他品种的扁豆提早上市120天。

【总页数】1页(P32-32)
【关键词】栽培技术;蔬菜品种;保护地栽培;花结;露地栽培;叶时;推广价值;青白色;播种育苗;速效氮肥
【作者】董新华
【作者单位】山东省冠县人民政府区划办公室
【正文语种】中文
【中图分类】S643.5
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