羊的种类

绵羊的介绍绵羊现在世界各地均有饲养，性情既胆怯，又温顺，易驯化。

目前高度驯化的饲养品种多为常年发情，地方放牧品种为季节发情，多在秋季、冬季发情。

雌羊的怀孕期为145～152天。

每胎产1～5仔。

寿命为10～15年。

绵羊耐渴，可以为人类提供肉和毛皮等产品。

绵羊肉质鲜嫩，非常好吃，中国饲养绵羊最多的地方是内蒙古、青海等地。

绵羊的外形特征绵羊体躯丰满，被毛绵密，头短。

公绵羊多有螺旋状大角具有威慑性，母绵羊无角或角细小。

颅骨上具泪窝，鼻骨较隆起。

四蹄都有趾腺。

公绵羊无偞气。

体重有十千克至百余千克不等。

其构造和习性因具有多种特点而适于放牧；嘴尖、唇薄而灵活，利于采食短草，亦能采食粗硬的秸秆、树枝；消化能力强；有的种类可在尾部、臀部和内脏器官周围蓄积脂肪，以供冬春青饲料缺乏时消耗；仿效性、合群性强，有跟随领头羊（通常是老母绵羊）集合成群的习性；放牧时好向高处采食，夜间亦喜睡于牧地高处。

由于被毛的保温和隔热作用，能耐寒、耐热；但在剪毛后不久，如果天气骤冷，或被雨淋时容易得病。

一般喜干燥而怕湿热。

性怯懦，自卫能力弱，易受兽害。

自然寿命约15岁。

绵羊的生活习性1.绵羊性情温顺，合群性强：绵羊性温顺，胆小，行动缓慢。

利用这一特性，可以训练羊群听从指挥，便于放牧管理。

当突然遭到惊吓时，两耳竖起，眼睛睁大，四处乱跑，引起“炸群"放牧时应注意保持于安静环境，由于懦弱，公羊虽生有大角，却不能自卫，无抵抗能力，必须提防狼等野兽的侵害。

绵羊有较强的合群性，喜受聚集一起，有利于组群放牧。

当羊群出、入圈，过桥、过河或通过狭窄处时，只要有“头羊”先行，其余羊只就会尾随争先跟进，故羊群虽大，却易于驱赶和管理。

就品种而言，一般粗毛羊合群性最强，细毛羊次之，以半细毛羊最差。

当然，羊的合群性随季节而有所不同。

如夏季牧草丰茂，合群性强，冬、春季节，由于争食枯草、树叶等，合群性往往较差些。

2.绵羊喜干燥清洁，抗寒而怕炎热潮湿：绵羊喜干燥，怕潮湿和炎热。

羊年说羊（二）：羊，绵羊和山羊（sheep and goat）初二又收到了国际朋友的新年祝贺：Happy new year of the goat.Let’s hope it is successful.Best wishes古代“羊”同“祥”，所以春节就有了特殊的祝福内涵。

从人类对动物的驯化（家养化）历史看，goat 比sheep的驯化时间早。

从羊的性情上看，山羊勇敢活泼，敏捷机智，喜欢登高，善于游走，属活泼型小反刍动物，爱角斗。

绵羊性情温顺，行动缓慢，胆小，合群性强。

因懦弱，公羊虽有大角，却不能自卫，遇到捕食者毫无抵抗力。

山羊和绵羊都具有较强的适应能力，在各种生活环境中能够生存下来，山羊的适应能力尤其强。

从地理分布上就可以说明这个特点，山羊的这个特点更明显。

山羊的地域分布非常广泛，遍及全世界，温带、热带、高山、平原，凡是饲养家畜的地方，均有山羊分布，甚至其它家畜难以生活的地区，山羊仍能照常生存和繁殖，成为各种家畜中地域分布最广的一种。

山羊在我国的分布也是一样，全国各地都能看到山羊的身影。

大众心目中的羊、绵羊和山羊：查查手头的字典，可以看出大众对羊、绵羊和山羊含义的理解。

《新华字典》（商务印书馆 1974）：羊，家畜名，有山羊和绵羊等。

《汉语双解新华字典》（商务印书馆 2000）：羊，家畜名，有山羊和绵羊等 (name of domesticated animal,including goat and sheep)。

《现代汉语词典》（商务印书馆，1979）：羊。

哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，分山羊、绵羊、羚羊等多种。

《简明生物学词典》（上海辞书出版社1982）：羊，哺乳纲，偶蹄目，牛科部分动物的统称。

种类较多，例如绵羊、山羊、黄羊、羚羊、青羊、盘羊、岩羊等。

《远东汉英大词典》（原主编：梁实秋新华出版社 1995）：羊， a sheep, a goat。

《牛津英汉初级双解词典》：Goat，Sort of farm animal. Sheep，farm animal that give uswool and meat。

世界最大的羊品种
大羚羊
简介：又名伊兰羚羊、巨羚，英文名:waterbuck属:大羚羊属Taurotragus。

生活在中非和南非的大角斑羚，是所有羚羊中的最大种类。

因为它的个子巨大，上缴有点旋转，所以又称大羚羊或非洲旋角大羚羊。

这种大羚羊的肩高一般在172--178厘米之间，大的可达182厘米;身体的长度在2.80-3.30米之间;体重一般在600千克，最大的几乎要达到1吨左右。

真的比水牛还要高大和粗壮，蹄毛棕色或灰黄色，肩背部略有细白纹。

雌雄的大羚羊都有角，但雌的角较细较长，最长的能达到1米以上;雄的角一般不超过90厘米。

生活地区：大羚羊主要生活在疏林的草原地区，常常以小群同栖，年长的雄大羚羊为王，率领若干只成年羚羊和幼年羚羊一起觅食和活动。

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肩高：约1.8m;
体重：600-900kg;
平均寿命：15-20年。

栖地：草原、灌木丛。

食物：草和树叶为主，也吃根和果实。

繁殖：大羚羊全年都会交配，怀孕期约280日。

生存威胁：由于它们体形庞大，捕猎兽也不轻易向成年大羚羊动手，只有体型较大或联群捕猎的动物如狮子、斑点鬣狗、非洲野狗等会捕猎大羚羊。

野生动物近亲：大羚羊属之下包括CommonEland和GantEland，在南非或东非见到的都是前者，后者生活在中非至西非地区，其他羚羊则是同科不同属。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。

全世界最小的羊种类是什么羊是很可爱安静的动物，在自然界也是充当强者的食物。

下面让店铺带大家去见识全世界最小的羊，让你看看什么叫“弱上加弱”。

它是全世界最小的羊出生时身长只有25厘米，体重仅0、9千克，这只刚出生一周的黑色韦桑羊被认为是世界上最小的羊。

它是如此娇小可爱，主人给它起名“小叮当”。

“小叮当”降生在英国达勒姆的一个农场，比预产期早了2周。

当时，它自己不能站立，而妈妈因为早产还没有奶，主人只能用奶瓶喂养它。

在“小叮当”出生前，世界上最小的羊是去年4月出生的一只名为鲍比的羊。

“小叮当”只比鲍比轻约90克。

在主人的精心饲养下，“小叮当”的身长现在已达到约30厘米，体重也翻了一番，达到1、8千克。

据英国《每日邮报》报道，韦桑羊是一种小型羊，但它并非人工豢养，是世界上自然形成的最小的羊种。

成年韦桑羊一般身高只有约45厘米，而成年普通羊身高一般有60厘米到90厘米左右。

世界上最小羊的种类矮种羊世界上最小的羊,是原产于西非的尼日利亚矮种羊(Nigerian Drawf Goat),通常40-58厘米高,重27-36公斤,公羊比母羊稍大些.尼日利亚矮种羊色彩丰富,有白,黑,红,奶油色,花色等等,性情温顺,可以被当做宠物养的.世界上最小的动物是尘虱.尘虱非常小,肉眼根本无法看到.尘虱生活在居室的每一个地方,只要有尘埃的地方就有尘虱,因此也就有了这个和尘埃有关的名字.它的食物是从人体皮肤上分解出来的死亡的细胞.这些细胞比尘虱更加细小,因此人类自身根本觉察不到.尘虱只有放在显微镜下扩大许多倍后才能看到.尽管如此,却有许多人对尘虱有过敏反应,会引起丘疹或打喷嚏.大羚羊大羚羊(学名：Taurotragus oryx)又名巨羚、伊兰羚羊，体长：200-345厘米，身高：肩高125-183厘米，分布于非洲东部、南部。

栖息在辽阔平原及非洲大平原的山脚。

群居，晨暮活动，以吃草、树枝及叶子为食。

野生伊兰羚羊寿命15-20岁。

绵羊的特点，奶绵羊有哪些品种回答绵羊性情温顺，胆子较小，行动缓慢，合群性强，一般跟随者头羊行动。

绵羊喜欢干燥整洁的环境，如果长期生活在潮湿的羊圈中，或者是在低洼处采食，容易感染寄生虫病和关节炎。

绵羊长有厚实的羊毛，能够抵抗严寒，但怕热。

一、绵羊的特点1、绵羊性情比较温顺，胆子较小，行动缓慢，合群性强。

其中粗毛羊合群性最强，细毛羊次之，半细毛羊合群性最差；并且合群性还会受到季节影响，夏季时，食物丰富，合群性较强；秋冬季时，食物较少，合群性较差。

在日常管理时，羊群会随着头羊行动。

2、绵羊在进食的时候，喜欢往较高处采食，晚上的时候也喜欢睡在牧地高处。

3、绵羊喜欢干燥整洁的环境，并且由于绵羊身上长有厚且密的羊毛，能够抵抗严寒，但是怕热、怕潮湿。

如果长期生活在潮湿的羊圈中，或者是在低洼处采食，容易感染寄生虫病和关节炎。

4、绵羊的嗅觉及其灵敏，如果草料上有异味、污染或被践踏沾上了泥土，绵羊均不喜欢采食。

5、绵羊的嘴唇薄而灵活，门齿锐利，可以啃食低矮的小草及根，采食植物种类多（喜欢吃禾本科牧草），约占整个饲喂植物种类的88%左右。

如果处于枯草期，食物较少，绵羊甚至会采食杂草和落叶。

6、绵羊的适应性较强，与其他牲畜相比具有更强的耐受性和抗逆能力。

二、奶绵羊有哪些品种1、奶绵羊有东佛里生羊，戴瑞羊。

其中东佛里生羊是世界绵羊品种中产奶性能最好的品种，被誉为绵羊界的荷斯坦。

2、毛用品种的绵羊有：细毛羊（西班牙美利奴羊、新疆细毛羊）、超细毛羊（新疆超细毛羊）、半细毛羊（凉山半细毛羊、东北半细毛羊）、粗毛羊（蒙古羊、和田羊、西藏羊、哈萨克羊）。

3、肉用品种的绵羊有：杜泊羊、特克赛尔羊、巴美肉羊、小尾寒羊、夏洛莱羊、萨福克羊。

4、毛皮品种的绵羊有：滩羊，贵州黑裘皮羊，岷县黑裘皮羊。

5、羔皮品种的绵羊有：湖羊、中国卡拉库尔羊。

常见肉羊品种特点及分析乌珠穆沁羊乌珠穆沁羊产于内蒙古锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，主要分布在东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗等地区，是蒙古羊在当地条件下，经过长期选育形成的一个优良类群，中国地理标志农产品，乌珠穆沁羊生产的羊肉即著名的乌珠穆沁羊肉。

1、乌珠穆沁羊肉的特点乌珠穆沁羊肉水份含量低，富含钙、铁、磷等矿物质，肌原纤维和肌纤维间脂肪沉淀充分，干物质含量高达56.19%，比一般羊肉高9.06%。

脂肪，灰分的含量较一般羊要高，脂肪比一般羊肉要高10.44%，因其脂肪和干物质含量高，其发热量亦高，成年羊肉发热量466.69千卡/100g，比一般羊肉高出l15．9千卡/l00克，高出33.03%。

此外，乌珠穆沁羊肉中谷氨酸的含量很高，成年羊为13.32mg/100g，赖氨酸的含量很高，成年羊为6.59mg/100mg，成年羊的其它氨基酸含量略高于一般羊肉，羔羊则明显高于一般羊肉。

2、乌珠穆沁羊的特点乌珠穆沁羊体质结实，体格较大；头大小中等，额稍宽，鼻梁微凸，公羊有角或无角，母羊多无角；颈中等长，体躯宽而深，胸围较大，不同性别和年龄羊的体躯指数都在130%以上，背腰宽平，体躯较长，体长指数大于105%，后躯发育良好，肉用体型比较明显；四肢粗壮，尾肥大，尾宽稍大于尾长，尾中部有一纵沟，稍向上弯曲；毛色以黑头羊居多，头或颈部黑色者约占62.0%，全身白色者占10.0%。

乌珠穆沁羊生长发育较快，2.5～3月龄公、母羔羊平均体重为29.5和24.9公斤；6个月龄的公、母羔平均达40和36公斤，成年公羊60～70公斤，成年母羊56～62公斤，平均胴体重17.90公斤，屠宰率50%，平均净肉重11.80公斤，净肉率为33%波尔山羊波尔山羊原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种。

具有体型大，生长快；繁殖力强，产羔多；屠宰率高，产肉多；肉质细嫩，适口性好；耐粗饲，适应性强；抗病力强和遗传性稳定等特点。

关于烤全羊烤的是什么羊烤全羊是内蒙古最名贵的菜肴之一,它可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美。

下面是为您整理关于烤全羊烤的是什么羊，欢迎阅读!烤全羊烤的是什么羊烤全羊是选择羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料。

烤全羊源于新疆少数民族，在北方选用的是哈萨克羊或绵羊等品种。

在南方烤全羊用的羊，因地域的差异问题一般用的都是当地自产的普通山羊。

还有一些地方用的是野山羊、绵羊、山羊、黄羊、羚羊、青羊、盘羊、岩羊、蒙古羊、哈萨克羊、藏羊、滩羊、湖羊、小尾寒羊、小尾寒羊、藏羊阿勒泰羊、新疆细毛羊、东北细毛羊、贵州白山羊等各地区的品种。

最常见到的烤全羊用的是绵羊和山羊。

烤全羊种类蒙古烤全羊烤羊所用的材料主要是绵羊骨碌、烤炉和燃料。

杀了绵羊以后，不扒皮，在皮肉之间吹进一些气去，在开水锅里蘸一下捞出，把毛去掉。

割去四蹄，胸口上开个八寸长的口子，把内脏和肠子取出，洗净胸腹腔，装进二斤葱五头蒜去，再将二两干姜、—两半大料、五钱花椒、半斤盐捣碎拌匀，大部分撒进胸腹腔中。

在前腿、后腿、脖颈等肉厚之处，划成一寸宽、五寸长的口子，将所剩的混合调料撒进去，将二两红糖和七八两酱油搅在一起，滚开以后，均匀地浇在煺洗干净的羊皮上。

待其稍干，嫩嫩地再涂一层植物油，将铁链子从胸膛穿入，一头钩住气管，一头钩住耧斗骨，吊进炉子备烤。

烤炉高一百八十厘米，下面直径一百五十厘米，用砖砌成。

外面用六根铁条托住，用铁丝圈围起来，用泥抹住。

烤炉的里面,要抹上掺合着毛和沙子的红泥。

开炉以前，要将火力旺盛的梭梭树根或其他硬柴准备充分。

新疆烤全羊烤全羊是新疆少数民族，尤其是维吾尔族人民膳食的一种传统地方风味肉制品。

新疆解放以前，烤全羊是达官贵人、地主巴依等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴。

自新疆解放后，烤全羊已为疆内各民族老百姓所食用，在赛马节、巴扎(新疆民族特色的商品贸易交流会)上以及年节夜市里，常常有巴郎(维吾尔族小伙子)叫卖烤全羊的。

黑山羊的品种有哪些？黑山羊品种图片大全黑山羊是山羊中的一种，它的最大特点就是全身黑色的毛发。

黑山羊体格中等，体躯匀称，略呈长方形。

目前在我国很多地方都存在不同种类的黑山羊品种。

那么，黑山羊的品种主要有哪些呢？下面我们就来了解一下关于黑山羊的品种图片大全。

黑山羊品种图片大全一、雷州山羊雷州山羊是我国广东省以产肉、板皮而著名的地方山羊品种，原产于雷州半岛一带，因此而得名。

雷州山羊是广东省山羊品种资源群体数量较大的一个品种。

全省各地都有零星饲养，越南、广西等地也曾有过引种。

雷州半岛的徐闻县为中心产区。

雷州半岛位于我国广东省大陆最南端，海拔26.4米，属坡伏状台地区，地势平缓。

该半岛属热带范围，年平均温度23.2℃左右；雨量充沛，年降雨量为1400毫米，以8—9月降雨最多；湿度大，年平均相对湿度为84%，以3月份为最高达92.9%；光热资源丰富。

该半岛牧草繁茂，到处有浓绿的灌木林，大部分为丘陵地带，有不少的大片草坡，极适于养山羊。

加上当地群众一向有养山羊习惯，经验丰富，是广东省著名的山羊基地之一。

雷州山羊的外貌特征：毛色多为黑色，角蹄则为褐黑色，也有少数为麻色及褐色。

麻色山羊除被毛黄色外，背浅、尾及四肢前端多为黑色或黑黄色，也有在面部有黑白纵条纹相间，或腹部及四肢后部呈白色的。

雷州山羊面直，额稍凸，公、母养均有角，公羊角粗大，角尖向后方弯曲，并向两侧开张，耳中等大，向两边竖立开张，颌下有髯。

公羊颈粗，母羊颈细长，颈前与头部相连处角狭，颈后与胸部相连处逐渐增大。

背腰平直，乳房发育良好，多呈球形。

雷州山羊体重，成年公羊平均为54.1公斤，母羊平均为47.7公斤，阉羊平均为50.8公斤。

雷州山羊的生产性能是：屠宰率为50—60%，肉味鲜美，纤维细嫩，脂肪分布均匀，膻味小。

雷州山羊板皮，具有皮质致密、轻便、弹性好、皮张大的特点。

熟制后可染成各种颜色。

性成熟早，4月龄即可性成熟，11—12月龄即可初配，产羔率为150—200%。

肉羊养殖种类简介大全肉羊品种简介杜泊羊杜泊羊原制造于南非，它是由陶塞的公羊和波斯黑头母羊杂交育成，是天下著名的肉羊品种之一。

依据头颈色彩分为黑头杜泊与白头杜泊两种。

形状特征：杜泊羊额宽，鼻梁隆起，耳朵稍垂，颈粗短，肩宽背直，四肢较短，前胸干瘦，后驱肌肉发家，似圆筒状。

成长发育：羔羊入世重4～5kg，断奶体重25～30公斤，哺乳期日增重350～400克。

周岁公羊体重80～90千克，母羊60～70kg。

成年公羊体重100～120公斤，母羊85～90千克。

制作肉依顺：杜泊羊肉被国内誉为“钻石羊肉”。

胴体肉质细嫩、多汁，瘦肉率高，断奶屠宰率55%，净肉率50%。

滋生屈从：公羊6月龄性稚气，母羊5月龄性幼稚，公、母羊离别在12～14月龄与10～12月龄成长童稚。

产羔率180%，羔羊断奶成活率98%。

杜泊羊终年发情，可2年3出产，该种类母性好，在饲养前提较差的环境下，泌乳好于别的母羊。

杜泊羊耐热抗寒，耐粗饲，恰当在大部分地方成长繁殖。

杜泊羊遗传性很强硬，不管是纯繁还是杂交，都展现出极好的生出产服从与适应本领，特别在产肉遵从方面加倍突出。

特克赛尔羊特克赛尔羊原制造于荷兰，它是由林肯羊、莱斯特羊与当地马尔盛夫母羊杂交，经过暂时选育而成。

形态特征：特克赛尔羊头较大，公、母羊均无角，鼻部玄色，体魄大，背腰平直，肌肉蕉萃，后驱发财。

滋生功能：特克赛尔羊早熟，寿命长。

产羔率高，母性好，泌乳力强，对冰寒气候有良好的适应性，羔羊出生重4～4.5千克，母羊制作羔率150%～160%。

产肉苦守：成年公羊体重90～120千克，母羊60～90公斤。

羔羊5月龄体重40～50千克。

屠宰率50%～60%。

羔羊生长速度快，日增重300～350克，瘦肉率高，胴体出肉率高。

出产毛服从：成年公羊剪毛量平均5千克，成年母羊4.5千克。

净毛率60%。

羊毛长度10～15厘米，细度45～50支。

用特克赛尔做父本、本地母羊做母本杂交，成绩显著。

无角陶塞特羊无角陶塞特羊原出产于澳大利亚和新西兰。