《质量管理学》课程学习指南

《质量管理学》课程学习指南一、使用教材和参考书本课程采用由中国计量学院宋明顺等编著的《质量管理学》作为教材。

主教材信息：宋明顺，《质量管理学》（第二版），科学出版社，2012.3。

辅助教材信息：韩福荣.现代质量管理学（第2版）,机械工业出版社,2007.8；焦叔斌译，约瑟夫·M，朱兰著.朱兰质量手册(第5版) ，中国人民大学出版社，2003.11；马逢时.六西格玛管理统计指南-MINITAB使用指导，中国人民大学出版社，2007.10；参考书目：[1]宋明顺等.质量管理学（第二版），科学出版社，2012.3；[2]韩福荣.现代质量管理学（第2版）,机械工业出版社,2007.8；[3]焦叔斌译，约瑟夫·M，朱兰著.朱兰质量手册(第5版) ，中国人民大学出版社，2003.11；[4]马逢时.六西格玛管理统计指南-MINITAB使用指导，中国人民大学出版社，2007.10；[5]马林，何桢.六西格玛管理（第二版），中国人民大学出版社，2004.7；[6]唐晓芬.六西格玛核心教程（黑带读本），中国标准出版社，2006.3；[7]陈志田.质量管理基础（第三版），中国计量出版社，2007.5；[8]龚益鸣.质量管理学（第三版），复旦大学出版社，2008.12；[9]国家质量技术监督局.GB/T4091—2001常规控制图，中国标准出版社，2001.3；[10]国家质量监督检验检疫总局质量管理司.质量专业理论与实务（中级），中国人事出版社， 2002；[11]韩福荣.质量管理体系认证，经济科学出版社，2002；[12]韩福荣．现代质量管理学（第二版），机械工业出版社，2007,8；[13]韩之俊，许前．质量管理，科学出版社，2003.3；[14]林荣瑞．品质管理，厦门大学出版社，2000.1；[15]刘宇．顾客满意度测评，社会科学文献出版社，2003，8；[16]秦现生.质量管理学，科学出版社，2002.12；[17]程爱学，徐文峰.质量总监，西北大学出版社，2005.4；[18]孙静.接近零不合格过程的质量控制，清华大学出版社，2001.3；[19]孙静，张公绪．常规控制图标准及其应用，中国标准出版社，2000.7；[20]谭跃雄．现代质量管理学（修订版），中南工业大学出版社，2004.1；[21]伍爱.质量管理学，暨南大学出版社，2006.8；[22]周纪芗，茆诗松．质量管理统计方法，中国统计出版社，1999.9；.[23]尤建新，张建同，杜学美．质量管理学（第二版），科学出版社，2008.1；[24]于善奇．质量专业常用统计技术，华龄出版社，2003；[25]张公绪，孙静．质量工程师手册，企业管理出版社，2003.9；[26]张公绪，孙静．新编质量管理学（第二版），高等教育出版社，2003.8；[27]张晓东，安景文，濮津.质量机能展开——质量保证的系统方法，中国计量出版社，1997.6；[28]张性原.设计质量工程，航空工业出版社，1999；[29]中国实验室国家认可委员会.中国实验室注册评审员培训教程，中国标准出版社，2001；[30]梁工谦.质量管理学，中国人民大学出版社，2010.6；[31]程国平.质量管理学（第2版），武汉理工大学出版社，2011.5；[32]董文尧，张熙，张岩.质量管理学（第2版），清华大学出版社，2010.10；[33]蒋腊芳，宋敏.质量管理学，武汉理工大学出版社，2011.11；[34]同淑荣.质量管理学，科学出版社，2011.6；[35]王明贤.现代质量管理，清华大学出版社，2011.12；[36]韩可琦.质量管理，化学工业出版社，2008.3.二、教学目的（课时、先修课程）《质量管理学》是一门发展中的边缘学科。

学习时间为一个学期，学分值为3学分，48学时。

本课程的任务是研究使消费者完全满意，企业在最经济水平上生产。

企业各部门能相互协作，为保持和改善产品质量而努力的组织体系。

应用统计手段和各种科学技术标准，对产品质量和经济效益进行控制。

市场竞争的剧烈程度决定了经营管理人员掌握质量管理知识的重要意义。

本课程将讲述全面质量管理的基本理论和方法，如排列图，因果图、直方图、控制图、相关分析……等，并介绍它们在实际工作中应用的成果。

本课程是在学习了高等数学、概率论与数理统计等先修课程的基础上进行的。

要求学生掌握一定的现代经营管理科学的基本理论和基本方法。

掌握质量管理学的特点和一般方法。

使学生具有一定的质量管理和生产组织能力，为今后从事质量管理等相关工作奠定基础。

三、课程基本内容第一章质量管理概论第一节质量及其质量管理第二节质量管理发展历史第三节质量管理基础工作和基本原则第二章常用质量管理方法第一节质量管理统计学基本知识第二节质量管理常用工具第三章设计质量管理第一节单指标正交试验设计第二节多指标正交试验设计第三节水平不等的正交试验设计第四节质量功能展开第四章质量检验及抽样技术第一节质量检验、抽样检验概述第二节抽检特性曲线及标准型抽样检验第三节计数调整型抽样检验第五章统计过程控制第一节过程能力分析第二节控制图原理第三节控制图作图方法第六章全面质量管理第一节全面质量管理及工作程序第二节质量管理小组活动第三节5S活动第七章质量管理新方法第一节六西格玛管理法第二节顾客满意度指数第三节质量成本分析第八章质量管理体系认证第一节质量管理体系认证概述第二节质量管理体系要求第三节质量管理体系审核四、学习建议准备好一个学习时间表。

这里已为你准备一个学习进度表，应用教学导学学习各章节的内容，并积极思考。

学习各章节的时候，你会见到一些思考与练习题。

你应该认真回答这些思考与练习题。

大部分练习题的答案可在综合练习题中查到。

请你先尝试自行完成有关习题，然后才看参考答案。

本课程共安排作业24次，每次作业可以反复在网上提交，请同学们特别注意每次作业的截止提交时间。

学习各章节的时候，要注重各章节后的小结，看看你对本章节的重要概念和理论的理解程度，如果感到有困难，你可以细心地把教学导学再看一遍，并做笔记来帮助自己理解。

当然，你亦可把有问题的地方记下，利用网上的“课程论坛”向老师求教，老师会在3个工作日内回答你的相关问题。

五、学习进度表六、教学基本要求第一章质量管理概论【学习目标】1.掌握质量和质量管理的相关术语；质量管理基本原则2.理解质量管理的基础工作3.了解质量管理发展史；质量形成过程；国际三大质量奖【知识点】质量及质量管理的相关术语、质量管理发展历史、质量的形成过程、质量管理的基础工作、国际三大质量奖【重点和难点】质量、特性、要求和产品等术语的理解，质量管理的内容尤其是质量策划、质量控制、质量保证和质量改进的理解，质量管理发展历史的启示，质量管理基础工作，质量管理基本原则，国际三大质量奖第二章常用质量管理方法【学习目标】1.掌握质量管理中常见的概率分布，包括：正态分布、二项分布、泊松分布；排列图、因果图、调查表、分层法、直方图和散布图概念、作用以及分析2.理解影响质量波动的因素；过程质量的统计推断与抽样分布；排列图、因果图、调查表、分层法、直方图和散布图的作图过程3.了解质量数据的分类；质量管理新7种工具【知识点】质量控制的基础知识、排列图和因果图、调查表和分层法、直方图和散布图、质量管理新7种工具【重点和难点】质量管理中常用概率分布：正态分布、二项分布和泊松分布，统计数据的分类，质量波动的性质和类型，影响质量波动的因素，排列图，因果图，直方图，散布图第三章设计质量管理【学习目标】1.掌握正交表的格式与特点；单指标、多指标、水平不等正交试验设计及结果的极差分析；质量屋技术；质量机能展开(QFD)的方法和过程2.理解正交试验设计的基本概念、作用；质量机能展开的基本定义3.了解试验设计的概念；质量机能展开(QFD)的核心思想和基本原理【知识点】试验设计、正交试验、指标、因素、水平、单指标正交试验设计、多指标试验设计、水平不等试验设计、极差分析、方差分析，质量机能展开的原理、质量机能展开的程序【重点难点】正交试验设计中的指标、因素和水平，单指标正交试验设计中的极差分析、方差分析以及信噪比分析，多指标正交试验设计，水平不等的正交试验设计，质量机能展开的产生与发展，质量机能展开的原理，质量机能展开的程序和步骤第四章质量检验及抽样技术【学习目标】1.掌握抽样检验的原理；计数标准型抽样检验和计数调整型抽样检验的理论方法。

2.理解质量检验、抽样检验的概念；抽样方案的接收概率和抽检特性曲线3.了解质量检验的职能；其他抽样检验【知识点】质量检验、抽样检验、抽样检验特性曲线、计数标准型抽样方案、计数调整型抽样检验、其他抽样检验【重点难点】质量检验的概念、职能和类型，抽样检验的概念、分类和原理，抽样检验的两类风险，抽样检验的OC特性，计数标准型抽样特点和抽样方案表的设计原理，抽样检验中确定AQL应考虑的因素，抽样检验中检验水平确定方法，计数调整性抽样检验表中转移规划的应用第五章统计过程控制【学习目标】1.掌握过程能力指数、过程不合格品率的计算方法；常规控制图的制图原理和方法；控制图的判异准则2.理解过程能力、过程能力指数的基本概念；统计过程控制、控制图的3西格玛原理3.了解过程能力调查；过程性能指数；控制图的作用【知识点】过程能力、过程能力指数、过程不合格品率的计算、过程能力分析、过程能力调查、过程性能指数、控制图的统计学原理、控制图的分类、计量控制图、计数控制图、控制图的作用【重点和难点】过程能力的概念，过程能力的表示方式，过程能力指数的计算公式，均值偏移情况下的过程能力指数计算方法，不合格品率的估计方法，控制图的原理及两类错误，控制图的八大类型，控制图控制界限的确定方法，平均值和极差控制图的作图方法第六章全面质量管理【学习目标】1.掌握PDCA循环四个阶段、八个步骤；质量管理小组活动的方法、程序；掌握5S活动内容和步骤。

2.理解全面质量管理的概念；QC小组的概念与特点。

3.了解全面质量管理的基础工作；QC小组的产生与发展；QC小组组建的原则及主要类型；QC小组活动成果的评审。

【知识点】全面质量管理特点、PDCA循环、QC小组活动、5S活动。

【重点和难点】全面质量管理的含义与特点，PDCA的四个阶段、八个步骤和三个特点，QC小组活动的特点，QC小组活动的程序，5S活动的含义与实施要求，5S活动检查的目标第七章质量管理新方法【学习目标】1.掌握六西格玛改进模式2.理解六西格玛质量水平；六西格玛管理的策划；六西格玛管理组织；质量成本的概念；质量成本的构成；顾客满意度指数的概念；顾客满意度指数的测评方法3.了解六西格玛发展史【知识点】六西格玛发展史、六西格玛理念、六西格玛质量水平、六西格玛组织、六西格玛改进模式、六西格玛策划、质量成本【重点和难点】六西格玛管理的产生与发展，六西格玛管理理念，六西格玛质量水平的含义及其衡量指标，六西格玛管理的组织与策划，六西格玛管理改进模式及其应用工具，顾客满意度指数测评模型的比较及启示，顾客满意度测评指标体系的设计方法，质量成本与劣质成本的差异，质量成本的科目设置，质量成本指标体系，质量成本分析方法及质量成本分析报告的内容第八章质量管理体系认证【学习目标】1.掌握ISO9001质量管理体系要求中的重要条款、质量管理体系审核的基本程序2.理解理解质量管理体系基础和质量管理八项原则3.了解质量认证的种类、ISO9000族标准的产生与发展【知识点】质量认证的种类、ISO9000族标准的产生与发展、ISO9000质量管理体系基础和术语、ISO9001质量管理体系要求、内部审核、管理评审、不合格品控制，审核准则、审核发现、审核结论、审核报告、审核计划、检查表、不符合项报告。