果实种子类中药-中药鉴定学-成人教育教学课件

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【附注】
佛手为香橼Citrus medica的变种，在我
国栽培历史悠久。既可食用及观赏，又可提取 精油。药用佛手，因产地不同而名称各异。产 广东、广西者称“广佛手”； 产四川、云南 者称“川佛手”；产浙江者称“兰佛手”。
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酸枣仁
【 来 源 】 鼠 李 科 植 物 酸 枣 Ziziphus jujuba var.spinosa的种子。
③香圆C. wilsonii ④枸橼C. medica 成熟果实－－香橼
【舒肝理气，宽中，化痰。】
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化州柚
Citrus grandis var. tomentosa
化州柚
Citrus grandis var. tomentosa
柚Citrus grandis
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枸 橼C. medica
中药鉴定学
第十一章 果实种子类中药
（4）
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芸香科果实类中药
一、橘类(橘Citrus reticulata及其栽培变种)： 完整幼果（多自然脱落）－－－－个青（皮） 青果期果皮（外，中果皮）－－－－青皮 成熟期果皮（外，中果皮）－－－－陈皮 中果皮，内果皮间的维管束－－－橘络 未加工者－－－－－－－－－散丝橘络 整理成条或压成砖块状－－－凤尾橘络
香圆C. wilsonii
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吴茱萸
【来源】 芸香科植物
吴茱萸、石 虎、疏毛吴 茱萸的近成 熟果实。
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吴茱萸 Evodia rutaecarpa
果实 散寒止痛, 降逆止呕
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【性状鉴别】
1、略呈扁球形，直 径2-5mm。

一、来源： 藜科地肤的成熟果实
胞果——果皮薄，不裂，疏 松包围种子，易分离
产地： 主产山东、江苏、河
南等地
二、性状： 1.扁圆五角星状； 2.花被宿存，具5小翅，基部有5条或10条放射 状棱线；
3.剥去花被，见1小胞果，果 皮膜质，半透明； 4.种子形似芝麻，胚弯曲如 马蹄状； 5.气微，味微苦。
内层C或内种皮C含色素
5.石细胞层——有的表皮为石C，有的表皮内层 或内种皮为石C层。 6.营养层——为数列贮有淀粉粒的薄壁细胞， 常为颓废。
种皮的外层及 内层均为石细胞
(二)胚乳—— 由贮藏脂肪油和糊粉粒的薄壁C组成，有时含
淀粉粒。 外胚乳——少数种子有，主含淀粉粒； 或颓废、或形成错入组织。 内胚乳——多数有；无胚乳种子有1-2列残留 错入组织：某些种子的种皮与外胚乳的折合
层或外胚乳向内伸入到内胚乳中所形成。 如：槟榔，肉豆蔻
(三)胚——未发育的细小体，包括胚根、胚茎、 胚芽和子叶四部分。
胚乳与胚—— 主要贮藏脂肪油、蛋白质、淀粉粒
糊粉粒——种子类粉末的主要标志
糊粉粒与淀粉粒区别： ①显微：糊粉粒——
无脐点和层纹，或包有结晶 ②理化：糊粉粒 + 碘试液 → 暗黄
地肤子
3.假种皮：龙眼肉 4.种仁：肉豆蔻 5.胚(部分)：莲子心(去子叶) 6.发芽、发酵：
谷芽、稻芽、淡豆豉（chǐ）
槟榔
莲 子
二、性状：
1.形状： 球、心、肾形等；
2.表面： 颜色、纹理、种脐、种
脊、合点等；
3.胚、胚乳： 特征，有无胚乳。
三、显微：
(一)种皮——常1层(或有内种皮)， 由以下1-数种结构组成：
3.种皮薄，子叶2枚、白色，油性。 区别点：

膨大。
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1)单果 肉果 • 浆果：中果皮、内果皮肉质多浆。 • 柑果：外果皮革质，中果皮白色海绵状，内果皮膜质； • 核果：中果皮肉质、内果皮木质化，种子一枚。 • 梨果：5心皮合生雌蕊，5室。下位子房与花筒发育而
来，为假果。 • 瓠果：3心皮合生雌蕊、侧膜胎座的下位子房与花托发育
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种脐 胚
种阜
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浆果
肉果
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肉果
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核果
肉果
瓠果
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瓠果
肉果
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梨果
肉果
荠菜－角果 2020/3/11
裂果
荚果
种子 腹缝线
胎座
荚果
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裂果
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颖果
闭果
泽泻
瘦果
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而来；为假果。
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裂果 • 蓇葖果：果实成熟后，只在一边开裂。 • 荚果：果实成熟后，背缝线、腹缝线两边都开裂。
• 角果：具有假隔膜；分为长角果与短角果。
• 蒴果：由心皮2枚至多数的复雌蕊发育而来，子房1-多 室。
• 瘦果：种皮与果皮易分开；种子一枚。
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闭果 • 颖果：果皮和种皮不易分开。
• 坚果：果皮木质化，坚硬；种子1枚
• 小坚果：唇形科果实；形小；2心皮合生雌蕊，子房上
位，常4深裂形成假4室，果为4枚小坚果；无壳斗包被。
• 翅果：果皮延展成翅状。
• 胞果（囊果): 果皮薄，膨胀疏松的包围种子，易与种皮
分开；种子多数。
• 双悬果：2心皮合生雌蕊，成熟后心皮分离为2个分果，

中药鉴定学学习课件
路路通的鉴定
Liquidambaris Fructus
一、来源鉴别
金缕梅科植物
枫香树Liquidambar formosana Hance的干燥成 熟果序。
主产江苏、浙江、安徽、福建等地。
二、性状鉴别
❖ 为聚花果，由多数小蒴果集合而成，呈球形，直径2～3cm。基部 有总果梗。
四、理化鉴别
2.检查 水分不得过16.0%（烘干法）；总灰 分不得过7.0%。 3.按HPLC法测定，本品含五味子醇甲(C24H32O7) 不得少于0.40%。
五、附注
①南五味子：为木兰科植物华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et
Wils.的干燥成熟果实。药材呈球形或扁球形，直径4～6mm；表面棕红色至暗 棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴于种子上；种子1～2枚，肾形，表面棕黄色， 有光泽，种皮薄而脆；果肉气微，味微酸。主含五味子甲素、五味子酯甲等成 分。按HPLC法测定，本品含五味子酯甲(C30H32O9)不得少于0.20%。性味、功能 同五味子。 ②醋五味子：取净五味子，照醋蒸法蒸至黑色，用时捣碎。表面乌黑色，油润， 稍有光泽；有醋香气。
柿蒂 连翘 女贞子 蔓荆蒡子 砂仁 草果 豆蔻 红豆蔻 益智
第二节 种子类中药
白果
葶苈子
柏子仁 芥子
火麻仁 苦杏仁
王不留行 桃仁
莲子
郁李仁
肉豆蔻 沙苑子
目录
决明子 葫芦巴 白扁豆 淡豆豉 荔枝核 千金子
酸枣仁 胖大海 马钱子 菟丝子 牵牛子 天仙子
主要成分---
❖ 马兜铃酸 ❖ 马兜铃次酸 ❖ 挥发油
四、附注
1．天仙藤 为马兜铃或北马兜铃的干燥地上部分。秋季采割，除去杂质， 晒干。茎呈细长圆柱形，略扭曲，直径1～3mm；表面黄绿色或淡黄褐色， 有纵棱及节，节间不等长；质脆易折断，断面有数个大小不等的维管束； 叶互生，多皱缩破碎，完整叶片展平后呈三角状狭卵形或三角状宽卵形， 基部心形，暗绿色或淡黄褐色，基生叶叶脉明显，叶柄细长；气清香，味 淡。性温，味苦；功能行气活血，通络止痛。本品含马兜铃酸，可引起肾 脏损害等不良反应。儿童及老年人慎用，孕妇、婴幼儿及肾功能不全者禁 用。 2．青木香 为马兜铃或北马兜铃的干燥根。因含具肾毒性的马兜铃酸，自 2005年版《中国药典》开始不再收载使用。凡成方制剂中含有“青木香” 者，以“土木香”代替。