揭示吃维C要避开的食物

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢钙和维生素c服用的禁忌事项有哪些？
导语：钙和维生素C是我们身体内不能缺少的两种元素，如果缺少了这两种元素，我们的抵抗力就会大大的下降，同时也会造成营养不良的的状况，所以在
钙和维生素C是我们身体内不能缺少的两种元素，如果缺少了这两种元素，我们的抵抗力就会大大的下降，同时也会造成营养不良的的状况，所以在使用钙和维生素c的时候，也需要一些注意事项。

维生素C以空腹服用为宜，但要注意患有消化道溃疡的病人最好慎用，以免对溃疡面产生刺激，导致溃疡恶化、出血或穿孔。

肾功能较差的人不宜多服维生素C。

若长期超剂量服用维生素C有可能引起胃酸过多，胃液反流，甚至导致泌尿系统结石。

尤其是肾亏的人更应少服维生素C。

大量服用维生素C后不可突然停药，如果突然停药会引起药物的戒断反应，使症状加重或复发，应逐渐减量直至完全停药。

维生素C不宜与异烟肼、氨茶碱、链霉素、青霉素及磺胺类药物合用；否则，会使上述药物因酸性环境而疗效降低或失效。

维生素C对维生素A有破坏作用。

尤其是大量服用维生素c以后，会促进体内维生素A和叶酸的排泄，所以，在大量服用维生素C的同时，一定要注意维生素A和叶酸的服用量要充足。

补钙必须要加维生素D
适当补充维生素D能促进钙剂的吸收。

如果缺乏维生素D，钙的吸收只有10%。

所以补钙的宝宝一定要添加维生素D(鱼肝油)。

不过目前有一类钙制剂，如氨基酸钙、苏糖酸钙、维生素C钙等可以被人体主动吸收，不需要维生素D的帮助。

不要服用含磷钙剂
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。

维C和虾一起吃真会中毒吗一早收到鸡毛信：“一名女孩突然无缘无故的七孔流血暴毙.。

经过初步验尸断定为因砒霜中毒而死亡。

实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的－五钾砷化合物。

这种物质食入体内，本身对体并无毒害作用但是，在服用“维生素C”之后，由于化学作用，使原来无毒的五钾砷，转为有毒的三钾砷，又称为三氧化二砷，这就是人们俗称的砒霜.。

看完后；请不要吝啬，转寄给你的同学和亲友，现在很多饮料里都有维他命C。

”这是个老帖子了，但流毒甚广，属于“菠菜含铁量高”之类的常见谬误，最近《双食记》里的妻子就成功地利用鲜虾和维C谋害了不忠的丈夫。

网上批驳的文章已经很多，大多都是转来转去，未审其源，同样存在“孰可信孰不可信”的疑虑，我所检索到觉得比较可靠的是一些专业机构的释疑。

国家食品药品监督管理局主办的国家食品安全网做出过解释：“多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷，一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。

虾体内所含砷的化学价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。

理论上讲，高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”)，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

专家介绍，一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才是大剂量的摄入维生素C。

如果经过加热烹调过程，食物中的维生素C还会大打折扣。

因此，再吃海产品的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量是没有危险的。

金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头。

”这样的解释还是比较含糊，相形之下，台湾卫生署的专业答复更让人信服：“一、卫生署函请台北荣民总医院毒药物谘询中心查询相关文献，并无发现任何有关维生素C引起虾类中毒的医学报告。

另该中心表示，甲壳类如虾、蟹、龙虾及贝类如蛤、牡蛎中虽含有砷，但大部分以有机砷的形式存在，占90%以上甚至达99%，而有机砷能很快排出体外，几乎没有毒性。

减少维生素c损失的生活窍门同学们，咱都知道维生素C对咱身体可好了，就像个小卫士一样，能让咱皮肤变好，增强抵抗力啥的。

可是呢，在生活中它老是容易损失，这可不行，今天老师就给大家讲讲那些减少维生素C损失的生活窍门。

1. 吃新鲜的咱去买菜的时候啊，可别挑那些放了好久，蔫儿吧唧的菜。

就拿橙子来说，新鲜的橙子维生素C含量可高了。

那些放了好几天，都有点干巴的橙子，维生素C啊就跑掉不少。

新鲜的蔬菜水果就像是装满弹药的小战士，维生素C满满当当的。

要是放久了，就像是小战士把弹药都弄丢了，没劲儿了。

所以啊，咱们去市场就挑那些水灵灵的菜和水果。

2. 别过度清洗有些同学或者叔叔阿姨啊，洗个菜就像要把菜洗秃噜皮了一样。

其实啊，过度清洗对维生素C可不好。

像草莓，轻轻冲一冲，把表面的脏东西去掉就行。

要是在水里泡个老半天，还使劲搓，维生素C就顺着水流跑没了。

咱就好比那维生素C是住在房子里的小居民，过度清洗就像是拆房子，小居民可不就都跑光了嘛。

3. 烹饪有讲究（1）温度别太高炒菜的时候啊，可不能像大厨表演喷火绝技一样，把火开得老大。

温度太高，维生素C就像个胆小的小动物，嗖的一下就没了。

比如说炒西兰花，小火慢慢炒，既能炒熟，又能保住维生素C。

要是大火猛炒，西兰花是熟得快，可是维生素C损失可大了。

（2）时间别太长煮东西的时候也是，不能煮个没完没了。

像煮青菜汤，把青菜放进去，水开了一会儿就赶紧盛出来。

要是一直煮啊，那维生素C 就被煮没了，就像锅里的开水是个大怪兽，把维生素C都给吞掉了。

（3）别加太多碱有的时候做菜为了让颜色好看或者让食物熟得快，会加碱。

但是啊，碱就像是维生素C的克星。

一旦加了碱，维生素C就会被破坏得七零八落的。

比如说煮玉米，就别加碱了，虽然加碱可能让玉米口感好一点，但是为了保住维生素C，咱就忍一忍。

4. 储存要小心（1）蔬菜水果的储存买回来的蔬菜水果得好好放着。

比如说苹果，不能和香蕉放在一起。

为啥呢？因为香蕉会释放乙烯，乙烯就像个调皮的小鬼，会让苹果更快地成熟，然后维生素C就会慢慢减少。

食物相克：虾不能和什么一起吃虾是一种非常火热的水产养殖项目，在我国不管是龙虾、对虾还是青虾等都有着非常大的市场需求。

现在我国虾的养殖面积还是非常大的。

虾的味道口感虽好，营养价值虽高，但是也是有一些使用禁忌的，在吃虾的时候要注意饮食搭配，有很多食物都是不能和虾一起食用的。

那么有哪些呢？下面我们就一起来看看吧！1、维C含量高的食物在吃虾的时候，首先要注意的就是不能够与维C含量高的食物一起食用。

因为虾体内含有一种物质，名为五价砷化合物，这种物质如果遇到维C的话，那么会产生化学反应。

将会被转化成二氧化二砷，二氧化二砷的毒性是非常强的，也就是我们经常说的砒霜。

如果含量高的话，那么人体极易出现中毒现象。

所以像柠檬、西红柿等维C含量高的食物是绝不可与虾一起吃的。

2、鞣酸高的食物虾除了不能和维C含量高的食物同食之外，也不能够和鞣酸高的食物使用。

因为虾体内的蛋白质、钙磷等元素含量也是非常高的。

蛋白质与鞣酸也会产生反应，导致蛋白质的活性下降，营养成分也会因此流失。

而除了营养下降之外，鞣酸还会与虾中的钙质结合，产生许多不容易被消化的物质。

导致食用者出现呕吐、腹泻等症状。

所以在吃虾时，也不要与菠菜、南瓜等鞣酸高的食物同食。

3、与虾相克的食物除了以上两种食物之外，还存在着许多与虾相克的食物。

例如虾不能和木瓜、乌鸡一起同食，如果同食的话，那么会导致出现腹痛头晕、中毒等现象。

然后不能和山药一起同食，也会引发腹痛呕吐等不良现象。

还有黄豆、洋葱、西瓜等各种食物，如果食用过度的话，极易产生肠胃问题，例如消化不良、腹泻等。

所以大家在吃虾的时候一定要多多注意，一些相克食物是绝不可同食的。

4、注意事项吃虾时并不是所有人都适合吃的，对于宿疾、上火等人群来说是不宜食用的，然后还有一些体质过敏、皮肤疥癣的人群也是不宜食用的。

然后就是乙肝人群要多多注意了，乙肝人群虽然可以吃虾，但是绝不可多吃，因为乙肝患者肝脏功能的代谢是比较差的，所以要注意食用量。

维生素c的注意事项维生素C在我们日常生活中是非常重要的营养物质，它不仅可以增强免疫力，预防感冒，还能抗氧化，减少老化等。

然而，在使用维生素C的过程中，也需要注意以下事项。

首先，维生素C的摄入量需要合理控制。

按照国际推荐标准，成人每天的维生素C摄入量应在90-200毫克之间，超过这个剂量会增加肾脏负担。

因此，不要过量摄入维生素C，以免对身体造成不良影响。

其次，注意维生素C与其他药物的相互作用。

维生素C与某些药物如抗凝血药，心脏病药和铁剂之间可能存在相互作用，会影响药效或增加副作用。

在使用维生素C的同时，最好咨询医生或药师，以确保安全使用。

另外，纯维生素C可溶于水，因此储存时要避免与水接触。

充分密封维生素C的包装，存放在阴凉干燥的地方，以防止其失去活性。

此外，维生素C易被氧化，因此不要将其置于阳光直射的地方，也不要长时间暴露于空气中。

此外，一些人群在摄入维生素C时需要特别注意。

孕妇和哺乳期妇女在咨询医生后可以适量使用维生素C，但要避免过量摄入。

对于患有肾病的人来说，维生素C的摄入需要谨慎，因为过多摄入会增加肾脏的负担。

对于有铁代谢问题的人，也需要咨询医生后再补充维生素C，以免影响身体健康。

最后，记住无论维生素C对身体有多大好处，它只是健康饮食的一部分。

我们应该通过多种水果和蔬菜来获得维生素C，而不是依赖于维生素C的补充剂。

均衡饮食和健康生活习惯才是保持健康的关键。

综上所述，维生素C虽然对身体非常有益，但在使用和摄入过程中也需要注意合理控制剂量，避免与其他药物相互作用，正确储存以及特定人群的慎重使用。

只有这样，我们才能更好地利用维生素C的益处，保持健康的身体。

服维C避开3类食物
《家庭医药》资料库
【期刊名称】《家庭医药》
【年(卷),期】2006(000)006
【摘要】维生素C具有解毒、护肝、抗过敏，促进伤口愈合及增加机体抵抗力等作用，可用于多种疾病的治疗。

不过，服用维生素C也有一些讲究，尤其不应与以下3类食物同时服用：
【总页数】1页(P19)
【作者】《家庭医药》资料库
【作者单位】《家庭医药》资料库
【正文语种】中文
【中图分类】R977.23
【相关文献】
1.金沙沟恐龙食物避开“世界末日”之谜 [J], 王东梅
2.教你避开染色剂食物“重灾区” [J], 宗春霞
3."囤年货"避开七类食物 [J], 李园园
4.服喹诺酮类药物后要避开阳光 [J], 段国强
5.吃维C时要避开的食物 [J],
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服用药物维生素c的注意事项说起维生素c可能很多爱美的女性都知道它的存在，因为它可是如今的美白圣品，如果是想要美白的话一般都会多吃一些富含维生素C的食物，不过维生素c也分为两种，一种是用来美容用的，另外一种就是药物维生素c，在服用药物维生素c的时候有一些注意事项一定要注意到，这样才可以更好的保护自己的身体健康。

★注意事项1.不宜长期过量服用本品，否则，突然停药有可能出现坏血病症状。

2.本品可通过胎盘并分泌入乳汁。

孕妇服用过量时，可诱发新生儿产生坏血病。

3.下列情况应慎用：（1）半胱氨酸尿症（2）痛风（3）高草酸盐尿症（4）草酸盐沉积症（5）尿酸盐性肾结石（6）葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症（7）血色病（8）铁粒幼细胞性贫血或地中海贫血（9）镰形红细胞贫血（10）糖尿病（因维生素C干扰血糖定量）。

4.如服用过量或出现严重不良反应，应立即就医。

5.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

6.本品性状发生改变时禁止使用。

7.请将本品放在儿童不能接触的地方。

8.儿童必须在成人监护下使用。

9.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

★不良反应1.长期服用每日2～3克可引起停药后坏血病，故宜逐渐减量停药。

2.长期应用大量维生素C可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。

3.过量服用（每日用量1克以上）可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频（每日用量600mg以上）、恶心呕吐、胃痉挛。

知道了服用药物维生素c的注意事项之后，可能您还想要知道药物维生素c一般都是用来治疗什么疾病的吧，其实它主要的作用就是预防坏血病，当然也可以用来治疗一些皮肤疾病，比如紫癜等疾病都是可以用来服用药物维生素c来进行治疗的。

吃维生素c的禁忌都有哪些呢很多的人身体出现口腔溃疡的情况发生，那么就会威胁到患者的身体的健康的情况发生，因此出现了这方面的问题就需要注意及时的进行采取补充维生素c保证身体的健康，尤其是要注意维生素c的禁忌，那么吃维生素c的禁忌都有哪些呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。

1、增强机体抵抗力，用于预防和治疗各种急、慢性传染性疾病或其他疾病。

2、用于病后恢复期，创伤愈合期及过敏性疾病的辅助治疗。

3、用于预防和治疗坏血病。

虽然维生素C泡腾片是一种维生素补充剂，但毕竟是药物，不能长期服用，只能在需要的时候服用。

维生素C以空腹服用为宜，但要注意患有消化道溃疡的病人最好慎用，以免对溃疡面产生刺激，导致溃疡恶化、出血或穿孔。

肾功能较差的人不宜多服维生素C。

若长期超剂量服用维生素C有可能引起胃酸过多，胃液反流，甚至导致泌尿系统结石。

尤其是肾亏的人更应少服维生素C。

长期大量服用维生素C，会使人体的生理调节作用已适应了高浓度的维生素C，一旦突然停服，除出现晨起牙龈出血，重则出现皮下瘀斑等戒断反应。

维生素C不宜与异烟肼、氨茶碱、链霉素、青霉素及磺胺类药物合用;否则，会使上述药物因酸性环境而疗效降低或失效。

维生素C对维生素A有破坏作用。

尤其是大量服用维生素c 以后，会促进体内维生素A和叶酸的排泄，所以，在大量服用维生素C的同时，一定要注意维生素A和叶酸的服用量要充足。

维生素C与阿司匹林肠溶片合用会加速其排泄而降低疗效。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果缺少维生素c的人可以来学习上述的方法来补充维生素c，这样能够很好的保证人体的健康，避免因为上述的维生素c缺少的问题或者是食用的方法不对早晨危害，如果还有其他的问题可以咨询我来进行了解。

“补碘”风波“老爸，通知!”女儿上初三，放学回家便没头没脑地递上一张纸条给我。

我拿起一看，顿感不寒而栗，只见通知上写着：“经检查发现，该生患轻度碘缺乏病，建议服海藻营养片1年。

”末了，还盖有鲜红的公章。

女儿说，学校组织体检，她们班上50名学生，就有30多人“缺碘”。

问题如此严重?碘有智慧元素的美誉，是人类发现的第二个人体必需和极重要的微量元素，是人体甲状腺素的重要组成部分。

甲状腺素能积极地促进蛋白质的合成，活化人体中的100多种酶，调节能量的转换，加速生长发育，维护中枢神经系统的结构以及新陈代谢等重要功能。

医学研究发现，碘缺乏对胎儿、新生儿、儿童脑发育和功能，以及脑垂体甲状腺轴的代谢和功能状态有不良影响。

缺碘可导致早产、流产、死产、先天畸形、地方性克汀病、地方性聋哑、新生儿甲状腺素功能低下、脑皮质发育不全、智力低下、不孕症、地方性甲状腺肿等一系列机体障碍。

我国有近4亿人生活在碘缺乏地区，我国政府向国际社会庄严承诺，到2000年实际消除碘缺乏病。

缺碘环境的形成与碘在自然界的循环和碘在地球上分布不均有关。

海洋是碘的储存库，沿海地区往往含高量碘，离海洋远海拔高的半山区和深山区含碘量少。

所有碘化物都溶于水，一般地面水含碘量较地下水低，深层地下水较浅层地下水含碘量高，平原地下水较山区地下水含碘量高。

在陆地，植物从水和土中吸收碘，动物从植物中摄取碘;海洋中水生植物和浮游生物直接从海水和淤泥中吸取碘，鱼虾等从水生植物吸取碘。

人类处于海陆两个食物链的末端，可从海产品获取碘，还可以自空气直接吸取碘，人体碘的来源80%～90%来自食物。

人体每天需碘量：成人为70～100微克，青少年为160～200微克，儿童50微克左右，婴儿20微克左右。

妊娠与哺乳期妇女则要增加50微克/日。

我国采用食盐加碘防治碘缺乏病是行之有效的措施，方法简单，费用不高，有利大面积推广，符合中国国情。

我国各地根据缺碘程度采取1/4万至1/5万的碘酸钾盐，按每日吃盐10～15克计算可得碘350～375微克，除去种种消耗仍可得碘100微克以上，可以保证生理需要量。

常见的食物冲突及其原因1. 牛奶与柑橘类水果-原因：柑橘类水果（如橙子、柠檬）含有高量的维生素c和果酸，这些成分会与牛奶中的蛋白质发生反应，导致蛋白质凝固，难以消化。

-应对方式：避免在饮用牛奶后立即食用柑橘类水果，最好间隔1-2小时。

2. 海鲜与富含维生素c的食物-原因：某些海鲜（如虾、蟹）中含有较高的五价砷化合物，当与大量维生素c一起摄入时，可能会形成有毒的三价砷，即砒霜。

-应对方式：适量食用富含维生素c的食物，并避免与海鲜同时大量摄入。

3. 肉类与乳制品-原因：肉类需要较长时间消化，而乳制品消化较快，两者同时食用可能导致消化不良。

-应对方式：尽量将肉类和乳制品分开食用，或者在食用肉类后等待一段时间再摄入乳制品。

4. 豆腐与菠菜-原因：豆腐中含有钙质，而菠菜中含有草酸，两者结合会形成草酸钙，影响钙的吸收。

-应对方式：烹饪菠菜前先用开水焯一下，以减少草酸含量，或者将菠菜与豆腐分开食用。

5. 鸡蛋与糖-原因：鸡蛋中的蛋白质与糖在高温下会发生美拉德反应，产生不易消化吸收的物质。

-应对方式：避免在烹饪鸡蛋时加入过多的糖，或者将糖与鸡蛋分开食用。

6. 蜂蜜与热水-原因：高温会破坏蜂蜜中的营养成分，如酶和维生素。

-应对方式：用温开水或凉开水稀释蜂蜜，避免使用热水。

7. 茶与药物-原因：茶叶中含有鞣酸，可能与药物中的成分结合，影响药效。

-应对方式：服药前后至少间隔1小时再饮茶。

8. 酒精与药物-原因：酒精可能干扰药物的代谢，增加副作用的风险。

-应对方式：服用药物期间避免饮酒，或咨询医生关于饮酒的建议。

9. 柿子与螃蟹-原因：柿子含有较多的鞣酸，螃蟹则富含蛋白质，两者结合容易形成不易消化的沉淀物。

-应对方式：避免同时食用柿子和螃蟹，或者确保两者之间有足够的时间间隔。

10. 巧克力与牛奶-原因：牛奶中的钙质可能与巧克力中的草酸结合，影响钙的吸收。

-应对方式：可以选择低草酸的黑巧克力，或者在食用巧克力和牛奶之间留出一定时间间隔。