专家提醒以下20种食物是坚决不能混吃的：1，猪肉，菱角——肚子痛2，牛肉，栗子——引起呕吐3，羊肉，西瓜——伤元气4，狗肉，绿豆——会中毒5，兔肉，芹菜——脱发6，鸡肉，芹菜——伤元气7，鹅肉，鸡蛋——伤元气8，甲鱼，笕（是草字头）菜——会中毒9，鲤鱼，甘草——会中毒10，螃蟹，柿子——腹泻11，白酒，柿子——会胸闷12，红薯，柿子——会得结石13，糖精（片），鸡蛋——会中毒，重着死亡14，红糖，皮蛋——会中毒15，洋葱，蜂蜜——伤眼睛16，萝卜，木耳——得皮炎17，豆腐，蜂蜜——耳聋18，马铃薯，香蕉——面部生斑19，芋头，香蕉——腹涨20，花生，黄瓜——会伤身猪肉菱角同食会肝疼鸡肉芹菜相忌伤元气牛肉栗子食后会呕吐羊肉西瓜相互定互侵兔肉芹菜同食伤头发鹅肉鸡蛋同桌损脾胃狗肉如遇绿豆会伤身黄鳝皮蛋不可同道行鲤鱼甘草加之将有害蟹与柿子结伴会中毒甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌鸡蛋再吃消炎片相冲柿子红薯搭配结石生豆浆营养不宜冲鸡蛋洋葱蜂蜜相遇伤眼睛萝卜木耳成双生皮炎豆腐蜂蜜相拌耳失聪菠菜豆腐色美实不宜胡萝卜白萝卜相互冲蕃茄黄瓜不能一起食黄瓜进食之后忌花生萝卜水果不利甲状腺香蕉芋艿入胃酸胀痛马铃薯香蕉面部起斑一.蔬菜类：1.萝卜：忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。
2.胡萝卜：忌西红柿、辣椒、石榴,莴苣、木瓜，最好单独吃或肉类烹调。
3.甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋)：忌柿子、香蕉。
4.黄瓜：忌含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同时烹调。
5.茄子：忌黑豆、蟹。
6.韭菜：忌菠菜。
7.小白菜：忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。
8.菠菜：忌豆腐、韭菜。
9.南瓜：忌与含维生素C的蔬菜、水果同食，忌羊肉。
10.香菜：忌与补药同食，忌白术、牡丹皮。
11.苦菜：忌蜂蜜。
12.辣椒：忌羊肝、南瓜。
13.芹菜：忌黄瓜。
14.花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
15.豆腐：忌牛奶、菠菜；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。
二.肉禽蛋类：1.猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。
2.猪肝：忌黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉。
3.猪肉：忌鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝。
4.羊肉：忌豆腐、荞麦面,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、铜、丹砂。
5.猪脑髓：忌酒、盐。
6.鸡肉：忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉。
7.牛肉：忌与鱼肉同烹调；忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。
8.牛肝：忌与含维生素的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。
9.鸭肉：忌木耳、胡桃、鳖肉。
10.狗肉：忌绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜；忌用茶。
11.鹅肉：忌与鸭梨同食。
12.鸡蛋：忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆。
三.水产类：1.海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。
(凡海味都忌甘草)2.鲤鱼：忌朱砂、狗肉。
3.鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末。
4.海带：不宜与甘草同食。
5.泥鳅：不宜与狗肉同食。
6.青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌芥末、白术、苍术。
7.带鱼,黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸。
8.虾：忌同时服用大量维生素C；忌与猪肉、狗肉、鸡肉同食；忌糖。
四.水果类：1.枣：忌海鲜、葱。
2.桃子：忌鳖肉、龟肉。
3.芒果：忌大蒜等辛物。
4.鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。
5.山揸：忌海鲜、鱼类。
6.石榴：服人参是忌用。
7.葡萄：忌与四环素同食。
8.苹果：忌海味。
9.香蕉：忌白薯。
10.柿子：忌蟹、水濑肉、红薯、酒。
11.杨梅：忌生葱、羊肚、,鳗鱼。
12.柑子：忌蟹。
13.杏：忌小米。
14.桔子：忌与萝卜、牛奶、蟹、蛤同食。
15.银杏：严禁多吃，忌与鱼同食。
五.谷物类：1.黄豆：忌猪血、蕨菜；服四环素是忌用。
2.大米(梗米)：忌马肉、苍耳。
3.小米：忌杏。
4.绿豆：忌狗肉、榧子。
5.黑豆：忌厚朴、蓖麻籽、四环素。
6.红豆：忌与米同煮；忌羊肉；蛇咬伤，百日内忌食；多尿者忌用。
六.调料饮品类：1.蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
2.葱：不宜与杨梅、蜜糖同食；忌枣、常山、地黄。
3.醋：忌丹参、茯苓、海参、羊肉、奶粉、壁虎。
4.糖：忌虾、竹笋、牛奶、含铜食物。
5.蜜：忌葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐、地黄、何首乌。
6.花椒：忌防风、附子、款冬。
7.酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮；忌与牛肉、柿子同食。
8.茶：不宜与狗肉同食；贫血病人服用铁剂时忌用；服用人参等滋补药品时忌用。
9.牛奶：忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；不宜与酸性饮料、糖、巧克力、四环素同食。
评论这张转发至微博转发至微博燕窝含有很多消化酶和活性因子。
一方面，燕窝里的消化酶会帮助人体的消化吸收。
另一方面，和蜂蜜一样，燕窝里有很多成分复杂的活性因子。
除了人的胎盘和蜂蜜、燕窝等有这种活性因子以外，在一般的食品中很少有这样的活性因子。
燕窝有帮助人体除斑的功效，因为燕窝里的活性因子可以抑制黑色细胞活动程度，使身体抗氧化的能力增强。
所以，燕窝在美容养颜方面效果还是很好的，它会使人的皮肤变得干净有光泽，颜色红润。
哪些人不宜食用燕窝1、身子太虚的病人不适合吃燕窝，因为燕窝含有的蛋白质不容易消化；2、肾功能严重损害的病人禁食燕窝，因为会增加肾脏的负担；3、儿童吃燕窝没多大意义；4、脾胃虚寒、痰湿停滞者及有表邪者不宜服用；5、感冒发热者不可服用；6、体质较寒的孕妇不宜服用；7、肠胃不好的人不能服用。
燕窝又名燕菜，为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼、海藻等生物后，经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝、巢，多建筑在海岛的悬崖峭壁上，形状似陆地上的燕子窝，故而得名。
其中以“宫燕”营养价值最高，最名贵；其次为“毛燕”；“血燕”品质最差。
燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。
它含有丰富的蛋白质，每100克含量可高达50克，还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。
燕窝的补益作用极佳，凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者，都可把它作为滋补品。
《食物宜忌》中说：燕窝有“壮阳益气、和中开、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效。
《本草纲目拾遗》中称：燕窝“味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损瘵之圣药”。
燕窝，还具有抗衰疗病、摄生自养的功效。
用燕窝与银耳、冰糖适量炖服，可治干咳、盗汗、肺阴虚症；以燕窝与白芨慢火炖烂，加冰糖再炖溶，早晚服之，可治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血等。
燕窝在食用前应先用清水刷洗一遍，再放入80℃热水中浸泡3小时，使其膨胀松软，然后用镊子将毛绒除净，再放入100℃开水中泡1小时左右，即可取用烹调。
鸡汁燕窝类别浙江菜制作原料：燕窝25克。
熟火腿丝15克、绿色蔬菜25克。
精盐2克。
味精1.5克、高级清汤500克、熟鸡油5克。
【制作过程】将燕窝用温水浸涨后，拣去燕毛杂质，用温水漂洗干净，放进品锅加沸水焖5分钟，漠去水后，再用沸水焖约10分钟，连续3至4次，使燕窝浸涨至绵糯，然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。
将炒锅置于火上，放入高汤，加精盐、味精，定味后倒入装有燕窝的容器内，最后淋鸡油即成。
星燕窝汤类别药膳偏方制作配方：燕窝1、5克，灵芝1、5克，红参0、5克，冰糖25克，红枣1克。
制法：1、燕窝用沸水浸泡，除尽绒毛。
2、灵芝切成薄片，红参切斜片，冰糖用水溶化，红枣洗尽去核。
3、将燕窝、灵芝放入蒸杯内，置武火上蒸3~4小时，至起丝为度。
港式冰糖燕窝做法燕窝用清水浸发（浸的时间要视品种而定，一般要6小时以上），检去杂毛，放炖盅内，加入热水盖好，放热水锅里清炖1-2小时即成。
食时加入冰糖浆。
冰糖浆制法：清水煮滚，加入冰糖煮溶，滤去杂质，放在冰箱内随用随取。
注意燕窝不能与其他东西同炖。
燕窝炖鸡病后贫血,养阴补阳.材料:紫燕燕窝半兩，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。
制法:將以上材料隔水炖三小时，食时加盐。
椰汁燕窝炖冰糖滋阴,润肺，养颜。
材料:紫燕燕窝半两，鮮奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。
制法:將燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，將鮮奶，椰汁倒入。
再炖十五分钟即可。
燕窝炖蜜枣润肺，止咳。
材料:紫燕燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。
制法:將以上材料炖一至三小时即成。
燕窝炖莲子养神,补血.材料:紫燕燕窝半两，莲子，百合，龙眼肉各五钱，水四碗，冰糖适量。
制法:將以上材料炖一至三小时即成。
燕窝炖雪梨润肺，止咳。
材料:紫燕燕窝半两，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。
制法:將以上材料(除川贝外) 先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。
燕窝炖荔枝养神，补血。
材料:紫燕燕窝半两，鮮荔枝肉半斤，冰糖适量，水四碗。
制法:將燕窝，冰糖先炖一至两个半小时，加入荔枝肉再炖半小时即成。
燕窝蜜莲【材料】：燕窝半两、红棘20个、冰糖5两、莲子（生鲜）半斤甘杞1两【作法】：1．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
2．炖锅放适量的水加红棘20个，用电锅炖1小时即可。
湖底浮金【材料】燕窝半两、韩国松茸（半罐）、香菇10朵、人参1条、盐、味素、香油【作法】：1．香菇泡软洗净，用中温油炸成金黄色备用。
2．燕窝泡软洗净备用。
3．韩国松茸切片备用。
4．锅中倒入适量水，加作法1．2．3．再加材料人参1条蒸1小时即可。
八款降压美味汤高血压患者除坚持服药治疗外，平时亦可自制一些美味汤饮用，既是生活享受，亦有辅助疗效。
1、紫菜降压五味汤：紫菜1块，芹菜2棵，番茄1个，马蹄10个，洋葱半个。
芹菜切段，番茄切片，马蹄切块，洋葱切丝。
以上同煮为汤，调味食用。
2、海带决明汤：海带30克，草决明15克。
海带入砂锅煎1小时后，再入草决明煎1小时。
饮汤食海带。
3、海带燕窝降压汤：海带25克（切丝），燕窝25克，紫菜25克，豆腐3块。
以上煮汤入葱姜盐调味，最后放豆腐小块稍煮即成。
4、参贝汤：海参2条，干贝2个，海带20克，夏枯草20克。
海参干贝浸泡一夜，海参放姜葱煮软。
将干贝海带切细炖汤，7碗水炖至3碗半，再将夏枯草煎取汁倒入参贝汤调味即成。
5、海蜇钩藤汤：海蜇250克，嫩钩藤20克，同煮为汤，每日早晚服食。
6、海蜇牛膝降压汤：海蜇250克，淡菜50克，怀牛膝50克，以上同煎服用。
7、双耳汤：白木耳、黑木耳各10克，冰糖30克。
以上同做为汤，食木耳饮汤，1日3次。
8、猪腰安眩汤：卤猪腰2个，海带25克，一起煮汤食用。
可治高血压头眩头痛。
服用以上8款药膳，切不可擅自停药，要经常检测血压，找出药膳与药物合用的恒定值来。
4》洋参鸡汤炖燕窝.用料：燕窝3克，清鸡汤1碗，西洋参(花旗参)3克，冰糖30克。
做法：(1)燕窝用温水发透，镊去绒毛，撕成条状。
(2)西洋参浸透洗透，斜向切片。
(3)将燕窝、清鸡汤、西洋参放进炖盅，盖上盅盖，隔水炖之。
(4)用中火炖1．5小时后加入冰糖，再用小火炮30分钟即可。
(5)炖好取出，温后服用。
