白萝卜的食疗功效

白萝卜生吃的功效有什么冬季天气寒冷气候干燥，是一个比较适合养生的季节，白萝卜可以说是一种老少皆宜的食物，白萝卜有非常高的营养价值，而且吃法也很多，生吃熟吃都比较好吃，而且都不丢失白萝卜的营养成分，萝卜生吃与熟吃的功效是不相同的，然而总有很多人不了解白萝卜生吃的功效有哪些。

白萝卜生吃的功效萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。

白萝卜现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值白萝卜的作用：一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。

二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。

三、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

四、其他方面美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。

五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。

另外，白萝卜汁还有止咳作用。

在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。

当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。

白萝卜生吃对我们身体有很多好处，但是白萝卜生吃有时总觉得很腻吃不下去，其实白萝卜可以搭配其他食物一起吃，也可生吃白萝卜时沾上酱油，虽然白萝卜生吃对我们有很多好处，但是也要一次吃的过多，要适量经常吃。

白萝卜的养生食疗方白萝卜营养分析1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;2、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;3、防癌抗癌：萝卜含有木质素：能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。

此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

4、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。

5、呼吸方面咳嗽咳痰：最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。

6、泌尿系统方面各种泌尿系结石：排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

7、其他方面美容，可煮食：脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。

8、白萝卜生吃可促进消化：除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。

另外，白萝卜汁还有止咳作用。

在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。

萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。

尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。

2、“萝卜糖”缓解喉痛萝卜中含有一定的芥辣素，这让萝卜含有一种天然的辣味，加上萝卜本身就有的消炎的功能，对于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人，可以用萝卜来解决这些恼人的问题。

可以把白萝卜切丝榨成汁，准备好一块纱布，把白萝卜汁涂抹在纱布上，或者用棉球蘸取汁液，然后塞在鼻孔中。

用这种方式反复2～3次，每次5分钟左右，鼻塞的症状会自然得到缓解。

喉咙疼痛的人可以自制点“萝卜糖”，把萝卜切成小块，加入适量的蜂蜜腌制，等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出，每次喉咙疼痛的时候吃上一点，情况会得到一定的缓解。

【萝卜百科】生吃白萝卜有什么好处？生吃白萝卜好不好？生吃白萝卜有哪些功效？生吃白萝卜的好处有哪些？白萝卜怎么生吃好？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。

一、生吃白萝卜的好处1、消化方面：如食积腹胀消化不良胃纳欠佳，可以生捣白萝卜汁饮用；如恶心呕吐、泛吐酸水、慢性痢疾均可切碎细细嚼咽；便秘可以煮食；口腔溃疡可以捣汁漱口。

2、呼吸方面：如咳嗽咳痰最好切碎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音可以捣汁与姜汁同服；鼻出血可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血与羊肉、鲫鱼同煮熟食预防感冒可煮食。

3、泌尿系统方面：各种泌尿系结石排尿不畅可用之切片口服；各种浮肿可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

4、其他方面：美容可煮食；脚气病煎汤外洗；解毒解酒或煤气中毒可用之或叶煎汤饮汁。

5、白萝卜生吃可促进消化除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌调整胃肠机能。

另外白萝卜汁还有止咳作用。

在玻璃瓶中倒入半杯糖水再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中放一个晚上就可以有白萝卜汁。

6、白萝卜含有木质素能提高巨噬细胞的活力吞噬癌细胞。

此外萝卜所含的多种酶能分解致癌的亚硝酸胺具有防癌作用。

另外白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一。

二、白萝卜生吃方法1、当零食吃，晚上切几片大白萝卜直接食用，如果怕辣切的时候可以把皮都刮掉或蘸少许白砂糖、冰糖清脆微甜爽口清嗓。

2、白萝卜蘸酱，把白萝卜切成片或条直接蘸酱吃。

嫩萝卜樱子洗净切成段也可以直接蘸酱吃食用方便清脆爽口解暑、醒酒食疗效果最好。

3、凉拌两吃：大白萝卜擦成细丝加精盐、白砂糖、米醋、香油少许调料一拌清脆爽口；或大白萝卜擦成细丝配上点甘蓝丝或洋白菜丝等放精盐、白糖、熟芝麻、香油等调料。

味道、风味鲜美独特。

4、将白萝卜劈开如果萝卜大可以再劈开成四条块。

然后切成薄片加精盐、白砂糖、米醋、酱油放一点搅拌均匀后放置一天即可。

吃的时候多放入点香油脆、甜、咸、香味道精美即使里面的腌出的汤也酸甜可口解暑、醒酒。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢白萝卜的吃法五种萝卜搭配吃法食疗效果好
导语：我们知道萝卜在我们的日常饮食中占有重要的部分，很多人也比较喜欢吃萝卜，我相信许多亲们都是直接生吃，今天就给大家介绍美味有营养的萝卜
我们知道萝卜在我们的日常饮食中占有重要的部分，很多人也比较喜欢吃萝卜，我相信许多亲们都是直接生吃，今天就给大家介绍美味有营养的萝卜食谱，一起来看看吧。

白萝卜的吃法
一、白萝卜+葱
冬季，是风寒感冒多发的时节。

感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。

把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。

二、白萝卜+海带
海带和紫菜含碘丰富。

白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

三、白萝卜+梨
可润肺、清热、化痰。

梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。

冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。

四、白萝卜+羊肉
冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。

但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

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白萝卜治咳嗽的做法白萝卜治咳嗽的方法你试过
吗？
冬季天气干燥，雾霾严重，容易出现受凉咳嗽和咽炎咳嗽的情况，经常吃药会增加耐药性，因此出现轻微不适的时候可以用食疗的方式来治疗一下，那么，白萝卜治咳嗽的做法你知道吗？
一、白萝卜姜汁茶
材料
萝卜适量，姜汁适量
做法
将白萝卜洗净，切成小块，适量生姜洗净切小块，将萝卜块和生姜块，一起放入榨汁机榨汁，直接用白萝卜姜汁代茶饮，连喝3天。

功效
白萝卜可以止咳化痰，生姜含有姜酵、姜烯、茨烯、龙脑等挥发油和姜辣索，可以发表散寒，因此白萝卜姜汁茶有化痰下气，发散表邪，化痰止嗽的作用。

主治咳嗽音哑，痰稀色白，形寒不褐、舌苔薄白质谈红，脉浮紧者。

二、白萝卜饮
材料
白萝卜150克，冰糖5克
做法
白萝卜洗净切片，加水900毫升，大火烧开，转小火煮至汤水约
剩600毫升，然后放入冰糖，煮化冰糖即可。

一份分两次服用，间隔30分钟饮用。

功效
杀菌解毒，预防感冒咳嗽，适用于普通感冒导致的感冒咳嗽。

三、醋浸白萝卜
材料
米醋适量，白萝卜若干。

做法
将白萝卜洗净，用凉白开冲洗一遍，切成片状，放在容器中，倒入米醋没过白萝卜。

可以直接食用也可做菜或做凉菜食用。

一日2到3次。

功效
适用于流行性感冒导致粉感冒咳嗽。

四、橄榄白萝卜茶
材料
橄榄30克，白萝卜150克。

做法
将白萝卜洗净切碎，放适量清水，与橄榄同煮，大火烧开，转小火煮15到20分钟，去渣取汁，代茶饮用即可。

功效
清肺利咽，润燥化痰。

适用于咳喘病、咽峡炎等。

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吃白萝卜有哪些好处？白萝卜的养生吃法
导语：将两个新鲜胡萝卜磨碎，加上藕粉及鲜蛋黄一起搅匀，洗脸后涂在面部20分钟，先用温水、再用清水洗净。

此面膜含大量维生素A 和维生素C，能使粗糙皮肤变细嫩、去皱。

吃白萝卜有哪些好处？白萝卜的养生吃法
吃白萝卜有哪些好处？
1、白萝卜对呼吸系统的作用
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。

2、白萝卜可治疗消化道疾病
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。

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白萝卜熬粥怎么做好吃吃白萝卜粥有什么好处白萝卜有很好的滋阴润燥，促进消化，止咳化痰的作用，它可以煲汤，炒食或是做泡菜，还可以用来熬粥食用，那么白萝卜熬粥怎么做好吃呢?一、白萝卜熬粥怎么做好吃材料：大米100克、白萝卜50克、水150毫升。

做法1、大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟;白萝卜洗干净后切丝备用。

2、锅置火上，倒入大米和适量清水用大火熬煮，煮沸后转小火煮至米粒七成熟。

3、放入白萝卜丝一起熬煮，煮成米粒和萝卜丝熟透的稠粥即可。

二、吃白萝卜粥有什么好处促进消化白萝卜是一种可以下气消食用持色食材，把它煮粥食用可以起到治疗积食和腹胀的作用，能减少消化不良和胃酸过多等症状的出现。

食用白萝卜粥还可以预防痢疾和肠炎，同时也能避免便秘的发生。

预防呼吸道疾病白萝卜可以清热化痰，也能消除呼吸道的多种炎症，用白萝卜煮粥食用，可以在不增加胃部负担的同时，起到消炎和化痰以及清除内热的作用。

增强人体免疫力经常食用白萝卜粥对增加人体免疫力作用明显，对于减少呼吸道炎症有一定的作用和效果，同时也可以预防感冒。

预防肾结石白萝卜有出色的利水功效，可以预防和减少小便不利症状的出现，另外它还能清除肾脏的毒素，减少病菌在肾脏中积存，避免肾结石的生成。

排毒消肿白萝卜与小麦米一起煮粥食用时，对浮肿也有明显的食疗功效，可以让人体中积存的体液快速排出，起到消肿的作用。

白萝卜煮粥可以有利尿消肿的作用，同时也可以清除肾脏的毒素，对于排毒有好处。

三、白萝卜煮粥可以加什么材料大米100克、白萝卜50克、水150毫升、豆腐半块。

做法1、大米用清水淘洗几遍，然后放入适量的水，浸泡半个小时，主要目的是，可以让米快速的变软。

2、白萝卜直接切丝，细细的丝。

3、豆腐洗净，切成一小块一小块。

4、然后将大米倒入锅中，水加多一点，因为是煮粥，在煮的过程中，水变得越来越少，为了保证成功，水不能少。

5、大火煮，当煮沸后，转小火，当米的成熟度达到七成的时候，就可以放入萝卜和豆腐了。

⽩萝⼘⽔的功效与作⽤及煮法 ⽩萝⼘是很常见的⼀种⾷物，它的做法多样，味道鲜美，营养丰富，具有很好的⾷⽤价值，⽽且⽩萝⼘治咳嗽是许多⼈都知道的⼩常识，⽤它煮⽔可以缓解感冒咳嗽。

以下是店铺为你整理有关于⽩萝⼘⽔的功效与作⽤，希望能帮到你。

⽩萝⼘⽔的功效与作⽤ ⽩萝⼘是⼀种常见的蔬菜，中医理论也认为该品味⾟⽢，性凉，⼊肺胃经，为⾷疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病。

本草纲⽬称之为“蔬中最有利者”。

既能理⽓化痰、⽣津⽌咳、还可补肾益⽓、缓解咳嗽。

所以，⽩萝⼘在临床实践中有⼀定的药⽤价值。

蜂蜜味⽢、性平、碱性⾷物。

具有补中缓急、润肺⽌咳、润肠燥、解毒、美容养颜等功效，⼆者搭配起来，可谓是治疗咳嗽的绝佳秘⽅。

⽀⽓管炎咳嗽 ⽩萝⼘性凉，有缓解体内燥热之⽓、化痰清热的作⽤，⽽⼤部分⽀⽓管炎患者的体质偏热，所以当现了咳嗽、咳痰、⽓喘等情况时，可以适当的吃点⽩萝⼘。

肺热咳嗽 ⽩萝⼘性寒凉，有滋润肺部、⽌咳化痰的作⽤，所以当出现咳黄痰、伴有⼝⼲、咽痛、便秘、尿⾚，⾝热等肺热咳嗽的症状时，适当的喝点⽩萝⼘煮⽔可以缓解⾝体的不适。

⽩萝⼘的营养价值 ⽩萝⼘含有能诱导⼈体⾃⾝产⽣⼲扰素的多种微量元素，可增强机体免疫⼒，并能抑制癌细胞的⽣长，对防癌，抗癌有重要意义。

萝⼘中的芥⼦油和膳⾷纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

常吃萝⼘可降低⾎脂、软化⾎管、稳定⾎压，预防冠⼼病、动脉硬化、胆⽯症等疾病。

萝⼘性凉，味⾟、⽢，⼊脾、胃经，具有消积滞、清热化痰、下⽓宽中、解毒等功效，主治⾷积胀满、痰嗽失⾳、呕吐反酸、吐⾎、偏头痛等。

巧⾷萝⼘：每晚睡觉前吃30g萝⼘，能消⾷化积，清热解毒。

可延年益寿。

中医认为萝⼘有消⾷、化痰定喘、清热顺⽓、消肿散淤之功能。

⼤多数幼⼉感冒时出现喉⼲咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。

多吃点爽脆可⼝、鲜嫩的萝⼘，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉、化痰顺⽓，有效预防感冒。

另外，萝⼘有很⾼的营养价值，含有丰富的碳⽔化合物和多种维⽣素，其中维⽣素C的含量⽐梨⾼8~10倍。

白萝卜和玉米可以一起吃吗白萝卜有什么养生功效在我们日常饮食上白萝卜是属于一道比较常见的蔬菜，白萝卜当中含有大量的维生素以及多种木质素，长期食用对身体的健康有很大的好处，那么白萝卜和玉米可以一起吃吗？一、白萝卜和玉米可以一起吃吗白萝卜和玉米可以一起煲汤。

白萝卜和玉米这两种食物中不含有食物相克的成分，在一起煲汤也不会发生化学发应，所以是可以将这两种食物放在一起煲汤的，只不过白萝卜中含有大量的维生素C，不适合长时间的高温熬煮。

二、白萝卜有什么养生功效1、嫩肤抗衰：萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。

维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。

此外，维生素a和维生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。

2、健身防病：白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

3、清肠排毒：除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。

这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

三、白萝卜不能和水果一起吃白萝卜等十字花科蔬菜进入身体后，经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，它能抑制甲状腺的工作，该物质产生的多少与摄入量成正比。

如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果会在肠道被细菌分解，产生出羟苯甲酸和阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力，从而诱发甲状腺肿大。

四、白萝卜海带排骨汤怎么做食材准备白萝卜一根，排骨400克，海带100克，盐适量，小葱1根，醋一勺，红枣4个。

方法步骤1、排骨焯水洗干净去除异味做备用。

2、白萝卜去皮切成刀块，姜切成小块。

“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜的食用好处和禁忌白萝卜是一种常见根茎类蔬菜，其性微凉味辛、甘，入肺，具有消食通气、生津润肺、利尿通便的功效，在饮食和中医食疗方面应用广泛，故有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”、“萝卜上市，医生没事”的说法，更被民间誉为“小人参”。

下面就跟小编一起看看白萝卜有哪些食用好处，吃白萝卜需要注意什么？白萝卜的营养价值白萝卜是物美价廉、营养价值较高的蔬菜，栽培历史悠久，生食、腌、拌、炒等均可。

白萝卜营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、酶、芥子油、胡萝卜素、木质素、维生素A、维生素B1，B2，B6、烟酸、叶酸、锌、硒、镁、钙、磷、铁等。

《本草纲目》称其为“蔬菜中最有利者”，民间则称之为“土人参”，所以有“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”的俗语。

白萝卜的功效与作用提高免疫力白萝卜含有维生素c和丰富的矿物质，秋冬多吃一些白萝卜可以增强机体免疫力，提高抗病能力，防止季节性感冒。

促进消化白萝卜中含有的芥子油和消化酶相互作用，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，加快新陈代谢，从而有效缩短残留物通过肠道排出的时间。

护肤养颜白萝卜中含有多种维生素和水分，经常食用白萝卜可以防止皮肤老化，预防黑色素沉着，并及时补充身体所需水分，这样皮肤自然就水润有光泽了。

清肠排毒白萝卜含有大量的纤维素、芥子油和水分，他们能够促进肠胃蠕动，有助于肠道中废物的排出，预防痤疮、便秘发生，从而起到排毒清肠的作用。

防癌白萝卜含有一种叫木质素的成分，它能破坏癌细胞遗传基因中的DNA，让癌细胞坏死；它还能激活免疫系统，增加巨噬细胞活性，促进抗体产生，防止免疫系统疾病和感染性疾病发生。

另外，白萝卜中的消化酶能分解致癌物亚硝酸铵。

经常食用拜拜了能在一定程度上抑制癌细胞的生长和扩散。

促进营养吸收萝卜中含有淀粉酶，它能将食物中的脂肪、淀粉分解成易吸收的小分子，促进蛋白质和其他营养的充分吸收。

减肥消脂白萝卜含水量高，热量低，另外还含有能促进新陈代谢和加速毒素排出的芥子油、木质素和粗纤维，可以避免皮下脂肪堆积。