我国蔬菜价格预警系统研究_李优柱

工 作 研 究农业开发与装备 2019年第12期农产品价格波动及对策分析王 琪，吴 静（太仓市沙溪镇农村工作局，江苏太仓 215421）摘要：作为我国国民经济的基础产业，农业的健康发展对我国国民经济的发展起到非常重要的作用。

近年来，随着我国农产品市场开放领域的不断加深和增强，我国农产品价格存在高低波动现象，农产品价格的波动会引起全社会其他产业的连锁反应，损害农业生产者的利益以及消费者的生活，既不利于我国农业的健康发展，对于国民经济的健康发展也十分不利。

通过研究农产品的价格波动情况，分析农产品价格风险，提出应对农产品价格波动的建议，从而稳定农产品价格，保障农业生产者和消费者的利益，保证我国国民经济的健康、稳定、可持续发展。

关键词：农产品；价格波动0 引言农产品价格是我国经济健康运行的重要组成部分，具有显著的通货膨胀效应。

农产品价格波动对于农业生产者和消费者都极为不利，同时对于我国经济的健康运行和持续运行也会产生重要的制约。

近年来，我国农产品价格波动现象较为频繁，给城乡居民生产生活带来不利影响，同时也损害了和谐稳定社会的创建。

因为农产品价格不仅是日常生活的必需品，同时也关系着城乡居民的生活品质。

增加消费者在食品方面的支出，尤其是对中低收入者群体生活，带来很大的生活负担。

另一角度，农产品同样是其他非农产品的原材料，农产品价格会利用成本转嫁，推动其他产品价格上涨。

本文通过分析影响农产品价格波动的因素，提出缓解农产品价格过度波动的政策建议，有着非常重要的现实意义。

1 关于农产品价格波动特征的文献综述农产品价格波动特征，让很多学者做了大量研究，研究农产品价格波动周期性、非对称性及领涨等特征。

杨根全、李圣军（2011）基于农产品价格的月度数据，分析发现在我国农产品价格波动过程中，具有周期性、上涨趋势显著等特征。

罗万纯、刘锐（2010）通过研究我国粮价波动，从非对称性特征入手，构建ARCH模型，通过研究发现，我国小麦价格波动具有非对称性，即价格波动中，上涨因素大于下跌因素。

寿光蔬菜产业链发展现状\问题及对策研究【摘要】本文主要通过对寿光蔬菜批发市场相关上游产业、生产、销售的研究，分析了寿光蔬菜产业链的发展情况。

通过研究发现，寿光蔬菜产业链虽然有了一定程度的发展，但仍存在基础设施薄弱、管理水平差、管理规范不健全等问题，本文就其中存在的主要问题进行了剖析，并提出了加大投资力度、完善专门管理机构、解决好物流问题等相应的各项解决措施。

【关键词】农产品供应链蔬菜产业链上游产业国内学者对蔬菜产业链问题做了大量研究，主要集中于蔬菜产业链的优化（毛中明，2005；申风平，2008），现有一些具体蔬菜产业链的分析（魏剑，2008；方志权，2003；韩纪琴，王凯，2001）以及蔬菜产业链相关产业的发展（崔蜜蜜，2006；张霞，2008）。

蔬菜产业链是在农产品供应链的研究中不断延伸出来的。

蔬菜产业链主要是以蔬菜的流动为基础，蔬菜生长受自然环境影响比较大，各地区的气候条件、市场条件、技术条件的不同导致蔬菜产业链具有明显的地域性。

蔬菜产业链的目的就是把生产的各个环节联系起来，并进行科学的管理和控制，将成本降到最小，实现利润最大化。

寿光蔬菜批发市场作为寿光蔬菜产业链中显著的核心企业，在整个地区聚集着无数家庭企业，呈现明显的产业集群特征。

本文所研究的产业链问题都是基于寿光蔬菜批发市场带动的无数生产单位集合的生产、供应以及销售问题。

一、寿光蔬菜产业链的发展寿光蔬菜批发市场带动了蔬菜产业链的发展，寿光蔬菜主要是依托批发市场发展起来的，寿光蔬菜产业发展的成功来源于政府高度重视市场体系的培育和信息平台的建设，通过多年的建设和完善，建成了江北最大的蔬菜批发市场、先进的电子拍卖市场、全国首家网上蔬菜交易市场以及遍布城乡的蔬菜代购销售网络。

目前，一年一度的博览会为寿光蔬菜打造了“全国蔬菜之乡”的品牌。

区域化、规模化、专业化的市场模式能充分适应市场需求的变化。

寿光市贯彻实行了“一乡一品”、“一村一品”的种植格局，出现了一大批如甜瓜之乡田马镇、胡萝卜之乡华龙镇、茄子之乡纪台镇等蔬菜专业种植村镇。

李崇光：勤思力行肩重任，献计献策兴“三农”作者：刘婷来源：《长江蔬菜·学术版》2017年第01期“蒜你狠”、“姜你军”……近年来，一系列蔬菜产品价格轮番猛涨暴跌，成为社会关注的焦点问题。

如何科学认识菜价波动，如何合理平抑蔬菜价格？国家大宗蔬菜产业技术体系产业经济研究室主任、岗位科学家、华中农业大学副校长李崇光教授，带领其蔬菜产业研究团队持续研究蔬菜产业经济，通过大量的实地调研、详实的一手数据和严谨的科学分析，探寻破解蔬菜价格波动之道，助力蔬菜产业平稳健康发展。

10年来，为了服务菜农需求，他们深入田间、跑遍产区；为了发展蔬菜产业，他们奔走呼吁、致信省委，勤思力行，献计献策，用十年磨一剑的坚守与执着，践行着科研工作者“扶农兴农”的决心和信念。

记者：作为国家大宗蔬菜产业技术体系产业经济研究室主任和岗位科学家，您能否为我们介绍一下我国以及湖北省蔬菜产业发展状况？李崇光：小小“菜担”，一头挑着千万菜农，一头挑着亿万居民，是关乎菜农利益和居民生活的民生大事。

改革开放以来，我国蔬菜产业快速发展，也已成为产值仅次于粮食的第二大农作物。

据联合国粮农组织统计，中国蔬菜播种面积和产量均居于世界第1位。

目前，全国范围内形成了八大蔬菜重点生产区域，蔬菜产业“大生产、大市场、大流通”的格局逐步形成，并基本达到了蔬菜周年均衡供应。

“十三五”期间，蔬菜产业将在我国种植业结构优化调整、平衡农业贸易逆差、提高农民收入和提升居民生活水平等方面发挥更加重要的作用。

湖北省是我国蔬菜生产大省。

凭借适宜的自然条件、便利的区位交通优势和较高的投入产出效益，近20年湖北蔬菜产业发展迅速，蔬菜生产规模、产量综合排名一直居于全国前列。

从地域上来说，湖北属于我国长江流域冬春蔬菜优势区域和云贵高原夏秋蔬菜优势区域。

经过多年发展，形成了高山蔬菜、水生蔬菜、露地越冬蔬菜等优势区域板块，涌现了洪山菜薹、蔡甸莲藕、房县木耳、随州香菇等一大批具有广泛知名度的特色品牌。

我国CPI及其相关农产品价格指数变动分析胡若痴;陈向阳;陈华【摘要】食品是我国居民消费价格指数(CPI)的八大类构成中最重要的组成部分,而食品类的构成细项的主要波动来自大宗农产品价格的变化.因此,分析主要的农产品价格指数变动状况,及其与CPI波动的关系在当下显得尤为重要.我国CPI的构成无论是从构成名称还是构成权重均有所调整变化,根据1994年至2011年的统计数据绘制的价格指数走势图中可以看出,食品价格指数、农产品生产价格指数、农业生产资料价格指数的变化趋势都与CPI指数变化趋势基本吻合.所以,要防止CPI的过快波动,一方面,CPI权重应继续得到及时动态的调整,适当调低CPI中食品类所占权重；另一方面,政府应采取必要措施保护农民的生产积极性及其利益、稳定农产品价格,防止农产品价格大起大落.【期刊名称】《北京城市学院学报》【年(卷),期】2013(000)001【总页数】7页(P34-39,103)【关键词】CPI指数;农产品生产价格指数;食品价格指数;农业生产资料价格指数【作者】胡若痴;陈向阳;陈华【作者单位】对外经济贸易大学国际经济研究院,北京 100029;财政部财政科学研究所 100142;湖南省株洲市第二中学,湖南412007;北京城市学院,北京100083【正文语种】中文【中图分类】F713在经历了三十余年以市场化为导向的农村经济体制改革后，我国的农产品市场化取得了注视瞩目的成绩。

随着商品化的不断深入，农产品价格作为物价的重要组成部分，其变动由原有统购统销制度下的单一受国家调价政策影响、发展为越来越多受国内和国际市场因素的影响。

而另一方面，居民消费价格指数 (CPI)构成中食品大类构成细项的主要波动来自粮食、肉禽及其制品、油脂、蛋类、水产品、蔬菜、鲜果、调味品等价格的变化，可以说，主要大宗农产品价格的变化，都会引起CPI产生一定幅度的波动。

相应的是，CPI在上涨或下跌过程中，同样也会反过来使市场对农产品价格产生上涨或下跌的预期，农产品价格与CPI之间存在着一定的相互传导关系。

我国蔬菜生产区域特征及比较优势研究
钟鑫;张忠明
【期刊名称】《中国食物与营养》
【年(卷),期】2014(020)006
【摘要】本文运用综合比较优势指数法和灰色系统预测模型,对我国蔬菜区域分布特征及其比较优势进行研究.结果显示,我国蔬菜生产比较优势区分布集中;全国具有蔬菜生产比较优势的区域在不断增加;蔬菜生产逐渐向比较优势区域集中;各区域布局优势度呈现东部和东北部下降、西部上升、中部平稳的态势.比较优势的变动可以从蔬菜生产成本的变动、消费习惯的变化、技术的进步以及交通状况的改善等方面解释.基于上述分析,本研究认为应促进蔬菜生产向优势区域集中、加快发展蔬菜物流业、提高蔬菜生产能力.
【总页数】5页(P24-28)
【作者】钟鑫;张忠明
【作者单位】中国农业科学院农业经济与发展研究所,北京100081;农业部规划设计研究院,北京100125
【正文语种】中文
【相关文献】
1.世界水产品国际贸易比较优势区域特征分析 [J], 陶红军
2.我国蔬菜生产的区域比较优势分析 [J], 刘雪;傅泽田;常虹
3.比较优势对我国产业结构的升级作用研究——兼议比较优势理论与竞争优势理论的争论 [J], 赵向莉
4.中国蔬菜生产的时空变迁与比较优势分析 [J], 于丽艳; 穆月英
5.我国工业经济活动空间格局与比较优势研究三、各地区工业比较优势与专业化分工格局的实证研究 [J], 国家计委投资研究所课题组
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我国农产品的价格影响因素与对外贸易发展取向——以山东省为例*◎李铭军1 卢小青2 摘 要：农产品价格波动不仅会影响国内居民日常生活，也会影响农产品对外贸易的走向。

受国内国外局势不稳定性因素的影响，农产品对外贸易发展过程中面临多元市场开发、区域合作加强、区域品牌建设的新要求。

山东省农产品对外贸易能力的提升，可通过增加农产品附加值、优化农产品市场结构，规范农产品市场等方式来实现。

关键词：农产品价格；影响因素；对外贸易；品牌建设山东省作为我国农业大省，2019年实现农产品进出口2308亿元，其中农产品出口1234.5亿元，出口连续21年位列我国各省市第1位，实现同比增长8.1%，山东省农产品出口总值占到全国农产品出口总值的1/5以上。

在看到成绩的背后，我们也要分析农产品价格的影响因素，明确农产品对外贸易的发展趋向，这有助于促进山东省农产品贸易的可持续发展。

一、我国农产品价格的影响因素农产品主要包含粮食作物、水产品、畜牧产品和林产品四大类，不同类型农产品生长环境不同，所投入的人力物力不同，导致农产品的价格影响因素也截然不同。

因此，我们在研究农产品价格影响因素时，应根据不同的农产品采取不同的研究方法，并明确农产品价格影响因素具有不确定性、复杂性和多层次性特点。

从国际贸易角度看，我国农产品对外贸易受到生产成本、国际农产品供求关系、汇率、投机等多种影响因素影响，而且这些影响因素相互关联、相互作用［1］。

通常情况下农产品供求关系、货币供应量和人民币汇率对农产品对外贸易价格影响最为明显。

农产品供求关系是农产品价格波动的最重要影响因素，如果农产品供过于求，农产品价格会随着农产品供给的不断增加而下降；而如果农产品供给不能满足市场需求，则农产品的价格会随着市场需求的旺盛而逐渐上涨。

我国著名学者张培刚就曾对农产品价格与供求关系因素进行过系统论述，并明确指出，供需关系就是生产与消费之间的关系。

从农产品价格波动长期影响因素看，主要受到货币供应量、通货膨胀和人民币汇率因素影响，而且这三者相互作用。