乳制品英文名称

牛奶的英语单词牛奶，一种营养丰富的食物，它可以帮助人们提高免疫力，抵抗疾病，增强身体健康，牛奶对每一个人来说都非常重要。

在英语中，牛奶有许多不同的说法，并且每种说法都有它自己的含义和用法。

因此，像我们这样的英语学习者需要掌握牛奶英语单词，以使我们更好地了解它。

首先，“Milk”是最常用的牛奶英语单词之一，而且它几乎可以代表所有其他牛奶英语单词的含义，它可以用作名词，也可以用作动词。

如果你想说某人喝了牛奶，你可以说：He drank milk.下来，“Dairy”是一个比较常用的英语单词，它的意思是“奶制品”，它可以用来指代牛奶和其他乳制品，也可以用来指代牛奶生产者，如：The dairy industry in the United States.次，“Cream”是另一个常用的牛奶英语单词，它通常指的是酸奶或奶油，它可以用来指代奶油，也可以用来指代一种奶油调味料，如：He put some cream in his coffee.最后，“Buttermilk”是一种特殊的英语单词，它的意思是“酪乳”，它常用来描述奶油或黄油的一种口感，如：This cake has a buttermilk flavor.以上是一些常用的牛奶英语单词，它们包括名词，动词和形容词。

虽然它们都与牛奶有关，但它们的用法却有所不同。

随着对牛奶的了解加深，可以更加巧妙地使用这些单词，来描述不同类型的牛奶，或描述吃喝牛奶的情景。

除了以上几个英语单词以外，还有一些其他牛奶英语单词。

例如，“Curd”指的是一种变性牛奶，有时也被称为“脱脂奶”；“Whey”则是一种蛋白质，是从牛奶中提取的；而“Condensed milk”则指的是用糖浓缩的牛奶。

此外，还有一些专业术语，如“Rennet”指的是制造乳酪所用的酵母，“Colostrum”指的是初乳，而“Casein”则指的是牛奶中的乳蛋白。

今天，这些牛奶英语单词深入我们的生活，它们不仅仅出现在烹饪书上，也出现在日常会话中。

soya-bean milk 豆浆syrup of plum 酸梅汤tomato juice 番茄汁orange juice 橘子汁coconut milk 椰子汁asparagus juice 芦荟汁grapefruit juice 葡萄柚汁soft drink 汽水coco-cola(coke) 可口可乐tea leaves 茶叶black tea 红茶jasmine tea 茉莉(香片) tea bag 茶包lemon tea 柠檬茶honey 蜂蜜soda water 苏打水ice water 冰水mineral water 矿泉水distilled water 蒸馏水condensed milk 炼乳; 炼奶cocoa 可可coffee 咖啡iced coffee 冰咖啡white coffee 牛奶咖啡black coffee 纯咖啡ice-cream cone 甜筒sundae 圣代; 新地ice-cream 雪糕soft ice-cream 冰淇淋vanilla ice-cream 香草冰淇淋ice candy 冰棒milk-shake 奶昔•热饮系列•拿铁Caffé Latte•香草拿铁Vanilla Latte•美式咖啡Caffe Americano •卡布奇诺Cappuccino•摩卡Caffe Mocha•焦糖玛奇朵Caramel Macchiato•浓缩咖啡Espresso(Solo Espresso&Duppio Espresso)•浓缩康宝蓝Espresso Con Panna•浓缩玛奇朵Espresso Macchiato•冰饮系列•冰拿铁Iced Caffé Latte•冰香草拿铁Iced Vanilla Latte冰摩卡Iced Caffe Mocha•冰焦糖玛奇朵Iced Caramel Macchiato •咖啡系列•焦糖咖啡星冰乐Caramel Coffee Frappuccino•浓缩咖啡星冰乐Espresso Frappuccino •摩卡星冰乐Mocha Frappuccino•咖啡星冰乐Coffee Frappuccino•无咖啡系列•焦糖星冰乐Caramel Frappuccino•抹茶星冰乐Green Tea Frappuccino•香草星冰乐Vanilla Frappuccino•巧克力星冰乐Chocolate Frappuccino •果茶系列•芒果西番莲果茶星冰乐Mango Passion Fruit Frappuccino•咖啡和茶•新鲜调制咖啡•本周精选咖啡Coffee of the week (COW)•密思朵咖啡Caffe Misto•冰制咖啡Iced Brewed Coffee•泰舒茶•抹茶拿铁Green Tea Latte•英式红茶English Breakfast•伯爵红茶Earl Grey•冰摇泰舒茶Iced Shaken Tea•冰摇柠檬茶Iced Shaken Lemon Tea •其他饮料•经典热巧克力Signature Hot Chocolate •冰经典巧克力Iced Signature Chocolate •牛奶Milk•豆奶Soy Milk•气泡矿泉水Sparking Mineral Water•矿泉水Mineral Water•果汁Juice•瓶装星冰乐Bottled Frappuccino•。

各种饮料的英文名称标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]1.红茶blacktea2.2.绿茶greentea3.3.浓（淡）茶strong(weak)tea4.4.砖茶bricktea5.5.（不加牛奶的）纯咖啡blackcoffee6.6.牛奶咖啡coffeewithmilk;whitecoffee7.7.速溶咖啡instantcoffee8.8.可可cocoa9.9.牛奶milk10.10.全脂奶wholemilk11.11.奶酪milkcurd12.12.奶粉powderedmilk13.13.炼乳condensedmilk14.14.麦乳精maltedmilk15.15.矿泉水mineralwater16.16.不含酒精的饮料softdrink17.17.汽水sodawater18.18.桔子水orangeade19.19.水果汁；果子露fruitsyrup20.20.烈性酒liquor;spirit21.葡萄酒（含酒精度数较低的）wine22.甜酒sweetwine23.不甜的酒drysweetwine24.汽酒bubbingwine25.黄酒；绍兴酒yellowwine;ricewine(Shaoxingwine)26.白葡萄酒whitewine27.红葡萄酒redwine;port28.雪利酒sherry29.味思美酒；苦艾酒Vermouth30.罗木酒rum31.香槟酒champagne32.白干；高梁酒whitespirit33.白兰地Brandy34.苹果酒cider35.威士忌whisky36.松子酒；金酒gin;drygin37.伏特加；俄得克酒vodka38.五味酒punch39.鸡尾酒cocktail40.啤酒beer41.生啤酒draughtbeer42.黑啤酒darkbeer43.雪碧spriteDryredwine：干红葡萄酒Semi-drywine：半干葡萄酒Drywhitewine：干白葡萄酒Rosewine：桃红葡萄酒Sweetwine：甜型葡萄酒Semi-sweetwine：半甜葡萄酒Stillwine：静止葡萄酒Sparklingwine：起泡葡萄酒Claret：新鲜桃红葡萄酒Brutwine：天然葡萄酒Carbonatedwine：加气起泡葡萄酒Appetizerwine(Aperitif)：开胃葡萄酒Tablewine：佐餐葡萄酒Dessertwine：餐后葡萄酒Champagne：香槟酒Vermouth：味美思WineCooler：清爽酒Cider：苹果酒Brandy：白兰地Fruitbrandy：水果白兰地PomaceBrandy：果渣白兰地Grapebrandy：葡萄白兰地Liquor（Liqueur）：利口酒Gin：金酒（杜松子酒）Rum：朗姆酒Cocktail：鸡尾酒Vodka：伏特加Whisky：威士忌Spirit：酒精，烈酒Cognac(France)：科尼亚克白兰地（法）Armagnac(France)：阿马尼亚克白兰地（法）Sherry(Spain)：雪莉酒（西班牙）Port(Portuguese)：波特酒（葡萄牙）BDX：波尔多红酒常见饮料的英文名称beverages饮料soya-beanmilk豆浆syrupofplum酸梅汤tomatojuice番茄汁orangejuice橘子汁coconutmilk椰子汁asparagusjuice芦荟汁grapefruitjuice葡萄柚汁vegetablejuice蔬菜汁gingerale姜汁sarsaparilla沙士softdrink汽水coco-cola(coke)可口可乐tealeaves茶叶blacktea红茶jasminetea茉莉(香片)teabag茶包lemontea柠檬茶whitegouptea冬瓜茶honey蜂蜜chlorella绿藻sodawater苏打水artificialcolor人工色素icewater冰水mineralwater矿泉水distilledwater蒸馏水long-lifemilk保久奶condensedmilk炼乳;炼奶cocoa可可coffeemate奶精coffee咖啡icedcoffee冰咖啡whitecoffee牛奶咖啡blackcoffee纯咖啡ovaltine阿华田chlorellayakult养乐多essenceofchicken鸡精ice-creamcone甜筒sundae圣代;新地ice-cream雪糕softice-cream窗淇淋vanillaice-cream香草冰淇淋icecandy冰棒milk-shake奶昔straw吸管。

淡奶油常识奶油分类奶油酸奶油黄油发酵黄油 buttermilk 奶酪乳清鲜奶酸奶奶制品的区别
达人们勿喷，这篇是我自己看看的。

里面的常识比较基础。

（不过转载还请注明出处，毕竟搜集、整理资料也是非常辛苦的一件事）
用料
淡奶油常识奶油分类奶油酸奶油黄油发酵黄油 buttermilk 奶酪乳清鲜奶酸奶奶制品的区别的做法
1
1、淡奶油～别名：稀奶油、鲜奶油（稀奶油也许含糖，但是淡奶油一定不含糖，使用时自行添加）
注意，有些台湾版的书中把黄油（同样从“全脂牛奶”加工而来，主要在淡奶油的基础上提炼、发酵。

约含90%的脂肪，为淡黄色固体状油脂，油脂！）也称作“奶油”，但它的英文对应的butter；而淡奶油的名称开头一定会有“淡、稀…”字样，且英文对应cream。

注意区分。

用于“打发、裱花”的淡奶油叫 Whipping Cream，相对于奶油的其他更多分类，如仅用于烹调的、不可打发的涂抹淡奶油。

2、它的性状：乳白色/微黄色的浓稠流质液体/或半固体，带有独特奶香味。

3、主要原料：全脂鲜牛奶（原则上，也可是“羊奶”）
（特指动物性鲜奶油）
4、基本工艺：是“物理过程”物理分离（离心、搅拌、分层）质量较轻的乳脂肪球浮于上层，成为“奶油”提纯、浓缩。

（鲜奶自此分离成：稀奶油和脱脂乳？）
5-1、主要成分：水（约60%）、动物性奶油-乳脂（约40%）水包油的状态。

（源自牛乳、无“棕榈油……植物油成分）。

Milch奶Kuhmilch牛奶Schafmilch绵羊奶Ziegenmilch山羊奶Milchprodukt奶制品Vollmilch全脂奶，脂肪含量3.5%teilentrahmte Milch/fettarme Milch半脱脂奶，按德国标准脂肪含量在1.5%和1.8%之间。

Magermilch脱脂奶。

脂肪含量低于0.3%Molke/Käsewasser乳清。

制作奶酪的副产品。

牛奶中的酪蛋白凝结成奶酪，剩下乳清。

Molkerei牛奶加工场Haltbar-Milch保鲜牛奶，简称H-Milch。

经过均质和高温消毒。

Butter黄油，牛油。

牛奶中提取的乳脂。

Margarine/Pflanzenfett人造黄油，植物黄油，氢化植物油。

由植物油通过氢化形成，通常会用胡萝卜素着色。

比Butter坚硬。

统计证明比动物黄油更不健康。

Krem/Creme奶油。

通常用来命名膏状物，如药膏，润肤膏等。

Sahne/Rahm 乳脂，奶油。

牛奶中的高脂肪部分，传统通过静置后撇取牛奶上层，现在也用离心机。

可以添加在咖啡和茶中，或制作糕点。

Clotted Cream（英）奶油，奶皮，比较稠厚。

是由未均质过的牛奶加热，静置冷却后撇取上层而得，可添加在茶中。

Schlagsahne掼奶油。

含脂量较高的Sahne通过搅打和空气混合形成的松软泡沫。

可放在饮料上层或糕点中。

Sprühsahne装在加压密封罐里，可以喷射出来的松软的奶油，属于Schlagsahne。

Sauersahne酸奶油。

Sahne发酵形成，口味酸。

用来制作菜肴酱汁。

Schmand Sahne发酵的产品，含脂量高。

用来制作奶油汤或酱汁。

Käse奶酪。

种类繁多，吃法多样。

Frischkäse一种含水量高的奶酪。

可用于涂抹面包或制作色拉。

Quark发酵乳制品，是Frischkäse的一种。

像非常稠厚的酸奶，感觉更油腻，通常用来制作糕点。

50种常见饮料的英语名称1. Water -水2. Coffee -咖啡3. Tea -茶4. Milk -牛奶5. Soda -苏打水6. Juice -果汁7. Lemonade -柠檬水8. Cola -可乐9. Iced tea -冰茶10. Hot chocolate -热巧克力11. Orange juice -橙汁12. Apple juice -苹果汁13. Grape juice -葡萄汁14. Tomato juice -番茄汁15. Cranberry juice -蔓越莓汁16. Pineapple juice -菠萝汁17. Coconut water -椰水18. Energy drink -能量饮料19. Sports drink -运动饮料20. Smoothie -冰沙21. Milkshake -奶昔22. Herbal tea -草药茶23. Green tea -绿茶24. Black tea -红茶25. White tea -白茶26. Red wine -红酒27. White wine -白酒28. Beer -啤酒29. Champagne -香槟30. Whiskey -威士忌31. Vodka -伏特加32. Rum -兰姆酒33. Gin -杜松子酒34. Tequila -龙舌兰酒35. Martini -马提尼酒36. Mojito -莫吉托鸡尾酒37. Margarita -玛格丽特鸡尾酒38. Piña colada -皮尼亚科拉达鸡尾酒39. Mai tai -迈泰鸡尾酒40. Cosmopolitan -电线鸡尾酒41. Long Island iced tea -长岛冰茶42. Mojito -莫吉托43. Bloody Mary -血腥玛丽44. Singapore sling -新加坡司令45. Hot toddy -热甜酒46. Eggnog -蛋酒47. Hot cider -热苹果酒48. Soda water -苏打水49. Tonic water -奎宁水50. Sparkling water -气泡水。

1.红茶black tea2.绿茶green tea3.浓（淡）茶strong(weak)tea4.砖茶brick tea5.（不加牛奶的）纯咖啡black coffee6.牛奶咖啡coffee with milk;white coffee7.速溶咖啡instant coffee8.可可cocoa9.牛奶milk10.全脂奶whole milk11.奶酪milk curd12.奶粉powdered milk13.炼乳condensed milk14.麦乳精malted milk15.矿泉水mineral water16.不含酒精的饮料soft drink17.汽水soda water18.桔子水orangeade19.水果汁；果子露fruit syrup20.烈性酒liquor;spirit21.葡萄酒（含酒精度数较低的）wine22.甜酒sweet wine23.不甜的酒dry sweet wine24.汽酒bubbing wine5.黄酒；绍兴酒yellow wine;rice wine(Shaoxing wine)26.白葡萄酒white wine27.红葡萄酒red wine;port28.雪利酒sherry29.味思美酒；苦艾酒Vermouth30.罗木酒rum31.香槟酒champagne32.白干；高梁酒white spirit33.白兰地Brandy34.苹果酒cider35.威士忌whisky36.松子酒；金酒gin; dry gin37.伏特加；俄得克酒vodka38.五味酒punch39.鸡尾酒cocktail40.啤酒beer41.生啤酒draught beer42.黑啤酒dark beer 43.雪碧spriteDry red wine：干红葡萄酒Semi-dry wine：半干葡萄酒Dry white wine：干白葡萄酒Rose wine：桃红葡萄酒Sweet wine：甜型葡萄酒Semi-sweet wine：半甜葡萄酒Still wine：静止葡萄酒Sparkling wine：起泡葡萄酒Claret：新鲜桃红葡萄酒Brut wine：天然葡萄酒Carbonated wine：加气起泡葡萄酒Appetizer wine( Aperitif)：开胃葡萄酒Table wine：佐餐葡萄酒Dessert wine：餐后葡萄酒Champagne：香槟酒Vermouth：味美思Wine Cooler：清爽酒Cider：苹果酒Brandy：白兰地Fruit brandy：水果白兰地Pomace Brandy：果渣白兰地Grape brandy：葡萄白兰地Liquor（Liqueur）：利口酒Gin：金酒（杜松子酒）Rum：朗姆酒Cocktail：鸡尾酒V odka：伏特加Whisky：威士忌Spirit：酒精，烈酒soya-bean milk 豆浆syrup of plum 酸梅汤tomato juice 番茄汁orange juice 橘子汁coconut milk 椰子汁asparagus juice 芦荟汁grapefruit juice 葡萄柚汁vegetable juice 蔬菜汁ginger ale 姜汁sarsaparilla 沙士soft drink 汽水coco-cola (coke) 可口可乐tea leaves 茶叶black tea 红茶jasmine tea 茉莉(香片) tea bag 茶包lemon tea 柠檬茶white goup tea 冬瓜茶honey 蜂蜜chlorella 绿藻soda water 苏打水artificial color 人工色素ice water 冰水mineral water 矿泉水distilled water 蒸馏水long-life milk 保久奶condensed milk 炼乳; 炼奶cocoa 可可coffee mate 奶精coffee 咖啡iced coffee 冰咖啡white coffee 牛奶咖啡black coffee 纯咖啡ovaltine 阿华田chlorella yakult 养乐多essence of chicken 鸡精ice-cream cone 甜筒sundae 圣代; 新地ice-cream 雪糕soft ice-cream 窗淇淋vanilla ice-cream 香草冰淇淋ice candy 冰棒milk-shake 奶昔straw 吸管refrigerator 冰箱automatic rice cooker 电饭锅steamer 蒸锅oven 烤箱grill 烧烤架toaster 烤面包机egg beater 打蛋器ice crusher 刨冰机food processor 食品加工机paper towel 纸巾apron 围裙tableware 餐具plate 盘子dish 碟子bowl 碗cupboard 碗橱dining table 餐桌larder 食品柜drop-leaf table 可以折叠边缘的桌子chopping board 案板cutlery tray 装餐具的容器dish drainer 晾干餐具的容器（类似铁丝筐）table cloth 桌布laundry bag 洗衣袋pail 洗衣桶ironing board 烫衣板steam and dry iron 蒸汽电熨斗electric iron 电熨斗laundry drier 烘干机spin-drier 旋转式脱水机washing machine 洗衣机radiator 暖气片electric fan 电扇stand fan 落地电扇oscillating fan 摇头电扇bed light/bed lamp 床头灯fluorescent lamp 日光灯ceiling lamp/pendant lamp 吊灯desk/table lamp 台灯wall light 壁灯floor lamp 落地灯chandelier 枝状吊灯water gauge 水表plug 插头outlet/receptacle 插座paste 浆糊glue 胶水adhesive tape 胶条packing paper 包装纸string 绳子carpenter 木工electrician 电工utility man 杂务工plumber 管道工painter 油漆工vacuum hose holder 吸尘器管子的托架watering can 浇水壶blanket 毛毯cushion 垫子quilt 被子cotton terry blanket 毛巾被feather quilt 羽绒被cotton quilt 棉被bedding 床上用品mosquito net 蚊帐pillow 枕头bolster 长枕pillow case 枕套tick 褥子carpet 地毯（一般指大的整块的，铺房间的那种）rug 地毯（一般指小块的，放在沙发等边上的那种）家居英语单词（五- 卧室）bed frame/bed base 床架headboard 床头板sofa bed 沙发床folding guest bed 折叠床<br/> loftbed frame 架在空中的床（下面可放沙发、桌子等）bunkbed frame 上下铺的床slatted bed base 板条床sprung base 弹簧床bedspread 床罩sheet 床单mat 席子mattress 床垫（厚的那种）mattress pad 床垫(薄的那种)bed canopy 支在床上的篷子（一般用于儿童床上的装饰）bedside table 床头柜bathtub 浴缸hand shower 手握式淋浴器shower nozzle 喷头tap faucet 水龙头plastic curtain 防水浴帘shower cap 浴帽bath slipper 洗澡用拖鞋bath mat 防滑垫towel hanger/holder 毛巾架towel ring 毛巾环bath towel 浴巾soap stand 肥皂盒soap 肥皂shampoo 洗发露conditioner 护发素dryer 吹风机razor 刮胡刀toothpaste 牙膏toothbrush 牙刷。

你不知道的一些地道英语表达【stand相关的词组表达】stand out突出/显眼/引人注目；stand by准备/站在旁边；stand for 代表/象征；stand in替身演员；stand off疏远/远离/避开；stand on基于/取决于/依靠；stand over延期/监督；stand to遵守；stand up站起来；stand up for支持/拥护/捍卫；如何表达“搞砸了”】a)screw up(I can‘t screw up.我不能搞砸了) b)trip up犯错误;出差错c) goof up出大错,把…搞乱(Don‘t goof up.别出岔子) d)blow it 搞砸(Why did you blow it?!你为什么搞砸了?) e)mess up 一团糟f)Play the devil with 把…搞乱g)fuck up(粗俗语，慎用）h)ruin it 搞砸/破坏花好月圆the flowers are in full bloom, and the moon is full-ideal time for wedding 福禄鸳鸯a happy wealthy couple 天缘巧合a destiny given by heaven and a wonderful match 美满良缘a happy and wonderful marriage【与‘‘get‘’相关的词组搭配】get the picture 明白；get along with 与…相处；get through 渡过难关；get in touch with 与…联系；get down to business 言归正传；get away with 侥幸成功(或取走)：get going 开始从事某事；get hold of 把握；get wise to 了解(某事)；get rid of 摆脱；get the hang of掌握…的窍门message信息-massage按摩；tempt诱惑-tamper窜改-temper脾气-temple庙；despise轻视-despite尽管；fraction小部分-fiction小说- friction摩擦；sliver裂片-silver银;purpose目的-suppose假设-propose建议Since when?从何时开始? 2.The nerve!好大的胆子! 3.You think?你怎么知道? 4.Not tonight!今晚不行! 5.Oh,Christ!天呐! 6.Not really!不怎么知道/喜欢! 7.Behind you!小心后面!8.Remember back!回想一下! 9.Hold on!等一下! 10.Things change!世事无常! 11.Get lost!滚蛋! 【开车时常讲的英文】1.Man, he‘s as slow as Christmas!天啊，他开车真是有够慢的！2.Why is he tailgating us?他干嘛一直贴在我们屁股后面？3.Let‘s go for a ride. /Let‘s take a road trip.我们开车去兜风吧；4.Sit tight. I‘m gonna floor it!坐好，我要开始飙了！【各种各样的人】shrinking violet:畏首畏尾的人backseat driver:喜欢指手划脚的人wet blanket:令人扫兴的人late bloomer:大器晚成的人apple polisher:拍马屁的人ugly customer:粗暴的人name-dropper:谈及名人以提高自己身价的人eager beaver:工作卖力的人mall rat:喜欢逛购物中心的年轻人【dairy相关词组】易混淆单词：dairy( 乳制品)和diary(日记)。

1.红茶black tea2. 2.绿茶green tea3. 3.浓（淡）茶strong(weak)tea4. 4.砖茶brick tea5. 5.（不加牛奶的）纯咖啡black coffee6. 6.牛奶咖啡coffee with milk;white coffee7.7.速溶咖啡instant coffee8.8.可可cocoa9.9.牛奶milk10.10.全脂奶whole milk11.11.奶酪milk curd12.12.奶粉powdered milk13.13.炼乳condensed milk14.14.麦乳精malted milk15.15.矿泉水mineral water16.16.不含酒精的饮料soft drink17.17.汽水soda water18.18.桔子水orangeade19.19.水果汁；果子露fruit syrup20.20.烈性酒liquor;spirit21.葡萄酒（含酒精度数较低的）wine22.甜酒sweet wine23.不甜的酒dry sweet wine24.汽酒bubbing wine25.黄酒；绍兴酒yellow wine;rice wine(Shaoxing wine)26.白葡萄酒white wine27.红葡萄酒red wine;port28.雪利酒sherry29.味思美酒；苦艾酒Vermouth30.罗木酒rum31.香槟酒champagne32.白干；高梁酒white spirit33.白兰地Brandy34.苹果酒cider35.威士忌whisky36.松子酒；金酒gin; dry gin37.伏特加；俄得克酒vodka38.五味酒punch39.鸡尾酒cocktail40.啤酒beer41.生啤酒draught beer42.黑啤酒dark beer43.雪碧spriteDry red wine：干红葡萄酒Semi-dry wine：半干葡萄酒Dry white wine：干白葡萄酒Rose wine：桃红葡萄酒Sweet wine：甜型葡萄酒Semi-sweet wine：半甜葡萄酒Still wine：静止葡萄酒Sparkling wine：起泡葡萄酒Claret：新鲜桃红葡萄酒Brut wine：天然葡萄酒Carbonated wine：加气起泡葡萄酒Appetizer wine( Aperitif)：开胃葡萄酒Table wine：佐餐葡萄酒Dessert wine：餐后葡萄酒Champagne：香槟酒Vermouth：味美思Wine Cooler：清爽酒Cider：苹果酒Brandy：白兰地Fruit brandy：水果白兰地Pomace Brandy：果渣白兰地Grape brandy：葡萄白兰地Liquor（Liqueur）：利口酒Gin：金酒（杜松子酒）Rum：朗姆酒Cocktail：鸡尾酒Vodka：伏特加Whisky：威士忌Spirit：酒精，烈酒Cognac(France) ：科尼亚克白兰地（法）Armagnac(France) ：阿马尼亚克白兰地（法）Sherry(Spain) ：雪莉酒（西班牙）Port(Portuguese) ：波特酒（葡萄牙）BDX：波尔多红酒常见饮料的英文名称beverages 饮料soya-bean milk 豆浆syrup of plum 酸梅汤tomato juice 番茄汁orange juice 橘子汁coconut milk 椰子汁asparagus juice 芦荟汁grapefruit juice 葡萄柚汁vegetable juice 蔬菜汁ginger ale 姜汁sarsaparilla 沙士soft drink 汽水coco-cola (coke) 可口可乐tea leaves 茶叶black tea 红茶jasmine tea 茉莉(香片)tea bag 茶包lemon tea 柠檬茶white goup tea 冬瓜茶honey 蜂蜜chlorella 绿藻soda water 苏打水artificial color 人工色素ice water 冰水mineral water 矿泉水distilled water 蒸馏水long-life milk 保久奶condensed milk 炼乳; 炼奶cocoa 可可coffee mate 奶精coffee 咖啡iced coffee 冰咖啡white coffee 牛奶咖啡black coffee 纯咖啡ovaltine 阿华田chlorella yakult 养乐多essence of chicken 鸡精ice-cream cone 甜筒sundae 圣代; 新地ice-cream 雪糕soft ice-cream 窗淇淋。