无公害种植业现场检查

农业部农产品质量安全中心关于印发《无公害农产品认证现场检查规范》的通知【法规类别】产品质量监督农业管理【发文字号】农质安发[2005]5号【修改依据】农业部农产品质量安全中心关于印发《无公害农产品认证现场检查规范(修订稿)》的通知(2012)【发布部门】农业部【发布日期】2005.05.24【实施日期】2005.07.01【时效性】已被修改【效力级别】XE0303农业部农产品质量安全中心关于印发《无公害农产品认证现场检查规范》的通知（农质安发[2005]5号）各无公害农产品认证省级承办机构：为规范无公害农产品认证现场检查行为，保证无公害农产品认证现场检查工作质量，根据《无公害农产品管理办法》（农业部、国家质量监督检验检疫总局第12号令）和《无公害农产品认证程序》（农业部、国家认证认可监督管理委员会第264号公告），我中心组织制定了《无公害农产品认证现场检查规范》。

现予印发，请各地结合本地区、本行业实际，做好组织实施工作。

在现场检查工作中有什么意见和建议，请及时与我中心联系。

二00五年五月二十四日无公害农产品认证现场检查规范第一条为规范无公害农产品认证现场检查工作，保证无公害农产品现场检查工作质量，根据《无公害农产品管理办法》和《无公害农产品认证程序》，制定本规范。

第二条本规范所称的现场检查，是指在审查无公害农产品认证申报材料的过程中，根据需要对申请人相关情况进行实地核实确认的过程。

第三条农业部农产品质量安全中心（以下简称“中心”）负责对无公害农产品认证现场检查的统筹规划和管理，中心所属种植业、畜牧业、渔业产品认证分中心（以下简称“部直分中心”）负责现场检查的组织和安排；省级承办机构负责现场检查的实施工作。

第四条省级承办机构根据初审情况提出现场检查计划，每个月的15日前将下个月拟实施的现场检查计划分专业报部直分中心备案确认。

现场检查计划包括拟现场检查的申请人、现场检查的重点、人员构成、时间安排等内容。

无公害蔬菜和水果类的检测项目及指标无公害蔬菜和水果是指在种植过程中不使用农药、化肥、生长调节剂等有害物质，严格遵守农业生产标准和环境保护要求，保证产品的安全、健康和环保。

为了确保无公害蔬菜和水果的质量，需要进行一系列的检测项目和指标。

首先是有关农药残留的检测项目和指标。

农药残留是无公害蔬菜和水果检测中最关键的环节之一、农药残留检测要求对产品中可能存在的农药残留物进行检测，确保其不超过国家标准规定的限量。

常见的农药残留检测项目包括有机氯、有机磷、氨基甲酸酯等农药的检测，这些农药在农业生产中使用较为广泛。

其次是有关重金属的检测项目和指标。

重金属是一类有害物质，其残留在蔬菜和水果中会对人体健康产生潜在的危害。

为了评估无公害蔬菜和水果的重金属残留情况，需要进行钡、铅、镉、砷等重金属元素的检测。

这些重金属元素的含量应该在国家或地方标准规定的限量范围内，确保安全食用。

另外，还需要检测无公害蔬菜和水果中的农药代谢物、微生物、真菌毒素等。

农药代谢物的检测能够评估农药在产品中的降解情况，确保其处理合理；微生物的检测可以评估产品是否存在细菌、霉菌等微生物污染；真菌毒素的检测可以评估产品是否存在黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等真菌毒素，确保无公害蔬菜和水果的食用安全。

此外，还需要对无公害蔬菜和水果进行营养成分分析。

营养成分分析可以评估产品的营养价值，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等的含量分析。

这有助于消费者了解产品的养分含量，选择更加健康的蔬菜和水果。

最后，还需要进行农残物质的检测。

农残物质包括除农药残留以外的其他农业化学物质，如化肥残留、生长调节剂等。

这些物质在蔬菜和水果中的存在可能对人体健康和环境造成潜在的风险，因此需要进行检测，确保产品不含有害物质。

综上所述，无公害蔬菜和水果的检测项目和指标包括农药残留、重金属、农药代谢物、微生物、真菌毒素、营养成分和农残物质等。

通过对这些指标的检测，可以确保无公害蔬菜和水果的质量和安全，提高消费者对产品的信任度，并促进健康的饮食习惯的养成。

无公害农产品和农产品地理标志综合检查总结汇报我根据给定的题目，整理了以下内容，按照综合检查总结汇报的格式进行排版。

无公害农产品和农产品地理标志综合检查总结汇报一、检查概述本次综合检查旨在了解和评估我国无公害农产品和农产品地理标志的现状和发展情况。

通过对相关数据的搜集和调查研究，对这两个领域进行全面分析，为进一步推动我国农产品的质量和安全提供重要参考。

二、无公害农产品检查结果1. 产地环境经对部分产地进行实地调查和评估，发现农产品产地环境整体较好，无公害农产品生产依托的土壤和水源质量较高。

然而，还存在个别地区存在污染源，需进一步加强环境保护工作。

2. 生产标准无公害农产品的生产标准相对完善，覆盖了生产全流程的各个环节。

但是一些小型农户尚未充分了解和适应相关标准，需加强培训和指导工作。

3. 生产技术无公害农产品的生产技术水平整体较高，农民对于科学农耕和病虫害防治有一定的了解和应用。

但是一些基层农民缺乏现代化种植设施和机械化种植工具，建议提供相关支持和补贴。

4. 市场推广无公害农产品市场推广力度有待加强，产品的品牌建设和市场宣传不够充分。

需要相关部门加大对无公害农产品的宣传力度，提高消费者对无公害农产品的认知度和购买意愿。

三、农产品地理标志检查结果1. 标志注册农产品地理标志的注册工作较为顺利，在全国范围内已有大量的农产品地理标志注册成功。

但是一些农民对于农产品地理标志的重要性和保护意义认识不足，需要进一步提高意识。

2. 产地保护农产品地理标志的产地保护工作还不够完善，一些地方存在标志盗用和侵权行为。

建议相关行政机构加强对产地保护的监督和执法，维护农产品地理标志的权益。

3. 产品质量农产品地理标志的产品质量普遍较高，与地理环境和传统生产工艺密切相关。

但是一些中小企业生产规模较小，存在不足以应对大规模产销的问题，建议提供相关支持和培训。

四、问题和建议1. 增加推广力度加大对无公害农产品的市场宣传和推广，提高消费者对其理解和认知，进一步推动需求的增长。

无公害农产品认证现场检查报告报告编号：2024-001申请单位：xxx农场申请人：xxx责任人现场检查人员：xxx、xxx、xxx一、检查目的本次现场检查的目的是对xxx农场申请的无公害农产品进行认证审查，确认其是否符合相关无公害农产品认证标准的要求。

二、检查时间和地点检查时间：2024年x月x日检查地点：xxx农场位于xxx区xxx路xxx号三、检查内容和方法1.检查内容本次检查主要内容包括申请单位的基本情况、农产品生产环境、生产管理规范、农产品质量检验等。

2.检查方法采用现场观察、访谈、查阅文件等方法进行检查。

四、基本情况1.申请单位基本信息申请单位xxx农场成立于xxxx年，占地面积xxx亩，主要从事xx作物种植。

经调查，该单位在种植过程中未使用任何农药、化肥等化学农药和合成添加剂。

2.申请人及责任人信息五、生产环境与设施根据现场检查，xxx农场的生产环境和设施如下：1.土壤环境检查发现该农场的土壤无污染、无异味，并进行了定期的土壤检测。

农场种植过程中未使用任何化学肥料，土壤质量良好，符合无公害农产品的生产要求。

2.水源环境农场的水源主要来自自然降水和井水，并定期进行水质检测。

检测结果表明，水质符合无公害农产品的生产要求。

3.农田管理4.农作物种植设施检查发现农场建有温室大棚，保护农作物免受灾害影响，大棚内环境适宜农作物生长。

大棚内使用的肥料为有机肥料，未使用化学肥料。

六、生产管理与操作规范1.农药使用检查发现，该农场采用无公害的生物农药进行害虫防治，并定期进行病虫害监测与预警。

并催化剂进行处理。

存在的问题是记录不完整，未能准确记录农药使用情况。

2.施肥管理农场使用的肥料为有机肥料，未使用化学肥料。

管理规范，记录完整。

3.采收和包装农场采用手工采收方式，采摘后立即进行包装，并在包装上标注农产品名称、产地和包装日期等信息。

七、质量检验检查发现，该农场定期进行农产品质量检验，并委托该领域的专业机构进行检测。

XX无公害蔬菜基地农药残留检测报告一、检测时间：年月日二、检测员：李XX、高XX三、检测原理本检测采用乙酰胆碱酯酶作检测试剂，通过提取果蔬的萃取液与其反应，利用CL—BⅢ四通道残留农药测定仪与电脑联机检测，根据酶的活性变化程度来测定果蔬中有机磷类与氨基甲酸酯类的农药残留量，用酶的“抑制率”来表示残留农药量的多少。

四、检测目的目前，XX村无公害蔬菜基地的蔬菜开始采摘上市，通过对基地上的茄子、毛豆两个国家认定的无公害蔬菜品种进行残留农药检测，以进一步加强基地建设、提高蔬菜品质，并指导基地上的菜农合理、安全地用药，为基地上的无公害蔬菜顺利上市以及实行无公害蔬菜上市优质优价提供依据。

五、样品抽取来源检测样品采取随机取样的方式，在每块蔬菜种植田里按“五点采样”法抽取一个样品。

每个样品分成两份，一份正样进行检测，一份副样放入冰柜以备复检。

样品抽取情况见下表：编号蔬菜品种抽样地点抽取基数500g 茄子 1 XXXX500g 2 XXXX 茄子500g 茄子XXXX 3500g 茄子XXXX 4500g XXXX 5 毛豆500g XXXX 6 毛豆500g 7 XXXX 毛豆500g8毛豆XXXX六、检测内容和步骤．（一）、检测准备1、选需进行试验用的玻璃器皿用专门的洗涤剂清洗，用清水冲洗干净后再用蒸馏水对各种玻璃器皿反复冲洗三至五遍，直至玻璃器皿内无水珠凝结，并对剪刀、水果刀等工具清洗干净。

2、将CL－BⅢ测定仪与电脑联接，在电脑上安装检测软件。

3、打开CL－BⅢ测定仪，让仪器先预热20分钟后点击“受控”。

（二）、检测仪调“0/100”1、打开CL－BⅢ残留农药检测软件。

2、在第一检测仪点击“对照分析”，隔10－15秒后点击“100”并按“确定”，然后在检测仪的第一通道上放入黑块，隔10－15秒后点击“0”并按“确定”，最后点击“结束分析”。

3、在第一检测仪上重新点击“对照分析”，如果在第一通道有黑块的情况下仪器稳定在“0”、没有黑块的情况下稳定在“100”，则调“0/100”成功。

种植业产品现场检查报告
中国绿色食品发展中心
1、申请人基本情况
2、生产基本情况
3、质量管理体系
4、产地环境质量
5、种子/种苗
6、土壤培肥
7、病虫草害防治
8、灌溉
9、采后处理
10、包装与贮运(NY/T658-2002、NY/T1056-2006)
11、废弃物处理及环境保护措施
12、其他
13、收获统计
表三现场检查结论
现场检查发现问题汇总表
注：1.此表一式三份，中心、省级工作机构、申请人各一份。

2.申请人应在承诺时限内将整改材料提交检查组。

3.检查组长对整改措施落实情况判定合格后，将此表、整改材料和检查报告一并报送中心。

绿色食品种植企业现场检查程序和主要环节绿色食品种植企业现场检查程序和主要环节：一、检查程序1.准备阶段：在进行现场检查之前，检查人员需要提前准备，包括研读相关文件资料，了解被检查企业的基本情况，明确检查的目的和重点，制定检查计划和时间安排。

2.进入现场阶段：检查人员按照计划前往被检查企业，与企业负责人进行沟通，了解企业的相关情况，包括种植的作物、种植面积、种植方式等。

3.实地检查阶段：检查人员对企业的现场进行全面的检查，包括种植基地、设施建筑、污水处理设施、化肥农药使用情况等。

在此过程中，检查人员需要与企业员工进行沟通交流，了解企业的操作流程和管理制度，并查阅相关的记录和资料。

4.数据核实阶段：检查人员将采集到的数据和资料进行核实，并与企业提供的相关文件进行对比，确保数据的真实性和准确性。

5.问题发现阶段：在检查过程中，如发现存在违规行为或不符合绿色食品标准的问题，检查人员会及时收集证据并记录下来。

6.整理报告阶段：检查人员在现场检查结束后需要整理相关的检查数据和资料，编写检查报告，详细地描述发现的问题和存在的隐患，并提出整改要求和建议。

二、主要环节1.种植基地环境检查：检查人员需要对种植基地的水源、土壤、空气质量等进行全面检查，确保基地环境符合绿色食品种植的要求。

2.农药使用管理检查：检查人员对企业的农药购入记录、农药使用记录、农药残留检测等进行核查，并了解企业的农药使用管理制度和操作流程。

3.化肥使用管理检查：检查人员需检查企业的化肥购入记录、化肥施用记录等，并了解企业的化肥使用管理制度和操作规程。

4.污水处理设施检查：检查人员需要对企业的污水处理设施进行检查，包括设施的运转情况、处理效果等。

5.食品安全管理检查：检查人员需要了解企业的食品安全管理制度和操作规程，对企业的食品安全生产情况进行全面检查。

以上是绿色食品种植企业现场检查程序和主要环节的相关参考内容。

简述绿色食品种植企业现场检查程序和主要环节
绿色食品种植企业现场检查程序及主要环节通常包括以下几个步骤：
1. 前期准备：检查员应提前了解种植企业的基本情况和经营范围，并调查相关政策和标准要求。

在检查中应携带相应的法律法规和标准文件。

2. 现场查看：检查员到达种植企业现场后，首先对农田、大棚、设施、设备、水源等进行查看，了解种植基地的环境状况和种植方式，包括土壤状况、肥料使用情况、农药和其他农化药剂的使用情况等。

3. 检查记录：检查员根据实地观察和对企业负责人、工作人员的采访，记录有关信息，包括种植过程中的各个环节是否符合绿色食品种植标准和相关法规要求。

4. 样品采集：检查员应采集种植企业生产的农产品样品进行检测，以验证是否符合绿色食品的质量和安全要求。

样品采集应遵循相应的操作规程和标准。

5. 检测结果分析：将采集到的农产品样品送往认可的检测机构进行检测分析，评估样品的质量和安全性。

主要检测项目包括农药残留、重金属含量、微生物污染、农产品成分分析等。

6. 形成检查报告：检查员根据检查过程中的实地观察、记录和样品检测结果，形成检查报告。

报告应包括企业存在的问题、
违反的标准和法规、改善建议等内容。

7. 反馈和整改：将检查报告反馈给种植企业，要求其整改存在的问题，采取措施改善生产过程，确保符合绿色食品的要求。

对于严重违规行为，可以采取相应的法律措施进行处理。

总的来说，绿色食品种植企业现场检查程序主要包括了前期准备、现场查看、检查记录、样品采集、检测结果分析、形成检查报告以及反馈和整改等环节，旨在确保种植企业的生产过程符合绿色食品标准和相关法规要求，提供安全、健康的绿色食品给消费者。