无公害产品现场检查程序与要求课件
- 格式：ppt
- 大小：544.50 KB
- 文档页数：23
下载文档原格式
合集下载
农业部农产品质量安全中心关于印发《无公害农产品认证现场检查规
农业部农产品质量安全中心关于印发《无公害农产品认证现场检查规范》的通知【法规类别】产品质量监督农业管理【发文字号】农质安发[2005]5号【修改依据】农业部农产品质量安全中心关于印发《无公害农产品认证现场检查规范(修订稿)》的通知(2012)【发布部门】农业部【发布日期】2005.05.24【实施日期】2005.07.01【时效性】已被修改【效力级别】XE0303农业部农产品质量安全中心关于印发《无公害农产品认证现场检查规范》的通知（农质安发[2005]5号）各无公害农产品认证省级承办机构：为规范无公害农产品认证现场检查行为，保证无公害农产品认证现场检查工作质量，根据《无公害农产品管理办法》（农业部、国家质量监督检验检疫总局第12号令）和《无公害农产品认证程序》（农业部、国家认证认可监督管理委员会第264号公告），我中心组织制定了《无公害农产品认证现场检查规范》。
现予印发，请各地结合本地区、本行业实际，做好组织实施工作。
在现场检查工作中有什么意见和建议，请及时与我中心联系。
二00五年五月二十四日无公害农产品认证现场检查规范第一条为规范无公害农产品认证现场检查工作，保证无公害农产品现场检查工作质量，根据《无公害农产品管理办法》和《无公害农产品认证程序》，制定本规范。
第二条本规范所称的现场检查，是指在审查无公害农产品认证申报材料的过程中，根据需要对申请人相关情况进行实地核实确认的过程。
第三条农业部农产品质量安全中心（以下简称“中心”）负责对无公害农产品认证现场检查的统筹规划和管理，中心所属种植业、畜牧业、渔业产品认证分中心（以下简称“部直分中心”）负责现场检查的组织和安排；省级承办机构负责现场检查的实施工作。
第四条省级承办机构根据初审情况提出现场检查计划，每个月的15日前将下个月拟实施的现场检查计划分专业报部直分中心备案确认。
现场检查计划包括拟现场检查的申请人、现场检查的重点、人员构成、时间安排等内容。
现场检查的要求与程序
10类产品的现场评定方法。 每类产品的评定项目分关键项目和一般项目。 评定原则：
关键项不合格 一般项不合格
0
＜15％
结果 现场检查通过
0
15％－30％ 限期整改，跟踪检查
0
＞30％
现场检查不通过 ≥1
2、现场检查评定细则的分类
名称
关键项※ 一般项 共计
生猪屠宰加工厂
10
（
屠
宰 牛、羊屠宰加工厂
10
（二）文件要求：
无公害农产品认证现场检查规范（包括工作程序）
农质安发［2005］5号
无公害农产品产地认定与产品认证一体化工作流程规 范 农质安发［2006］9号 《无公害农产品（畜牧业产品）认证现场检查评定细 则》农质安发［2007］9号 无公害农产品（畜牧业产品）一体化认证现场检查工 作补充要求 农质安发［2008］2号 关于启用2008版现场检查报告的通知农质安发［2008］10号
二、现场检查的程序
（一）现场检查前的准备 （二）实施现场检查 （三）现场检查报告的填写 （四）跟踪检查
（一）现场检查前的准备
审核熟悉申报材料； 找出需重点核实的内容； 组成现场检查组； 编制现场检查方案； 《无公害农产品认证现场检查通知单》的形式 书面通知申请人； 与申请人联系确认。
）
加 家兔屠宰加工厂
9
工
厂 肉鸡屠宰加工厂
9
蜂蜜、蜂花粉加工厂
8
46
56
48
58
32
41
48
57
20
பைடு நூலகம்28
2、现场检查评定细则的分类（ 续）
名称
关键项※ 一般项
共计
关键项不合格 一般项不合格
0
＜15％
结果 现场检查通过
0
15％－30％ 限期整改，跟踪检查
0
＞30％
现场检查不通过 ≥1
2、现场检查评定细则的分类
名称
关键项※ 一般项 共计
生猪屠宰加工厂
10
（
屠
宰 牛、羊屠宰加工厂
10
（二）文件要求：
无公害农产品认证现场检查规范（包括工作程序）
农质安发［2005］5号
无公害农产品产地认定与产品认证一体化工作流程规 范 农质安发［2006］9号 《无公害农产品（畜牧业产品）认证现场检查评定细 则》农质安发［2007］9号 无公害农产品（畜牧业产品）一体化认证现场检查工 作补充要求 农质安发［2008］2号 关于启用2008版现场检查报告的通知农质安发［2008］10号
二、现场检查的程序
（一）现场检查前的准备 （二）实施现场检查 （三）现场检查报告的填写 （四）跟踪检查
（一）现场检查前的准备
审核熟悉申报材料； 找出需重点核实的内容； 组成现场检查组； 编制现场检查方案； 《无公害农产品认证现场检查通知单》的形式 书面通知申请人； 与申请人联系确认。
）
加 家兔屠宰加工厂
9
工
厂 肉鸡屠宰加工厂
9
蜂蜜、蜂花粉加工厂
8
46
56
48
58
32
41
48
57
20
பைடு நூலகம்28
2、现场检查评定细则的分类（ 续）
名称
关键项※ 一般项
共计
无公害农产品认证课件
＊8.《无公害农产品认证现场检查报告》原件（由负责现场检查的工作机构 出具）；
9. 无公害农产品认证信息登录表（电子版）；
10.其他要求提交的有关材料。农民专业合作经济组织及“公司+农户”形式 申报的需要提供与合作农户签署的含有产品质量安全管理措施的合作协议和 农户名册，包括农户名单、地址、种植或养殖规模、品种等。
无公害农产品认证
（四）部直分中心。重点对申报产品的生产过程和产品质量进行审查， 具体审查投入品的使用情况，确保申报产品的安全性。对申报材料不规 范的，分中心可以按照规定要求申请人或工作机构进行补充完善，未按 规定补充完善的做退回处理。在审核过程中发现有意思使用国家明令禁 止投入品和其他有毒有害物质、疑似产地环境不符合要求、疑似原始记 录不准确或不真实、疑似虚报疫情或其他意思弄虚作假行为，可对申报 产品实施现场检查。
无公害农产品认证
申请材料须装订2份报送县级无公害农产品工作机构，统一以《申请和审查 报告》作为封面，其中１份按照材料清单顺序装订成册，另１份将标“＊” 材料装订成册。
（二）扩项认证
扩项认证是指申请主体在已经进行过产地认定和产品认证基础上增加产品种 类（同一产地）的认证情形。申请人除了需要提交《申请和审查报告》外还 须提交5、7、8、9和《无公害农产品产地认定证书》复印件及已获得的《无 公害农产品证书》复印件。
试行）》 《无公害农产品获证单位诚信管理办法（试行）》
无公害农产品认证
三 .农业部农产品质量安全中心文件
《2014年度无公害农产品质量跟踪监测工作方案》 《无公害农产品认证检查员注册准则》 《无公害农产品内检员管理办法》 《实施无公害农产品认证的产品目录》 无公害农产品现场检查规范 无公害农产品复查换证规范 无公害农产品产地认定与产品认证一体化推进实施意见 关于启用新版无公害农产品标志标识的通知
9. 无公害农产品认证信息登录表（电子版）；
10.其他要求提交的有关材料。农民专业合作经济组织及“公司+农户”形式 申报的需要提供与合作农户签署的含有产品质量安全管理措施的合作协议和 农户名册，包括农户名单、地址、种植或养殖规模、品种等。
无公害农产品认证
（四）部直分中心。重点对申报产品的生产过程和产品质量进行审查， 具体审查投入品的使用情况，确保申报产品的安全性。对申报材料不规 范的，分中心可以按照规定要求申请人或工作机构进行补充完善，未按 规定补充完善的做退回处理。在审核过程中发现有意思使用国家明令禁 止投入品和其他有毒有害物质、疑似产地环境不符合要求、疑似原始记 录不准确或不真实、疑似虚报疫情或其他意思弄虚作假行为，可对申报 产品实施现场检查。
无公害农产品认证
申请材料须装订2份报送县级无公害农产品工作机构，统一以《申请和审查 报告》作为封面，其中１份按照材料清单顺序装订成册，另１份将标“＊” 材料装订成册。
（二）扩项认证
扩项认证是指申请主体在已经进行过产地认定和产品认证基础上增加产品种 类（同一产地）的认证情形。申请人除了需要提交《申请和审查报告》外还 须提交5、7、8、9和《无公害农产品产地认定证书》复印件及已获得的《无 公害农产品证书》复印件。
试行）》 《无公害农产品获证单位诚信管理办法（试行）》
无公害农产品认证
三 .农业部农产品质量安全中心文件
《2014年度无公害农产品质量跟踪监测工作方案》 《无公害农产品认证检查员注册准则》 《无公害农产品内检员管理办法》 《实施无公害农产品认证的产品目录》 无公害农产品现场检查规范 无公害农产品复查换证规范 无公害农产品产地认定与产品认证一体化推进实施意见 关于启用新版无公害农产品标志标识的通知
无公害蔬菜产品安全质量标准29页PPT
16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。——布尔沃
END
无公害蔬菜产品安全质量标准
•
6、黄金时代是在我们的前面，而不在 我们的 后面。
•
ห้องสมุดไป่ตู้
7、心急吃不了热汤圆。
•
8、你可以很有个性，但某些时候请收 敛。
•
9、只为成功找方法，不为失败找借口 (蹩脚 的工人 总是说 工具不 好)。
•
10、只要下定决心克服恐惧，便几乎 能克服 任何恐 惧。因 为，请 记住， 除了在 脑海中 ，恐惧 无处藏 身。-- 戴尔． 卡耐基 。
无公害农产品的检验与包装概述(PPT 54张)
0.5
蔬菜 叶菜类
抗蚜威
甲萘威 二氯苯醚菊酯 二氯苯醚菊酯
中
中 低 低 中
蔬菜
蔬菜 蔬菜 蔬菜
溴氯菊酯
叶类菜
(5)试验方法
①重金属及有害物质的测定 铬的测定：按GB／T14962的规定执行 镉的测定：按GB／T5009.15的规定执行 汞的测定：按GB／T5009.17的规定执行 砷的测定：按GB／T5009.11的规定执行
克百威的测定：按GBl4877规定执行 六六六的测定：按GB／T5009.19规定执 行 滴滴涕的测定：按GB／T5009.19规定执 行 敌敌畏的测定：按GB／T5009.20规定执 行
乐果的测定：按GB／T5009.20规定执行 杀螟硫磷的测定：按GB／T5009.20规定执 行 倍硫磷的测定：按GB／T5009.20规定执行 辛硫磷的测定：按GBl4875规定执行 百菌清的测定：按GBl4878规定执行。 多菌灵的测定：按GB／T5009.38-1996中的 4.7规定执行
①重金属及有害物质限量测定 砷的测定：按GB／T5009.11规定执行 汞的测定：按GB／T5009.12规定执行 铅的测定：按GB／T5009.15规定执行 铬的测定：按GB／T14962 规定执行
镉的测定：按GB／T5009.17规定执行 氟的测定：按GB／T5009.18规定执行 亚硝酸盐的测定：按GB／T15401规定执行 硝酸盐的测定：按GB／T15401规定执行
(3)术语和定义
下列术语和定义适用于GBl8406的本部分。 无公害水果:水果中有毒有害物质控制在 标准规定限量范围之内的商品。
(4)要求
①重金属及其他有害物质限量见表6-3 ②农药最大残留限量见表6-4。 注：未列项目的农药残留限量标准各地区 根据本地实际情况按有关规定执行。
蔬菜 叶菜类
抗蚜威
甲萘威 二氯苯醚菊酯 二氯苯醚菊酯
中
中 低 低 中
蔬菜
蔬菜 蔬菜 蔬菜
溴氯菊酯
叶类菜
(5)试验方法
①重金属及有害物质的测定 铬的测定：按GB／T14962的规定执行 镉的测定：按GB／T5009.15的规定执行 汞的测定：按GB／T5009.17的规定执行 砷的测定：按GB／T5009.11的规定执行
克百威的测定：按GBl4877规定执行 六六六的测定：按GB／T5009.19规定执 行 滴滴涕的测定：按GB／T5009.19规定执 行 敌敌畏的测定：按GB／T5009.20规定执 行
乐果的测定：按GB／T5009.20规定执行 杀螟硫磷的测定：按GB／T5009.20规定执 行 倍硫磷的测定：按GB／T5009.20规定执行 辛硫磷的测定：按GBl4875规定执行 百菌清的测定：按GBl4878规定执行。 多菌灵的测定：按GB／T5009.38-1996中的 4.7规定执行
①重金属及有害物质限量测定 砷的测定：按GB／T5009.11规定执行 汞的测定：按GB／T5009.12规定执行 铅的测定：按GB／T5009.15规定执行 铬的测定：按GB／T14962 规定执行
镉的测定：按GB／T5009.17规定执行 氟的测定：按GB／T5009.18规定执行 亚硝酸盐的测定：按GB／T15401规定执行 硝酸盐的测定：按GB／T15401规定执行
(3)术语和定义
下列术语和定义适用于GBl8406的本部分。 无公害水果:水果中有毒有害物质控制在 标准规定限量范围之内的商品。
(4)要求
①重金属及其他有害物质限量见表6-3 ②农药最大残留限量见表6-4。 注：未列项目的农药残留限量标准各地区 根据本地实际情况按有关规定执行。
无公害渔业产品现场检查(2014)_PPT幻灯片
1※.申请主体资质 （二）
要 求：具有组织管理无公害农产品生产和承担责任 追溯的能力
查什么：“分户生产”申请主体对养殖户生产过程是否 进行质量安全管理？申报产品是否统一销售？ 怎么查：了解生产组织方式，如为“分户生产”：1） 请负责人介绍对养殖户的管理措施；2）查阅“管理” 相关记录和票证等证据性材料；3）随机走访养殖户， 了解申报主体对其管理情况；3）查阅统一销售的相关 证据
4）“统一销售”的证据 不合格判定：1）申请主体对农户的养殖过程完全不管理；
2）申请主体只对部分品种或部分农户的养殖过程 进行了统一管理（只推荐“管理”的品种或规模/产量）
2.质量安全管理责任制
要 求：明确领导、管理和生产人员职责
查什么：每一项质量控制措施是否落实到人 怎么查：听介绍，看文件，询问当事人 不合格判定：有控制措施没落实到人（如捕捞环节的休 药期控制）
3.质量控制措施
要 求：针对影响养殖产品质量安全的关键环节， 制定适宜的、具可操作性的质量控制措施。
查什么：1）每个关键环节是否都有控制措施；2）控制措 施是否具体到“谁负责？做什么？怎么做？何时做？”； 3）查落实控制措施的证据 怎么查：询问，看文件；查记录、检验（疫）报告、合同、 凭证、责任人签字等证据；询问相关措施的负责人 不合格判定：1)有关键环节没有“措施”；2）“措施” 不具操作性；3）有“措施”没落实（如捕捞环节的休药 期控制）
（一）拒绝或者不配合检查人员履行职责的 （二）提供虚假或者隐瞒重要事实文件、资料的 （三）其他干扰现场检查正常进行的
第四章 结论判定和应用
第十五条 需要申请主体限期整改的，检查组 应对整改结果进行验证。验证可根据整改内容采用 书面验证或现场验证的方式进行，验证结果应在《 现场检查报告》中记录。
无公害认证制度与要求ppt课件
• 管理：各省、自治区、直辖市和计划单列 市人民政府农业行政主管部门
• 申请：申请产地认定的单位和个人，向产 地所在地县级人民政府农业行政主管部门 提出申请
ppt精选版
4
申请人应提交的材料
• 《无公害农产品产地认定申请书》
• 产地的区域范围、生产规模
• 产地环境状况说明
• 无公害农产品生产计划
• 无公害农产品质量控制措施
–由省级农业主管部门以正式文件形式确 认并报农业部农产品质量安全中心备案 后实施。
ppt精选版
38
《产品检验报告》要求
• 在证书有效期内，由安全中心委托的产品 检测机构抽样或代表性样品委托检验合格 出具的《产品检验报告》（包括经省级以 上农业部门实施例行监测、监督抽检合格 的《产品检验报告》）。
• 在证书有效期内，由安全中心委托的产品 检测机构出具的涵盖申报产品所有必检参 数的代表性样品《产品检验报告》。
产地认定和产品认 证申请书合并；
联系电话：区号； 注册商标：应填写
已注册的商标； 产地认定规模：与
产地认定证书确 定的一致； 单位：畜牧业(万只、 万头)，种植业 和渔业(公顷)。
产品复查换证检测参数确定
–产品检测参数，各省（区、市）农产品 质量安全中心、无公害农产品工作机构 可以依据无公害农产品质量安全检测标 准和申请者生产情况，结合当地的危害 因素和污染源，组织专家论证确定必检 参数和选检参数。
ppt精选版
33
2.产品复查换证申报的组 织与要求
——产品复查换证申报材料总体要求
1、《申请书》的内容必须真实、准确、全 面，栏目不得空缺，如没有填写内容的应 填“无”。 2、所有附报材料要齐全，并按要求完成材 料的填写和编制。
• 申请：申请产地认定的单位和个人，向产 地所在地县级人民政府农业行政主管部门 提出申请
ppt精选版
4
申请人应提交的材料
• 《无公害农产品产地认定申请书》
• 产地的区域范围、生产规模
• 产地环境状况说明
• 无公害农产品生产计划
• 无公害农产品质量控制措施
–由省级农业主管部门以正式文件形式确 认并报农业部农产品质量安全中心备案 后实施。
ppt精选版
38
《产品检验报告》要求
• 在证书有效期内，由安全中心委托的产品 检测机构抽样或代表性样品委托检验合格 出具的《产品检验报告》（包括经省级以 上农业部门实施例行监测、监督抽检合格 的《产品检验报告》）。
• 在证书有效期内，由安全中心委托的产品 检测机构出具的涵盖申报产品所有必检参 数的代表性样品《产品检验报告》。
产地认定和产品认 证申请书合并；
联系电话：区号； 注册商标：应填写
已注册的商标； 产地认定规模：与
产地认定证书确 定的一致； 单位：畜牧业(万只、 万头)，种植业 和渔业(公顷)。
产品复查换证检测参数确定
–产品检测参数，各省（区、市）农产品 质量安全中心、无公害农产品工作机构 可以依据无公害农产品质量安全检测标 准和申请者生产情况，结合当地的危害 因素和污染源，组织专家论证确定必检 参数和选检参数。
ppt精选版
33
2.产品复查换证申报的组 织与要求
——产品复查换证申报材料总体要求
1、《申请书》的内容必须真实、准确、全 面，栏目不得空缺，如没有填写内容的应 填“无”。 2、所有附报材料要齐全，并按要求完成材 料的填写和编制。
无公害产品现场检查程序与要求课件
•
6、意志坚强的人能把世界放在手中像 泥块一 样任意 揉捏。 2021年 3月28 日星期 日上午5 时55分 18秒05 :55:182 1.3.28
•
7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我 。。20 21年3 月上午5 时55分 21.3.28 05:55 March 28, 2021
•
8、业余生活要有意义，不要越轨。20 21年3 月28日 星期日5 时55分 18秒05 :55:182 8 March 2021
名称
关键项※ 一般项 共计
生猪屠宰加工厂
10
46
56
（屠宰）加工厂
牛、羊屠宰加工厂
10
家兔屠宰加工厂
9
肉鸡屠宰加工厂
9
蜂蜜、蜂花粉加工厂
8
48
58
32
41
48
57
20
28
2、现场检查评定细则的分类（ 续）
名称
关键项※ 一般项
共计
畜禽养殖场
蛋鸡场
8
26
34
奶牛场
19
27
46
生猪养殖场
8
18
26
牛、羊养殖场
检查时间的，可商申请人适当调整 ）
（二）实施现场检查
1、现场检查评定细则
10类产品的现场评定方法。 每类产品的评定项目分关键项目和一般项目。 评定原则：
关键项不合格 一般项不合格
0
＜15％
结果 现场检查通过
0
15％－30％ 限期整改，跟踪检查
0
＞30％
现场检查不通过 ≥1
2、现场检查评定细则的分类
末次会议
会议内容： 向申请人通报检查情况、检查结论， 提出纠正措施的要求。 参会人员： 检查组全体人员、 无公害畜产品认证归口单位人员、申请人代表、 部门负责人等。 会议程序： 检查组组长对现场检查工作进行总结 申请人代表表态； 有关领导讲话； 致谢并宣布末次会议和现场检查工作结束。
无公害蔬菜产品安全质量标准(PPT)31页PPT
无公害蔬菜产品安全质量标准 （PPT）
11、战争满足了，或曾经满足过人的 好斗的 本能， 但它同 时还满 足了人 对掠夺 ，破坏 以及残 酷的纪 律和专 制力的 欲望。 ——查·埃利奥 特 12、不应把纪律仅仅看成教育的手段 。纪律 是教育 过程的 结果， 首先是 学生集 体表现 在一切 生活领 域—— 生产、 日常生 活、学 校、文 化等领 域中努 力的结 果。— —马卡 连柯(名 言网)
1效 。—— 马卡连 柯 14、劳动者的组织性、纪律性、坚毅 精神以 及同全 世界劳 动者的 团结一 致，是 取得最 后胜利 的保证 。—— 列宁 摘自名言网
15、机会是不守纪律的。——雨果
谢谢！
51、 天 下 之 事 常成 于困约 ，而败 于奢靡 。——陆 游 52、 生 命 不 等 于是呼 吸，生 命是活 动。——卢 梭
53、 伟 大 的 事 业，需 要决心 ，能力 ，组织 和责任 感。 ——易 卜 生 54、 唯 书 籍 不 朽。——乔 特
55、 为 中 华 之 崛起而 读书。 ——周 恩来
11、战争满足了，或曾经满足过人的 好斗的 本能， 但它同 时还满 足了人 对掠夺 ，破坏 以及残 酷的纪 律和专 制力的 欲望。 ——查·埃利奥 特 12、不应把纪律仅仅看成教育的手段 。纪律 是教育 过程的 结果， 首先是 学生集 体表现 在一切 生活领 域—— 生产、 日常生 活、学 校、文 化等领 域中努 力的结 果。— —马卡 连柯(名 言网)
1效 。—— 马卡连 柯 14、劳动者的组织性、纪律性、坚毅 精神以 及同全 世界劳 动者的 团结一 致，是 取得最 后胜利 的保证 。—— 列宁 摘自名言网
15、机会是不守纪律的。——雨果
谢谢！
51、 天 下 之 事 常成 于困约 ，而败 于奢靡 。——陆 游 52、 生 命 不 等 于是呼 吸，生 命是活 动。——卢 梭
53、 伟 大 的 事 业，需 要决心 ，能力 ，组织 和责任 感。 ——易 卜 生 54、 唯 书 籍 不 朽。——乔 特
55、 为 中 华 之 崛起而 读书。 ——周 恩来
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
n 监督检查：对产品质量有较小影响的、短期内无法完 成的纠正或改进措施，可以对申请人提交的纠正或改 进计划进行审核，其实施情况可以在监督检查时进行 验证
无公害产品现场检查程序与要求课件
3rew
演讲完毕，谢谢听讲!
再见，see you again
2020/11/16
无公害产品现场检查程序与要求课件
结束后整理封存《现场检查报告》及相关材料
无公害产品现场检查程序与要求课件
（四）跟踪检查
n 现场跟踪验证：对产品质量有较大影响的或只能到现 场才能验证的纠正或改进措施，应到现场跟踪验证
n 书面验证：对产品质量有较小影响的、短期内可以完 成且可根据申请人提交的证明材料进行跟踪验证的纠 正或改进措施，可进行书面验证
无公害产品现场检查程序与要求课件
1、检查组的组成
n 现场检查组成员一般由3人组成，实行检查组组长 负责制
n 现场检查组成员选择应注意优势互补，专业技能 、知识结构能够满足现场检查工作的要求
n 应遵循利益回避的原则 n 应尊重申请人的合理要求 2、现场检查方案 3、无公害农产品认证现场检查通知单
无公害产品现场检查程序与要求课件
名称
关键项※ 一般项
共计
蛋鸡场
8
26
34
畜
禽
奶牛场
19
27
46
养 殖
生猪养殖场
8
18
26
场 牛、羊养殖场
6
27
33
肉鸡养殖场
6
29
35
无公害产品现场检查程序与要求课件
工作程序
n 检查组准备会议 n 首次会议 n 实地检查、查阅记录 n 内部沟通 n 与申请人沟通会议 n 末次会议
无公害产品现场检查程序与要求课件
编制现场检查方案
无公害产品现场检查程序与要求课件
无公害产品现场检查程序与要求课件
4、与申请人联系确认
n 确认具体的时间、地点，指定联系人 n 确认现场检查时，企业在进行正常的生产活动 n 确认现场检查时，企业相关岗位管理人员与主 要技术负责人在场 n 确认现场检查时，时间、路线、场所安排。 （原则上应当在2天内完成。特殊情况需要延长
无公害产品现场检查程序与要求课件
（二）文件要求：
n 无公害农产品认证现场检查规范（包括工作程序）
农质安发［2005］5号
n 无公害农产品产地认定与产品认证一体化工作流程规 范 农质安发［2006］9号 n 《无公害农产品（畜牧业产品）认证现场检查评定细 则》农质安发［2007］9号 n 无公害农产品（畜牧业产品）一体化认证现场检查工 作补充要求 农质安发［2008］2号 n 关于启用2008版现场检查报告的通知农质安发［2008］
通报检查总体情况、对产地环境、质量管理体系符合性和有效性 的综合评价；
通报检查组发现的问题、证据和检查结论； 提出纠正措施的要求，确定跟踪验证的期限； 就存在的异议等事宜进行沟通，以达成共识； 签字确认相关材料并存留。
无公害产品现场检查程序与要求课件
末次会议
n 会议内容： 向申请人通报检查情况、检查结论， 提出纠正措施的要求。 n 参会人员： 检查组全体人员、 无公害畜产品认证归口单位人员、申请人代表、 部门负责人等。 n 会议程序： 检查组组长对现场检查工作进行总结 申请人代表表态； 有关领导讲话； 致谢并宣布末次会议和现场检查工作结束。
10号
无公害产品现场检查程序与要求课件
二、现场检查的程序
（一）现场检查前的准备 （二）实施现场检查 （三）现场检查报告的填写 （四）跟踪检查
无公害产品现场检查程序与要求课件
（一）现场检查前的准备 n 审核熟悉申报材料； n 找出需重点核实的内容； n 组成现场检查组； n 编制现场检查方案； n 《无公害农产品认证现场检查通知单》的形式 书面通知申请人； n 与申请人联系确认。
无公害产品现场检查程序与要求课件
内部沟通（检查组）
对发现的问题、收集到的证据等情况进行汇 总和评价，以掌握现场检查的总体情况。
按照文件要求，形成检查结论。 结论分为如下三种： 现场检查通过； 基本通过，限期整改和报送整改结果； 现场检查不通过，跟踪检查。
无公害产品现场检查程序与要求课件
与申请人代表沟通的内容
无公害产品现场检查程 序与要求课件
2020/11/16
无公害产品现场检查程序与要求课件
主要内容：
一、现场检查目的和要求 二、现场检查的程序 三、现场检查示例
无公害产品现场检查程序与要求课件
一、目的和要求
（一）目的： n 核实申请人申报材料的真实性和合法性 n 核实产地环境、质量控制措施等的符合性 n 是否能够持续稳定地提供符合无公害要求的产品 n 为终审（认证结论）提供充足依据
0
＞30％
现场检查不通过 ≥1
无公害产品现场检查程序与要求课件
2、现场检查评定细则的分类
名称
关键项※ 一般项 共计
生猪屠宰加工厂
（屠 宰牛、羊屠Fra bibliotek加工厂）
加 家兔屠宰加工厂
工
厂 肉鸡屠宰加工厂
蜂蜜、蜂花粉加工厂
10
46
56
10
48
58
9
32
41
9
48
57
8
20
28
无公害产品现场检查程序与要求课件
2、现场检查评定细则的分类（ 续）
检查时间的，可商申请人适当调整 ）
无公害产品现场检查程序与要求课件
（二）实施现场检查
无公害产品现场检查程序与要求课件
1、现场检查评定细则
10类产品的现场评定方法。 每类产品的评定项目分关键项目和一般项目。 评定原则：
关键项不合格 一般项不合格
0
＜15％
结果 现场检查通过
0
15％－30％ 限期整改，跟踪检查
准备会
n 参加人员： 检查组成员 组长主持 n 会议内容： 申请人基本情况进行沟通 按检查计划分配任务、明确检查要点 时间、计划、人员分工
无公害产品现场检查程序与要求课件
首次会议
n 参加人员： 检查组 申请人所在地无公害畜产品认证管理部门 申请人代表
n 会议内容：介绍现场检查过程和相关事宜
介绍参会人员、有关领导讲话； 检查组组长介绍有关现场检查事宜； 确认检查范围、检查计划（时间安排）； 介绍检查依据、检查程序和方法； 宣读检查纪律和保密承诺； 申请人代表介绍有关情况 ； 根据检查计划确定陪同人员 。
无公害产品现场检查程序与要求课件
检查
n 检查内容：依据相应的现场检查评定细则进 行检查，并如实记录 ；
n 检查方式：询问；观察环境、设施、操作 ，调阅 档案材料等
n 注意事项：
检查过程中亲历亲为，认真负责； 按照计划，按部就班； 发现问题要及时的指出，最好能得到申请人代表 的确认，同时应保留好相关的证据； 要符合卫生防疫要求，尊重申请人的合理要求和 习惯。
无公害产品现场检查程序与要求课件
3rew
演讲完毕，谢谢听讲!
再见，see you again
2020/11/16
无公害产品现场检查程序与要求课件
结束后整理封存《现场检查报告》及相关材料
无公害产品现场检查程序与要求课件
（四）跟踪检查
n 现场跟踪验证：对产品质量有较大影响的或只能到现 场才能验证的纠正或改进措施，应到现场跟踪验证
n 书面验证：对产品质量有较小影响的、短期内可以完 成且可根据申请人提交的证明材料进行跟踪验证的纠 正或改进措施，可进行书面验证
无公害产品现场检查程序与要求课件
1、检查组的组成
n 现场检查组成员一般由3人组成，实行检查组组长 负责制
n 现场检查组成员选择应注意优势互补，专业技能 、知识结构能够满足现场检查工作的要求
n 应遵循利益回避的原则 n 应尊重申请人的合理要求 2、现场检查方案 3、无公害农产品认证现场检查通知单
无公害产品现场检查程序与要求课件
名称
关键项※ 一般项
共计
蛋鸡场
8
26
34
畜
禽
奶牛场
19
27
46
养 殖
生猪养殖场
8
18
26
场 牛、羊养殖场
6
27
33
肉鸡养殖场
6
29
35
无公害产品现场检查程序与要求课件
工作程序
n 检查组准备会议 n 首次会议 n 实地检查、查阅记录 n 内部沟通 n 与申请人沟通会议 n 末次会议
无公害产品现场检查程序与要求课件
编制现场检查方案
无公害产品现场检查程序与要求课件
无公害产品现场检查程序与要求课件
4、与申请人联系确认
n 确认具体的时间、地点，指定联系人 n 确认现场检查时，企业在进行正常的生产活动 n 确认现场检查时，企业相关岗位管理人员与主 要技术负责人在场 n 确认现场检查时，时间、路线、场所安排。 （原则上应当在2天内完成。特殊情况需要延长
无公害产品现场检查程序与要求课件
（二）文件要求：
n 无公害农产品认证现场检查规范（包括工作程序）
农质安发［2005］5号
n 无公害农产品产地认定与产品认证一体化工作流程规 范 农质安发［2006］9号 n 《无公害农产品（畜牧业产品）认证现场检查评定细 则》农质安发［2007］9号 n 无公害农产品（畜牧业产品）一体化认证现场检查工 作补充要求 农质安发［2008］2号 n 关于启用2008版现场检查报告的通知农质安发［2008］
通报检查总体情况、对产地环境、质量管理体系符合性和有效性 的综合评价；
通报检查组发现的问题、证据和检查结论； 提出纠正措施的要求，确定跟踪验证的期限； 就存在的异议等事宜进行沟通，以达成共识； 签字确认相关材料并存留。
无公害产品现场检查程序与要求课件
末次会议
n 会议内容： 向申请人通报检查情况、检查结论， 提出纠正措施的要求。 n 参会人员： 检查组全体人员、 无公害畜产品认证归口单位人员、申请人代表、 部门负责人等。 n 会议程序： 检查组组长对现场检查工作进行总结 申请人代表表态； 有关领导讲话； 致谢并宣布末次会议和现场检查工作结束。
10号
无公害产品现场检查程序与要求课件
二、现场检查的程序
（一）现场检查前的准备 （二）实施现场检查 （三）现场检查报告的填写 （四）跟踪检查
无公害产品现场检查程序与要求课件
（一）现场检查前的准备 n 审核熟悉申报材料； n 找出需重点核实的内容； n 组成现场检查组； n 编制现场检查方案； n 《无公害农产品认证现场检查通知单》的形式 书面通知申请人； n 与申请人联系确认。
无公害产品现场检查程序与要求课件
内部沟通（检查组）
对发现的问题、收集到的证据等情况进行汇 总和评价，以掌握现场检查的总体情况。
按照文件要求，形成检查结论。 结论分为如下三种： 现场检查通过； 基本通过，限期整改和报送整改结果； 现场检查不通过，跟踪检查。
无公害产品现场检查程序与要求课件
与申请人代表沟通的内容
无公害产品现场检查程 序与要求课件
2020/11/16
无公害产品现场检查程序与要求课件
主要内容：
一、现场检查目的和要求 二、现场检查的程序 三、现场检查示例
无公害产品现场检查程序与要求课件
一、目的和要求
（一）目的： n 核实申请人申报材料的真实性和合法性 n 核实产地环境、质量控制措施等的符合性 n 是否能够持续稳定地提供符合无公害要求的产品 n 为终审（认证结论）提供充足依据
0
＞30％
现场检查不通过 ≥1
无公害产品现场检查程序与要求课件
2、现场检查评定细则的分类
名称
关键项※ 一般项 共计
生猪屠宰加工厂
（屠 宰牛、羊屠Fra bibliotek加工厂）
加 家兔屠宰加工厂
工
厂 肉鸡屠宰加工厂
蜂蜜、蜂花粉加工厂
10
46
56
10
48
58
9
32
41
9
48
57
8
20
28
无公害产品现场检查程序与要求课件
2、现场检查评定细则的分类（ 续）
检查时间的，可商申请人适当调整 ）
无公害产品现场检查程序与要求课件
（二）实施现场检查
无公害产品现场检查程序与要求课件
1、现场检查评定细则
10类产品的现场评定方法。 每类产品的评定项目分关键项目和一般项目。 评定原则：
关键项不合格 一般项不合格
0
＜15％
结果 现场检查通过
0
15％－30％ 限期整改，跟踪检查
准备会
n 参加人员： 检查组成员 组长主持 n 会议内容： 申请人基本情况进行沟通 按检查计划分配任务、明确检查要点 时间、计划、人员分工
无公害产品现场检查程序与要求课件
首次会议
n 参加人员： 检查组 申请人所在地无公害畜产品认证管理部门 申请人代表
n 会议内容：介绍现场检查过程和相关事宜
介绍参会人员、有关领导讲话； 检查组组长介绍有关现场检查事宜； 确认检查范围、检查计划（时间安排）； 介绍检查依据、检查程序和方法； 宣读检查纪律和保密承诺； 申请人代表介绍有关情况 ； 根据检查计划确定陪同人员 。
无公害产品现场检查程序与要求课件
检查
n 检查内容：依据相应的现场检查评定细则进 行检查，并如实记录 ；
n 检查方式：询问；观察环境、设施、操作 ，调阅 档案材料等
n 注意事项：
检查过程中亲历亲为，认真负责； 按照计划，按部就班； 发现问题要及时的指出，最好能得到申请人代表 的确认，同时应保留好相关的证据； 要符合卫生防疫要求，尊重申请人的合理要求和 习惯。