无公害渔业产品现场检查(2014)

农业部农产品质量安全中心关于印发无公害农产品(渔业产品)认证检测项目的通知
文章属性
•【制定机关】农业部(已撤销)
•【公布日期】2004.11.15
•【文号】农质安发[2004]24号
•【施行日期】2004.11.15
•【效力等级】部门规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】渔业资源
正文
农业部农产品质量安全中心关于印发无公害农产品（渔业产
品）认证检测项目的通知
（农质安发［2004］24号）
各相关无公害农产品认证省级承办机构：
根据《农业部农产品质量安全中心关于加快推进无公害农产品产地认定和产品认证步伐的实施意见》（农质安发[2004]17号）要求，部分无公害农产品认证省级承办机构已将确定的产品必检参数和选检参数报至农业部农产品质量安全中心渔业产品认证分中心。

经过广泛征求意见和专家论证，对照相关的无公害食品行业标准，结合各地的实际，确定了部分渔业产品必检项目和选检项目，现予印发，请各地结合生产实际参照执行。

附件：无公害农产品（渔业产品）认证检测项目一览表
二00四年十一月十五日附件：
无公害农产品（渔业产品）认证检测项目一览表。

福建省海洋与渔业厅关于开展无公害水产品质量安全监督抽查工作的通知正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 福建省海洋与渔业厅关于开展无公害水产品质量安全监督抽查工作的通知（闽海渔〔2011〕248号）各设区市渔业行政主管部门、平潭综合实验区经济发展局，省海洋环境与渔业资源监测中心、农业部渔业产品质量监督检验测试中心（厦门）：为加强对全省无公害水产品监督与管理，维护我省无公害水产品品牌，根据《无公害农产品管理办法》等有关规定，省厅决定开展无公害水产品质量安全监督抽查工作。

现将有关事项通知如下：一、抽查对象本次监督抽查对象共66家，具体名单见附件1。

二、检测项目淡水鱼类和海水鱼类按照《农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等14类无公害农产品检测目录的通知》（农办质〔2011〕1号）规定的要求进行检测与判定；其它产品按照《无公害农产品（渔业产品）检测项目确定原则》（农质安发〔2007〕6号）、《关于调整部分无公害农产品（渔业产品）认证必检项目的通知》（农质安发〔2009〕3号）规定的要求进行检测与判定。

具体名单见附件2。

三、抽样方法按照无公害农产品产地环境及产品的抽样规定执行。

四、抽样检测单位福建省海洋环境与渔业资源监测中心负责福州市、平潭综合实验区、三明市、南平市、宁德市的抽样检测；农业部水产品质量监督检验测试中心（厦门）负责漳州市、泉州市、莆田市、龙岩市的抽样检测；各设区市渔业行政主管部门及渔业行政执法机构负责本辖区的抽样组织工作。

五、工作要求㈠高度重视。

各地要重视组织和落实，对承担抽样、检测单位的工作给予必要支持，做好协调、督促工作；组织管理、技术、执法等人员，对已获证的企业进行专项检查，重点对其经营场所、周围环境、生产过程、制度运行、记录档案、证书和标志的使用情况等进行检查。

附件:产地水产品质量安全监督抽查工作暂行规定第一章总则第一条为加强产地水产品质量安全监督管理,规范水产品质量安全监督抽查工作，确保监督抽查工作的科学性、有效性、公正性，根据《渔业法》、《农产品质量安全法》、《食品安全法》、《兽药管理条例》及有关法律、行政法规的规定,制定本规定。

第二条本规定中的监督抽查是指对产地水产品及苗种质量安全状况进行抽样监测,并对抽查结果进行处理和发布的活动。

第三条农业部依法组织的产地水产品质量安全监督抽查应遵守本规定。

第四条农业部负责监督抽查工作计划的制定、下达、组织管理和监督检查。

地方渔业行政主管部门及其所属的渔政监督管理机构负责抽样及执法工作的组织实施。

农业部指定的质检机构负责样品检测工作,并对抽样工作提供技术支持．中国水产科学研究院协助农业部渔业局组织监督抽查的实施并负责相关技术工作。

第五条监督抽查结果由农业部负责对外公布,其他任何机构和个人未经授权,不得对外公布.第六条监督抽查不得向被抽检单位收取任何费用。

第二章抽样第七条农业部渔业局建立产地水产品监督抽查生产单位数据库,省级(含计划单列市,下同）渔业行政主管部门应对库内本辖区的生产单位名单及时更新。

县级以上渔业行政主管部门应建立本辖区内的水产品生产单位数据库。

第八条根据监督抽查实施方案,被抽检单位名单由农业部渔业局从数据库中随机抽取,并通知省级渔业行政主管部门。

第九条省级渔业行政主管部门根据农业部渔业局确定的名单负责组织实施抽样工作。

质检机构负责抽样现场的技术支持。

抽样人员中持有渔业执法证件的渔业行政主管部门及其所属的渔政监督管理机构人员(以下简称执法人员）不少于2名（含２名，下同)．第十条抽样应在生产现场进行。

每个被抽检单位抽取的样品不得多于2个,同一池(塘）或网箱只能抽取1个样品。

第十一条抽样人员在抽样前应向被抽查人出示农业部有关文件或《农业部产地水产品质量安全监督抽查任务通知书》(样式见附件１，盖章有效),以及抽样人员的有效证件，并将《农业部产地水产品质量安全监督抽查被抽检单位须知》(样式见附件2)提交给被抽检单位。

农业部农产品质量安全中心关于调整部分无公害农产品(渔业产品)认证必检项目的通知
文章属性
•【制定机关】农业部(已撤销)
•【公布日期】2009.02.20
•【文号】农质安发[2009]3号
•【施行日期】2009.04.01
•【效力等级】部门规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】渔业资源,质量管理和监督
正文
农业部农产品质量安全中心关于调整部分无公害农产品（渔
业产品）认证必检项目的通知
（农质安发［2009］3号）
各省、自治区、直辖市及计划单列市农产品质量安全中心、无公害农产品（渔业产品）工作机构及无公害农产品（渔业产品）检测机构：
为使无公害农产品（渔业产品）的认证检测项目更具针对性，进一步提高认证工作质量，农业部农产品质量安全中心根据近两年全国水产品抽检情况，决定在《关于印发＜无公害农产品（渔业产品）检测项目确定原则＞的通知》（农质安发[2007]6号）的基础上，对部分无公害农产品（渔业产品）认证必检项目作如下调整：
一、所有产品原必检项目“土霉素、磺胺类、噁喹酸及恩诺沙星和环丙沙星总量”等允许用药药物残留指标改为选检项目。

二、所有藻类产品原必检项目“无机砷”改为选检项目。

三、部分产品增加必检项目，详见附件。

特此通知，从2009年4月1日起执行。

附件：无公害农产品（渔业产品）新增必检项目汇总表
二〇〇九年二月二十日附件：
注：1．甲基睾丸酮测定依据《水产品中甲基睾丸酮残留量的测定液相色谱法》（SC/T3029-2006），残留限量为不得检出。

2．五氯酚钠测定依据《水产品中五氯酚钠及其钠盐残留量的测定气相色谱法》（SC/T3030-2006），残留限量为不得检出。

农业部农产品质量安全中心关于印发《无公害农产品认证现场检查规范》的通知【法规类别】产品质量监督农业管理【发文字号】农质安发[2005]5号【修改依据】农业部农产品质量安全中心关于印发《无公害农产品认证现场检查规范(修订稿)》的通知(2012)【发布部门】农业部【发布日期】2005.05.24【实施日期】2005.07.01【时效性】已被修改【效力级别】XE0303农业部农产品质量安全中心关于印发《无公害农产品认证现场检查规范》的通知（农质安发[2005]5号）各无公害农产品认证省级承办机构：为规范无公害农产品认证现场检查行为，保证无公害农产品认证现场检查工作质量，根据《无公害农产品管理办法》（农业部、国家质量监督检验检疫总局第12号令）和《无公害农产品认证程序》（农业部、国家认证认可监督管理委员会第264号公告），我中心组织制定了《无公害农产品认证现场检查规范》。

现予印发，请各地结合本地区、本行业实际，做好组织实施工作。

在现场检查工作中有什么意见和建议，请及时与我中心联系。

二00五年五月二十四日无公害农产品认证现场检查规范第一条为规范无公害农产品认证现场检查工作，保证无公害农产品现场检查工作质量，根据《无公害农产品管理办法》和《无公害农产品认证程序》，制定本规范。

第二条本规范所称的现场检查，是指在审查无公害农产品认证申报材料的过程中，根据需要对申请人相关情况进行实地核实确认的过程。

第三条农业部农产品质量安全中心（以下简称“中心”）负责对无公害农产品认证现场检查的统筹规划和管理，中心所属种植业、畜牧业、渔业产品认证分中心（以下简称“部直分中心”）负责现场检查的组织和安排；省级承办机构负责现场检查的实施工作。

第四条省级承办机构根据初审情况提出现场检查计划，每个月的15日前将下个月拟实施的现场检查计划分专业报部直分中心备案确认。

现场检查计划包括拟现场检查的申请人、现场检查的重点、人员构成、时间安排等内容。

农业部办公厅关于做好2014年长江和珠江流域渔政执法护渔行动有关工作的通知文章属性•【制定机关】农业部(已撤销)•【公布日期】2014.01.21•【文号】农办渔[2014]7号•【施行日期】2014.01.21•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】渔业资源正文农业部办公厅关于做好2014年长江和珠江流域渔政执法护渔行动有关工作的通知（农办渔[2014]7号）为深入贯彻落实全国渔业渔政工作电视电话会议精神，做好长江、珠江（以下简称“两江”）禁渔期管理工作，养护两江水生生物资源及其生态环境，巩固两江流域渔政执法成果，我部决定在2014年继续深入开展两江流域渔政执法护渔行动。

现将有关事项通知如下。

一、组织领导两江渔政执法护渔行动由我部统一领导，各有关省（区、市）渔业主管部门负责组织实施。

二、主要行动（一）禁渔期执法检查1．主要任务2014年两江禁渔期制度保持不变。

要加强禁渔期间管理，继续做好宣传落实工作；开展陆上、水上禁渔巡回检查；对禁渔期内的重点水域、交界水域和违法违规渔业案件高发水域开展联合检查、交叉检查、驻守检查等；查处禁渔期内除长江凤鲚、刀鲚专项许可捕捞之外的其他所有捕捞行为。

2．检查时间长江流域云南省德钦县以下至葛洲坝以上水域的检查时间为2月1日12时至4月30日12时；葛洲坝以下至长江河口水域，检查时间为4月1日12时至6月30日12时。

珠江流域的检查时间为：4月1日12时至6月1日12时。

3．检查范围长江禁渔期的检查范围为：云南省德钦县以下至长江河口（南汇嘴与启东嘴连线以内）的长江干流，汉江、岷江、嘉陵江、乌江、赤水河等一级通江支流在湖北省、四川省、重庆市、贵州省的江段，鄱阳湖和洞庭湖；河南、陕西、甘肃省涉及长江支流的水域可参照实施。

珠江禁渔期的检查范围为：江西、湖南、广东、广西、贵州和云南六省（区）的珠江干流、重要支流及通江湖泊。

其中，干流包括西江上游的南盘江、红水河、黔江、浔江，西江下游，珠三角水域；支流包括东江、北江、柳江（含融江）、桂江（含漓江）、郁江（含邕江）和北盘江；通江湖泊包括抚仙湖、星云湖、异龙湖、杞麓湖和阳宗海；各省（区）可根据本地实际，将其他相关河流、湖泊纳入禁渔范围。

上海市无公害农产品认证过程中存在的问题及对策分析王静芝;陈艳芬;杨琳;汪学才【摘要】无公害农产品作为政府主导的安全优质农产品公共品牌,已成为实施农业标准化建设的重要抓手和保障农产品质量安全的有效手段.为提高上海市无公害农产品认证效率,分析总结了上海市无公害农产品认证申报材料、现场检查、产地认定、复查换证等环节中存在的问题,且从申请人、检查员和管理机构三个方面分析了问题产生的原因,并提出了相关对策和建议,以进一步推进上海市无公害农产品认证工作的开展.【期刊名称】《上海农业科技》【年(卷),期】2016(000)001【总页数】2页(P27-28)【关键词】无公害农产品认证;问题;原因;对策;上海市【作者】王静芝;陈艳芬;杨琳;汪学才【作者单位】上海市农产品质量安全中心 200335;上海市农产品质量安全中心200335;上海市农产品质量安全中心 200335;上海市农产品质量安全中心 200335【正文语种】中文近年来，无公害农产品作为政府主导的安全优质农产品公共品牌，已成为实施农业标准化建设的重要抓手和保障农产品质量安全的有效手段。

农业部颁布的《关于发展无公害农产品绿色食品有机农产品的意见》将无公害农产品作为市场准入的基本条件，并将无公害农产品发展重点定位为“菜篮子”和“米袋子”产品[1]。

据统计，截至2014年底，上海市共有有效期内无公害农产品达6 928个，获证企业总计1 310个，共认定无公害农产品产地912个，涉及种植业产地128 904.45 hm2、渔业产地4 766.98 hm2、畜产品77.42万头、禽类产品1 202.13万羽。

为提高上海市无公害农产品认证效率，笔者通过对认证各环节中普遍存在的问题进行了归类汇总，分析了问题产生的原因，探讨了相关解决办法，以进一步推进上海市无公害农产品认证工作的开展。

上海市无公害农产品认证申报是实行属地化管理、无公害农产品产地认定与产品认证相结合、乡镇-区县-市级逐层上报的管理模式[2]，因此，需要各工作环节紧密衔接、各项工作有序推进、各级工作机构通力合作，才能及时、准确、有效地完成认证工作，任何一个环节出现问题都会影响整个认证工作的顺利进行。

农业部、海关总署公告第2157号――实施合法捕捞通关证明联网核查的水产品清单
文章属性
•【制定机关】农业部(已撤销),中华人民共和国海关总署
•【公布日期】2014.10.28
•【文号】农业部、海关总署公告第2157号
•【施行日期】2014.11.01
•【效力等级】部门规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】渔业资源
正文
农业部、海关总署公告
（第2157号）
根据《中华人民共和国农业部中华人民共和国海关总署公告》（第1696号），对金枪鱼等4类水产品进口实施《合法捕捞产品通关证明》制度；根据《中华人民共和国农业部中华人民共和国海关总署公告》（第2146号），对从俄罗斯进口的狭鳕等水产品实施《合法捕捞产品通关证明》制度。

为加强对合法捕捞产品进口监管，有效防范和打击非法捕鱼活动，提高通关效率，农业部、海关总署决定实施《合法捕捞产品通关证明》联网核查系统。

现将有关事项公告如下：
一、对附件所列水产品实行电子数据联网核查，农业部不再签发纸质版《合法捕捞产品通关证明》。

具体办法为：有关单位向农业部申请《合法捕捞产品通关证明》，办结后，农业部授权单位中国远洋渔业协会通知申请单位，并实时将《合法捕捞产品通关证明》电子数据传输至海关，海关凭电子数据接受企业报关。

二、有关单位在申请《合法捕捞产品通关证明》时，应严格按照附件所列水产品清单内容，如实申报，并保证在报关时相关申报内容与申请内容一致。

本公告自2014年11月1日起正式执行。

由农业部、海关总署负责解释。

附件：实施合法捕捞通关证明联网核查的水产品清单
2014年10月28日附件
实施合法捕捞通关证明联网核查的水产品清单。

NY 5070—2002 无公害食品水产品中渔药残留限量1 范围本标准规定了无公害水产品中渔药及通过环境污染造成的药物残留的最高限量。

本标准适用于水产养殖品及初级加工水产品、冷冻水产品，其他水产加工品可以参照使用。

2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

NY 5029—2001 无公害食品猪肉NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则SC/T 3303—1997 冻烤鳗SN/T 0197—1993 出口肉中喹乙醇残留量检验方法SN 0206—1993 出口活鳗鱼中噁喹酸残留量检验方法SN 0208—1993 出口肉中十种磺胺残留量检验方法SN 0530—1996 出口肉品中呋喃唑酮残留量的检验方法液相色谱法3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。

3.1渔用药物fishery drugs用以预防、控制和治疗水产动、植物的病、虫、害，促进养殖品种健康生长，增强机体抗病能力以及改善养殖水体质量的一切物质，简称“渔药”。

3.2渔药残留residues of fishery drugs在水产品的任何食用部分中渔药的原型化合物或/和其代谢产物，并包括与药物本体有关杂质的残留。

3.3最高残留限量maximum residue Limit,MRL允许存在于水产品表面或内部（主要指肉与皮或/和性腺）的该药（或标志残留物）的最高量/浓度（以鲜重计，表示为： g/kg或mg/kg）。

4 要求4.1 渔药使用水产养殖中禁止使用国家、行业颁布的禁用药物，渔药使用时按NY 5071的要求进行。

4.2 水产品中渔药残留限量要求水产品中渔药残留限量要求见表1。

表1 水产品中渔药残留限量5 检测方法5.1 金霉素、土霉素、四环霉金霉素测定按NY 5029—2001中附录B规定执行，土霉素、四环素按SC/T 3303—1997中附录A规定执行。