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创业风险与防范措施项目风险与防范措施创业风险是指创业过程中可能遇到的各种不确定性和挑战，可能导致创业失败或亏损。
项目风险是指特定项目实施过程中可能面临的各种风险和障碍，可能阻碍项目顺利完成。
以下是创业风险与防范措施以及项目风险与防范措施的一些例子：创业风险与防范措施：1.市场风险：对市场需求的判断不准确，产品或服务无法满足客户需求。
防范措施可以是进行市场调研和分析，了解目标客户的需求，确保产品或服务的市场适应性。
2.财务风险：资金不足或管理不善导致企业运营困难或倒闭。
防范措施可以是进行财务规划和预测，确保企业有足够的资金支持。
3.竞争风险：市场上竞争激烈，以及竞争对手可能复制或超越企业的创新。
防范措施可以是进行竞争分析，提前制定市场营销策略，保持竞争优势。
4.法律风险：违反法律法规或合同规定，导致法律纠纷和经济损失。
防范措施可以是进行法律咨询和合规检查，确保企业合法经营。
5.团队风险：创业团队能力不足或团队合作存在问题，导致企业运营不畅或沟通不顺。
防范措施可以是建立强大的创业团队，确保核心成员具备相关的经验和能力。
项目风险与防范措施：1.需求风险：项目需求不明确或变化频繁，导致项目无法按时交付。
防范措施可以是进行充分的需求分析和沟通，确保对项目需求的理解一致。
2.技术风险：项目所需的关键技术无法实现或技术难题无法解决，影响项目进展和质量。
防范措施可以是进行技术评估和风险分析，提前解决可能遇到的技术难题。
3.资源风险：项目所需的人力、物资和资金等资源不足或获取困难，影响项目执行和进度。
防范措施可以是进行资源规划和管理，确保项目所需资源的充足性和合理调配。
4.沟通风险：项目成员之间沟通不畅或沟通信息不准确，导致项目进展受阻。
防范措施可以是建立有效的沟通机制和沟通渠道，确保项目成员之间的信息流通畅通。
5.外部环境风险：项目受到政策法规变化、自然灾害或经济环境波动等外部因素的影响。
防范措施可以是进行风险评估和监测，及时响应和调整项目计划，应对外部环境变化。
大学生创业计划书完整一、淘金目标经营目标在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店――心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。
品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹（露）类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。
经营宗旨甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析市场介绍南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校，建校至今仅____年多。
目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。
而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。
市场竞争分析南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。
我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。
经过分析，我们可以开拓这个市场。
心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。
用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。
目标顾客有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。
事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。
不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。
而且如今消费者越来越理智。
所以心甜的目标顾客是全校学生三、产品与服务特色原料专业，放心更多心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。
从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
品种丰富，选择更多，众口难调。
心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。
推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
大学生创业计划书完整（二）摘要随着国内经济的发展，广告业在不断发展壮大。
我们成立广告公司的重点是业务和管理方法的创新。
这就是我们的广告公司之间的区别，他们共同受益，共同承担风险。
茶店创业计划书的风险分析一、市场风险1.1 行业竞争激烈茶店行业竞争激烈，尤其是在城市中心地带，竞争对手众多，如星巴克、喜茶等知名茶饮品牌。
新开设的茶店需要在品牌知名度、产品特色等方面有所突破，才能与竞争对手建立差异化竞争优势。
1.2 产品同质化茶饮行业产品同质化严重，很多茶饮品牌的产品种类基本相似，难以在产品差异化方面获得优势。
因此，茶店创业者需要不断进行产品创新，开发出独特的产品，吸引消费者。
1.3市场需求不确定茶饮市场需求受季节、气候等影响较大，销售额存在波动性。
在创业初期，难以精确预测市场需求，这给茶店的经营带来一定的不确定性。
1.4租金成本高昂在城市中心地带开设茶店，租金成本较高，创业者需要在租金预算方面进行谨慎考虑，以保证店铺的盈利能力。
二、经营风险2.1 人员管理茶店需要招聘熟练的员工进行茶制作，提供优质的服务。
管理员工需要一定的管理经验和技巧，否则容易发生员工纠纷、服务质量下降等问题。
2.2 供应链风险茶店的产品原料主要来自于供应商，供应商的稳定性、信誉度对茶店经营具有重要影响。
一旦供应商出现问题，如供货延迟、产品质量问题，将直接影响茶店的经营。
2.3 财务风险茶店的盈利来自于产品销售，如果销售额低于成本费用，将导致财务风险。
创业者需要严格控制成本，降低经营风险。
2.4宣传推广茶店在创业初期需要进行大量的宣传推广，以吸引更多的消费者。
但宣传推广成本较高，创业者需要在市场营销方面具备一定的知识和技巧。
三、政策风险3.1 餐饮食品安全法规茶店作为餐饮服务行业，需要遵守相关的食品安全法规，保证产品的质量和安全。
一旦违反法规，将受到处罚，严重影响茶店的声誉和盈利能力。
3.2 劳动法规茶店需要遵守劳动法规，保护员工的合法权益。
创业者需要了解劳动法规的相关要求，避免发生劳动纠纷。
3.3 税收政策茶店在经营过程中需要缴纳相关的税费，创业者需要了解税收政策的相关规定，保证税收的合规性，避免造成经营风险。
创业计划书目录一、项目简介二、项目宗旨三、主要产品四、服务计划五、竞争性分析六、营销策略七、投资与收益分析八、风险与防范措施一、项目简介背景：目前中国经济发展迅速，生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣，全国各地的面包房遍地开花，而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌，前景:目前虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间.而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱，市场巨大。
二、项目宗旨我们的目标是先开一家旗舰店，立足本地市场，根据客户需求和意见不断改进，然后在此基础上逐渐在本地发展直营店，最后成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地，建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。
三、主要产品我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等，在此基础上，我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产,开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服务计划1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便，我们要根据客户需求改进自身的服务和流程，争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重，针对客户,无论是谁，我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视，增强信任感。
4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天，不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求。
五、竞争性分析目前市场上面包店的不足1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面，而且店内无论是墙壁还是地板，都不是很干净，容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证，大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商，因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一，口味单调。
4、广告宣传不足，客户认知度不高.5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市场6、缺乏特色产品。
创业计划书风险分析及规避一、市场风险分析及规避（一）市场需求不足风险：市场需求不足是创业者面临的一大风险，可能导致产品无法获得足够的销售额。
为规避市场需求不足风险，创业者可以通过市场调研和分析来了解市场的需求情况，确保产品符合市场需求，并根据市场反馈及时调整产品策略。
（二）市场竞争激烈风险：市场竞争激烈是创业者面临的另一大风险，可能导致产品无法获得竞争优势。
为规避市场竞争激烈风险，创业者可以通过差异化产品定位、创新营销策略等方式提升产品竞争力，从而抢占市场份额。
（三）市场变化风险：市场环境具有不确定性，市场变化风险是无法避免的。
为规避市场变化风险，创业者可以通过快速响应市场变化、灵活调整经营策略等方式提升市场适应能力，保持竞争优势。
二、技术风险分析及规避（一）技术研发不足风险：技术研发不足可能导致产品质量不过关、技术跟不上市场需求等问题。
为规避技术研发不足风险，创业者可以加大技术投入、引进优秀技术人才、建立完善的技术研发体系等方式提升技术实力。
（二）技术更新滞后风险：技术更新滞后会导致产品落后于市场竞争对手，失去市场份额。
为规避技术更新滞后风险，创业者可以通过定期进行技术升级、加强与科研院所合作、关注行业前沿技术趋势等方式保持技术领先地位。
（三）技术人才流失风险：技术人才流失可能会导致技术研发进展缓慢、影响产品创新能力。
为规避技术人才流失风险，创业者可以加强员工培训、提供良好的工作氛围和发展空间、建立稳定的激励机制等方式留住优秀的技术人才。
三、财务风险分析及规避（一）资金周转不灵风险：资金周转不灵是创业者面临的一大财务风险，可能导致企业经营不善、无法继续经营。
为规避资金周转不灵风险，创业者可以通过合理规划企业资金运作、控制企业成本、建立健全的财务管理体系等方式确保资金供给充足、运转顺畅。
（二）财务风险管理不善风险：财务管理不善可能导致企业经营不规范、财务风险增加。
为规避财务风险管理不善风险，创业者可以加强财务风险监控、完善内部控制制度、及时进行财务风险评估等方式提升企业财务管理水平，有效应对财务风险。
一、大学生创业风险以及成因分析风险是指在一定条件下和一定时期内，由于各种结果发生的不确定性而导致行为主体遭受损失的大小以及这种损失发生可能性的大小。
风险是客观存在的；风险是相对的、变化着的；风险是可以识别的，因而也是可以控制的；风险与收益是对等的。
（一）创业风险与大学生创业面对的主要风险创业风险是指在企业创业过程中存在的风险，是指由于创业环境的不确定性、创业机会与创业企业的复杂性，创业者、创业团队与创业投资者的能力与实力的有限性而导致创业活动偏离预期目标的可能性。
大学生创业存在很多风险，其中最主要有：风险一：选择项目盲目。
很多大学生创业时只是凭自己的兴趣和想象来决定投资方向，甚至仅凭一时心血来潮做决定，没有做好市场调研，在了解市场的基础上创业；风险二：创业技能缺乏。
很多大学生创业者眼高手低，当原创业计划转变为实际操作时，才发现自己根本不具备解决问题的能力；风险三：单一的融资渠道。
在融资渠道上基本就是银行贷款、自筹资金、民间借贷等传统方式；风险四：贫乏的社会资源。
很多大学生平时很少参加各种社会实践活动，人际交往的范围小；风险五：过于随意的管理。
一些大学生创业者虽然技术出类拔萃，但理财、营销、沟通、管理方面的能力普遍不足；风险六：法律意识淡薄。
很多大学生在创业前很少认真了解与创业相关的法律内容，或者虽有所了解，在实践中的众多环节上却忽视法律，在风险和利益同时存在的情况下，以赌博意识、投机心理和冒险行为替代理性的法律思维，以致造成一些惨痛的教训。
（二）创业风险的成因分析在外部环境来看，职业精神和道德秩序的缺失是形成创业风险的前提。
一个成熟的、健康的竞争生态圈，不是简单地在政府所提供的若干法律、法规的框架内追求利益，它更应该体现为法律与道义传统、社会行为规范的整体协调。
目前对中国的创业者们来讲，要想事业成功并成为这个社会和时代的主流，最重要的工作是塑造中国企业家的职业精神和重建中国企业的道德秩序。
从内部环境来看，创业者决策的独断和无制约；企业盲目的扩张和多元化；创业者一夜暴富的投机性；以及内部管理不善，创办人缺少必要的经营企业的经验，财务上没有遵循审慎原则；错把人材当人才等一系列的问题，使得创业者时时有风险、处处有风险。
创业风险与防范措施创业是通过发挥自己的主动性和创造性，开辟新的工作岗位、拓展职业活动范围、创造新的业绩的时间过程。
那么创业有哪些风险和防范措施呢？下面是橙子整理创业风险与防范措施的范文，欢迎阅读!创业风险与防范措施篇一随着经济的发展，国家政策鼓励自主创业，使得大学生对自主创业有着浓厚的兴趣，但是以目前的经济环境来看，除了具备一些创业者的应该有的能力和素质意外，还需要增强对创业中出现的风险和风险的防范的意识，从而减轻大学生创业的风险。
目前展开的大学生创业教育，不仅仅是要对创业的知识教育和技能方面进行培养，同时也要教会他们创业中存在的风险和面对风险所应该采取的应对措施，加强对案例的分析，对所出现的问题进行分析，从而对大学生对创业风险防范的意识进行引导，让他们意识到风险的存在并能及时准确的判断做出应对措施。
大学生创业存在着很多的风险，让他们意识到风险和风险的防范问题直接关系到创业的成败。
大学生创业中存在的风险1、创业能力不足的风险。
大学生在校期间主动接受创业教育和培养，具备一定的创业知识和创业实践能力，但是当真正进行创业时，需要独立解决现实问题时，就会发现自己很多方面的不足，创业中很多事情不顺利，便会想到进行求助，但是往往会由于考虑的不够周全，不能全面的顾及到各个方面，严重影响到创业活动的顺利展开。
很多大学生创业者眼光高，但是缺乏的却是实际动手的能力，缺少实战的经验，既不了解创业的相关政策法规，也没有在相关企业的工作、实践经历，却希望能获得很高的成就，往往不能如愿。
当进行实际操作时，才发现自己根本不具备解决问题的能力，而且社会环境中风险无处不在，要防范风险只能依靠自身的力量，加强自主创业风险的防范意识。
一方面应在校期间有意识地参与创业实践活动，积累相关的管理和营销经验;另一方面应积极参加创业教育培训，积累创业知识，接受专业指导，提高创业成功率。
2、经营管理上的风险。
在校期间进行创业活动的大学生，有老师进行指导，在创业模拟活动的经营管理上创业技能相对出众，但是筹资理财、采购营销、沟通协调、经营管理等方面的实际能力尚显不足。
创业计划书旅游风险与对策一、项目背景旅游业是一个蓬勃发展的行业，随着人们生活水平的提高和旅游意识的增强，旅游业已经成为一个蓝海市场。
然而，随之而来的是旅游风险的增加，包括天气突变、自然灾害、交通事故等多种情况。
因此，做好旅游风险管理至关重要。
二、市场分析1. 旅游市场规模根据相关数据统计显示，我国旅游市场规模逐年增长，短期内不会出现恶性竞争情况。
因此，市场前景广阔。
2. 旅游风险分析随着旅游的热门化和普及化，旅游风险也逐渐凸显，包括天气突变、自然灾害、交通事故、恶劣环境等。
这些风险严重影响旅游者的安全感和旅游体验，进而影响旅游市场的发展。
三、竞争对手分析目前市场上已有一些旅游风险管理公司，主要提供包括旅游保险、应急服务、紧急联系等服务。
我们需要从竞争对手中找到差异化的竞争优势，以吸引更多客户。
四、项目目标我们的项目旨在提供更全面、更专业、更有针对性的旅游风险管理服务，为旅游者提供更安全、更舒适的旅行体验。
我们的目标是成为行业内领先的旅游风险管理公司，为客户提供高质量的服务。
五、服务内容我们的服务将包括但不限于以下几个方面：1. 旅游保险：为旅游者提供全方位的保险保障，包括意外伤害、财产损失、旅行取消等。
2. 应急服务：提供24小时紧急联系服务，帮助客户处理突发事件。
3. 风险评估：根据具体行程和目的地，给客户提供旅游风险评估报告。
4. 健康定制：根据客户健康状况和特殊需求，提供个性化的健康服务。
5. 客户关怀：提供客户回访服务，关注客户满意度，改进服务质量。
六、风险管理与对策1. 天气突变风险对策：提前做好天气预报，提醒客户备好防风雨用品，有必要时改变行程计划。
2. 自然灾害风险对策：了解目的地的自然灾害情况，避免前往高风险地区，备好应急物资和应对方案。
3. 交通事故风险对策：选择信誉好的交通工具和司机，提醒客户佩戴安全带，遵守交通规则。
4. 恶劣环境风险对策：提醒客户穿着合适、准备必要的防护用品，避免在恶劣环境下停留。
创业计划书之机遇与风险主题：机遇与风险一、项目概况我们公司提供高端定制化的私人健身服务，包括私人健身教练、营养顾问和全方位的健康管理服务。
我们的目标是帮助客户实现身体健康、健康管理和健身目标。
通过个性化的服务和科学的健身方案，为客户提供无与伦比的健身体验。
二、市场环境分析1.行业背景近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，健身行业呈现出快速增长的趋势。
同时，随着城市化进程的加速，人们的生活节奏越来越快，精细化专业化定制服务的需求也随之增加。
因此，私人定制化健身服务市场拥有着巨大的发展潜力。
2.市场需求随着人们生活方式的改变，健康管理越来越受到重视。
许多人希望通过科学合理的健身计划和个性化的服务来实现健身目标。
同时，随着时尚文化的兴起，私人定制化服务也越来越受到欢迎。
因此，私人定制化健身服务市场的需求非常旺盛。
三、公司优势1.专业团队我们公司拥有一支专业的健身教练团队、营养顾问团队和健康管理团队。
他们具有丰富的健身培训经验和专业知识，并且能够根据客户的需求和特点提供个性化的服务。
2.优质服务我们提供的是高端定制化的私人健身服务，可以满足客户个性化的健身需求。
无论是健身计划、饮食管理还是健康管理，我们都能提供专业、周到的服务，帮助客户实现健康目标。
3.科学健身我们公司采用科学的健身理念和方法，为客户提供有效的健身方案。
我们注重健身效果和客户体验，力求为客户提供最优质的健身服务。
四、市场策略1.目标市场我们公司的目标客户群体为高端人群，这些人群对健身需求较高，同时对服务质量和个性化服务的要求也较高。
2.市场定位我们将以高端私人定制化健身服务为主打，专注于为客户提供个性化、高品质的健身体验。
3.营销策略我们将通过线上线下结合的方式进行全方位的营销推广，包括线上广告、线下活动、社交媒体推广等手段，以吸引目标客户群体。
五、项目风险1.竞争压力健身行业竞争激烈，市场上已经有不少健身俱乐部和健身机构提供类似的服务。
咖啡店,创业计划书,竞争分析咖啡店创业计划书-CentralPerkCoffee创业者：张延鑫曹庆锋王艳顾永婕董莹瑛逯艺目录一、前言-------------------------2二、项目介绍----------------------3三、市场分析----------------------3咖啡市场需求分析-------------------------4中国咖啡市场发展趋势分析-----------------5四、推广计划----------------------8广告宣传----------------------------------8 服务营销----------------------------------8五、营销策略-----------------------9融资方式-----------------------------------9 经营方式-----------------------------------10六、财务计划-----------------------14七、投资风险-----------------------15前言生活在一个异常繁忙的大都市，每天面对都是拥挤的人群，川流不息的车辆，熙攘的人声，工作的压力，人际的关系，名利人权，渐渐的在这个城市迷失了自己，忘记了最初的那个你。
很多时候，渐渐的在这个看似繁华的城市里感到身心疲惫了，很想寻找一处可以让心灵释放的好地方，抛开那些曾经看似非常重要的事物，享受这份静溢，让那颗尚未定性的小心脏得到净化。
有人说品茶如品人生，而咖啡如生活。
正因如此，有人喜欢最原始的咖啡味道，一直都是喜欢不加任何糖精的咖啡。
咖啡闻起来很香，喝下去很苦，其实，曾经走过的岁月年华亦是如此，咖啡的前调是年轻时的那一份拼搏，在那段时期，你会为了你的梦想去打拼，但是通往梦想的道路总是充满荆棘，那一段岁月的磨练，虽然犹如那杯苦涩的咖啡一般，但是，经过了时间的磨合，渐渐的，你会慢慢的看到了希望的曙光，接近成功的道路即将不远，正如咖啡的中调，慢慢的用心体会出一丝丝甜甜的味觉。
竞争分析 1、行业竞争者（与目前对手的竞争） 现南昌大大小小的餐饮店多不胜数，但迄今为止没有一家着
重为女性打造并以滋补养颜为主题的饮食餐厅。品福堂健康饮食餐厅以滋补养颜套餐为主要特色服务，以男性滋补套餐为辅助产品服务，意在让消费者品尝到美味的同时，帮助客户改善身体状况。本餐厅所有的饮食都是按照祖传秘方而配制，具有其他餐厅不可比拟的优势，但是市中心休闲一类的餐厅同样会构成我们的强劲竞争对象，例如一点味、八佰碗、菠菜音乐餐厅、香港茶餐厅等。但是他们都没有明确的餐饮主题。 2、供应商 我们所需要的材料都是平常生活中可以购买到的，我们只是将食物合理搭配，针对不同身体体质搭配出适合顾客身体的饮食。运用物流供应链原理，与配送加工中心所在的区域内原料供应商，以及生产所需机械、服务用品的厂家建立固定的供求关系，以实现成本的最小化。
品福堂健康 饮食餐厅 原材料 厨房用具 厨房设备 餐厅桌椅 供应商 筷子巷农贸市场 鑫隆不锈钢餐具商行 南昌华丰厨房设备厂 海德利餐饮家具 3、消费者（购买者） 女性对于美，对于健康往往都有很高的要求。但是随着城市生活节奏的加快，经济的快速发展，现代女性在职场上的地位得到了提高，但是身体健康水平、皮肤质量却有所下降。如何既跟上时代的节奏，又保持一个健康的身体，美丽的容貌成为了现代女性普遍关注的焦点。现代女性往往是通过那些含有化学成分的护肤品保养肌肤或者是通过化妆品来掩饰自身的缺点，这些都是治标不治本的。其实大部分女性都知道通过饮食可以很好的改善自身的身体状况，可是大家对于健康饮食的知识很片面并且在每天大量的工作之余没有时间花在饮食的料理上。我们针对这一情况，在南昌的市中心及周边展开了一次市场随机调查，调查结果显示女性对于这一方面的需求特别的强烈，但是目前为止南昌却没有一家这样致力于为女性改善身体状况，通过饮食让女性达到滋补养颜效果的餐厅。大部分女性表示对这样的餐厅有着迫切的希望。品福堂健康饮食餐厅根据祖传秘方，第一次将女性“滋补养颜套餐”带入大家的生活，具有很广阔的市场前景。
4、潜在进入者 由于餐饮业的进入壁垒是较低的，所以当此形成一定的市场后，肯定是会有大量的进入者的。但是这些企业只能模仿我们的经营模式，却不能掌握真正的核心竞争力，我们的祖传秘方只属于品福堂健康饮食餐厅，是其他企业无法抄袭和超越的。并且我们会在祖传秘方的基础上，不断开发出新的产品，通过不断创新来增强我们的行业竞争力。从我们提出这个概念，建立品福堂健康饮食餐厅到其它企业竞相模仿的时候，中间会有一段比较长的时间，我们在这段期间会加大宣传的力度，迅速抢占和巩固自己的市场地位，将品牌推广出去，成为市场的领导者。 5、替代者 餐饮业的更新速度迅速，市场需求不断改变，新的产品会不断涌现，因而本公司会紧跟市场发展，通过不断提升自身的创新能力，不断推出符合市场需要的新产品。同时会更加注重产品的多元化，以满足不同用户的需求。而为了增加餐厅的活力，提高我们餐厅的综合竞争力，我们会引进更多的优秀人才进入我们餐厅。 SWOT分析 优势（Strength） 1、本餐厅有来自一位高级管理层人员的曾曾祖父流传下来的祖传秘方“滋补养颜餐”。 2、以女性滋补养颜套餐为主打服务产品，以男性滋补套餐为辅助服务产品的健康饮食餐厅。 3、服务质量有保证，有完善的人力资源管理系统，有多样的附加文化、外卖、咨询等服务。 4、管理科学化，管理层具有专业知识，观念较新，创业激情高，企业目标明确，公司成员富有激情。 劣势（Weak） 1、公司开创初期，因为经费并不是非常充足，所以广告推广资金有限。 2、一个新推出来的概念，新推出来的品牌，需要经过一段时间大量的广告推广，树立品牌效应，才能让消费者接受。 3、团队成员的社会经验及管理经验不足。
机会（opportunity） 1、现代白领忙于工作，在饮食的料理和身体皮肤的护理上都心有余而力不足。 2、南昌目前为止没有一家餐饮店是着重为女性打造，从合理饮食角度全方面的保护女性健康的。 3、女性对美和健康的追求是永无止境的。 SO战略（利用优势把握机会） 1、在传统秘方的基础上，经过餐厅营养师的不断研发，开发传统秘方的衍生产品，不断创新。 2、以南昌市场为中心，逐步向其他城市开设连锁店。 3、企业发展成熟时，允许特许加盟。 WO战略（利用机会克服劣势） 1、抓住女性对健康和美丽的迫切需求的心理，进行广告宣传，用有限的广告宣传达到强大的广告效应，比如利用网络的病毒式营销。 2、研发一些对男性同样适用的传统秘方衍生新品。 威胁（Threaten） 1、后期容易有其他企业跟进模仿我们餐厅的模式。 2、现有企业会加强管理，改变经营模式，具有潜在竞争压力。 3、公司前期发展投入资金比较多，经营压力比较大。 4、受我国经济形势的影响，原料市场价格不稳定。 5、如果公司的保密措施有疏忽，就可能会面临祖传秘方外泄的危险。 ST战略（利用优势回避威胁） 1、在祖传秘方的基础下，不断推出新的产品，不断创新，增强企业的核心竞争力。 2、以专业化的产品，创新型的服务稳固已有顾客，同时不断吸引新的顾客。 WT战略（将劣势降到最少并避免威胁） 1、运用物流供应链原理，与配送加工中心所在的区域内原料供应商，以及生产所需机械、服务用品的厂家建立固定的供求关系，以实现成本的最小化。 2、公司将与掌握公司重要信息的人员（例如营养师等）签订竞业禁止协议并分配适量股份，与每个雇员签订劳动用工合同，与相关员工签订公司技术秘密和商业秘密的保密合同，为每位员工购买保险。 风险与对策 一.风险分析 利润与风险永远是对兄弟，成功的实现创业计划并不仅仅是敢于冒险，而是在于懂得如何分析风险的大小以便看清自身承担风险的能力。就此计划而言，其风险可分为以下几类： 1、行业风险 餐饮业相对所有行业来说技术壁垒较低，使得大家容易模仿和跟进，而且目前竞争又相当激烈，导致餐饮业受消费者的消费习惯和消费潮流的影响度大。 2、市场风险 迅速进入市场，打响品牌，占领我们的目标市场无疑是我们成败的关键因素。尽管目前消费者对健康饮食的需求保持着强劲的势头，但我们仍不能百分百肯定我们的开业后一定能够达到预期营业额。这是因为，一方面我们面对的顾客的需求是复杂的，消费者对产品的口味、营养、品质和附加值的要求越来越高，同时大量不同口味的餐馆、小吃使消费者的选择区域越来越广；另一方面，行业的竞争者可能会采取各种措施遏止我们的销量并夺取市场份额，而且较新奇的盈利机会和相对低的技术壁垒也会吸引部分商家跟进和模仿我们的产品。 3、经营风险 产品价格的限制是由于创业初期的开办费和广告费较大。因此，产品上市的价格相对会偏高一点，如果其他餐饮商家采用降价、打折的策略，为了占领和扩大市场份额，我们的产品可能面临被迫降价或跟随市价的风险。 4、管理风险 公司管理层结构偏向年轻化，在具体运作方面的实战经验相对不足，随着公司的扩展也可能造成管理营销人员相对缺乏。下层执行者是否能完全按决策者的思想去贯彻和实施也是一大风险问题。 5、财务风险 公司创立初期营运资金有限，可能面临流动资金不足的风险。同时为了开拓销售渠道，公司初期要采用较为宽松的信用政策，可能会造成小部分应收账款无法按时收回和发生呆帐、坏帐。 6、特许经营风险 ａ．品牌形象的损失。加盟方无法按照总部规定运营，降低经营服务的质量、水准，或者绕开特许总部的营销体系，从其他供应商处获取低质量的产品来销售。实质上是加盟者通过损害公司的品牌形象来侵占公司的无形资产。 ｂ．核心技术和管理技术的流失。加盟方以特许加盟的方式获取技术、管理等商业秘密，而后泄露给第三方或终止特许合同，自己独立经营来牟利。实质上是直接盗取公司的无形资产。 ｃ．在以销售额或营业额确定特许使用费时，隐瞒销售额或营业额。实质上是侵占公司无形资产的合法收益。 ｄ．加盟方闹独立。加盟方在获取经营经验以后，不愿意向总部交纳特许使用费、要脱离特许体系，实际上对公司来说，也是一种隐性流失。 7、政策风险 由于当今市场上各大餐饮行业应接不暇，就会使得顾客无从选择。我们将会严格遵守政府的各项规定，各证件都配置齐全，做到按时纳税不欠缴税款，及时跟进政府的各项举措，相信对于这一大风险即可减小到最少。 8、技术风险 作为一家餐饮行业，如何使自家的食品吸引更多的顾客是最重要的。虽然我们拥有祖传秘方，在一定程度上占有优势，但是为了保持我们的竞争力，我们将聘请专业的营养师根据祖传秘方，不断研发新品种。对于营养师会给予一定的股份，以防止其另立门户导致人才流失。 9、破产风险 我们公司致力于改善大众身体健康状况,推出既有效又价格适中的养生食品,势必能拥有一批稳定的顾客,同时,我们的成本控制体系有效的降低了损失的可能性,特别是在目前此种专门针对性的餐饮行业还未大规模推广的阶段，我们的服务和产品有着观念上的优势，可以保守预计的消费群体较大且稳定。因而破产的风险很小。 10、人力资源风险 由于人力资源本身的特性和来自于对人力资源过程的不善管理，因此在公司管理中存在人力资源的风险。其主要表现在以下几个方面： 1）招聘风险，一是错误地接受了本来不适合企业的求职者；二是错误地拒绝了本来适合于企业的求职者 。 2）培训风险，主要包括：①培训内容选择的风险；②培训对象选择的风险；③培训结果的风险。 3）人员流动风险，主要包括人员流入风险和人员流出风险。前者是指由于不合格人员的流入而给企业造成损失的不确定性；后者则指由于合格人员的流出而给企业造成损失的不确定性。 二、公司的风险对策 1、行业风险 我们团队成员大部分都是学商的，有很强的团队意识与理念，并且拥有管理高层人员的曾曾祖父遗留下来的祖传秘方，具有其他企业不可比你的优势。模式可能被抄袭，却抄袭不了我们的文化和核心竞争力。我公司将迅速注册产品商标，同时加大广告投放量，提高产品知名度。创业初期树立起品牌保护壁垒，通过树立新品牌在行业中赢得竞争优势。 2 、市场风险
