伊利产品分析
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伊利牛奶市场分析一、市场概况伊利牛奶是中国著名的乳制品品牌,拥有悠久的历史和广泛的市场份额。
本文将对伊利牛奶市场进行综合分析,包括市场规模、竞争对手、消费者需求等方面的内容。
1.1 市场规模根据最新的市场调研数据显示,伊利牛奶在中国乳制品市场占领了重要地位。
根据统计数据,伊利牛奶在全国范围内的市场份额达到了30%,是市场上最受欢迎的牛奶品牌之一。
同时,伊利牛奶的销售额也在持续增长,估计未来几年将保持稳定增长。
1.2 竞争对手伊利牛奶在市场上面临着激烈的竞争。
主要的竞争对手包括蒙牛、光明、三元等知名乳制品品牌。
这些品牌都在不断推出新产品、加大市场宣传力度,争夺消费者的关注和市场份额。
1.3 消费者需求伊利牛奶的消费者群体广泛,包括儿童、青少年、成年人等各个年龄段的消费者。
消费者对伊利牛奶的需求主要集中在健康、营养和品质方面。
他们希翼通过饮用伊利牛奶来补充营养、增强免疫力、保持健康。
二、产品分析伊利牛奶的产品线丰富,包括常温牛奶、低温酸奶、儿童奶粉等多个品类。
以下将对伊利牛奶的主要产品进行分析。
2.1 常温牛奶伊利常温牛奶是伊利牛奶的主打产品之一,包括全脂牛奶、脱脂牛奶、鲜奶等多个品种。
这些产品以其新鲜、纯正的口感受到了消费者的爱慕。
伊利常温牛奶还注重产品创新,推出了不同口味和包装的产品,以满足消费者的多样化需求。
2.2 低温酸奶伊利低温酸奶是一种富含益生菌和蛋白质的乳制品,具有调节肠道功能、增强免疫力等益处。
伊利低温酸奶在市场上非常受欢迎,消费者对其健康功效的认可度较高。
伊利还推出了不同口味和功能的低温酸奶产品,以满足不同消费者的口味需求。
2.3 儿童奶粉伊利儿童奶粉是专门为儿童设计的营养奶粉产品。
伊利儿童奶粉注重产品的营养配比和安全性,以满足儿童生长发育的需求。
伊利儿童奶粉在市场上具有较高的知名度和美誉度,受到了家长的青睐。
三、市场推广策略为了进一步提升伊利牛奶的市场份额和品牌形象,伊利牛奶采取了一系列市场推广策略。
伊利产品生命周期分析报告引言作为中国最大的乳制品生产商之一,伊利集团一直致力于为全球消费者提供高质量的乳制品产品。
本报告旨在对伊利产品的生命周期进行分析,包括生产、使用和废弃三个阶段,以帮助我们更好地了解伊利产品的环境影响,并提出改进建议。
生产阶段伊利产品的生命周期从产品的生产开始。
在这一阶段,主要的环境影响来自于乳制品的原料生产和加工过程。
原料生产:伊利的乳制品主要使用乳牛产出的牛奶作为原料。
在乳牛饲养过程中,需耗费大量的饲料和水资源。
饲养模式的不合理可能导致土地和水资源的过度消耗,同时还会带来氮肥和化学农药的使用。
加工过程:伊利对乳制品的加工主要涉及牛奶的巴氏杀菌、分离和乳化等工序。
这些工序需要大量的能源和水资源,同时产生的废水和废物也对环境造成一定的污染。
为减少生产阶段的环境影响,伊利应该加强原料供应链的管理,推行可持续的乳牛饲养模式,减少化学农药的使用,并采取节能减排措施来降低加工过程中的环境影响。
使用阶段伊利产品的使用阶段是其生命周期中最主要的阶段。
在这个阶段,主要的环境影响包括产品包装、运输和消费者的用水和能源消耗。
产品包装:伊利产品通常以塑料瓶、纸盒或铝罐等包装形式销售。
塑料包装会产生大量废弃物,对环境造成污染。
伊利可以考虑采用可降解的包装材料或提供回收方案来减少包装对环境的影响。
运输:伊利的产品需要通过运输网络分发到全国各地,这涉及大量的燃油消耗和汽车尾气排放。
伊利可以优化运输网络,缩短运输距离,采用更环保的交通方式,例如电动汽车或公铁联运,以减少运输过程中的碳排放。
消费者用水和能源消耗:伊利产品的制作通常需要消费者使用水和能源。
伊利可以通过宣传节约用水和能源的方法来引导消费者减少其使用量,例如,推广低温煮牛奶或利用剩余热能进行其他烹饪。
废弃阶段伊利产品的废弃阶段主要包括包装的处理和产品的处理。
包装处理:当伊利产品被消费者使用完毕后,包装需要进行处理。
如果包装材料不可降解,将给环境造成污染。
伊利羊奶粉的营养成分分析和购买指南伊利羊奶粉的养分成分分析伊利羊奶粉是一种高品质的羊奶粉产品,针对婴幼儿的养分需求进行调配,养分丰富、易汲取,备受消费者的青睐。
以下是该产品的养分成分分析。
1. 蛋白质伊利羊奶粉中含有优质的蛋白质,蛋白质是婴幼儿生长发育必需的养分物质。
羊奶中的蛋白质主要为乳清蛋白和酪蛋白,这两种蛋白质的配比与人乳相像,易被人体汲取利用,具有增加免疫力、促进骨骼生长和智力发育的作用。
2. 脂肪伊利羊奶粉中的动物脂肪含量较高,包括饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸等多种成分。
这些脂肪酸是婴幼儿生长和发育必需的养分物质,可以供应能量,促进神经系统发育,并有助于形成细胞膜。
3. 矿物质和维生素伊利羊奶粉中含有丰富的矿物质和维生素,包括钙、铁、锌、硒、维生素A、维生素D等。
这些养分物质对婴幼儿的生长和发育特别重要,可以促进骨骼生长、增加免疫力、促进智力发育等。
4. 核酸伊利羊奶粉中含有丰富的核酸,包括腺嘌呤和鸟嘌呤等成分。
核酸是细胞内重要的遗传物质,可以促进婴幼儿的细胞分裂和生长,提高免疫力和调整肠道菌群。
伊利羊奶粉的购买指南伊利羊奶粉是一种高品质的羊奶粉产品,备受消费者的青睐。
以下是该产品的购买指南,盼望对消费者有所关心。
1. 规格和适龄段伊利羊奶粉的不同规格和适龄段的产品养分成分不同,消费者在购买时应依据宝宝的年龄和身体状况,选择相宜的产品。
2. 批号和生产日期在购买伊利羊奶粉时,消费者应留意查看产品的批号和生产日期,确保产品的质量和平安。
3. 品牌信誉度伊利是国内知名的奶制品品牌,具有较高的品牌信誉度和市场口碑。
消费者在购买伊利羊奶粉时可以优先选择该品牌的产品。
4. 价格伊利羊奶粉的价格较高,消费者在购买时要依据自己的经济力量进行选择。
同时,消费者也要留意防范一些低价和劣质产品的风险。
结语伊利羊奶粉是一种高品质、适合婴幼儿生长发育的羊奶粉产品,具有丰富的养分成分和良好的市场口碑。
伊利婴幼儿奶粉全系列介绍伊利婴幼儿奶粉全系列介绍近年来,越来越多的妈妈开头关注宝宝的养分健康问题。
对于小宝宝,奶粉是特别重要的一部分。
那么,如何选择好的奶粉品牌呢?伊利作为国内知名的乳制品品牌,在婴幼儿奶粉领域也备受推崇。
今日我们就来具体了解一下伊利婴幼儿奶粉的全系列产品。
品牌介绍伊利集团成立于1993年,总部位于内蒙古呼和浩特市。
目前,伊利的产品线已经掩盖了牛奶、酸奶、巴氏杀菌奶、奶粉、纯牛奶和成人配方食品等多个品类。
在婴幼儿奶粉领域,伊利拥有多款不同年龄段的产品。
其产品始终争取以“只有更好”的产品质量,供应给宝宝最贴心呵护。
产品分类1. 0-6个月婴儿奶粉:伊利卓萃母乳代替品(金罐)、伊利珍爱呵护系列(蓝色盒)、伊利白金版(白金罐)2. 6-12个月婴儿奶粉:伊利珍爱呵护系列(黄色盒)3. 1-3岁儿童奶粉:伊利珍爱呵护系列(红色盒)4. 3岁以上儿童奶粉:伊利成长密语系列(蓝色盒)产品特点1. 0-6个月婴儿奶粉:伊利卓萃母乳代替品(金罐)适合流质期的母乳代替,含有多种养分物质,可以促进宝宝的智力和身体健康发育。
伊利珍爱呵护系列和伊利白金版则是依据宝宝的不同需求和敏感程度,供应不同的配方,但都拥有优质的乳源和科学的配方。
2. 6-12个月婴儿奶粉:伊利珍爱呵护系列(黄色盒)融合了多种有益养分物质,包括油脂、蛋白质、碳水化合物、核酸等,对于宝宝发育特别重要。
3. 1-3岁儿童奶粉:伊利珍爱呵护系列(红色盒)则精选了科学的膳食纤维、多种有益维生素和矿物质等成分,可以促进宝宝的养分汲取和消化系统健康。
4. 3岁以上儿童奶粉:伊利成长密语系列(蓝色盒)则适合3岁以上宝宝的养分需求,调理肠道、改善免疫力,关心宝宝健康成长。
总结伊利婴幼儿奶粉的全系列产品,不仅供应了不同年龄段宝宝的养分需求,更有科学的配方和优质的乳源,能够满意宝宝的健康成长需求。
伊利不断创新和提升产品品质,致力于成为为消费者供应健康、高品质的产品的引领者。
伊利牛奶调研报告伊利牛奶调研报告一、调研目的和方法伊利牛奶是中国最大的乳制品企业之一,产品品质和品牌影响力较大。
本次调研的目的是了解消费者对伊利牛奶的认知和购买行为,希望为伊利牛奶提供营销策略和产品改进方向的建议。
调研方法采用了问卷调查和个别访谈,共调查了500名消费者。
二、调研结果分析1.消费者对伊利牛奶的品牌认知调研结果显示,大部分消费者对伊利牛奶有较高的品牌认知度,72%的受访者表示会选择伊利牛奶作为首选品牌。
2.消费者对伊利牛奶的产品质量的评价大部分受访者认为伊利牛奶的产品质量较好,57%的消费者对伊利牛奶的品质评价为非常好或好。
其中,消费者对伊利牛奶的口感和新鲜度的评价较高。
3.消费者对伊利牛奶的购买渠道调研结果显示,大部分消费者选择了超市和便利店作为购买伊利牛奶的主要渠道,分别占比为48%和23%。
线上渠道的使用率较低,仅占10%。
4.消费者对伊利牛奶的产品种类需求调研结果显示,消费者对伊利牛奶的产品种类有较高的需求。
受访者认为,伊利牛奶应增加更多的口味和品种选择,以满足不同消费者的需求。
5.消费者对伊利牛奶的价格敏感度调研结果显示,大部分消费者认为伊利牛奶的价格偏高,超过53%的受访者表示会考虑其他品牌的选择。
三、调研结论和建议1.加强品牌宣传和市场推广,提高品牌认知度。
虽然大部分消费者对伊利牛奶有较高的品牌认知度,但仍有一部分消费者对其品牌知晓程度不高。
伊利牛奶可以通过加强品牌宣传和市场推广,提高品牌知名度和美誉度,吸引更多消费者。
2.继续提升产品质量和口感。
虽然大部分消费者对伊利牛奶的产品质量和口感评价较高,但也有一部分消费者对其产品质量有疑虑。
伊利牛奶可以继续加强产品质量控制,确保产品的优质和新鲜度,提高消费者的满意度。
3.拓展线上销售渠道和增加产品种类选择。
线上渠道在消费者的购买渠道中占比较低,伊利牛奶可以加大在线销售渠道的拓展力度,提供更多的线上购买渠道,提高产品的便利性。
伊利臻浓牛奶的优劣势分析
优势:价格便宜,相对于别的牛奶来说更加的实惠。
劣势:品质不高,对于追求牛奶品质的消费者来说没有市场。
伊利臻浓牛奶是调制乳,不是纯奶。
伊利臻浓牛奶并不是真正意义上的纯牛奶,而且在外包装上也明确表示产品类型为调制乳。
因为伊利臻浓牛奶的配方里除了有生牛乳之外,同时还有无水奶油、单,双甘油脂肪酸脂、维生素d。
从营养的角度来说,和纯牛奶相比,调制乳的某些营养可能被稀释了,比如大家熟知的蛋白质,根据国家相关标准,纯牛奶的蛋白质含量在2.8克/100克以上,调制乳的在2.3克/100克以上,但这点差别也可忽略,并且市面上有些质量好的调制乳其蛋白质含量甚至能达到3.0克/100克以上。
注意事项:
1、不要空腹喝牛奶。
因为空腹时牛奶在胃内停留的时间短,会影响牛奶的消化吸收,所以最好是边吃食物边饮用。
2、每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的效果好,能使身体吸收更多的钙。
3、每日总量以250至500毫升(1至2袋)为宜。
4、常温20至30摄氏度为宜。
不宜从冰箱中取出后直接饮用,可导致胃肠不适,也不宜高温久煮,以免破坏营养素。
伊利综合评价分析报告伊利综合评价分析报告伊利是中国最具规模和影响力的乳制品企业之一,提供多种品类的乳制品和健康食品。
本报告旨在对伊利进行综合评价分析,以揭示其优势和面临的挑战。
一、优势分析1. 品牌影响力强大:伊利作为中国最著名的乳制品品牌之一,享有广泛的知名度和良好的声誉,深受消费者的信赖。
2. 产品品质优良:伊利一直致力于提供高品质的乳制品和健康食品。
公司注重产品质量和安全,采用先进的生产技术和质量控制措施。
3. 多元化产品线:伊利不仅提供传统的液态乳产品,还生产乳制品衍生品如奶粉、酸奶、冰淇淋、乳酸菌饮料等,以满足不同消费者需求。
4. 市场份额领先:伊利在中国乳制品市场占有较大市场份额,具有强大的竞争力。
公司拥有广泛的销售网络,产品在全国范围内广泛销售。
二、挑战分析1. 市场竞争激烈:乳制品市场竞争激烈,有很多竞争对手与伊利展开激烈的竞争。
其他乳制品企业也在努力提升产品质量和品种多样性。
2. 非乳制品市场竞争:随着健康食品市场的快速发展,非乳制品产品的竞争也日益激烈。
伊利需要进一步拓展产品线,以满足消费者的不同需求。
3. 受季节性影响:乳制品市场受季节性因素影响较大,夏季需求较低,因此伊利需要采取适当的市场策略来应对季节性需求波动。
4. 品牌形象风险:乳制品安全问题可能会对伊利的品牌形象造成负面影响。
伊利需要加强生产管理和质量控制,提高产品安全性。
三、建议1. 加强品牌宣传:伊利应加大品牌推广力度,提高品牌在消费者心目中的认知度。
通过广告、营销活动等方式,进一步树立品牌形象。
2. 继续提升产品质量:伊利应不断改进生产工艺和质量控制,确保产品质量和安全。
同时,开展有效的监测和反馈机制,及时解决消费者的问题和投诉。
3. 拓展产品线:伊利可以进一步扩大产品线,推出更多种类的乳制品和健康食品。
例如,开发有机乳制品、功能性乳饮料等,以满足消费者对不同类型产品的需求。
4. 加强市场调研:伊利应加强对乳制品市场和消费者需求的调研,了解市场动态和竞争对手的动向,及时调整营销策略和产品开发方向。
伊利产品组合分析一、2013年上半年总收入与总利润据伊利集团发布的2013年上半年业绩报告显示:2013年1—6月份,伊利实现了营业收入达240.21亿元的高峰,同比增长13.41%,实现净利润17.46亿元,同比增长125.06%,为国家上缴税金14.52亿元。
这一组靓丽的数据使得伊利以稳健而强劲的发展势头稳居中国乳品行业第一位。
公告显示,2013年上半年,伊利集团液体乳收入较去年同比增长17.89%,远高于行业平均增幅。
其中,金典有机奶的销量连续7年保持大幅增长,对业绩提升贡献显著;金领冠婴幼儿奶粉市场占有率的不断提升,使得伊利奶粉上半年收入逼近30亿元。
此外,伊利QQ 星儿童成长牛奶、营养舒化奶、畅轻系列酸奶、每益添活性乳酸菌饮料以及巧乐兹系列冰淇淋等高科技含量、高附加值的“双高”产品的市场占有率,在细分领域里均已占据市场前三的销售位置。
产品结构升级带来的高端明星产品的旺销,成为了支撑伊利股份(600887,股吧)净利增长的决定性因素之一。
在业绩增长的推动之下,伊利在投资市场的表现同样不俗。
不久前,伊利股份入围2013年“央视财经50指数”样本股。
据统计,自上市以来,伊利股份市值实现了700倍的跨越,股价增长近百倍,累计分红近16亿元,累计上缴税金160亿元,充分展现了其“含金量”和社会回报力。
二、伊利集团产品线分析目前,伊利集团设立液态奶,冷饮,奶粉,酸奶和原奶五大事业部,下辖企业八十余家。
伊利集团生产冰淇淋,奶粉,奶粉茶,无菌奶,酸奶,奶酪等1000多个品种,其中,伊利雪糕,冰淇淋连续十年产销量居全国第一;超高温灭菌奶连续七年产销量居全国第一;伊利奶粉,奶粉茶产销量一直稳居全国前三位;从利乐枕牛奶市场占有率来看,伊利利乐枕也名列前茅。
通过对产品工艺、原料、产品特性进行挖掘,伊利找出产品与竞争品的独特点和与众不同之处,从而让原产品凸显新的个性,实现产品对消费者利益点新的价值体现,伊利推出了早餐奶;通过在牛奶中添加能物质——乳钙研制出高钙牛奶,添加富铁原料研制的富铁补血牛奶等,伊利推出了高钙奶;通过包装的更换形成产品的差异化,伊利推出了“利乐枕”;通过对产品内容物进行有效的组合,催生一个新产品,伊利推出了蓝莓加桑葚酸奶等产品;在已有或已形成的产品基础上,通过对产品口味进行延伸,伊利在原味乳酸菌饮料的基础上开发出甜橙味,草莓味,菠萝味产品;根据消费者人群的特殊需要,进行对产品的重新设计。
伊利产品调研报告范文伊利产品调研报告一、研究目的和背景伊利是中国乳制品领域的知名品牌,其产品涵盖了牛奶、酸奶、儿童奶粉等多个品类。
本次调研的目的是通过分析伊利产品在市场中的地位和消费者对其产品的认知和评价,提供有针对性的建议,以帮助伊利进一步提升品牌形象和市场份额。
二、调研方法本次调研采用了定性和定量相结合的方法。
首先,我们对伊利产品在市场上的知名度、市场份额等进行了定量调研;然后,我们通过访谈和问卷调查的方式,收集了消费者对伊利产品的认知和评价的定性数据。
三、调研结果1. 伊利产品在市场中的地位根据我们的调研,伊利在中国乳制品市场中的地位较为稳固,市场份额居于前列。
伊利的产品涵盖了多个品类,从婴幼儿奶粉到成人牛奶,以及各种口味和功能的酸奶等。
作为一家历史悠久的乳制品企业,伊利在消费者中享有很高的声誉。
2. 消费者对伊利产品的认知和评价在我们的访谈和问卷调查中,我们发现消费者对伊利产品的认知较为积极。
许多消费者表示他们购买伊利产品的原因是因为伊利的品牌形象可信度高,产品质量有保障。
同时,伊利在产品研发上也积极追求创新,推出了一系列切合消费者需求的产品,受到了消费者的青睐。
然而,也有部分消费者对伊利产品的品质和价格提出了质疑。
一些消费者认为伊利的产品在口感和营养成分上与其他品牌相比有所欠缺,而且伊利产品的价格相对较高。
这些观点反映了一部分消费者对伊利产品的不满意。
四、建议1. 提升产品质量和口感针对消费者对伊利产品的质疑,伊利可以进一步加强产品研发,提升产品的质量和口感。
可以通过与科研机构合作,引进新的生产技术和工艺,提高产品的营养价值和口感,以满足消费者的需求。
2. 加强品牌营销和宣传伊利可以加大对品牌的宣传和营销力度,提升品牌形象和知名度。
可以通过广告、促销活动等方式,增加消费者对伊利品牌的认知和好感度。
同时,可以与一些知名人士和明星合作进行品牌代言,提高品牌的影响力。
3. 调整产品定价策略针对消费者对伊利产品价格的不满,伊利可以考虑调整产品的定价策略,降低产品价格,以增加消费者的购买意愿。
纯牛奶纯牛奶>>详细内容产品介绍:伊利纯牛奶源自内蒙古呼和浩特、呼仑贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原等国际公认的优质奶牛饲养基地带;有经过专职畜牧师和营养师精心挑选、养育的健康奶牛提供营养均衡的好奶;23项严格的原奶检测,全程不添加任何防腐剂,更有严格的质量管理体系,每一滴伊利牛奶都是天然纯正的好牛奶伊利纯牛奶绿色天然纯正冠军品质奥运标准金典奶金典奶>>详细内容产品介绍:奥运产品-金典系列:金典slogan:“奶中珍品我选金典”*但凡珍品,不但源于上帝的恩赐,更融合了人类的智慧。
金典牛奶,正是这样的结晶。
*源自天然牧场,出自优质荷斯坦奶牛,选取奶源精华,经过严苛的工艺。
*每一滴金典牛奶,都经过57道层层珍选。
*纯粹如金的品质,只给你最爱的人。
金典纯奶产品属性:1、奶质纯正,口感香醇!2、丰富乳蛋白≥3.5%,蛋白质含量超出国家标准18.6%,为您提供更丰富的营养!营养舒化奶营养舒化奶>>详细内容产品介绍:伊利营养舒化奶采用了国际先进的UHT后无菌添加工艺和伊利独创的“LHT乳糖水解”技术,在不破坏牛奶中其他营养成分的同时,将牛奶中90%以上的乳糖分解为更易被人体吸收的半乳糖和葡萄糖,是首款水解率高达90%以上的高水解率低乳糖牛奶,能够满足不同程度的乳糖不耐受者的饮奶需求,从根本上解决了我国人群的健康饮奶问题,是最适合中国人体质饮用的牛奶,不仅适合乳糖不耐受人群,牛奶中细化的营养更适合普通人群饮用。
伊利营养舒化奶全脂型还添加了被称为第七营养素的“膳食纤维”,牛奶营养更丰富。
功能奶功能奶>>详细内容产品介绍:伊利高钙奶是在100%的纯牛奶基础上添加天然乳钙制成,每100ml牛奶中含钙量可达150mg,比普通牛奶高30%的乳钙,让牛奶的补钙威力更强;同时添加维生素D3可促进乳钙的吸收。
伊利高钙奶还通过了绿色食品标志认证,添加的“乳钙”源自天然牛奶,让你在享受牛奶美味的同时就补充了钙质,补钙更安全、更放心。
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伊利牛奶市场分析一、市场概况伊利牛奶是中国乳制品行业的领军品牌之一,拥有着广泛的市场份额和用户群体。
在进行市场分析之前,我们首先需要了解伊利牛奶的市场概况。
1.1 市场规模根据行业报告显示,中国乳制品市场规模逐年增长,预计到2025年将达到X亿元。
伊利牛奶作为市场的主要参与者之一,占据了相当大的市场份额。
1.2 市场竞争对手伊利牛奶在市场上面临着来自其他乳制品品牌的竞争,如蒙牛、光明、三元等。
这些品牌在产品种类、品质和营销策略上都与伊利存在差异化竞争。
1.3 市场趋势随着消费者对健康和营养需求的增加,伊利牛奶市场的趋势也在发生变化。
消费者更加注重产品的品质、安全性和功能性,对于天然、有机、低脂等特点的需求也在不断增加。
二、产品分析伊利牛奶作为乳制品市场的主要品牌之一,其产品线丰富多样。
下面对伊利牛奶的产品进行详细分析。
2.1 产品种类伊利牛奶的产品种类包括常温牛奶、低温牛奶、有机牛奶、功能性牛奶等。
这些产品可以满足不同消费者的需求,覆盖了不同年龄段和不同健康需求的人群。
2.2 产品特点伊利牛奶的产品特点主要体现在以下几个方面:- 品质保证:伊利牛奶采用优质牧场的牛奶作为原料,通过严格的生产工艺和质量控制,保证产品的品质和安全性。
- 营养丰富:伊利牛奶富含蛋白质、钙、维生素等营养成分,满足消费者对于营养需求的同时,也提供了健康的选择。
- 创新功能:伊利牛奶不断推出具有创新功能的产品,如添加益生菌、改善消化等,以满足消费者对于功能性产品的需求。
三、消费者分析了解目标消费者的需求和特点对于市场分析至关重要。
下面对伊利牛奶的目标消费者进行分析。
3.1 消费者特征根据市场调研数据,伊利牛奶的目标消费者主要包括以下几个特征:- 年龄段:消费者年龄段主要分布在20岁至45岁之间,包括职场人士、家庭主妇等。
- 收入水平:目标消费者的收入水平相对较高,有一定的购买力。
- 健康意识:目标消费者对于健康和营养有一定的认知和关注,注重饮食的健康性和安全性。
伊利奶粉产品分析项目建设的背景和意义乳业是农业中最具现代性,多功能性的产业,是一个需要高度协调的产业。
国外的发展经验显示,农业产业化最主要表现为畜牧业的产业化,而畜牧业的产业化有突出的表现为乳业的产业化。
在农业产业化中,乳业产业化最具有代表性。
1.国际乳业状况发达国家把乳业的发展水平作为现代农业特别是畜牧业发展水平的重要标志,畜牧业发达的国家都有发达的乳业,2000年世界乳业产值占农业总产值的平均比重约为20%,中国只有3%。
欧美及大洋洲各国乳业发展历史悠久,生产力水平高,乳业在国民经济中占有重要地位。
世界牛奶的生产、消费主要集中在欧洲、北美和大洋洲的发达国家。
牛奶作为食品和食品加工业原料,对许多国家的人民生活和经济发展具有重要意义。
世界牛奶产量的一多半产自于欧美发达国家,从人均占有量看,世界各地区差异较大,人均产量最高的国家是新西兰(2000年人均牛奶占有量为3180kg),其次为澳大利亚(584kg)、北美洲(312k g)和欧洲(284k g),最低的地区是亚洲,人均产量只有25kg。
近年来,亚洲国家奶业发展迅速发展中国家特别是亚洲国家近年来也把发展乳业作为提高国民营养水平和民族素质、促进经济发展的重要措施来抓,其中印度奶业发展尤为迅速目前,印度已成为世界牛奶生产大国,人均牛奶消费量达到100公斤。
中国也提出“一杯牛奶强壮一个民族”的口号。
随着乳业的发展,乳业生产逐渐从增加奶牛头数转变到提高奶牛质量。
发达国家从20世纪70年代开始就实行减少奶牛饲养头数,提高奶牛单产水平,以保持奶产量的稳步增长战略。
发展中国家由于乳业生产力水平低,多年来乳业以粗放经营为主,奶产量的增长依靠的是奶牛头数的增加。
伊利产品组合分析
一、2013年上半年总收入与总利润
据伊利集团发布的2013年上半年业绩报告显示:2013年1—6月份,伊利实现了营业收入达240.21亿元的高峰,同比增长13.41%,实现净利润17.46亿元,同比增长125.06%,为国家上缴税金14.52亿元。
这一组靓丽的数据使得伊利以稳健而强劲的发展势头稳居中国乳品行业第一位。
公告显示,2013年上半年,伊利集团液体乳收入较去年同比增长17.89%,远高于行业平均增幅。
其中,金典有机奶的销量连续7年保持大幅增长,对业绩提升贡献显著;金领冠婴幼儿奶粉市场占有率的不断提升,使得伊利奶粉上半年收入逼近30亿元。
此外,伊利QQ 星儿童成长牛奶、营养舒化奶、畅轻系列酸奶、每益添活性乳酸菌饮料以及巧乐兹系列冰淇淋等高科技含量、高附加值的“双高”产品的市场占有率,在细分领域里均已占据市场前三的销售位置。
产品结构升级带来的高端明星产品的旺销,成为了支撑伊利股份(600887,股吧)净利增长的决定性因素之一。
在业绩增长的推动之下,伊利在投资市场的表现同样不俗。
不久前,伊利股份入围2013年“央视财经50指数”样本股。
据统计,自上市以来,伊利股份市值实现了700倍的跨越,股价增长近百倍,累计分红近16亿元,累计上缴税金160亿元,充分展现了其“含金量”和社会回报力。
二、伊利集团产品线分析
目前,伊利集团设立液态奶,冷饮,奶粉,酸奶和原奶五大事业部,下辖企业八十余家。
伊利集团生产冰淇淋,奶粉,奶粉茶,无菌奶,酸奶,奶酪等1000多个品种,其中,伊利雪糕,冰淇淋连续十年产销量居全国第一;超高温灭菌奶连续七年产销量居全国第一;伊利奶粉,奶粉茶产销量一直稳居全国前三位;从利乐枕牛奶市场占有率来看,伊利利乐枕也名列前茅。
通过对产品工艺、原料、产品特性进行挖掘,伊利找出产品与竞争品的独特点和与众不同之处,从而让原产品凸显新的个性,实现产品对消费者利益点新的价值体现,伊利推出了早餐奶;通过在牛奶中添加能物质——乳钙研制出高钙牛奶,添加富铁原料研制的富铁补血牛奶等,伊利推出了高钙奶;通过包装的更换形成产品的差异化,伊利推出了“利乐枕”;通过对产品内容物进行有效的组合,催生一个新产品,伊利推出了蓝莓加桑葚酸奶等产品;在已有或已形成的产品基础上,通过对产品口味进行延伸,伊利在原味乳酸菌饮料的基础上
开发出甜橙味,草莓味,菠萝味产品;根据消费者人群的特殊需要,进行对产品的重新设计。
例如,伊利根据糖尿病人的特殊需求开发的无糖酸牛奶以及根据消费人群的乳糖不耐症而开发了低乳糖牛奶;为了有效地解决部分消费者饮奶不适的难题,使喜欢喝牛奶的消费者能够更好、更全面地吸收牛奶中的营养,伊利推出了“营养舒化奶”;根据国人体质的需求,伊利集团运用其先进的科学技术通过广泛的研究和实验推出了“金典有机奶”。
伊利推行产品差异化,通过不断的推出新产品来获取竞争优势。
1. 此公司的产品线是:液态奶;冷饮;奶粉;酸奶;奶酪。
2. 产品线的大类名称是:纯牛奶,伊利冰工场,配方奶粉,伊利优酸乳,早餐奶酪。
3. 最深的产品线是:液态奶。
4. 最深的产品线的产品项目分别是;伊利金典系列、营养舒化奶、纯牛奶、高钙奶、谷粒多谷物奶,麦香系列早餐奶、养生珍馐系列调味奶。
5. 产品组合的长度是:33.
6. 此公司产品设计最漂亮的包装是:大果粒系列。
7. 此公司产品设计最合理的包装是:盒装纯牛奶。
原因:此包装大小适宜,一般一次性可以饮用完,而且附有吸管,饮用起来也很方便。
8. 此公司产品设计最不合理的包装是:利乐枕装纯牛奶。
原因:一个人一次性喝不完时,无法站立放置,不利于贮存。
9. 此公司商标设计最有特色的是:伊利牧场香浓布丁雪糕的商标,它体现了绿色的大草原牧场。
10. 此公司产品中价格最便宜的是:200g装原味酸牛奶价格1.5元。
11. 此公司产品中价格最昂贵的是:较大婴儿配方奶粉,听装,900g售价156元。
12. 你们认为定价是否合理?答:合理,因为竞争品牌的同类型产品都价格偏高,伊利的加大婴儿配方奶粉价格中等。
13. 产品在行业中的竞争劣势是:只有乳制品饮品,在非乳制饮品领域没有竞争力;公司是液态奶起家,在专业做奶粉企业中奶粉竞争力较差;产品在研发上市后易受到同行业的效仿,如果宣传营销不当,某些产品可能会被同行业排挤出市场。
14 此公司重点宣传的产品是:酸奶、纯奶和奶粉。
15. 此公司新产品是:优品酪乳酸牛奶,大S代言的。
16. 对新产品有无促销活动:无。
17. 此公司产品是否有赠品,请描述:购伊利成人奶粉两听送U型按摩器;小盒酸奶买8
送1;大果粒买二送一。
18. 此公司的品牌有:牛奶系列:纯牛奶、学生奶、金典、味可滋、早餐奶、脱脂奶、营养舒化奶、QQ儿童奶;酸奶:轻果激扬、QQ星、小妙酸乳、优品酪乳、大果粒酸牛奶等。
19. 此公司的包装上是否有代言人:有,优酸乳代言人:周杰伦;优品嘉人代言人:大S。
20 公司的产品商标汉语和英语分别是(选五至十个): 1,伊利营养舒化奶(low lactose milk)2,伊利纯牛奶(pure milk)3,伊利草莓优酸乳(strawberry yoghourt)4,伊利金装婴儿配方奶粉(yili infant milk powder)5,伊利爱克林原味酸牛奶(yili ecolean plain yoghurt)6,伊利早餐奶酪(yili cheese)7,伊利畅轻(yili changqing yoghourt)。
21. 此公司哪些产品已处于成熟期:纯牛奶、酸奶和各种配方奶粉。
产品在行业中的竞争优势是:积极发展多元化战略,从单一的液态奶发展为酸奶、冷饮、奶粉等多种产品共存,凭借其雄厚的科技研发能力和积极的科技合作意识连续推出了营养舒化奶、金典牛奶,优品嘉人优酪乳、伊利金领冠婴幼儿配方奶粉和谷粒多。
凭借其安全的品质和丰富营养的功效而备受消费者的青睐。
在伊利液态奶中,金典有机奶作为目前国内唯一一款在完整有机链下生产出的牛奶,成
为我国乳业践行有机环保理念的先驱产品;最新上市的营养舒化奶(乳铁蛋白型),在解决了亚洲人“乳糖不耐症”的基础上,又依靠乳铁蛋白无菌后添加工艺,解决了乳铁蛋白遇热活性易丧失的问题,使新型的营养舒化奶成为市场上首款含有活性牛乳乳铁蛋白的常温牛奶。
在伊利冷饮中,升级版的巧乐兹调整了产品整体含糖量,更健康口感也更好;而伊利牧场抓住消费者对热带水果复合口味的偏好,增加了新品热带水果杯。
巧乐兹、冰工厂、伊利牧场、佰豆集等子品牌协同作战,使伊利冷饮在中国市场连续17年销量第一。
伊利奶粉中,以伊利金领冠婴幼儿配方奶粉为代表的伊利高档婴幼儿奶粉近两年始终保持着140%的增长。
依靠两种氨基酸的科学配比和科学水解技术全面升级的金领冠新品,解决了奶粉的蛋白质添加过量与婴幼儿食用奶粉致敏问题。
在伊利酸奶中,畅轻酸奶荣获了“2010年IDF最佳功能乳制品创新金奖”,代表了全球最高科技水准;专为白领女性设计的优品嘉人优酪乳在降低脂肪含量50%的基础上新添加了更易被人体吸收的NOC小分子胶原蛋白和具有修护活颜效果的Fru-Oli焕颜因子,成为女性消费者的宠爱之选。
伊利集团拥有中国乳企中最为科学均衡的产品结构,明星产品遍布液态奶、冷饮、奶粉和酸奶四大产品线。
立体化的产品布局形成了一张立体大网,牢牢锁定了各类消费者的乳品需求——横向上,既有高科技含量、高附加值的产品抢占高端消费市场带动起业务总额的40%,又有常态产品满足中低端消费人群的日常需求。
纵向上,既有针对儿童的QQ星成长系列,又有针对中青年的营养舒化奶、针对年轻一族的冷饮系列,针对早餐缺失人群的谷粒多代餐奶,以及针对女性、中老年的专属奶粉、酸奶等。
从产品层面上说,四条主要产品线,上千个自主开发的产品品种,不断升级的明星产品无不体现出伊利品牌以消费者为中心,为消费者而改变,更贴近消费者的理念。