第17卷 第1期2002年2月
内蒙古民族大学学报(自然科学版)
Journal of Inner M ongolia U niversity for Nationalities
Vol.17No.1
F eb.2002鸡舍内有害气体及调控措施
王思珍,东彦新,夏春丽,李景峰
(内蒙古民族大学动物科技学院,内蒙古通辽 028042)
摘 要:分析了鸡舍内有害气体氨、硫化氢、二氧化碳的理化特性及对鸡生长发育、生产性能的影响,提出消
除、控制这些有害气体的措施.
关键词:鸡舍;有害气体;调控
中图分类号:S851 2+4 文献标识码:A 文章编号:1671 0185(2002)01-0048-04
Harmful Gas and Control Measure within Chicken-house
WANG Si-zhen,DONG Yan-xin,XIA Chun-li,LI Jing-feng
(Animal Science and T echology College,Inner M ong olia U niversity for N ationalities,T ongliao028042,China)
Abstract:In this paper,w e analyse the characterstic of physical chem istry of harmful g as-NH3,
H2S,CO2and their inflection for g row th and capability of production of hen and some measeures
to elim inate and control harmful gas.
Key words:Chicken-house;H armful gas;Control
鸡的健康与生产性能无时无刻不受外界环境条件的影响,特别是现代养鸡生产,在全舍饲、高密度条件下,环境问题变得更为突出.养鸡生产者必须了解各种环境因素不适时对鸡造成的影响,适宜程度和范围,为鸡群创造较为理想的环境,使其健康,使经济性状的遗传潜力得以充分发挥.如果空气受到有害气体的污染,可给鸡群带来不良影响,甚至引起疾病、死亡.笔者在对养鸡场(户)进行技术咨询中发现有的养鸡场(户)鸡舍内有害气体严重超标,致使鸡群对疾病的抵抗力、肉仔鸡的增重率、蛋鸡的产蛋率下降,加大了饲料成本,失去了市场竞争能力,为此笔者就鸡舍内有害气体的理化特性及其对鸡群生长发育、生产性能的影响,及消除有害气体的措施进行综述.
1 有害气体的理化特性及对鸡群的危害
1 1 氨(NH3)的理化特性及对鸡群的危害
1 1 1 氨的产生及其特性
鸡舍内氨的主要来源是厌气菌分解粪便、饲料与垫料中含有氮的有机物所产生1!.发生气味的低限为4mg/m3,11mg/m3时,人即感到不适,鸡对氨特别敏感,允许浓度为15mg/m32!.
鸡舍内氨的含量少者为5~27mg/m3,而多者可达114~380mg/m3,其含量的多少,决定于鸡舍内鸡群的密集程度,地面的结构,通风换气情况和舍内管理水平等.氨气比重小,在温暖的畜舍内一般升向舍顶,但由于氨产生于地面附近,因此在鸡舍地面含量较高.氨的水溶性极强,在0∀时,1L水可溶解907g
收稿日期:2001-11-21
作者简介:王思珍(1961-),男,副教授,主要从事畜禽环境控制方面的研究.
氨,因此常被溶解或吸附在潮湿的地面、墙壁、附属设施和鸡的粘膜上.如果舍内通风不良,由于水汽不易逸散,舍内的氨含量就更高.
1 1
2 氨对鸡群的危害
鸡对氨特别敏感,即使在4mg/m3氨的长期作用下,鸡的健康也受到影响.在15mg/m3时,即可引起角膜结膜炎,新城疫发病率大大提高,在38mg/m3时,能使呼吸频率下降3!.鸡舍内浓度偏高会刺激某些感觉器官,削弱抵抗力,导致发生呼吸道疾病,降低饲料效率,延迟性成熟.氨浓度偏高会造成麻痹或损害呼吸道粘膜上皮,使病源微生物易于侵入,同时,由于氨的毒害作用,鸡的食欲下降,养分摄取不足,血红蛋白与红血球减少,出现贫血,因而使生产性能下降1!.
据报道蛋鸡在38~60mg/m3环境中2个月,产蛋率减少9%.在76mg/m3的环境中10个月,产蛋率即由81%下降至68%,需12周方可恢复.
氨对产蛋鸡的生产性能、雏鸡、肉仔鸡的生长发育有显著的影响(见表1、表2、表3).
表1 不同浓度氨的环境对产蛋鸡生产性能的影响(试验期为17天)
Table1 Enviroment of different density of commonia make the effect to
the capability or production of chicken
氨浓度mg/m3076152
日产蛋率(%)72 471 066 0
采食量(g/d)11010587蛋重(g)62 762 363 1料蛋比(kg/kg)2 422 372 09
体重减轻(g)1347118
表2 氨对28 49日龄肉仔公鸡体重和饲料效率的影响
Table2 The Ammonia make the effect to the weight of28-49days little
cook and the efficency of forage
氨浓度mg/m30038体重(g)188118501849饲料效率(kg/kg)2 022 162 44
表3 空气中氨对雏鸡生长发育的影响
Table3 The Ammonia in air make the effect to the capability of production of chicken
空气含氨量(mg/m3)
体重(g)
142849
死亡率%
1428
0278788180961 38261661163043 7622051815461314 1521823631301163149
第1期 王思珍等:鸡舍内有害气体及调控措施
