熔点和沸点
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闪点,熔点,沸点
"闪点"、"熔点"和"沸点"都是物质的物理性质,用来描述不同条件下物质的状态和行为。
1. **闪点**(Flash Point):闪点是指液体物质在一定的温度和气压下,能够释放出足够的蒸气,形成可燃气体混合物并在外部点火源作用下引发闪燃的最低温度。
闪点通常用来评估液体的易燃性和火灾危险性。
2. **熔点**(Melting Point):熔点是指物质从固体状态变为液体状态时的温度。
在熔点以下,物质呈固体形态,而在熔点以上,物质则为液体。
熔点通常用来标识纯度和确定物质的性质。
3. **沸点**(Boiling Point):沸点是指物质在一定的气压下,从液体状态变为气体状态的温度。
沸点以下,物质为液体,而在沸点以上,物质则为气体。
沸点通常用来确定液体的挥发性和烹饪温度。
学习课题:第十一章第一节科学探究:熔点与沸点 p2-10学习目标:1.知道水有三态,且三态之间可以相互转化;2.会对固体进行简单分类;3.通过实验探究,理解熔化和沸腾各阶段的物理意义。
(重点)课前诊断:大自然中的水有哪些?导学思考:你知道生活中水有几种状态?任务设置:任务一:阅读课本p2 -4“奇妙的水”,“水之旅”板块,回答以下问题:1.大自然中的云,雨,雪,露,雾,霜等都是只是不同。
阅读书本p4第一、二、三段,理解自然界的水循环图。
2.水有三种状态,分别为,,,它们在一定的条件下可以任务二:(一)自然界中,固体的分类1.固体分为和两大类。
2.晶体包括:非晶体包括:思考:它们最大区别是什么?(二)实验探究:冰的熔化过程1.阅读书本P6“冰熔化”实验装置相关内容,回答以下问题:(1)实验器材:包括铁架台、碎冰块、烧杯、试管、酒精灯、石棉网外,还包括最主要的和(2)为何要选择碎冰块,大冰块不行吗?(3)石棉网的作用是什么?(4)为何要采用此种加热方式?用酒精灯直接加热试管的缺陷是什么?(5)如何缩短实验时间?(至少想出3中方案)2.实验数据记录:4.请描述你所画图表各线段的物理意义:5.思考:(1)何为熔点?(2)熔化所需的两个条件:和6.观察比较非晶体的熔化曲线,知道晶体和非晶体最大的区别是:(三)实验探究:水的沸腾过程阅读书本P6-7“水沸腾”实验内容,完成以下任务:1.实验所需的装置包括哪些:2.实验数据4.请描述你所画图表各线段的物理意义:5. 如何缩短实验时间:6. 思考:(1)何为沸点?(2)沸腾所需的两个条件:和任务三:小结:1.水的三态包括:、和2.固体分为:和3.用自己语言描述熔化和沸腾两种图像的物理意义。
课堂练习:1.水有种状态,分别是、、。
2.固体分为与。
冰、海波、盐、金属等是晶体。
3.熔化与熔点:物质从固态变成液态叫熔化,晶体在熔化过程中温度,晶体熔化时的温度叫。
4.晶体与非晶体区别:。
闪点,熔点,沸点【最新版】目录1.物质的相态变化2.闪点、熔点与沸点的定义3.闪点、熔点与沸点之间的关系4.闪点、熔点与沸点在生活和工业中的应用正文物质的相态变化是我们生活中常见的现象,如冰融化成水,水沸腾变成蒸汽等。
这些相态变化背后,涉及到物质的一些基本性质,如闪点、熔点和沸点。
闪点,指的是液体在特定温度和压力下,释放出的蒸汽足以形成可燃性混合物的最低温度。
简单来说,就是液体在一定条件下能被点燃的最低温度。
熔点,是指固体在加热到一定温度时,变为液体的温度。
这是固体与液体的分界点。
沸点,则是液体在标准大气压下(1 个大气压,即 101.3 千帕斯卡),变为气体的温度。
这是液体与气体的分界点。
闪点、熔点和沸点之间的关系十分密切。
以水为例,水的熔点是 0 摄氏度,沸点是 100 摄氏度。
当水的温度低于 0 摄氏度时,水呈固态,即冰。
当温度上升到 0 摄氏度,冰开始融化,此时水为液态。
当温度继续上升到 100 摄氏度,水开始沸腾,变为蒸汽,即水蒸气。
在 1 标准大气压下,水的沸点为 100 摄氏度。
如果大气压力增加,水的沸点会升高;反之,如果大气压力降低,水的沸点会降低。
闪点、熔点与沸点在生活中有着广泛的应用。
例如,我们在使用和储存化学品、油品等物质时,需要了解这些物质的闪点、熔点和沸点,以确保安全。
在烹饪中,食物的加热也需要掌握好温度,以保持食物的口感和营养。
此外,在工业生产中,闪点、熔点和沸点也起着重要作用,如石油化工、制冷剂生产等领域。
总之,闪点、熔点和沸点是描述物质相态变化的重要参数,它们之间的关系密切,并在生活和工业中发挥着重要作用。
熔点沸点比较嘿,你们知道吗?我觉得熔点和沸点这两个词听起来好神秘呀!今天我就来给大家讲讲熔点和沸点到底是啥。
有一次呀,我看到妈妈在厨房里煮鸡蛋。
那个鸡蛋在水里咕嘟咕嘟地煮着,好有意思。
我就问妈妈:“妈妈,为什么水会咕嘟咕嘟冒泡泡呢?” 妈妈说:“这是因为水被加热到了沸点,就会变成水蒸气冒出来。
” 哇,原来这就是沸点呀。
水的沸点是 100 摄氏度呢。
那什么是熔点呢?我又开始好奇啦。
后来呀,有一天我看到一块巧克力在太阳底下晒着。
不一会儿,巧克力就变得软软的了。
我想,这是不是巧克力的熔点到了呢?我赶紧跑去问爸爸。
爸爸说:“巧克力的熔点比较低,所以在热一点的地方就会变软。
” 哦,我明白了。
熔点就是一个东西从固体变成液体的温度。
我又想起来,冬天的时候,我们会看到水变成冰。
那冰的熔点是多少呢?我去查了查书,发现冰的熔点是 0 摄氏度。
当温度高于 0 摄氏度的时候,冰就会变成水啦。
那沸点和熔点有什么不一样呢?我觉得呀,沸点是让东西变成气体的温度,而熔点是让东西从固体变成液体的温度。
比如说水,到了 100 摄氏度就变成水蒸气了,这就是沸点。
而巧克力呢,热一点就变软了,那就是熔点比较低。
我还知道一些其他东西的熔点和沸点呢。
比如说铁,铁的熔点可高啦,有一千多度呢。
要是我们把铁放在火里烧,烧得好热好热,它才会变成液体。
还有酒精,酒精的沸点比较低,很容易就变成气体了。
我们身边有好多东西都有自己的熔点和沸点呢。
我们可以通过观察这些东西的变化,来了解熔点和沸点。
比如说,我们可以看看冰在什么温度下会变成水,水在什么温度下会变成水蒸气。
这样我们就能更好地理解熔点和沸点啦。
嘿,你们现在知道熔点和沸点是什么了吧?是不是很有趣呢?我们可以一起去发现更多东西的熔点和沸点哦。
沸点液体开始沸腾时的温度,液体的蒸汽压等于外部压力时的温度,沸点随压力的减少而降低。
沸点是指物质沸腾时的温度,更严格的定义是液体成为气体的温度。
液体在未达到沸点温度时也会通过挥发变成气体。
然而,挥发是一种液体表面的现象,也就是说只有液体表面的分子才会挥发。
沸腾则是在液体的整个部分发生的变化,处于沸点的液体的所有分子都会蒸发,不断地产生气泡。
沸点和当水汽压力与环境压力相等时的温度有关,也就是说,沸点和气压是有关的。
通常情况下我们所说的沸点都是在标准大气压下测量得到的。
在海拔较高的地区,由于气压较低,沸点也相对低得多。
当气压上升,物体的沸点相应上升,达到临界点时,物体的液态和气态相一致。
物体的沸点不可能提高到临界点以上。
反之,当气压下降,物体的沸点相应下降,直至三相点,类似地,物体的沸点不能降低到三相点以下。
物体从液态转化成气态的过程需要一定的热量,名为气化潜热。
给处于沸点的物体不断加热,整个过程中施加的所有热量都会被气化的物体分子带走,所以物体的温度不会由于被加热而上升。
正因如此,物体处于沸点时的比热实际上是无穷的。
根据分子间相互作用理论,沸点表现了液体分子吸收足够的能量克服液态分子之间的各种相互作用。
所以,沸点也可以作为这些相互作用力的大小的指标。
标准大气压下水的沸点是摄氏100度(华氏212度)。
在世界最高峰珠穆朗玛峰上,大气压力为260 mb,水的沸点是69摄氏度,因此会出现水滚了却未能把食物煮熟的情况。
露点定义:空气湿度达到饱和时的温度。
1、气温愈低,饱和水气压就愈小。
所以对于含有一定量水汽的空气,在气压不变的情况下降低温度,使饱和水汽压降至与当时实际的水汽压相等时的温度,称为露点。
形象地说,就是空气中的水蒸气变为露珠时候的温度叫露点。
补充:当该温度低于零摄氏度时,又称为霜点。
2、在一个单相气体体系中,由于温度和压力的改变,系统中出现第一个液滴时的温度或压力。
3、露点:在温度一定的情况下,开始从气相中分离出第一批液滴的压力,或在压力一定的情况下,开始从气相中分离出第一批液滴的温度。
有机物熔点和沸点的测定实验目的:1.掌握测定有机物的熔点和沸点的方法;2.了解有机物的特性,探究其分子结构与物理性质的关系;3.通过实验数据的收集和分析,锻炼科学思维和实验技能。
实验器材:电热恒温水浴、热力学温度计、玻璃试管、石英试管。
实验试剂:对苯二酚、阿司匹林、苯甲酸、苯,丁醇。
实验原理:有机物的熔点和沸点是由分子间作用力和分子大小等因素影响的。
分子间作用力分为分子间力、氢键和离子键等,一般来说,分子间力通常为分子间范德华力,其大小与分子极性和分子大小有关。
离子键是由共价键的解离形成的化合物所具有的分子间相互作用力,通常具有高熔点和较高的沸点。
氢键是一种比分子间力强的作用力,它形成于分子中含有N、O和F等元素上,因此很容易形成氢键的化合物通常有较高的熔点和沸点。
实验步骤:1.熔点测定(1)准备被测有机物称量约1mg的样品,加到玻璃熔点管内,加一个融点管装备好。
不同有机物样品可以共用一只熔点管,但样品中不能混杂其他样品,样品名称、编号要注明于熔点管标签上。
(2)将带样品的熔点管插入到水浴中,加热,当物质开始融化时,将温度计贴在熔点管外侧,并记录下温度。
当样品完全融化时,拔出熔点管,用玻璃棒将管口上用熨斗烧熔,放置在平板上待其冷却,重复实验3次,记录下每次实验所得的熔点数据。
2.沸点测定(1)取石英试管作为反应器,向其中加入待测物质1-2mL,加入适量的丁醇,并插入热力学温度计。
(2)放入电热恒温水浴中,将试管加热至待测物质沸腾,同时注意水浴的温度,记录下蒸馏开始时的温度,直至蒸馏结束并均转化成气液两相,此时温度即为所测沸点。
注意事项:1. 要保证样品的纯度,避免水和其他杂质的干扰;2. 为了减小误差,测定熔点时可以将熔点管摆放在磨砂玻璃板上,而不是放在冰水中;3. 在测量沸点的过程中,要加热均匀,避免温度过渡波动,记录时要注意观察。
实验结果及分析:对苯二酚:117.1℃,117.5℃,117.2℃ 平均值:117.26℃苯甲酸:121.7℃,121.8℃,121.5℃ 平均值:121.67℃阿司匹林:135.1℃,135.4℃,135.2℃ 平均值:135.23℃从实验数据可知,三种有机物的熔点均在100℃以上,分子间力较强,因此熔点高;而苯的熔点为5℃,分子间力较弱,因此熔点比较低。
化学学习中物质的熔点、沸点规律晶体纯物质有固定熔点;不纯物质凝固点与成分有关(凝固点不固定)。
非晶体物质,如玻璃、水泥、石蜡、塑料等,受热变软,渐变流动性(软化过程)直至液体,没有熔点。
沸点指液体饱和蒸气压与外界压强相同时的温度,外压力为标准压(1.01×105Pa)时,称正常沸点。
外界压强越低,沸点也越低,因此减压可降低沸点。
沸点时呈气、液平衡状态。
(1)由周期表看主族单质的熔、沸点同一主族单质的熔点基本上是越向下金属熔点渐低;而非金属单质熔点、沸点渐高。
但碳族元素特殊,即C,Si,Ge,Sn越向下,熔点越低,与金属族相似。
还有ⅢA族的镓熔点比铟、铊低,ⅣA族的锡熔点比铅低。
(2)同周期中的几个区域的熔点规律①高熔点单质C,Si,B三角形小区域,因其为原子晶体,熔点高。
金刚石和石墨的熔点最高大于3550℃,金属元素的高熔点区在过渡元素的中部和中下部,其最高熔点为钨(3410℃)。
②低熔点单质非金属低熔点单质集中于周期表的右和右上方,另有IA的氢气。
其中稀有气体熔、沸点均为同周期的最低者,而氦是熔点(-272.2℃,26×105Pa)、沸点(268.9℃)最低。
金属的低熔点区有两处:IA、ⅡB族Zn,Cd,Hg及ⅢA族中Al,Ge,Th;ⅣA族的Sn,Pb;ⅤA族的Sb,Bi,呈三角形分布。
最低熔点是Hg(-38.87℃),近常温呈液态的镓(29.78℃)铯(28.4℃),体温即能使其熔化。
(3)从晶体类型看熔、沸点规律原子晶体的熔、沸点高于离子晶体,又高于分子晶体。
金属单质和合金属于金属晶体,其中熔、沸点高的比例数很大(但也有低的)。
在原子晶体中成键元素之间共价键越短的键能越大,则熔点越高。
判断时可由原子半径推导出键长、键能再比较。
如熔点:金刚石>碳化硅>晶体硅分子晶体由分子间作用力而定,其判断思路是:①结构性质相似的物质,相对分子质量大,范德华力大,则熔、沸点也相应高。
熔点和沸点
熔点和沸点是物理化学中重要的概念,它们涉及到物质的量子性质和物质之间相互作用的规律。
熔点和沸点的区别是物质以什么形式从固体到液体,以及液体到气体的转变。
相反,沸点是液体转变为气体的过程,熔点是固体转变为液体的过程。
熔点是指物质从固体状态变为液体状态的温度,也称为凝固点,因为它描述的是物质从固体到液体的转变过程。
它的发现是由欧洲著名物理学家费希特发明的。
大多数固体物质的熔点都比它们的沸点低,而液体中的分子结构越松散,它们的熔点也越低。
有些物质,如石蜡,其熔点比沸点高,所以它们不能直接从固体到气体,而要经历固体到液体再到气体的过程,这称为三态转变。
沸点是液体变成气体的温度,又被称为汽化点,它描述的是物质从液体变为气体的过程。
沸点的量化可以用沸点的温度描述,它的变化受到压力的影响。
沸点是由欧洲著名物理学家西洛贝尔发现的。
一般来说,比相同温度的熔点高,但也有例外。
当温度升高时,沸点也会随之升高,但当温度超过一定程度时,沸点就不再变化。
熔点和沸点的本质是熔解和汽化的过程。
熔解是将冷却的固体变为液体的过程,它涉及到物质组成部分的量子性质,是物质微观世界和宏观世界的桥梁。
当温度超过熔点时,分子的运动能或振动能超过了由分子间键合力产生的结合能,分子之间的弱键断裂,固体物质就熔融了。
汽化是液体转变为气体的过程,它涉及到分子之间作用力的断裂和释放压力的减少,从而使液体变为气体。
这两个概念不仅对化学家和物理学家有重要的意义,而且在日常生活中也有一定的作用和应用。
比如,在制造工业中,熔点是金属熔接的基本指标。
熔点越高,金属的可熔接性越好,工艺性也越好。
而在医药行业中,液体的沸点也被用于测定其质量。
例如,醋酸乙烯的沸点,也称为馏程,对于其质量的检测也起着重要作用。
因此,熔点和沸点都是物理化学中重要的概念,它们反映了物质量子特性和物质之间相互作用的规律,在日常生活中也有一定的应用,因此深入研究它们的特性和应用是非常有必要的。