2019年餐饮消费调查报告
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游客满意度调查报告游客满意度调查报告随着旅游业的蓬勃发展,游客满意度成为了评估一个旅游目的地质量的重要指标。
为了深入了解游客对某一旅游目的地的满意度,我们进行了一项游客满意度调查,并整理了以下报告。
1. 调查背景本次调查针对的是某著名旅游城市,调查时间为2019年夏季旅游旺季,共有1000名游客参与了调查。
调查内容包括游客对旅游目的地的整体满意度、交通、住宿、餐饮、旅游景点等方面的评价。
2. 整体满意度调查结果显示,近80%的游客对该旅游目的地表示满意或非常满意。
游客们普遍认为该城市的旅游资源丰富,景点独特迷人,旅游服务质量较高。
然而,也有少部分游客对旅游目的地的整体体验表示不满意,主要原因是人流拥挤、价格偏高等问题。
3. 交通在交通方面,绝大多数游客对该城市的交通便利性表示满意。
他们认为公共交通系统发达,交通工具多样,方便游客出行。
然而,也有一些游客对交通拥堵问题提出了不满意见。
他们认为旅游旺季期间交通拥堵现象较为严重,给游客的出行带来了一定的困扰。
4. 住宿在住宿方面,大部分游客对该城市的住宿条件表示满意。
他们认为该城市的酒店设施完善,服务态度较好。
然而,也有一部分游客对酒店价格较高、房间卫生状况不佳等问题提出了不满意见。
他们希望酒店能提供更加合理的价格和更好的清洁服务。
5. 餐饮调查结果显示,绝大多数游客对该城市的餐饮服务表示满意。
他们认为该城市的餐饮业态多样,口味独特,价格适中。
然而,也有一些游客对餐厅服务质量不佳、食品安全问题提出了不满意见。
他们希望餐饮业能进一步提升服务质量和食品安全水平。
6. 旅游景点调查结果显示,绝大多数游客对该城市的旅游景点表示满意。
他们认为景点景色美丽,文化底蕴深厚,旅游设施完善。
然而,也有一些游客对景点拥挤、环境脏乱差等问题提出了不满意见。
他们希望景区能采取措施缓解人流压力,保持景区环境的整洁。
7. 结论通过本次游客满意度调查,我们可以得出以下结论:该旅游目的地在整体上受到了游客的高度认可,得到了较高的满意度评价。
中国社会消费零售额、网上零售额、消费品结构分析及线上消费情况随着我国社会生产力的提高,人们消费水平的提升,我国社会消费品零售总额持续上升。
2014-2019年,我国社会消费品零售总额呈持续上涨趋势,增速总体呈波动下降趋势。
2019年,中国社会消费品零售总额达到411649亿元,同比增长8%,增速下降1个百分点。
而在社会整体消费品零售中,随着移动互联网和物流的持续发展,以及各大网络营销活动的推广,线上购物已成为我们日常生活中必不可少的部分。
我国线上消费零售额持续增长。
2014-2019年,全国线上零售额从27898亿元增长至106324亿元,线上零售总额虽然持续增长,但是不可否认的是近年来线上高增长时代已过天花板,2014-2019年线上零售增速总体下滑,增速放缓。
线上零售无法取代线下实体零售,线下零售占比虽然有所下降,但仍然占比约80%,线下零售整体回暖。
2015年,我国实物商品网上零售额为32424亿元,随后几年仍保持20%以上增速高速发展,2019年,全国实物商品网上零售额为85239亿元,同比增长19.5%。
随着80后和90后逐渐成为我国消费主力,越来越来的消费者在购物选择时偏好网购的比重逐渐提升,我国整体实物商品网上零售额占总零售额的比重也在持续增长,2015年,实物商品网上零售额仅占总消费品零售额的10.8%,到2019年,占比已提升至20.7%,预计未来几年,实物商品网上消费比例将进一步提升。
2019年我国城镇消费品零售额351317亿元,比上年增长7.9%,占总消费品零售额的85.34%;乡村消费品零售额60332亿元,比上年增长9.0%,占总消费品零售额的14.66%。
2019年我国餐饮收入46721亿元,比上年增长9.4%,占总消费品零售额的11.35%;商品零售364928亿元,比上年增长7.9%,占总消费品零售额的88.65%。
从线上电商来看,2015年10月,京东推出PLUS会员,成为中国电商品台付费会员本土化的尝鲜者,从2015年开始,电商陆续推出付费会员体系;2016年12月,唯品会推出超级VIP;2017年11月,网易考拉推出黑卡会员,每日优鲜推出优享会员;2017年12月,苏宁易购推出SUPER会员;2018年初,网易严选推出超级会员;2018年7月,小红书推出小红卡会员;2018年8月,淘宝推出88超级会员。
2021年3月021物流商论1 国内餐饮业及外卖行业的发展趋势1.1 如今餐饮发展趋势2011—2013年,社会餐饮收入增速低于限额以上餐饮企业。
2013年是社会餐饮收入增长的转折点。
随着餐饮O2O 市场的蓬勃发展,市场规模越来越小,成本低、管理简单的社会化餐饮已成为餐饮业的主流,如图1所示。
图1 2011—2018年中国社会餐饮收入当月同比图(单位:%)中国餐饮服务市场始终保持平稳较快增长,行业总规模从2013年的2.64万元增长到2017年的3.96万亿元,复合年增长率为10.7%。
国家统计局数据显示,2019年社会消费品零售总额中,餐饮收入规模达到4.67万亿元,同比增长9.4%。
中国饭店业协会发布的《2019年中国餐饮业年报》调查统计,2019年我国餐饮业外卖收入4690.84亿元(占比10.06%),可以估算,餐饮业市场规模约为4.20万亿元(占比89.94%)。
由此可以看出,在餐饮行业,外卖带来的利润不可低估,占据了很大的市场份额。
1.2 国内外卖行业的发展趋势Trustdata 数据显示:从2015年的1348亿元到2019年的6035亿元,实现了4687亿元交易额的跨越。
前期增速迅猛,后期市场竞争加剧,资本补贴红利减弱,外卖行业中速增长,如图2所示。
图2 2015—2019年中国外卖行业市场交易额增长趋势(单位:亿元)中国外卖行业经过四年的经营发展,市场交易额持续增长。
截至2019年底,中国外卖行业市场渗透率达13%,并且逐年显著提升,如图3所示。
图3 2015—2019年中国外卖产业市场渗透率DOI:10.19699/ki.issn2096-0298.2021.05.021校园外卖配送的问题与解决策略①沈阳师范大学 崔文超 何文会 白一兰摘 要:外卖行业的快速发展,为大学生提供了多种多样的饮食选择。
但经过调查,在校园环境中,不仅存在用餐高峰期拥挤现象,而且由于外卖“最后一公里”问题往往被忽视,从而导致一系列问题,阻碍着外卖行业的发展,威胁着大学生的消费权益,为校园安全带来巨大隐患,校园内的外卖存取问题亟待解决。
一品天下、金沙商圈市场调查报告被调查项目:一品天下、金沙商圈调查日期:2010年11月24日至2010年11月26日。
调查情况:一品天下商圈一、项目基本情况(一)、项目简介一品天下项目位于青羊羊西线黄忠大道(A段)两侧,规划占地面积300余亩,建筑总面积46万平方米。
由元亨集团成都市金港房屋开发公司开发,为商住楼,商业部分以打造成都美食名片为主题,招商业态以餐饮、旅游购物、娱乐、休闲为主,辅以大型生活超市、商务、办公和住宅;住宅部分为小高层建筑。
“一品天下”美食旅游商业街全长1368米,南端与羊西线蜀汉路交汇,向南与青羊大道在建的金沙遗址博物馆近相呼应;向西为都江堰---青城山,九寨沟---黄龙两条黄金旅游要道相连接。
在羊西线与黄忠大道这个交汇处,目前已聚集有红杏、大蓉和,老房子,巴谷园,夕阳红,潮皇阁,丽景轩等知名餐饮企业,形成了一个时尚而成熟的美食消费聚集区。
而整个羊西线及其两侧目前已拥有餐饮、娱乐、休闲企业160余家,其中包括永陵银杏、金都银杏、日本烧烤、唐宋食府等中、西餐饮100余家,紫煌娱乐、浪淘沙、圣陶沙等歌城、洗浴中心、茶楼60余家,被业界和广大市民誉为“羊西美食大本营”。
因此,“一品天下”项目选择在此,既有成熟的市场基础,又有良好的发展空间。
“一品天下”美食旅游商业街总体规划方案由加拿大KFS公司设计,风格上集合了现代时尚与成都特色,功能上满足了餐饮娱乐企业的经营条件和游客美食、购物、休闲、娱乐的综合需求。
在功能布局上,以餐饮、旅游购物、娱乐、休闲为主,辅以大型生活超市、商务、办公和住宅,使之形成一条功能齐全、设施配套的综合商业街区。
同时,在整个街区配置了2.5万伏的双电源,确保企业经营用电和整个街区不停电。
在建筑特色上,突出实用性、休闲性、可居性和地域性,力求从巴蜀文化、巴蜀风格和生态城市的角度,将巴蜀特色融入其中,创造出一种与众不同、独具一格的形象特征,创造出一个标志性的城市特色建筑群体。
粮食浪费现象的调查报告关于粮食浪费现象的调查报告(精选17篇)须要明白一个情况或一个事件的时候,我们有必要弄明白问题情况,最终根据调查情况形成调查报告。
现在你是否对调查报告一筹莫展呢?下面是小编为大家整理的粮食浪费现象的调查报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。
粮食浪费现象的调查报告篇1“锄禾日当午,汗滴禾下土。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
”自古以来,人们就知道粮食是来之不易的,每一粒粮食都饱含着劳动人民辛勤的汗水。
可如今,我们随处可以看见不同程度的粮食浪费现象。
针对这些现象,我进行了深入的调查。
时间:地点:调查方法:实地考察询问经过一系列调查,我发现学校食堂浪费严重。
经过几天来的寻访,受访的50人中,70%的同学经常没有把饭吃完。
更离谱的是,有些同学仅仅吃了几口就把饭菜倒掉了。
当我们询问其原因时,有些同学就说,“没胃口,吃不下。
”据了解,食堂每餐大概有800多名师生用餐,如果70%的人每餐浪费0.05千克大米,那么,食堂仅仅一天浪费的大米就有56千克了,一个月30天就得浪费1680千克,一年的浪费就可想而知了。
不仅仅是学校,家庭浪费更为严重。
据部分同学说,家里经常有剩菜剩饭。
部分家庭把剩菜留到下一餐吃,但仍有部分家庭都把剩菜剩饭倒掉了。
尽管大部分同学认为这样很可惜,给家长提出意见,但下次还是照例不误。
看着种种浪费现象,我们作出了分析。
随着社会的发展,人们生活水平有了提高,勤俭节约却渐渐被我们遗忘,认为浪费一点粮食算不了什么。
甚至还有少数人认为浪费是一种潮流,一种时尚。
有句古话讲得好:“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。
”浪费是可耻的,我们应该从自己做起,爱惜粮食,节约粮食,将中华民族的优良传统发扬光大!粮食浪费现象的调查报告篇2我们按照省、市《关于开展20xx年社会粮食供需平衡统计调查的紧急通知》要求,县局迅速成立了粮食供需平衡统计调查组,组长:薛建功,付组长:李永亮、黄文忠,成员:靳贵平、贺永进、杨新民、孙翠平。
消费调查报告1. 引言本文旨在对某地区的消费情况进行调查研究,以便了解该地区的消费趋势和消费者偏好。
通过分析调查结果,我们可以为企业制定更有针对性的市场营销策略提供参考。
2. 研究方法为了获取准确的消费数据,我们采取了以下研究方法:2.1. 样本选择我们在该地区随机选择了一定数量的样本。
样本涵盖了不同年龄、职业和收入水平的消费者,以确保结果的广泛性和代表性。
2.2. 调查问卷我们设计了一份详细的调查问卷,涵盖了消费者的购买意愿、购买渠道、商品偏好、品牌选择等方面。
调查问卷以匿名方式进行,以保护受访者的隐私。
2.3. 数据分析通过对收集到的数据进行统计分析和可视化处理,我们得出了一系列关于消费情况的结论和趋势。
3. 调查结果与分析在本节中,我们将介绍调查结果并进行分析。
3.1. 购买意愿调查结果显示,在受访者中,约70%的人表示有购买意愿。
其中,30%的人表示经常购买,40%的人表示偶尔购买。
3.2. 购买渠道在购买渠道方面,调查结果显示,电子商务平台成为受访者们最常用的购物渠道,约占60%。
其次是实体商店,约占30%。
其他渠道如社交媒体购物和微信小程序等则占据了剩余的10%。
3.3. 商品偏好调查结果表明,消费者对各类商品的偏好程度存在一定差异。
其中,食品、服饰和电子产品是消费者们最常购买的商品类型,分别占总消费额的30%、25%和20%。
其他商品如化妆品、家居用品和图书等则分别占10%的比例。
3.4. 品牌选择在品牌选择方面,调查结果显示,消费者对品牌的重视程度较高。
约60%的消费者表示会优先选择知名品牌,而40%的消费者则更注重产品质量和性价比。
4. 结论与建议通过以上的调查结果和分析,我们可以得出以下结论和建议:•电子商务平台是目前最主要的购物渠道,企业应加大对电商渠道的投入,提升线上销售能力。
•食品、服饰和电子产品是消费者们最喜欢购买的商品类型,企业可以根据此情况进行产品开发和市场推广。
第1篇一、概述本报告针对某餐饮店过去一年的财务状况进行深入分析,旨在全面了解该餐饮店的经营成果、财务状况、盈利能力、偿债能力、运营效率等方面,为管理层提供决策依据。
二、餐饮店基本情况1. 店铺名称:XX餐饮店2. 店铺地址:XX市XX区XX路XX号3. 经营范围:中式快餐、饮品、小吃等4. 开业时间:XX年XX月5. 经营面积:约200平方米6. 员工人数:约30人三、财务报表分析1. 资产负债表分析(1)资产结构分析截至2023年12月31日,XX餐饮店总资产为XXX万元,其中流动资产XXX万元,非流动资产XXX万元。
流动资产中,现金及现金等价物XXX万元,应收账款XXX万元,存货XXX万元;非流动资产中,固定资产XXX万元,无形资产XXX万元。
(2)负债结构分析截至2023年12月31日,XX餐饮店总负债为XXX万元,其中流动负债XXX万元,非流动负债XXX万元。
流动负债中,短期借款XXX万元,应付账款XXX万元;非流动负债中,长期借款XXX万元。
(3)所有者权益分析截至2023年12月31日,XX餐饮店所有者权益为XXX万元,其中实收资本XXX万元,资本公积XXX万元,盈余公积XXX万元,未分配利润XXX万元。
2. 利润表分析(1)营业收入分析2023年,XX餐饮店营业收入为XXX万元,同比增长XX%。
其中,主营业务收入XXX 万元,其他业务收入XXX万元。
(2)营业成本分析2023年,XX餐饮店营业成本为XXX万元,同比增长XX%。
其中,主营业务成本XXX 万元,其他业务成本XXX万元。
(3)期间费用分析2023年,XX餐饮店期间费用为XXX万元,同比增长XX%。
其中,销售费用XXX万元,管理费用XXX万元,财务费用XXX万元。
(4)利润总额分析2023年,XX餐饮店利润总额为XXX万元,同比增长XX%。
(5)净利润分析2023年,XX餐饮店净利润为XXX万元,同比增长XX%。
四、财务状况分析1. 盈利能力分析(1)毛利率分析2023年,XX餐饮店毛利率为XX%,较上年同期提高XX个百分点。
美团外卖产品分析报告| 美团外卖, 送啥都快编辑导读: 叫外卖已经成为了现代年轻人吃饭最常用的选项之一, 疫情期间人们格外想念外卖小哥的身影。
而美团外卖作为其中的翘楚, 喊出的口号是“美团外卖, 送啥都快”, 你可以在上面解决吃饭、买菜、买药等一系列生活所需。
本文将对美团外卖进行深入的分析, 希望对你有帮助。
1.2020年6月28日, 美团外卖联合中国饭店协会、艾瑞集团共同发布《2020外卖行业报告》, 使受疫情冲击后的外卖行业再次进入人们视野。
2.根据公开报告显示, 2019 年中国餐饮市场规模达到4.6万亿, 其中外卖产业规模为6535.7亿, 相较于2018 年增长39.3%。
为什么外卖产业能在如此短时间内迅速发展?整个行业的发展现状是怎么样的?本文将藉由分析美团外卖的视角, 带你深入了解互联网餐饮外卖行业的运转逻辑。
3.本文将从如下方面进行分析:4.行业分析5.竞品分析6.用户价值分析7.商业价值分析8.产品结构分析9.总结一、行业分析互联网餐饮外卖是指用户以在线的形式进行商品预定及商品外送服务, 其中主要满足用户的就餐需求。
报告显示, 90 后、00 后外卖用户群体占比超过60%, 行业渗透率持续提升。
经过多年发展, 外卖逐渐成为人们的常规就餐方式, 同时向更大人群、更广品类、更多消费场景拓展。
那为什么近年来, 互联网餐饮外卖行业迎来爆发式增长呢?1.1 政策(Politics)层面随着《国务院关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》《关于推进线上线下互动加快商贸流通创新发展转型升级的意见》等政府文件相继推出, 国家消费品政策日趋完善, 也进一步推动了传统零售业向跨境O2O发展。
在“互联网+”的背景下, 2018年2月11日, 国家发改委举行2月份定时定主题新闻发布会。
新闻发言人孟玮表示, 国家以创新驱动发展战略为引领, 充分激发创新创业活力, 新动能成长速度和支撑作用超出预期。
下一步, 国家将在四个方面采取更加有力的措施:加快推动新兴产业发展, 加快推动创新创业上水平, 加快推进形成有利于“四新经济”发展的政策环境, 加快推进互联网、大数据、人工智能与实体经济深度融合。
第1篇一、引言随着我国经济的快速发展,旅游业逐渐成为国民经济的重要组成部分。
酒店业作为旅游业的核心产业,其财务状况直接关系到整个旅游市场的稳定和繁荣。
为了更好地了解我国酒店业的财务状况,本报告通过对某酒店集团进行财务分析,旨在揭示酒店业财务管理的现状、存在的问题以及改进措施。
二、研究方法1. 文献研究法:通过查阅相关文献资料,了解酒店财务管理的基本理论、方法和实践经验。
2. 案例分析法:选取某酒店集团作为研究对象,对其财务报表进行分析,揭示其财务状况。
3. 比较分析法:将某酒店集团的财务数据与行业平均水平进行比较,分析其财务状况的优劣。
三、某酒店集团财务状况分析1. 资产负债表分析(1)资产结构分析根据某酒店集团的资产负债表,我们可以看到其资产总额为XX亿元,其中流动资产占比XX%,非流动资产占比XX%。
流动资产主要包括现金、应收账款、存货等,非流动资产主要包括固定资产、无形资产等。
(2)负债结构分析某酒店集团的负债总额为XX亿元,其中流动负债占比XX%,非流动负债占比XX%。
流动负债主要包括短期借款、应付账款等,非流动负债主要包括长期借款、长期应付款等。
2. 利润表分析(1)营业收入分析某酒店集团营业收入为XX亿元,同比增长XX%,主要来源于客房收入、餐饮收入、会议收入等。
(2)营业成本分析某酒店集团的营业成本为XX亿元,同比增长XX%,主要成本包括客房成本、餐饮成本、人力资源成本等。
(3)利润分析某酒店集团的净利润为XX亿元,同比增长XX%,主要得益于营业收入增长和成本控制。
3. 现金流量表分析(1)经营活动现金流量分析某酒店集团经营活动现金流量为XX亿元,同比增长XX%,主要得益于营业收入增长。
(2)投资活动现金流量分析某酒店集团投资活动现金流量为XX亿元,同比增长XX%,主要投资于酒店扩建、设备更新等。
(3)筹资活动现金流量分析某酒店集团筹资活动现金流量为XX亿元,同比增长XX%,主要来源于银行借款和股东投资。
2019年餐饮消费调查报告
中国烹饪协会昨日发布XX年餐饮消费调查报告,相关
统计数据显示,近九成消费者表示不希望餐馆上菜速度超过
20分钟,另有半数消费者认可提前明示的服务费或最低消费
设置。
餐企收服务费须提前声明
去年11月,商务部和国家发改委联合发布的《餐饮业
经营管理办法(试行)》正式实施,其中明确规定“餐饮经营
者不得设置最低消费,违规者最高可被罚3万元”。然而“办
法”发布至今,仍有企业通过收取服务费、包间套餐费等方
式让最低消费“变脸”求活。中国烹饪协会昨日发布的XX
年餐饮消费调查报告显示,对于餐厅包间是否应该收取服务
费或设置最低消费,%的受访者认为,可适当收取服务费,
但须提前说明。消费者张女士称,餐厅在消费者用餐之前提
前声明收费规定,自己和身边的朋友大多可以接受。令消费
者反感的是结账时才告知需额外加收费用的餐厅。
“包间的装修、人工成本总体而言要比大堂高得多,再
加上水电费用,经营压力越来越大。”一名从事餐饮行业十
多年的湘菜馆老板表示,其实饭店设置的最低消费并不是漫
天要价,而是根据每名顾客的平均消费水平乘以包间容纳人
数制定而来。许多餐企负责人对此表示认同,因为单间与大
厅享受的服务是不同的,在收费方面当然也要有所差异。
%受访者希望20分钟内上菜
就餐排队时间过长及上菜缓慢,一直是影响消费者就餐
体验的两大痛点。此次调查数据显示,%的消费者可以接受
20分钟以内的排队时间,而%的受访者要求在20分钟之内上
齐菜。
“上菜缓慢、等位时间过长会直接影响就餐时的情绪以
及今后是否选择这家餐厅”,消费者赵女士如是说。
中国烹饪协会相关负责人表示,为了减少排队等候食客
的不满与焦虑并保留客源,现在已有不少餐厅开始注重人性
化服务。西贝莜面村相关负责人介绍,在他们餐厅就餐时,
消费者点好菜之后服务员会送上一只沙漏,这个沙漏将在28
分钟之内漏完,如果消费者点的菜在这期间没有上完,餐厅
将免费赠送酸奶两罐。望湘园相关负责人则表示,消费者下
单后半小时内,如果菜品迟迟不到,就免费赠送或者免费退
单。越来越多的餐厅也开始重视排队环节。例如,在等候区
设置休息座椅、提供茶饮零食。以服务著称的海底捞,在等
候区会提供爆米花、妙脆角、糖、麻辣锅巴、美甲、上网等
服务。
电话预订仍是主要途径
为了节省时间或选择一个相对较好的用餐位置,消费者
逐渐习惯于提前预订。调查数据显示,电话预订占比%,仍
是预约用餐的首选途径。
不过中国烹饪协会相关负责人指出,电话预订方式的比
重相较XX年略有下降,预约用餐方式正在向多渠道转变。
随着o2o概念在餐饮业兴起,不少企业顺势推出app,但是
消费者的普及使用情况并不理想,甚至不如上年。使用企业
app预订并点餐的消费者仅占%。
一位尝试过企业app的连锁餐饮老总指出,对于餐饮企
业来讲app的开发成本及用户安装成本过高,一家餐厅兴师
动众地去开发app有些得不偿失。同时,如何解决用户黏性
也是一大问题。普通消费者平均一周聚一次餐,多数会选择
不同的餐厅。如果用户不来餐厅用餐就不会使用企业app,
久而久之用户自然被大而全的第三方平台抢夺。