人教版八年级上册生物细菌ppt课件

3、制定计划：
小时候你有过不洗手就吃水果的习惯吗？ 帮幼儿园的阿姨设计一个探究：说服小朋 友养成自觉洗手的好习惯。
◎不要随意打开培养皿 ◎标签贴在培养皿的底面 ◎本次检测空气中有没有细菌 ◎两套培养皿都放在恒温条件下培养
探究 检测不同环境中的细菌和真菌
有了培养 基,怎样才 能证明手 上有细菌 或真菌呢 ? 应该将手指 上的细菌或 真菌接种在 培养基上. 要不要设置 对照?
为什么呢？
不可能。因为细菌太小了。
发霉桔子
坏了的馒头
乳酸菌
牛 奶 变 酸
乳酸杆菌
大肠 杆菌
酵母菌
生活中的细菌
抹 布 和 砧 板 上 的 细 菌 针头上的细菌 细菌和真菌可以说是无处不在，无处 不有。但是它们一般都很分散，我们不易 看见。所以我们要自己来培养细菌和真菌 的菌落来观察。
细菌个体微小，观察细菌要用光学显微镜或 电子显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。
③培养:将两套培养皿同时放在 恒温箱 中培养。
4)实施计划:按照制订的计划实施实验。 观察、 记录现象 , 5 ) 重复，求平均值 6)得出结论:观察分析得出的结论 不同环境中都有细菌和真菌. 7)该实验的变量是 有无细菌和真菌 8)对照组和实验组分别是哪一个? 接种的是实验组，未接种的是对照组
(1)实验前,要把甲、乙两个装置中的肉汤煮沸的目的是:
探究“检测不同环境中的细菌和真菌”
1).提出问题: 3).制订计划:
不同环境中都有细菌和真菌吗？
2).作出假设：不同环境中都有细菌和真菌。 ①分组:取 两套相同的装有培养基的培养皿,并编号贴标签,高温 灭菌后冷却.
②接种:在教室或草地、林中、汽车站旁等地方,打开一个培养皿 暴露在空气中5～10分钟,再盖上,封好;或用 无菌棉棒 蘸取池水、 土壤或擦取口腔内部、手心等处,在培养基上轻轻涂抹；或将硬 币在培养基上轻轻按一下.

人教八年级生物上册电子课本 课件【全册】目录
0002页 0052页 0110页 0160页 0188页 0211页 0239页 0255页 0333页 0335页 0357页 0409页 0475页 0589页
第五单元生物圈中的其他生物 第一节 腔肠动物和扁形动物 第三节 软体动物和节肢动物 第五节 两栖动物和爬行动物 第七节 哺乳动物 第一节 动物的运动 第三节 社会行为 第四章 细菌和真菌 第二节 细菌 第四节 细菌和真菌在自然界中的作用 第五章 病毒 第一章 根据生物的特征进行分类 第二节 从种到界 第三章 保护生物的多样性
第五单元生物圈中的其他生物
人教版八年级生物上册电子课本课 件【全册】

3.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的实验中，
对培养基的叙述正确的是（ D ）
A．培养基中可以不加入有机物 B．培养基最好采用液态培养基有利于观察 C．接种后的培养基应再次进行灭菌处理 D．培养基在接种前应进行高温灭菌处理
4.一位同学在牛奶琼脂培养基上接种了甲、乙两种细菌， 同时还在培养基上放了盐水浸过的纸片。在恒温培养箱中 培养几天后，盐水浸过的纸片周围只有乙细菌生长，
白或黄
大
真菌菌落
绒毛状,絮状 或蜘蛛网状
红、褐、绿、 黑、黄等不同 的颜色
在培养细菌的过程中，天天同学发现培养基上 出现了几种不同类型的菌落．下列为细菌菌落
的是（ A ）
A．菌落小，表面光滑黏稠 B．菌落小，呈绒毛状，絮状 C．菌落大，呈现出红、褐等颜色 D．菌落大，呈现蜘蛛网状
二、培养细菌真菌的一般方法：
1.配制培养基
培养基成分
牛肉汁——提供营养物质 琼脂 ——煮沸冷却后胶化为固态物质
水
牛肉汁 琼脂
培养皿
冷却 胶化
配制好的培养基
菌落培养的一般方法：一配二灭三接四培
1.配制培养基 ——提供有机物和水 2.高温灭菌 ——避免杂菌干扰 3.冷却接种 冷却：为细菌和真菌的生长提供适宜的温度 4.恒温培养 为细菌真菌生活提供适应的温度
甲细菌没有生长。下列有关解释，正确的是（ A）
A.不同的细菌需要的生存条件是不一样的 B.这两种细菌对环境的适应能力是一样的 C.甲、乙细菌都能够在盐水环境中生存 D.甲、乙细菌都不能够在盐水环境中生存
5.在探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬 币在细菌培养基表面轻轻一按，这一做法 在培养细菌的一般方法中叫（ B ） A．配制培养基 B．接种 C．高温灭菌 D．恒温培养

ABCD
D 达标训练
2．澳大利亚的科学家巴里·马歇尔和罗宾·沃伦发现
幽门螺杆菌是引起胃炎和胃溃疡等疾病的病原体。
下列结构是幽门螺杆菌所不具有的是（ B）
A．鞭毛
B．成形的细胞核
C．DNA
D．细胞壁
D 达标训练
3．提到细菌，你会想到芽孢。下列关于芽孢的叙述 错误的是（ B） A．一个芽孢可以萌发成一个细菌 B．芽孢是细菌用来生殖的结构 C．芽孢是细菌的休眠体 D．芽孢对不良环境有较强的抵抗能力
同学们，这节课你们表现 得都非常棒。在以后的学习中， 请相信你们是存在着巨大的潜 力的，发挥想象力让我们的生 活更精彩吧。
D 达标训练
12．（综合应用）日常工作与生活中，有些习惯或 步骤总有其重要意义。请根据你所学的知识，回答 下列问题。 （2）外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的 消毒，做手术时还要带上消毒过的口罩和手套，这 样做有什么好处？
避免手术过程中病人伤口感染病菌。
课后思 考
学了本课，你有哪些收获？
总结点评ห้องสมุดไป่ตู้反思
D 达标训练
12．（综合应用）日常工作与生活中，有些习惯或 步骤总有其重要意义。请根据你所学的知识，回答 下列问题。 （1）假设此刻你手上有100个细菌，细菌每30分钟 繁殖一代，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的 细菌数目理论上是多少？对你有什么启示？ 25 600个。 启示：饭前便后要洗手。（答案合理即可）
D 达标训练
8．下列关于细菌的叙述中正确的是（ B） A．细菌有杆形、球形等不同形态，我们身边随处肉 眼可见 B．细菌没有成形的细胞核，但都有DNA集中的区域 C．大多数细菌含有叶绿体，能够自己制造有机物 D．细菌属于生态系统成分中的消费者

THANK YOU
汇报人：
细菌的遗传变异：基 因突变、基因重组、 染色体变异等
细菌与人类的关系：有 益方面，如发酵、污水 处理等；有害方面，如 致病、食物中毒等
如何利用细菌为人类 服务，如生产抗生素、 疫苗等
06
教学过程设计
导入新课：通过展示细菌的图片，引导学生思考细菌的 基本特征和作用
展示细菌的图片， 让学生观察细菌 的形状、大小和 颜色等特征
细菌的生态：寄生、共生、腐生等
细菌与人类生活的关系：有益和有害方 面
细菌的繁殖与遗传变异
细菌的繁殖方式：二分裂、芽孢、出芽等 细菌的遗传物质：DNA和RNA 细菌的遗传变异：基因突变、基因重组、染色体变异等 细菌的遗传工程：基因工程、细胞工程、蛋白质工程等
细菌在自然界中的作用
细菌是生态系统的重要组成部分，参与物质循环和能量流动 细菌在土壤中分解有机物质，释放营养元素供植物吸收 细菌在水中净化水质，降解污染物 细菌在人体中参与消化、免疫等生理功能
讨论：组织学生进行小组讨论，分享观察结果，交流想法，培养合作精神
主动参与：鼓励学生提出问题，主动探究，激发学习兴趣，提高学习效果
布置相关练习题，巩固所学知识
设计不同类型的练习题，如选择 题、填空题、简答题等
练习题数量不宜过多，以免学生 感到厌烦
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
练习题内容应涵盖本节课的重点 和难点
细菌的形态：球 形、杆形、螺旋 形等
细菌的结构：细 胞壁、细胞膜、 细胞质、核质等
细菌的繁殖：二 分裂、芽孢等
细菌的代谢：有 氧呼吸、无氧呼 吸、光合作用等
细菌的生理特征
细菌的形态：球形、杆形、螺旋形等
细菌的结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、 核质等

细菌 没有 (填〞有”或〞没有”)叶绿体,大多数细菌只能利用
现成的 有机物
生活,并把有机物分解为简单
的 无机物 ,它们是生态系统中的 分解者
。
一二三
（三）细菌的生殖 1.细菌靠 分裂 进行生殖,也就是一个细菌分裂成两个细菌。 2.有些细菌在生长发育后期,个体 缩小 ,细胞壁 增厚 ,形 成 芽孢 。它是细菌的 休眠体 ,対不良环境有较强的抵抗能 力。 3.细菌快速 繁殖 和形成 芽孢 的特性,使它们几乎无处不 在。
通过本节课学习，你将知道……..
1.鸟卵的基本结构是怎样的？这与鸟类适应 陆地生活有什么关系？
2.鸟的生殖和发育过程是怎样的？
一、观察鸟卵的结构
实验：教材18页 观察方法：由外向内，由宏观到微观
鸟卵的结构
卵壳 卵壳膜
保护的作用
气室 :气体交换的场所
卵细胞
卵白 :营养物质和水分
:
系带 :固定卵黄
二.鸟的生殖和发育过程:
求偶
交配
筑巢 产卵 孵卵 育雏
(一)求偶
孔雀开屏
丹顶鹤跳舞
生机勃勃的早春，阳光明 媚，雄孔雀，以这种漂亮 的方式来吸引雌孔雀的青 眯
广阔的沼泽上，丹顶 鹤偏偏起舞，神采飞 扬，再跳舞中增进感 情。
你看我多美，嫁给我好吗？ OK！
【例题2] 肺炎双球菌侵入人体肺部后,少量的细菌形成大量的菌 群,这一过程的完成是通过( )
A.孢子生殖 B.细胞生长 C.芽孢增多 D.分裂生殖 解析:细菌通过细胞分裂来增加数目。由一个细菌分裂成两个细 菌,这样的生殖方式叫作分裂生殖。 答案:D
1
2
3
4
5
6
7
8
1.发现了乳酸菌、酵母菌并被尊称为〞微生物学之父”的是(A )

第四节 细菌和真菌在自然界中的作用
如果没有植物，地球会怎么样？
如果没有动物，地球会怎么样？
假如没有细菌和真 菌，地球会是什么 状况呢？
最终导致生物圈的崩溃！
作用一、作为分解者参与物质循环
作用一、作为分解者参与物质循环
发霉的面包
真菌和细菌在物质循环中的作用
1、面包发霉后，其中的有机物被分解成什么物质？ 霉菌将面包分解成二氧化碳、水和无机盐。 2、细菌和真菌在物质循环中起什么作用？ 分解有机物
为证明细菌对植物遗体的分解作用，同学们 提出了三种实验方案，其共同点是：将同一种树 的落叶分成甲乙两组。实验过程中滴加蒸馏水使 树叶保持潮湿。
方案1：将甲组放在无菌条件下，乙组放在 自然条件下（暴露在空气中）。
方案2：甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组 放在自然条件下。
方案3：将甲乙组都进行灭菌处理，甲组放 在无菌条件下，乙组接种细菌后放在无菌条件。
作用二：引起动植物和人类患病 （寄生）
足癣
手癣 甲癣
毛癣菌 （真菌）
二：引起动植物和人类患病
（寄生）
棉花枯萎病 水稻稻瘟病
罪魁祸首
（真菌）
小麦叶锈病
玉米瘤黑粉病
作用三、与动植物共生
有些细菌和真菌与动物或植物共同生活 在一起，它们相互依赖，彼此有利，这种现 象叫作共生。
藻类 真菌
地衣
水和无机盐
真菌
作用一：作为分解者参与物质循环（腐生）
细菌 分解 真菌 动植物遗体
水+无机盐+二氧化碳
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
吸收 利用
植物(有机物)
腐生：从死的或腐烂的动植物中获取
营养物质
3 2
3 2

防止食品腐败的原理是杀死或抑制细菌、真菌等的生长和繁 殖。
易错点 抗生素的作用对象 抗生素是某些真菌产生的、可以杀死或抑制某些致病菌的物质;抗
生素可治疗大多数细菌、立克次体、支原体、衣原体等微生物感染导 致的疾病。对于病毒、朊毒体等结构简单的病原体所引起的疾病没有 作用。
例 2019年1月份,我国北方地区流感大暴发,很多患者高烧、咳嗽。经 医生诊断,很多患者都是细菌和病毒交叉感染。在治疗过程中,医生使 用了抗生素等药品。下列对抗生素的认识正确的是 ( ) A.抗生素是由青霉菌分泌产生的 B.抗生素使病菌和病毒产生耐药性变异 C.抗生素能杀灭所有病菌和病毒 D.病菌耐药性增强是抗生素选择的结果 易错答案B 易错原因 误认为抗生素能杀死病毒,并使病毒产生耐药 性。
例3 青霉素是一种常用的临床消炎用药,下列相关的说法中不正确的 是( ) A.分泌青霉素的生物是一种细菌 B.青霉素是抗生素的一种 C.青霉素可利用微生物发酵技术进行规模化生产 D.青霉素能抑制细菌的生长 解析 青霉属于真菌,发酵能产生青霉素,因此可以利用微生物的发酵 技术大规模生产青霉素。青霉素属于抗生素,抗生素可以用来治疗相应 的细菌性疾病。
知识点四 细菌与清洁能源和环境保护 细菌在无氧和有氧的条件下,都能将污水中的有机物分解,使污水
得到净化。
污水、废水中的有机物
甲烷
污水、废水中的有机物
二氧化碳、水
例4 我国在新农村建设中,为了改善农村卫生条件,改变能源结构,减少 环境污染,而大力推广兴建沼气池。在沼气发酵中,起主要作用的微生 物是 ( ) A.酵母菌 B.乳酸菌 C.甲烷菌 D.根瘤菌 解析 我国在新农村建设中,为了改善农村卫生条件,改变能源结构,减 少环境污染,大力推广兴建沼气池,把人粪尿、禽畜粪尿和秸秆放在沼 气池中,其中的很多有机物,可以作为细菌的食物。在无氧的环境中,一 些杆菌和甲烷菌等通过发酵把这些物质分解,产生甲烷,甲烷是一种清 洁的能源,可以燃烧,用于照明、取暖等。

第二节 细菌
一、教学目标:
知识与技能: 1、描述出细菌的形态结构特点。 2、通过与动植物细胞的比较, 推测细菌的营养方式 3、结合生活实际, 推测细菌的生殖方式。 过程与方法: 通过观察细菌的结构和动植物细胞结构图 并进行比较, 培养学生的观察能力, 分析问题的能力。 培养学生应用所学知识解释生活中实际问题的能力。
探究主题 二 细菌的形态、结构及与植物细胞的区 别
1．大小：细菌的个体十__分__微__小___，要高用倍__显__微__镜__或__电__镜_____才能观
察到。 2．形状：有杆__形___、球__形___、螺_旋__形____等形态。
3．结构
荚膜
鞭毛
细胞壁 细胞质
DNA 细胞膜
4．细菌与植物细胞的区别：细菌虽有DN_A___集 中的区域，却没有成形__的_细__胞_核_______。细菌没有 __叶__绿_体__，大多数细菌只能利用 __现_成_的__有_机_物______生活，并把__有_机__物__分解为简 单的无机物。它们是生态系统中的分解者。
_分__裂__生殖
生理 可以通过_芽__孢__度过不良环境
五、知识巩固
1、有些细菌在环境恶劣时形成（B）来抵抗不良环
境
A、荚膜
B、芽孢
C、孢子
D、种子
2、炎热的夏季, 食物容易腐败变质, 这一现象不
能说明（A ）
A、细菌的生长依靠阳光
B、食物的表面有
细菌存在
C、温度较高有利于细菌的生长 面有霉菌存在
【特别提醒】1．并不是每个细菌都有鞭毛， 杆菌和螺旋菌一般有鞭毛，球菌一般没有 鞭毛。 2．并不是每个细菌都有荚膜。 3．有的细菌许多个生活在一起，如葡萄球 菌，但是仍然彼此独立，都是单细胞生物。

技能训练：
为证明细菌对植物遗体的分解作用，同学们提出了 三种实验方案，其共同点是：将同一种树的落叶分成甲、 乙两组。实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿。
方案1：将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下 （暴露在空气中）。
方案2：甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条 件下。
方案3：将甲乙组都进行灭菌处理，甲组放在无菌条件 下，乙组接种细菌后放在无菌条件。
细菌和真菌起分解者的作用，它把动植物 的遗体分解为二氧化碳、水和无机盐，供绿 色植物利用（通过光合作用制造有机物）。
2、细菌和真菌的是怎样生活的？
细菌和真菌利用现成的有机物（养料）来生
活，属于异养型生物。 腐生
是指以分解已死的或腐烂的动植物和其他有机物 来维持自身正常生活的一种生活方式。营腐生生 活的生物称为腐生物，如大多数霉菌、酵母菌、 细菌、放线菌和蘑菇等。
二、引起动植物和人患病： 1、细菌引起人患病：
丹毒
电镜下的链球菌
扁桃体炎
猩红热
炭疽杆菌
101岁高龄的炭疽菌受害幸存者杜樟林
2、真菌使人患病：
足癣
臂癣
甲廯（灰指甲）
手癣、足癣和甲廯是由一些 真菌 寄生在人体的 表面 引起的。
3、 真菌使许多植物患病：
小
玉
麦
米
叶
瘤
锈
黑
病
粉
病
棉花枯萎病、水稻稻瘟病、
方案3更能说明问题，因为，严格控制 到只有一个变量。
小 结：
一、细菌和真菌在自然界中的作用： 1、作为分解者参与物质循环。 2、引起动植物和人患病。 3、与动植物共生。
二、有些 细菌和真菌 与 动物或植物 共同生活在一起， 相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大的影响， 甚至不能生活而死亡，这种现象叫做 共生 。

是否能消灭 芽孢 是衡量各种灭菌手段 的最重要的指标。
生活小链接
你认为在外科手术器械消毒时，应 该以能够杀死 B 为标准.
A.细菌
B.芽孢
课堂 小结
发现
细菌的发现者： 列文·虎克 细菌来源的发现者：巴斯德
球状 球菌
细菌
形态
（分类）
杆 螺状 旋状杆螺菌旋菌
细胞壁、细胞膜、细胞质 结构 基本结构 有DNA，但无成型细胞核
“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”
这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 !
荷兰人 列文虎克
自制显微镜 放大200-300倍
观察牙垢、发现很多呈杆状、螺 旋状和球状的小生物绘制成图、 寄给皇家学会发表刊物
一、细菌的发现的
Really? NO!!!
主流观点 细菌是自然发生的
法国科学家巴斯德
巴斯德的鹅颈瓶实验 第一组
第二组
一
巴斯德还用除了肉汤以外的各种各样的培养液进行了实验，即使是
最容易变质的液体（牛奶，血液，尿液）经过适当的处理，也可以
这长是时巴间黎保巴持斯无德菌学状院态里不公变开质展。览的几个当年巴斯德制作的鹅颈烧瓶， 迄今为止，这些瓶子已经放置了一百五十多年，里面的肉汁依然清亮。
大小：十分微小
针头上的细菌
二、细菌的形态和结构
金黄葡萄球菌 肺炎链球菌 葡萄球菌
大肠杆菌
炭疽杆菌 乳酸杆菌
螺旋菌
霍乱弧菌
通过观察，你认为细菌属于单细胞还是多细胞？ 为什么？
D
虽然有些连接成长链或球团，但每个细菌 都能独立生活
注意：细菌都是单细胞的。
细菌的结构 细所菌有与细动菌植都物有细这胞6个的结主构要吗区？别？ DN5A 6鞭毛

培养皿
冷却 胶化 配制好的培养基
高温高压 灭菌锅
高温灭菌
接种
恒
观察菌落
温
箱
恒温培养
探究新知 4.细菌和真菌的生活需要具备哪些条件？ 细菌和真菌的生存需要一定的条件：
基本条件：水分、适宜的温度、有机物等。
特殊条件：有存些。细如乳菌必酸须菌在无氧条件下生
二、探究细菌和真菌的分布
哪一个细菌更多呢？
探究新知 实验探究：检测不同环境中的细菌和真菌
C.菌落大，呈蛛网状
D.颜色呈褐色、红色
3.培养细菌、真菌的一般方法有哪些？
① 配制含有营养物质的培养基： 牛肉汁+琼脂 ② 高温灭菌：杀灭杂菌 ③ 冷却接种：将少量细菌或真菌放在培养基上的过程 ④ 恒温培养： 把接种后的培养皿放在保持恒定温度的
培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养.
牛肉汁 琼脂
B 2.下列有关菌落的叙述正确的是（ ）
A.每个菌落由大量不同种细菌组成
B.从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真
菌，以及它们的种类
C.细菌的菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的
A 3.在培养基上看见的哪种菌落是细菌的菌落（ ）
A.菌落小，表面光滑
B.菌落大，呈绒毛状
泡菜坛
提出问题： 洗手前后手上的细菌数量是否一样呢？ 作出假设： _洗__手__前___手__上__细__菌___的__数__量__比___洗__手__后__的___多____________。
制定计划： （1）取三个装有__等__量___牛肉汁培养基的培养皿， 分别标记为①、②、③号。将两个培养皿 ___高__温__灭__菌___，冷却至___常__温_____。