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农产品质量安全监管问题研究第一章：引言农产品质量安全是国家安全、民生安全和经济发展的重要组成部分。
随着农村经济的发展，农产品质量安全问题逐渐成为公众关注的焦点。
农产品质量安全监管的不严格和缺乏效率不仅会损害消费者的健康利益，还会影响国家和地区的经济发展。
因此，农产品质量安全监管工作是保障人民安全、维护社会稳定、促进经济健康发展的重要任务。
本文将从农产品质量安全监管的标准、现状、困境以及进一步加强监管等方面进行探讨，目的是为了提高农产品质量安全监管的效率和水平，更好地保障公众的健康和利益。
第二章：农产品质量安全监管的标准农产品质量安全监管需要依据相关的标准，例如ISO 22000标准、GB 2761-2011食品中农药残留限量和GB 2762-2012食品中兽药最高残留限量等。
这些标准是国家对农产品生产、加工、运输和销售过程中所需遵守的标准，不仅要求农产品质量符合人体健康的标准，同时也必须保证农产品的营养成分和味道。
农产品通常与肠道道路、菌群和血管系统的健康有关，因此标准质量安全监管必须以人体安全、健康和营养为标准。
第三章：农产品质量安全监管的现状目前，农产品质量安全监管存在诸多问题。
首先，地方监管部门的能力有限，无法对所有生产、加工和销售农产品的企业和个人进行全面监管；其次，部分从业人员的监管知识不足、监管流程不规范和工作认真度不高等问题导致监管效果不佳；此外，企业及个体户不愿或未能按规定操作、生产和销售农产品，存在弄虚作假、以假乱真的现象。
这些问题都给农产品质量安全监管带来了挑战。
第四章：农产品质量安全监管的困境农产品质量安全监管的困境主要包括以下几个方面。
首先，监管难度大，企业众多，具有强大的利益诱惑，对粗放型生产经营模式的企业和个体户的监管可能性减弱；其次，国家和地方的监管资源缺乏，监管部门人数不足，无法针对每一家企业和个体户进行全面监管；最后，监管部门的制度不完善，缺乏更具强制力的政策、措施以及完善的法律体系和制度。
农产品质量安全检测工作中存在的问题及其对策探究农产品质量安全检测工作是保障农产品质量安全的重要环节，但在实际工作中存在着一些问题。
本文将探究农产品质量安全检测工作中存在的问题及其对策。
一、技术水平不高当前，农产品质量安全检测技术水平不高是一个较为普遍的问题。
一方面，检测设备和方法相对滞后，不能满足快速、准确的检测需求。
检测人员技术水平参差不齐，缺乏综合素质和实践经验。
对策：加强技术研发和推广应用，提高检测设备和方法的科技含量和适应性。
加大对检测人员的培训力度，提高其技术水平和综合素质。
建立健全检测人员的激励机制，提高他们的积极性和责任感。
二、检测范围不广目前，农产品质量安全检测主要集中在食品安全方面，而对其他领域的农产品质量安全检测则较为薄弱。
如农药残留、兽药使用、重金属含量等方面的检测工作相对滞后。
对策：加大农产品质量安全检测的投入力度，完善检测网络和检测指标体系，扩大检测范围。
加强对农产品生产全过程的监管，确保农产品质量安全全程可追溯。
三、检测结果不统一由于农产品质量安全检测工作主要由地方政府和企事业单位进行，存在着检测结果不统一的问题。
不同地区和机构采用的检测方法和标准不一致，给消费者带来了不便，也给执法和监管工作带来了困难。
对策：加强检测标准的制定和推广应用，建立统一的检测标准体系。
加强地方政府和企事业单位的协调工作，形成统一的检测结果。
四、检测周期过长当前，农产品质量安全检测周期过长是一个突出的问题。
农产品在检测过程中需要经历繁琐的样品准备、提取、检测等环节，时间成本较高。
对策：引入现代化检测方法和设备，提高检测的自动化水平，缩短检测周期。
加强对检测环节的管理，优化检测流程，提高工作效率。
五、监管力度不够农产品质量安全检测工作的监管力度不够，导致一些违法行为得以侥幸逃脱。
相关法律法规的完善和执行也存在不足。
对策：加大对农产品质量安全检测工作的监管力度，加强对违法违规行为的打击力度。
完善相关法律法规，明确责任和处罚措施，提高违规成本。
关于农产品质量安全问题治理的对策探讨农产品质量安全一直是社会各界关注的焦点问题。
随着人们对食品安全和健康的关注度不断增加，对农产品质量安全的要求也越来越高。
农产品质量安全问题依然存在着诸多挑战和难题，如何有效治理农产品质量安全问题，成为当前亟待解决的问题。
本文将结合当前农产品质量安全问题存在的原因和现状，对农产品质量安全问题治理的对策进行探讨，以期为相关部门和单位提供一些参考。
一、农产品质量安全问题的现状1.质量安全隐患较大当前，我国农产品质量安全存在较大隐患。
首先是农产品市场监管不足，存在着一些无证经营和无证产品上市现象，相关质量安全监管存在一定漏洞。
其次是农产品生产过程中存在一些不规范和违法行为，农药残留、兽药残留、重金属超标等问题时有发生。
再者是一些不法商家为了谋取暴利，存在着售假冒伪劣产品的行为，这些都给农产品质量安全带来了极大的威胁。
2.质量安全事件频发近年来，由于农产品质量安全问题引发的事件时有发生，给社会带来了严重的不良影响。
比如瘦肉精事件、毒大米事件等，这些事件不仅损害了消费者的合法权益，还损害了我国农产品的国际声誉和形象，严重影响了农产品质量的发展和出口。
这些问题的存在，凸显出我国农产品质量安全所面临的严峻挑战。
1.监管不力农产品质量安全问题的根本原因在于监管不力。
从上游生产环节到下游流通环节，监管部门的监管力度不够，导致了市场上存在着大量的假冒伪劣、劣质产品，加之一些商家为了谋取暴利，存在着售假售假行为。
这些都与监管不力有着直接的关系。
2.产业链条过长农产品的产业链条通常较长，生产、加工、流通等环节都存在一定的隐患。
一些不法商家为了谋取暴利，可能会在生产或者流通环节中进行一些违法行为，这些都给农产品质量安全带来了极大的隐患。
3.信息不对称消费者在购买农产品时，往往面临信息不对称的问题，无法了解产品的真实情况。
在这种情况下，一些不法商家可能会以次充好，销售质量不过关的产品，消费者难以辨别产品的真伪，导致了一些质量安全事件的发生。
农产品质量安全监管的研究随着人们日益关注食品安全问题，农产品质量安全监管成为了社会关注的焦点之一。
农产品的质量安全直接关系到人们的身体健康，因此对农产品的质量安全进行监管研究显得尤为重要。
本文将就农产品质量安全监管的研究进行探讨，并提出一些解决方案。
一、当前农产品质量安全面临的问题1. 产地监管不到位。
许多农产品的生产地点并没有得到有效的监管，农药、化肥、重金属等有害物质的使用频率和用量无法监控，导致农产品质量出现问题。
2. 生产环节缺乏有效监管。
农产品在生产过程中存在水土流失、土壤污染、环境污染等问题，但是这些问题并未得到有效解决，导致农产品质量无法保障。
3. 环节流通过程管理不到位。
农产品的流通过程中，存在着假冒伪劣产品、违法添加物质、存储不当等问题，并且监管不到位，无法有效地解决这些问题。
4. 监管体系亟待健全。
当前，农产品质量安全监管体系不够健全，监管手段不够多样化，监管力度不够强劲，导致农产品质量安全问题无法得到有效的保障。
二、农产品质量安全监管研究的主要内容1. 加强产地监管。
对于农产品的生产地点进行加强监管，推进农业生产标准化，规范农业生产行为，减少对环境的污染，提高农产品的质量。
3. 完善环节流通监管。
建立完善的农产品流通监管体系，加强对农产品的交易过程进行监管，减少假冒伪劣产品的出现，保障农产品的质量安全。
4. 健全监管体系。
加强对农产品质量安全的法律法规制定和实施，完善监管手段和技术手段，提高监管的科学性和有效性。
1. 调查研究。
对农产品质量安全监管问题进行深入调查研究，了解目前的问题和存在的不足，为解决问题提供科学依据。
2. 经验总结。
总结国内外农产品质量安全监管的经验,从中找到适合我国国情的解决方案。
3. 数据分析。
通过收集各种数据，对农产品质量安全问题进行现状分析和趋势预测，为制定农产品质量安全监管策略提供数据支持。
4. 实地考察。
对农产品生产、流通环节进行实地考察，深入了解农产品质量安全存在的问题，为制定解决方案提供实际依据。
农产品质量安全检测工作中存在的问题及其对策探究农产品质量安全检测中存在着技术手段滞后的问题。
由于农产品的复杂性和多样性，传统的检测方法在效率和准确性方面存在一定的局限性。
需要引入先进的检测技术，如基因检测技术、光谱分析技术等，来提高农产品质量安全的检测能力。
对策是加大对检测技术的研发投入，并加强技术交流与合作，借鉴其他行业的技术手段。
农产品质量安全检测中存在着检测手段单一的问题。
目前，大部分农产品质量安全检测主要依靠化学检测方法，这种方法虽然能够检测到一些化学残留物和有害物质，但对于一些微量的有害物质或者加工后的农产品的检测能力较弱。
需要加强对多元检测方法的研发和应用，如生物技术、物理检测等，以提高对农产品质量安全的全面检测能力。
对策是建立多元检测方法的体系，并加强对多元检测方法的培训与推广。
农产品质量安全检测中存在着监督机制不完善的问题。
目前，农产品质量安全检测主要由农业部门和食品药品监管部门负责，但由于机构分散、监管标准不统一等问题，监督机制存在一定的薄弱环节。
对策是建立健全农产品质量安全检测的监督机制，加强各相关部门之间的沟通与协作，明确各部门的职责，加强监管标准和检测方法的统一，并对检测结果进行有效的监督和处罚。
农产品质量安全检测中存在着信息不对称的问题。
由于农产品生产环节分散、信息流通不畅，农民和消费者对农产品质量安全的了解有限，容易产生信息不对称问题。
对策是加强对农民和消费者的宣传教育，提高其对农产品质量安全的认知和知识水平。
加强农产品质量安全信息的公开透明，建立农产品质量安全追溯制度，让消费者可以查询农产品的生产、加工和检测情况，增加农产品质量安全信任度。
农产品质量安全检测工作中存在的问题主要包括技术手段滞后、检测手段单一、监督机制不完善和信息不对称等方面。
解决这些问题需要加大对检测技术的研发投入，建立多元检测方法的体系，健全监督机制，并加强对农民和消费者的宣传教育。
只有这样，才能真正提高农产品质量安全检测的能力，保障食品安全。
浅论农产品质量安全的问题及对策随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，人们对于农产品的质量和安全问题越来越重视。
由于种种原因，农产品质量安全问题依然存在，给人们的生活带来了很大的困扰。
对农产品质量安全问题进行深入的研究和探讨，寻找对策和解决办法，是非常必要和重要的。
一、农产品质量安全问题分析1. 产地环境污染：一些农产品产地环境受到污染，土壤中可能含有重金属、农药残留等有害物质，会对农产品的质量安全造成影响。
2. 农药残留：为了保证作物的产量和质量，农民常常会使用农药，如果不合理使用会导致农产品上农药残留，对人体健康造成威胁。
3. 食品添加剂：在农产品的生产和加工过程中，为了改善食品的口感、颜色、保质期等，可能会添加一些化学合成的食品添加剂，不合理使用会对食品质量产生影响。
4. 虚假宣传：一些农产品厂商为了谋取利益，可能会对产品质量进行虚假宣传，消费者难以辨别产品的真伪，给保证产品质量安全带来了挑战。
二、农产品质量安全问题的对策1. 加强环境治理：政府和相关部门应该加强对农产品产地环境的监管和治理，减少环境污染对农产品质量安全的影响。
2. 合理使用农药：农民在使用农药时应该按照规定使用，注意剂量和频次，避免农产品上农药残留超标。
3. 严格控制食品添加剂：相关部门应该对食品添加剂的使用进行严格控制和监管，确保其安全使用。
4. 加强监管和执法：政府应该加大对农产品市场的监管力度，严厉打击虚假宣传和不良行为，保障消费者权益。
三、农产品质量安全问题的解决途径1. 强化农产品质量安全监管体系：建立健全的农产品质量安全监管体系，完善相关法律法规，对农产品的生产、加工、销售等环节进行严格监管。
2. 加强科学技术支撑：加强食品安全技术人员培训和队伍建设，引进先进的检测设备和技术，提高农产品质量安全保障水平。
3. 完善信息披露机制：建立健全的农产品信息披露机制，及时向消费者披露农产品的质量安全情况，增强消费者的知情权和选择权。
种植业农产品生产中质量安全问题的探讨随着人口的增长和经济的发展，种植业农产品的生产已经成为保障人们粮食安全和改善生活质量的重要手段。
在种植业农产品生产中，质量安全问题一直是一个亟待解决的问题。
本文将探讨种植业农产品生产中存在的质量安全问题，并提出解决这些问题的措施。
种植业农产品生产中存在的一个质量安全问题是农药和化肥的滥用。
农民为了提高产量和减少害虫的危害，常常滥用农药和化肥。
这些农药和化肥含有有害化学物质，对人体健康有一定危害。
过量使用农药和化肥还会导致土壤污染和生态平衡的破坏。
解决这个问题的关键在于加强对农民的宣传教育，提升他们的农业生产技术和环保意识。
政府可以举办各种培训班和讲座，向农民普及科学合理的农业生产技术，并引导他们采取绿色农业的种植方式。
政府还可以通过出台相应的政策措施，鼓励农民使用有机肥料和生物农药，减少对化学农药和化肥的依赖。
种植业农产品生产中存在的另一个质量安全问题是农产品残留农药问题。
农民在种植过程中使用的农药残留在农产品中，如果超过了国家标准的限量，会对人体健康造成危害。
这是一个普遍存在的问题，也是消费者普遍关注的问题。
解决这个问题的关键在于加强对农产品质量监管和监督力度。
政府可以加强对农产品采样和检测工作，确保农产品的质量安全。
政府还可以加强对农药使用的监管和管理，严格控制农药的使用量和使用方法，确保农产品农药残留的安全标准。
种植业农产品生产中还存在着假冒伪劣产品的问题。
由于农产品生产的特殊性，很容易出现假冒伪劣产品。
假冒伪劣产品不仅影响消费者的利益，也损害了种植业农产品的形象和信誉。
解决这个问题的关键在于加强对农产品的质量认证和溯源体系建设。
政府可以出台相应的政策和法规，加强对农产品的质量监督和管理，设立农产品质量认证体系，对合格的农产品进行认证。
政府还可以推行农产品溯源体系建设，通过技术手段追溯农产品的生产、加工和流通信息，确保农产品的质量安全和真实性。
种植业农产品生产中存在着质量安全问题，解决这些问题需要政府、农民和消费者共同努力。
种植业农产品生产中质量安全问题的探讨种植业是农业生产的重要组成部分，涉及农产品的生产和供应。
近年来，种植业农产品生产中质量安全问题愈发突出，严重影响了人们对农产品的信任和消费者的健康。
本文将探讨种植业农产品生产中存在的质量安全问题，并提出相应的解决措施。
种植业农产品生产中存在的质量安全问题主要包括农药残留、重金属污染、转基因等。
农药在农业生产中广泛使用，但不当使用或超量使用会导致农药残留问题。
农产品中的农药残留超过安全标准将对人体健康产生潜在危害。
长期的农药使用也会导致土壤和水体污染，破坏生态环境。
重金属是另一个令人担忧的问题，由于工业废水、化肥和农药使用等原因，土壤中重金属含量过高，农产品中重金属超标会对人体健康产生损害。
转基因农产品在农业生产中的应用也引起了广泛争议，人们对转基因农产品的安全性和长期影响存有疑虑。
针对这些问题，应采取一系列措施来保障种植业农产品的质量安全。
加强监管措施，建立健全的法律法规体系，加强对农产品质量的监测和检测。
政府应制定严格的农药使用标准，加强对农药的质量和使用情况的监督。
加强农产品质量监测，建立完善的农产品质量追溯系统，确保农产品的可追溯性和安全性。
加强农业生产技术指导，推广绿色农业生产技术，减少对农药的依赖。
推广有机农业、无公害农业和生态农业等绿色农业模式，强化土壤污染修复和重金属排除工作，提高农产品的质量安全水平。
加强科学研究，探索不使用化学农药的替代品，发展生物农药和生物防治技术，推动农业生产的可持续性发展。
加强消费者教育和宣传，提高公众对农产品质量安全的认知和意识。
开展农产品质量安全知识普及活动，加强对消费者的教育和培训，提高他们的辨别能力和自我保护意识。
加强对农产品市场的监管，打击假冒伪劣产品和不合格农产品的流通，保障消费者的合法权益。
种植业农产品生产中的质量安全问题是当前亟待解决的重要问题。
通过加强监管、推广绿色农业生产技术和加强科学研究，可以提高农产品的质量安全水平，增强公众对农产品的信任和消费者的健康保障。
农产品质量安全问题与监管措施研究随着人们对生活质量的要求不断提高，农产品的质量安全问题引起了广泛关注。
在农产品产地以及市场上，质量安全问题时有发生，给人们的生活带来了很大的威胁。
针对这一问题，各地政府和相关部门采取了一系列的监管措施，旨在保障农产品的质量安全。
本文将重点探讨农产品质量安全问题的原因，现有的监管措施以及改进方案，以期为解决农产品质量安全问题提供参考。
1.质量安全问题的原因农产品质量安全问题的出现主要与以下几个方面有关。
首先，农产品生产过程中存在的环境污染问题。
农产品的生长过程中容易受到土壤、水源和空气中的污染物质的影响，如化肥和农药的过度使用、工业废水的排放等，这些都会导致农产品质量安全问题。
其次，生产和加工环节中的不合规行为也是质量安全问题的原因。
例如，一些农民为了提高产量会违规使用禁用农药和添加剂，或者在加工过程中使用非法添加剂等，这都可能对农产品质量安全造成威胁。
再次，信息不对称也是导致质量安全问题的因素之一。
很多消费者对于农产品的质量和安全无法准确了解，加上市场监管不力，一些不法商家通过虚假宣传或掺假掺水的手段，对农产品质量安全进行欺诈。
最后，缺乏有效的监管措施和标准也是导致质量安全问题的重要原因。
目前，我国农产品质量安全监管体系尚不完善，监管责任主体不明确，而缺乏统一的质量安全标准也导致了质量安全问题的出现。
2.现有的监管措施为了解决农产品质量安全问题，我国政府和相关部门已经采取了一系列的监管措施。
首先，通过加强法律法规的制定和执行，加大对农产品质量安全违法行为的惩处力度。
比如，修订完善《农产品质量安全法》，加大对质量安全违法行为的处罚力度，为农产品质量安全提供了法律保障。
其次，建立了农产品质量安全监管机构和体系。
国家质检总局、农业部以及各地的农业、食品安全监管机构都在加强对农产品质量安全的监管工作，加大了对农产品生产、流通环节的检验检疫力度。
再次，加强对农产品生产和加工环节的监管力度。
种植业农产品生产中质量安全问题的探讨随着人们对食品安全和健康的关注日益增长，农产品生产中的质量安全问题也越来越受到重视。
种植业作为农业生产的重要环节，质量安全问题在其中具有重要的影响因素。
本文将围绕种植业农产品生产中的质量安全问题展开探讨，包括农药残留、化肥污染、土壤污染、农产品质量标准等方面。
农药残留是当前农产品质量安全中普遍存在的问题之一。
农业生产中常常会使用农药来防治病虫害，过量使用或者错误使用农药会导致农产品中农药残留超标。
农药残留对人体健康有很大的危害，加强对农药的使用管理以及农产品的监测是保障农产品质量安全的关键。
合理使用农药、科学调整农药使用量和施用时间是解决农药残留问题的有效途径。
化肥污染也是影响农产品质量安全的重要因素之一。
化肥的不合理使用会造成土壤污染，进而影响到作物的生长和品质。
磷肥、氮肥和钾肥的过度施用会使土壤中的营养元素失衡，而过量的农药施用又会使土壤微生物丧失活性，进一步加剧土壤污染。
科学合理施用化肥，加强对化肥施用的管理，是解决化肥污染问题的关键。
土壤污染也会直接影响到农产品的质量安全。
随着工业化进程的加快和城市化的推进，大量的工业废弃物和生活垃圾被倾倒到农田中，导致土壤污染问题的严重性与日俱增。
土壤污染不仅会影响到农产品的质量和产量，还会对农田生态环境造成破坏。
解决土壤污染问题，需要加强对土壤的监测和治理，合理利用农田资源，推行有机农业等环保农业模式，减少化学农药和化肥的使用。
农产品质量标准的制定和执行也是保障农产品质量安全的重要手段。
制定科学合理的农产品质量标准可以提高农产品的生产质量和市场竞争力，同时可以引导农民正确选用农药和施肥，提高种植技术水平。
对于不符合质量标准的农产品，需要加大对违规生产者的处罚力度，建立健全的监督机制，确保农产品质量安全。
种植业农产品生产中的质量安全问题是一个复杂的系统工程，涉及到农药残留、化肥污染、土壤污染、农产品质量标准等方面。
解决这些问题需要政府、农民、企业以及社会各界的共同努力。
有关农产品质量安全问题的探究发表时间：2016-10-21T16:52:12.807Z 来源：《基层建设》2015年34期 作者： 陈琳 曾婷 叶惠如[导读] 摘要：随着上世纪80年代起，我国经济水平的突飞发展，农业品出现了一系列重大的安全问题，这些问题与我们的生活息息相关。引起了广大人民群众以及社会各界人士的广泛重视。食品安全问题已经提上日程。在2008年发生的举世闻名的三鹿奶粉案件中，无数的家庭受到了严重的创伤，无数还没有享受这个美好的世界的小生命就要告别这个世界。令我们感到深深的惋惜。
江苏省泰兴市根思乡农业技术服务中心 225400
摘要：随着上世纪80年代起，我国经济水平的突飞发展，农业品出现了一系列重大的安全问题，这些问题与我们的生活息息相关。引起了广大人民群众以及社会各界人士的广泛重视。食品安全问题已经提上日程。在2008年发生的举世闻名的三鹿奶粉案件中，无数的家庭受到了严重的创伤，无数还没有享受这个美好的世界的小生命就要告别这个世界。令我们感到深深的惋惜。更使我们在其他国家心目中的美好形象受到破坏。所以，确保农产品质量安全是我们不可忽略的重大问题，我们必须面对。本文根据目前我国农业产品存在的一些问题，提出了相应的解决措施。希望对相关学者有一定的帮助。
关键词：农业产品；质量安全保证；问题；解决方法 0引言
我国是一个农业大国，农业不仅是我国经济发展的命脉，也是我们赖以生存的物质。不管人有什么宏伟的志向首先也是最重要的就是首先要吃饱饭。所以保证我国粮食的安全首先就是为我们自身的安全着想，为我们后代拥有一个健康的体魄着想，更是为了我们国家的团结，稳定着想。但是，近年来发生了很多关于食品问题的案例，比如很多我们经常吃的食物上有超标的化学添加剂。这些添加剂会慢慢侵蚀着我们的健康。更有甚者，还有很多食品添加了对人体危害很大的重金属。本文根据目前我国农业产品存在的一些问题，提出了相应的解决措施。希望这些方法能够使我们的国家更安全、稳定，繁荣昌盛。 1我国农产品质量安全现状及存在的问题
这些年，我国针对国家出现的一些列农产品质量安全问题，提出了一些相应的解决方法，这些方法有一定的效果，大大降低了我国的农业产品质量安全问题。虽然我们在农产品生产之前严格保关、生产过程中认真检查、生产之后又严格检验但是我国农业产品质量安全仍然是存在的，并没有完全的销声匿迹，主要以下面介绍的几种类别存在，现在归纳如下：
第一，化肥、农药等残留污染问题。随着我国经济水平的不断增加，人口也在呈快速发展的趋势增长，为了满足人们生活以及生活品质的要求，农业也不得不加快步伐，但是植物的生长是一定的。于是人们就想加入一些化学品来加速农产品的生长。所以，就导致了农药的出现，在农产品上面配撒农药
甚至有些是国家明令禁止的，长此以往下去必将危害大众的身体健康和生命安全。
第二，化学添加剂超标问题。添加化学添加剂，甚至过量的添加化学添加剂，来增加我国的农产品的产量。这些化学添加剂包括我们经常说的催生剂和激素，他们虽然可以提高农产品的产量的同时加快农产品的成熟期，减少农产品的生病率。但是世界万物都有其自身的发展规律，如果你破坏的这个平衡势必会带来一定的后果。会给人类的健康和基因带来严重的破坏。对整个健康的农产品产业链带来很坏的作用。
第三，重金属超标问题。农产品中重金属过量的话会引起神经紊乱、脑子愚笨严重的话会危害人们的生命，所以他的危害性不容小觑更不可忽视。现在，人们的生活水平越来越好，可是得癌症的人越来越多，这些都是源自于我们食品中添加了过量的重金属等有害的物质。 2解决农产品质量安全问题的对策 2.1建立和完善农产品质量安全管理体系 2.1.1建立和完善农业标准化体系
第一，提高农业标准化意识。现在很多农民私自添加这些激素、催化剂等等化学添加剂，一部分的原因是源于农民的无知，他们本身不具备很高的知识素养，不知道这些添加剂会带来什么严重的后果，所以我们要加大宣传力度，提高农民的知识水平，这样才能
有效地提高我国的农产品质量。
第二，完善农业标准化机构。从根本上真正意识到农产品质量安全的重要性之后，应通过采取有效措施，逐渐完善相应的质量监管机构，加强对农产品质量的监管，同时还应该给相关部门增加经费，加大我国农产品的质量安全的投资力度。
第三，加强领导，建立农业标准化责任制。经济全球化是未来世界经济的发展趋势，我国农业也应与时俱进，积极与国际接轨，采用国外先进标准，不断强化有关信息的获取和利用，建立和完善农业标准化体系。 2.1.2建立和完善农产品质量安全检测体系
近年来，随着我国农产品质量安全制度的不断完善，农产品质量安全检测系统引入了我们规范农产品质量安全的手段上面。虽然它能够提高我们对该农产品是否安全进行检测，但是他仍然是不完善的，不成熟的，自身还存在很多问题。同时，我国对农产品质量安全的关注度也是近几年的事，所以现在我们仍然只是检测一些农产品，不能检测到全部在市场上流传的农产品。对于整个农产品的产业链的检测现在仍然还是不能全部做到。所以，保证农产品质量安全的系统仍然需要我们克服困难完善好。首先采取的措施是加大对农产品质量安全系统的投资力度，确保有足够的资金。
二是加强相关人员的职业素质，保证每个在职人员都有足够的能力胜任自身的岗位；三是综合考虑各项因素，尽量加大检测频率，及时上报相关数据，为政府的决策提供参考。 2.1.3建立和完善农产品质量安全追溯体系
在一些工作人员对农产品进行例行检查的时候会发现一些农产品不符合质量的标准，他们只能销毁检查到的这些农产品，对那些没有检查到的却存在质量安全问题的农产品却不能够销毁。所以销毁的数量是很有限的，那些没有被检查到的产品流入到了市场中，对于人们的身体健康存在一些隐患。同时，我们也无法获知农产品的源头。种种这些都导致我们没法杜绝农产品食品安全问题的发生。所以，我们一定要创立一套完备的农产品质量安全系统，监督农产品生产、运输、销售的每一个过程。只有这样才能确保农产品质量的安全。 2.1.4建立和完善农产品质量安全流通体系
农产品是一种实效性很强的商品，必须在一定的周期内将其卖出去，因此，必须建立和完善农产品质量安全流通体系，同时实行农产品市场准入制度和农产品质量安全追溯制度，长此以往下去，不仅有利于提高农业效益、农户收入，更有利于农产品的品牌化经营。 2.1.5建立和完善农产品质量安全风险评估和预警体系
伴随着我国经济的飞速发展，势必会带来一定的副作用，比如农业中农药、食品添加剂生产所带来有关的环境污染。这已经引起了很严重的后果。我国相关部门是时候采取一定的措施了。在我们采取一些应对方法的时候，我们一定要注意知己知彼百战不殆这句谚语。所以，我们首先要创立农产品质量安全风险评估和预警系统，在不断的应用过程中，不断的发现问题，不断的加以改善。然后对评估的数据进行分析，针对这些问题采取正确合理的措施，进而实现农产品的质量安全。 2.1.6建立和完善农产品市场准入体系
首先我们要对农药、兽药、食品添加剂、肥料等等与农产品质量安全相关的产品进行登记、审查。只有那些合格的具备条件的工厂才能够生产这些产品。这些工厂一定要经过相关部门的严格检查、评估。对检查评估的数据进行打分。各项设备、资质符合国家相关规定的才有资格获得生产许可相关资料文书，确保其安全有效使用。 2.1.7建立和完善高效的产地环境安全预警系统
建立和完善高效的产地环境安全预警系统，有利于提高我国的防御能力，主要包括食物环境质量监测、农业自然灾害的预测预报等。 2.2改革并完善政府监管农产品质量安全的体制和机制 2.2.1落实农产品质量安全管理措施
第一，加大农产品质量安全的宣传力度；第二，培养农产品质量安全相关的技术人才；第三，加强领导，建立农产品质量安全工作责任制；第四，建立农产品质量安全保障基金；第五，加强农产品质量安全管理体系建设。 2.2.2严厉打击违法生产和经营主体
相关生产和经营主体都必须严格遵守农产品质量安全法，在自身的责任范围内坚持拒绝和禁止农产品违禁品进入市场，一旦发现违法生产和经营主体，必须进行严厉打击，严格依照相关的规范标准进行处罚，不能徇私舞弊，加强农产品质量监管，真正确保农产品质量安全。 2.2.3加强农产品质量监管队伍建设
要从根本上保证农产品的质量安全，必须对农产品实现全过程监管，即实现对农产品从农田到餐桌的监管，具体应做到以下方面：通过对农业人员进行农技培训，加强农业人员的安全意识和农业技能，使其真正的意识到农产品质量安全的重要性，同时具备提高农产品质量安全的能力；2.2.4改革地方政府监管农产品质量安全的体制和机制
第一，立法理顺农产品质量安全监管体制，明确监管主体的职责和权利。第二，整合区域监管，发挥监管合力。若监管资源有限，为实现资源利用的价值最大化，应整合城乡监管，通过发展农村社会中间组织，在农村形成介于国家和市场之间的辅助管理主体，可以在深层次上整合城乡监管。第三，协调部门监管，降低监管成本。 3应用效果
江苏省各级农业部门立足法定职责，认真落实上述解决农产品质量安全问题的诸多对策，通过建立和完善农产品质量安全管理体系，改革并完善政府监管农产品质量安全的体制和机制，有效提升了农产品质量安全水平。多年来祁阳县的农产品质量安全合格率总体稳定在96%以上，未发生重大农产品质量安全事件。 4结论
为了解决我国近年来出现的各种农产品质量安全问题，像重金属超标、化学添加剂超标等。我们必须严格遵守以上所提出的相应的解决方法。只有这样才能杜绝农产品质量安全问题的出现。当然，这是一个长远而困难的任务，不是一朝一夕就可以解决的。所以我们要做好打长期斗争的准备。另一方面就是，我们需要社会各界人士的参与外还需要国家的鼎力相助。只有国家企业、个人、政府都团结在一起，共同努力、提供足够的技术、资金，人民群众提高自己的农产品质量安全知识，农产品质量安全问题才能够被早点克服，我们才能更早的生活在一个安全的环境中，健康的成长。
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