金寨县蔬菜产业发展规划(2010-2015年)
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2024年蔬菜发展规划工作方案____年蔬菜发展规划工作方案一、背景介绍随着人们对健康饮食的重视和生活水平的提高,蔬菜作为人们日常饮食中不可缺少的组成部分,发挥着重要的作用。
然而,在当前的农业生产中,蔬菜种植存在着一系列问题,包括土壤污染、农药残留、耕地资源的减少等。
因此,本工作方案旨在制定____年蔬菜发展规划,提出具体的工作措施,以促进蔬菜产业的可持续发展。
二、目标及任务1. 目标:通过制定科学合理的蔬菜发展规划,推动蔬菜产业的绿色发展,提高蔬菜的品质与安全性。
2. 任务:(1)减少农药使用量,提高种植技术水平,降低农产品的农残指数;(2)完善蔬菜种植标准,规范农业生产行为;(3)加强土壤保护和改良工作,增加可耕地面积;(4)推广蔬菜生产的绿色技术和先进设备;(5)提高市场竞争力,促进蔬菜产业的升级。
三、具体措施与时间安排1. 农药减量替代:加强农药减量替代技术的研发与推广,优选低毒、低残留的农药或生物农药,并建立健全农药残留监测体系,确保蔬菜产品的质量和安全。
时间安排:____年上半年完成农药减量替代技术研究,下半年开始推广应用。
2. 蔬菜种植标准:根据不同蔬菜的生长特性和病虫害防控需求,完善蔬菜种植标准,规范农业生产行为,并建立相应的检测与评估体系,提高蔬菜产品的质量。
时间安排:____年全年进行蔬菜种植标准的修订与制定,并在年底前开始实施。
3. 土壤保护和改良:加强对耕地的保护与管理,通过合理的农田水利工程建设和灌溉措施,提高土壤水分利用率。
同时,推广有机肥料的使用,促进土壤健康,提高土壤肥力。
时间安排:____年上半年开展耕地保护和改良工作的调查与评估,下半年开始实施具体措施。
4. 推广绿色技术与设备:加强对蔬菜绿色生产技术的研发与推广,包括设施农业、水肥一体化、智能化种植等技术,提高蔬菜产量和质量,并降低生产成本。
同时,推广节水灌溉设备、智能农机等先进设备,提高农业生产效率。
时间安排:____年上半年进行绿色技术和设备的研发与试验,下半年开始推广应用。
合肥市现代农业“十二五”发展规划为推进合肥现代农业发展,加快社会主义新农村建设,实现全市农业农村经济发展新跨越,现结合实际,编制合肥市“十二五”(2011-2015年)现代农业发展规划。
第一章“十一五”发展回顾一、发展成就“十一五”以来,合肥市始终把“三农”工作摆在重中之重的突出位置,坚持城乡统筹一体发展,坚持以工业理念发展农业,大力实施县域突破战略,有效应对各种风险和自然灾害的冲击,全市“三农”工作格局发生了深刻变化,圆满完成了“十一五”规划的主要奋斗目标,是合肥农业发展力度最大、县域经济发展最快、农民得实惠最多、农村面貌变化最显著的时期。
2010年,全市三县实现地区生产总值达661.3亿元,财政收入57.91亿元,全社会固定资产投资656.58亿元,分别比2005年净增481.7亿元、42.86亿元、581.28亿元,年均增长分别为29.8%、31%、54.2%。
在第十届全国县域经济基本竞争力百强评价中,肥西名位百强第94位;中部百强第10位;肥东县位列中部百强第20位。
(一)农业综合生产能力得到新提升。
2010年,全市农业总产值达到227.64亿元,比2005年净增132.05亿元,年均增长18.1%,粮食总产量达193.52万吨、油料25.8万吨、棉花1.85万吨,肉类38.02万吨、水产品12.29万吨、牛奶9.2万吨,其中,粮食产量实现了自2003年以来的七年持续增长,小麦、油菜、水稻优质率分别达到85%、98%和96%。
棉花、肉类、牛奶等三项农产品产量实现较大幅度增长,分别比2005年增加了45.4、17.6和160.4个百分点。
(二)农业结构战略性调整实现新突破。
农业内部产业结构不断优化,与2005年相比,养殖、水产、蔬菜总量大幅增加,传统粮油比重有所降低,农、林、牧、渔及其服务业产值由2005年49.3:2.3:37.7:9.4:1.3调整为46.9:2.3:38.2:10.8:1.8,其中养殖业和蔬菜园艺业产值分别占农业总产值的49.1%和28.8%。
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县十三五农业产业发展规划 篇一:县现代农业发展“十三五”规划 **县现代农业发展“十三五”规划 (2016——2020) “十三五”时期是全面建成小康社会的关键时期、转变发展方式和深化改革的攻坚时期,也是我县深入实施@@@@“四大战略”、全面打造“@@@@”的重要时期。为抢抓“@@@@”水源地和受水区对口协作、秦巴山片区扶贫开发等重要战略机遇,促进现代农业转型升级、加快“四化同步”进程,推动农业农村经济持续健康发展,特拟定本规划。 一、“十二五”规划完成情况回顾 “十二五”期间,我县围绕“特色农业、绿色产品、服务农村、富裕农民”的总体目标,通过整合政策、创新机制、培植典型、示范引导,实现了粮食生产能力稳中有升、农业特色产业发展质效不断增强、农产品转化增值水平逐渐提高、农产品质量安全更有保障。 (一)“十二五”期间取得主要成就 1、粮油生产能力稳中有升。“十二五”期间,按照“稳面积、提单产、增效益”的发展思路,着力落实惠农政策,统一优良品种,推广轻型简化高效栽培、病虫害统防统治、测土配方施肥等节本增收技术技术,使农业生产成本得到有效控制,农作物重大病虫害预测与防控能力增强,粮油生产能力和经济效益在一定程度上有所提升,巩 2016 2 / 21
固了我县“全省粮油生产大县”的优势地位。到“十二五”末(2015年底),测产分析全县粮油种植面积(复种)达万亩、平均单产257公斤/亩、总产28万吨。其 中,油料种植面积达到万亩、平均单产公斤/亩、总产万吨、产值亿元,与“十一五”末同比,分别增长22%、47%、59%。 2、茶叶产业提质增效。依托资源优势和发展基础,以打造茶叶生产大县的目标,突出基地建设、茶园管理、加工企业培植壮大三大重点,不断提高茶资源利用率和**茶产品的市场竞争力,全面提升茶叶产业综合效益。到“十二五”末(2015年底),预计茶叶基地面积将达到万亩、年产量6200吨、产值达到 亿元,与“十一五”末同比分别增长45%、51%、130%。茶叶基地分布全县15个乡镇,120个村,从业农户万多户,涉茶人口13万余人,茶农平均从茶叶产业发展中获得的收入在4300元左右。五年来,茶企不断发展壮大,@@@@公司成功晋级省级农业化产业龙头企业行列;@@@@茶场等3家企业跨入市级农业化产业龙头企业行列;@@@@茶业、展华农业等一批茶叶企业相继落户**。到2015年,我县茶叶加工车间达到120家,机械设备达到千余台套,固定资产达到1亿余万元;茶叶产品已经涵盖红茶、茶砖(黑茶)、乌龙茶(青茶)等多个茶类;“@@@@毛尖”、“ 十星红茶”等品牌已经成为**乃至全省的知名品牌。 3、药材产业逐步壮大。坚持以市场为导向,以科技为支撑,以订单生产为动力,种植面积、总产、亩产值和总产值得到较快发展。 2016 3 / 21
金寨县中药产业“十三五”发展规划摘要作者:暂无来源:《农产品市场周刊》 2016年第34期为贯彻落实国务院《中药材保护和发展规划(2015-2020 年)》、安徽省《中药材保护和发展行动方案》及中药产业发展的意见,实现《金寨县重点特色农业产业发展规划》(2012 年-2020 年),加快提升金寨县中药产业核心竞争力,制定本规划。
一、总体思路(一)指导思想全面贯彻落实党的十八大和十八届三中、四中、五中全会和习近平总书记系列讲话精神,牢固树立并切实贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,按照省委、省政府决策部署,把握健康服务业发展带来的政策机遇,发挥资源优势、实施特色发展、提升发展水平、服务精准扶贫。
着力发展菌类中药,激发中药种植合作社、加工制造业等市场主体创新活力,努力实现中药产业中高速发展,到2020 年,力争中药产业成为金寨县经济社会发展的支柱产业。
(二)基本原则坚持综合发展。
充分发挥西山药库资源优势,实施中药资源的综合开发和利用,实现资源价值最大化。
依托现有产业基础,大力发展中药养生、保健、旅游等延伸产业和相关产业,实现产业的综合开发。
坚持特色发展。
围绕人民群众健康需求,结合金寨县实际,整合资源,突出灵芝、天麻、茯苓等金寨主产中药材,尤其是菌类特色中药材,在菌类药食同源产品发展上实现率先突破。
坚持联动发展。
中药产业链内部及相关行业之间积极联动,实现资源互通、市场互联、信息共享、效益共赢,形成一体化、集聚化发展格局。
坚持可持续发展。
推进中药产业可持续发展,加强与高校合作,传承创新中药材深加工技术,增加中药产品的附加值,提升中药产业的经济效益,推动环境、生态与产业的协调发展。
坚持精准扶贫。
通过中药材种植,发展中药加工业,研发中药延伸产品,开发中药大健康服务项目,提高产业组织化水平,服务20 万药农,带动6 万农户脱贫。
(三)发展目标到2020 年,金寨中药产业结构进一步优化,以灵芝、天麻、茯苓、桑黄、黄精等为代表的特色皖药生产稳步发展,规模化规范化布局形成。
蔬菜产业发展现状与思考宜兴市蔬菜办公室陆志新一、我国蔬菜产业发展现状1.生产规模不断扩大一、我国蔬菜产业发展现状❖据联合国粮农组织(FAO)统计,中国蔬菜播种面积和产量分别占世界的43%、49%,均居世界第一。
❖ 2007年中国蔬菜播种面积达2.6亿亩,总产量5.65亿吨,人均占有量420多公斤。
(中国经济网消息).❖蔬菜已成为增加农民收入的支柱产业.2007年,全国蔬菜播种面积占农作物总播种面积的11.3%,总产值6300多亿元,占种植业总产值比例高达25.5%.蔬菜生产对全国农民人均纯收入的贡献额570多元,占农民人均收入13.8%.2、蔬菜市场供应显著改善❖随着蔬菜种植面积的不断扩大,蔬菜优势产区的逐步形成,产销布局的日趋合理,我国已基本实现了蔬菜周年均衡供应的目标。
2、蔬菜市场供应显著改善❖本报讯近日,农业部发布了《全国蔬菜重点区域发展规划(2009-2015年)》。
根据规划,到2015年全国将初步建成具有较强市场竞争力和特色的8个蔬菜重点区域。
❖据介绍,我国蔬菜产业发展迅速,已成为农业和农村经济发展的支柱产业,在保障市场供应、增加农民收入、扩大劳动就业、拓展出口贸易等方面发挥了重要作用。
但同时,我国蔬菜产业发展也存在缺乏统一规划,生产布局不合理,市场供应不稳定等问题。
❖针对蔬菜生产季节性强,蔬菜产品新鲜易腐,贮运困难的特点,根据气候、区位优势以及产业基础,农业部规划将全国蔬菜产区划分为4大功能区8大重点区域,包括:华南冬春蔬菜重点区域、长江上中游冬春蔬菜重点区域、黄土高原夏秋蔬菜重点区域、云贵高原夏秋蔬菜重点区域、黄淮海与环渤海设施蔬菜重点区域、东南沿海出口蔬菜重点区域、西北内陆出口蔬菜重点区域、东北沿边出口蔬菜重点区域。
❖按照规划,到2015年,重点区域基地县蔬菜播种面积占全国的42%,蔬菜产量占全国的48%,出口量和出口额占全国的90%以上,蔬菜生产对农民人均纯收入的贡献额超过1200元,产品安全质量达到无公害食品要求,产品商品化处理和精(深)加工率达到65%以上。
角奎镇蔬菜基地建设实施方案随着农业生产发展步伐加快,传统的土地承包经营方式严重制约着现代农业的发展,千家万户的传统小生产经营模式已不能适应千变万化的大市场发展需要,为切实加快我镇蔬菜基地建设,满足日益增长的蔬菜市场需求,保障城市供应,稳定市场蔬菜价格,促进蔬菜产业发展,带动农民增收,打造“一村一品”的种植发展模式,提高农产品产量及质量,走农产品规模化、市场化、产业化、无公害化发展道路,提高农民群众收入,促进农业增效,农村发展。
镇政府通过进一步探索土地流转模式,拟在拖脚村及半边街村打造1000亩以上蔬菜连片种植基地。
现结合角奎镇实际,特拟定角奎镇蔬菜基地建设实施方案一、指导思想和任务目标(一)指导思想。
以科学发展观为指导,按照发展现代农业的总体要求,以保障市场供应、增加农民收入、扩大劳动力就业为目标,因地制宜、突出特色,努力实现全镇蔬菜产业布局区域化、生产标准化、管理集约化、产品优质化和市场多元化;积极发展订单生产,开发无公害蔬菜和绿色蔬菜基地,加大对专业村、专业户扶持力度;依靠科技进步,稳步扩大蔬菜种植面积,提高单产,改善品质,增加本镇蔬菜在县城的市场占有率,促进全镇蔬菜产业又好又快发展。
(二)目标任务。
根据我县蔬菜供求特点和角奎镇地处县城的地域优势,城镇化、工业化建设的市场潜力,在角奎镇拖脚村及半边街村建立1000亩以上连片无公害蔬菜种植基地,建设项目重点是立足于本县市场及依托周边城市市场,在拖脚村、半边街村大力发展设施栽培和特色、精细品种蔬菜栽培,不断提高我县蔬菜产品品质和档次,逐步扩大生产规模;以优质、快捷、早熟和规模生产的标准占领市场。
二、实施原则。
(一)坚持因地制宜、实事求是的原则。
从当地资源条件和农民生产能力出发,合理规划布局,确定发展方向、发展模式、主导品种。
(二)坚持市场导向与政府推进相结合的原则。
按照市场需求调整生产结构,组织生产经营。
(三)坚持统一规划、分步实施的原则。
坚持集中连片发展,区域化布局,规模化经营,统一规划,逐步推进,稳步扩大生产规模。
金寨发展前景金寨县位于安徽省西南部,地处大别山腹地,自然风光优美,资源丰富,拥有良好的发展前景。
以下将从经济、旅游和生态三个方面进行分析。
首先,金寨县具备良好的经济发展潜力。
金寨县地处“黄金交叉点”,是连接安徽、湖北、江西等多个省份的交通枢纽,交通便利。
金寨县还拥有丰富的矿产资源,如煤炭、金矿等,为经济发展提供了重要的资源基础。
此外,金寨县还发展了农业、林业和畜牧业等传统产业,特别是茶叶产业在近年来得到了快速发展,有较大的市场潜力。
随着政府对农业产业化经营的支持和资金投入的增加,金寨县的经济将得到更好的发展。
其次,金寨县作为中国红色旅游的重要节点,拥有丰富的历史文化资源和自然景观。
金寨县是中国共产党主要领导人毛泽东的故乡,有着丰富的红色文化资源,如出生地毛泽东故居、毛泽东同志旧居等,吸引了大量的游客前来参观。
此外,金寨县的大别山风景区是国家级风景名胜区,拥有壮丽的自然风光,如巍峨的大别山、幽静的山谷、清澈的溪流等,吸引了大量的自然风景爱好者。
通过发展旅游业,金寨县能够有效地促进地方经济的发展,提升当地居民的收入水平。
再次,金寨县在生态环境保护方面做出了积极努力,成为生态旅游的热门目的地。
金寨县拥有大片的原始森林和植被覆盖率高的区域,是大别山重要的生态屏障,保护了许多珍稀的动植物种群。
金寨县还积极推进生态农业的发展,致力于推动农业生产过程中的生态环保,采取了有机种植、节水灌溉等生态农业技术,提高了农产品的品质和市场竞争力。
金寨县的生态资源能够为当地的经济发展提供强大的支撑,同时也吸引了大量的生态旅游者前来观光体验。
综上所述,金寨县具备良好的发展前景。
从经济发展潜力、旅游资源和生态环境保护三个方面来看,金寨县具备了良好的基础和潜力。
未来,金寨县将进一步加大对经济发展和旅游业的投入,积极推动农业产业的转型升级,提升当地经济的竞争力和可持续发展能力。
同时,金寨县还将进一步加大对生态环境保护的力度,打造独特的生态旅游品牌,提供更好的旅游服务和生态体验,为金寨县的可持续发展注入新的动力。
⾦寨县城总体设计规划说明书第⼀部分:规划修编背景第⼀章现⾏总体规划基本情况⼀、现⾏总体规划编制与审批情况现⾏⾦寨县城总体规划,即包括01版⾦寨县城总体规划(2001-2020)和04版⾦寨县城总体规划调整(2004-2020)。01版⾦寨县城总体规划于2001年12⽉编制完成,2002年10⽉,六安市⼈民政府以六政秘【2002】183号⽂批复实施。为适应⾦寨县经济社会发展和加快城镇化进程的需要,2004年11⽉,报经六安市⼈民政府同意,⾦寨县⼈民政府组织对01版县城总体规划进⾏了局部调整,并报⾦寨县⼈民代表⼤会常务委员会和六安市⼈民政府备案。
⼆、现⾏总体规划主要技术内容1、县域城镇体系规划(1)城镇化⽔平近期(2010年)达到30%;远期(2020年)达到40%。(2)城镇体系等级结构规划将城镇划分为三个等级:第⼀级:中⼼城市——县城;第⼆级:中⼼镇——南溪、青⼭、吴家店、燕⼦河;第三级:双河、响洪甸、古碑、斑⽵园、油坊店、开顺、⽩塔畈、汤家汇、银⼭畈、果⼦园、槐树湾、张冲、关庙、天堂寨14个建制镇。
(3)城镇体系布局结构规划形成“⼀核三轴四星”呈“A”字型城镇空间分布格局,即以县城为核⼼,南溪与吴家店、青⼭与燕⼦河为两翼,交通⼲线为发展轴的空间布局结构。
“⼀核”:县域中⼼城市——县城;“三轴”: 209省道、210省道和霍(⼭)商(城)公路城镇发展轴;“四星”:中⼼镇——南溪、青⼭、吴家店、燕⼦河。2、县城总体规划(1)城市规划区范围城市规划区范围包括:梅⼭镇的梅⼭、银湾、新河村、史河新村4个⾏政村和县城新区的红⽯、农场、龙岗、郑⼩岭、江店、街道、龚岭7个⾏政村以及县城建成区全部;董冲、司楼、黄林、王店、新楼、怀⾥6个⾏政村部分(以河流或⼭脊线等界定界限)。总⾯积74.93平⽅公⾥。
(2)城市性质国家爱国主义教育基地。以发展⽣态旅游和丝绸业、绿⾊⾷品贸易为主的⼭⽔城市。(3)城市规模⼈⼝规模:近期(2010年):9.0万⼈;远期(2020年):12.0万⼈。⽤地规模:近期(2010年):8.1平⽅公⾥;远期(2020年):11.3平⽅公⾥。(4)城市发展⽅向以⽼城区为依托,新河⼩区为纽带,重点向城市江店新区发展。(5)城市总体布局结构①布局结构充分利⽤史河和⼭林地分隔,规划形成⽼城区和新城区两⼤组团。史河相连,⼲道贯通,南北呼应,相映成辉。⽼城区由河西、河东、新河三个⽚区组成,隔河相望,相得益彰。新城区充分利⽤⾃然环境条件,规划形成不规则扇叶型的空间布局结构形态。②功能分区⽼城区:旅游服务接待基地、商贸、⽂教区。以更新改造、完善提升为主。新城区:⾏政、经济中⼼,主要承担城市⾏政管理及经济职能。(6)城市主要⽤地布局①⼯业⽤地规划形成三个⼯业区,即河东⼯业区、⾦顾⼯业区和⼋⾥滩⼯业区。②居住⽤地规划建设七个居住⽚区,即⽼城区河东、河西、新河三个居住⽚区和新城区东部、西部、南部、北部四个居住⽚区。(7)近期建设规划①建设规模⼈⼝规模:8.1万⼈;⽤地规模:6.3平⽅公⾥。②⽤地发展⽅向与重点建设区域⽼城区组团主要向东北发展,重点建设区域在新河中路和新河西路两侧;新城区组团主要向东、南、北发展,重点建设区域在⾦叶路、⾦顾路、将军路、经⼆路、纬九路两侧。
六安市人民政府办公室关于种植业产业结构调整的意见正文:----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------六安市人民政府办公室关于种植业产业结构调整的意见六政办〔2016〕2号各县区人民政府、试验区管委,市政府有关部门、有关直属机构:为积极适应市场和产业发展需求,进一步加大种植业结构调整力度,优化产业布局,促进产业升级,实现农民持续增收,根据市委市政府加快调结构转方式促升级行动实施方案和省农委关于开展五大示范行动扎实推进现代生态农业产业化实施方案精神,经市政府同意,现就我市种植业结构调整提出如下意见:一、指导思想深入贯彻中央和省、市加强新时期“三农”工作的决策部署,主动适应经济发展新常态,围绕“提质增效调结构、稳粮增收可持续”的工作主线,突出“稳产能、优产业、转方式”的主攻方向,优化粮经(饲)结构,构建“产出高效、产品安全、资源节约、环境友好”的种植业产业布局,实现粮食安全、产业调优、农业增效、农民增收目标。
二、调整原则1.稳定粮食产能。
严守耕地红线,划定永久基本农田,建立利益补偿机制,建设高标准农田,提升耕地质量,优化品种结构,推广应用绿色增产攻关模式,稳定粮食70亿斤产能。
2.优化区域布局。
茶谷区域重点发展茶、木本油料及休闲观光农业;淠河经济带及城市近郊区重点发展高效蔬菜及特色种植;江淮分水岭地区重点发展油料、果树、苗木、花卉等特色经济作物;高寒山区重点发展特色中药材、高山有机米和高山蔬菜,全市粮经(饲)比由现在的7:3调整到6:4。
3.突出增效增收。
以市场为导向,充分发挥资源优势,因地制宜压缩常规品种,大力发展名、特、优、珍、稀、奇农作物种植,推进农产品品牌建设,打造区域公共品牌和企业知名品牌,提高农产品附加值和市场竞争力,提高土地产出率,增加农民种植收入。
金寨县蔬菜产业发展规划(2010-2015年)为立足我县生态环境、自然资源优势,促进蔬菜产业又好又快发展,保障城镇居民蔬菜供应,切实增加农民收入,结合我县实际,特制定本规划。
一、指导思想与发展思路以“三个代表”、十七届三中全会精神为指导,以壮大主导产业、增加农民收入为核心,以科技进步为动力,以提高蔬菜产品质量安全水平、保障人们身体健康为重点,充分发挥我县生态、资源优势,紧紧围绕发展高山蔬菜、低畈区露地蔬菜和城郊设施蔬菜的发展思路,突出抓好基地建设、精深加工和市场流通三个环节,坚持把菜篮子工程建设作为农业结构调整的重要内容,重点建设一批绿色高山蔬菜、低畈区露地蔬菜、设施蔬菜基地,形成区域化、规模化、标准化、专业化;培育绿色菜篮子产品加工龙头企业,创立品牌;建立菜篮子产品批发市场,健全服务体系,完善配套功能,增强辐射带动作用,使我县蔬菜产业成为农业领域科技含量高、竞争能力强、经济效益好的支柱产业,实现我县菜篮子经济新的跨越。
二、蔬菜产业现状(一)蔬菜产业持续健康发展,产业优势日趋明显。
我县是农业大县,高山地理和生态资源优势明显,发展高山蔬菜、设施蔬菜及开发山野菜,基础好,前景广阔。
2009年全县蔬菜生产面积11万亩(其中高山菜7万亩,产量8万吨;低畈区露地菜3.5万亩,产量3.5万吨;设施大棚蔬菜0.5万亩,产量1.5万吨),产量13万吨,产值1.82亿元,全县农民人均种菜收入320元,蔬菜产业已成为我县农业的主导产业。
(二)生产规模不断扩大,区域化种植初具雏形。
我县现常年种植蔬菜10-11万亩,主导蔬菜品种辣椒、豇豆、四季豆、生姜、黄瓜、百合、毛豆均在0.5万亩以上,加上番茄、甜糯玉米、萝卜、荷兰豆、芹菜、茄子、苦瓜、南瓜、冬瓜、冻瓜、丝瓜、西葫芦、甘蓝、茭白等15个品种的面积占全部蔬菜种植面积的80%以上。
其中“天园”牌高山菜、“潜草”牌山野菜、“金家寨”牌泡菜、“燕子河”牌泡菜、“山里地”牌腌制菜在长江中下游市场均具有较高的知名度,还有许多正在开发(高山反季茭白、食药两用百合)和等待开发(西甜瓜、冻瓜)的新品种;已形成以主导品种区域布局为主的规模生产基地,正在全县全面推行绿色蔬菜标准化生产。
(三)品种结构日趋合理,产业化水平逐步提高。
以优质高效为重点,引进推广优良品种,绿色蔬菜规模生产基地良种覆盖率达100%,精细品种比重达80%以上。
立足资源优势,重点发展高山菜,牢牢抓住特色菜,适度发展设施菜;立足产品销售,鲜品上市品种与深加工品种相结合;立足良种推广,传统特色品种与高产高效新品种引进相结合。
同时,近年来还重点扶持培育了金寨县大别山生态农产品有限公司、金寨县天绿食品有限公司、金寨县鑫山天然食品有限公司、金寨县山香生态农产品有限公司等一批省、市、县级蔬菜龙头加工企业。
2009年,全县年蔬菜加工量4.6万吨。
2003年我县被列为省第二批无公害蔬菜示范基地县,2004~2006年、2008年被评为全省特色高山蔬菜基地县。
(四)存在的突出问题。
我县蔬菜产业虽呈现出蓬勃发展的良好势头,但也还存在着不少亟待解决的问题。
一是稳固的规模生产基地偏少,区域化生产和规模化经营不强。
二是品种更新不快,科技含量不高,生产管理不到位。
三是大面积同品种蔬菜上市期过于集中影响产品价格、菜农收入。
四是品牌认证和加工发展滞后。
全县蔬菜精、深加工比重低,加工设备和工艺比较落后,创牌及认证工作没有紧紧跟上,还没有形成1个真正能够带动蔬菜产业发展、具较强牵动力的龙头企业。
五是基础设施建设滞后。
尤其是高山蔬菜,多处于靠天收的境地,抵御自然灾害的能力较弱;同时高山蔬菜上市正值炎夏,冷链储运设施几近没有,难以保证高山蔬菜上市质量。
六是缺乏足够的资金投入,使蔬菜产业发展的后劲不足。
三、产业前景预测(一)我县蔬菜产业发展的优势。
我县拥有山场431.2万亩、耕地33.7万亩,其中海拔600米以上耕地10.7万亩,发展高山蔬菜潜力巨大;同时我县生态环境优越,为全国生态示范区,拥有梅山、响洪甸两大水库和便捷的交通,森林覆盖率达72.8%,生物群落丰富,病虫危害轻,农家肥源广,昼夜温差大,同化作用积累养份多,所产高山菜、特色菜品质好、无污染;且我县劳动力资源丰富,常年约13万人外出务工,并有15年的高山蔬菜发展历史,群众种菜技术娴熟、经验丰富;同时,县委、县政府高度重视蔬菜产业的发展,已构建了一整套推动产业发展的组织保障体系。
(二)市场前景与效益分析1、高品质蔬菜的市场前景广阔。
近年来,随着人们生活质量的提高,人们对食品质量安全提出了越来越高的要求,健康消费已成时尚,蔬菜消费正呈现营养化、多样化、优质化和均衡化趋势,高品质、口感佳、营养好、无污染的蔬菜产品已成为人们的消费热点,市场潜力巨大。
同时,加入WTO也为我县开拓国际市场、扩大出口提供难得机遇,我县蔬菜生产成本及价格在国际上将保持相当长的竞争优势,出口前景看好。
2、蔬菜产业在农业增效、农民增收中的作用日益明显,比较效益大大高于粮食作物和一般经济作物。
从调查情况看,目前大中棚亩产值4000-10000元,露地菜1000-3000元。
3、蔬菜产业发展可拉动农村二、三产业发展和劳动力转移。
蔬菜产业属劳动密集型兼技术密集型产业,发展蔬菜产业可大量增加劳动力就业,同时带动食品工业、仓储运输业、农资产业和各类中介组织的发展,促进地方经济发展,增强县域经济实力。
四、发展目标2010年至2015年6年间,我县蔬菜产业发展主要目标:优化品种结构和生产布局,提高生产科技含量和产品质量水平,逐步形成区域化种植、规模化生产、产业化经营格局。
(一)生产基地:建立五大商品特色菜基地,即1、高山蔬菜基地; 2、低畈区露地蔬菜生产基地;3、城郊设施蔬菜生产基地;4、人工抚育保护山野菜基地;5、食用菌生产基地。
到2015年,全县蔬菜生产面积(不包括山野菜和食用菌)由11万亩增加到15万亩,总产由13万吨增长到21万吨。
(二)龙头企业:大力发展蔬菜产品加工,延伸产品加工广度和深度,实现增值增效。
到2015年,年蔬菜加工率由2009年的35%提高到40%,整合资源,提升档次,至少培育1个年产值5000万元以上的龙头企业,带动农户7.5万户。
(三)科技水平:到2015年,经引进、试种,成功推广国内外名优品种20个以上,蔬菜主导品种更新率达80%,设施大棚园艺化栽培面积达1万亩以上。
新材料、新技术、新工艺得到普遍推广应用,兴办省级蔬菜科技示范园1个,市级科技示范园2-3个。
(四)质量安全:建立健全绿色蔬菜的质量标准、法规、投入和检验检测体系,全面推行绿色蔬菜标准化生产,提高蔬菜产品的质量与效益。
(五)批发市场:重点培育建设燕子河高山蔬菜批发市场、梅山镇江店农副产品综合批发市场、梅山镇开顺蔬菜批发市场及双河生姜批发市场。
依托大城关建设与发展,到2015年,江店农副产品综合批发市场将配套建设蔬菜产品信息网络中心、质检中心、配送中心、冷储中心,形成集蔬菜副食品集散、仓储、配送为一体的大型综合性、多功能、规范化的综合性批发市场;同时完善产地购销市场及现有城镇农贸市场建设。
(六)品牌创建:到2015年,全县商品菜基地全部通过国家级绿色认定,新注册商标品牌5个以上,认定绿色蔬菜产品10个以上,创省名优农产品品牌2~3个。
通过6年的实施,力争至2015年,全县蔬菜总产达21万吨,产值3亿元以上,占农业总产值的15%以上,实现农民人均蔬菜生产收入500元以上,将我县建成全国知名的大别山高山蔬菜、特色蔬菜供应基地。
五、建设重点(一)建设五大绿色商品菜基地。
按照“科学规划、区域布局、集中连片、规模经营”的总体要求,充分发挥我县高山地理、生态资源优势,抓好五大规模生产基地建设,实现生产的标准化、区域化、规模化、优质化、专业化。
1、高山蔬菜基地。
以我县15个高寒山区乡镇为重点,至2015年,高山蔬菜由2009年7万亩增加到10万亩,主导品种由12个增加到16个。
2、低畈区露地蔬菜生产基地。
以六武高速公路和沪汉蓉快速铁路沿线乡镇为重点,至2015年,建设低畈区露地蔬菜基地4.0万亩。
3、城郊设施蔬菜生产基地。
以梅山、白塔畈两个乡镇为重点,紧紧抓住大城关建设机遇,建立设施大棚蔬菜基地,至2015年,力争大棚蔬菜建设面积达1.0万亩。
4、人工抚育保护山野菜基地。
开发地方山野菜特色基地,建立张冲山竹笋、高寒山区山野菜(珍珠菜、苦菜、薇菜、蕨菜、郎菜、香椿)基地,至2015年,山野菜基地人工抚育保护规模达到10万亩。
5、食用菌基地。
在燕子河、天堂寨、沙河、古碑、南溪、桃岭等食用菌重点生产乡镇,建设天麻、茯苓、灵芝、袋料香菇、黑木耳等生产基地0.5万亩,实现年产值1.5亿元左右。
(二)建设四大蔬菜加工区和省级蔬菜加工企业集团1、以燕子河镇为中心的高山蔬菜加工区。
在金寨县大别山生态农产品有限公司等企业的基础上,围绕高山辣椒、豇豆、苦瓜、黄瓜、生姜、茭白等主导品种腌制加工,重点研发高山菜真空保鲜、菜汁饮料新产品,适度开发四季豆、豇豆、萝卜、茄子干制加工,在燕子河扩建年加工1万吨高山蔬菜加工厂1个,至2015年蔬菜加工量由占上市量的35%提高到40%。
2、以梅山镇为中心的露地蔬菜加工区。
在金寨县山香生态农产品有限公司的基础上,围绕豇豆、辣椒、刀豆、萝卜、雪里蕻、山竹笋、韭菜等主导产品腌制加工,大力发展低畈区露地蔬菜订单生产,在梅山镇扶持建设年加工0.5万吨蔬菜加工厂1个。
3、双河镇生姜加工区。
积极探索、开发生姜深加工系列产品,至2015年,建设年加工能力2000吨生姜加工厂1个。
4、长岭乡山野菜、食用菌加工区。
在金寨县鑫山天然食品有限公司等龙头企业的基础上,围绕山竹笋、珍珠菜、苦菜、蕨菜、薇菜、香椿、花菇、黑木耳等主导品种精深加工,至2015年建设一个年加工能力万吨以上的山野菜、食用菌加工厂,并以此带动山野菜资源的保护与人工开发。
5、争取组建省级蔬菜加工集团。
采取外引内联、重组、兼并、收购、股份合作等形式,培育1个规模大、起点高、牵动力强的加工企业集团,企业年加工能力突破1万吨,产值超亿元,并争取产品出口创汇。
(三)建立健全蔬菜产业市场体系1、重点建设好二大批发交易市场。
加快燕子河高山蔬菜批发交易市场基础设施建设,新建冷库、质量检测点、市场信息网络系统,完善相应配套功能与服务,使之成为我县高山蔬菜批发交易的中心,至2015年,市场交易量达10万吨、交易额1.5亿元以上;依托大城关建设,已纳入新城区建设整体规划,在新城区建设周年化供应我县城镇居民及省城合肥等周边城市蔬菜的大型综合性批零交易市场。
2、积极探索、创新流通方式。
针对我县高山蔬菜产业特点,以燕子河批发市场为载体,建设高山蔬菜冷链储运系统,扩大净菜、小包装加工、冷藏蔬菜运输的比重,积极发展同友好市场、连锁超市、伙食团体的蔬菜配送服务。