饲料中添加氧化锌的利与弊

氧化锌对肠道微生物的影响作者：郝澍张弦来源：《国外畜牧学·猪与禽》2016年第04期在肉鸡生产过程中，有望在保证对饲料的生长性能不会产生负面影响的前提下，通过优化饲料中甘氨酸的当量水平和其他会影响甘氨酸和丝氨酸反应的因素来进一步减少饲料中粗蛋白的含量。

中图分类号：S816.72 文献标识码：C 文章编号：1001-0769（2016）04-0088-03氧化锌可以用于应对断奶时由于肠道微生物变化而导致的幼畜腹泻。

加之抗生素耐药性和多重耐药性大肠杆菌菌株的形成，氧化锌的作用值得我们去进一步研究。

分子生物学研究已经表明，猪的肠道微生物由数十个包含上百种细菌的菌群组成，而每种细菌又可以分成更多的菌株。

作为一个整体，这些菌群的代谢潜能以及功能具有巨大的多样性，它们的总数至少超过宿主动物体细胞总数的10倍。

一般认为肠道菌群除了其他功能外，与免疫系统的成熟有关，它作为抵抗病原菌过度增殖的屏障，通过利用后肠发酵的细菌代谢产物帮助动物储存能量。

肠道系统有多个截然不同区段，这些区段栖居着不同的菌群。

如哺乳仔猪胃中栖居着大量乳酸菌。

尤其是乳酸杆菌，已知它们构成了防御病原体的屏障。

乳酸杆菌也是猪小肠中的优势菌。

它们与肠道上皮进行密切的相互作用，从而促进机体免疫系统成熟。

尽管乳酸杆菌在小肠中占据主导地位，但是肠杆菌（该类群最为人熟知的成员是大肠杆菌）和乳酸发酵菌（韦荣球菌属及其他乳酸发酵菌属）等其他菌群也在该区段生长良好。

乳酸杆菌的优势地位止于后肠，未消化的营养物质和来自宿主的分泌物（脱落的上皮细胞、黏蛋白、内源性蛋白）则被多种多样的严格厌氧菌发酵，它们发酵多种底物的潜力近乎无穷大。

1 断奶时的肠道细菌肠道菌群一旦建立将能够快速适应环境的变化，如日粮改变。

成年动物肠道内已有的菌群不易发生改变，而幼龄动物还处于建立稳定的肠道菌群的时期，因此易于改变。

断奶过程就是这一个改变的时期，这个过程的重要性不仅针对仔猪而言的。

氧化锌：氧化锌是锌的一种氧化物。

难溶于水，可溶于酸和强碱。

氧化锌是一种常用的化学添加剂，广泛地应用于塑料、硅酸盐制品、合成橡胶、润滑油、油漆涂料、药膏、粘合剂、食品、电池、阻燃剂等产品的制作中。

氧化锌的能带隙和激子束缚能较大，透明度高，有优异的常温发光性能，在半导体领域的液晶显示器、薄膜晶体管、发光二极管等产品中均有应用。

此外，微颗粒的氧化锌作为一种纳米材料也开始在相关领域发挥作用。

氧化锌生产厂家主要集中在辽宁（大连）、山东（潍坊）、河北（高邑、邢台）、江苏、浙江等地，生产的氧化锌以99.7%含量的为主，俗称997（99.7）氧化锌。

近年，纳米氧化锌以其优异的纳米特性，增长迅速，应用领域也越来越广泛。

应用领域：1、主要用于橡胶或电缆工业作补强剂和活性剂，也作白色胶的着色剂和填充剂，在氯丁橡胶中用作硫化剂等2、在化肥工业中对原料气作精脱硫用3、主要用作白色颜料，橡胶硫化活性剂、有机合成催化剂、脱硫剂，用于静电复印、制药等4、用于合成氨、石油、天然气化工原料气的脱硫5、用作分析试剂、基准试剂、荧光剂和光敏材料的基质6、用于静电湿法复印、干法转印、激光传真通讯、电子计算机的静电记录及静电制版档7、用于塑料行业、防晒化妆品系列产品、特殊陶瓷制品、特种功能涂料以及纺织卫生加工等8、广泛用于合成氨、甲醇和制氢等工业原料气、油的深度脱硫净化过程9、用作收敛药，用于制软膏或橡皮膏10、用作白色颜料，用于印染、造纸、火柴及医药工业。

在橡胶工业中用作天然橡胶、合成橡胶及乳胶的硫化活性剂、补强剂及着色剂。

也用于颜料锌铬黄、醋酸锌、碳酸锌、氯化锌等的制造。

此外还用于电子激光材料、荧光粉、饲料添加剂、催化剂、磁性材料制造饲料添加剂在饲料加工中作锌的补充剂。

11、无机白色颜料。

着色力不及二氧化钛及立德粉。

广泛用于ABS树脂、聚苯乙烯、环氧树脂、酚醛树脂、氨基树脂和聚氯乙烯及油漆和油墨的着色。

另外，在橡胶工业也可用作橡胶的硫化活性剂、补强剂和着色剂。

纳米氧化锌基本性质:分子式：ZnO 分子量：81.39纳米氧化锌是一种面向21世纪的新型高功能精细无机产品，又称为超微细氧化锌。

由于颗粒尺寸的细微化，比表面积急剧增加，使得纳米氧化锌产生了其本体块状材料所不具备的表面效应、小尺寸效应和宏观量子隧道效应等。

因而，纳米氧化锌在磁、光、电、化学、物理学、敏感性等方面具有一般氧化锌产品无法比拟的特殊性能和新用途。

物理性质：纳米氧化锌是由极细晶粒组成的白色超微细粉末，其粒径介于1~100纳米，具有无毒性、无味、无刺激性、非迁移性、非线性光传导、荧光性、压电性、静电屏蔽、屏蔽紫外线等特性。

化学性质：纳米氧化锌在化学性能方面具有抗菌防霉、特异催化和光催化等特性。

应用于橡胶制品，硫化速度快，反应温域宽，硫化锌转化率高，用量仅为普通氧化锌的10—30%。

应用于抗菌产品的开发，具有锌离子、原子氧和光催化三重抗菌功能，具有灭杀细菌、病毒的广谱性，并且由于其海绵状多孔微结构而具有缓释长效性。

纳米氧化锌的应用1. 在橡胶轮胎领域的应用在橡胶行业中，特别是透明橡胶制品生产中，纳米氧化锌是极好的硫化活性剂。

由于纳米氧化锌可与橡胶分子实现分子水平上的结合，因而能提高胶料性能，改善成品特性。

以子午线轮胎和其他橡胶制品为例，使用纳米氧化锌可显著提高产品的导热性能、耐磨性能、抗撕裂性能、拉伸强度等项指标，并且其用量可节省35-50%，大大降低了产品成本；在加工工艺上，能延长胶料焦烧时间，对加工工艺极为有利。

纳米氧化锌用于橡胶鞋、雨靴、橡胶手套等劳保制品中，可以大大延长制品的使用寿命，并可改善它们的外观及色泽，其用于透明或有色橡胶制品中，有着碳黑等传统活性剂不可替代的作用。

纳米氧化锌用于气密封胶、密封垫等制品中，对于改善产品的耐磨性和密封效果也有着良好的作用。

2．在涂料领域的应用随着人们对涂料的色泽、涂膜性能、环保等各方面要求的提高，纳米材料在涂料行业中的应用受到越来越广泛的重视。

目前应用于涂料中的纳米材料品种有纳米二氧化钛、纳米二氧化硅、纳米氧化锌、纳米碳酸钙等，其中纳米二氧化钛和纳米二氧化硅由于其昂贵的价格而限制了它们的应用范围和数量，纳米碳酸钙性能又比较单一，在提高涂料的防霉和抗紫外老化性能方面作用较小，因而纳米氧化锌以其优异的性价比在涂料的应用中占据了更大的优势。

锌在猪的养中有很重要的作用，在饲料中添加锌能防止不全角化症猪行天下一路有你你想了解畜牧界的大佬们吗？你想成为大佬吗？锌在猪的不可或缺养中有很重要的作用，在饲料中添加锌能防止不全角化症锌在猪的养中有很很重要的指导作用，在饲料中其添加锌能防止不全角化症?猪生长发育需要许多种钙质，单靠基础饲料，或者不能完全主要包括，或者含量不足。

这就需要当地饲料中营养物质的含量，把缺乏的成分和不足的部分，用饲料添加剂的形式补充塑化剂进来，竞赛活动满足猪正常生殖系统活动需要和生长发育的需要。

必要的饲料添加剂可以提高猪的增重和饲料报酬，增加经济效益。

些微量元素是猪正常生理社交活动和生长发育所必需的。

补充微量元素是充分发挥养猪业生产潜力的一项措施。

不接触土壤的猪群，添加微量元素尤其必要。

微量元素可以工厂化生产，来源丰富，价格便宜，容易采用。

必需的微量元素有铁、铜、锌、钴、锰、碘和硒等。

铁铁在一般植物中含量都不多，豆科植物和青饲料中铁的含量相较相对多一些。

成年猪对铁的需要量很低，一般不会缺铁，但仔猪在哺乳期间由于乳中缺铁，常引起贫血症。

饲料中添加铁的数量，可以按每吨饲料应含铁140克，减去基础饲料中含铁量，差值就是添加量。

一般添加铁的化合物为硫酸亚铁。

铜铜和铁一样，也是预防贫血症所必需的贫血元素。

猪对铜的需要量是符合要求每吨恫料中含铜6克，如不足此量可添加硫酸铜加进定出。

锌在猪的养中有很重要的作用，在饲料中添加锌能防止不全综合征角化症。

锌的需要量受饲料锌中其他氧化物，特别是钙的影响。

猪镁对锌的最低需要量是每吨饲料中含锌100克，不足添加部分可添加硫酸锌补回。

钻钴是维生素B2的组成成分，在蛋白质代谢中起重要作用。

猪对钻的需要量为每吨饲料含钴0.3克，如不足可添加氯化结缓释。

钻在抑制肉猪生长、提高饲料报酬方面有重要的作用。

锰锰特质是合成硫酸软骨素所必需的元素，对猪的生长、授粉和泌乳都有密切的关系。

生长猪、公猪对锰的需要量不低于每吨饲料含锰4克，小母猪则为2克。

为何禁用氧化锌是个好消息作者：张文华来源：《国外畜牧学·猪与禽》2019年第02期摘; 要：几十年来，人们一直使用高剂量氧化锌来防止仔猪断奶后腹泻，然而这增加了抗菌素耐药性，改变了仔猪的微生物群，引起了生命器官中锌离子的累积以及环境问题，欧盟已禁止使用氧化锌来应对断奶仔猪腹泻。

关键词：仔猪腹泻;氧化锌;耐药性;替代方案中图分类号：S816 文献标志码：C 文章编号：1001-0769（2019）02-0021-03欧盟已禁止使用氧化锌来应对断奶仔猪腹泻。

今天我们来谈谈为何禁用氧化锌——尤其有了替代产品之后。

几十年来，高剂量氧化锌被应用于仔猪营养，以防止断奶后腹泻。

然而，目前有报告强调了其对动物性能和环境的负面影响。

因此，欧盟决定到2022年禁止使用氧化锌。

1; 断奶应激断奶是猪一生中最大的应激状况之一，不仅有环境应激，如温度和稳定环境的变化，还有心理应激，如新的同窝仔猪和新建立的等级。

此外，营养应激也很重要，如母乳减少以及具有抗营养因素的植物性日粮的改变。

仔猪自然断奶大约发生在10～12周龄，而目前商业化仔猪断奶约在三分之一时间内完成（3～4周）。

此时，来自母猪的被动免疫力快速下降，而建立主动免疫力需要一个长期过程。

同时，由于遗传因素改善，窝产仔数增加，仔猪初生重降低以及每头仔猪初乳摄入量减少等相关问题也日渐显著。

所有这些应激因素在免疫系统改变中起着关键作用，包括减少肠道屏障，清除引起断奶后仔猪腹泻的大肠杆菌病原体等。

大肠杆菌病是世界养猪生产中导致经济损失的重要疾病，在断奶后的前两周会影响仔猪，其特征是仔猪猝死或腹泻，脱水和存活仔猪生长迟缓。

2; 氧化鋅的缺点在猪中，通常使用2 400 mg/kg～; ; ;3 000 mg/kg的日粮氧化锌来控制仔猪断奶后腹泻。

然而有报告表明，这增加了抗菌素耐药性，改变了仔猪的微生物群，引起了生命器官中锌离子的累积以及环境问题。

3; 增加抗菌素耐药性抗菌素使用70年后，细菌产生了许多机制以避免被药物清除（抗菌素耐药性）。

高剂量氧化锌在乳仔猪饲料中的应用陈玉艳;吕晓惠;金俭【摘要】High doses of zinc oxide can control diarrhea in piglets,it is widely used in pig en-terprises,however,long-term application can lead to many side effects. In order to provide help for the reasonable, effective, legitimate use of zinc oxide, this paper summarized the mechanism and the application effects of high doses of zinc oxide in piglets, the factors affecting the zinc oxide effect and the current problems and solutions were analyzed.%高剂量氧化锌能控制乳仔猪腹泻，在养猪业上应用广泛，但长期应用有很多副作用。

本文就高剂量氧化锌在乳仔猪上的应用效果、作用机理、影响氧化锌作用效果的因素及目前存在的问题和解决途径作以综述，旨在为合理、有效、合法利用氧化锌提供帮助。

【期刊名称】《现代畜牧兽医》【年(卷),期】2014(000)004【总页数】5页(P30-34)【关键词】氧化锌;乳仔猪;饲料【作者】陈玉艳;吕晓惠;金俭【作者单位】辽宁省兽药饲料畜产品质量安全检测中心，辽宁沈阳 110016;辽宁省兽药饲料畜产品质量安全检测中心，辽宁沈阳 110016;辽宁省锦州市义县动物检疫站，辽宁义县 121100【正文语种】中文【中图分类】S816乳仔猪腹泻现象十分普遍，主要发生在1～3日龄的新生乳猪、7～20日龄的乳猪和断奶后4～15 d的保育猪。

氧化锌是橡胶和轮胎工业必不可少的添加剂，也用作天然橡胶、合成橡胶及胶乳的硫化活性剂和补强剂以及着色剂。

如果将普通氧化锌制成纳米氧化锌用于橡胶中，则可以充分发挥硫化促进作用，提高橡胶的性能，其用量仅为普通氧化锌的30%～50%。

氧化锌表面积研究是非常重要的，氧化锌表面积检测数据只有采用bet方法检测出来的结果才是真实可靠的，国内目前有很多仪器只能做直接对比法的检测，现在国内也被淘汰了。

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在化学工业中，氧化锌被广泛用作催化剂、脱硫剂，如合成甲醇时作催化剂，合成氨时作脱硫剂；纳米氧化锌的表面高活性可以提高催化剂的选择性能和催化效率，具有广泛的潜在应用市场。

在涂料工业中，氧化锌除了具有着色力和遮盖力外，又是涂料中的防腐剂和发光剂；此外，纳米氧化锌优异的紫外线屏蔽能力使其在涂料的抗老化等方面具有更加突出的特性。

在医药卫生和食品工业中，氧化锌具有拔毒、止血、生肌收敛的功能，也用于橡皮膏原料，而且对于促进儿童智力发育具有帮助；纳米氧化锌用于食品卫生行业的需求在逐步扩大，但是产品要求也比较严格，尤其是有害的重金属元素含量。

仔猪饲料中添加的氧化锌为什么要进行包衣处理成都牛牛农牧定锌丸事业部申俊华氧化锌应用的发展历程人类很早就开始使用氧化锌了。

在公元前500年或者更早，在古印度医学著作《查卡拉本集》（Charaka Samhita，图1）中记载了一种后被认定是氧化锌的药物，用来治疗眼疾和外伤。

公元1世纪，希腊医生迪奥斯科里季斯也曾提到用氧化锌做药膏。

公元12世纪起，印度人认识了锌和锌矿，并开始用原始的方式冶锌。

冶锌技术在17世纪传入中国。

1743年，英国布里斯托尔建立了欧洲第一个锌冶炼工厂。

图1. 《查卡拉本集》封面1834年，氧化锌首次被用作水彩颜料，被称为锌白（图2）。

1845年，勒克莱尔在法国巴黎开始大规模生产锌白用作油画原料，到了1850年锌白以它高纯净度、高稳定性及无毒害等特点在整个欧洲流行起来。

在二十世纪后半叶，氧化锌开始在橡胶行业使用，用来增加耐磨性。

图2. 锌白到了二十世纪末，随着世界饲料工业的成熟化，氧化锌作为一种锌源（图3）开始用于饲料中，以满足动物对微量元素锌的生理需要。

1989年，丹麦科学家Poulsen首次提出，在断奶仔猪饲料中添加药理剂量的氧化锌可显著降低断奶后的腹泻率。

此后的20多年里，向仔猪饲料中添加药理剂量的氧化锌（2000-4000 mg Zn/kg）成为整个饲料行业解决腹泻的一种常用手段。

图3. 饲料级氧化锌氧化锌在动物营养领域的应用Poulsen之后，大量的有关药理剂量氧化锌在仔猪上的应用的研究论文也相继出现。

Hahn等（1993）发现高剂量氧化锌（3000 mg Zn/kg）能改善断奶仔猪的料重比，促进仔猪生长，而高剂量硫酸锌（3000 mg Zn/kg）没有促生长的效果。

Carlson等（1999）指出3000 mg Zn/kg的氧化锌能显著提高早期断奶（12 d）和传统断奶（25 d）的仔猪日增重，且这种改善效果在断奶后的两周内有效。

Ou等（2007）发现3000 mg Zn/kg的氧化锌能显著降低仔猪断奶后10天内的腹泻率。