枯草芽孢杆菌纤维素降解

枯草芽孢杆菌国标枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）是一种普遍存在于土壤中的革兰氏阳性细菌，是一种极为重要的微生物资源。

它具有广泛的应用价值，在食品工业、医药、农业生产等多个领域都得到了广泛应用。

本文将介绍枯草芽孢杆菌的国标以及相关内容。

1. 国家标准枯草芽孢杆菌的国家标准为GB 4789.44-2016《食品中微生物学检验植物蛋白酶产生菌检验》。

该标准适用于食品中植物蛋白酶产生菌的检验，包括枯草芽孢杆菌。

该标准将枯草芽孢杆菌归为植物蛋白酶产生菌中的一类，要求对食品中的植物蛋白酶产生菌进行检测，并对检测结果进行评价。

2. 特征枯草芽孢杆菌是一种革兰氏阳性芽孢杆菌，能够产生多种细胞外酶，如蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶等，在分解有机废物、促进土壤肥力、生物防治等方面具有重要作用。

此外，枯草芽孢杆菌也能够产生类胡萝卜素、粘多糖、脂多糖等多种生物活性物质，具有一定的药用和保健功能。

3. 应用3.1 食品工业枯草芽孢杆菌在食品工业中的应用非常广泛。

植物蛋白酶是一种蛋白水解酶，能够分解大分子的蛋白质为小分子多肽、氨基酸等，使蛋白质变得更易消化吸收，增加食品的营养价值。

枯草芽孢杆菌能够产生大量的植物蛋白酶，因此被广泛应用于豆腐、面筋、大豆酱等豆制品的加工过程中，使其更易消化吸收，提高其口感和营养价值。

此外，枯草芽孢杆菌也被用于肉制品和干制品等食品的生产中。

它能够产生乳酸和醋酸等有益的风味物质，在肉制品和干制品的发酵和储存过程中发挥着重要作用。

3.2 医药枯草芽孢杆菌在医药领域中的应用也十分广泛。

它能够产生多种抗生素，如链霉素、喹诺酮类等，在医药制品的生产中被广泛应用。

此外，枯草芽孢杆菌也被用于生产乳酸菌制剂和酶制剂等生物制品。

3.3 农业生产枯草芽孢杆菌在农业生产中的应用也十分广泛。

它能够分解农田中的植物秸秆和稻草等有机废物，促进土壤中的有机质的分解和释放，增加土壤的肥力。

此外，枯草芽孢杆菌也能够分解叶面喷施的肥料和农药，减轻污染，保护环境。

枯草芽孢杆菌是一种嗜温、好氧、产芽孢的杆状细菌，该菌在自然界中广泛存在，对人畜无毒无害，不污染环境，能产生多种抗菌素和酶，具有广谱抗菌活性和极强的抗逆能力。

一、枯草芽孢杆菌的作用机理1、生物耗氧2、产酶产酸3、产生抗菌物质二、枯草芽孢杆的作用1、动物饲料添加剂（1）枯草芽孢杆菌为需氧菌，在生长过程中需要大量的氧气，进入动物肠道内，消耗大量的游离氧，降低了肠内氧浓度和氧化还原电势，改善了乳酸杆菌、双歧杆菌等厌氧菌的生长环境，有利于厌氧菌的生长，保持肠道微生态系统的稳衡，同时使肠道中原本存在的需氧菌肠杆菌等的生长因缺氧受到抑制，提高动物机体抗病能力，减少胃肠道疾病发生几率。

（2）枯草芽孢杆菌能提高动物生产性能是其产生多种消化酶的一个重要体现，这一点上枯草芽孢杆菌显得尤为突出。

枯草芽孢杆菌具有较强的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性，同时还具有降解饲料中复杂碳水化合物的酶，如果胶、葡聚糖、纤维素等酶，其中很多是动物本身不具有的酶。

枯草芽孢杆菌在动物肠道内生长繁殖，能产生多种营养物质如维生素、氨基酸、有机酸、促生长因子等，参与动物机体新陈代谢，为机体提供营养物质。

（3）枯草芽孢杆菌能促进动物肠道相关淋巴组织处于高度的“免疫准备状态”，同时使免疫器官发育加快，免疫系统成熟快而早，T、B淋巴细胞数量增多，动物体液和细胞免疫水平提高。

（4）拮抗致病微生物，改善体内外生态环境。

枯草芽孢杆菌能显著降低肠道大肠杆菌、产气荚膜梭菌、沙门氏菌的数量，使机体内的有益菌增加而潜在的致病菌减少，因而排泄物、分泌物中的有益菌数量增多，致病性微生物减少，从而净化了体内外环境，减少疾病的发生。

2、在水产养殖中的作用（1）枯草芽孢杆菌能分泌蛋白酶等多种酶类和抗菌物质，使池底积累的大量残余饵料、排泄废物、动植物残体以及有害气体(氨、硫化氢等)，使之先分解为小分子(多肽、高级脂肪酸等)，后分解为更小分子的有机物(氨基酸、低级脂肪酸、单糖、环烃等)，最终分解为二氧化碳、硝酸盐和硫酸盐等，有效降低了水中的COD、BOD，使水体中的氨基氮(NH3-N)、亚硝基氮(NO2-N)和硫化物浓度降低，从而有效地改善水质。

山东宝来利来微生态第一品牌芽孢杆菌的作用和保存条件一、芽孢杆菌的作用（一）产生多种消化酶芽孢杆菌能产生多种消化酶，这是其提高动物生产性能的一个重要方面。

枯草芽孢杆菌能产生多种消化酶包括蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，帮助动物消化吸收营养物质，同时还具有降解饲料中复杂碳水化合物的酶，如降解果胶、葡聚糖、纤维素等酶，其中很多是动物本身不具有的酶。

芽孢杆菌生长繁殖过程中还能够产生植酸酶，促使动物对植酸磷的利用和对脂肪的消化吸收;产生的氨基氧化酶及分解硫化氢的酶类，可将吲哚类氧化成无毒、无害的物质，从而降低畜禽舍内氨气、硫化氢的浓度和臭味，减少环境的污染。

芽孢杆菌的芽孢在形成前后产生活性很强的淀粉酶和中性蛋白酶，这两种酶不是诱导酶而是与芽孢形成有关，其中的淀粉酶能把淀粉水解成糊精，也能把葡萄糖聚合成多糖;中性蛋白酶与多肽类物质的出现密切相关，这些多肽类的合成与芽孢形成前后中性蛋白酶的出现同步。

两种酶与芽孢在动物肠道内代谢时产生的淀粉酶、中性蛋白酶不是一种酶，所用底物不同产物也不同。

（二）产生多种营养物质芽孢杆菌能够合成多种维生素如尼克酸、叶酸、烟酸，维生素B1、B2、B6、B12等，促进机体对蛋白质的消化、吸收。

凝结芽孢杆菌、芽孢乳杆菌等菌株能产生乳酸，可提高动物对钙、磷、铁的利用，促进维生素d的吸收。

此外，芽孢杆菌在其生长繁殖过程中能够产生乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸，这些酸类能够降低动物肠道的pH 可有效抑制病原菌的生长，为乳酸菌的生长创造了条件，其中丙酸还能够参与三羧酸循环，为动物新陈代谢提供能量。

（三）增强动物体的免疫功能芽孢杆菌能通过产生抗体和提高嗜菌作用等刺激免疫，激发体液免疫和细胞免疫，使动物免疫活性增强。

Fuller、Inooka指出芽孢杆菌可提高动物抗体水平或提高巨噬细胞的活性，实验表明，该菌能显著提高动物脾脏的T、B淋巴细胞比例，对动物的细胞免疫有重要的作用。

芽孢杆菌能促进机体免疫特别是局部免疫提高，使分泌型IgA的分泌增加。

枯草芽孢杆菌的研究进展及应用前景枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）是一种常见的细菌，广泛存在于自然环境中，包括土壤、水体和植物表面等。

近年来，枯草芽孢杆菌的研究进展引起了广泛关注，并在农业、食品工业和医药领域中展示出巨大的应用前景。

1. 枯草芽孢杆菌的研究进展1.1 特性与生物学功能枯草芽孢杆菌是一种革兰氏阳性杆菌，具有较高的适应性和生存能力。

它具有较强的胞外酶产生能力，对多种有机废弃物具有很好的降解作用。

此外，枯草芽孢杆菌还能产生多种抗菌物质，如抗生素、抗氧化物质和抗真菌物质，对抗病原微生物有较强的威胁作用。

1.2 产生抗病性的机制研究表明，枯草芽孢杆菌可以通过竞争性排除、产生抑菌物质和激活植物免疫系统等多种途径来产生抗病性。

它可以与植物根系建立共生关系，在植物根际形成生态屏障，抵御外来病原菌的入侵。

此外，枯草芽孢杆菌还可以诱导植物自身免疫系统的活化，增强植物的防御能力。

1.3 应用于农业领域枯草芽孢杆菌在农业领域具有巨大的应用潜力。

它可以被用作生物肥料和植物生长促进剂，通过菌囊素和激素等物质的产生，促进植物的生长和发育。

与传统的化学肥料相比，枯草芽孢杆菌不仅可以提高农作物的产量和品质，还不会造成土壤环境的污染。

1.4 应用于食品工业领域枯草芽孢杆菌可以用于食品工业中的食品添加剂、酶制剂和生物防腐剂等。

它可以产生多种酶，如纤维素酶、淀粉酶和蛋白酶等，用于食品的加工过程中，提高食品质量和营养价值。

此外，枯草芽孢杆菌还能产生抗菌物质，用于食品防腐剂的研发，延长食品的保质期。

1.5 应用于医药领域枯草芽孢杆菌在医药领域也有着广泛的应用前景。

菌酶是枯草芽孢杆菌的重要产物之一，通过对菌酶的研究和改造，可以用于医药领域的药物合成和废水治理等。

此外，枯草芽孢杆菌还可以产生抗生素和其他生物活性物质，对抗病原微生物有很好的杀灭作用。

2. 枯草芽孢杆菌的应用前景在农业、食品工业和医药领域中，枯草芽孢杆菌的应用前景非常广阔。

枯草芽孢杆菌的生态功能及应用前景枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）是一种常见的土壤中存在的革兰氏阳性细菌。

它具有广泛的生态功能和广泛的应用前景。

本文将分别从枯草芽孢杆菌的生态功能和应用前景两个方面进行详细的介绍。

首先，枯草芽孢杆菌在土壤中具有重要的生态功能。

它是一种很强的生防菌，能够对许多植物病原真菌和细菌进行拮抗作用，如白色念珠菌、灰霉病菌等。

其产生的抗生素能够有效抑制病原菌的生长繁殖，保护植物免受病原菌的侵害。

此外，枯草芽孢杆菌还能够分泌一系列的酶类物质，如纤维素酶、蛋白酶等，能够分解土壤中的有机物质，促进养分的释放和循环利用。

因此，枯草芽孢杆菌对土壤的生态系统有着积极的影响，有助于维持土壤的健康和平衡。

其次，枯草芽孢杆菌在农业、环境保护和食品安全等领域具有广泛的应用前景。

首先在农业领域，枯草芽孢杆菌可以作为一种生物农药，用于防治农作物的病害。

相比化学农药，生物农药更环保、安全，并且可以降低对环境的污染。

枯草芽孢杆菌的抗菌活性能够有效地抑制农作物的病原微生物，提高农作物的产量和质量。

其次，在环境保护领域，枯草芽孢杆菌具有治理土壤和水体中污染物的潜力。

枯草芽孢杆菌可以降解有机废弃物和油污，将其转化为二氧化碳和水等无害物质，减少对环境的污染。

此外，枯草芽孢杆菌还可以吸附重金属离子和放射性物质，从而减少它们对环境和人体的危害。

此外，枯草芽孢杆菌还有潜力应用于食品安全领域。

它具有抗菌、抗真菌和抗氧化等活性，可以有效地抑制食品中的病原微生物和腐败菌的生长繁殖。

同时，枯草芽孢杆菌产生的一些代谢产物，如多糖和多肽，具有保湿和抗氧化的功能，可以被应用于食品添加剂的生产，提高食品的保鲜性和品质。

总之，枯草芽孢杆菌作为一种常见的土壤细菌，具有广泛的生态功能和应用前景。

它可以作为一种生防菌在农业领域应用，能够对农作物的病虫害进行有效防治；同时还可以用于土壤和水体的污染治理，具有环境保护的潜力；此外，在食品安全领域也有着重要的应用前景。

枯草芽孢杆菌的简介和在各领域的作用一、枯草芽孢杆菌简介枯草芽孢杆菌，是芽孢杆菌属的一种。

单个细胞0.7~0.8×2~3微米，着色均匀。

无夹馍，周生鞭毛，能运动。

革兰氏阳性菌，芽孢0.6~0.9×1.0~1.5微米，椭圆到柱状，位于菌体中央或稍偏，芽孢形成后菌体不膨大。

菌落表面粗糙不透明，污白色或微黄色。

枯草芽抱杆菌菌体生长过程中产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质，这些物质对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用。

枯草芽孢杆菌迅速消耗环境中的游离氧，造成肠道低氧，促进有益厌氧菌生长，并产生乳酸等有机酸类，降低肠道PH值，间接抑制其他致病菌生长。

枯草芽孢杆菌菌体自身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等酶类，在消化道中与动物体内的消化酶类一同发挥作用，能合成维生素B1、B2、B6、烟酸等多种B族维生素，提高动物体内干扰素和巨噬细胞的活性，在饲料中应用广泛。

它还可以用来改善水质，应用在污水处理和环境保护中。

和其他微生物混合使用，还可以用于生物肥料和土地改良等。

二、枯草芽孢杆菌的应用领域枯草芽孢杆菌是一种很好的菌种，应用领域很广，可以运用在饲料公司。

用作饲料添加剂。

可以用在生物有机肥公司，用作生物肥料的发酵剂，可以应用在养殖场，直接添加给动物吃，可以应用在鱼塘净化水质。

或者一些城市环境监测部门或环保公司，他们勇于污水或污染物的处理。

以及一些糖厂或公司用于治理污染等.三、枯草芽孢杆菌在农业中的作用1、提高作物抗病、抗寒、抗旱能力2、增加土壤养分、改良土壤结构、提高化肥利用率；3、促进土壤中的有机质分解成腐殖质，刺激作物生长。

4、促进作物生长、成熟、降低成本、增加产量、提高收入；5、有一定的固氮、解磷、解钾作用。

四、枯草芽孢杆菌在水产种的作用1、枯草芽孢杆菌有肥水的作用枯草芽孢杆菌制剂种的活菌，可以在水中产生多种分解酶，将有机肥中的大分子分解成为小分子，但这一过程发生在芽孢杆菌激活扩繁殖之后。

枯草芽孢杆菌的生物学特征和生态功能枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）是一种常见的芽孢形成菌，属于革兰氏阳性菌中的芽孢杆菌属。

它以其广泛的生物学特性和多样的生态功能而受到科研和工业应用的广泛关注。

本文将详细介绍枯草芽孢杆菌的生物学特征和生态功能。

1. 生物学特征1.1 型态特征：枯草芽孢杆菌为革兰氏阳性菌，短杆状或长杆状，通常为1-4微米长。

生长过程中会形成静菌，即芽孢，这是其生存环境恶劣时的一种耐受形式。

1.2 营养特性：枯草芽孢杆菌为嗜热菌，适合在较高温度下生长（30-40摄氏度）。

它为好氧菌，需要充分的氧气来进行正常的代谢活动。

在营养方面，它是营养丰富的菌种，可以利用多种有机物作为碳源和能源。

此外，枯草芽孢杆菌还具有较高的耐盐性和耐酸性，可以在一定程度的高盐和低酸条件下生长。

1.3 基因组特点：枯草芽孢杆菌具有相对较小的基因组（约为4,000万碱基对），其中大约有4,000个基因编码蛋白质。

其基因组具有较高的可塑性，使其能适应不同的环境和生存条件。

2. 生态功能2.1 生防作用：枯草芽孢杆菌是一种有效的生物农药，可以抑制和防治多种农作物病害。

它通过产生抗生素、溶解有害物质和竞争性生长等机制来抑制病原微生物的生长。

此外，它还能激活植物自身的免疫系统，提高植物的抗病能力。

2.2 有机肥料转化：枯草芽孢杆菌具有优势富营养土壤和残留有机物的降解能力。

它能分解复杂有机物，如纤维素和淀粉等，释放出有机酸和气体，促进土壤的肥力和养分循环。

2.3 生物膜形成：枯草芽孢杆菌可以形成生物膜，这种生物膜具有多种功能，包括对抗外部压力和创伤、保护内部细胞免受不利环境的影响以及提供养分和合作细胞之间的沟通等。

这种生物膜的形成为枯草芽孢杆菌提供了生存的优势。

2.4 工业应用：由于其良好的生物学特征和生态功能，枯草芽孢杆菌在工业上也有广泛的应用。

例如，它可以产生多种酶和有机酸，可用于食品、饲料和制药等工业中。

枯草芽孢杆菌枯草芽孢杆菌：枯草芽孢杆菌，为芽孢杆菌属，革兰氏阳性好氧菌，广泛分布在土壤及腐败的有机物中，易在枯草浸汁中繁殖，无荚膜，周生鞭毛，能运动，可形成内生抗逆芽孢，芽孢为椭圆到柱状，菌落表面粗糙不透明。

枯草芽孢杆菌在植物上的作用1、竞争作用枯草芽孢杆菌施入土壤以后，和其他微生物争夺氧气和营养物质，具有竞争排他性，在作物根部形成优势生物种群，通过这种方式，枯草芽孢杆菌就能有效的防治其他病菌的侵入，获取周围菌的营养，病原菌的生长受到抑制，从而起到抗病防病的作用。

2、拮抗作用枯草芽孢杆菌生长过程中代谢分泌细菌素（枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素等）、脂肽类化合物、有机酸类物质，这些代谢产物可有效抑制病原菌的生长，有的还能溶解病原菌，杀死病原菌，高抗重茬。

枯草芽孢杆菌分泌的酶类，有几丁质酶抗菌蛋白对多种植物病原菌具有强烈的抑制作用。

枯草芽孢杆菌代谢分泌的脂肽类化合物可用于防治小麦白粉病，稻瘟病，赤霉病，纹枯病，炭疽病，黄瓜霜霉病，番茄青枯病，灰霉病等植物病害。

3、溶菌作用枯草芽孢杆菌可在病原菌的菌丝上伴随生长，分解消耗病原菌，使病原菌菌丝发生断裂，解体细胞消解。

4、诱导抗性枯草芽孢杆菌可通过诱发植物自身抗病机制增强植物的抗病性能，具有诱导植物抗病性的作用，激活植物的天然防御机制，使植物免受病原物危害。

5、促进植物生长在枯草芽孢杆菌防病抗病的同时，诱导作物产生吲哚乙酸等物质，提高作物生长刺激素的水平，从而促进作物生长繁殖。

枯草芽孢杆菌在畜牧方面的研究进展1、生物夺氧枯草芽孢杆菌为耗氧菌，在生长过程中需要大量的氧气，进入动物肠道内，消耗大量的游离氧，降低肠道内氧浓度和氧化还原电势，利于肠道内乳酸杆菌、双歧杆菌等厌氧菌的生长，保持肠道内微生态系统的稳衡，提高动物机体抗病能力，减少胃肠道疾病发生几率。

2、拮抗致病微生物，改善体内外生态环境。

在竞争作用下，显著降低肠道内大肠杆菌、产气荚膜梭菌、沙门氏菌的数量，使机体内的有益菌增加而潜在的致病菌减少，排泄物、分泌物数量增加，致病性微生物减少，从而净化体内外环境，减少疾病的发生。

枯草芽孢杆菌的生命周期及应用研究枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）是一种广泛存在于自然环境中的细菌，常被用于许多领域的研究和应用。

本文将介绍枯草芽孢杆菌的生命周期以及它在农业、食品加工、环境修复和生物制品生产中的应用研究。

生命周期：枯草芽孢杆菌是一种革兰氏阳性细菌，可以以两种形式存在：孢子形式和活菌形式。

在适宜的环境条件下，枯草芽孢杆菌能够形成孢子，以适应极端条件下的存活。

孢子具有较强的抵抗力，可以在干燥、高温、低温等恶劣条件下存活多年。

当环境条件改善时，孢子可以萌发成为活菌。

枯草芽孢杆菌的生命周期通常包括以下几个阶段：孢子萌发、细胞生长、细菌分裂和孢子形成。

孢子在适宜的环境条件下，吸收水分后开始萌发，萌发过程中细胞会经历生长和分裂，形成成熟的活菌。

活菌会继续增殖，增加菌群数量。

当环境条件恶化时，活菌会开始分化并形成孢子，孢子会通过自由分生或悬浮在空气中传播。

应用研究：1. 农业应用：枯草芽孢杆菌在农业领域有广泛应用。

它可以作为一种生物农药，有效防治作物病害。

研究表明，枯草芽孢杆菌能够产生抗生素、挥发性物质和酶，对多种植物病原菌具有抑制作用。

此外，枯草芽孢杆菌还可以促进作物生长、提高植物的抗病性和逆境适应能力。

2. 食品加工：枯草芽孢杆菌在食品加工领域具有重要意义。

它可以产生多种酶，如蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶，用于加工食品和饲料。

枯草芽孢杆菌的酶可以帮助分解食物中的复杂分子，提高食品品质和食品消化吸收率。

此外，枯草芽孢杆菌也可以作为食品添加剂，用于生产乳制品、发酵食品和调味品等。

3. 环境修复：枯草芽孢杆菌在环境修复方面具有重要潜力。

它可以分解和降解多种有机物和污染物，如石油烃、重金属和农药残留等。

研究表明，枯草芽孢杆菌能够在土壤和水体中修复污染物，对环境污染的治理具有潜在的应用价值。

4. 生物制品生产：枯草芽孢杆菌在生物制品生产领域广泛应用。

它可以产生多种生物活性物质，如抗生素、酶和激素等。

北海群林枯草芽孢杆菌详细介绍商品介绍产品介绍：一、形态特征枯草芽孢杆菌细胞杆状，直径0.6µm～1.0µm，长1.5µm～2.0µm，芽孢中生，椭圆，孢囊不膨大，革兰氏反应阳性。

在锰营养琼脂平板上37℃培养36h形成的菌落为圆形，直径3.0mm～10.0mm，淡黄色，中间色深，表面平整不光滑，无光泽，边缘不整齐。

生理生化特征：见表A显微照片：产品照片：枯草芽孢杆菌工艺流程图生产许可证：专利证书：二、作用机理1、生物夺氧芽孢杆菌为需氧菌，在生长过程中需要大量的氧气，进入动物肠道内，消耗大量的游离氧，降低肠道内氧浓度和氧化还原电势，改善了乳酸杆菌、双歧杆菌等厌氧菌的生长环境，保持肠道微生态系统的稳衡，提高动物机体抗病能力，减少胃肠道疾病发生几率。

2、拮抗致病微生物，改善体内外生态环境动物饲喂芽孢杆菌后，能显著降低肠道大肠杆菌、产气荚膜梭菌、沙门氏菌的数量，使机体内的有益菌增加而潜在的致病菌减少，因而排泄物、分泌物中的有益菌数量增多，致病性微生物减少，从而净化体内外环境，减少疾病的发生。

3、增强动物体的免疫功能芽孢杆菌能促进动物肠道相关淋巴组织处于高度的“免疫准备状态”，同时使免疫器官发育加快，免疫系统成熟快而早，T、B淋巴细胞数量增多，动物体液和细胞免疫水平提高。

4、产生营养物质芽孢杆菌在动物肠道内生长繁殖，能产生多种营养物质如维生素、氨基酸、有机酸、促生长因子等，参与动物机体新陈代谢。

5、产生多种消化酶芽孢杆菌能提高动物生产性能是其产生多种消化酶的一个重要体现。

研究表明，芽孢杆菌能产生多种消化酶，帮助动物对营养物质的消化吸收。

芽孢杆菌具有较强的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性，同时还具有降解饲料中复杂碳水化合物的酶，如果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶等，这些酶能够破坏植物饲料细胞的细胞壁，促使细胞的营养物质释放出来,并能消除饲料中的抗营养因子，减少抗营养因子对动物消化利用的障碍。