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课题3 分解纤维素的微生物的分离例1 有关谷氨酸发酵的叙述中正确的是（）A.发酵中要不断通入空气B.培养条件不当将不能得到产品C.搅拌的唯一目的是使空气成为小泡D.冷却水可使酶活性下降解析：进行谷氨酸发酵的菌种是异养需氧型微生物，所以要在培养过程中不断通入空气，但是必须通入的是无菌空气，普通空气是不行的，容易造成杂菌污染。
搅拌不但使空气成为小气泡以增加培养基中的溶氧量，还能使培养基与菌种充分接触，提高原料的利用率。
在培养过程中，由于微生物的代谢产热和机械磨擦生热，会使培养基的温度升高，高到一定程度，就会使酶的结构和核酸的结构遭到破坏，培养会因此而受到影响。
降低温度，是保证酶正常活性的条件之一而不会使酶的活性下降。
当培养条件不恰当时，不能得到谷氨酸。
如pH降低时将得到乙酰谷氨酰胺，溶氧低时将得到乳酸或琥珀酸。
答案：B例2 温度对发酵过程的影响，不正确的是（）A.温度过高，发酵周期缩短，产量降低B.温度不影响生物合成的途径C.温度能影响菌种对营养物质的吸收D.菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同解析：解答此题需要从以下几方面入手分析：第一，发酵过程需要适宜的温度，如果温度过高，酶很快失活，菌体衰老，发酵周期就会缩短，产量也会降低；第二，温度能影响生物合成的途径，这是因为生物合成过程需要酶，酶的活性与温度高低有关；第三，菌种吸收营养物质一部分是通过主动运输来完成的，需呼吸作用提供能量，这与温度有关；第四，菌体生长和产物合成需体内旺盛的代谢作基础，而用于生长繁殖和代谢产物生成的酶不同，因此所需的最适宜的温度也不一定相同。
答案：B例3 淀粉酶可以通过微生物发酵生产，为了提高酶的产最，请你设计一个实验，利用诱变育种方法，获得产生淀粉酶较多的菌株。
①写出主要实验步骤。
②根据诱发突变率低和诱发突变不定向性的特点预期实验结果。
提示：生产菌株在含有淀粉的固体培养基上，随其生长可释放淀粉酶分解培养基中的淀粉，在菌落周围形成透明圈。
专题二第三节分解纤维素的微生物的分离测试题知识点：有关纤维素的基础知识1．以下材料中纤维素含量最高的是（）A．杨树B．小麦C．玉米D．棉花2．纤维素酶能够分解（）A．纤维素的微生物B．淀粉的微生物C．纤维素D．淀粉3．寻觅纤维素分解菌应到（）A．湿润的环境中B．富含纤维素的环境中C．富含无机盐的环境中D．水池中4、微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是（）A．C1酶和Cx酶B．C1酶和葡萄糖苷酶C．Cx酶和葡萄糖苷酶D．C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶5．以下生物能分解纤维素的是（）①人②兔③牛④蘑菇⑤纤维杆菌A．①②③④⑤B．②③⑤C．②③④⑤D．③⑤6．刚果红是一种染料，能将以下哪些物质染色（）①纤维二糖②葡萄糖③纤维素④苏木精⑤弹性纤维A．①③④B．①②③C．②③④D．③④⑤7．在对纤维素分解菌进行选择培育时用液体培育基的目的是（）A．用液体培育基可取得大量菌体B．纤维素分解菌适宜在液体培育基上生长C．用液体培育基能够充分利用培育基中的营养物质D．用液体培育基可取得高纯度的纤维素分解菌知识点：分解纤维素的微生物的分离的实验设计8．从土壤中挑选蛋白酶产生菌时，所用培育基为（）A．加富培育基B．选择培育基C．基础培育基D．辨别培育基9．辨别纤维素分解菌的培育基中碳源为（）A．CMCNa B．木聚糖C．纤维素D．裂解酶10．分离土壤中纤维素分解菌用到的方式是（）①稀释倒平板法②涂布平板法③单细胞挑取法④选择培育分离A．①②B．②③④C．②③D．①③④11．纤维素分解菌的选择培育基有选择作用，缘故在于其含有（）A．NaNO3 B．KCl C．酵母膏D．纤维素粉12．选择培育时应将锥形瓶固定在（）A．桌子上B．温箱里C．窗台上D．摇床上13．选择培育的结果：培育液变（）A．清澈B．浑浊C．红色D．产生透明圈14．在将样品稀释涂布到辨别纤维素分解菌的培育基上之前一样先进行选择培育，其要紧目的是（）A．完全除去其他微生物B．没成心义，去掉这一步更好C．增加纤维素分解菌的浓度D．使纤维素分解菌充分长大15．刚果红染色时，加入刚果红可在（）①制备培育基时②梯度稀释时③倒平板时④涂布时⑤培育基上长出菌落时A．①③B．②⑤C．③⑤D．④⑤16．两种刚果红染色法的结果是（）A．均会显现透明圈B．均可不能显现透明圈C．方式一显现，方式二不显现D．方式一不显现，方式二显现17．以下对刚果红染色法的表达，不正确的选项是（）A．能够先培育微生物，再加入刚果红进行颜色反映B．能够在倒平板时就加入刚果红C．既能够先培育微生物，再加入刚果红进行颜色反映，也能够在倒平板时就加入刚果红D．能够将刚果红与培育基中的其他物质混合后再灭菌倒平板知识点：分解纤维素的微生物的分离的结果分析与评判18．纤维素酶的测定方式一样是（）A．对纤维素进行定量测定B．对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定C．对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定D．对纤维素分解菌进行定量测定19．以纤维素为惟一碳源挑选出了真菌和细菌，试分析此类微生物在生态系统中的作用与以下哪一种生物类似（）A．硝化细菌B．蓝藻C．蚯蚓D．兔子20．在加入刚果红的培育基中会显现透明圈，产生的透明圈是（）A．刚果红与纤维素形成的复合物B．刚果红与纤维二糖形成的复合物C．纤维素分解后形成的葡萄糖致使的D．以纤维素分解菌为中心形成的21．下表为纤维素分解菌的辨别培育基配方，请设计实验测定该培育基用于鉴定纤维素分解菌的最适pH。
课题3 分解纤维素的微生物的分离1.配制的某培养基的成分是纤维素粉、NaNO3、Na2HPO4·7H2O、KH2PO4、MgSO4·7H2O、KCl、酵母膏、水解酪素,该培养基能使下面哪种微生物大量繁殖?()A.酵母菌B.自生固氮菌C.各种细菌D.纤维素分解菌,只有能分解利用纤维素的纤维素分解菌才能在该培养基上大量繁殖。
2.分离纤维素分解菌的实验过程中,下列相关操作有误的是()A.经选择培养后将培养液直接涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上B.选择培养这一步可省略,但培养的纤维素分解菌少C.经稀释培养后,用刚果红染色D.对照组可用同样的稀释培养液涂布到不含纤维素的培养基上,再经稀释,才能将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上。
3.利用农作物秸秆可生产乙醇,生产过程中主要利用微生物将秸秆水解或用酶水解,其主要技术流程如下图所示,下列相关说法错误的是()秸秆碎屑反应罐水解压滤出渣酒精发酵真空分馏A.可用刚果红染色法筛选过程①所需的纤维素分解菌B.过程①加入的纤维素分解菌产生的纤维素酶是葡萄糖苷酶C.酒精发酵接种的酵母菌需在无氧条件下发酵D.酒精发酵前需对培养基进行高压蒸汽灭菌;纤维素酶为复合酶,至少包含三种组分,C1酶、C X 酶和葡萄糖苷酶;酒精发酵需在无氧条件下进行;酒精发酵前需对培养基进行高压蒸汽灭菌。
4.某研究性学习小组的同学为了从土壤中筛选纤维素分解菌,利用下列材料和用具进行了实验,请完善下列实验步骤。
材料用具:采集的土样、研钵、配制纤维素分解菌选择培养基的各种原料、琼脂、刚果红溶液、培养箱、无菌水。
实验步骤:(1)利用纤维素分解菌选择培养基的各种原料、琼脂及,配制固体培养基,灭菌;(2)将采集的土壤样品在研钵中研碎后,制成土壤匀浆;(3)利用无菌操作方法把土壤匀浆到培养基上,放在培养箱内培养一段时间;(4)用显微镜观察纤维素分解菌时,要从中挑取材料制成临时装片。
,加入刚果红溶液加以检测。
2.3 分解纤维素的微生物的分离（测）（满分60分，40分钟完成）一、单选题（30分，每题3分）1. 下列关于纤维素酶的说法，错误的是（）A．纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种组分B．葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖C．纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁D．纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖【答案】B2. 在将样品稀释液涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上之前，先进行选择培养的目的是（）A．完全除去其他微生物B．证明纤维素分解菌的存在C．增加纤维素分解菌的浓度D．使纤维素分解菌充分长大【答案】C【解析】通过选择培养可以增加纤维素分解菌的浓度,以确保能够从样品中分离到所需要的微生物。
故C正确。
3.下列关于纤维素分解菌分离实验的说法不正确的是（）A．通常采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌B．当纤维素被纤维素分解菌释放的纤维素酶分解后，培养基中会出现透明圈C．该实验用的培养基为选择培养基D．在用刚果红染色时只能先培养微生物再加入刚果红，不能在倒平板时加入【答案】D【解析】刚果红可以与纤维素形成红色复合物，但不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应，所以可采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌，A项正确；当纤维素被纤维素分解菌分泌的纤维素酶分解后，刚果红—纤维素的红色复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，B项正确；用选择培养基筛选纤维素分解菌，C项正确；常用的刚果红染色法有两种：一是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，二是在倒平板时就加入刚果红，D项错误。
4.分离纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是（）A．经选择培养后即可将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上B．选择培养这一步可省略，但纤维素分解菌少C．经稀释培养后，用刚果红染色D．此实验中需设置对照组【答案】A5.为了解土壤微生物是否能分解农药，并尽快得出实验结论，有人用“敌草隆”（一种除草剂）进行了实验，取等量砂土分装于相同的两容器中，a组高压灭菌，b组不灭菌，下列有关事项肯定错误的是（）A.a组为实验组，b组为对照组B.向a、b中喷入等量敌草隆，再置于同一温箱中培养相同时间C.检测敌草隆消失的情况，预计a组敌草隆含量不变，b组敌草隆全部分解D.只用砂土，实验效果不如几种典型土壤混合后的好【答案】C【解析】A、由题意可知，a组高压灭菌，没有微生物，b组不灭菌，存在土壤微生物，所以a组为实验组，b组为对照组，A正确；B、由题意可知，实验的自变量的有无土壤微生物，敌草隆的使用量、培养条件是无关变量，应保持一致且适宜，所以向a、b中喷入等量敌草隆，再置于同一温箱中培养相同时间，B正确；C、b组的敌草隆不可能全部分解，C错误；D、不同的土壤微生物的种类不同，只用砂土，实验效果不如几种典型土壤混合后的好，D正确．6.欲从土壤中分离出能分解尿素的细菌，下列实验操作中不正确的是（）A.将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释B.同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板C.可将未接种的培养基在相同条件下培养作为对照D.用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌【答案】D【解析】A、为防止土壤浸出液浓度过高，不能获得单菌落，要将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释，A正确；B、同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板，防止偶然因素对实验结果的影响，B正确；C、可以将未接种的培养基在相同条件下培养作为对照，以判断培养基灭菌是否彻底，C正确；D、可筛选出分解尿素的细菌的培养基是以尿素为唯一氮源的选择培养基，D错误．7.下列关于纤维素分解菌分离实验的说法不正确的是( )A．通常采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌B．从土壤中分离含量较多的微生物时，选择培养可以省略C．该实验用到选择和鉴别培养基D．在用刚果红染色法中，若将微生物培养在事先加入刚果红的培养基上，出现透明圈的菌落即所需菌种【答案】D8.利用农作物秸秆等纤维质原料生产的乙醇，经加工可制成燃料乙醇，从而减少了对石油资源的依赖，下图为生产燃料乙醇的简要流程，据图分析错误的一项是( )A．要得到微生物A，最好选择富含纤维素的土壤采集土样B．图中②过程常用的微生物B是酵母菌C．微生物A和微生物B可利用的碳源相同D．可用纤维素酶制剂代替微生物A起作用【答案】C【解析】根据图解可知，微生物A的碳源是纤维素，故要想获得微生物A最好选择富含纤维素的土壤采集，A项正确；图中②过程表示生产乙醇的过程，常用微生物是酵母菌，B项正确；微生物A所用碳源为纤维素，微生物B所用碳源为纤维素降解物，C项错误；微生物A之所以能利用纤维质原料是因为其含有纤维素酶，故可用纤维素酶制剂代替微生物A起作用，D项正确。
2.3 分解纤维素的微生物的分离（练）1. 从土壤中筛选纤维素分解菌的实验设计正确的是（）A．土壤取样→梯度稀释→稀释涂布平板→发酵培养B．土壤取样→选择培养→稀释涂布平板→挑选菌落C．土壤取样→梯度稀释→选择培养→挑选菌落D．土壤取样→梯度稀释→稀释涂布平板→选择培养→挑选菌落【答案】B2. 下列有关分解纤维素微生物的分离的叙述，错误的是（）A．纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵B．对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后，无需再进行其他实验C．纤维素酶的测定方法，一般是对所产生的葡萄糖进行定量测定D．纤维素酶是一种复合酶【答案】B【解析】纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵两种，A项正确；初步筛选只是分离纯化的第一步，为确定得到的是纤维素分解菌，还需要进行发酵产生纤维素酶的实验，B项错误；纤维素酶的测定方法，一般是对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的葡萄糖进行定量的测定，C项正确；纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶，D项正确。
3.筛选出纤维素分解菌后还需要用下列哪一实验来确定（）A．发酵产纤维素B．发酵产纤维素酶C．纤维素酶分解滤纸D．纤维素分解产生葡萄糖【答案】B【解析】筛选出纤维素分解菌后还需要用发酵产纤维素酶来确定，通过测定酶的产生来确定筛选是否成功，B项正确。
4.下列说法正确的是（）A.从落叶丰富的土壤中筛选能分解纤维索的细菌B.家庭利用酵母菌制作腐乳C.用红色西瓜汁作还原糖鉴定的替代材料D.观察线粒体时，利用甲甚绿染液将线粒体染成绿色，再用显微镜观察【答案】A【解析】A、分解纤维素的菌生活在含纤维素丰富的地方，落叶落叶丰富的土壤中纤维素丰富，从中能筛选能分解纤维索的细菌．A正确．B、制作腐乳的主要菌种是毛霉，不是酵母菌．B错误．C、红色西瓜汁对砖红色沉淀由遮蔽作用，不能用红色西瓜汁作还原糖鉴定的替代材料．C错误．D、观察线粒体时，利用健那绿染液将线粒体染成蓝绿色，再用显微镜观察．D错误．5.下面从土壤中筛选纤维素分解菌的实验步骤，正确的是( )①土壤取样②称取10 g土壤加入盛有90 mL无菌水的锥形瓶中③吸取0.1 mL进行平板涂布④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度A.①→②→③→④B.①→③→②→④C.①→②→④→③D.①→④→②→③【答案】C6.下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是 ( )A．植物组织培养常用的是固体培养基B．可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型C．利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌D．在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌【答案】D【解析】在只含有尿素作为氮源的培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌。
课题3 分解纤维素的微生物的分离一、选择题1．下列材料中纤维素含量最高的是( )A．杨树 B．小麦．玉米D．棉花2．纤维素酶能够分解（）A．纤维素的微生物 B．淀粉的微生物．纤维素 D．淀粉3．刚果红能与哪项物质形成红色复合物( )A．纤维二糖 B．纤维素．葡萄糖 D．麦芽糖4．寻找纤维素分解菌应到…（）A．湿润的环境中 B．富含纤维素的环境中．富含无机盐的环境中 D．池塘中5．纤维素分解菌的选择培养基有选择作用，原因在于其含有…( ) A．NaNO3 B．Kl ．酵母膏 D．纤维素粉6．下列哪种生物能产生纤维素酶( )A纤维素分解菌 B．牛 c．羊 D．兔7．选择培养时应将锥形瓶固定在( )A．桌子上 B．温箱里．窗台上D．摇床8．选择培养的结果：培养液变…（）A．清澈 B．浑浊．红色 D．产生透明圈9．刚果红染色时，加入刚果红可在……( )①制备培养基时②梯度稀释时③倒平板时④涂布时⑤培养基上长出菌落时A．①③ B．②⑤．③⑤ D．④⑤10．两种刚果红染色法的结果是（）A．均会出现透明圈B均不会出现透明圈方法一出现方法二不出现D方法一不出现方法二出11．下面是弗明对青霉素的早期研究过程：发现问题：在培养细菌的器具中发现一种青霉菌，在这种青霉菌的周围有没有其它细菌生存?为什么会产生这种现象?提出假设：设计实验：在液体中培养青霉菌后，考察这种液体对细菌增殖的影响。
实验结果：培养液使细菌的增殖停止。
结论：下面几项最适合作为该实验假设的是A．青霉菌与细菌之间是共生关系 B．青霉菌污染了细菌生存的环境．青霉菌产生了对人体有益的物质 D．青霉菌能产生抑制细菌增殖的物质12．培养流感病毒时，应选用A．固体培养基 B．含有多种无机盐的培养液．活的鸡胚 D．无菌的牛肉汤13．以下关于微生物对氧的需求的叙述中正确的是A．产甲烷杆菌属厌氧呼吸，但氧的存在不影响其生存B．链球菌进行厌氧呼吸，不能接触空气．黄色短杆菌在氧气充足时才能产生谷氨酸D．谷氨酸棒培育杆菌是厌氧呼吸14．可以使微生物细胞内蛋白质、核酸发生不可逆破坏的环境因素是A．高温 B营养成分的变化氧含量 D温度、pH、氧的共同作用15．微生物（除病毒外）需要从外界吸收营养物质并通过代谢维持正常的生长和繁殖。
中学高效课堂高二生物选修1 训练案一、选择题：1、刚果红能与哪项物质形成红色复合物？（）A、纤维二糖B、纤维素C、葡萄糖D、麦芽糖2、寻找纤维素分解菌应到？（）A、湿润的环境中B、富含纤维素的环境中C、富含无机盐的环境中D、池塘中3、以纤维素为惟一碳源筛选出了真菌和细菌，试分析此类微生物在生态系统中的作用与下列哪种生物类似:A．硝化细菌 B．蓝藻 C．蚯蚓D．兔子4、微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是：（）A．C1酶和Cx酶 B．C1酶和葡萄糖苷酶C．Cx 酶和葡萄糖苷酶 D．C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶5、在加入刚果红的培养基中会出现透明圈，产生的透明圈是: （）A．刚果红与纤维素形成的复合物 B．刚果红与纤维二糖形成的复合物C．纤维素分解后形成的葡萄糖导致的 D．以纤维素分解菌为中心形成的6、从土壤中筛选蛋白酶产生菌时，所用培养基为: （）A．液体培养基 B．选择培养基 C．基础培养基D．鉴别培养基7、下列对刚果红染色法的叙述，不．正确的是: （）A．可以先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应B．可以在倒平板时就加入刚果红C．既可以先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，也可以在倒平板时就加入刚果红D．可以将刚果红与培养基中的其他物质混合后再灭菌倒平板8、纤维素酶的测定方法一般是: （）A．对纤维素进行定量测定 B．对纤维素分解菌进行定量测定C．对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定D．对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定9、自养微生物所需碳源和能源为不同的物质，而可作为异养微生物碳源和能源的是: （）A．CO2B．NaHCO3C．碳酸盐D．含碳有机物10、能够测定样品活菌数的方法是:（）A．稀释涂布平板法 B．直接计数法 C．重量法 D．比浊法11、在做土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验时，甲组实验用氮源只含尿素的培养基，乙组实验用氮源除尿素外还含硝酸盐的培养基，其他成分都相同，在相同条件下操作，培养与观察，则乙组实验属于:（）A．空白对照 B．标准对照 C．相互对照 D．条件对照12、下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是:（）A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0．1ml，分别涂布于各组平板上C．将实验组和对照组平板倒置，370C恒温培养24-48小时D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数13．微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是( )A．C1酶和Cx酶B．C1酶和葡萄糖苷酶C．Cx酶和葡萄糖苷酶D．C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶14．下列对刚果红染色法的叙述，不．正确的是( )A．可以先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应B．可以在倒平板时就加入刚果红C．既可以先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，也可以在倒平板时就加入刚果红D．可以将刚果红与培养基中的其他物质混合后再灭菌倒平板15．自养微生物所需碳源和能源为不同的物质，而可作为异养微生物碳源和能源的是( )A．CO2B．NaHCO3C．碳酸盐D．含碳有机物16．在对纤维素分解菌进行选择培养时用液体培养基的目的是( )A．用液体培养基可获得大量菌体B．纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长C．用液体培养基可以充分利用培养基中的营养物质D．用液体培养基可获得高纯度的纤维素分解菌17．从土壤中筛选纤维素分解菌的实验设计，下列流程正确的是()。
中午作业：分解纤维素的微生物的分离1.某研究性学习小组的同学为了从土壤中筛选纤维素分解菌,利用下列材料和用具进行了实验,请完善下列实验步骤。
材料用具:采集的土样、研钵、配制纤维素分解菌培养基的各种原料、琼脂、纤维素粉、刚果红溶液、培养箱、无菌水。
实验步骤:(1)利用纤维素分解菌培养基的各种原料、琼脂及,配制固体培养基,灭菌。
(2)将采集的土壤样品在研钵中研碎后,制成土壤匀浆。
(3)利用无菌操作方法把土壤匀浆到培养基上,放在培养箱内培养一段时间。
(4)用显微镜观察纤维素分解菌时,要从中挑取材料制成临时装片。
2.某同学为了从土壤中分离得到纤维素分解菌，进行了以下操作：第一步：土壤取样。
用小铁铲和普通信封将士取回，然后倒入一烧瓶中，加蒸馏水稀释，塞好棉塞。
第二步：制备培养基。
第三步：菌悬液涂布平板。
用接种环取少量土壤稀释溶液在以上培养基表层涂布。
第四步：培养观察。
把接种好的培养皿放到35℃的恒温箱中培养1d～2d，观察并记录菌落的生长情况。
根据以上实验操作，完成下列题目：（1)找出该同学明显的操作错误。
（2)要想增加该实验的说服力，还应该怎么做？3.现在大力提倡无纸化办公，但是仍然不可避免的每年要产生大量的废纸，其主要成分是木质纤维，人类正努力将其转化为一种新的资源—乙醇。
下图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工艺流程，请回答相关问题：(1)自然界中①环节需要的微生物大多分布在______的环境中。
将从土壤中获得的微生物培养在以_____为碳源、并加入______的培养基上筛选周围有_________的菌落。
(2)如上所述的筛选中获得了三个菌落，对它们分别培养，并完成环节②，且三种等量酶液中酶蛋白浓度相同，则你认为三种酶液的活性_______(填“一定相同”“不一定相同”或“一定不同”)，可以通过_______进行定量测定。
(3)根据测定结果，①环节常选择木霉，则②中获得的酶是________酶。
德钝市安静阳光实验学校分解纤维素的微生物的分离一、选择题(每小题5分，共50分)1．分离土壤中纤维素分解菌用到的方法是( )①稀释倒平板法②涂布平板法③单细胞挑取法④选择培养分离A．①②B．②③④C．②③ D．①③④【解析】分离土壤中纤维素分解菌，先进行选择培养，增大纤维素分解菌的浓度，再梯度稀释，涂布平板，培养，单细胞挑取以获得纯培养。
稀释倒平板法是先进行梯度稀释，然后分别取不同稀释液少许，与已溶化并冷却至50 ℃左右的琼脂培养基混合、摇匀后，倒入灭菌的培养皿中，制成可能含菌的琼脂平板，保温一定时间即可出现菌落。
涂布平板法是先将溶化的培养基倒入无菌平皿，制成无菌平板，冷却凝固后，再将一定量的某一稀释度的样品液涂布在整个平板表面，经培养后形成单个的菌落。
【答案】B2．在纤维素分解菌的鉴定实验中，纤维素酶的测定方法一般是( )A．对纤维素进行定量测定B．对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定C．对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定D．对纤维素分解菌进行定量测定【解析】纤维素酶的测定方法一般是对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定。
【答案】B3．在纤维素分解菌发酵产纤维素酶浓度的检测实验中，实验变量和因变量分别是( )A．加入葡萄糖还是蒸馏水、纤维素酶的浓度B．加入葡萄糖还是蒸馏水、纤维素的浓度C．加入纤维素分解菌的发酵液还是蒸馏水、葡萄糖含量的变化D．加入纤维素分解菌的发酵液还是蒸馏水、纤维素酶的浓度【解析】纤维素分解菌发酵产纤维素酶浓度的检测实验思路：将等量的滤纸分别放入等量的蒸馏水中，至少设置2组→向一组添加纤维素分解菌的发酵液，另一组作为对照添加等量的蒸馏水→在适宜的条件下反应相同的一段时间→检测葡萄糖的含量。
由此不难理解：实验的自变量(实验变量)是向反应物中添加纤维素分解菌的发酵液还是蒸馏水，因变量为葡萄糖的浓度，葡萄糖的浓度越大，说明发酵液纤维素酶的浓度越大，没有葡萄糖，说明没有纤维素酶。
《分解纤维素的微生物的分离》1.下列有关微生物培养与应用的说法正确的是( )A．天然培养基是指直接取自自然界不需加工的培养基B．接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理C．大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段D．分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源2.微生物与人类生产、生活密切相关，下列相关说法不合理的是( )A．土壤中的微生物能降解多种化合物，是大自然的清洁工B．生活中许多发酵产品需要微生物，如酿醋需要的关键细菌是酵母菌C．可利用能分解纤维素的微生物分解秸秆，并将其产物转化为乙醇D．许多微生物也可导致人类患病3.微生物(除病毒外)需要从外界吸收营养物质，并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。
下列有关微生物营养的说法正确的是( )A．纤维素分解菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的B．许多微生物(如细菌、放线菌)为原核生物，不含线粒体，所以只进行无氧呼吸，为厌氧型生物C．培养基中的营养物质浓度越高对微生物的生长越有利D．生长因子通常是微生物生长必需的，而微生物本身合成这些物质的能力往往不足4.苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物，某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如下图所示，①为土壤样品。
下列相关叙述错误的是( )A．使用平板划线法可以在⑥上获得单个菌落B．如果要测定②中的活细菌数量，常采用稀释涂布平板法C．图中②培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源D．微生物培养前，需对培养基和培养皿进行消毒处理5.要将从土壤中提取的自生固氮菌与其他细菌分离开来，应将它们接种在( )A．含五大类营养物质的培养基上B．加入某种指示剂的鉴别培养基上C．含蛋白胨等营养物质的培养基上D．无氮的选择培养基上6.下列关于分离纤维素分解菌的实验的叙述，错误的是( )A．经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上B．选择培养这一步可省略，但培养纤维素分解菌少C．经稀释培养后，用刚果红染色D．对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上7.鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些物质配制而成的，这些物质是( ) A．指示剂或化学药品B．青霉素或琼脂C．高浓度食盐D．维生素或指示剂8.在加入刚果红的培养基中会出现透明圈，产生的透明圈是( )A．刚果红与纤维素形成的复合物B．刚果红与纤维二糖形成的复合物C．纤维素分解后形成的葡萄糖导致的D．以纤维素分解菌为中心形成的9.在分离分解纤维素的微生物实验中，下列关于土壤取样的叙述，不正确的是( )A．可选取深层的土壤作为样品B．可选取树林中多年落叶的腐殖土作为样品C．可选取树林中多年积累的枯枝败叶作为样品D．可把滤纸埋在土壤中经过30 d左右，再选取已腐烂的滤纸作为样品10.下列有关纤维素分解菌分离实验的说法中，不正确的是( )A．通常采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌B．当纤维素被纤维素分解菌释放的纤维素酶分解后，培养基中会出现透明圈C．该实验用的培养基包括选择培养基D．在用刚果红染色时只能先培养微生物再加入刚果红，不能在倒平板时加入11.下列有关微生物培养的说法，正确的是( )A．制备固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、消毒、倒平板B．分离能分解纤维素的细菌，要以纤维素作为培养基中唯一碳源C．配置培养不同微生物的培养基时都要将pH调至中性或微碱性D．在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌12.随着环境污染的加剧和石油危机出现，越来越多的国家使用乙醇作为代替燃料，生产中玉米和麦草的秸秆可以用来生产燃料乙醇，已知秸秆的主要成分是纤维素，回答下列问题：(1)人们首先利用纤维素分解菌将纤维素分解，纤维素分解菌多分布在________的土壤中，该微生物产生的纤维素酶是一种复合酶，一般包括三种成分，________________，____________和________________。
前两种酶能使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。
(2)从土壤中筛选纤维素分解菌需要配制______________________培养基，该培养基中需要加入纤维素粉作为唯一的________________。
(3)经过梯度稀释后，要将样品均匀涂布在用于鉴别纤维素分解菌的培养基上，在该培养基中需要加入的特殊染料是________，当形成菌落以后可以根据菌落周围是否产生________来筛选纤维素分解菌。
当利用涂布器涂布平板之后需要对涂布器进行____________处理。
(添“消毒”或者“灭菌”)(4)产生葡萄糖后需要用到____________(微生物种类)发酵产生酒精，还可以使用____________检测产物是否为酒精，该试剂在酸性条件下可与酒精反应，溶液呈灰绿色。
13.微生物培养技术在医疗、工业生产、食品生产等方面均有应用。
下表是一种培养基的配方，请回答下列问题：(1)此培养基中的蛋白胨主要为微生物提供_____________________________。
在各种成分溶化后分装前，必须进行的是_________________和灭菌。
(2)临床使用抗生素前，有时需要进行细菌的耐药性试验，其大致过程是：将含有某种细菌的菌液用__法接种在培养基表面并进行培养，最终形成单个的菌落；再分别将含有等剂量不同种抗生素的相同大小的圆形滤纸片置于该平板上有菌落的位置，继续培养一段时间后，若滤纸片下的菌落死亡，说明该细菌对该抗生素_____________。
(填“敏感”或“不敏感”)(3)用上述方法统计菌落数目时，一般选择菌落在_____________的平板进行计数，在某一稀释度下平板上的平均菌落数为50个，所用稀释液的体积为0.2ml，稀释倍数为105时，则每毫升样品中的菌落数为_____________________。
在进行分离分解尿素的细菌实验时，A同学从培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。
A同学的实验结果产生的原因可能有__________________________(填序号)。
①由于土样不同②由于培养基污染③由于操作失误④没有设置对照(4)在筛选纤维素分解菌的过程中，通常用__________________法，这种方法能够通过颜色反应直接对纤维素分解菌进行筛选。
甲同学在实验时得到了如下图所示的结果，则纤维素分解菌位于____________。
A．③B．①②C．②③D．①②③14.如下表所示为某微生物培养基的配方，请回答：(1)依物理性质，该培养基属于______培养基。
依用途划分，则属于______培养基。
(2)根据培养基原料，所培养微生物的同化作用的类型是__________，培养的微生物可能是_________。
(3)该培养基中的碳源是_________。
不论何种培养基，在各成分都溶化后分装前，要进行的是_________。
(4)若用该培养液培养纤维素分解菌，应除去的物质是_________，应加入的物质是_________，为检测纤维素分解菌的存在与否还应加入_________。
15.某些农作物秸秆富含纤维素，纤维素经过水解可以形成葡萄糖，葡萄糖再经过发酵可以生产酒精。
如图是利用农作物秸秆生产酒精的大致流程，请回答下列问题：(1)农作物秸秆含有丰富的纤维素，纤维素要经过纤维素分解菌分解成葡萄糖。
人们常常是从土壤中分离纤维素分解菌。
分离纤维素分解菌常用的方法是___________ 。
其实验流程是：壤取样→选择培养→_______ →将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生_________ 的菌落。
(2)纤维素分解菌能合成纤维素酶，纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少含有三种组分，即____________ 。
前两种酶使纤维素分解成______________，第三种酶将它分解成葡萄糖。
(3)图中发酵阶段常用的菌种是酵母菌，在酒精发酵时一般将温度控制在________℃。
发酵后是否有酒精产生，可以用_______________来检验。
(4)利用葡萄能生产果酒，进而生产果醋，生产果醋常用的菌种是醋酸杆菌，醋酸杆菌与酵母菌在代谢类型上的区别是___________________ 。
16.有些细菌可分解原油，从而消除有原油泄露造成的土壤污染。
某同学欲从污染的土壤中采用富集培养的方法筛选出高效降解原油的细菌、经过的一般步骤是采集菌样→富集培养→纯种分离→性能测定，实验过程如图所示，请分析回答下列问题：(1)如图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图解，请分析接种的具体方法。
图A所示的接种方法是____________，图B所示的接种方法是____________。
(2)在筛选过程中，应将____________接种于以____________为唯一碳源的培养基上，从功能上讲，该培养基属于____________________培养基。
(3)制备土壤浸出液时，为避免菌体浓度过高，需将浸出液进行稀释处理。
现有1L土壤浸出液，用无菌吸管吸取1mL液样至盛有9mL 无菌水的试管中，依次稀释103倍。
各取0.1mL已稀释103倍的水样分别接种到图A的三个培养基上培养，记录的菌落数分别为55、56、57，则每升原土壤浸出样液中菌体数为________________。
(4)①→③重复培养的目的是________________。
(5)为筛选出高效菌株，可比较单菌落周围透明带区域的大小。
一般透明带区域越大说明该菌株降解原油的能力________________。
(6)配制培养基时各种成分在溶化后分装前必须进行PH调整，接种前要进行____________，在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在____________条件下进行。
17.发酵工程是通过大量培养微生物以生产某种产品。
请回答下列问题：(1)欲从多种微生物中分离某种细菌并抑制其他微生物的生长，应使用_____________培养基。
纯化菌种时可采用比较简单的_________________法进行接种，接种操作应在________________进行。
(2)纯化的菌种常采用固体斜面培养基临时保藏，该方法保存的时间较_____________，而且菌种易__________________。
常用的凝固剂是_____________________。
(3)从培养基所含的成分来看，从土壤中分离出固氮菌的培养基特点是_______________，从土壤中分离出纤维素分解菌的培养基特点是__________________。
