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第四章细菌和真菌本章综合解说本章内容概览细菌、真菌是两类特殊的生物，对维持生物圈的繁荣和稳定起着十分重要的作用。
它们广泛地分布于我们的周围，与人类的生产和生活有着十分密切的联系。
本章内容按照“宏观→微观→宏观”的顺序呈现内容。
首先从宏观方面介绍细菌和真菌菌落的特征，探究细菌和真菌的分布。
然后从微观方面介绍细菌、真菌的形态、结构、营养、生殖等方面的特点。
最后又从宏观方面引导我们关注细菌和真菌在自然界中的作用以及人类对细菌、真菌的利用。
另外，本章内容重视对生物技术方法的训练，介绍了细菌和真菌培养的一般方法，为我们今后学习生物技术打下基础。
重点难点提示重点：（1）检测不同环境中的细菌和真菌，说出细菌和真菌的分布特点。
（2）细菌的形态和结构特征。
（3）真菌的主要特征。
（4）细菌和真菌在物质循环中的作用。
（5）人类对细菌和真菌的利用。
难点：（1）检测不同环境中的细菌和真菌。
（2）比较细菌与植物细胞的主要区别，推测细菌的营养方式。
（3）利用显微镜观察酵母菌和霉菌，总结归纳真菌的结构特点。
（4）细菌和真菌在物质循环中的作用。
（5）细菌和真菌与疾病防治的关系。
本章学法点津1．运用比较的方法进行学习，通过与动植物细胞的比较，认识细菌的形态结构；通过对细菌和真菌的比校，认识细菌和真菌的菌落特点、细胞结构、营养、生殖等的异同。
根据比较后得出的结论，归纳细菌、真菌具有的主要特征。
2．回忆生态系统中分解者的作用以及细菌和真菌的营养方式等内容，结合教材中的“观察与思考”，通过小组合作、分析、讨论、探究等，认识细菌和真菌对自然界的物质循环所起的作用。
3．通过对细菌和真菌引起动植物和人患病、与动植物共生等现象的分析，辩证地看待细菌和真菌的作用：结合生活实例，认识人类在疾病防治、清洁能源生产、环境保护中对细菌、真菌的利用。
4．积极参与观察和探究，如探究细菌和真菌的分布、观察细菌和真菌的结构、制作孢子印、观察发酵现象、制作甜酒、保存食品等，在主动参与的过程中获得知识，同时提高探究能力，学会合作，发展实践能力。
第一章细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布1、细菌很小，大多真菌也很小，可以用培养基培养成菌落来观察。
2、由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
3、鉴定细菌真菌种类通常依据是菌落的特征，即菌落的大小」态」色4、细菌、真菌的菌落比较：菌落大小形态颜色细菌小光滑粘稠或粗糙干燥白或黄真菌大绒毛状、絮状、蜘蛛网状呈红、褐、绿、黑趴黄等5、培养细菌或真菌的一般方法：酉己制培养基f 咼温火菌（冷去卩）f 接种f 恒温培养。
提供J 目的J 目的J水和有机物清除杂菌，排除干扰提供适宜的温度6检测不同环境中的细菌和真菌实验中，准备两套培养皿的目的是：设置对照试验，不作处理的为对照组，处理（采样接种）的为实验组。
7、在草地上暴露5-10分钟相当于培养方法的接种。
8 使用无菌棉棒的目的是防止杂菌感染，干扰实验。
9、细菌和真菌的生存也需要一定的条件。
如需要水分、适宜的温度、有机物、一定的生存空间。
氧气不是细菌的必须生存条件,有些菌不需要氧气：如乳酸菌、甲烷菌、破伤风杆菌。
第二节细菌10、细菌是列文虎克发现的。
11、巴斯德利用“鹅颈瓶”实验证明了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。
该实验的变量是有无细菌进入。
巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父”。
12、细菌个体微小，形态有球状，杆状，螺旋状。
13、细菌都是单细胞的，且独立生活。
没有成形的细胞核是其重要特征。
基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA特殊结构：鞭毛（运动），有的细菌细胞壁外有荚膜（起保护作用）。
没有成形的细胞核，没有叶绿体。
14、细菌的结构和动植物细胞的主要区别在于：只有DNA集中区域，没有成形的细胞核，称为原核生物。
没有叶绿体,绝大多数的细菌营养方式为异养。
它们大多是生态系统中的分解者。
15、细菌的生殖方式：分裂生殖（分裂速度极快）。
a*2 n（n代表分裂次数，a代表细胞基数）。
真菌和细菌的分布以及概念真菌和细菌是生物界中两个重要的微生物类群，它们在自然界中广泛分布，并在生态系统的平衡、生物圈的循环等方面发挥着重要作用。
下面将从分布和概念两个方面详细介绍真菌和细菌。
1. 真菌和细菌的分布：真菌分布广泛，存在于陆地和水体等各种环境中。
陆地上的真菌多分布在土壤中，特别是在富含有机物的土壤中常能找到大量真菌。
另外，真菌还可以在各种植物体上寄生，如腐生真菌通过分解死亡的有机物质来获取养分，而寄生真菌以其他生物体为寄主，从中获取养分。
同时，真菌也存在于空气中，风抬起的尘埃中可能含有大量的真菌孢子，它们可以通过空气传播到其他地方。
细菌也广泛分布于自然界中，包括陆地和水体等各种环境。
细菌在土壤中的数量很多，尤其在富含有机质和湿润的土壤中，如农田和森林土壤。
此外，细菌还存在于不同生物体表面，如人体、动物、植物以及其他微生物体的表面。
细菌可以存在于海洋、淡水和地下水等水体中，它们在水循环和食物链中都扮演着重要角色。
此外，细菌还可以在极端环境中生存，如极地、高温、高压等。
2. 真菌和细菌的概念：真菌是一类微生物，它们通常是一细胞或多细胞形式存在的，与植物和动物有着相似的特征，但在进化和生理特性上与它们有所不同。
真菌是异养生物，不能进行光合作用，而是通过外源性有机物质来获取能量和营养。
真菌体形态多样，可以是丝状菌丝体、酵母菌体或子囊菌体等，其中菌丝体是真菌最基本的结构，它对于真菌的生物学特性和功能起着重要作用。
细菌是微生物界最为广泛的类群之一，它们是原核生物，细胞没有细胞核和细胞器。
细菌通常为单细胞生物，但也有一些细菌可以以聚集形式生活。
细菌形态多样，可分为球菌、杆菌、螺旋菌等不同类型，其中最常见的是杆菌和球菌。
细菌具有多样的代谢途径，有些可以进行发酵代谢，有些可以进行光合作用，还有些可以进行呼吸作用等。
细菌在生态系统中起着重要作用，如分解有机物质、固氮、产生酶等。
总而言之，真菌和细菌作为两个重要的微生物类群，分布广泛于自然界的各个环境中。
地理知识知识：空气中的微生物——细菌和真菌的分类和分布空气中充满了各种细菌和真菌，它们是地球上最古老的生物之一，也是我们生态系统中最为重要的成分之一。
虽然它们不可见，但却是我们日常生活中不可或缺的一部分。
本文将介绍空气中的微生物——细菌和真菌的分类和分布。
一、细菌的分类和分布细菌是一种非常小的单细胞生物，它们可以以单独细胞或者大片形态生存。
细菌可以分为五大类，分别是：革兰氏阳性细菌、革兰氏阴性细菌、放线菌、支原体和立克次体。
革兰氏阳性细菌在空气中的存在非常普遍，它们可以在水，土壤和动植物表面上生长。
这些细菌常见的代表有链球菌和葡萄球菌等。
这些细菌在人体中也非常常见，正常状况下不会对健康产生危害，但如果进入人体并繁殖，就会引起各种疾病。
革兰氏阴性细菌是一类外膜包裹内膜的细菌，其中包括常见的肺炎杆菌和埃希氏菌等。
这些细菌同样分布在空气中、水中和土壤中。
这些细菌可以引起一些感染性疾病，并且抗生素用于治疗这些疾病的方法，已经在过去的几十年中详细研究。
放线菌是一种细胞壁薄的细菌，其特点是生长缓慢，但产生的代谢产物对药物合成和抗肿瘤剂等领域有着重要的应用。
此外，放线菌还对我们身体免疫系统具有重要的意义。
支原体和立克次体是两种外观类似的有保护性细胞壁细菌，它们能够使化学药物失效。
其中，支原体会引起血管炎症，导致肺炎，或与心血管系统疾病有关，而立克次体则可能引起莱姆病等疾病。
二、真菌的分类和分布真菌是一种以生长在空气中、水中或土壤中为主的生物，它们主要分为两类，分别是子囊菌和担子菌。
子囊菌是一种可以在空气中寿命较长的真菌，由于其基因散布广泛，可以对不同的环境做出适应，如木霉、青霉、曲霉等。
这些微生物是生态系统环境的重要成分之一，也是食品和医药中阳性或阴性品的关键成分。
担子菌是另一种常见的真菌，包括热带和温带地区常见的鹅膏菌、耳霉菌等。
真菌的生长需要水分，因此它们通常生长在湿润的环境下，如潮湿的土壤、树干、落叶堆积等地方。
《细菌和真菌的分布》讲义一、引言在我们生活的这个丰富多彩的世界里，细菌和真菌无处不在。
它们的存在对于生态系统的平衡和人类的生活都有着重要的影响。
那么，细菌和真菌究竟分布在哪些地方呢？让我们一起来探索一下。
二、细菌和真菌的定义和特点（一）细菌细菌是一类单细胞生物，其结构相对简单。
它们的大小通常在微米级别，形态多样，有球形、杆形、螺旋形等。
细菌具有很强的适应能力，可以在各种极端环境中生存，比如高温、低温、高盐度等。
（二）真菌真菌则比细菌复杂一些，包括酵母菌、霉菌和大型真菌（如蘑菇）等。
真菌的细胞结构更复杂，具有细胞核等细胞器。
真菌的繁殖方式多样，有孢子生殖、出芽生殖等。
三、细菌和真菌的分布范围（一）土壤土壤是细菌和真菌的一个重要栖息地。
这里富含各种营养物质，为它们的生长和繁殖提供了良好的条件。
在土壤中，细菌和真菌参与有机物的分解和养分的循环，对维持土壤的肥力起着关键作用。
（二）水无论是淡水还是海水，都存在着大量的细菌和真菌。
在淡水中，它们可以附着在水生植物、石头等表面；海水中的细菌和真菌对于海洋生态系统的平衡也具有重要意义。
（三）空气空气中也飘浮着细菌和真菌的孢子。
这些微生物可以随着气流传播，甚至能够到达高空和遥远的地方。
（四）生物体表面和内部人体的皮肤、口腔、肠道等部位都有细菌和真菌的定植。
在动植物的体表和体内，它们也与宿主形成了复杂的共生关系。
（五）极端环境如火山口、极地、深海等极端环境中，也发现了细菌和真菌的存在。
这些微生物具有特殊的适应性机制，能够在极端条件下生存。
四、影响细菌和真菌分布的因素（一）温度不同的细菌和真菌对温度有不同的适应范围。
一般来说，大多数细菌和真菌在适宜的温度下生长良好，而在过高或过低的温度下生长受到抑制。
（二）湿度湿度对于细菌和真菌的生存和繁殖也很重要。
在潮湿的环境中，它们更容易生长和传播；而在干燥的环境中，其生存可能会受到挑战。
（三）营养物质充足的营养物质是细菌和真菌生长的基础。
细菌和真菌的分布规律及其影响因素
细菌和真菌是广泛存在于自然界中的微生物。
它们生活在各种环境中，包括水、土壤、空气和人体等。
在此，我们将探讨细菌和真菌的分布规律以及影响它们分布的因素。
一、细菌和真菌的分布规律
细菌和真菌的分布规律与它们的生存环境密切相关。
以下是常见的环境及其相应的细菌和真菌。
1.土壤
土壤是细菌和真菌的主要栖息地之一。
一般来说，土壤中有丰富的有机物和各种微生物，这为细菌和真菌提供了生存和繁殖的温床。
常见的土壤细菌有假单胞菌、芽孢杆菌、革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌等。
常见的土壤真菌有黑曲霉、霉菌和酵母菌等。
2.水体
水体是细菌和真菌繁殖的好地方。
河流、湖泊、海洋等水域中含有大量的有机物质，提供了细菌和真菌的生存条件。
在水域中，较常见的细菌有肠杆菌、弧菌和螺旋体等；常见的真菌有水藻、霉菌和酵母菌等。
3.人体
在人体内，细菌和真菌扮演着重要的角色。
人体内的细菌主要分布在消化道、呼吸道和皮肤表面。
消化道中常见的细菌有大肠杆菌、乳酸菌和肠球菌等；呼吸道中常见的细菌有链球菌、流感嗜血杆菌和金黄色葡萄球菌等；皮肤表面中常见的细菌有表皮葡萄球菌和变形杆菌等。
真菌感染可以导致口腔念珠菌病和阴道假丝酵母病等疾病。
二、影响细菌和真菌分布的因素
1.温度
细菌和真菌的生长和繁殖受温度的影响很大。
通常情况下，生物体的最适生长温度与其来源的生态系统温度相关。
例如，热带地区细菌和真菌要比寒带地区少。
在合适的温度下，微生物的生长是快速的。
但如果温度过高或过低，微生物的代谢过程就会变得较为缓慢，生长和繁殖都会受到不利的影响。
2.水分和营养物质
细菌和真菌需要水分和营养物质来维持生命。
水分作为溶剂，帮助细胞内化学反应和养分的吸收。
土壤和水体富含有机物，为微生物提供了充足的营养。
而人体内的细菌和真菌则在口腔、肠道和皮肤等地方找到了它们所需要的营养物质。
3.氧气
对于某些细菌和真菌而言，氧气的存在或不存在可以是一个限制生长的因素。
有些菌群需要氧气来进行代谢运作，称为好氧菌，如肠球菌和芽孢杆菌等；而有些菌群则不能容忍氧气，这称之为厌氧菌，如对厌氧菌家族硫还原菌等。
这也意味着，在培养细菌和真菌时，它们所在环境中氧气的浓度需要适当添加或去除。
4.光照
光照对于微生物的生长有一定的影响。
有些真菌是光合细菌，它们可以通过光合作用吸收光能并产生营养物质。
然而，大部分的细菌和真菌在缺少光照的情况下也能生长和复制。
这意味着在保管和处理实验样本时，要避免暴露在过多的光照下。
5.环境中其他微生物和生物体
微生物和生物体之间的相互作用，对它们的共存和繁殖带来很大的影响。
有些细菌和真菌可以互相协作以达到益生作用，如小肠中的乳酸菌和屎肠球菌等。
但是，有些细菌和真菌之间则会进行竞争和抑制，使得一种或几种细菌和真菌优势突出。
而在人体内，某些细菌和真菌会导致疾病的发生。
总之，细菌和真菌的分布规律与它们的生存环境密切相关，同时，环境中的温度、水分和营养物质、氧气、光照以及其他微生物和生物体等也对其分布产生影响。
深入研究微生物之间的相互作用及其对环境的影响，可以帮助我们更好地理解自然界的演化和繁荣。
